BOMBONS XOCOLATA
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Transcript of BOMBONS XOCOLATA
Hola passoc una recepta molt i molt bonna INGREDIENTES Para 20 unidades RELLENO- 00!" de almendras tostadas- 00 !# de a$ellanas tostadas-%& ! de c'ocolate con lec'e en tro(os-)& !" de c'ocolate *ondant en tro(os-&0 !" de a(+car !las ,O-ERT.R/ - 200 !" de c'ocolate *ondant PREP/R/,ION RELLENO - Pon!a en el $aso las almendras# las a$ellanas# el c'colatecon lec'e# el c'ocolate *ondant 0 el a(ucar !las1 triture )0 se!"$el" pro!resi$a&-0" .na $e( triturado# pon!a cuc'araditas de la me(claen una bande2a sobre papel de 'ornear 0 d32elas en*riar apro4" 0-& minutos en el *ri!ori5co" 2 - 6orme bolitas con la mano 0 reser$e en el con!elador mientras prepara la cobertura" ) - ,O-ERT.R/1Pon!a en el $aso el c'ocolate *ondant 0 pul$erice7 se!" $el" % $iertalo en un bol" 8 - Sin la$ar el $aso# $ierta 80!" del c'ocolate pul$eri(ado 0 pro!rame ) min" &09 $el" 2 & - /:ada el c'ocolate restante 0 pro!rameminut" $el" )" ,uando el c'ocolate est3 *undido# p;n!alo en un bol 0 cona0uda de un pinc'o o palillo# ba:e las bolitas 0 d32elas en*riar" Su!erencia - Si