Biotecnología y sus tendencias - ww2.ufps.edu.co · de conferencias magistrales, ponencias y...
32
Editores: Yaneth Amparo Muñoz Peñaloza Alina Katil Sigarroa Rieche Adriana Zulay Argüello Navarro Andrés Fernando Barajas-Solano Biotecnología y sus tendencias: Aportes para la humanidad
Transcript of Biotecnología y sus tendencias - ww2.ufps.edu.co · de conferencias magistrales, ponencias y...
Editores:Yaneth Amparo Muñoz PeñalozaAlina Katil Sigarroa RiecheAdriana Zulay Argüello NavarroAndrés Fernando Barajas-Solano
Biotecnología y sus tendencias:Aportes para la humanidad
BIOTECNOLOGÍA Y SUS TENDENCIAS: APORTES PARA LA HUMANIDAD
Editado por: Yaneth Amparo Muñoz Peñaloza
Alina Katil Sigarroa Rieche Adriana Zulay Argüello Navarro Andrés Fernando Barajas-Solano
Biotecnología y sus tendencias: aportes para la humanidad © Todos los derechos reservados Editado por: Yaneth Amparo Muñoz Peñaloza Alina Katil Sigarroa Rieche Adriana Zulay Argüello Navarro Andrés Fernando Barajas Solano Diseño de carátula y diagramación: Germán Luciano López Barrera Compilado por: Adriana Zulay Argüello Navarro Programa de Ingeniería Biotecnológica. Teléfono: 7-5751253 Ext 168 E-mail: [email protected] San José de Cúcuta, Colombia
Primera Edición, 2018 ISBN: 978-958-8489-50-6
PREFACIO
Como estrategia para el fortalecimiento de la calidad científico-académica en el área multidisciplinar de la biotecnología se presenta el libro “La Biotecnología y sus tendencias; aportes para la humanidad”. En el cual se plasman la visión multidisciplinar e internacional de este campo de acción. Dentro de este libro se presentan además las ponencias presentadas durante el I Congreso Internacional de Biotecnología, el cual tuvo como objetivo divulgar a la comunidad biotecnológica de los sectores académico, industrial y gubernamental, los resultados de las investigaciones desarrolladas en Colombia y en el exterior y de analizar sus tendencias. En el Congreso se presentaron resultados de investigaciones y de ofertas tecnológicas a través de conferencias magistrales, ponencias y sesión de posters, referentes a las áreas de la biotecnología ambiental, vegetal, agrícola, molecular, industrial (Bioprocesos, alimentos y salud). Comité Curricular Programa Ingeniería Biotecnológica Universidad Francisco de Paula Santander Cúcuta, Norte de Santander, Colombia.
AGRADECIMIENTOS
Al Semillero de Investigación en Biotecnología Industrial- SINBI. Al Grupo de Investigación Ambiente y Vida-GIAV.
A los patrocinadores: Café Galavis, R.T.L Representaciones técnicas Ltda., ISLA S.A.S, ARTILAB.
Al grupo de apoyo logístico - estudiantes, docentes y administrativos.
CONTENIDO
UNA VISIÓN INTERNACIONAL DE LA BIOTECNOLOGÍA ACTUAL EXPLORING NEW FUNCTIONALITIES OF NATURAL FIBERS Juan Paulo Hinestroza Associate Professor CORNELL UNIVERSITY, Nueva York, USA
7
MODELAMIENTO DE BIOPROCESOS EN EL LABORATORIO DE TECNOLOGÍA Y PROCESAMIENTO DE POLÍMEROS (LATEP) DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA DE LA UFRGS Nilo Sergio Cardozo Medeiros Universidad Federal do Rio Grande do Sul , Porto Alegre, Brasil
8
BIOTECNOLOGÍA OPCIÓN DE DESARROLLO PARA AMÉRICA LATINA Miguel Rojas Chávez Coordinador Centro de Investigaciones en Biotecnología, Costa Rica
9
LA BIOTECNOLOGÍA Y SU IMPACTO EN EL MUNDO ACADÉMICO E INDUSTRIAL
USO DE LA MICROCALORIMETRÍA ISOTÉRMICA EN LA BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA Daniel Augusto Bravo Benavides CORPOICA TIBAITATA.
10
BIOTECNOLOGÍA Y GENÉTICA HUMANA Humberto Ossa Reyes Laboratorio de Genética y Biología Molecular ltda.
11
AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CEPAS NATIVAS DE Xanthomonas campestris y Xanthomonas axonopodis OBTENIDAS A PARTIR DE MUESTRAS FOLIARES DE CULTIVOS INFECTADOS POR LOS FITOPATÓGENOS. Luz Karime Torres Carvajal. John Carlos Botia Becerra Laboratorio de Biotecnología. PSL Proanalisis LTDA. Colombia.
12
OBTENCIÓN DE BIOETANOL MEDIANTE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DE JARABES GLUCOSADOS DE LA CASCARILLA DE ARROZ Alejandra Cacua Silva, Jhon Jairo Gelvez Becerra, Dora Cecilia Rodriguez Ordoñez, John Wilmer Parra Llanos. Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia
13
EVALUACIÓN DE LA OBTENCIÓN DE LA ENZIMA LACASA (Lacc) BAJO FERMENTACIÓN SUMERGIDA UTILIZANDO EL HONGO Pleurotos sp A ESCALA LABORATORIO. Evelin Karina Buitrago Fernández. Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia
14 LA BIOTECNOLOGÍA VEGETAL COMO HERRAMIENTA PARA LA CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD Christian Andrei Chacín Zambrano Universidad de Santander - UDES, Bucaramanga.
15
LA INGENIERÍA BIOTECNOLÓGICA PROGRAMA PIONERO EN COLOMBIA Y SU COMPROMISO CON LA ACREDITACIÓN Yaneth Amparo Muñoz Peñaloza, Adriana Zulay Argüello Navarro. Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
16 PRODUCCIÓN DE MICROALGAS Y SU IMPACTO BIOTECNOLÓGICO EN COLOMBIA Andrés Fernando Barajas Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
17
EVALUACIÓN DE DOS MÉTODOS DE COMPOSTAJE PARA EL TRATAMIENTO DE CODORNAZA, BOVINAZA Y RESIDUOS COMERCIALES EN NORTE DE SANTANDER Maribel Gómez Peñaranda Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
18 ESTRATEGIAS BIOTECNOLÓGICAS EN EL APROVECHAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Néstor Andrés Urbina Suarez Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
19
PONENCIAS MODALIDAD POSTER TOXICIDAD Y BIODEGRADABILIDAD AEROBIA DE LOS PLAGUICIDAS GLIFOSATO Y PARAQUAT Luisa Fernanda Ramírez Ríos, Dorance Becerra Moreno, Fiderman Machuca Martinez, Néstor Andrés Urbina Suarez. Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia
20 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA DE Chlorella vulgaris EN DIFERENTES MEDIOS DE CULTIVO Diego Javier Cuellar García, Néstor Andrés Urbina Suárez, Yaneth Amparo Muñoz Peñaloza. Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia
21 PRODUCCIÓN DE MICROALGAS Y SU IMPACTO BIOTECNOLÓGICO EN COLOMBIA
Yeily Adriana Rangel Basto, Yaneth Amparo Muñoz Peñaloza, Andrés Fernando Barajas Solano, Néstor Andrés Urbina Suárez. Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia
22
ESTANDARIZACIÓN DE UN PROTOCOLO FÁCIL Y RÁPIDO PARA LA EXTRACCIÓN DE ADN DE VARIAS ESPECIES VEGETALES Mayra Andreina Osorio, Luis Enrique Quintero, Liliana Yanet Suarez Contreras. Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia
23
CARACTERIZACIÓN DE CEPAS NATIVAS PRODUCTORAS DE EXOPOLISACARIDOS A PARTIR DE PRODUCTOS AUTOCTONOS Diana Carolina Villán Larios, Jennyfer Andrea Cañizares Ovallos, Yaneth Amparo Muñoz Peñaloza. Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia
24
EFECTO DE AGROQUÍMICOS SOBRE EL CRECIMIENTO MICELIAL, CAPACIDAD ESPORULATIVA Y PORCENTAJE DE GERMINACIÓN DE Trichoderma sp. Luz Lorena Angola Rozo, Marcos Albeiro Díaz Duarte, Lilian Trinidad Ramírez Caicedo. Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia
25
UNA VISIÓN INTERNACIONAL DE LA
BIOTECNOLOGÍA ACTUAL
7
EXPLORING NEW FUNCTIONALITIES OF NATURAL FIBERS
Juan Paulo Hinestroza
Textiles Nanotechnology Laboratory
College of Human Ecology, Cornell University, Estados Unidos.
*Autor correspondencia: [email protected]
Aunque en comparación con otras ciencias la nanotecnología es un concepto relativamente nuevo, su
impacto en diferentes áreas ha sido el detonante de una próxima revolución industrial y tecnológica,
gracias a sus amplios alcances que podrían permitir la creación de nuevos materiales, para todo tipo
de disciplinas e industrias.
La aplicación de este campo en el desarrollo de nuevos productos para la industria textil es uno de los
muchos ejemplos de aplicación. Fibras naturales empleadas a lo largo de la historia humana pueden
ser convertidas en productos novedosos, un claro ejemplo son el algodón y el fique. Desarrollos
obtenidos en el laboratorio de textiles nanotecnológicos han permitido la obtención de telas capaces
de controlar el flujo de gases nocivos. Otra aplicación que se da a las fibras de algodón es recubrirlas
para que sean capaces de bloquear la radiación ultravioleta, o para detectar y manejar el sudor y la
humedad en las prendas.
Dentro del presente trabajo se presentan los principales logros obtenidos por Textile Nanotechnology
Laboratory en el desarrollo de nuevos productos para diferentes industrias estadounidenses, de igual
forma se presentan los desarrollos investigativos con grupos de investigación Colombianos e
internacionales; demostrando así la interdisciplinariedad de la nanotecnología y su impacto
biotecnológico a nivel mundial.
Palabras clave: Nanotecnología, técnicas microscópicas, procesos fisicoquímicos.
8
MODELAMIENTO DE BIOPROCESOS
Nilo Sérgio Medeiros Cardozo*
Departamento de Engenharia Química,
Universidade Federal do Rio Grande do Sul | UFRGS, Brasil.
*Autor correspondencia: [email protected]
El objetivo principal de esta investigación es el modelamiento y simulación de bioprocesos, con
especial énfasis en la producción de biopolímeros, biorreactores de membranas (MBRs) para
tratamiento de efluentes, y biorreactores para el desenvolvimiento de tejidos sobre scaffolds
poliméricos. Como en otras áreas tecnológicas, el desarrollo y aplicación de modelos
fenomenológicos para bioprocesos pueden ser extremamente útiles para entender la variedad de
fenómenos involucrados y su importancia relativa. Así, tales modelos pueden representar importantes
herramientas para acelerar los adelantos tecnológicos en esta área y para la optimización de procesos
específicos. Con respecto a la producción de biopolímeros, hemos estudiado la producción de poly(3-
hydroxybutyrate) - P(3HB) - por la bacteria Bacillus megaterium. El modelo desarrollado incluye
los balances de masa para la biomasa residual, acúmulo de P(3HB) y las concentraciones de carbono,
nitrógeno y oxígeno. Diferentes expresiones fueron evaluadas para las tasas de crecimiento específico
y de producción de polímero. También se estudió la influencia de la tasa de transferencia de oxígeno
sobre la acumulación de P(3HB). En la comparación con modelos previos de la literatura, el modelo
desarrollado ha proporcionado mejor o igual concordancia con los datos experimentales. Con relación
al modelamiento de MBRs, la investigación está en su etapa inicial, en la cual el foco principal está
en la descripción detallada de la fluidodinámica del sistema usando Fluido Dinámica Computacional
(CFD). Esto es primordial para obtener predicciones confiables de los efectos de los parámetros del
sistema de aireación sobre la tensión de corte en la pared de la membrana y, consecuentemente, sobre
la formación de incrustaciones sobre esta. El resultado más importante alcanzado en esta área hasta
el momento es la verificación de la influencia del modelo de turbulencia específico usado sobre las
predicciones de tensión de corte. Este es un resultado importante ya que se ha prestado poca atención
a este tema en la literatura relacionada al modelamiento de MBRs, siendo una práctica común el uso
indiscriminado de diferentes modelos de turbulencia. Por último, en relación al modelamiento de
biorreactores para el desarrollo de tejidos sobre scaffolds poliméricos, se están estudiando cultivos
estáticos y por perfusión de células, usando CFD y las ecuaciones de conservación para el consumo
de nutrientes y el crecimiento celular. La presente fase de esta investigación también incluye un
grande esfuerzo experimental a fin de generar datos útiles para el desarrollo y el análisis de
adecuación del modelo. Los experimentos realizados consisten en cultivos estático y por perfusión
de células madre mesenquimales obtenidas de la pulpa de dientes humanos en scaffolds de
polycaprolactana y están siendo realizados en colaboración con el Instituto de Pesquisas com Células-
Tronco de la Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Palabras claves: PHB, Biotecnología, modelos cinéticos, CFD.
9
BIOTECNOLOGÍA OPCIÓN DE DESARROLLO PARA AMÉRICA LATINA
Miguel Rojas Chávez*
Escuela de Biología y Centro de Investigación en Biotecnología, Instituto Tecnológico de Costa
Rica.
*Autor correspondencia: [email protected]
La Biotecnología es una combinación de tecnologías basadas en la aplicación conjunta y cooperante de ciencias básicas bien consolidadas. Contribuye con soluciones técnicas de aplicación industrial, a la generación de procesos, productos o servicios utilizando organismos vivos, así como a partes de los mismos. En contraste a las ciencias elementales, debe enlazar el conocimiento nuevo con la producción y el mercado. Para 2015 se estima su valor mundial en US $360 billones y US$ 775.2 billones para 2024. La distribución geográfica actual de su mercado global es: Norteamérica: 42,6%, Europa 32.9%, la región Asia-Pacífico: 21,1%, Centro y Suramérica: 2,1% y África y Medio Oriente:1,3%. A pesar de que las naciones latinoamericanas contienen importantes recursos genéticos y que valoran significativamente a la Biotecnología, no hay un crecimiento acelerado de ésta. Asimismo, la región alberga a seis países mega-diversos biológicamente y en ella existe recurso humano formado y en formación, pero todavía no hay desarrollo trascendente a nivel empresarial, comparado con otras zonas geográficas. Algunas razones para ello son: su competencia en novedad y complejidad científico-tecnológica con las TICs, buena parte sus proyectos de investigación y contribuciones, están más relacionadas a economías desarrolladas, que las propias. Importante destacar la falta de una cultura de startups o emprendimientos desde las universidades, así como el adecuado financiamiento a empresas pequeñas, las cuales deseablemente deberían estar agrupadas en consorcios o clusters. Es necesario un cambio de mentalidad para que la Biotecnología, impulse un cambio científico-tecnológico, que conlleve a un progreso socioeconómico de América Latina.
Palabras claves: América Latina, Biotecnología, desarrollo, emprendimiento, investigación
LA BIOTECNOLOGÍA Y SU ALCANCE
NACIONAL Y MUNDIAL
10
USO DE LA MICROCALORIMETRÍA ISOTÉRMICA EN LA BIOTECNOLOGÍA
AGRÍCOLA
Daniel Augusto Bravo Benavides*
Investigador PhD en Geomicrobiología, Laboratorio de Microbiología de Suelos y Calorimetría.
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA. [email protected]
*Autor correspondencia: [email protected]
La microcalorimetría isotérmica, conocida también como IMC por sus siglas en inglés (Isothermal
Microcalorimetry), es una de las técnicas calorimétricas que permite medir el calor de cualquier
fenómeno sea este físico, químico o biológico en una temperatura constante. Por tanto, la
interpretación que mejor ajusta los procesos monitoreados por calorimetría puede ser comprendida
mediante la termodinámica del fenómeno. En este sentido, al ser una técnica que mide las variaciones
de calor producido o absorbido por los cambios de la materia del evento observado, puede detectar
cambios muy pequeños de la materia, a una precisión muy ajustada. En el caso de la biotecnología
microbiana, por ejemplo, la IMC permite detectar un mínimo de entre 10 a 100 individuos bacterianos
y su actividad. En nuestro país, el Laboratorio de Microbiología Agrícola de la Corporación
Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica, a partir de 2016 ha insertado este tipo de
tecnología para apoyar el desarrollo de bioproductos, tales como biofertilizantes y biocontroladores
de plagas y de enfermedades de cultivos agrícolas. Se muestra que la microcalorimetría isotérmica,
es más que una simple novedosa técnica de análisis de calor, queriendo presentar una nueva forma de
analizar los procesos que usamos dentro de la biotecnología, y una nueva herramienta para toma de
decisiones, particularmente en ramas como la biotecnología microbiana y la agrícola, ambas muy
relacionadas, siendo posible acceder a esta tecnología para generar novedosos productos
biotecnológicos.
Palabras clave: Microcalorimetría isotérmica (IMC), calor, actividad metabólica, biotecnología
microbiana, biotecnología agrícola.
11
BIOTECNOLOGÍA Y GENÉTICA HUMANA
Humberto Ossa Reyes*
Director científico-Laboratorio de genética y biología molecular Ltda.
*Autor correspondencia: [email protected]
Aprovecho la oportunidad para rendir homenaje a Gregor Mendel - padre de la genética - descubrió
y publicó las leyes de la herencia hace 152 años (1866-2018). Su obra fue incomprendida y olvidada
en su época. Hoy plenamente reivindicada y convertida en la mayor revolución científica y
tecnológica que el ser humano haya logrado en toda su historia. Sus futuros desarrollos desembocarán
en una nueva civilización de seres humanos modificados genéticamente, que se apoyarán en la
Genómica, la Robótica, la Informática y la Nanotecnología “GRIN” para lograr el sueño de ser los
primeros colonizadores definitivos de todo lo existente más allá del inmenso cielo azul. La mayoría
de estos modernos avances científicos, ampliamente permitidos, aún por las jerarquías eclesiásticas y
que solo los bioeticistas, no todos, discuten los valores éticos y morales de los embriones clonados y
el impacto de su utilización en investigación y uso en autotrasplantes. Existen al respecto diversas
posiciones desde otorgarle a los embriones un valor moral igual al de una persona completamente
desarrollada hasta aquellos que los definen como grupos de células con un valor moral mínimo o
incluso inexistente. La controversia acerca de este tema, que, de todas maneras, tiene raíces profundas
en la definición polisémica del concepto de persona y expone la principal dificultad como un valor
ontológico o moral a los embriones humanos y a las tecnologías que están siendo usadas, ya sea para
bien o para mal en las investigaciones futuras. Debates sociales, políticos, religiosos y científicos se
entrelazan buscando puntos de coincidencia, pero a su vez señalan las diferencias en la percepción de
lo que es moralmente correcto cuando los sujetos de investigación son embriones humanos. El
embrión es un epifenómeno que impacta y a su vez es impactado por las fuerzas sociales y culturales
que luchan en esta controversia y las limitaciones para llegar a un consenso sobre el valor ético/moral
del embrión humano. Los instrumentos utilizados por los biotecnólogos bioeticistas actuales buscan
reflexionar sobre estos temas trascendentales, pues en su metodología se relacionan diferentes
disciplinas y técnicas. El legislador, el funcionario administrativo, el juez y el doctrinario deben tener
en cuenta los resultados de esas reflexiones para abordar desde una perspectiva nueva las situaciones
creadas por el desarrollo de la ciencia y la tecnología.
Palabras clave: genética, biotecnología, bioeticistas.
LA BIOTECNOLOGÍA Y SU IMPACTO EN EL
MUNDO ACADÉMICO E INDUSTRIAL
12
AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CEPAS NATIVAS
DE Xanthomonas campestris y Xanthomonas axonopodis OBTENIDAS A PARTIR DE
MUESTRAS FOLIARES DE CULTIVOS INFECTADOS POR LOS
FITOPATÓGENOS.
Luz Karime Torres Carvajal*, John Carlos Botia Becerra
Laboratorio de Biotecnología. PSL Proanalisis LTDA. Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
El presente proyecto se realizó con el objetivo de aislar e identificar cepas nativas de Xanthomonas
campestris y Xanthomonas axonopodis y está encaminado a un estudio de requerimientos
nutricionales para escalar un proceso industrial utilizando estas bacterias debido a su gran importancia
en la obtención de biopolímeros. Se colectó material foliar con sintomatología asociada a
enfermedades causadas por bacterias del género Xanthomonas en el municipio de Mutiscua Norte de
Santander, del cual se obtuvieron cinco aislados previos a la identificación molecular a partir de los
cuales se identificaron dos cepas, Xanthomonas campestris pv. campestris proveniente del cultivo de
lechuga y Xanthomonas axonopodis pv. manihotis aislada a partir de muestras foliares de yuca,
bacterias cryopreservadas para su uso en la investigación. A partir de los aislados identificados se
realizó una evaluación de medios de cultivo mediante el método ecométrico donde se concluyó que
el mayor valor del ICA para el microorganismo Xanthomonas campestris pv. campestris corresponde
al medio D5 siendo catalogado como moderadamente productivo, entretanto para Xanthomonas
axonopodis pv. manihotis el mejor medio fue el MXP presentando un ICA de 1,73; no obstante, el
análisis estadístico no indicó diferencias significativas entre los tratamientos, en contraste, el análisis
estadístico de la evaluación de antimicóticos en los medios de cultivo D5, MXP y YDC refirió
diferencias estadísticamente significativas e interacción entre los factores sugiriendo el Itraconazol
del espectro de los azoles como el mejor antimicótico.
Palabras claves: Aislamiento, Identificación, Xanthomonas axonopodis pv. manihotis, Xanthomonas
campestris pv. campestris.
13
OBTENCIÓN DE BIOETANOL MEDIANTE LA FERMENTACIÓN
ALCOHÓLICA DE JARABES GLUCOSADOS DE LA CASCARILLA DE ARROZ
Alejandra Cacua Silva1, Jhon Jairo Gelvez Becerra1, Dora Cecilia Rodriguez Ordoñez2*, John
Wilmer Parra Llanos3.
1. Estudiante de Tecnología en Química, Facultad de Ciencias Básicas-Universidad Francisco de
Paula Santander, Cúcuta, Colombia. 2. Directora grupo de investigación GIQUIBA. Docente-Departamento de Química, Facultad de
Ciencias Básicas, Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia. 3. Director semillero de investigación SITECLI. Docente-Departamento de Química, Facultad de
Ciencias Básicas, Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
Existen empresas que generan grandes cantidades de desechos agroindustriales, los cuales podrían
ser utilizados como materia prima para la producción de bioetanol; entre ellas se encuentran las
empresas que procesan y comercializan arroz. En San José de Cúcuta (Norte de Santander) existen
varias empresas del sector, que generan como subproducto una gran cantidad de cascarilla, que es un
material lignocelulósico. Estas empresas generalmente utilizan la cascarilla de arroz como
combustible para los hornos, generando problemas al medio ambiente por la emisión de humo
contaminante. Con esto se infiere que estas empresas no tienen establecidos planes para utilizar o
disponer adecuadamente las grandes cantidades de cascarilla que producen. El objetivo de este
trabajo fue obtener bioetanol a partir de este desecho agroindustrial, aprovechando su contenido de
celulosa y hemicelulosa. La remoción de la lignina se realizó mediante un pretratamiento alcalino
con una solución de NaOH al 2,00 %p/v. La celulosa y hemicelulosa presentes en la cascarilla se
hidrolizaron mediante hidrólisis enzimática con celulasa ácida por 72 horas, durante este periodo de
tiempo se hizo un seguimiento de la concentración de azúcares reductores totales (ART) (g/L) por el
método de DNS, con el fin de determinar el tiempo de reacción en que se obtiene la mayor
concentración de ART. Los azúcares obtenidos fueron fermentados con Saccharomyces cerevisiae,
para la producción del alcohol. Se logró un destilado con una concentración de 3,7 % v/v.
Palabras claves: azúcares reductores, biocombustible, hidrólisis enzimática residuos
lignocelulósicos.
14
EVALUACIÓN DE LA OBTENCIÓN DE LA ENZIMA LACASA (Lacc) BAJO FERMENTACIÓN SUMERGIDA UTILIZANDO EL HONGO Pleurotus sp. A
ESCALA LABORATORIO Harold Yesid Bermon Bayona1 , Evelin Karina Buitrago Fernández2, Yaneth Amparo
Muñoz Peñaloza3
1 Ingeniero Biotecnológico. Universidad Francisco de Paula Santander. 2 Ingeniero Biotecnológico. Universidad Francisco de Paula Santander.
3 Directora del programa de Ingeniería Biotecnológica. Universidad Francisco de Paula Santander.
*Autor correspondencia: [email protected]
La producción de enzimas de interés industrial a partir de hongos superiores en los últimos años ha tenido un crecimiento exponencial en todo el mundo. Procesos de remediación ambiental le han dado gran importancia a un tipo específico de enzimas llamada Lacasas, las cuales tienen el potencial de biorremediar compuestos poliaromáticos y fenoles en diferentes sustratos. En el presente estudio se quiso evaluar la importancia en el proceso de la aireación en la producción de lacasas a partir del hongo Pleurotus sp., usando diferentes volúmenes de trabajo. Para la investigación se siguió la siguiente metodología; el hongo fue replicado en agar extracto de malta al 4%, se obtuvo su micelio para la obtención del inóculo en relación 10% (p/v) de los diferentes volúmenes de trabajo 100 mL, 1500 mL y 5000 mL, se usó un sustrato lignocelulósico para inducir la producción de la enzima y como fuente de carbono. Se evaluaron diferentes vvm de aireación 0, 1 y 2 y se cuantifico la producción de Lacasa por medio de espectrofotometría usando ABTS™ de Roche como inductor a una longitud de onda 595 nm. También se hizo un seguimiento a la producción de proteínas extracelulares y azúcares reductores totales. Se evidenció que para los diferentes volúmenes de trabajo con aireación o sin ella la producción volumétrica siempre alcanza su mayor valor en los días 8 y 9 variando su concentración enzimática, alcanzando valores 1.764, 1.825 y 5.013 (U/mL) para volúmenes de 100 mL, 1500 mL y 5000 mL respectivamente. Se determinó que la fase de adaptación del hongo se acorta si tiene un suministro de oxígeno que ayude en la degradación del sustrato.
Palabras claves: Lacasa, Compuestos Poliaromáticos, Proteínas extracelulares, Fermentación sumergida,
15
LA BIOTECNOLOGÍA VEGETAL COMO HERRAMIENTA PARA LA
CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Christian Andrei Chacín Zambrano1*, Gabriela Rodríguez González2, Johanna Alexandra
Gómez Santos3.
1. Coordinador Laboratorio Tejidos vegetales. Universidad de Santander, Bucaramanga, Colombia.
2. Gestora Biotecnología. Sena tecnoparque Nodo Bucaramanga, Colombia. 3. Gestora Nanotecnología. Sena tecnoparque Nodo Bucaramanga, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
Santander es uno de los departamentos con mayor potencial agroforestal donde indudablemente su
fortaleza se encuentra en los cultivos permanentes, con un total sembrado de 171. 845 hectáreas de
los cuales la caña, la mora y la piña aportan un 16% total. Sin embargo, la deforestación, la
sobreexplotación y la incorporación de especies mejoradas han ido deteriorando poco a poco los
hábitats poniendo en peligro muchas de las especies de la región. Es por ello que, siendo conscientes
de las necesidades de la región por salvaguardar los recursos fitogenéticos, se estableció un banco de
germoplasma utilizando la técnica del cultivo in vitro vegetal con el fin de preservar especies de
interés agropecuario para el Departamento de Santander como lo son la Piña oro miel, la guayaba
silvestre, la mora de castilla, la caña de azúcar, frijol arbustivo, y aromáticas tales como Orégano y
Mentha Piperita. Para ello, se estandarizó un método de desinfección teniendo en cuenta el tipo de
desinfectante, las concentraciones y tiempos de exposición con el explante, así mismo, se desarrolló
la fase de establecimiento de cada uno de los cultivares a partir de diferentes formulaciones en medios
de cultivos y, por último, se estableció la fase de multiplicación de cada una de las especies. Dentro
de los resultados generados se obtuvo protocolos para el proceso de desinfección, las formulaciones
de los medios de cultivo para cada uno de las especies, a su vez, una relación de multiplicación de
1:20, es decir que, a partir de un explante, se generaron 20 plántulas.
Palabras claves: banco de germoplasma, cultivos agroforestales, Micropropagación, recursos
fitogenéticos.
16
LA INGENIERÍA BIOTECNOLÓGICA PROGRAMA PIONERO EN COLOMBIA
Y SU COMPROMISO CON LA ACREDITACIÓN
Yaneth Amparo Muñoz Peñaloza*, Adriana Zulay Argüello Navarro
Programa Ingeniería Biotecnológica, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
Dentro de los compromisos del Programa para el logro de la Acreditación, se está trabajando desde
el 2013 en una cultura de autoevaluación hacia la alta calidad académica, por ende viene realizando
acciones de mejoramiento que fortalecen los aspectos Curriculares, Pertinencia, Profesores,
Extensión, Bienestar universitario-atención a la población diversa, Graduados, Administración y
Gestión, y otros más, todo ello en pro del fortalecimiento del Programa en cada uno de estos aspectos
y cuyos resultados son evidentes y su ejercicio permitirá mantener los estándares de calidad. Ahora
con el reconocimiento de Acreditación de Alta Calidad del programa, según Resolución 24504, del
10 de noviembre de 2017 del Ministerio de educación, el compromiso para el mantenimiento de las
condiciones de alta calidad es de toda la comunidad académica como: estudiantes, docentes,
administrativos, directivos, egresados y el sector externo, con el apoyo de la Universidad Francisco
de Paula Santander-UFPS.
Es de resaltar además que este tipo de logros, adquieren enorme importancia pues posicionan a la
UFPS en el ámbito nacional, como una Institución de educación superior-IES donde se están haciendo
las cosas bien, una IES comprometida con el mejoramiento continuo y la alta calidad en sus procesos
de manera que garantice a la región y al país cumplir con su función social como formadora de
profesionales de alta calidad, generadora de conocimientos y desarrollo regional, nacional e impacto
internacional
Palabras claves: Biotecnología, Acreditación, impacto.
17
PRODUCCIÓN DE MICROALGAS Y SU IMPACTO BIOTECNOLÓGICO EN
COLOMBIA
Andrés Fernando Barajas solano*1, Lina Marcela Pérez Suarez2, Wilmar Lizarazo Jeréz3
1Programa Ingeniería Biotecnológica, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia. 2Programa de Administración Financiera, Universidad de Santander, Bucaramanga, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
Durante décadas, la producción de microalgas con fines nutricionales y farmacéuticos se ha
desarrollado con fuerza en países como Israel, Australia, Japón, Alemania, Francia y Estados Unidos.
Sin embargo, no fue sino hasta el 2005 cuando el departamento de energía (DoE) de los estados
unidos comenzó a revisar nuevamente la viabilidad de este grupo de organismos para la obtención de
biocombustibles (biodiesel, bioetanol, biogás, etc.). Este nuevo enfoque fomentó el estudio
biotecnológico de este grupo de microorganismos en otros países. Dentro de esto se puede resaltar
países como Chile, Argentina, Perú, México y Colombia.
El impulso generado por este nuevo campo permitió el fortalecimiento de diferentes grupos de
investigación colombianos, mientras a su vez se creaban nuevas líneas en las universidades y se
formaban nuevos doctores. Sin embargo, el verdadero desarrollo comercial de este tipo de
microorganismos en nuestro país recae nuevamente las industrias farmacéuticas, cosmética,
alimenticia y nutracéutica. Lo anterior se debe al alto nivel de importaciones de metabolitos
obtenibles de microalgas (colorantes, aceites, proteínas, etc.).
El presente trabajo pretende explorar el desarrollo de nuevos procesos de producción de metabolitos
para el consumo interno colombiano mientras se aprovecha el alto grado de biodiversidad nacional.
De igual forma se presenta una revisión del mercado nacional y de las posibilidades de investigación
y desarrollo en el cual los ingenieros biotecnológicos pueden enfocarse.
Palabras claves: Colorantes, aceites, DHA, nutracéuticos, industria colombiana.
18
EVALUACIÓN DE DOS MÉTODOS DE COMPOSTAJE PARA EL
TRATAMIENTO DE CODORNAZA, BOVINAZA Y RESIDUOS COMERCIALES
EN NORTE DE SANTANDER
Maribel Gómez, Sandra Camargo-Ochoa
Grupo de Investigación en GICITECA, Facultad de Ciencias Agrarias y del ambiente. Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
El compostaje, es proceso que sirve para mejorar las condiciones del suelo, además de
disminuir los índices de contaminación, haciendo uso de residuos agropecuarios, industriales
y urbanos. Actualmente, existen varios tipos de sistemas que buscan optimizar dicho proceso,
con el fin de reducir costos y periodos de tiempo en su elaboración, así como también obtener
otros beneficios, sin embargo, el sistema comúnmente usado es el tradicional. En la presente
investigación, se elaboró un compostaje a partir de residuos frutales urbanos y estiércol de
codorniz, y empleando dos métodos de elaboración, un sistema cerrado denominado mini
invernadero, que consiste en una estructura similar a un invernadero con dimensiones
reducidas, recubierto con plástico negro y un sistema tradicional en pila, para determinar la
eficiencia de los dos métodos evaluando los efectos y las diferencias entre los factores
relevantes de un compostaje, usando la misma composición. A través de todo el proceso que
tardó alrededor de 37 días realizando volteos periódicos, se evidenció la evolución que hubo
en cuanto a temperaturas, en donde los mayores valores alcanzados se registraron en el
sistema mini invernadero, lo que favoreció la aceleración de la descomposición de materia
orgánica y por consiguiente reducción de tiempo en el proceso, en comparación con el
sistema tradicional, además de asegurar la inactivación de semillas y la muerte de
microorganismos patógenos, lo cual se constató en las pruebas microbiológicas realizadas
luego de finalizar el proceso, las cuales revelaron la presencia de bacterias en el compostaje
elaborado en el sistema tradicional y no en el mini invernadero. Lo valores de pH obtenidos
al principio, durante y en la culminación del proceso fueron similares en los dos sistemas,
encontrándose cercanos a los rangos establecidos. La humedad se mantuvo en los niveles
adecuados, destacando que, en el mini invernadero se produjeron vapores que al condensarse
humedecían el compostaje por lo que no hubo necesidad de riego constante, caso contrario
sucedió en el sistema tradicional.
Palabras claves: Residuos agroindustriales, subproductos.
19
ESTRATEGIAS BIOTECNOLÓGICAS EN EL APROVECHAMIENTO DE
AGUAS RESIDUALES
Néstor Andrés Urbina Suarez
Programa Ingeniería ambiental, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
El consumo del agua por parte de los municipios e industrias a aumentado significativamente el
volumen de aguas residuales, las cuales deben ser tratadas para devolverles sus características físicas,
químicas y biológicas originales. Si bien se ha considerado que este tipo de aguas pueden ser una
carga para el desarrollo sostenible de las ciudades e industrias, en los últimos años la visión de
emplear este efluente como materia prima ha tomado fuerza con el desarrollo de nuevos procesos
biotecnológicos enfocados hacia la recirculación de nutrientes y agua.
El desarrollo de procesos biotecnológicos como la ficoremediación, la cual emplea organismos
fotosintéticos (microalgas, cianobacterias y plantas superiores) ha permitido en menos de 30 años
recircular de forma eficiente tanto nutrientes como agua lo cual, finalmente generan una biomasa rica
en metabolitos de interés industrial, los cuales están siendo aprovechados por industrias tan variadas
como la agrícola, farmacéutica, textil y energética.
En el presente trabajo se hace una recopilación de las aplicaciones de este tipo de tecnologías
desarrolladas para el aprovechamiento biológico de nutrientes y agua para la obtención de diferentes
productos y metabolitos de interés industrial, teniendo en cuenta sus principios de diseño y
producción. Por último, se hace una revisión de los principales parámetros de diseño y su prospectiva
departamental, nacional e internacional.
Palabras claves: productos de alto valor, Chlorella vulgaris, biorefinación, desarrollo sostenible.
20
TOXICIDAD Y BIODEGRADABILIDAD AEROBIA DE LOS PLAGUICIDAS
GLIFOSATO Y PARAQUAT
Luisa Fernanda Ramírez Ríos1*, Dorance Becerra Moreno1, Fiderman Machuca Martinez2,
Néstor Andrés Urbina Suarez1.
1Programa Ingeniería ambiental, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia. 2Escuela Ingeniería Química, Facultad de Ingenierías, Universidad del Valle, Cali, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
Se evaluó agua residual (AR) del lavado de equipos de preparación, almacenamiento y aplicación
manual de los plaguicidas Glifosato y Paraquat, siendo estos herbicidas una de las sustancias químicas
de mayor uso en el Departamento de Norte de Santander, los cuales producen efluentes con altas
concentraciones, por su aplicación y lavado de equipos. Se determinaron las características
fisicoquímicas de diferentes efluentes del lavado de estos equipos, analizando pH (entre 6,1 y 7,4
unidades de pH), temperatura (entre 19,1° C y 25,5° C), turbiedad (86 y 92 UNT) y Carbono Orgánico
Total (COT) (entre 145 y 184 mg.C.L-1). El efluente fue tratado en un sistema biológico de
tratamiento de aguas residuales mediante lodos activados, logrando evaluar la degradación de
plaguicidas en términos de remoción de COT (50,1% y 34,8% para el Glifosato y Paraquat
respectivamente). Como parámetros de control del proceso se obtuvieron registros de pH y
temperatura, garantizándose durante el periodo de ensayo las condiciones óptimas para el desarrollo
de los microorganismos.
Palabras claves: Aguas residuales, pesticidas, tratamiento de residuos.
21
EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA DE Chlorella vulgaris EN
DIFERENTES MEDIOS DE CULTIVO
Diego Javier Cuellar García1, Néstor Andrés Urbina Suárez2, Yaneth Amparo Muñoz
Peñaloza1.
1Programa Ingeniería Biotecnológica, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia. 2. Programa Ingeniería Ambiental, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
Las microalgas han demostrado en tiempos recientes su gran potencial como fuente de metabolitos
para diversas industrias, mientras que su versatilidad para desarrollarse en diferentes ambientes bajo
condiciones adversas ha hecho que sean tenidas en consideración como alternativa de producción
ecológica. Sin embargo, aún con estas características, su uso no ha llegado a ser masivo ni son tenidas
en cuenta como una fuente principal de productos de interés, los cuales siguen obteniéndose por
métodos tradicionales. El objetivo del presente estudio fue determinar el mejor medio de cultivo para
la producción de biomasa de la microalga Chlorella vulgaris entre tres medios propuestos. El cultivo
fue llevado a cabo en recipientes transparentes a un volumen 500 mL durante 30 días, con aireación
constante y un fotoperíodo de 12:12, y la concentración celular fue determinada mediante peso seco.
Como resultado se obtuvo que el medio AAP, simulador de condiciones ambientales, presenta una
mayor productividad, logrando 0,125 g/L*d-1 frente al 0,116 g/L*d-1 del medio Bristol y los 0,078
g/L*d-1 del medio Bold, ambos medios basales utilizados en investigación por su correcto balance de
nutrientes. Estos resultados indican que C. vulgaris es una microalga tolerante a condiciones
nutricionales adversas pero que además genera importantes cantidades de biomasa en tiempo cortos,
en comparación con otras especies de microalgas bajo las mismas condiciones, aspecto fundamental
en los procesos actuales de producción.
Palabras clave: metabolitos, Chlorella vulgaris, biomasa, productividad, medio de cultivo.
22
PRODUCCIÓN DE MICROALGAS Y SU IMPACTO BIOTECNOLÓGICO EN
COLOMBIA
Yeily Adriana Rangel Basto1, Yaneth Amparo Muñoz Peñaloza1, Andrés Fernando Barajas
Solano1, Néstor Andrés Urbina Suárez2.
1Programa Ingeniería Biotecnológica, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia. 2. Programa Ingeniería Ambiental, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
En este estudio, se evaluó el crecimiento en agua residual piscícola estéril de Chlorella vulgaris, una
microalga de la división Chlorophyta y de la clase Chlorophyceae, conocida por su rápido crecimiento
y aplicaciones biotecnológicas en la producción de lípidos, proteína unicelular, biorremediación entre
otros. Los efluentes piscícolas poseen carga contaminante y en su mayoría son vertidos directamente
a las fuentes hídricas, contaminando un recurso vital para la humanidad, fuente de sustento económico
y seguridad alimentaria para muchas poblaciones. Estas aguas pueden implementarse como una
fuente alternativa de nutrientes para el cultivo de microalgas, permitiendo obtener como producto
final y aprovechable biomasa microalgal. Con el fin de determinar las condiciones adecuadas de
crecimiento de C. vulgaris en agua residual piscícola como medio de cultivo, se evaluó la producción
de biomasa en un diseño central compuesto no factorial 33 evaluando tres concentraciones de
nitrógeno, fósforo, y carbono, con un fotoperiodo 12:12 luz oscuridad, pH 7 y volumen de trabajo de
200mL en fotobiorreactores tipo airlift, por un tiempo de cultivo de 15 días. La mayor productividad
de biomasa en los experimentos y el control compuesto por medio bold basal, fue de 0,09 g/L*d-1 y
0,06 g/L*d-1 respectivamente, lo cual supone una ventaja con respecto al medio comercial al permitir
disminuir costos en el cultivo, y aprovechar la composición del agua para la generación de biomasa.
Palabras claves: biomasa, Chlorella vulgaris, microalga, piscícola.
23
ESTANDARIZACIÓN DE UN PROTOCOLO FÁCIL Y RÁPIDO PARA LA
EXTRACCIÓN DE ADN DE VARIAS ESPECIES VEGETALES
Mayra Andreina Osorio, Luis Enrique Quintero, Liliana Yanet Suarez Contreras.
Programa Ingeniería Biotecnológica, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
El ADN es el principal componente de las células. Además, en él se almacena toda la información
genética de los organismos, por lo que su extracción es el paso principal para la generación de
conocimiento a través de técnicas de Biología Molecular, sin embargo, algunas especies vegetales
almacenan en sus tejidos grandes cantidades de polifenoles y polisacáridos que dificultan la
extracción de su ADN y en consecuencia diferentes protocolos deben ser utilizados para cada especie
en particular. Con el objeto de Estandarizar un protocolo sencillo y de amplia utilización entre
diferentes especies de plantas se compararon tres métodos de extracción de ADN (Keb-Llanes et al.,
Galeano 2005; 2002; Healey et al., 2014) en 6 especies vegetales (Café, Cacao, Limón, Naranja,
Mandarina), para lo cual se utilizó tejido foliar fresco y previamente macerado en nitrógeno líquido
y almacenado a -80°C. El ADN obtenido fue cuantificado y su calidad verificada en geles de agarosa,
además fue utilizado con marcadores moleculares ISTR. El método de Healey et al., 2014 modificado
permitió extraer ADN de todas las especies evaluadas con los dos tipos de tejido utilizados (fresco y
congelado) obteniéndose relaciones 260/280 mayores de 1.8 y bajo contenido de contaminantes. La
amplificación con marcadores ISTR fue exitosa comprobando la calidad del ADN. El método ofrece
la ventaja de funcionar eficientemente con tejido previamente congelado, favoreciendo los casos en
los que no se cuenta con tejido fresco, aumentando así la cantidad de muestras que pueden procesarse
y el número de especies a ser evaluadas.
Palabras Clave: ISTR, extracción de ADN, especies vegetales.
24
CARACTERIZACIÓN DE CEPAS NATIVAS PRODUCTORAS DE
EXOPOLISACARIDOS A PARTIR DE PRODUCTOS AUTOCTONOS
Diana Carolina Villán Larios, Jennyfer Andrea Cañizares Ovallos, Yaneth Amparo Muñoz
Peñaloza
Programa Ingeniería Biotecnológica, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad
Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
*Autor correspondencia: [email protected]
El interés en la producción de exopolisacáridos (EPS) a partir de bacterias para la implementación en
productos de la industria alimentaria ha incrementado conforme a la demanda de productos que
requieren propiedades espesantes. En el estudio se describe los procesos de producción de los
microorganismos aislados de bebidas fermentativas tradicionales como son el guarapo, la chicha y el
masato, las cuales son muy apetecidas en la ciudad de Cúcuta, por su sabor dulce; en donde se
identificaron cepas de Lactobacillus. La investigación comprende aproximadamente 12 meses con el
fin de propagar y caracterizar microorganismos de interés biotecnológico y determinar la capacidad
de producción de EPS así como caracterizar el polisacárido de interés asociados a bebidas
fermentativas autóctonas de la región. A nivel de escala de laboratorio se evalúa la identificación de
las cepas aisladas, de forma presuntiva teniendo en cuenta tinciones de Gram para observar
morfología microscópica y caracterización de morfología macroscópica, pruebas bioquímicas e
identificación molecular de las cepas aisladas con la extracción de ácidos nucleicos.
Se realiza un diseñó experimental compuesto 32 evaluando el efecto de la temperatura y la
concentración de carbohidrato sobre el crecimiento y producción de exopolisacaridos; utilizando
medios alternativos como sacarosa, melaza, chicha y masato a una concentración de azúcar 5%, 8%,
10% con pH 7.0. y temperatura al 28°C, 37°C, 40°C.
Palabras claves: Diseño de experimentos, Lactobacillus, Fermentación.
25
EFECTO DE AGROQUÍMICOS SOBRE EL CRECIMIENTO MICELIAL,
CAPACIDAD ESPORULATIVA Y PORCENTAJE DE GERMINACIÓN DE
Trichoderma sp.
Luz Lorena Angola Rozo, Marcos Albeiro Díaz Duarte, Lilian Trinidad Ramírez Caicedo.
Semillero de Investigación SIBIOAGRI, Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente.
Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
Se evaluó en condiciones in vitro el efecto de cuatro agroquímicos usados en el control de plagas en
el cultivo de arroz, sobre la germinación de conidios, la capacidad esporulativa y el crecimiento
micelial del hongo antagonista Trichoderma sp. Los cuatro agroquímicos utilizados fueron los
insecticidas Numetrin, Engeo, Lorsban y Actara a cinco concentraciones diferentes, la recomendada,
dos por encima de esta y 2 por debajo de esta: 0.01%, 0.05%, 0.1%, 0,2% y 0.4% de Numetrin®;
0.05%, 0.1%, 0.2%, 0.4% y 0.6% de Engeo®; 0.1%, 0.2%, 0.4%, 0.8%; y 0.05% de Lorsban®;
0.01%, 0.015%, 0.025%, 0.03% y 0.05% de Actara®.La cepa de Trichoderma sp. se obtuvo del banco
de cepas de la Universidad Francisco de Paula Santander, fue reactivada y cultivada en agar
Sabouraud a condiciones de temperatura ambiente. Posteriormente se determinó el % de germinación,
la concentración de conidios y el % de inhibición de crecimiento y se estimó la Concentración
Inhibitoria 50 (CI-50) según la curva de % de porcentaje de inhibición de crecimiento Vs
concentración del agroquímico.
Los resultados demostraron la susceptibilidad del hongo frente a los agroquímicos evaluados ya que
inhibieron el crecimiento micelial, el % de germinación y afectaron la capacidad esporulativa del
hongo encontrándose efectos significativos (P<0,05) con respecto al testigo y entre agroquímicos. El
insecticida Lorsban resultó ser más agresivo y la concentración Inhibitoria 50 (CI-50) es de 0,06
mL/L. Se recomienda evaluar el efecto in vivo de los productos químicos utilizados por los
agricultores sobre Trichoderma sp., con el propósito de establecer estrategias de manejo integrado de
plagas.
Palabras claves: agroquímicos, concentración de conidios, crecimiento micelial
