Bois

son

sR E S T A U R A N T

Guacamole et chips 6.00€Nems aux crevettes avec salade et menthe : 3 pièces 8.50€Assortiment de Dimsum (5 pièces) 9.50€Sushi, Maki, sashimi: assortiment 6 pièces 10.50€Beignets de calamards sauce barbecue 7.50€12 onion rings (beignets d’oignons) 6.90€

Tapas’s faim (pour 1 ou 2 pers) 8.70€Onion rings, mozzarella sticks, beignets de choux fleur, crudités, sauce barbecue

Tapas’s chaud (pour 3 ou 4 pers) 14.80€Onion rings, mozzarella sticks, brochette de poulet, beignets de choux fleur,chicken wing, nuggets de poulet, sauce barbecue, crudités et fromages blanc

Assiette du jardinier et crème de roquefort 7.50€

Chicken wings (ailerons de poulet) 6.90€

Assiette SPARKLING 9.90€Un assortiment de tapas froids à partager servi avec du pain de campagne :Guacamole, tzatziki, caviar d’aubergines, houmous

T A P A S

A P E R I T I F S

Ricard, Pastis51 (3cl) Moresque 4.00€Martini Rouge, Rosé, Bianco ou Dry (6cl) 5.00€Campari, Suze (6cl) 5.00€Porto, Muscat, Suze (6cl) 5.00€Kir (12cl) 5.00€Martini Gin ou Martini Vodka 10.00€Américano maison 10.00€Négroni (Américano et Gin) 12.00€La coupe de champagne (12cl) 10.00€La piscine de champagne (16cl) 13.00€Kir Royal (12 cl) 11.00€La piscine de rosé (16cl) 6.50€Vodka Eristoff 7.00€Vodka Grey Goose/42 Bellow 9.00€Rhum Bacardi 7.00€Tequila Camino Real 7.00€Gin Bombay Sapphire 8.00€Accompagnements 1.50€

B I È R E S B O U T E I L L E S

Desperados 5.90€Corona 5.90€Vodka Smirnoff ice 7.00€Heineken “la bouteille Alu” 7.00€

D I G E S T I F S

Whisky William Lawson 7.00€Jack Daniel’s n°7 9.00€Whisky Cardhu 9.00€Chivas 12 ans 9.00€Dewar’s 12 ans 9.00€Dewar’s 18 ans 14.00€Dewar’s signature 16.00€Aberlay 12 ans 10.00€Aberlay 18 ans 14.00€

N O S W H I S K I E S

4 cl Grappa 7.00€Cointreau ou Grand Marnier 7.00€Poire William ou Mirabelle 9.00€Calvados ou Armagnac 10.00€Cognac 10.00€6 cl Manzana ou Limoncello 7.00€Kalhua ou Baileys 7.00€Amaretto ou Marie-Brizard 7.00€Sambuca 7.00€Get 27 ou Get 31 7.00€Liqueur Chambord 7.00€Malibu ou Cachaça 7.00€

C O C K T A I L S“For You” 9.50€Champagne, Chambord, Jus fraise, Sweet’n sourSparklin’Burn 12.00€Champagne, Energy drinkMojito 10.00€Rhum, Menthe fraîche, Cassonade, Lime et SodaMojito Champagne 15.00€Rhum, Menthe fraîche, Cassonade, Lime et ChampagneCaipirinha 9.50€Cachaça, cassonade et limeDesperate Housewives 12.00€Champagne, jus de Cranberry, Vodka, sirop de fraise

La Carte des Cocktails du Bar “For You” est à votre disposition

L E S V A L E U R S S Û R E S

Bacardi Mojito “The Original” 10,00€Bacardi Cuba Libre 9.50€Jack Daniel’s n°7 pur sur glace 9,00€Get 27 sur glace 7,00€Martini pur sur glace 5,00€Whisky William Lawson pur sur glace 7,00€Get 27 Perrier 8.50€Jack (Daniel’s) Limonade 10.50€Bombay Fizz 9.50€Grey Goose Cosmopolitan 9.50€

: Faible en calories

: Trés Faible en calories

: Contient du porc

S A N S A L C O O L

B O I S S O N S C H A U D E SCafé, Café décaféiné 2.80€Double café 4.60€Café Crème 3.60€Chocolat chaud 3.60€Cappuccino 4.00€

I N F U S I O N S 3.60€

Verveine TilleulVerveine Menthe Tilleul MentheMenthe Camomille

C A F É S D U M O N D E

Costa Rica Tarazzu 3.20€Papouasie Sigri 3.20€Blue montain le café d’excellence 5.50€

C A F É S A R O M A T I S É SSirop de Cannelle 3,20€Sirop de Morito mint 3,20€Sirop de caramel 3,20€Sirop de Chocolat cookies 3,20€

T H É S N O I R S

THÉ EARL GREY 3.60€Des arômes de bergamote sur ce thé de ceylan,traditionnel pour un petit déjeuner ou une pause gourmande.

THÉ JARDIN DE DARJEELING 3.60€Alliance parfaite de différents jardins de Darjeeling(Inde) raffiné et équilibré.

THÉ LAPSANG SOUCHONG 3.60€Thé de Chine délicieusement fumé à l’épicéa, se dégustetout au long de la journée pour accompagner un repas salé.

T H É S V E RT S

THÉ VERT SENCHA 3.60€Thé vert de chine aux notes végétales et au goût franc. Il sé-duit par ses propriété digestives. Parfait pour un déjeuner.

THÉ “AU TEMPS DES TSARINES” 3.60€Thé vert aromatisé, alliance d’agrumes relevé d’écorcesd’orange ; idéal en thé glacé

S É L E C T I O N D E T H É S

E A U X A R O M A T I S É E S

“Sparkling” Aloé Vera 4.90€“Sparkling” Raisin 4.90€“Sparkling” Mangue 4.90€“Sparkling” Fraise 4.90€

S O D A S

Coca, Coca light, Tonic, ou Limonade 4.50€Evian, Perrier, San bitter 4.50€Dark Dog, Red Bull, Burn 5.90€Red Bull “Sugarfree” (sans sucre) 5.90€Cidre brut 5.90€

S M O O T H I E S

Framboise & Myrtilles 6.00€Mangue & fruits de la passion 6.00€Fraise & banane 6.00€Smoothie et fromage blanc 7.50€

J U S D E F R U I T S 4.50€

Abricot, ananas, cranberies, exotique, fraise,mangue , o range , pomme, tomate ,pamplemousse

Cocktail Jus de fruits 5.50€

MINERAL WATER :“SPARKLING” . . .OR NOT

Evian Plate bouteille 50cl 4.50€

Badoit verte Gaz bouteille 50cl 4.50€

Badoit rouge Gaz bouteille 50cl 4.50€

Oxygizer Plate & Gaz bouteille 50cl 6.90€ITALIE : unique au monde : 150mg d’oxygène pur au litre

Orezza Gaz bouteille 50cl 4.90€FRANCE-CORSE : Eau minérale

Evian Pur Plate bouteille 75cl 6.90€

Badoit Verte Gaz bouteille 75cl 7.50€L’inimitable fine bulle, légère et élégante

Badoit Rouge Gaz Bouteille 75cl 7.50€Bulles intenses et sensations garanties

Voss Plate & Gaz Bouteille 80cl 8.50€NORVÈGE : Eau Artésienne, l'eau la plus pure au monde

Gleneagles Plate & Gaz bouteille 75cl 8.50€ ECOSSE : Eau de source naturelle écossaise

Saint Géron Gaz bouteille 75cl 6.90€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.La Maison n’accepte pas les chèques – CB et AMEX à partir de 20€ Prix nets en €uros, service compris

V I N S B L A N C S

CHARDONNAY LE SUDISTE (2007) 4.50€ 16€Plein et frais, avec de la souplesse et de l’élégance, des notes florales trés fines et une pointe grillée.

CHEVERNY LES BORDERIES 20,50€Nerveux et cristallin, au nez intense de paplemousse et de pêche

NOUVELLE ZÉLANDE - SPRING CREEK - SAUVIGNON 38,00€Plein et distingué, au nez intense de cédrat et de pamplemousse.

CHABLIS AOC - MICHEL LAROCHE 2007/08 6,50€ 39,50€Nez de noisettes mêlé de notes crayeuses.Aprés une attaque assez souple, il est bien tendu, avec finale vive sur les agrumes.

CHABLIS PREMIER CRU – DOMAINE DES HÉRITIÈRES 2005 68,00€Robe jaune or pâle, vin limpide et brillant. Nez ouvert sur les fruits frais du verger et d’herbes fraiches

SANCERRE AOC - JOLIVET 2008 36,00€Un vin plein et long en bouche, à l’acidité bien tendue, aux saveurs de fruits blancs.

MONBAZILLAC AOC – CLOS DE LA MAROUTIE 2007 4,80€ 27,00€

V I N S R O S É S

CÔTEAUX D’AIX ROSÉ - DOMAINE SAINT-JULIEN LES VIGNES 2008 4,50€ 16,00€D’une robe saumoné trés pâle, un rosé gourmand et frais, fruité et ciselé en bouche. La Piscine 16 cl 6,50€

CÔTES DE PROVENCE AOC – SAINT ROCH LES VIGNES 2008 19,50€Un rosé et aérien, frais élégant La Bouteille 50 cl 16,00€

CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ - CH.MINUTY 2007/08 34,00€Elégant, aux arômes de brungnon, avec de la fraîcheur, du relief, une finale légèremnt anisée.

CÔTES DE PROVENCE AOC CHÂTEAU SAINTE BÉATRICE “CUVÉE VAUSSIÈRE” 2008 36,00€Elégant, aux arômes de brugnon, avec de la fraîcheur, du relief, une finale vive

CÔTES DE PROVENCE - CH.TOUR L’EVÊQUE PÉTALE DE ROSE 2008 38,00€Un rosé trés pâle, frais et aérien, au nez trés frais, de pêche blanche et de fenouil.

Verre 12cl Bouteille 75cl

V I N S R O U G E S

COTEAUX D’AIX EN PROVENCE - DOMAINE SAINT-JULIEN LES VIGNES 16,00€Issu des cépages Grenache, Cinsault et Cabernet, un vin rouge frais, léger et parfumé.

BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC – LES HAUTS DE COUR MONTESSANT 2006 19,00€Elevé en fût de chêne, avec du nerf et bien enrobé

BORDEAUX - BORDEAUX DE BARBE 2003 21,00€Charnu et velouté, au nez de fruits confits avec des notes de cédre et de vanille.

ARGENTINE - FANTELLI - CABERNET SAUVIGNON 21,00€Ample et généreux, bien enrobé, au nez un peut kirsché.

BOURGEUIL AOC - CATHERINE ET PIERRE BRETON “TRINCH” 2008 5,00€ 25,00€Un vin bio, souple et gourmand, avec du nerf et plein de fruit. BIO

CÔTES DU RHÔNE AOC - GUIGAL 2005 5,20€ 27,00€Une grande signature pour ce vin rond et fondu, et bien mûr.

MONTAGNE SAINT-EMILION AOC - DOMAINE DE HAUT-MARCHAND 2006 5,50€ 29,00€Nez de fruits rouges, avec une touche vanillée.

BROUILLY AOC - CHATEU DES TOURS 2007 5,50€ 29,00€Fruité, aux notes de pepites baies rouges, avec de la minéralité et une finale bien entendue.

GRAVES ROUGE AOC - CHÂTEAU HAUT-SELVE 2004 34,00€Fondu et épanoui, au nez de boisé fumé et de pain grillé.

BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS “LES CLOÎTRES” 2007 39,00€Soyeux, nerveux et racé, au nez de framboise et de fraise, souligné par des notes boisées de pignon de pin

CHASSAGNE-MONTRACHET AOC-LOUIS LATOUR 2006 55,00€Un grand Bourgogne, velouté et caressant, au nez de petites baies, cassis et groseille.

“BULLSSS” DE CORCELLES – GAMAY PÉTILLANT 7° 5,00€ 25,00€Un vin rouge de Gamay Pétillant, léger en alcool 7°, rare et original.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.La Maison n’accepte pas les chèques – CB et AMEX à partir de 20€ Prix nets en €uros, service compris

L A C A V E

CHAMBOLLE-MUSIGNY AOC-DOMINIQUE LAURENT 2006 95,00€Soyeux et racé, trés élégant, au nez de fraise, de framboise et de violette.

VOLNAY 1ER CRU AOC - VINCENT GIRARDIN 2005 115,00€Riche et plein, aux tannins onctueux, au bouquet mûr et complexe, ou l’on retrouve du cassis de la cerise noire.

MARGAUX 4E CRU CLASSÉ - CHÂTEAU PRIEURÉ-LICHINE 2004 165,00€“Un Margaux plein de charme, au nez floral, et délicat, avec un fruit subtil.Bouche charnu et soyeuse,

avec un joli grain de tannins, de fruit et une bonnne fraicheur”.

SAINT-JULIEN-CLOS DU MARQUIS 2004 170,00€Nez de bois prcieux et d’épice douces, prolongé par une note de havane.Bouche dense élégante. Magistral.

POMEROL - CHÂTEAU NÉMIN 2002 225,00€Une belle réussite à Pomerol avec une belle vigueur en bouche, de la densité et des tannins veloutés.

PAUILLAC CRU CLASSÉ - CHÂTEAU LYNCH-BAGES 2006 280,00€Dense, massif et vigoureux, mais merveilleuse enrobé. D’une grande classe.

SAINT-ESTÉPHE 2EME CRU CLASSÉ - CH.MONTROSE 2004 295,00€Une densité et complexité peutcommunes. Un trés grand vin.

Bouteille 75cl

“Pour les millésimes nous consulter”Ils sont indiqués ici à titre indicatif

C H A M P A G N E S

La Coupe 12cl 10,00€ La Piscine 16cl 13,00€ Kir Royal 12cl 11,00€

Bouteille Magnum (1,5l) Jeroboam (3l)

MUMM Cordon rouge 85.00€ 180.00€ 400.00€

MUMM Rosé 95.00€

POMMERY Brut royal 85.00€ 180.00€

POMMERY Brut Rosé 95.00€

PIPER HEIDSIECK 85.00€ 205.00€

PIPER “ROSE SAUVAGE” 95.00€

PERRIER JOUET 85.00€ 180.00€

MOET & CHANDON 95.00€ 215.00€

DOM PERIGNON 280.00€

PALME D’OR Millésimé Nicolas Feuillatte 265.00€

Cristal Louis ROEDERER 365.00€

PERRIER JOUET “Belle Epoque” 280.00€

CHAMPAGNE DE MENTQUE “Cuvée Hyssopus“ 90.00€Champagne à base de raisin issu de l’agriculture biologique. BIO

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.La Maison n’accepte pas les chèques – CB et AMEX à partir de 20€ Prix nets en €uros, service compris

Nous vendonsaussi le

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“à emporter”

6/8, rue des frères Pradignac - 06400 CANNES - Tel. 04 93 39 71 21contact@sparklingforyou.com - www.sparklingforyou.com