Biscuit De Xocolata

Click here to load reader

Embed Size (px)

Transcript of Biscuit De Xocolata

1. Biscuit de Xocolata 2. INGREDIENTS per al Biscuit (1)

  • 375g de Sucre blanc
  • 225g de Farina
  • 65g de Cacao en pols
  • 1 c ullerades petites de Llevad
  • 1 c ullerades petitesde Bicarbonat de Soda
  • 1 cullerada petit de Sal
  • 2 Ous
  • 250ml de Llet
  • 125ml dOli Vegetal
  • 2 cullerades petites de Vainilla
  • 225ml dAigua d'ebullici

3. INGREDIENTS per a laCobertura de Xocolata (2)

  • 70g de Mantega
  • 50g de Cacau
  • 250g de Sucre Glas
  • 55ml de Llet
  • 1 cullerada petit de Vainilla

4. PREPARACI Calenta el forn a 180 C Amb els primers ingredients (1): En un bol posem el sucre, farina, cacau, llevad, bicarbonat de soda i sal. Afegir els ous, llet, oli, vainilla ibarregem durant 3 minuts amb la batidora. Afegir laiguad'ebullicii barregar totamb la cullera. 5. Posarem la massa en dos recipients untada amb mantega i farina. Coure al forn a 35 minuts. 6. Amb els altres ingredients (2), posem tots en un bol i barregem. 7. Treu els biscuits delsrecipients i deixa-horefredar. Cobrir amb la cobertura de xocolata ...i servir al gust.