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Bioseguridad y resistencias a los antimicrobianos en el sector vacuno de carne

29 de octubre de 2019

La bioseguridad y las resistencias a los antimicrobianos en el sector vacuno de carne

Las prácticas de bioseguridad deben jugar un papel destacado para intentar disminuir el uso de antibióticos

MANEJO

Prevenir la introducción y diseminación de

microorganismos patógenos.

Mejorar la inmunidad

Reducir el estrés, mejorando el bienestar

animal.

Vigilancia diaria de los animales para tratar

puntualmente lo antes posible.

BIOSEGURIDAD

Localización y características constructivas

Control visitas y del personal;

Control de vectores

Control de la higiene: limpieza y desinfección

Control del agua

Control del pienso

Control sanitario

Cuarentena y profilaxis vacunal

Control de las deyecciones y cadáveres

Bioseguridad, Higiene y manejo

Consumo de Antibióticos

El diseño de un programa de

bioseguridad completo Reduce el uso de antimicrobianosReduce el riesgo y transmisión de

patógenos

1

2

3

Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad Madrid, 29 Octubre, 2019

Recogida datos consumo

PRESVET

S.G. Sanidad e Higiene animal y Trazabilidad; D.G. Sanidad de la Producción Agraria

Evaluación científica Beneficio/riesgo

Condiciones específicas

AB

Solicitudes

Evitar el uso

PROFILÁCTICO/METAFILÁCTICO rutinario

Fomentar el desarrollo de

NUEVOS ANTIBIÓTICOS

No distribuir como muestras o

fines publicitarios

Importación

Evaluación científica Beneficio/riesgo

Condiciones específicas

Evitar el uso

PROFILÁCTICO/METAFILÁCTICO rutinario

Limitar el uso

ANTIBIÓTICOS CRÍTICOS

Fomentar el desarrollo de

NUEVOS ANTIBIÓTICOS

No se usarán como

PROMOTORES DEL CRECIMIENTO

No se usarán como

PROMOTORES DEL CRECIMIENTO

Recogida datos consumo

PRESVET

Importación

No distribuir como muestras o

fines publicitarios

ETIQUETADO

consejos administración agua/pienso

USO COMBINADO

Puede aumentar riesgo RAM

USO COMBINADO

Puede aumentar riesgo RAM

PRESCRIPCIÓN

VETERINARIA

PRESCRIPCIÓN

VETERINARIA

REGLAMENTO (UE) 2019/6 MEDICAMENTOS VETERINARIOS

USO DE ANTIMICROBIANOS

No promotores

del crecimiento

Profiláctica!

Metafiláctica!

No forma rutinaria ni

para compensar una

falta de higieneLISTA

CIAs

Podrán restringir/prohibir el uso si la

administración de dichos

antimicrobianos a los animales es

contraria a la aplicación de una política

nacional en favor de un uso prudente de

los antimicrobianos

No podrán usarse en cascada

O podrán usarse en

determinadas circunstancias



REGLAMENTO (UE) 2019/6 MEDICAMENTOS VETERINARIOS

Animales producción

Antibióticos y premezclas

Obligatorio desde 1/01/2019

Real decreto 191/2018

• conocer los antibióticos

prescritos en las

explotaciones ganaderas

• adoptar medidas que se

precisen.

OBJETIVOS



0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

DATOS primer semestre 2019

Notificación por familias de antibióticos

Fluoroquinolonas

Aminoglicósidos

Rifamicinas

Tetraciclinas

Trimetropin

Sulfamidas

Fenicoles

Penicilinas

Macrólidos

LincosamidasDiterpenos

Cefa 1º

Polimixinas

Cefa 3ºCefa 4º

26,72%

15,8 %

7 %2%

1,06%1,78 %

Cloranfenicol:

-4 notificaciones

-explotación carne

-spray indicado perros/gatos

8 Vacuno de carne

18,7 %19,5 %

10,5 %11%

6,8 %

5 %

2,4 %0,5 %<1 %



Primer plan

2014-2018

Segundo plan

2019-2021

Miembros

8 Ministerios 17 Comunidades Autónomas

70 sociedades científicas, Asociaciones profesionales y universidades

230 Consultores científicos independientes

Seis líneas estratégicas comunes para

salud humana y sanidad animal

Vigilancia

Prevención

ControlInvestigación

Formación

Comunicación



Prevención de la necesidad de uso de antibióticos

Sanidad animal


1. Promover, divulgar y ampliar el

alcance de las recomendaciones

sobre bioseguridad en las

explotaciones ganaderas y vehículos

de transporte

El objetivo es evitar o reducir el riesgo de entrada de enfermedades infecto-contagiosas y su posterior difusión dentro de una explotación o hacia otras explotaciones. Disminuir la incidencia de enfermedades bacterianas vinculadas al manejo.


BIOSEGURIDAD EN EL PRAN:

Grupo de trabajo de higiene y bioseguridad

Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad

PROGRAMA PILOTO PARA ANALIZAR SI LA IMPLANTACIÓN DE MEJORAS EN BIOSEGURIDAD, HIGIENE Y MANEJO

EN GRANJAS TIENE UN IMPACTO DIRECTO EN LA REDUCCIÓN DEL CONSUMO DE ANTIBIÓTICOS.

1

2

3

4

Evaluación de la bioseguridad que podría permitir

saber si existe correlación entre la mejora de

esta y un menor consumo de antibióticos

Definición de indicadores de consumo de

antibióticos

Visitas a granjas: recogida datos y análisis

Medidas correctivas

Estudio de la correlación entre mayores índices

de bioseguridad y menor consumo de

antibióticos desglosada por:

- sectores-clasificación zootécnica-duración del

ciclo productivo

GT

bioseguridad

MAPA-GT

PRESVET

CCAA

GT

bioseguridad+

PRESVET

Madrid, 29 Octubre, 2019


Objetivos de reducción de antibióticosMedidas Bioseguridad e higiene

Manejo animalesControl de enfermedades

Tratamientos medicamentosControl movimientos animales

Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria

PLANES SANITARIOS

Programación del trabajo por sector para acordar el plan sanitario mínimo orientado a la reducción del consumo de antibióticos y sus indicadores de

seguimiento.

REAL DECRETO

ORDENACIÓN

REAL DECRETO

ORDENACIÓN

REAL DECRETO

ORDENACIÓN

Madrid, 29 Octubre, 2019


PLANES SANITARIOS

DESARROLLO DOCUMENTO

GENERAL

Mapa-Pram

I. INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS GENERALES

• objetivos específicos

Ej reducción antibióticos, reducción

prevalencia ennfermedades

II. IDENTIFICACIÓN DE LAS PARTES

III. ACCIONES A IMPLEMENTAR

CALENDARIO TRABAJO

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CALENDARIO TRABAJO

17

CALENDARIO TRABAJO

17

CALENDARIO TRABAJO

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CALENDARIO TRABAJO

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CALENDARIO TRABAJO

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SECTORES



Gracias por su atención

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