Šakalys, Artūras „Informacinių technologijų pamoka internete“ (Kauno ,,Aušros“ gimnazijos ITMM)
Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija
-
Upload
europos-parlamento-informacijos-biuras-lietuvoje -
Category
Documents
-
view
740 -
download
1
description
Transcript of Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija
“Maisto kokybė ir sauga rūpi
ne tik Europos Sąjungai”
Biržų “Aušros” vidurinė mokykla
Maistas – vienas iš pagrindinių energijos šaltinių,
kurį žmogus naudoja įgyvendindamas savo siekius,
atlikdamas darbus. Maistas yra būtinas išgyventi, tačiau
negalima pamiršti, kad jis turi būti ne tik saugus, bet ir
kokybiškas, suteikti malonumą jį valgant.
Maisto kokybė ir visavertis maistas visada buvo ir
dabar yra kasdienė visų
problema.
AR NESUVALGYS MŪSŲ
MAISTAS ?
Ypač didelį nerimą
visuomenei kelia maisto priedų įtaka žmonių
sveikatai.
Antioksidantai Mažina vitamino B1 kiekį maiste
GMO sukelia alergijasStabilizatoriai Didina fosfatų kiekį organizme
Konservantai skatina nitrozaminų susidarymą organizme
Maisto priedai - medžiagos, kurios nėra vartojamos kaip atskiras maisto produktas, o sąmoningai dedamos į
maisto produktus technologiniais tikslais .
..mus valgo?
Auginant daržoves, vaisius ir pašarus gyvuliams yra
naudojama daug įvairių augalų apsaugos priemonių.
Chemikalais naikiname piktžoles, vabzdžius, grybelį, graužikus, tuo pačiu ir save... Kai kurie pesticidai naudojami tarytum „kosmetika“, t.y. kad
vaisiai ir daržovės parduotuvių lentynose atrodytų gražiai.
Tačiau...
mums kenkia…
Ar žinote, kad:
Pesticidai, kuriais obuoliai
purškiami nuo kenkėjų, gali sukelti alerginę reakciją,
endokrininės sistemos pažeidimus, vėžį
ar net kūdikių apsigimimus ...
Apsilankę maisto prekių parduotuvėje turime atidžiai
išanalizuoti produkto sudėtį. Tik tokiu atveju apsaugosime savo ir aplinkinių sveikatą.
Ženklinimas
Etiketėje turi būti pateikiama ši informacija:sudedamųjų dalių sąrašas;
tinkamumo vartoti terminas arba ,,Tinka vartoti iki... (data)";
specialios laikymo arba vartojimo sąlygos, pavyzdžiui, „laikyti sausoje vėsioje vietoje", „galima užšaldyti";
produktų grynasis (neto) kiekis kilogramais ar litrais; gamintojo pavadinimas ir adresas;
kita informacija, nurodyta teisės aktuose.
Apklausa“Maisto kokybė ir sauga”
Jaunimo pasiūlymai
Būtina labiau kontroliuoti maisto sudėties vaizdavimą etiketėse.
Dar labiau mažinti GMO.
Griežtinti klaidingos informacijos sklaidą.
Aktyviau skatinti sveiką gyvenseną mokyklose.
Didinti ekologiškų produktų įvairovę valgyklose.
Visi maisto produktai, esantys rinkoje, tikrinami.
Jų saugą ir kokybę griežtai reglamentuoja ES
ir Lietuvoje galiojantys teisės aktai.
Aktyviau tikrinti maisto rinką.
ES siekia , kad maistas būtų saugus ir tinkamai ženklinamas,
o vidaus rinka veiksmingai veiktų. Todėl ES parengė
išsamius maisto saugos teisės aktus, kurie nuolat stebimi ir
derinami atsižvelgiant į pokyčius. Šie teisės aktai pagrįsti rizikos analize.
Įsteigta Europos maisto saugos tarnyba (EFSA), kuri labai svarbi
remiant ES institucijų darbą, susijusį su ES vartotojų
apsauga maisto srityje; ji teikia nepriklausomas mokslines
rekomendacijas, susijusias su dabartiniais ir naujais pavojais.
Reiklus vartotojas, sąžiningas ūkininkas,
verslininkas ir legali prekyba padeda užtikrinti maisto
saugą ir tuo pačiu išsaugoti sveiką visuomenę. Net ir
vienas vartotojo skambutis gali padėti, kad mūsų rinkoje
nebūtų prekiaujama nekokybiškais ir nesaugiais
maisto produktais.
Ačiū už dėmesį.
Būkite sveiki.
Informacijos šaltiniai:
•Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto medžiaga. www.nmvrvi.lt
•www.ecc.lt
•www.vmvt.lt
•www.ec.europa.eu
•www.ecc.lt/zinokteises/
Nuotraukos:
Fotografijos pamokos. 11-12 kl. mokinių darbai:Liutauras Sabeckis
Ieva Medinytė