7/25/2019 Bizcocho de Yogur de Limn

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ningunaresponsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga encuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMNTM 31

Tiempo total: 40m

Preparacin: 10m

Tiempo de

horneado: 30m

4 persona/s baja

Accesorios:

Mariposa

Esptula

Ingredientes

3 huevos

2 yogur de limn

100 gramos aceite de girasol

130 gramos azcar

180 gramos harina

1 sobre levadura en polvo

ralladura de 1 limn

azcar glass (decorar)

Preparacin

1. Ponemos en el la mariposa, los huevos y el azcar y programamos 3 min. /

vel 3 / temp. 37.

Luego aadimos los yogures y el aceite y batimos 30 seg. / vel 2.

Seguidamente aadimos la harina, la levadura y la rayadura de limn y batimos 30

seg. / vel 2 y 1/2.

Posteriormente retiramos la mariposa y terminamos con la espatula en sentido

envolvente.

Mientras, untamos con mantequilla el molde y lo espoboreamos con un poco de

harina y ponemos la masa.

Precalentamos el horno y lo metemos a 180 unos 30 min.

Finalmente lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar para desmoldarlo y lo

decoramos con azcar glass.

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Autor: Fede Prez Fuente: recetario.es

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