BIOLÓGIA 8. évfolyam -...
Transcript of BIOLÓGIA 8. évfolyam -...
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
FEJLESZTŐ FELADATOK
TANÁRI KÉZIKÖNYV
BIOLÓGIA
8. évfolyam
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
2
A feladatsorok összeállításában közreműködtek: Both Mária Csorba F László Fazakas Andrea Holczgethán Katalin Karkus Zsolt Kerényi Zoltán Lászlóné Pátkai Zsuzsa Szászné Heszlényi Judit Vései Péter Lektorálta: Gálné Domoszlai Erika Szerkesztette: Csorba F László A program szakmai vezetője: Csorba F László
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
TARTALOM
BEVEZETÉS 1. A KOMPETENCIÁK 2. A TANÁRI KÉZIKÖNYV SZERKEZETE ÉS HASZNÁLATA
I. LÉGZÉS ÉS KERINGÉS 1. INFORMÁCIÓK GYŰJTÉSE (F) 2. KI VOLT SZENT-GYÖRGYI ALBERT (G) 3. INFORMÁCIÓK AZ INTERNETRŐL – SZENT-GYÖRGYI ALBERT (E) 4. A LÉGZÉS EGÉSZSÉGTANA (F) 5. EGÉSZSÉGBÍRÓSÁG (G) 6. HIÁNYOS MONDATOK (E) 7. A KERINGÉS (F) 8. KALANDOZÁSOK A KERINGÉSI RENDSZERBEN (G) 9. UTAZÁS A KERINGÉSI RENDSZERBEN (E) 10. TUDOD-E A SZÍVMŰKÖDÉSED MÉRNI? (F) 11. KIÉ, MENNYI? (G) 12. MELYIK PONTOSABB? (E)
II. TÁPLÁLKOZÁS 13. VÁSÁROLJUNK TUDATOSAN! (F) 14. A TEKERVÉNYES TÁPCSATORNA (G) 15. MELYIK SZERVED HOL VAN? (G) 16. GASZTRO-POLY (G) 17. A TÁPLÁLKOZÁSI SZERVRENDSZER (E) 18. KIS VITAMIN TESZT (F) 19. GONDOLTAM EGY VITAMINRA (G) 20. VITA-MIX (E) 21. AZ EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS 12 PONTJA (G) 22. EGYÜK, VAGY NE EGYÜK? (G) 23. HELYESEK-E AZ ÉTRENDI SZOKÁSAINK? (G) 24. ISMERED-E A HELYES TÁPLÁLKOZÁST? (F) 25. MIBŐL, MENNYIT? (G) 26. AZ EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS (E) 27. NÓRI ÉS A GALÓCA (G)
III. KÜLTAKARÓ ÉS MOZGÁS 28. BŐRKARBANTARTÁS (F) 29. ISMERED A BŐRÖD? (G) 30. A FAGGYÚ-ÉS A VEREJTÉKMIRIGY (E) 31. HÁNY RÉTEG NYÚZHATÓ LE AZ EMBERRŐL? (E) 32. A KÜLTAKARÓ EVOLÚCIÓJA (F) 33. A BŐR APRÓLÉKOSAN (G) 34. AZ EMBERI BŐR – ÁTTEKINTÉS (E) 35. A CSONTVÁZUNK (F) 36. TALÁLÓS KÉRDÉSEK (G) 37. ELŐRE VAGY HÁTRA? (G) 38. HOGYAN TOVÁBB? (G) 39. ELFELEZVE (G) 40. BETEGSÉGEK (G) 41. A VÁZRENDSZER ÁTTEKINTÉSE (E)
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
4
IV. ÉRZÉKELÉS ÉS VÉDEKEZÉS 42. HALLUNK, ÉRZÜNK, ÉRZÉKELÜNK (F) 43. BARANGOLÁS AZ INTERNETEN (G) 44. TUDSZ-E, PÉLDÁT MONDANI? (G) 45. A „HIBÁS” SZEM (G) 46. JÁTÉK A SZAVAKKAL (G) 47. A SZARUHÁRTYÁTÓL A LÁTÓKÉREGIG(E) 48. A VÉDEKEZŐ SZERVEZET (F) 49. A VÉDEKEZŐ SZERVEZET – GONDOLKODÁSTÉRKÉP (G) 50. A VÉDEKEZŐ SZERVEZET – EGY SEJT KALANDJAI (G)
V. ÉV VÉGI ÁTTEKINTÉS – TUDOMÁNYTÖRTÉNETI ÉRDEKESSÉGEK 51. MAGYAR TUDÓSOK A TANKÖNYVBEN (G) 52. SZERENCSÉRE HOSSZÚ A LISTA, VÁLASSZ! (G) 53. MAGYAR TUDÓSOK (G) 54. LEONARDO SZEMÉVEL 1 – KI VOLT LEONARDO DA VINCI? (G) 55. LEONARDO SZEMÉVEL 2 – SZERVEINK, KICSIT MÁSKÉNT (G) 56. LEONARDO SZEMÉVEL 3 – CSONTJAINK (G) 57. LEONARDO SZEMÉVEL 4 – „A KEMYÉNY FEJ” RÉSZLETEI (G) 58. LEONARDO SZEMÉVEL 5 – MOZGÓ KAR (G) 59. LEONARDO SZEMÉVEL 6 – A CSONTVÁZ HÁTULRÓL (G) 60. LEONARDO SZEMÉVEL 7 – EGY FÉL FEJ (G) 61. LEONARDO SZEMÉVEL 8 – A MEGFORGATOTT SZÍV (G) 62. AMIT LEONARDO NEM TUDHATOTT A VÉRKERINGÉSRŐL (G) 63. SZERVEK PARLAMENTJE (G) 64. VÉGTELEN KVARTETT – KÁRTYAJÁTÉK (G)
A rövidítések magyarázata: F= felmérő; G = gyakorló-fejlesztő ; E = ellenőrző
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
5
BEVEZETÉS Ebben a feladatgyűjteményben a szociális és életviteli-környezeti kompetenciát fejlesztő fela-datokat találhatnak, melyek tartalmilag a középiskolai biológia 7-10. évfolyamában tanított témakörökhöz kötődnek.
A kompetenciák fogalma A kompetencia fogalmának meghatározása és a kompetenciák típusainak beosztása országon-ként, fejlesztő műhelyenként eltérő. Általános értelemben a tudás megszerzésének, rende-zésének, korrekciójának, megosztásának és alkalmazásának képességét jelenti, szemben a puszta felidézéssel (reprodukcióval). Egy lehetséges és részletesen kidolgozott tipológiát láthatunk az Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet honlapján (www.ofi.hu mátrix-kereszttantervi kompetenciák). Ez a rendszer az alábbi felosztást követi:
Módszertani kompetenciák Megfigyelés / Kísérletezés / Mérés Stratégia tervezés / IKT (információs és kommunikációs technológia) alkalmazása
Intellektuális kompetenciák Problémamegoldás / Rendszerszemlélet / Alkotóképesség Alternatívaállítás / Kritikus gondolkodás / Valószínűségi szemlélet Történetiség követése / Összehasonlítás / Osztályozás Rendszerezés / Oksági gondolkodás / Modellalkotás Lényeg kiemelése / Példakeresés / Analógiák felismerése Kapcsolatba hozás
Kommunikációs kompetenciák Szóbeliség / Írásbeli munka / Képi információ feldolgozás Információkezelés / IKT-alkalmazás / Forráskezelés Kommunikációértékelés
Személyes és társas kompetenciák Önértékelés / Nyitottság / Empátia Társas aktivitás / Önfejlesztés / Pozitív gondolkodás Egészségtudatosság / Környezettudatosság / Társadalmi érzékenység Etikai érzék / Felelősségérzet / Szervezőképesség Döntésképesség / Esztétikai érzék / Harmónia
A sokféle, részben átfedő kompetencia szinte mindegyike kapcsolódik azokhoz a
készségekhez, melyek fejlesztését szolgálják ezek a feladatok.
A szociális kompetencia gyűjtőfogalma tág értelemben mindazokat a készségeket jelenti, melyek lehetővé teszik az együttműködést, közös tervezést, kisebb-nagyobb csoportok harmonikus és hatékony együttműködését.
A környezeti kompetencia a biológiában tartalmilag a szerveződési szintek szerinti gondolkodást jelenti (minden szerveződési szintnek a magasabb szint a környezete), gyakorlati szempontból pedig az ehhez szükséges tudás megszerzésének módszereit és a tudás birtokában a megalapozott döntéshozás képességét.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
6
Ehhez szorosan kötődik az életviteli kompetencia, mely a helyes döntések következ-ményeként lehetővé teszi az egészséges életvitelt és az ezt biztosító környezet fenntartását.
E rendkívül tág kereteket a NAT 7-10. évfolyamra előírt anyaga tölti meg tartalommal.
A tanári kézikönyv szerkezete és használata
E feladatok előismeretként nem követelnek mást vagy többet, mint a NAT-ban vagy a érettségi vizsgakövetelményekben leírtak, az egyes konkrét feladatok viszont sokszor tartal-maznak olyan plusz információt, amit önmagában, vagy valamely segédeszközzel (pl. Nö-vényismeret könyv [NI], Internet) föl kell használni a sikeres megoldás érdekében. Általában nem cél az, hogy az olvasottakat a növendékek lexikálisan rögzítsék („bemagolják”), hiszen az olvasottak csak példák, lehetőségek egy-egy kompetencia fejlesztésére.
A feladatok célja nem az ellenőrzés-értékelés (osztályozás), ezért a Megoldás részben nem is szerepelnek pontszámok. A megoldókulcsok ugyanakkor eléggé egyértelműek ahhoz, hogy lehetővé tegyék egy-egy kompetencia meglétének (vagy hiányának) jelzését, kibontako-zásának segítését és a fejlődés eredményének föltárását is. Ennek érdekében a legtöbb feladat egy összetettebb sor, legegyszerűbb esetben egy feladathármas (triád) része. Ezek a részek: a készség felmérése (F), gyakorlás (G) és áttekintés, ellenőrzés (E). Nehézségük, hosszuk, tartalmuk lehetőség szerint hasonló, így alkalmasak a kompetencia (készség) gyarapodásának nyomon követésére. Céljuk a fejlesztő értékelés (tehát nem az osztályozás, pontozás).
A faladatok egymással a triádok határain túl is tartalmi és didaktikai kapcsolatban állnak. Néhány feladat a többi feladat megoldását alapozza meg, ezek nem hagyhatók ki, és sorrendjük is kötött. Mások száma tág határok közt változtatható, például az osztály létszámától függően (ilyen pl. az „Amiről a növények mesélnek” sor). Vannak összefoglaló feladatok is, ezek közül válogathat a szaktanár, de időrendben nyilván csak a példák feldol-gozása után következhetnek.
Néhány újszerű feladat (pl. a dominó-játék) létszám-függő, ezért a szaktanár a helyi vi-szonyok ismeretében döntsön alkalmazásáról, esetleg a játék szabályainak célszerű módosí-tásáról.
A feladatok feldolgozásának módja sokféle lehet. A rendelkezésre álló időt, az adott tanulócsoport képességeit, a feladatok tanórába való beillesztésének lehetőségeit és az adott feladatsor irányultságát mérlegelve lehetőség van a közös-, a csoport- vagy az önálló mun-kára. Ugyanakkor fontos, hogy a közös szóbeli értékelés ne maradjon el, hiszen a feladatok jelentős része megkívánja a tanári magyarázatot, reflexiót, a tapasztalatok értékelését, a tanultak integrálását.
Mindezekhez segítséget nyújtanak a feladatok tanári változatában található módszertani ajánlások, amelyek javaslatot tesznek a munkaformára, az értékelési szempontokra, illetve megjelölik, hogy a feladat mely kompetenciák fejlesztésére alkalmas elsősorban. Ezen kívül a „Továbblépés” című rész minden feladat után további lehetőségeket kínál a feladat továbbfejlesztésére mind tartalmilag, mind a munkaforma tekintetében.
A tanulói változat a sokszorosítható feladatlapokat tartalmazza.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
7
I. LÉGZÉS ÉS KERINGÉS
Leonardo da Vinci: Emberi szív (rajzok a művész Naplójából) http://www.gfmer.ch/International_activities_En/Images/Leonardo/Heart.jpg
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
8
1. Információk gyűjtése (F) 1. Ki volt Szent-Györgyi Albert? Mit mondanál el róla, ha valakinek be kellene mutatnod?
Írd le! .......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
2. Mit tennél legelőször, ha több információt szeretnél róla megtudni?
A Az iskolai könyvtárhoz fordulnék. B Megnézném az Interneten. C Elmennék a könyvtárba, ahova járok. D Megkérdezném valakitől, akiről azt gondolom, hogy nálam tájékozottabb. E Egyéb:
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
3. Miért választanád éppen ezt a lehetőséget? .......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
4. Te mit tennél, ha az Interneten szeretnél Szent-Györgyi Albert munkásságáról
információkat gyűjteni? Írd le vázlatosan a keresés egy „receptjét”! .......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
5. Tapasztaltál-e már olyat, hogy az Interneten vagy más forrásokban közöltek nem feleltek
meg a valóságnak? .......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
6. Hogyan tudnál meggyőződni a talált információk hitelességéről? Írj egy javaslatot! .......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
9
Értékelési szempontok (1.) Kompetenciák: IKT alkalmazás, csoportos munka együttműködés,
lényegkiemelés, kapcsolatba hozás, rendszerezés
Megjegyzések a megoldásokhoz 1. A tájékozottság egyedi és általános szintjéről kapunk egy viszonyítási alapot a fejlesztés
tartalmi sikerességének későbbi megítéléséhez. 2. és 3. feladat az alapvető hozzáállást, attitűdöt méri fel. 4. Eredményéből láthatjuk az Internetes keresésében mutatott tájékozottságot. Segít
bennünket abban, hogy irányítsuk az esetleges munkacsoportok kialakítását. A kevésbé rutinos diákok párokban, kisebb csoportokba való integrálása segítheti a fejlődésüket.
5. 6. A kritikus hozzáállás fejlettségéről kapunk információt. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka Internet segítségével, frontális megbeszélés
Továbblépés:
Poszterkészítés a gyűjtött, ellenőrzött anyagból
A gyűjtött anyag kritikai vizsgálata frontális munkával
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
10
2. Ki volt Szent-Györgyi Albert? – kalandozás az interneten 2. (G) Egy tudós névjegye Először keresd meg a további feladatok segítségével, majd egészítsd ki, vagy válaszd ki a hiányzó információkat Szent-Györgyi Albert névjegyén! Hajózás az információtengeren... Keress információt Szent-Györgyi Albert életéről, munkásságáról! 1. Több úton is indulhatsz. Jó utat!
A) Ha van ötleted, hogyan keress, máris indulhatsz az általad választott úton!
Ha megtaláltad a keresett információt lépj a 2) pontra! Ha nem válaszd az 1/B pontot!
B) Ha nincs ötleted, vagy nem volt sikeres a keresés, válassz az alábbi lehetőségek közül!
a) Lépj pl. a www.google.hu oldalra! Írd be a keresőmezőbe a tudós nevét!
vagy
b) Lépj pl. a www.startlap.hu portálra. Írd be a keresőmezőbe a tudós nevét!
Válassz a legördülő lehetőségek közül keresőprogramot! Több keresőprogramot is alkalmazhatsz egymás után. Próbáld ki a speciális keresés lehetőségét is!
Név: Született: Elhunyt: Mi volt az eredeti, budapesti egyetemen tanult foglalkozása? Hol nem élt és alkotott?
A Budapesten B Szegeden C Hamburgban D Pozsonyban
A legismertebb felfedezése: Legfőbb tudományos elismerése:
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
11
A megfelelő találatokra kattintva válaszd ki azokat, amelyekben Szent-Györgyi Albert életéről és munkásságáról szóló információk vannak.
Lépj a 2) pontra!
2. Jegyezd le a kiválasztott találatok elérési útját! (pl. www.sulinet.hu/tart/fcikk/Kgec/0/16481/1)
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Lépj a 3) pontra!
3. Gyűjtsd ki a megfelelő adatokat, és készítsd el a névjegyet!
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
12
Értékelési szempontok (2.) Kompetenciák: IKT alkalmazás, lényegkiemelés, kapcsolatba hozás,
rendszerezés
Megoldás Példa a forrásokra: www.sulinet.hu/tart/fcikk/Kgec/0/16481/1 http://hu.wikipedia.org/wiki/Szentgy%C3%B6rgyi_Albert Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni vagy pármunka munka Internet felhasználásával, előre elkészített
munkalap segítségével; frontális értékelés
Továbblépés:
Hasonló munkalap készítése ma élő magyar biológusról.
A magyar Nobel-díjasok összegyűjtése és névjegy készítése.
Név: Szent-Györgyi Albert/ Nagyrápolti Szent-Györgyi Albert Született: 1883. szeptember 16. Elhunyt: 1986. október 22. Mi volt az eredeti, budapesti egyetemen tanult foglalkozása? orvos Hol nem élt és alkotott? C
A Budapesten B Szegeden C Hamburgban D Pozsonyban
A legismertebb felfedezése: a C-vitamin Legfőbb tudományos elismerése: Nobel-díj (1937.)
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
13
3. Ki volt Szent-Györgyi Albert?(E) 1. Mutasd be röviden Szent-Györgyi Albertet! Ha tudod, készítsd el a tudós névjegyét!
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
2. Mit tanácsolnál annak az ismerősödnek, aki többet szeretne a tudósról megtudni, és az Internetről szeretne információhoz jutni? A válaszadáshoz a számítógépet is használhatod!
a) Mit tegyen? Készíts rövid, vázlatos „útitervet”!
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
b) Mire ügyeljen?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
14
Értékelési szempontok (3.) Kompetenciák: IKT alkalmazás, lényegkiemelés, kapcsolatba hozás,
rendszerezés, kritikus gondolkozás, alkotóképesség
Megoldás Javasolt szempontok: 1. A névjegyben szereplő minimális ismeretek hozzávetőleges felidézése.
A forrásban említett információkból merített bővebb ismeret említése.
2. A tennivalók vázlatos megfogalmazása. Az információ hitelességére vonatkozó kételyek felvetése; javaslat ennek ellenőrzésére.
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
15
4. A légzés egészségtana (F)
1. Az alábbiak közül aláhúzással jelöld azokat, amelyek a légzési szervrendszer részei! Ha bizonytalan vagy a válaszodban, tegyél kérdőjelet!
gyomor főhörgő mellhártya gerincvelő
gége főverőér garat léghólyagok Ahol alkalmaztad, miért tettél kérdőjelet? Írd ide: …………………………………………………………………………………….
2. Hol helyezkedik el a tüdő? Jelöld a helyes válaszokat! A) a rekeszizom alatt B) a máj fölött C) a hasüregben D) a mellkasban E) a gyomor mögött 3. Döntsd el az alábbi állításokról, hogy igazak-e! Válaszodat a következőképpen add meg:
igaz, hiszen …… vagy hamis, hiszen ….. Állítás: A filmekben gyakran látható jelenet, amikor a tüdőből kifújt levegővel végeznek mesterséges lélegeztetést, a valóságban nem is hatásos. : ………….., hiszen ……………………………………………………… Állítás: Amikor a tüdőnkből kifújjuk a levegőt, egyre csökken benne a nyomás. ………….., hiszen ……………………………………………………… Állítás: Az egyik tüdőnk kisebb, mint a másik. ………….., hiszen ………………………………………………………
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
16
Értékelési szempontok (4.) Kompetenciák: lényegkiemelés, kapcsolatba hozás, rendszerezés,
összehasonlítás, oksági gondolkodás, alternatívaállítás,
Megoldás 1.
gyomor főhörgő mellhártya gerincvelő
gége főverőér garat léghólyagok
2. Hol helyezkedik el a tüdő? Jelöld a helyes válaszokat! A) a rekeszizom alatt B) a máj fölött C) a hasüregben D) a mellkasban E) a gyomor mögött 3. Állítás: A filmekben gyakran látható jelenet, amikor a tüdőből kifújt levegővel végeznek mesterséges lélegeztetést, a valóságban nem hatásos. Jellemző válaszok: igaz, hiszen a kifújt levegő már elhasznált hamis, hiszen a kilélegzett levegőben még van oxigén igaz, hiszen közben a szívet is masszírozni kell stb. Állítás: Amikor a tüdőnkből kifújjuk a levegőt, egyre csökken benne a nyomás. Jellemző válaszok: igaz, hiszen kifújjuk a levegőt belőle hamis, hiszen ha csökkenne a nyomás belül, éppen beszívná a levegőt igaz, hiszen csökkentjük a térfogatát stb. Állítás: Az egyik tüdőnk kisebb, mint a másik. Jellemző válaszok: hamis, hiszen csak egy tüdőnk van igaz, hiszen a szív miatt az egyik tüdőfélnek kevesebb hely jut hamis, mert a tüdőlebenyek száma a két oldalon egyformák
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
17
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Pármunka:
A három állítást mindenki megkapja, a párok egyik tagja az állítást
igenlő, a másik tagja tagadó érveket gyűjt. Az értékelés frontális.
Csoportmunka:
Hat csoportot alakítunk, két-két csoport ugyanazon állításokat kapja, az
egyiknek az igaz, a másiknak a hamis válasz mellett kell érveket
gyűjtenie. Mindegyik csoport beszámol a többieknek.
Továbblépés:
Minden csoport három-három újabb állítást ír, cserél a szomszéd csoporttal, és
az előzőekhez hasonlóan megoldja a feladatot.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
18
5. Egészségbíróság (G) Az osztály tanulói között szerepeket osztunk ki egy bírósági tárgyalás lefolytatására, amelynek témája a dohányzás. A szerepek és instrukcióik a következők: 1. Esküdtek: A 12 legkevésbé mozdítható, szerepelni nem szerető, introvertált tanuló kerüljön ebbe a csoportba. Nekik megfigyelő szerep jut, de a többiek produkcióját figyelmesen kell szemlélniük, majd a végén angolszász mintára döntést hozniuk. 2. Bíró: Egy szociometriailag központi szerepet elfoglaló tanulóra bízzuk, aki kidolgozza a tárgyalás menetét, szót ad, fegyelmez, levezényli a tárgyalást. 3. Ügyész: Feladata a dohányzás elleni érvek összegyűjtése, képviselete, vádbeszéd tartása, szakértők és tanúk felkérése, kérdezése. 4. Ügyészi tanúk: felkérésüket bízhatjuk az „ügyész” tanulóra is, de ha nem elég önálló, segíthetünk neki: megidézhet orvost, statisztikust, rákkutatót, pszichológust stb. akik természetesen előzetes adatgyűjtés, szemléltető anyag készítés után érkeznek a tárgyalásra. Kevésbé aktív tanulók bevonhatók egyszerű szemtanúként is, akik pl. kellemetlen élményeikről kell, hogy beszámoljanak (füstös vasúti kocsiban kényszerült utazni a legutóbb, arcába fújták a füstöt a liftben, ideges lett egy dohányreklámtól stb.) 5. Ügyvéd: Feladata az ügyészi vádak cáfolata, a dohányzás veszélyeinek bagatellizálása, a nikotin pozitív hatásainak kiemelése stb. 6. Az ügyvéd tanúi: Pl. dohánygyáros, dohánytermesztésből élő kistermelő, tanú 92 éves, erős dohányos nagybácsival stb. 7. Nyomozók: mindkét fél felkérhet ilyeneket, akik bizonyos információk után kell hogy kutassanak interneten, könyvtárakban. Ha megoldható, rögtön, a tárgyalás helyszínén, ha nem, elnapolt tárgyalási fordulók között.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
19
Értékelési szempontok (5.) Kompetenciák: IKT alkalmazkodás, csoportmunka, együttműködés,
alkotókészség, problémamegoldás, alternatívaállítás, kritikus gondolkodás,
véleményalkotás, szóbeliség, információkezelés, társas aktivitás,
felelősségérzet, társadalmi érzékenység, szervezőképesség, döntéshozatal,
megfigyelés
Megjegyzések a megoldáshoz
Kezdetben a pedagógus segíthet a gyerekeknek abban, hogy mindkét oldalnak súg egy kicsit, tippeket ad. A visszahúzódóbb tanulók is rávehetők egyes szerepekre: lehetnek például illusztrátorok, jegyzőkönyvvezetők, teremőrök is.
A lebonyolítás legalább két órát igénybe vesz, hiszen az egyiken ki kell osztani a szerepeket, megbeszélni a teendőket, majd egy felkészülési időszak után jön maga a tárgyalás.
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Szerepjáték
Továbblépés:
Más témában egészségbíróság szervezése, pl.: levegőszennyezés és ennek
élettani hatásai, az azbeszt, mint hőszigetelő anyag… stb.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
20
6. Hiányos mondatok (E)
Egészítsd ki az alábbi mondatokat a számokkal jelölt helyeken az odaillő szóval vagy kifejezéssel! A tüdőt a mellüregben található kettős falú zsák, a(z) (1.)……………. veszi körül. Ennek
egyik fala a tüdőhöz, másik a(z) (2.)………………… simul. A(z) (1.)………… két falát
vékony folyadékréteg teszi síkossá. A tüdőnek nincs saját légzőizomzata, ezért nem
önmagától tágul ki és ernyed el, hanem a mellkas mozgásaitól. Mellkasunkat a bordákhoz
tapadó izmok mozgatják, de a mellüreg és a hasüreg határán levő (3.) ……………. is fontos
szerepet játszik a légzésben. Belégzéskor bordáink (4.)……………., a(z) (3.)……………….
pedig (5.)…………… . Az oxigén és a szén-dioxid a tüdőben található (6.) ……………….
felületén keresztül cserélődik ki.
7. Melyik hangadás történik belégzés kíséretében?
A helyes válaszok betűjeleit írd a négyzetekbe! A) A fütyülés. B) A horkolás. C) A csuklás. D) Az éneklés. E) A tüsszentés.
8. Mit jelent a passzív dohányos kifejezés? Jelöld a helyes választ! A) A dohányzásról leszokott embert. B) A dohányzásra éppen rászokott embert. C) A ritkán rágyújtó embert. D) Olyan embert, aki cigarettát kínál egy másiknak. E) Olyan embert, aki a mások által kifújt füstöt szívja be. 9. Indokold meg egy mondattal, miért veszélyes, ha valaki passzív dohányos! …………………………………………………………………………………………..
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
21
Értékelési szempontok (6.) Kompetenciák: lényegkiemelés, kapcsolatba hozás, összehasonlítás,
rendszerezés, írásbeli munka
Megoldás 1. mellhártya 2. mellkas belső felszínéhez 3. rekeszizom 4. megemelkednek / felemelkednek 5. összehúzódik / laposabb lesz 6. léghólyagocskák 7. B, C 8. E 9. Ugyanúgy belélegzi a káros anyagokat, mint az aktív dohányos. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka, frontális munka, megbeszélés
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
22
7. A keringés (F) Döntsd el, igazak-e az állítások! Jelöld I vagy H betűvel!
1. A vér a bal kamrából a főverőérbe (aortába) jut.
2. A verőerekből a vér közvetlenül a gyűjtőerekbe áramlik.
3. A hajszálerekből a gyűjtőerek szállítják a szívbe a vért.
4. A testgyűjtőér a jobb kamrába nyílik.
5. A jobb kamrából a tüdőverőér szállítja a vért a tüdőbe.
6. A tüdő hajszálérhálózatában a vér oxigéntartalma nő, széndioxidtartalma csökken.
7. A tüdőgyűjtőér oxigénben gazdag vért szállít a szívbe.
8. A pitvarok és a kamrák között billentyűk irányítják a vér mozgását.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
23
Értékelési szempontok (7.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása
Megoldás 1. I 2. H 3. I 4. H 5. I 6. I 7. I 8. H Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Páros vagy önálló munka, frontális értékelés
Csoportokban egy-egy tárcsát (igaz-hamis, vagy piros-zöld) készítenek, a tanár
sorban olvassa az állításokat, a csoportok a tárcsa felmutatásával válaszolnak
Továbblépés:
A diákok párokba rendeződnek, minden tanuló ír öt igaz, vagy hamis állítást az
ábra alapján. Ezután a párjával megoldatja a feladatot. Az első három legtöbb
pontot elérő tanuló felolvassa a saját állításait, a többiek frontális munkával
oldják meg a feladatot.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
24
8. Kalandozás a keringésben (G) Kövesd nyomon a vér útját az ember szervezetében! Tégy egy képzeletbeli utazást a szív bal kamrájából indulva. A feladatod az, hogy párosítsd az „útleírás” betűvel jelölt lépéseit az ábra sorszámainak megfelelően. Mi elkezdjük, Te folytasd!
Sorrend: H→……
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
H→ → → → → → → → →
„Az útleírás”
A) A főverőérből a test artériáiba jut a vér.
B) A pitvar ok és a kamrák között billentyűk irányítják a vér egyirányú mozgását. C) A verőerek a vért a szervek hajszálérrendszerébe szállítják. D) A testgyűjtőér a vért a jobb pitvarba juttatja. E) A tüdőből a tüdőgyűjtőér szállítja a vért vissza a szívbe. F) A hajszálerek és a sejtek között anyagáramlás van. G) A tüdő hajszálérhálózatában a vér oxigént vesz fel, és szén-dioxidot ad le. H) A bal kamrából a vér a főverőérbe pumpálódik. I) A jobb pitvarból a vért a tüdőverőér segítségével a tüdőbe jut.
J) A gyűjtőerek szállítják el a szervekből a vért a szívbe.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
25
Értékelési szempontok (8.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ
feldolgozása
Megoldás 1. H 2. A 3. C 4. F 5. J 6. D 7. B 8. I 9. G 10. E
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni vagy pármunka
Továbblépés:
A feladat megoldása a táblánál mágneses applikációval.
Folyamatábra készítése a feladat szövegének felhasználásával.
Egy vörösvértest utazása a test- és a tüdővérkör ereiben
Képzeld magad egy vörösvértest helyébe, utazz végig a test és a tüdővérkör
erein! Milyen akadályokon kell átjutnod? Tippeld meg, hogyan változik a
sebességed útközben!
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
26
9. Utazás a keringési rendszerben (E) Tégy egy képzeletbeli utazást most önállóan! Készíts vázlatos leírást a vér útjáról az ember szervezetében!
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
.......................................................................................
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
27
Értékelési szempontok (9.) Kompetenciák: lényegkiemelés, kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi
információ feldolgozása, írásbeliség, alkotókészség
Megoldás Javasolt értékelési szempontok:
A véráramlás irányának helyessége A megfogalmazás pontossága
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Páros vagy egyéni munka, közös értékelés
Továbblépés:
A három feladatot differenciált számonkérésre is felhasználhatjuk, az F a
gyengébbek, G a közepes, az E a legjobbak feladatsora.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
28
10. Tudod-e a szívműködésed mérni? (F) Önálló mérés Jobb kezed középső ujjait helyezd bal csuklódon a hüvelykujj folytatásában a csontos alapon húzódó verőérre! Enyhe nyomással tapintsd ki az ér lüktetését, majd számold meg hány lüktetést tapasztalsz 1 perc alatt! 1. Milyen értéket mérsz ezzel a méréssel? …………………………………………………………………………………………………... 2. Mérésedet legalább háromszor ismételd meg, és írd be a mérési eredményeidet az alábbi
táblázatba! Ezután átlagold a mért értékeket!
Mért érték
1. mérés
2. mérés
3. mérés
Átlag 3. Miért nem egyforma minden érték? …………………………………………………………………………………………………...
.......................................................................................................................................................
Az orvosok, ha kevés idő áll rendelkezésre gyakran csak fél percig számolják az ér lüktetését. 4. Hogyan lehet ebből az 1 percre vonatkozó értéket kiszámolni? …………………………………………………………………………………………………..
5. Mérj meg 3 fél perces értéket, és ebből számold ki az 1 percre vonatkozó értékeket! Eredményeidet írd be a táblázatba!
Fél perc alatt mért érték
Egy percre számított érték 6. Melyik méréssel (a fél perces vagy az egy perces) lehet pontosabb eredményhez jutni? …………………………………………………………………………………………………... 7. Miért az a pontosabb érték? …………………………………………………………………………………………………
…...................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
29
Értékelési szempontok (10.) Kompetenciák: megfigyelés, mérés, összehasonlítás
Megoldás 1. pulzust 2. mért értékek 3. mérési hiba miatt nem óraműszerűen szabályos a szív összehúzódása 4. 2-vel szorozva 5. mért értékek 6. egyperces méréssel 8. végig nyomon követi a szív összehúzódását Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni vagy páros munka
Továbblépés:
A pulzus mérése a halántékon és a nyaki ütőéren. Az eredmények
összehasonlítása
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
30
11. Kié mennyi? (G)
Jobb kezed középső ujjait helyezd társad bal csuklóján a hüvelykujj folytatásában a csontos alapon húzódó verőérre! Enyhe nyomással tapintsd ki az ér lüktetését, majd számold meg hány lüktetést tapasztalsz 1 perc alatt! 1. Mérési eredményeiteket írjátok be a táblázatba! Csoporttag neve
Mért pulzusszám
2. Átlagoljátok a kapott eredményeket! Átlagérték: ………………………
3. Miért nem egyforma minden érték?
…………………………………………………………………………………………………...
4. Mennyi a nyugalmi pulzus normál értéke? ………………………………...
5. Hogyan lehetséges, hogy a csoportban mért átlagérték ettől eltér?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
6. Miért lehetséges az alkaron végzett mérésből a szív munkájára következtetni?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
31
Értékelési szempontok (11.) Kompetenciák: megfigyelés, mérés, összehasonlítás, oksági gondolkodás
Megoldás 3. Egyéni eltérések lehetségesek 4. 72/ perc 5. Sok emberen végzett mérés eredményeként adódott a 72-es normál érték, mi itt kevés embert mértünk meg. 6. Mert a szív pumpáló sajátságának köszönhetően pulzál a vér a csuklónál lévő artériában is. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka:
• a csoport tagjainak pulzusértékéből átlag számítása
• a csoportátlagokból átlagszámítás
• az eredmények értékelése
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
32
12. Melyik pontosabb?(E) Önálló mérés 1. Mérd meg a nyugalmi pulzusodat kétszer! Egyszer fél, másodszor egy percig. 2. Ezután mérd meg a pulzusszámodat 15 guggolás után, úgy hogy 1 percig számolod az ér
lüktetését! 3. Újabb 15 guggolás után mérd meg a pulzusod úgy, hogy egy percig számolod az ér
lüktetését! Mérési és számítási eredményeidet írd be a táblázatba! Nyugalmi pulzusszám értéke 1 perces mérésnél Nyugalmi pulzusszám értéke fél perces mérésnél Pulzusszám 15 guggolás után (1 perc alatt mérve)
Pulzusszám 30 guggolás után (1 perc alatt mérve)
4. Miért emelkedett a pulzusszám? …………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
5. Milyen egyéb változást figyeltél meg magadon?
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
6. Milyen különbség van az 1 perces mérés és a ½ perces mérésből 1 percre számított érték között? …………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
9. Miért figyelhető meg ez a különbség?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………..
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
33
Értékelési szempontok (12.) Kompetenciák: megfigyelés, mérés, összehasonlítás, oksági gondolkodás
Megoldás 4. Azért, hogy a lábizmok számára biztosítsa a szív a megfelelő oxigénellátást 5. Szapora légvételt/verejtékezést 6. A ½ perces mérésből számított érték feltűnően nagyobb. 7. Mert a guggoláshoz időben közelebb még gyorsabb a szívműködés, aztán visszaáll a normál értékre Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Pármunka
Továbblépés:
Csoportmunka:
egy sportoló és egy nem sportoló diák pulzusértékeinek összevetése
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
34
II. Táplálkozás Vékonybél, gyomor és vastagbél
http://www.sulinet.hu/tart/fcikk/Kiae/0/22723/1
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
35
13. Vásároljunk tudatosan (F) Csoportosítsd a felsorolt táplálékforrásokat aszerint, hogy mely tápanyagból tartalmaznak a legtöbbet! Írd a felsoroltakat a megfelelő csoportba! Tojás, burgonya, sertéscomb, napraforgó, rizs, kukorica, szója, szalonna
Fehérjeforrás:
....................................................................................................................................................
Szénhidrátforrás:
....................................................................................................................................................
Zsírt, olajat tartalmaz:
....................................................................................................................................................
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
36
Értékelési szempontok (13.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, összehasonlítás, rendszerezés
Megoldás
Fehérjeforrás: tojás, sertéscomb, szója Szénhidrátforrás: burgonya, rizs, kukorica Zsírt és olajat tartalmaz: napraforgó, szalonna Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
csoportmunka három csoportra:
Képzeletbeli vásárlásra indultok. A polcokon a boltban a következő élelmiszerek vannak: tojás, burgonya, sertéscomb, napraforgó, rizs, kukorica, szója, szalonna. Válasszatok olyan táplálékot, amely főként fehérjeforrás
főként szénhidrátforrás főként zsírt vagy olajat tartalmaz
A csoportok beszámolnak munkájukról, frontális értékelés
Továbblépés:
Házi feladatnak adható: Írd le egy napod étrendjét, vizsgáld meg, miből
mennyit fogyasztottál, készíts belőle táplálékpiramist! Megfelel-e az
egészséges táplálkozásnak?
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
37
14. A tekervényes tápcsatorna (G) Tanulmányozd az ábrát, majd töltsd ki a táblázatot!
A szerv megnevezése A szerv betűjele A szerv jellemző működése Gyomor 1. 2. 3. B 4. 5. 6. Tápanyagok felszívása vastagbél 7. 8. 9. D 10.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
38
Értékelési szempontok (14.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása,
IKT alkalmazás
Megoldás
A szerv megnevezése
A szerv betűjele A szerv jellemző működése
1. A 2. táplálék keverése / fehérjék emésztése 3. máj 4. epe termelése / méregtelenítés 5. vékonybél 6. C 7. E 8. víz és ásványi anyagok felszívása 9. hasnyálmirigy 10. emésztőanyagok (-enzimek) termelése Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Táblai applikáció, számítógépes kivetítés
Továbblépés:
A tápcsatorna szakaszainak elkészítése gyurmából
A rajzolt vonalas ábra fő szakaszainak kiszínezése különböző színekkel
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
39
15. Melyik szerved hol van? (G) Már sok mindent tudsz a táplálkozásról. Hogy nevezzük az ábrán jelölt részeket? Írd az ábrán látható körökbe a megfelelő számokat!
1. gyomor 2. nyelőcső 3. vastagbél 4. vékonybél 5. vakbél 6. végbélnyílás 7. nyelv 8. nyálmirigyek 9. fültőmirigy 10. máj 11. hasnyálmirigy 12. epehólyag 13. végbél 14. garat 15. féregnyúlvány
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
40
Értékelési szempontok (15.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása, IKT alkalmazás, csoportmunka, együttműködés
Megoldások Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoport- vagy pármunka
Versenyre alkalmas, a csoportokat helyezésük alapján értékeljük
Továbblépés:
A kitöltött ábra mellé a szervek feladatát írják a csoportok
A szervek feladatát táblai applikációval rakják a csoportok a számok mellé
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
41
16. Gastro-poly (G) Ebben a játékban az emésztőrendszer felépítéséről szerzett ismereteiteket gyakorolhatjátok.
1. gyomor 2. nyelőcső 3. vastagbél 4. vékonybél 5. vakbél 6. végbélnyílás 7. nyelv 8. nyálmirigyek 9. fültőmirigy 10. máj 11. hasnyálmirigy 12. epehólyag 13. végbél 14. garat 15. féregnyúlvány
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
42
Értékelési szempontok (16.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása,
együttműködés
Megoldás: ld. 15. feladat!
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka 2 vagy 4 fős csapatokban
A játék menete: A játék során egymással vetélkedtek. A játékban az nyer, aki több részét ismeri fel az emésztőrendszernek. Válasszatok eltérő színű tollat vagy ceruzát! Az első játékos olvassa az első meghatározást, majd, ha tudja, mely szervről van szó, beleírja a kérdés számát a szervhez tartozó körbe. Ha nem tud válaszolni, a kérdés az ellenfélé lesz, majd ezután ismét az ellenfél következik. Az a játékos nyer, akinek a játék végén a megoldás ellenőrzése során több helyes száma lesz az ábrán látható körökben. Ha a játék elején megegyeztek, rabolni is lehet, vagyis, ha nem értetek egyet egymással egy kérdésben, az ellenfél játékos is elhelyezheti a szerinte helyes számot a körben. (A kezdő játékost sorsolhatjátok. Egyszerre egy játékos egy körbe csak egy számot írhat.)
Továbblépés:
A sorszámokkal a szervek neve helyett a szervek feladatát írják körül a diákok
A diákok a szervek körülírását készítik el, azok sorszámával válaszolnak
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
43
17. A táplálkozási szervrendszer (E) Nevezd meg a táplálkozási szervrendszer ábrán jelölt részeit!
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
44
Értékelési szempontok (17.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása,
írásbeli munka
Megoldás
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
A feladat ellenőrzésre használható
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
45
18. Kis vitamin teszt (F) Igaz vagy hamis? Jelöld I vagy H betűvel!
1. A vitaminok nélkülözhetetlenek az életműködéseinkhez. 2. A vitaminok többségét a szervezetünk nem tudja előállítani. 3. A C-vitamin zsírban oldódó vitamin. 4. Az A-vitamin vízben oldódik. 5. Az A-vitamin hiányában száraz lesz a bőrünk, és farkasvakság alakulhat ki. 6. Az E-vitamint egy magyar tudós, Szent-Györgyi Albert fedezte fel. 7. A D-vitamin hiánya gyerekeknél angolkórt okozhat. 8. Sok C-vitamint találunk a paprikában, citromban, csipkebogyóban
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
46
Értékelési szempontok (18.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, írásbeli munka
Megoldás 1. I 2. I 3. H 4. H 5. I 6. H 7. I 8. I Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka, egyéni vagy csoportos ellenőrzés
Csoportmunka
Minden csoport (5 fős) kap két táblát, egy zöldet (igaz) és egy pirosat
(hamis), a tanár sorban felolvassa az állításokat, a csoportok a
megfelelő tábla feltartásával válaszolnak. A csoportokat a helyes
válaszok száma alapján értékeljük.
Továbblépés:
A csoportok gyűjtsenek további információkat, és ezeket adják fel a többi
csoportnak!
Házi feladatnak adható: egy-egy vitaminnal kapcsolatos kérdések gyűjtése.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
47
19. Gondoltam egy vitaminra… (G) Néhány, vitaminokkal kapcsolatos információról tájékoztat benneteket az alábbi táblázat. Nézzétek át alaposan! Azután kezdődhet a játék!
A vitamin
neve
Mely élelmiszerekben található?
Melyek a vitaminhiány tünetei?
Vízben vagy zsírban oldódó-e?*
A Vaj, tojássárgája, tengeri hal mája; Előanyaga a karotin a sárgarépában, sütőtökben
Száraz, repedezett bőr, farkasvakság Zsírban oldódó
B1 Élesztő, hús, bab, dió, korpás liszt, rozs
Beriberi, izombénulás, érzés zavarok, depresszió
B2 Tej, sajt, tojás, hús Fogínygyulladás, szájzuggyulladás
B6 Élesztő, búza, barna kenyér, burgonya, máj, tengeri hal
Idegrendszeri zavar, bőrbetegség
B12 Hús, máj, tej, tojás Vérszegénység, gyengeség, idegesség
Folsav Zöld levelek, máj, tej, barna kenyér
Vérképzési zavar, gyomor- és bélpanaszok, a növekedés visszamaradása, magzatvédő vitamin
C Paprika, csipkebogyó, gyümölcs
Skorbut, fertőzésre való hajlam, lassú sebgyógyulás, fogínyvérzés
Vízben oldódó
D Tej, vaj, tojássárgája, élesztő, tengeri hal
Gyerekeknél: angolkór, csontfejlődési zavar
Felnőtteknél: csontlágyulás
E Dió, mogyoró, növényi olajok Kóros zsíremésztés, vetélés,
K Karfiol, káposzta, paradicsom, tej Vérzékenység
Zsírban oldódó
*A vízben oldódó vitaminok könnyebben kiürülnek a szervezetből. A zsírban oldódó vitaminok kevésbé, így ezeket a vitaminkészítmények, illetve a vitaminozott élelmiszerek fogyasztásával könnyebben túladagolhatjuk.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
48
Értékelési szempontok (19.) Kompetenciák: lényegkiemelés, társítás, kapcsolatba hozás, rendszerezés, együttműködés
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoport- vagy pármunka
A gyerekek alkossanak 2-4 fős csoportokat! Írják fel cédulákra a táblázatban szereplő vitaminok nevét! Az első játékos lesz az első kérdező (hívójátékos): „Gondoltam egy vitaminra…” Elmondja a vitamin jellemzőit (miben található, melyek a hiánybetegségei, miben oldódik jól). „Melyik vitaminra gondoltam?” Ezután társai egyszerre felmutatják a megfelelő vitamin nevét tartalmazó cédulát. Aki eltalálja, egy pontot kap. Ha mindegyiküknek sikerült, mindenki pontot szerez. (Ezt papíron jegyezhetitek.) Ha senki sem találta el, a kérdező megmondja a helyes választ. Ezután a következő játékos hív, és a többiek válaszolnak. Az a játékos nyer, aki a megadott ideig több pontot gyűjt.
Továbblépés:
A javasolt játékszabályok helyi ötletek nyomán bővíthetők, változtathatók.
A játék rövid idő kerettel több órán is ismételhető.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
49
20. VITA-MIX (E) Vita-mix Összekeveredett néhány vitaminokról szóló információ. Tégy rendet! Keresd meg az egyes vitaminokról szóló információkat, és írd a számukat a táblázat megfelelő helyére. A lehetőségek között egy kakukktojás is akad, ami nem illik egyik helyre sem.
A vitamin neve Mely élelmiszerekben található? Melyek a vitaminhiány
tünetei?
A Száraz, repedezett bőr, farkasvakság
B12 Hús, máj, tej, tojás
C Paprika, csipkebogyó, gyümölcs
D
Gyerekeknél: angolkór, csontfejlődési zavar Felnőtteknél: csontlágyulás
E Kóros zsíremésztés, vetélés,
K Karfiol, káposzta, paradicsom, tej
2. Vérszegénység,
gyengeség, idegesség
3. Tej, vaj,
tojássárgája, élesztő, tengeri hal
4. Vaj, tojássárgája, tengeri hal mája;
Előanyaga a karotin a sárgarépában,
sütőtökben
1. Skorbut, fertőzésre való hajlam, lassú
sebgyógyulás, fogínyvérzés
6. Dió, mogyoró, növényi olajok
5. Vérzékenység
7. Beriberi,
izombénulás, érzés zavarok, depresszió
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
50
Értékelési szempontok (20.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, társítás, egészségtudatosság
Megoldás
A vitamin neve Mely élelmiszerekben található? Melyek a vitaminhiány tünetei?
A 4. Száraz, repedezett bőr, farkasvakság
B12 Hús, máj, tej, tojás 2.
C Paprika, csipkebogyó, gyümölcs 1.
D 3. Gyerekeknél: angolkór, csontfejlődési zavar Felnőtteknél: csontlágyulás
E 6. Kóros zsíremésztés, vetélés,
K Karfiol, káposzta, paradicsom, tej 5.
A kakukktojás a 7. számú információ
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni vagy pármunka, az ellenőrzésnél táblai applikáció
Továbblépés:
Újabb hiányos táblázat készítése és megoldása
A kitöltött, szétvágott táblázat összerakása csoport- vagy pármunkában
Az üres táblázat kitöltése házi feladatként
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
51
21. az egészséges táplálkozás 12 pontja – szövegelemzés (G)
Olvasd el az alábbi szöveget! Részlet az egészséges táplálkozás 12 pontja című cikkből (Házi Patika)
3. pont
Kevés sóval készítsük az ételeket, utólag ne sózzunk: a mérsékelten sós ízt nagyon gyorsan meg lehet szokni. Különösen kerüljük a sózást gyermekeknél, mert az ekkor kialakult ízlés az egész életre kihat. A fogyasztásra kész élelmiszerek közül válasszuk a kevésbé sózottakat. Az ételek változatos ízesítésére sokféle fűszert használhatunk.
4. pont
Csak étkezések befejező fogásaként, hetenként legfeljebb egyszer-kétszer együnk édességeket, süteményeket, soha ne étkezések között, főleg nem helyette. Ételeinket egyáltalán ne, legfeljebb nagyon csekély mértékben cukrozzuk. Ahol lehet, cukor helyett használjunk mézet. Igyunk inkább természetes gyümölcs- és zöldséglevet, mintsem italokat, szörpöket. A kávéba, teába - ha egyáltalán szükséges - inkább mesterséges édesítőszert tegyünk. Ne szoktassuk a gyermekeket az édes íz szeretetére.
5. pont
Naponta fogyasszunk mintegy fél liter tejet vagy tejterméket (pl. sajtot, túrót, aludttejet, kefirt, joghurtot). A tejtermékek közül a kisebb zsírtartalmúakat válasszuk.
6. pont
Rendszeresen, naponta többször is együnk nyers gyümölcsöt, zöldségfélét (salátának elkészítve, erre télen is van mód), párolt főzeléknövényt, zöldséget.
7. pont
Asztalunkra mindig kerüljön barna kenyér. Köretként vagy a fogás alapjaként inkább a burgonyát és a párolt zöldségféléket válasszuk a rizs, esetleg a tészta helyett.
1. Melyek azok a táplálékok, amelyeket a szöveg napi fogyasztásra javasol?
…………………………………………………………………………………………………...
2. Milyen táplálékokat kerüljünk?
…………………………………………………………………………………………………
Keress a szövegben található táplálékok közül olyat amire (vagy amelyekre) az alábbi előnyös tulajdonságok igazak
3. Magas a vitamintartalma: ……………………………………………………………...
4. Magas kálcium tartalma fontos a csontok felépítéséhez:
…………………………………………………………………………………………………..
5. Magas a rosttartalma fontos a jó emésztéshez: ………………………...............................
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
52
Értékelési szempontok (14.) Kompetenciák: forráskezelés, szövegértés
Megoldás
1. Tej, tejtermék, nyers gyümölcs, zöldség, barna kenyér
2. Sós, cukros ételek, szörpök, tésztafélék
3. Nyers zöldség, gyümölcs
4. Tejtermékek
6. Nyers zöldség gyümölcs, barna kenyér
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Pármunka, frontális ellenőrzés.
Továbblépés:
Három-három új kérdés megfogalmazása a szöveg alapján.
A hiányzó pontok megkeresése Internet segítségével, újabb kérdések
megfogalmazása.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
53
22. Együk, vagy ne együk? (G)
Válaszd ki az alább felsorolt ételek közül a kerülendőket és a javasoltakat! Írd be őket az alábbi táblázatba!
Chips-félék, olajos magvak, cukrozott üdítőitalok, csokoládék, müzliszeletek, tejdesszertek, linzer sütemények, túró rudi-félék, aszalt gyümölcsök, rostos gyümölcslevek, saláták, ropi
Kerülendő Javasolt
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
54
Értékelési szempontok (22.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, egészségtudatosság, döntésképesség, környezettudatosság, oksági gondolkodás, IKT alkalmazás
Megoldás
Kerülendők: chips-félék, cukrozott üdítőitalok, csokoládék, linzer sütemények, ropi
Javasoltak: A többi
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Pármunka, ellenőrzés táblai applikációval frontálisan
Továbblépés:
A kitöltött táblázat véleményezése csoportmunkában. Érvek és ellenérvek
gyűjtése. Frontális megbeszélés.
Házi feladatként újabb élelmiszerek gyűjtése a táblázatba.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
55
23. Helyesek-e az étrendi szokásaink? (G) A magyar táplálkozási szokásokról:
Napjaink táplálkozási problémája, hogy a szükségesnél kevesebb keményítőt, viszont a kívánatosnál több hozzáadott cukrot veszünk magunkhoz. Mivel étrendünkben kevés növényi eredetű táplálék szerepel, rostfogyasztásunk sem kielégítő. Konyhasóbevitelünk az elfogadható három-négyszerese. A hagyományos magyar táplálkozásra a zsíros fűszeres ételek a jellemzőek. (Mozaik 8. tankönyv)
Párosítsd, hogy a szövegben szereplő táplálékok melyik betegség kialakulásában játszhatnak szerepet!
Magas vérnyomás:……………………………………………………………………………..
Érelmeszesedés:……………………………………………………………………………….
Cukorbetegség:………………………………………………………………………………….
Elhízás:…………………………………………………………………………………………..
Székrekedés:……………………………………………………………………………………..
Szívroham(infarktus):…………………………………………………………………………...
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
56
Értékelési szempontok (23.)
Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, egészségtudatosság, oksági gondolkodás
Megoldás
Magas vérnyomás: sós ételek
Érelmeszesedés: zsíros ételek
Cukorbetegség: sok hozzáadott cukor
Elhízás: zsíros ételek, sok hozzáadott cukor
Székrekedés: kevés rostbevitel
Szívroham(infarktus): zsíros ételek, sós ételek
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Pármunka, frontális ellenőrzés, a tanulságok közös megfogalmazása
Továbblépés:
Poszterek készítése a magyar étkezési szokásokról, közös kritikai elemzés és
értékelés.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
57
24. Ismered-e a helyes táplálkozást? (F) 1. Melyek a szervezetünk fűtőanyagai (legfontosabb energiaforrásai)? A helyes válasz betűjeleit írd a négyzetekbe! A) zsírszerű anyagok B) fehérjék C) vitaminok D) ásványi sók E) szénhidrátok 2. Melyik állítás hamis a vitaminokra nézve? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) nem építőanyagok B) fontos energiaforrások C) kis mennyiségben van rájuk szükség D) járulékos tápanyagoknak számítanak E) vízben és zsírban oldódó fajtái is léteznek 3. Melyik vitamin szervezetünkben betöltött szerepét írta le Szent-Györgyi Albert? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) A-vitamin B) D-vitamin C) B1-vitamin D) C-vitamin E) B12-vitamin 4. Milyen betegséget okoz a D-vitamin hiánya? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) skorbutot B) angolkórt C) farkasvakságot D) vérszegénységet E) náthát 5. Melyik szervrendszerünknek van elsősorban szüksége vasra? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) mozgás szervrendszernek B) hormonrendszernek C) keringési rendszernek D) bőrünknek E) kiválasztó rendszernek
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
58
6. Elsősorban mely élelmiszerekből fedezhető testünk fehérjeszükséglete? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) csokoládé, chips, cukorka B) paradicsom, paprika, margarin, zsemle C) tészta, krumpli, étolaj D) kenyér, vaj, lekvár E) tej, tojás, hal 7. Elsősorban mely élelmiszerekből fedezhető testünk szénhidrátszükséglete? A helyes válasz betűjeleit írd a négyzetekbe! A) szalonna B) sajt C) burgonya D) tojás E) kenyér 8. Energiaszükségletünk hány százalékát kell, hogy fedezzék a szénhidrátok, zsírok és fehérjék? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) szénhidrátok: 50-60%, zsírok: kb. 30%, fehérjék 10-15% B) szénhidrátok: 10-15%, zsírok: kb. 30%, fehérjék 50-60% C) szénhidrátok: 20-30%, zsírok: 50-60%, fehérjék 10-20% D) szénhidrátok: 50-60%, zsírok: 5-10%, fehérjék 30-35% E) szénhidrátok: 80-90%, zsírok: 10-20%, fehérjék 1-5% 9. Kik használnak fel általában több energiát? A relációjelek (>, <, =) beírásával válaszolj! férfiak nők fiatalabb korúak idősebbek
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
59
Értékelési szempontok (24.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés,
Megoldás 1. A, E 2. B 3. D 4. B 5. C 6. E 7. C, E 8. A 9. férfiak > nők
fiatalabb korúak > idősebbek Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka a feladatlap alapján.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
60
25. Miből, mennyit? (G) Feladat elvégzése: 2–4 fős csoportokban Az alábbi táblázatok bizonyos táplálékfélék szénhidrát-, zsír és fehérjetartalmát mutatják be. A táblázatok1 figyelmes áttekintése után válaszoljatok közösen a kérdésekre!
Táplálék neve A táplálék szénhidrát-tartalma %-ban
bab 47,3 kenyér 49 borsó 52,7 aszalt alma 60 csokoládé 60 búzaliszt 72 rizs 78 méz 81 cukorkák 99
1. táblázat. Különböző emberi táplálékok szénhidráttartalma %-ban
Táplálék neve A táplálék zsírtartalma %-ban
tojássárgája 30 kövér marhahús 36,5 szalámi 48,4 libamáj 50 dióbél 58,5 szalonna 72,8 vaj 83,7 margarin 84,6 csukamájolaj 99,8
2. táblázat. Különböző emberi táplálékok zsírtartalma %-ban.
Táplálék neve A táplálék fehérje-tartalma %-ban
liszt 11 tojás 12 tehéntúró 16 dióbél 17 borsó 23 bab 24 sovány sonka 24 szalámi 26 Eidami sajt 30
3. táblázat. Különböző emberi táplálékok fehérjetartalma %-ban.
1 Adatok származása: Obál F. (szerk.) : Az emberi tes t 2 . kötet , Gondolat Kiadó, Budapest , 1986.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
61
1. Melyek azok a táplálékfélék, melyek fogyasztása kifejezetten hasznos viszonylag magas szénhidrát- és fehérjetartalma miatt? Válaszaitokat írjátok a pontozott vonalra!
..................................................................................................................................................... 2. Melyek azok a táplálékfélék, melyekben a zsírtartalom és a fehérjetartalom is viszonylag magas? Válaszaitokat írjátok a pontozott vonalra!
..................................................................................................................................................... 3. A 11-14 éves fiúknak naponta átlagosan 86, a lányoknak 76 gramm2 fehérjére van szükségük. Mennyi szalámit kellene egy nap alatt elfogyasztania a fiúknak és lányoknak, ha fehérjeszükségletüket csak szalámiból akarnák fedezni? Válaszaitokat a számítás menetével együtt írjátok a pontozott vonalra!
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................... 4. A 11-14 éves fiúknak naponta átlagosan 87, a lányoknak 77 gramm2 zsírra van szükségük. Egészséges-e az előző feladatban kiszámított szalámi mennyiség elfogyasztása egy nap alatt a zsírfogyasztás szempontjából? Válaszaitokat a számítás menetével együtt írjátok a pontozott vonalra!
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
2 Adat eredete: Jámbor Gyuláné & tsai : Biológia 8 . Az ember szervezete és egészsége. Mozaik kiadó, Szeged, 2005.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
62
A 4. táblázat különféle táplálékok vitamintartalmát1 mutatja be aszerint, hogy hány gramm táplálék tartalmaz 1 milligrammot az adott vitaminból. Az 5. táblázat a felnőtt ember napi vitamin szükségletét3 foglalja össze. A táblázatok figyelmes áttekintése után válaszoljatok közösen a kérdésekre!
Táplálék mennyisége (grammban), ami 1 mg vitamint tartalmaz Táplálék neve
A−vitamint B1−vitamint C−vitamint D−vitamint áfonya 75 14 burgonya 750 cékla 15 450 citromlé 2 csipkebogyó 0,2 csukamájolaj 1,5 8333 dió 175 disznóhús 75 fekete ribiszke 1,2 földi eper 4 gabonacsíra 50 kelkáposzta 20 500 máj 15 150 25000 narancs(lé) 250 2 paradicsom 75 750 paraj 12,5 450 saláta 50 400 sárgarépa 30 750 tehéntej 500 1100 200000 tojássárgája 33 175 33333 zöldborsó 90 250 4. táblázat. Hány gramm különféle táplálék tartalmaz 1 milligramm A−-, B1−, C− és
D−vitamint.
Napi szükséglet mg-ban A−vitamin 0,8–1 B1−vitamin 1,2–1,8 C−vitamin 70–75 D−vitamin 0,005–0,01
5. táblázat. A felnőtt ember napi vitaminszükséglete. 5. Melyek azok a táplálékfélék, melyek háromfajta vitaminból is viszonylag sokat tartalmaznak? Válaszaitokat írjátok a pontozott vonalra!
..................................................................................................................................................... 6. Lázas, fertőző betegségben C−vitamin szükségletünk akár 8-10-szeresére is megnőhet. A táblázat adatai alapján mely táplálékfélék fogyasztása ajánlott – és lehetséges akár őszi, téli időszakban is − ebben az esetben? Válaszaitokat írjátok a pontozott vonalra! ........................................................................... 3 Adatok forrása: Oláh Zs. : Biológia 11. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest , 2004.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
63
7. Soroljatok fel még legalább két olyan táplálékot, aminek magas a C−vitamin tartalma, de a táblázatban nem szerepel, vagy nincs feltüntetve C−vitamin tartalma! Válaszaitokat írjátok a pontozott vonalra!
..................................................................................................................................................... 8. Milyen növényi eredetű táplálékfajta fogyasztását javasolnátok annak az embernek, akin a beri-beri betegség tünetei (izomgörcsök, izombénulás, érzészavarok) kezdenek megjelenni? Válaszaitokat írjátok a pontozott vonalra!
..................................................................................................................................................... 9. Számoljátok ki, hogy egy bögre tej (200 g) hány százalékát fedezi napi A−, B1− és D−vitamin szükségletünknek! Válaszaitokat a számítás menetével együtt írjátok a pontozott vonalra!
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................... 10. Vitamintartalmán kívül melyek azok a szervezetünk számára hasznos anyagok, melyek szintén megtalálhatók a tehéntejben? Válaszaitokat írjátok a pontozott vonalra!
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
64
Értékelési szempontok (25.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, összehasonlítás, osztályozás,
információkezelés, adatértés, egészségtudatosság, együttműködés,
csoportmunka
Megoldás 1. bab és borsó 2. szalámi, dióbél, tojássárgája 3. fiúk: 86/0,26 = 330,7 g
lányok: 76/0,26 = 292,3 g 4. fiúk: 330,7 x 0,484 = 160 g → nem egészséges
lányok: 292,3 x0,484 = 141 g → nem egészséges 5. máj, tojássárgája, csukamájolaj, (tej) 6. narancs(lé), citromlé, csipkebogyó 7. (zöld)paprika, káposzta, burgonya 8. gabonacsíra, dió 9. egy pohár tej (200 g) tartalmaz kb. 0,4 mg A−vitamint → 40-50%-a a napi szükségletnek;
egy pohár tej (200 g) tartalmaz kb. 0,18 mg B1−vitamint → 10-15%-a a napi szükségletnek; egy pohár tej (200 g) tartalmaz kb. 0,001 mg D−vitamint → 10-20%-a a napi szükségletnek;
10. fehérjék, zsírok, tejcukor, ásványi anyagok (pl. kalcium, foszfor/foszfát)
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka 4-5 fős csoportokkal:
három csoport megkapja az 1-3 táblázatokat, és az 1-4 kérdésre
válaszol, a másik három csoport a 4-5 táblázatot és az 5-10. kérdésre
válaszol,
közös ellenőrzés a csoportok beszámolója alapján
Továbblépés:
A táblázatok adatainak felhasználásával egy 14 éves diák egy napi egészséges
étrendjének elkészítése.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
65
26. Az egészséges táplálkozás (E) 1. Melyik nem fűtőanyag az alábbiak közül? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) cukor B) keményítő C) tojásfehérje D) kacsazsír E) napraforgóolaj 2. Melyik táplálék tartalmaz több szénhidrátot? A relációjelek (>, <, =) beírásával válaszolj! dióbél rizs burgonya margarin 3. Melyik ásványi anyag szükséges elsősorban a test víztartalmának fenntartásához? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) kalcium B) vas C) kálium D) réz E) kalcium 4. Az alábbi táplálékok közül melyikben találhatunk legfőképp zsírban oldódó vitaminokat? A helyes válasz betűjeleit írd a négyzetekbe! A) tej B) burgonya C) csukamájolaj D) alma E) eper 5. Melyik vitamin hiánya esetén alakulhat ki a beri-beri betegség? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) C−vitamin B) A−vitamin C) B12−vitamin D) B1−vitamin E) D−vitamin 6. Melyik betegség kialakulását okozhatja a C−vitamin hiánya? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) farkasvakság B) skorbut C) angolkór D) izomgyengeség E) vérszegénység
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
66
A táblázat különféle táplálékok vitamintartalmát mutatja be aszerint, hogy hány gramm táplálék tartalmaz 1 milligrammot az adott vitaminból.
Táplálék mennyisége (grammban), ami 1 mg vitamint tartalmaz Táplálék neve
A−vitamint B1−vitamint C−vitamint D−vitamint cékla 15 450 citromlé 2 csipkebogyó 0,2 csukamájolaj 1,5 8333 dió 175 máj 15 150 25000 narancs(lé) 250 2 paradicsom 75 750 sárgarépa 30 750 tehéntej 500 1100 200000 tojássárgája 33 175 33333 zöldborsó 90 250
7. Egy felnőtt ismerősödnél a csontritkulás tünetei kezdenek megjelenni. A táblázatból nyerhető információk alapján melyik táplálékot ajánlanád számára leginkább betegsége gyógyítására (illetve mások számára a betegség megelőzésére)? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) citromlé B) zöldborsó C) paradicsom D) csukamájolaj E) sárgarépa 8. Az alább felsorolt táplálékok közül melyik tartalmazza a legtöbb szükséges vitamint a farkasvakság megelőzéséhez? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) tojássárgája B) sárgarépa C) cékla D) csipkebogyó E) narancs(lé) 9. Melyik az a táplálék, melynek igen kis mértékű fogyasztása (néhány gramm) is lehetővé teszi a napi szükségletnek megfelelően több zsírban oldódó vitamin szervezetünkbe juttatását? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) paradicsom B) cékla C) tehéntej D) zöldborsó E) csukamájolaj 10. Egy felnőtt ember napi A−vitamin szükséglete 0,8-1 mg. Mennyi sárgarépát kell elfogyasztani ahhoz, hogy a heti vitaminszükséglet fele a szervezetébe jusson?
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
67
Válaszaitokat a számítás menetével együtt írjátok a pontozott vonalra!
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
68
Értékelési szempontok (26.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, adatértés, írásbeli munka,
egészségtudatosság
Megoldás 1. C 2. dióbél < rizs
burgonya > margarin 3. E 4. A, C 5. D 6. B 7. D 8. C 9. E 10. a napi vitaminszükségletet 0,8x30 – 1x30 g, azaz 24-30 g sárgarépa fedezi;
ennek a fele: 12-15 g; a heti szükséglet fele ennek hétszerese: 84-105 g.
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka, tanári értékelés
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
69
27. Nóri és a galóca (G)
Nóri barátaival gombászni indult. Nóri útközben elmondta társainak, mire kell figyelniük gombaszedés közben. Röviden a következőket mondta nekik:
• Csak csiperkét gyűjtünk, mert az ehető gomba. • A csiperke kalapja fehér színű. • A csiperke tönkjén gallér van, ugyanakkor nincs bocskora. • A csiperke hasonlít a gyilkos galócához, könnyen összetéveszthető vele. • A gyilkos galócának azonban gallérja és bocskora is van. • A gombamérgezések 90%-át a gyilkos galóca okozza.
Ezek után lelkesen gyűjtögették a gyerekek a gombát az erdőben egész délelőtt, csupa fehér kalapút. Hazaérve Nóri anyukájának útmutatásai alapján gombapaprikást készítettek belőle, amit jóízűen meg is ettek. Mindannyian jókedvűen és tele gyomorral mentek haza. Másnap reggel azonban Nórinak nagyon fájt a hasa, hányt és hasmenése is volt. Apuka felvetette, nem lehet-e az előző napi gombapaprikás a rosszullét hátterében? De anyuka leintette, várjunk még egy napot, hátha javul Nóri állapota. Amikor azonban még másnap is rosszul volt, már ő is aggódni kezdtek. Elmentek orvoshoz, aki szerencsére „csak” vírusfertőzést állapított meg. Gyógyszert írt fel, és meghagyta Nórinak, hogy igyon sok folyadékot, aki két nap múlva már ismét jól érezte magát.
1. Mi az a lényeges különbség a csiperke és a gyilkos galóca kinézete között, amit Nóri nem említett társainak?
…………………………………………………………………………………………………..
2. Kinek kellett volna a gyerekeknek megmutatniuk a leszedett gombát?
…………………………………………………………………………………………………..
3. Igaz-e az állítás, hogy a gombapaprikásban nem lehetett mérges galóca, mert a mérgező gombáknak rossz ízük van?
…………………………………………
4. Hogyan cselekedtek volna helyesen a szülők, amikor felmerült a gombamérgezés gyanúja?
……………………………………………………………………………………………….….
5. Miért kell erős hányás után, illetve hasmenés esetén sok folyadékot inni?
…………………………………………………………………………………………………..
A termesztett csiperke szénhidrátszegény, de fehérjékben és rostanyagokban gazdag élelem. A gomba tartalmazza mindazokat az aminosavakat, amik az emberi szervezet működéséhez nélkülözhetetlenek. Magas az ásványianyag-tartalma, így pl. sok vas és foszfor jut így a szervezetünkbe. A gomba gazdag B12-, C-, és D-vitaminokban. 6. Miért fontosak a szervezetünk számára a fehérjék?
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………..
7. Mihez szükséges a B12-vitamin?
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
70
…………………………………………………………………………………………………...
8. Milyen betegség alakul ki súlyos D-vitamin-hiány esetén?
…………………………………………………………………………………………………...
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
71
Értékelési szempontok (27.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, osztályozás, összehasonlítása, oksági
gondolkodás, szövegelemzés, szóbeliség, problémamegoldás, kritikai értékelés
Megoldás 1. A csiperke lemezei rózsaszínűek, majd megbarnulnak, míg a galóca lemezei fehérek. 2. Gombaszakértőnek. 3. Nem, a gyilkos galócának pl. jó íze van. 4. Azonnal orvoshoz kellett volna fordulniuk. 5. Azért, hogy elkerüljük a kiszáradás veszélyét. 6. A sejtek építőanyagait adják, és számtalan folyamatban vesznek részt. 7. A vörösvérsejtek/vér képződéséhez. 8. Angolkór. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoport- vagy pármunka, közös megbeszélés
Továbblépés:
Szerepjáték
Szereplők: Nóri, barátai, anyuka, apuka, orvos,
Eszközök: a gombafogyasztás szabályai, a gyilkos galóca és a csiperke
képe,
A jelenet bemutatása után a csoportok elemzik a szereplők cselekedeteit.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
72
III. KÜLTAKARÓ ÉS MOZGÁS
www eletforma.hu
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
73
28. Bőrkarbantartás (F) Döntse el az alábbi állításokról, hogy melyik fogalomra vonatkoznak! Írja a megfelelő betűjelet az állítások utáni négyzetekbe!
A kézmosás B fürdés C testápoló használata D sminkelés
1. Kelléke a szappan.
2. Eltávolítja a szennyeződést a bőrről.
3. Véd a bőr túlzott kiszáradása ellen.
4. Minden étkezés előtt ajánlatos.
5. Az arc(bőr) előnyös tulajdonságait emeli ki.
6. Csökkenti a kórokozók szervezetbe jutásának esélyét.
7. Segít a pattanások és mitesszerek elrejtésében.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
74
Értékelési szempontok (28.) Kompetenciák: összehasonlítás, rendszerezés, kapcsolatba hozás, oksági
gondolkodás, egészségtudatosság
Megoldás
1. A, B 2. A, B 3. C 4. A 5. D 6. A, B, C 7. D
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka
A gyerekeket csoportokra osztjuk, és minden csapat négy kis táblát kap, A,
B, C, D felirattal. A tanár olvassa a megállapításokat, és a csapatok a
megfelelő táblát felmutatják. Egyszerre több tábla is felmutatható. Az
eredményt közösen beszéljük meg.
Továbblépés:
Kiselőadás készítése:
A bőrtípusnak megfelelő testápolószerek
Az arcbőr tisztántartása
A kiselőadások helyett poszter összeállítása és bemutatása a fenti témákban.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
75
29. Ismered a bőrödet? (G) Töltsd ki a megfelelő sorokat, és egy bőr elváltozást okozó képlet nevét kapod függőlegesen!
1. a bőr legfelső rétege 2. váladéktermelésre módosult szerv 3. a fejbőr élősködője 4. elpárolgása hűti a testet 5. ilyen a bőr hámrétege 6. a bőraljában felhalmozódó szövet 7. hozzá kapcsolódnak a faggyúmirigyek 8. a bőr vírusos megbetegedése 9. a bőr kötőszövetes rétege 10. megoldás-………………………..
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
76
Értékelési szempontok (29.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, alkotóképesség,
Megoldás:
1. hám 2. mirigyek 3. tetű 4. verejték 5. elszarusodó 6. zsírszövet 7. szőrtüsző 8. szemölcs 9. irha 10. mitesszer
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka, önellenőrzéssel
A keresztrejtvény megoldható a táblán frontális munkával
Továbblépés:
Hasonló keresztrejtvény készítése csoportmunkával
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
77
30. A faggyú- és a verejtékmirigy (E) Döntse el az alábbi állításokról, hogy melyik mirigyre vonatkoznak! Írja a megfelelő betűjelet az állítások utáni négyzetekbe!
A) faggyúmirigy B) verejtékmirigy C) mindkettő D) egyik sem
1. Váladéka a testfelszínre kerül.
2. Részt vesz a felesleges sók eltávolításában.
3. Szőrtüszőhöz kapcsolódik.
4. Zsírszerű váladékot termel.
5. Váladékának párolgása hűti a testet.
6. A kézfej bőréből hiányoznak.
7. Vízhatlanná teszi a bőrt.
8. Működése folyamatos.
9. Váladéka vízhatlanná teszi a bőrt.
10. Emlősállatokban nem található meg.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
78
Értékelési szempontok (30.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, oksági gondolkodás
Megoldás
1. C 2. B 3. A 4. A 5. B 6. D 7. A 8. C 9. A 10. D
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka, tanári ellenőrzés
A gyerekeket csoportokra osztjuk, és minden csapat négy kis táblát kap, A, B,
C, D felirattal. A tanár olvassa a megállapításokat, és a csapatok a megfelelő
táblát felmutatják. Az eredményt közösen beszéljük meg.
Továbblépés:
Hasonló feladat készítése a bőr fő rétegeiről
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
79
31. Hány réteg nyúzható le egy emberről? (E) Tanulmányozd az ábrát, majd oldd meg a hozzá kapcsolódó feladatokat!
Nevezd meg az ábrán betűkkel jelölt részeket, és add meg, hogy az egyes részeket milyen szövet alkotja!
Betűjel Réteg neve Felépítő szövet A) 1. 2. B) 3. 4. C) 5. 6.
Válaszd ki a helyes megoldás(oka)t, és írd a betűjelé(-ei)t a négyzetekbe!
7. A felsoroltak közül mely sejtek találhatók a „B”-vel jelölt rétegben? A) pigmentsejtek B) vörösvértestek C) porcsejtek D) csontsejtek
8. A felsoroltak közül mi a „C”-vel jelölt réteg feladata? A) hőszigetelés B) raktározás C) véd a káros sugárzások ellen D) kémiai védelem
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
80
Értékelési szempontok (31.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása,
oksági gondolkodás
Megoldás
Betűjel Réteg neve Felépítő szövet A) 1. hám(réteg) 2. (többrétegű, elszarusodó) hámszövet B) 3. irha(réteg) 4. (lazarostos) kötőszövet C) 5. bőralja (réteg) 6. zsírszövet
7. B 8. A és B Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Táblai applikáció (kivetített) kép segítségével
Egyéni munka frontális ellenőrzés
Egyéni munka tanári ellenőrzés
Továbblépés:
Az ábra feliratozása, a rétegek feladatának megadása, a nem megjelölt részek
megnevezése
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
81
32. A kültakaró evolúciója (F) 1. Hogyan védekeznek az alábbi fajok testük kiszáradása ellen? A megoldásokat írd a pontozott vonalra!
szarvasbogár: .................................................................................
erdei béka: .....................................................................................
zöld gyík: ....................................................................................... 2. Melyik állatcsoportnak nem találunk mirigyeket a bőrében? Húzd alá a helyes megfejtés(eke)t! vízisikló zöld varangy szirti sas farkas 3. Betűkkel jelölve megadtunk néhány bőrfüggelék típust. Döntsd el, hogy a felsorolt fajok ezek közül melyikkel rendelkeznek! Írd a négyzetekbe a megfelelő betűjelet! A) szőr D) szarupikkely B) serte E) pehelytoll C) szarupáncél F) kitinszőr
mocsári teknős
földigiliszta
fürgegyík
4. Sorold fel az emlősök bőrének legfontosabb jellemzőit! A válaszokat írd a pontozott vonalra!
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
82
Értékelési szempontok (32.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, oksági gondolkodás, IKT
alkalmazás, összehasonlítás, példakeresés
Megoldás 1.
szarvasbogár: kitines külső váz
erdei béka: nyálkás bőr
zöld gyík: elszarusodó kültakaró 2. vízisikló zöld varangy szirti sas farkas 3.
mocsári teknős
földigiliszta
fürgegyík
4. • szőr(zet) • mirigyek: faggyú- és verejtékmirigy • elszarusodó hám • 3 réteg: hám, irha, bőralja • zsírréteg: hőszigetelés Más helyes megállapítás is elfogadható.
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Az emberi kültakaró tanítása előtt a rendszertanban tanultak felelevenítésére.
Applikációs kártyákkal vagy vetített képekkel, pár- vagy csoportmunkában.
Továbblépés:
Hasonlóságok és különbségek keresése az emlősök és az ember
kültakarójában, és ezek magyarázata.
További példafajok keresése.
C
B
D
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
83
33. A bőr aprólékosan (G) 1. Azonosítsd a bőr alább felsorolt részeit, majd készíts vázlatos rajzot a mikroszkópban látottakról, és jelöld is be a rajzon ezeket a részeket!
• a bőr hám, irha és bőralja rétegét, • a szőrtüszőt, faggyúmirigyet és verejtékmirigyet, • a hám elszarusodott rétegét, • a hajszálereket! Használt nagyítás mértéke: …………….
2. Gyűjtsd össze − akár tankönyvi segítséggel −, hogy bőrünk mely részeivel és hogyan vesz részt szervezetünk hőszabályozásában! Válaszodat a pontozott vonalra írd!
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
84
Értékelési szempontok (33.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, képi információ feldolgozása, információkezelés, alkotóképesség, analógiák felismerése
Megoldás 1.
A nagyítást értelemszerűen értékeljük. 2. • idegvégződések: hideg- és melegérzékelő receptorok: a bőrrel érintkező közeg
hőmérsékletének érzékelése • hajszálerek: hidegben összehúzódnak → hővisszatartás, melegben kitágulnak → hőleadás • verejtékezés: test hűtése melegben / fokozott izommunka esetén • zsírréteg: hőszigetelés Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Pármunka, vagy csoportmunka, a mikroszkópok számától függően, közös megbeszélés. Tanácsos az értékelésnél az emberi bőr mikroszkópi képét kivetíteni.
Mikroszkópok hiányában a feladat a metszeti kép kivetítésével is megoldható. Továbblépés:
Egy 10x10 cm-es négyzetrácsos papíron, ami a bőr 1 cm2-ét szemlélteti, rajzold be a hideg és a meleg receptorok átlagos darabszámát! A hideg receptort kékkel, a meleget pirossal jelöld! Egy négyzet a papíron egy receptornak feleljen meg. Feltételezzük, hogy ezek a receptorok egyenletesen oszlanak el a bőrben.
Megjegyzés: A bőr egy négyzetcentiméterére átlagosan 3 meleg, 6-23 hideg és 50-200 fájdalomérző szabad idegvégződés jut.
hám
irha
bőralja
hajszálerek
szőrtüszőfaggyúmirigy
verejtékmirigy
elszarusodó hám
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
85
34. Az emberi bőr – áttekintés (E) 1. Melyik szövetek találhatók meg az emberi bőrben? A helyes válasz betűjeleit írd a négyzetekbe! A) mirigyhám B) harántcsíkolt izomszövet C) porcszövet D) lazarostos kötőszövet E) csontszövet F) zsírszövet 2. A bőr mely részének van szerepe a hőszigetelésben? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) hám B) bőralja C) hajszálerek D) verejtékmirigy E) faggyúmirigy 3. Hogyan reagálnak a bőr hajszálerei a hőmérséklet változásra? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) hidegben összehúzódnak, melegben kitágulnak B) hidegben és melegben is kitágulnak C) hidegben kitágulnak, melegben összehúzódnak D) hidegben és melegben is összehúzódnak E) hidegben nem változnak, melegben kitágulnak 4. Hol találjuk a bőr faggyúmirigyeit? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) a szőrszálmerevítő izomban B) bőraljában C) a szőrtüszők mellett D) a verejtékmirigyekkel szorosan kapcsolódva E) a hám elszarusodó rétegében 5. Hol találhatók bőrünkben a festéksejtek? A helyes válasz betűjelét írd a négyzetbe! A) a zsírszövetben B) a verejtékmirigy mirigysejtjei között C) a faggyúmirigy mirigysejtjei között D) a hámrétegben E) az irharétegben
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
86
Döntsd el az alábbi állításokról, hogy a faggyú- vagy a verejtékmirigyre vonatkoznak! A helyes válasz betűjelét írd a táblázat üres oszlopába!
A) faggyúmirigy B) verejtékmirigy C) mindkettő D) egyik sem
6. eltömődése a mitesszer
7. szerepe van a test hűtésében
8. belső elválasztású mirigy
9. módosult hámszövet
10. váladéka vízhatlanná teszi a bőrt
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
87
Értékelési szempontok (34.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, összehasonlítás
Megoldás 1. A D F 2. B 3. A 4. C 5. D 6. A 7. B 8. D 9. C 10. A Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka, tanári értékelés
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
88
35. A csontvázunk (F)
Írd be a csontváz főbb tájékainak nevét! A……………………
B…………………….
C…………………….
2. Csontjaink rugalmasak és erősek.
Milyen szerkezet biztosítja ezt a két tulajdonságot? Röviden jellemezd!
……………………………………………
……………………………………………
……………………………………………
……………………………………………
……………………………………………
……………………………………………
……………………………………………
……………………………………………
3. Készíts magyarázó rajzot a szerkezetről!
4. Fejezd be a mondatokat!
a. Az ember mozgásszervrendszere két részből áll: 1. ………………. 2. …….……………
b. A test középvonalában húzódó gerincoszlop 3. …………………………..-ból áll.
c. A végtagok függesztőövekkel kapcsolódnak a törzsvázhoz. A felsővégtag függesztőöve
a 4. …………………………, az alsó végtagé a 5. ………….……………
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
89
5. Töltsd ki az alábbi hiányos táblázatot, amely a csontok közötti kapcsolati lehetőségeket tartalmazza!
a kapcsolat neve jellemzője 1.
2. 3. a koponyacsontok között
összenövés 4. 5.
6. mozgatható 7.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
90
Értékelési szempontok (35.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása,
oksági gondolkodás
Megoldások
A: fejváz /koponya B: törzsváz C: végtagváz
Forrás: HTTP://WWW.KELETTANERT.HU/KEPEK/Q0001.JPG
2. A csöves csontok végén a szivacsos csontállományban a megterhelés irányában
rendeződnek a csontlemezkék, gerendázatot létrehozva (hídhoz hasonló szerkezet). Ennek köszönhető a teherbírás és a rugalmasság.
3. Fejezd be a mondatokat!
A) Az ember mozgásszervrendszere két részből áll: 1. csontvázból és 2. izomzatból. B) A test középvonalában húzódó gerincoszlop 3. csigolyákból áll. C) A végtagok függesztőövekkel kapcsolódnak a törzsvázhoz. A felsővégtag
függesztőöve a 4. vállöv, az alsó végtagé a 5. medence. 4.
a kapcsolat neve jellemzője 1. példa 2. varratos 3. nem mozgatható a koponyacsontok között összenövés 4. nem mozgatható 5. keresztcsont (vagy más jó
példa) 6. izületes mozgatható 7. combcsont – sípcsont / kar
csontjai (vagy más jó példa)
A csontlemezkék által létrehozott erővonalak / gerendázat.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
91
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
A diákoknak kiosztott feladatlap megoldása frontálisan csontváz, vagy vetített
kép felhasználásával.
Pármunka, frontális megbeszéléssel.
Továbblépés:
A csont teherbírását szemléltető kísérlet elvégzése:
Papírpénz nagyságú lapocskákat tekerj fel szorosan hengerré! Végüket
ragaszd össze! Helyezd a hengereket állítva szorosan egymás mellé, majd
állj rá! A tapasztalatokat magyarázd! Mi a hasonlóság a csont szerkezete
és a kísérleti „eszköz” között.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
92
36. – 40. A vázrendszer összefoglalása (G) 1. CSOPORT: TALÁLÓS KÉRDÉSEK (36.) A leírások alapján melyik csontról lehet szó?
a. Szomszédaim a halántékcsont, a homlokcsont és a nyakszirtcsont. …………………..
b. Izülettel kapcsolódom a combcsonthoz, csöves felépítésű vagyok: ……………………..
c. Mozgásom szabad, ezért lengőnek is neveznek……………………………………
d. A koponya csontjai közül egyedül én tudok mozogni………………………..
e. Különleges kapcsolataim miatt tudod megmarkolni a szerszámokat………………… 2. CSOPORT: ELŐRE VAGY HÁTRA? (37.) Vajon merrefelé haladok? Minden indokot gyűjts össze a kép alapos tanulmányozása után!
3. CSOPORT: HOGYAN TOVÁBB? (38.) A csontok kapcsolódását, sorrendjét figyelembe véve, folytasd a sort! Mindegyik sort legalább 3 csont megnevezésével egészítsd ki!
a. homlokcsont → 1. → 2. → 3.
b. medencecsont → 1. → 2. → 3.
c. felkarcsont → 1. → 2. → 3.
d. mellcsont → 1. → 2. → 3.
e. állkapocscsont → 1. → 2. → 3.
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
93
4. CSOPORT: ELFELEZVE (39.) Nézzétek meg alaposan a következő képrészletet! Állapítsátok meg, hogy milyen korú (csecsemő, gyerek, felnőtt, öreg) és nemű egyén csontvázát vizsgáljátok?
a. A neme ……………………………., mert……………………………………
b. A kora……………………………..
Indoklás:
• arányok (fej/törzs/végtagok,
:…………………………………………………
………………………..........................................
..............................................................................
..............................................................................
................................…………………………….
• egyéb jellemzők:
5. CSOPORT: BETEGSÉGEK (40.)
1. ábra 2. ábra
3. ábra
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
94
A fenti 3 ábrán a csontváz jellemző betegségeit láthatjátok. Nevezd meg a betegségeket, és néhány szóval jellemezd azokat! 1. ábra: …………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
2. ábra: …………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
3. ábra: …………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
95
Értékelési szempontok (36 - 40.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információk feldolgozása, IKT alkalmazás, összehasonlítás, problémamegoldás, oksági gondolkodás, információkezelés, példakeresés
36-40. Megoldások
1. CSOPORT: TALÁLÓS KÉRDÉSEK (36.) a. falcsont b. sípcsont c. lengőborda d. (alsó) állkapocscsont e. hüvelykujj
2. CSOPORT: ELŐRE VAGY HÁTRA? (37.)
A csontváz hátát látjuk.
3. CSOPORT (HOGYAN TOVÁBB?) (39.)
a. homlokcsont → 1. falcsont → 2. ékcsont → 3. halántékcsont (bármilyen más, helyes megoldás)
b. medencecsont → 1. keresztcsont → 2. csigolyák → 3. koponya (bármilyen más, helyes megoldás)
c. felkarcsont → 1. alkarcsontok → 2. kéztő csontok → 3. kézközép csontok
(bármilyen más, helyes megoldás) d. mellcsont → 1. kulcscsont → 2. felkarcsont → 3. alkarcsont (bármilyen más,
helyes megoldás) e. állkapocscsont → 1. járomcsont → 2. homlokcsont → 3. falcsont (bármilyen
más, helyes megoldás)
4. CSOPORT (ELFELEZVE) (38).
a. A nem ………fiú/férfi……………, mert…látszik a here és a hímvessző b. A kora: gyerek
Indokok: 1. a nyakszirtcsont látható 2. a lapocka látható 3. a medence keresztcsonti része
látható 4. a lábfej sarokrésze látható 5. a térdkalács nem látható 6. a kéz helyzete
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
96
Indoklás: • arányok (fej/törzs/végtagok)
a fej nagy, a törzs rövid, a felkar rövidebb, mint az alkar, a comb kisebb, mint a lábszár, a lábfej és a kéz nagy
• egyéb jellemzők: amit a diákok még megjegyeznek
5. CSOPORT (BTEGSÉGEK) (40).
1. ábra: lúdtalp (a láb boltozata megsüllyed) Forrás: www.r-med.com
2. ábra: gerincferdülés (a gerincoszlop elferdül valamelyik irányban – oldalra, vagy előre -.)
Forrás: www.harmonet.hu 3. ábra: csípőficam (a combcsont illeszkedése a medencecsonthoz hibás) Forrás: http://www.lam.hu/folyoiratok/lam/0101/33.jpg
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka:
Előkészítjük a csoportok feladatait! Célszerű a képekről fóliát, vagy számítógépes kivetíthető diát készíteni, ami a csoportbeszámolókat segíti majd. A diákokat 5-6 fős csoportokba osztjuk. Minden csoport megoldja a feladatát, amire 5 perce van. Ezután a csoportok beszámolnak a végzett feladatukról.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
97
41. A vázrendszer áttekintése (E)
Nézd meg alaposan az alábbi ábrát és oldd meg a feladatokat!
1. Nevezd meg az „A”-val jelzett csontváz tájék azon részét:
a) amely mozgathatóan ízesül a többi csonthoz
……………………….……….…………………
b) amely páratlan csontja az „A” tájéknak
……………………………………...………….
2. Nevezd meg az „B”-vel jelzett csontváz tájék azon részét: a. amelyet összenőtt csigolyák alkotnak
………………..……………………………
b. amelyben a gerincvelő található
………………………….………………….
3. Nevezd meg az „C”-vel jelzett csontváz tájék azon részét:
a. amely tartja a testet………………………………………………..
b. amely függesztőöve a vállöv…………………………….………..
4. Töltsd ki az alábbi hiányos táblázatot! A megfelelő helyre tegyél + vagy - jelet
Jellemző a sérülésre rándulás ficam törés az ízesülő csontok elmozdulnak a helyükről az izületi szalagok elszakadhatnak a csontok eltávolodnak egymástól az erek elpattanhatnak dagadás kíséri helyre kell tenni gipszbe kell tenni
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
98
Értékelési szempontok (41.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, összehasonlítás, képi információ feldolgozása, írásbeli munka
Megoldás a) amely mozgathatóan ízesül a többi csonthoz: állkapocscsont
b) amely páratlan csontja az „A” tájéknak: homlokcsont
Nevezd meg az „B”-vel jelzett csontváz tájék azon részét:
a. amelyet összenőtt csigolyák alkotnak: keresztcsont b. amelyben a gerincvelő található: gerinccsatorna/ gerincoszlop
Nevezd meg az „C”-vel jelzett csontváz tájék azon részét:
c. amely tartja a testet: alsó végtag d. amely függesztőöve a vállöv: felső végtag
4. Jellemző a sérülésre rándulás ficam törés
az ízesülő csontok elmozdulnak a helyükről + + - az izületi szalagok elszakadnak - + - a csontok eltávolodnak egymástól - + -/+ az erek elpattanhatnak + + + dagadás kíséri + + + helyre kell tenni - + +/- gipszbe kell tenni - +/- +
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka, tanári / közös értékelés
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
99
IV. ÉRZÉKELÉS ÉS VÉDEKEZÉS
Leonardo: Tanulmányfej
www.visi.com
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
100
42. Hallunk, érzünk, érzékelünk (F) A következő feladatokat eddigi tudásod alapján kell megoldanod. Önállóan dolgozz, és ne használj semmilyen segédeszközt a feladat megoldásához! 1. Szerinted mi a fény, a hő és a hang? Jelöld a helyes választ! A) ingerek B) ingerületek C) érzetek D) érzelmek 2. Minek hívnád azt, hogy kék, édes, sima? Jelöld a helyes választ! A) ingereknek B) ingerületeknek C) érzeteknek D) érzelmeknek
3. Írj egy példát számodra kellemes érzelemre!……………………………………………
4. Melyik szervünkkel érzékeljük a hangokat?: …………………………………………...
5. Melyik szervünkkel halljuk a hangokat?: …………………………………………….....
6. Melyik szervünkkel érzékeljük térbeli helyzetünket?:………………………………..…
7. Melyik két szervünkkel érzékeljük leginkább a kémiai hatásokat? ………………….…
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
101
Értékelési szempontok (42.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, példakeresés
Megoldás 1. A 2. C 3. pl. öröm, meglepődés, jóllakottság stb.(értelemszerűen) 4. fül (csiga) 5. agy 6. (belső) fül 7. orr, nyelv Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Feladatlap kitöltése önállóan, közös megbeszélés
Továbblépés:
Az érzékelési séma folyamatábrájának megszerkesztése (inger, receptor,
ingerület, érzet)
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
102
43. Barangolás az Interneten (G). Azt a feladatot kaptad, hogy az Internet segítségével gyűjts információkat a szemgolyó felépítéséről. Két helyen találtál részletes leírást, ezek a következők:
A szem a koponyacsontok által védett kuckóban, a szemüregben foglal helyet. Ebben találhatók a szemgolyó felszínén tapadó szemmozgató izmok, idegek, vérerek, puha ágyazatot biztosító zsírszövet és a könnytermelésért és elvezetéséért felelős szervek. Maga a szemgolyó egy kb. 2,4 cm átmérőjű, 7,5 g súlyú, szinte tökéletes gömb. Fala három rétegből áll: külső, rostos réteg, amelynek két része a szem fehérjét adó ínhártya és az abba elöl óraüvegszerűen illeszkedő, tökéletesen átlátszó szaruhártya. A középső réteg, sorban a szem színét adó szivárványhártya, hátrafelé a szemlencse mozgatásáért felelős sugártest, és a szervezet legdúsabban erezett szövete, a szem táplálék ellátását végző érhártya. A belső burok pedig az idegréteg, amelynek legfontosabb része az ideghártya, avagy régies nevén recehártya, amely a fény érzékeléséhez szükséges sejteket tartalmazza. A szaruhártya és a szem színét adó szivárványhártya között található a tiszta folyadékkal kitöltött elülső szemcsarnok, az iris mögött pedig ott függ a sugártest finom, körkörös rostjai által rögzítve a szemlencse. A szemgolyó szemlencse mögötti terét a kocsonyás állagú üvegtest tölti ki. Az üvegtest feladata, hogy fenntartsa a szemgolyó formájának állandóságát, támasztékot adva a szemgolyó burkainak.
www.babaszoba .hu
Szemgolyónk, ez a pingponglabda méretű lágy gömb tulajdonképpen egy különösen érzékeny kamerát rejt. Java részét szívós, fehéres színű burok borítja kívülről, amelyet ínhártyának vagy a szem fehérének neveznek. Elülső része a fényáteresztő tulajdonságokkal bíró és csaknem teljesen átlátszó, kupola alakú szaruhártya. Ennek széléig ér a kötőhártya, a szem fehérét borító vékony védőréteg. Makulátlan tisztaságáról könnyeink gondoskodnak, melyek minden pislantáskor végigmossák teljes felületét. Az ínhártya alatt egy sima réteg helyezkedik el, az érhártya, ebben található a szemet tápláló számtalan apró hajszálér. A szem hátsó része felé továbbhaladva, az érhártya alatt helyezkedik el a retina (recehártya), melynek fényérzékeny rétege érzékeli a külvilág színes képeit.
A fény, miután áthaladt a szaruhártyán, először egy vízszerű folyadékban, a csarnokvízben folytatja útját. Ezt követően érkezik a szembogárhoz (pupillához), ehhez az apró nyíláshoz, amelyet az izmok által mozgatott, színes szivárványhártya vesz körül. A fénysugarakat fókuszáló szemlencse a pupilla mögött található, ennek feladata az, hogy tiszta, éles kép jöjjön létre a recehártyán Végül a szemlencse és a recehártya között a kocsonyás, áttetsző üvegtest helyezkedik el, mely - mint egy futball-labda - állandóan nyomás alatt van. Az üvegtest tölti ki a szemgolyó belsejét, s a külső ínhártyával együtt ez adja szilárdságát.
www.vital.hu
1. A szövegek figyelmes elolvasása után hasonlítsd össze a két szöveget abból a szempontból, hogy mit tudtál meg belőlük a szemgolyó felépítéséről! Töltsd ki a köröket a szemgolyó részeinek megnevezéseivel!
A babaszoba.hu-n olvastam Mindkét weboldalon A vital.hu-n olvastam
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
103
2. Ha lehetőséged lenne SMS-t küldeni a babaszoba.hu szöveg szerzőjének, mit írnál bele,
mit kérdeznél benne? Fogalmazd meg legfeljebb 160 karakterben! ………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………….. 3. Mi a szinonímája (rokonértelmű) kifejezése az alábbiaknak? szembogár: ………………. recehártya: ………………. szem fehére: …………….. 4. Alább betűrendben felsoroljuk a szemgolyó rétegeinek neveit. A két szövegben olvasottak
alapján sorszámozd meg őket aszerint, milyen sorrendben helyezkednek el kívülről a szemgolyó belseje felé haladva!
A szemgolyó elülső részén: A szemgolyó hátulsó részén: ……. szaruhártya …… érhártya
…….. szemlencse …… ideghártya
……. szivárványhártya …… ínhártya
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
104
Értékelési szempontok (43.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, összehasonlítás, osztályozás,
problémamegoldás
Megoldás 1. A babaszoba.hu-n Mindkét weboldalon A vital.hu-n sugártest ínhártya kötőhártya ideghártya szaruhártya pupilla, szembogár elülső szemcsarnok szivárványhártya csarnokvíz írisz szemlencse érhártya retina, recehártya üvegtest 2. értelemszerűen 3. szinonimák szembogár: pupilla. recehártya: ideghártya/retina szem fehére: ínhártya 4.
A szemgolyó elülső részén: A szemgolyó hátulsó részén:
1. szaruhártya 2. érhártya 3. szemlencse 3. ideghártya 2. szivárványhártya 1. ínhártya
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Önálló munka, frontális ellenőrzés
Továbblépés:
A szem részeinek azonosítása a maketten, vagy ábrán
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
105
44. Tudsz-e, példát mondani? (G) Olvasd el figyelmesen az alábbi állításokat! Gondolkozz el azon, hogyan kapcsolódnak ezek a biológiai összefüggések a mindennapi életedhez! Mindegyikre írj egy, az állítást alátámasztó példát, vagy bizonyítékot!
1. A reflexkör receptorát érő inger választ vált ki. Példa:
…………………………………………………………………………………….
2. Ha fejünk mozgásállapota megváltozik, akkor a félkörös ívjáratokban lévő folyadék a tehetetlenség miatt megmozdul, s ez ingerli a receptorsejteket. Példa:
…………………………………………………………………………………….
3. Az ideghártyán van egy olyan terület, ahol nincsenek receptorsejtek. Bizonyíték:
…………………………………………………………………………………….
4. A szaglósejtek az orrunk üregének fölső részében találhatók. Bizonyíték:
…………………………………………………………………………………….
5. Az egyik feltételes reflex idegi alapja az agykéreg ízérző és hallóközpontja között kialakuló kapcsolat. Példa:
…………………………………………………………………………………….
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
106
Értékelési szempontok (44.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, példakeresés, oksági
gondolkodás, kísérlet
Megoldás 1. Ha megnyalunk egy citromot, megindul a nyálelválasztásunk. 2. A fej mozgatásakor. 3. Mariotte-féle kísérlet 4. Akkor érezzük jobban a szagokat, ha szippantjuk a levegőt. 5. A citrom látványára is megindul a nyálelválasztás. Más helyes válasz is elfogadható. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoport- vagy pármunka, közös megbeszélés
Továbblépés:
További, az érzékeléssel kapcsolatos hétköznapi példák gyűjtése, és azok
magyarázata.
Kiselőadás készítése az érzéki csalódásokról.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
107
45. A „hibás” szem (G)
1. Az alábbiakban felsoroljuk a szem részeit. Tedd olyan sorrendbe a részek nevét, ahogy a fény halad!
Üvegtest, pupilla, ideghártya, szemlencse, szaruhártya
2. A szem melyik részében keletkezik
az ingerület:………………………………………………….
a látott kép (az érzet): ……………………………………….
3. Helyes-e a következő megállapítás: „valójában az agyunkkal látunk”? Válaszod
indokold meg röviden! ………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
4. Olvasd el figyelmesen az alábbi szöveget és válaszolj a kérdésekre!
„Dalton 1794-ben megjelent közleménye az első, amely a színvakságot részletesen leírja, saját magán végzett megfigyelései alapján. (Azóta nevezik a vörös-zöld színvakságot daltonizmusnak.) Míg az emberek többsége a szivárvány színeiben hét színt tud megkülönböztetni, addig ő csak hármat: sárgát, kéket és ibolyát lát, állapította meg. Nappali megvilágításban számára a fű vörös, a vér fekete színűnek tűnik. Azóta sok újabb megfigyelés is igazolta, hogy a színtévesztők, sőt a színvakoknak nevezett súlyos színtévesztők is látnak színeket, de egészen másképpen, mint a jó színlátók, és általában csak kevés árnyalatot tudnak megkülönböztetni.”
Forrás: www.vital.hu/ themes/sick/see3.htm
a. Mi a daltonizmus?
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
b. Hogyan látja a világot az, aki színvak?
…………………………………………………………………………………………..
c. Milyen színeket látott Dalton? …………………………………………...…………….
d. Mely vitamin hozható kapcsolatba a látással?………………………………………….
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
108
5. Rajzold le egy rövidlátó szem képalkotását! Milyen szemüveggel korrigálható a
szemhiba?
Rövidlátó szem Korrekció
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
109
Értékelési szempontok (45.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, szövegértés,
problémamegoldás,
Megoldás 1. Szaruhártya, pupilla, szemlencse, üvegtest, ideghártya 2. Ingerület: a szem ideghártyájának receptoraiban /csapokban és pálcikákban
A látott kép (az érzet): a látókéregben / a nyakszirti lebenyben / a látóközpontban 3. A megállapítás helyes, mert az ideghártyán fordított állású, kicsinyített kép keletkezik.
A látókéregben (központban) történik a kép megfordítása. 4.
a. A színtévesztés b. Kevés színt lát. Bizonyos színárnyalatokat egyáltalán nem érzékel. c. Sárga, kék, ibolya d. Az A-vitamin (hámvédő vitamin, szükséges a receptorok működéséhez)
5.
. Forrás: http://www.kettesy.sulinet.hu/lexikon/toreshib.htm Homorú (szórólencsével) korrigálható a hiba, mert így az ideghártyán jelenik meg a kép.
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni vagy pármunka, frontális értékelés
Az első három kérdés feldolgozása videofilm segítségével
Továbblépés:
A szem fénytörési hibáinak modellezése optikai pad segítségével
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
110
46. Játék a szavakkal (G)
1. A kapott üres kártyákra az ábra segítségével írd fel a szem részeit! Az összetett szavak, pl. szemlencse két külön lapra, - az egyikre a szem, a másikra a lencse - kerüljenek. Az alábbi ábrán minden szükséges részlet szerepel
2. Az alábbi kérdésekre a kis kártyák segítségével válaszolj! Tartsd fel a megfelelőt!
a. Melyik az az egy részlet a szemben, ami nem összetett szó?
b. Hány lapot tudsz a hártya feliratú kártya mellé illeszteni?
c. Rakj ki a kártyákból egy olyan részletet, amelyben az ideg előtag és egy olyat, amelyben utótag!
d. Hány kártyát tudsz a folt szó elé tenni?
e. A feladatok megoldása után tegyétek az összetett szavakat tartalmazó lapokat a szem részeit mutató vonalak mellé!
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
111
Értékelési szempontok (46.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ értelmezése, alkotókészség,
Megoldás
a. Pupilla b. 5 (szaruhártya, ideghártya, érhártya, ínhártya, szivárványhártya,) c. ideghártya, látóideg d. 2 (sárgafolt, vakfolt) e.
Az összes kártya tehát:
pupilla szem lencse látó ideg
ér szaru ín szivárvány ideg
hártya hártya hártya hártya hártya
vak sárga folt folt
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
112
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Interaktív foglalkozás a kártyákkal
Alakítsunk 5-6 fős csoportokat! Minden csoport számára 19 db üres lapocskát (kb. 4 x 2 cm-es téglalapokat) és egy feladatlapot készítünk elő az ábrával és a kérdésekkel.
Továbblépés:
Folyamatábra készítése a kártyákból: Rakd sorrendbe a szem megfelelő részeit
a fény útjának megfelelően!
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
113
47. A szaruhártyától a látókéregig (E)
1. Az ábrán jelölt részletek pontos nevét írd a vonalak mellé!
2. Egészítsd ki az alábbi szöveget, a betűkkel jelölt részeken!
„A szem gömb alakú szerv, melynek elülső része kisé kidomborodik, elől az átlátszó a.
védi. A b. - mint egy fényképezőgép objektívje - leképezi a világot a szem hátsó belső
felét burkoló c. -ra. A legélesebb látás a c. középső részén, a d. területén alakul ki. A
e. ingerületeit a f. továbbítja az agyba. Ahol f. kilép a szemből, ott található a g. A
látókéregben alakul ki az h.”
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
114
Értékelési szempontok (47.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása,
Megoldás
Forrás: http://www.fot.bme.hu/szinlatas/pichtml/pict/Mil%2051.jpg 2.
„A szem gömb alakú szerv, melynek elülső része kisé kidomborodik, elöl az átlátszó a.
szaruhártya védi. A b. szemlencse - mint egy fényképezőgép objektívje - leképezi a
világot a szem hátsó belső felét burkoló c. ideghártyára/retinára. A legélesebb látás az
c. ideghártya középső részén, a d. sárgafolt területén alakul ki. A e. receptorok
(csapok, pálcikák) ingerületeit a f. látóideg továbbítja az agyba. Ahol a f. látóideg kilép
a szemből, ott található a g. vakfolt A látókéregben alakul ki az h. érzet (látott kép)”
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka, tanári értékelés
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
115
48. A védekező szervezet – szövegértés 1. Olvasd el figyelmesen az alábbi szöveget! Olvasás közben készíts széljegyzeteket, azaz
mondatról mondatra állj meg és gondolkozz el, melyik illik az adott mondathoz az alábbi jelek közül, és a választott szimbólumot írd a margóra!
√ = a mondatban olvasottak már korábban is tudottak voltak számodra, nem jelentenek új információt + = a mondatban olvasottak új információkat tartalmaznak, ám ezek érthetők számodra ? = a mondatban olvasottak nem érthetők, kérdésed van velük kapcsolatban * = érted az olvasottakat, de szeretnéd kiegészíteni saját gondolattal − = a mondatban olvasottak szerinted nem helyesek és azokat cáfolni is tudod Az immunrendszer feladata a szervezetbe került idegen anyagok felismerése és hatástalanítása, ezzel a szervezet épségének a fenntartása. A védekezési folyamat az immunreakció. Ha testidegen anyag kerül a szervezetbe, az immunrendszer aktiválódik.
Az immunrendszer hatékony működését a szervezetünkben helyüket állandóan változtató fehérvérsejtek, valamint különböző testidegen anyagok között kialakuló többrétű és többirányú kapcsolat biztosítja. Az immunrendszer ezeket a nem-sajátként felismert anyagokat (köztük elsősorban vírusokat, baktériumokat, gombákat) különböző pusztító mechanizmusok révén teszi ártalmatlanná, miközben immunológiai memória is kialakul az adott kórokozó ellen.
A fehérvérsejtek általános jellemzője, hogy állábas mozgással átjuthatnak a hajszálerek falán, ezért a sejtek közötti térben csaknem mindenütt jelen vannak. Immunológiai szempontból három fő típust különböztetünk meg. Közülük a kis falósejtek és a nagy falósejtek bekebelezéssel pusztítják el a betolakodót. A nyiroksejtek a legkisebbek. Képesek a fertőzött saját sejtek „kilyukasztására” és a kórokozók ellenanyagokkal történő semlegesítésére is. Ehhez azonban az szükséges, hogy a nagy falósejtek a testidegen anyagból mintadarabokat vegyenek le és azt megismertessék a nyiroksejtekkel.
A ?, * és − szimbólumokkal jelölt mondatokkal kapcsolatos gondolataidat írd a pontozott vonalakra. Ezeket az órán közösen megbeszéljük.
………………………………………………………………………………………......
………………………………………………………………………………………......
2. Húzd alá a szövegben azt a mondatot, amellyel kapcsolatban valamilyen gondolatod (kiegészítenivalód, kérdésed stb.) van.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
116
Értékelési szempontok (48.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, forráskezelés,
információkezelés,
Megoldás Cél az előzetes ismeretek feltárása és értő szövegolvasás fejlesztése. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Szövegfeldolgozás önállóan, közös megbeszélés.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
117
49. A védekező szervezet – gondolkodástérkép (G)
1. Gyűjtsd össze, mi bizonyíthatja, vagy mi cáfolhatja a következő mondat igazságtartalmát! A mellette szóló érveket a bal oldalon, az ellene szólókat a jobb oldalon gyűjtsd össze!
A reklámokban hirdetett antibakteriális szappanokkal kezet mosni
nem tanácsos. 2. Fogalmazd meg véleményedet a többiek számára a gondolkodástérkép segítségével! Az indoklásban használd a következő szavakat: hiszen, ugyanis, mert! ………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………..
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
118
Értékelési szempontok (49.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, kritikus gondolkodás,
nyitottság, empátia, az érvelés és véleményalkotás fejlesztése,
egészségtudatosság, alkotóképesség
Megoldás Jellemző tanulói érvek az állítás ellen: Nem igaz,
- hiszen kevesebb kórokozó jut a szervezetünkbe, ha használunk ilyen szappanokat, - ugyanis kevésbé félünk a betegségektől, ha használunk ilyen szappanokat, - mert nem drágábbak, mint a nem antibakteriálisak, mégis védenek a betegségek
ellen - mert kistestvérem van, akit féltek a baktériumoktól - ha nagyon piszkos a kezem, a rendes szappan nem elég hatékony …stb.
Jellemző tanulói érvek az állítás mellett Igaz,
- hiszen a vírusokat nem pusztítják el ezek a szappanok, - ugyanis az immunrendszerünk nem tud hozzászokni a kórokozókhoz, - mert elpusztítják a hasznos baktériumokat is …stb.
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Kiscsoportos munka (max. 4 fő), közös megbeszélés
Továbblépés:
Vita szervezése a gyűjtött az érvek és ellenérvek alapján
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
119
50. A védekező szervezet – egy sejt kalandjai (G) SZÖVEGÉRTELMEZÉS Olvasd el figyelmesen a következő szöveget, majd oldd meg a feladatokat! „Az XP-9 nem volt valami jó állapotban. Egy hatalmas, nyúlványos sejt belsejében helyezkedett el, zárt üregben, és itt próbáltak meg lehetőleg tökéletes információkat nyerni róla. A genfi konvencióval ellentétben a kihallgatás meglehetősen durva volt, úgy, hogy XP-9 sejthártyája ekkor már cafatokban lógott. Ez azonban feltétlenül szükséges volt ahhoz, hogy a megfelelő intézkedéseket megtehessék, így XP-9 felületi fehérjéit és cukormolekuláit pontosan le kellett olvasni, hogy annak alapján kikereshessék azt a sejtet, amelyik a megfelelő védőanyag termelésére képes. Az általános riadójelzésre begyűlt sejtek mind ott szorongtak a bejáratnál, és várták, melyikük kap feladatot. B 2529-et már harmadszor szólították, amikor észlelte, hogy őróla van szó. Először el sem akarta hinni, hogy ő kapja a feladatot, amelynek mibenlétével kiváló képzése ellenére sem volt tisztában. Bevitték az információs központba, ahol kódszámát azonnal le kellett adnia, majd az a sejt vette kezelésbe, amelyik XP-9 faggatását is végezte. A sejt hatalmas méretű volt, rengeteg nyúlvánnyal, melyeket hol kieresztett, hol beljebb húzott, és XP-9 egyes maradványai még felismerhetők voltak benne. B 2529, ha nem fűtötte volna a becsvágy, kifejezetten undorodott volna tőle. Így azonban szorosan hozzátapadt az informátorhoz, és saját nyúlványait olyan szélesre terjesztve, amilyenre csak tudta, többször végigjárta testét.”
Csaba György: Gondolatok a biológiáról. Gondolat, 1984. 1. Mi lehet XP-9? Jelöld az egyetlen helyes választ! A vírus B fehérvérsejt C baktérium D cukormolekula Indokold választásodat a szöveg megfelelő mondatával: ………………………………………………………………………………………....………... 2. Mi lesz XP-9 társai és B 2529 további sorsa? Folytasd a szöveget egy újabb bekezdéssel
(legalább 3 mondattal) az eddigi megszemélyesítő stílusban!
………………………………………………………………………………………......………
………………………………………………………………………………......………………
………………………………………………………………………......………………………
………………………………………………………………....……………………………….
3. A szövegben található információk alapján mit gondolsz,
a. mit személyesített meg a szerző a B 2529 jelöléssel?
………………………………………………………………………………………....………..
b. mi annak a sejtnek a neve, amely XP-9 faggatását végezte?
………………………………………………………………………………………....………..
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
120
4. Mi árulja el XP-9-et a szervezet számára? …………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
5. Melyik fehérvérsejt-típus nem szerepelt a szövegben? ………………………………………………………………………………………......
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
121
Értékelési szempontok (50.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, forráskezelés, alkotókészség,
problémamegoldás, véleményalkotás
Megoldás 1. C
„XP-9 sejthártyája ekkor már cafatokban lógott.” 2. Pl. Az XP-9-esek hada elözönlötte az állomás területét, mérgeik mind jobban elárasztották a szervezetet. XP-9 hozzáfogott, hogy megszövegezze jelentését az első ember legyőzéséről, és már látta magát, amint az XP-9 társadalom nemzeti hősként ünnepeli. Ekkor azonban megdermedt, mert érezte hátában B 2529 nyilait. Teste kifolyt a nyilak által ütött réseken, és lassan beleveszett a semmiségbe. Más helyes megoldás is elfogadható.
3. a) egy nyiroksejtet b) egy nagy falósejt 4. felületi fehérjéi és cukormolekulái 5. a kis falósejt Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
egyéni vagy pármunka, közös megbeszélés
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
122
V. ÉV VÉGI ÁTTEKINTÉS
TUDOMÁNYTÖRTÉNETI ÉRDEKESSÉGEK
Leonardo da Vinci: Vitruviusi arányfigura http://keptar.demasz.hu/arthp/html/l/leonardo/drawings/body/
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
123
51. Magyar tudósok a tankönyvben (G) Gyűjtsd össze, mely magyar tudósokat említi a tankönyved! Nézz utána életútjuknak, és munkásságuknak! Készíts házidolgozatot 2-3 oldal terjedelemben! Tüntesd fel a dolgozat végén a felhasznált forrásokat, ügyelj ezek megbízhatóságára! Dolgozatodat illusztráld képekkel!
Értékelési szempontok (51.) Kompetenciák: forráskezelés, alkotókészség, véleményalkotás
Megoldás A mozaik kiadó tankönyve alapján: Szent-Györgyi Albert, Békésy György, Semmelweis Ignác
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni munka, tanári értékelés
Továbblépés:
előadások tartása az írásos munkák alapján
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
124
52. Szerencsére hosszú a lista, válassz! Készítsetek posztert a következő neves magyar tudósok valamelyikéről!
Borbás Vince Diószegi Sámuel Fodor József Herman Ottó Hevesy György Kitaibel Pál Kempelen Farkas Lenhossék Mihály Nopcsa Ferenc Soó Rezső Szentágothai János
Értékelési szempontok (52.) Kompetenciák: Stratégia tervezése, IKT alkalmazás, alkotóképesség, történetiség követése, lényeg kiemelés, képek célszerű kiválasztása, beillesztése, információkezelés, forráskezelés, társas aktivitás, szervező képesség , esztétikai érzék, kommunikáció értékelés
Megoldás értelemszerűen
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportos munka, 4-5 fős csoportokban, tanári értékelés
Szempontok a poszter készítéséhez:
tartalmi
• rövid életrajz • tudományos munkásság • érdekességek az illető tudósról
formai
• esztétikus elrendezés • fotók • díszítőelemek • ötletesség
Szempontok az értékeléshez:
• tartalom szakszerűsége, színessége • a poszter esztétikai megjelenítése, elrendezése, figyelemfelkeltése • a források változatossága • munkaszervezés
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
125
53. Magyar tudósok Poszterek bemutatása
Értékelési szempontok (53.) Kompetenciák: Stratégia tervezése, IKT alkalmazás, alkotóképesség, lényeg kiemelés, képek célszerű kiválasztása, beillesztése, információkezelés, forráskezelés, társas aktivitás, szervező képesség, esztétikai érzék, kommunikáció értékelés
Megoldás értelemszerűen
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportos munka, 4-5 fős csoportokban, tanári értékelés a diákokkal közösen
Szempontok az értékeléshez:
tartalmi
• rövid életrajz • tudományos munkásság • érdekességek az illető tudósról
formai
• esztétikus elrendezés • fotók • díszítőelemek • ötletesség
előadásmód
• önállóság • előadásmód • tartalom szakszerűsége, színessége • munkaszervezés
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
126
54. Leonardo szemével – 1. Ki volt Leonardo da Vinci? (G) A képen Leonardo da Vinci itáliai polihisztor önarcképe látható. Ki volt ő, és mi köze van a biológiához? A válaszhoz felhasználhatod a megadott szakirodalmat és az Internetet is. A válaszhoz fölhasznált források (Internet vagy könyv. Ha Internet, írd le az elérhetőséget, ha könyv, add meg a szerzőt, a címét és a kiadó nevét is!): …………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
http://www.visi.com/~reuteler/leonardo.html
1. Mikor és hol élt Leonardo?
…………………………………………………………………………………………………
2. Mit jelent az, hogy polihisztor volt? Miben volt jártas?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
3. Sorold fel néhány híres festményét!
……………………………………………; …………………………………………..
……………………………………………; …………………………………………..
4. Naplójában – melyből anatómiai rajzai származnak – sok jegyzet is található. Ezek
azonban avatatlanok számára olvashatatlanok. Mi a furcsaság írásmódjukban?
…………………………………………………………………………………………………
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
127
Értékelési szempontok (54.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, IKT alkalmazás, nyitottság,
történetiség követése
Megoldás Az irodalomhoz ajánlható: Leonardo válogatott írásai Typotex Leonardo: Válogatott írások Művelt nép 1953 Kardos Tibor ford. Leonardo: Tudomány és művészet Magyar Helikon 1960 Kardos Tibor ford. Friedentahl, Richard: Leonardo Gondolat 1980 Dr. Antalóczy Zoltán: Tudomány és művészet – Leonardo da Vinci anatómiai rajzai Medicina 1989 Hívjuk fel a diákok figyelmét arra, hogy Leonardoval kapcsolatban ne a regényes fikciókat (pl a „Da Vinci kód”), hanem a tényeket gyűjtsék össze. 1. Leonardo (1452-1519), Itáliában élt, Franciaországban halt meg.
2. Polihisztor = sok mindenhez értő ember. Leonardo jártas volt a festészetben, szobrászatban, építészetben, matematikában, anatómiában, zenében, mérnöki tudományokban, geológiában, botanikában stb. is. A sor szinte tetszés szerint folytatható. Kérjük, hogy ha valaki egy tudományágat vagy művészetet említ, támassza is alá állítását. (Pl. mérnök is volt, mert hidakat, vízemelő szerkezeteket tervezett.) Viszonylag teljes képet ad az alábbi témalista (mely Leonardo minden naplójegyzetének tematikus tagolása:
1. Filozófia 19. Mozgás és súly 2. Aforizmák 20. Matematika 3. Anatómia 21. A víz természete 4. Összehasonlító anatómia 22. Hidraulika 5. Fiziológia (élettan) 23. Csatornaépítés 6. Természettörvények 24. Kísérletek 7. Emberi arányok 25. Felismerések 8. Orvostudomány 26. Harcmódok 9. Optika 27. Tengeri csata 10. Asztronómia 28. A művészetek összehasonlítása 11. Akusztika 29. A festészet szabályai 12. Botanika 30. Színek 13. Geológia 31. Tájképfestészet 14. Fizikai földrajz 32. Fény és árnyék 15. Topográfia 33. Perspektíva 16. Atmoszféra 34. Architektúra 17. Folyók 35. Zene 18. Vízi szerkezetek 36. Elbeszélések 37. Mesék 38. Allegóriák 39. Próféciák 40. Levelek
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
128
3. Mona Lisa, Szent Anna harmadmagával, Keresztelő Szent János, Az utolsó vacsora, Háromkirályok, Szent Jeromos az oroszlánnal stb.
4. Tükörírással írta. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Egyéni kutatómunka előre elkészített feladatlappal, közös megbeszélés.
Továbblépés:
Leonardo munkásságából készített ppt bemutatása
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
129
55. Leonardo szemével – 2. – Szerveink, kicsit másként (G) A képen Leonardo da Vinci itáliai festő és polihisztor naplójából vett részlet látható. Ez a
napló valójában egy hatalmas, soha el nem készült album terve, melyben Leonardo az emberi
testet szerette volna bemutatni. Próbáljuk meg azonosítani a rajzon a betűvel jelölt részleteket!
Ahol tudjuk, írjuk oda a szerv vagy szervrészlet biológiai szerepét (feladatát) is!
http://keptar.demasz.hu/arthp/html/l/leonardo/drawings/body/
E:
A:
B:
C:
D:
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
130
Értékelési szempontok (55.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása,
IKT alkalmazás
Megoldás A: Hangszalagok. Hangképzés (zöngés hangok). B: Gége (pajzsporc része). A légcső védelme (tápanyag és levegő útjának
elválasztása). A benne feszülő hangszalagok miatt: hangképzés. C: Légcső. A levegő útjának biztosítása a tüdőbe. Csillós nyálkahártyája véd a
szennyeződésektől. D: főhörgők / hörgők. A levegő bejuttatása a tüdőfelekbe/ lebenyekbe. E: A comb feszítő izmai. Rúgás, járás. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka, lásd később
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
131
56. Leonardo szemével – 3. – Csontjaink A képen Leonardo da Vinci itáliai festő és polihisztor naplójából vett részlet látható. Ez a napló valójában egy hatalmas, soha el nem készült album terve, melyben Leonardo az emberi testet szerette volna bemutatni. Próbáljuk meg azonosítani a rajzon a betűvel jelölt részleteket! Ahol tudjuk, írjuk oda a szerv vagy szervrészlet biológiai szerepét (feladatát) is! http://keptar.demasz.hu/arthp/html/l/leonardo/drawings/body/
D: B:
A:
C:
E:
F:
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
132
Értékelési szempontok (56.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása, IKT alkalmazás
Megoldás A: kulcscsont Felső végtag függesztő öv része B: lapocka Felső végtag függesztő öv része C: mellcsont (szegycsont) a mellkas védelme / bordák ide kapcsolódnak. D: Mellkas / bordák A tüdő és a szív védelme, a tüdő mozgatása E: Medence / csípőcsont Az alsó végtag függesztő öve. A medence belső szerveinek
védelme F: Sarokcsont A láb hajlító izmainak tapadási helye (Achilles-ín). Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka, lásd később.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
133
57. Leonardo szemével – 4. – „A kemény fej” részletei A képen Leonardo da Vinci itáliai festő és polihisztor naplójából vett részlet látható. Ez a napló valójában egy hatalmas, soha el nem készült album terve, melyben Leonardo az emberi testet szerette volna bemutatni. Próbáljuk meg azonosítani a rajzon a betűvel jelölt részleteket! Ahol csak tudjuk, írjuk oda a szerv vagy szervrészlet biológiai szerepét (feladatát) is!
http://keptar.demasz.hu/arthp/html/l/leonardo/drawings/body/
E:
A: B:
C:
D:
G: F:
H:
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
134
Értékelési szempontok (57.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, képi információ feldolgozása,
IKT alkalmazás
Megoldás A: homlokcsont B: falcsont C: nyakszirtcsont D: halántékcsont E: metszőfog - harapás F: zápfog / nagyőrlő - rágás G: járomív/csont - rágóizom tapadási felület H: alsó állcsont / állkapocs - rágás, beszéd, Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka, lásd később
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
135
A B C E D
58. Leonardo szemével – 5. – Mozgó kar
http://www.visi.com/~reuteler/leonardo.html 1. A képen részletet látunk Leonardo naplójából. A rajzsorozat a kétfejű karizom működését magyarázza el. Keressük meg a rajzon a kétfejű karizmot és nevezzük meg a jelölt csontokat! A: ……………………………………
B: ……………………………………..
C: ……………………………………
D: …………………………………….
E: ……………………………………
2. Honnan ered a kétfejű karizom és honnan kapta a nevét? …………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
136
3. A kétfejű karizom tapadását („végződését”) Leonardo érdekes módon ábrázolta, az izmot a rajzon (mint a valóságos boncolás közben is) elvágta. Milyen betű jelöli a rajzon e vágást és milyen szervben folytatódik valójában az izom? Hol találjuk a rajzon ennek a tapadását?
…………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………...
4. A fölső és az alsó rajzon látható kart különböző nézőpontból ábrázolta Leonardo, ezek
kívül még egy különbség fedezhető fel köztük. Mi ez? …………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………...
5. Az eddigiek alapján fogalmazzuk meg, mi az a két működés (funkció) , amit a kétfejű
karizom végez! • …………………………………………………………………………………………….
• …………………………………………………………………………………………….
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
137
Értékelési szempontok (58.) Kompetenciák: képi információ feldolgozása, IKT alkalmazás kapcsolatba
hozás, rendszerezés,
Megoldás 1.
A: orsócsont B: singcsont C: felkarcsont D: kétfejű izom E: lapocka
2. A lapockáról, két ponton, két „fejjel” ered. 3. A felső rajzon kis „d” betűvel jelölt helyen vágta el, egy ínban folytatódik, ami az
orsócsonton, a rajzon (kissé elmosódottan) látszó „A” betűvel jelölt helyen tapad. 4. Az alsó rajzon a tenyér felfelé fordul, az orsó- és singcsont keresztezett helyzetben
van. 5.
• A kar hajlítása. • A kézfej megfordítása (az orsó- és singcsont keresztbe fordítása).
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka, lásd később.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
138
59. Leonardo szemével – 6. – A csontváz hátulról
http://www.visi.com/~reuteler/leonardo.html 1. A képen részletet látunk Leonardo naplójából. Azonosítsuk Leonardo rajzán a betűvel jelölt csontokat! A: ………………………………… B: …………………………………………
C: ………………………………… D: …………………………………………
2. A rajzon Leonardo egészen leegyszerűsítve csak vonalakkal, „pálcikákkal” ábrázolt
egy egész izomköteget. Mi lehetett ezzel a célja? …………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
3. Milyen izmokat ábrázolt így, és mi lehet ezek funkciója?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
B
A
C
D
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
139
4. Mely csontokon erednek és tapadnak az ábrázolt izmok?
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
140
Értékelési szempontok (59.) Kompetenciák: képi információ feldolgozása, IKT alkalmazás kapcsolatba
hozás, rendszerezés,
Megoldás 1.
A: nyakszirtcsont (agykoponya)
B: járomcsont / ív
C: alsó állkapocs
D: lapocka
2. A kapcsolatok és az erővonalak világos megmutatása. (Emeljük ki, hogy más rajzain
Leonardo tökéletes hűséggel ábrázolta az izmok valóságos alakját, az egyszerűsítés
tehát nem „ügyetlenségének”, hanem éppen ellenkezőleg, tudásának a jele!)
3. Nyakizmok / tarkóizmok. Feladatuk a fej helyzetének beállítása, stabilizálása.
4. A lapockán/kulcscsonton és nyakcsigolyákon, ill. a nyakszirtcsonton és a háti
csigolyákon.
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka, lásd később
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
141
60. Leonardo szemével – 7. – Egy fél fej 1. Azonosítsuk Leonardo rajzán a betűkkel jelölt csontokat! A: ………………………………… B: ………………………………….
C: ……………………………….. D: ………………………………….
E: ………………………………. F: ………………………………….
G: ……………………………….. H: ………………………………….
I: ………………………………..
2. Nevezzünk meg két csontot az ábrázoltak közül, melyek • Mozgékony ízülettel kapcsolódnak: ………………………… és ……………………… • Varratokkal kapcsolódnak: ………………………………… és …………………….
E
F
G
A
B
D
C
I H
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
142
Értékelési szempontok (60.) Kompetenciák: képi információ feldolgozása, IKT alkalmazás kapcsolatba
hozás, rendszerezés,
http://www.visi.com/~reuteler/leonardo.html Megoldás 1.
Homlokcsont Orrcsont Felső állcsont Metszőfog(ak) Falcsont Nyakszirtcsont Nyakcsigolyák Alsó állcsont / állkapocs Nagyőrlő(k)
2.
• ízülettel: D és (a képen nem látható) halántékcsont; vagy: G (atlasz) és F vagy G-G bármelyike
• varrattal: A/E és E/F
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka, lásd később.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
143
61. Leonardo szemével – 8. – A megforgatott szív
http://www.visi.com/~reuteler/leonardo.html Ezen a lapon Leonardo a szívet ábrázolta. Azonosítsuk a képen betűkkel jelölt részleteket! A balodali vastag nyíl azt jelzi, hogy a friss (artériás) vér itt jut be a szervezetbe a szívből. (Ennek alapján könnyebben azonosítható a következő A és B rész.) A: (billentyű) ………………………… B: ……………………………………
C: (ér) ………………………………..
Melyik fontos eret nem ábrázolta Leonardo? Vajon miért hagyta el?
…………………………………………………………………………………………………
A
B
C
A
B
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
144
Értékelési szempontok (61.) Kompetenciák: képi információ feldolgozása, IKT alkalmazás kapcsolatba
hozás, rendszerezés,
Megoldás A: félhold alakú (zsebes) billentyűk B: bal kamra C: koszorús ér (coronaria) Az aortát nem ábrázolta, hogy így láthatóvá tegye a zsebes billentyűket. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka, lásd később.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
145
62. Amit Leonardo nem tudhatott a vérkeringésről Leonardo idejében még nem ismerték fel a vérkeringést, hanem egységesen Galénosz (Galenus) magyarázatát fogadták el. A vérkeringés fölfedezése Harvey és Malpighi nevéhez kötődik. Nézz utána, kik voltak ezek a tudósok, mikor és hol éltek, milyen fölfedezés kötődik nevükhöz! Foglald össze néhány mondatban! Galénosz: www.shenet.se
Harvey:
members.aol.com www.spinalfitness.com
Malpighi: www.spinalfitness.com
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
146
Értékelési szempontok (62.) Kompetenciák: képi információ feldolgozása, IKT alkalmazás kapcsolatba
hozás, rendszerezés,
Megoldás
Rövid összefoglalókat kérjünk az eddigi anyaggyűjtési tapasztalatok alapján. Például:
Galénosz (latinosan Galenus) - 130-200 Pergamoni származású, görög-latin orvos. Marcus Aurelius császár háziorvosa. Az emebri test vizsgálata során a szabad szemmel nem látható hajszálereket nem tudta megfigyelni, ezért azt gondolta, hogy a vér előre-hátra áramlik az erekben (hasonlóan a levegőhöz a tüdőben). Tanait tekintélye miatt sokáig elfogadták.
Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Csoportmunka, lásd később.
Az 54-62. feladatok csoportmunkában megoldhatók. Az osztályt osszuk kilenc csoportra. Minden csoport egy feladatsort kap, a feladatlapokat minden csoport számára elkészítjük, hogy a csoportok beszámolója könnyebben kövezhető legyen. A kilencedik csoport számára Internet hozzáférés szükséges. A feladatok megoldása után minden csoport beszámol a feladatlapok alapján a többieknek. A beszámolókhoz a feladatok képeit kivetítjük.
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
147
63. Szervek parlamentje Olvassuk el az alábbi idézetet a híres latin történetíró, Livius munkájából! „Valamikor réges-régen, amikor az ember teste még, nem úgy, mint manapság, nem forrott eggyé, hanem valamennyi testrésznek megvolt a saját véleménye, a maga szava, méltatlankodni kezdett valahány, hogy övé a gond, a munka és a fáradság, amivel mindent megszerez a gyomornak, az pedig ott középen mit sem tesz, csak élvezi a gyönyörűségeket, amiket a többi nyújt neki. Összeesküdtek hát, hogy a kéz nem viszi az ételt a szájhoz, a száj nem fogadja el, amit adnak neki, a fogak pedig nem rágják meg. Haragjukban éhséggel akarván megzabolázni a gyomrot, azzal együtt az egész testet teljes sorvadásra juttatták a tagok. Ekkor értették csak meg, hogy a gyomor sem jelentéktelen szolgálatot teljesít, és legalább annyira táplálja a többi tagot, mint amennyire őt táplálják, visszaadván a test valamennyi részének azt, amiből élünk, erősödünk, és egyaránt osztja el az ereken keresztül a megemésztett étel termékét, a vért.” Ekként vont párhuzamot (Agrippa) a test belső lázadása és az atyák ellen föltámadott népharag között, s ezzel megváltoztatta az emberek hangulatát.
Livius: Ab urbe condita I. könyv 32. Kiss Ferencné fordítása
1. Livius történetében Agrippa fontos biológiai tényre hívja föl a figyelmet.
Fogalmazzuk meg saját szavainkkal az általánosítható tanulságot! …………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
2. Játék: Húzz egy kártyát, olvasd el a szerv nevét és gondold végig a szervről tanultakat!
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
148
Értékelési szempontok (63.) Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, alkotókészség,
rendszerszemlélet, oksági gondolkodás, problémamegoldás, szóbeliség
Megoldás 1. értelemszerűen 2. Példa a játék menetére:
(TÜDŐ): Én juttatom friss oxigénhez az egész szervezetet, és eltávolítom a szén-dioxidot. (pont)…. (REKESZIZOM) Én mozgatom a tüdőt (pont)…. De én sem tudnék összehúzódni, ha a tüdőből nem jutna hozzám oxigén (pont) … (MÁJ). Raktározom a tartalék tápanyagokat, és ha szükséges, visszajutatom a vérbe! - de a mérgeket is lebontom és kiszűröm. Epét termelek … (pont). Nélkülem éhezéskor nem jutna táplálékhoz egyetlen szerv sem, így a tüdő (pont) és a rekeszizom (pont) sem! … Igaz, hogy én is igénylek oxigént, amit a tüdőtől kapok (pont), amit viszont a rekeszizom mozgat (pont). Stb. Módszertani ajánlások Felhasználási javaslat:
Önálló munka közös megbeszélés
Közös játék
Játék leírása:
1. A következő játékban annyi szereplő vehet részt, ahány fontos emberi szervet föl tudtok sorolni. A szervek nevét írjátok egy-egy cédulára, összekeverés után mindenki húzzon egyet.
2. A játék kezdetén az első játékos – a húzott szerv nevében – elmondja, hogy mi a feladata, és miért fontos ez az ember számára (a szerv nevét kimondani eközben nem szabad!). Aki először kitalálja, hogy melyik szervről van szó, pontot kap.
3. A következő vállalkozó hasonlóan jár el, ám ő már azt is elmondhatja, hogy mit köszönhet neki az előző játékos (pontot ér!) és ő mit kap tőle (újabb pont).
4. Ha maga a versenyző nem talál összefüggést, más jelentkezők mondhatják el, és kaphatják meg a pontot.
5. A játék menetét a táblán is rögzíthetjük, úgy, hogy minden versenyző felírja a saját – már kitalált – nevét és hozzáköti egy vonallal ahhoz a szervhez, mellyel az összefüggést megfogalmazta. (A táblán egy idő után izgalmas, kusza „gombolyag” alakul ki …)
Oktatáskutató és Fejlesztő Intézet – Fejlesztési és Innovációs Központ (Biológia) Fejlesztő feladatok
149
64. „Végtelen kvartett” kártyajáték Négy fős csoportok játszhatják. Anyagigény: kartonlap, színes filc vagy golyóstoll. Otthon minden játékos készít 6 db. 5*10 cm méretű kártyalapot. Ennek egyik oldalára egy tanult fogalmat (szervet, molekulát, folyamatot, betegséget stb.) ír. Az óra / foglalkozás előtt a beszedett lapokat összekeverjük és a négyfős csoportok mindegyik tagja kap hat lapot. A csoport első tagja leteheti első lapját ha röviden el tudja mondani, mi az. A második tag dominószerűen mellé helyezheti a következő saját lapját, ha tudja mi az, és tudja kapcsolni az előzőleg letett lap tartalmához. Hat kör után szerencsés esetben minden lap a helyére kerülhet, és a csoport egy kiválasztott képviselője bemutathatja a (maximum) 24 fogalom kapcsolatát. Ha maradtak lapok, föl lehet kérni segítségadásra a többi csoportot: ezekből bárki jelentkezhet, ha be tudja illeszteni a kérdéses kártyát saját „fogalmi labirintusába”. Az a csoport nyer, amelyik a leghosszabb labirintust tudta kirakni. A játék többszöri keveréssel újrajátszható. Szükség esetén kisebb – pl. három fős – csoportok is játszhatják. Értékelési szempontok (64.)
Kompetenciák: kapcsolatba hozás, rendszerezés, alkotókészség,
rendszerszemlélet, oksági gondolkodás, problémamegoldás, szóbeliség