Biodiversitas: Prospek dan Pemanfaatan dalam Industri ... · Biodiversitas: Prospek dan Pemanfaatan...
Transcript of Biodiversitas: Prospek dan Pemanfaatan dalam Industri ... · Biodiversitas: Prospek dan Pemanfaatan...
Biodiversitas: Prospek dan Pemanfaatan dalam Industri Kosmetik HerbalProf. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc.Fakultas BiologiUniversitas Gadjah Mada
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Biodiversitas Indonesia
• Indonesia kaya dengan plasma nutfah, dijuluki sebagai negara Megabiodiversitas
• Plasma nutfah terkait dengan kultur/kebudayaan masyarakat lokal
• Pemanfaatan biodiversitas sebagai infrastruktur yang mendukung kehidupan manusia
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Benefits from Nature• Raw materials• Medicinal resources
Prospek pengembangan industri
herbal IndonesiaKosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Permasalahan dan Tantangan
Serbuan produk impor
Mengandung zat-zat berbahaya
Penguasaan pangsa pasar oleh perusahaan multinasional
Kesenjangan terhadap kesediaan bahan baku
http://www.kemenperin.go.id/artikel/12205/Industri-Kosmetika-Terhambat-Impor-llegal
Perhatian khusus pada sektor industri kosmetik
7030
http://industri.bisnis.com/read/20151209/12/500066/industri-kosmetik-dalam-negeri-dikuasai-multinasional
IndustriMultinasional
Industri Nasional
PenjualanKosmetikImpor
2011 : 1.87 T2012 : 2.64 T2013 : 3.17 T
|2017 : 46.4 T
Permasalahan
• Adanya kecenderungan tergerusnya budaya asli Indonesia dalam pemanfaatan bahan alam
• Tuntutan gaya hidup saat ini yang berlawanan arah dari konsep sehat alami (Back to Nature)
• Perlu mengembangkan trend herbal alami yang didukung oleh data saintifik
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Keragaman Genetik CucurbitaceaeC. dipsaceus C. metuliferusC. ficifoliusC. anguria
C. prophetarum
C. sativus C. melo var. Christmas C. melo var. Momordica C. Melo var. Golden King
C. myriocarpus Kerajaan : PlantaeDivisi : SpermatophytaAnak Divisi : AngiospermaeKelas : DicotyledoneaeAnak Kelas : SympetalaeBangsa : CucurbitalesSuku : Cucurbitaceae (98 marga 975 jenis)Marga : Cucumis (511 jenis)Jenis : Cucumis melo L.(50 sub spesies)
Tjitrosoepomo (2002), Bates et al. (1990), The Plant List (2010)
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
MELON (Cucumis melo L.)
Anggota Cucurbitaceae
BLIGO (Lagenaria siceraria)LABU SIAM (Sechium edule)
PARE/PARIA (Momordica charantia L.)
Gambas/oyong (Luffa actutangula L.)
ZUCCHINI (Cucurbita pepo L.)LABU (Cucurbita maxima L.)
SEMANGKA (Citrulus lunatus L.) TIMUN (Cucumis sativus L.)
Pemanfaatan tanaman Cucurbitaceae
• Beberapa jenis tanaman Cucurbitaceae diyakini memiliki banyak manfaat bagi kecantikan dan kesehatan manusia
• Mentimun (Cucumis sativus L.) diyakini mampu menghilangkan kerutan pada wajah
• Pare (Momordica charantia) diyakini mampu menghilangkan ketombe dan mengatasi jerawat pada wajah
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Momordica charantia
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Saintifikasi Tanaman Cucurbitaceae
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Pemanfaatan Plasma Nutfah Melon
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Pemanfaatan Senyawa Bioaktif Ekstrak Buah Melon(Cucumis melo L.) Kultivar GMP sebagai
Bahan Baku Industri Kosmetik
Universitas Gadjah Mada PT. Gizi Indonesia
PT GIZI Indonesia merupakanprodusen kosmetik yang konsistenmenggunakan bahan dasar organikyang ramah bagi wanita Indonesia
sejak tahun 1972.
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
PT. Gizi Indonesia terus berinovasidengan menggunakan teknologi-
teknologi terkini dalam menghasilkanproduknya. Produk PT Gizi Indonesia
juga telah memperoleh sertifikatjaminan halal dari Majelis UlamaIndonesia (MUI) dan terdaftar di
BPOM.
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Indonesia memiliki iklim tropis karena terletak di garis Khatulistiwa. Hal tersebut menyebabkan sinar matahari di Indonesia begitu berlimpah, sehingga udara cenderung lebih panas, tingkat kelembapan udara tinggi, serta tingkat radiasi UV menjadi tinggi. Kondisi tersebut menyebabkan kemunculan berbagai permasalahan pada kulit kepala
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Tuntutan Life style (gaya hidup) masa kini menjadikan permasalahan kulit kepala menjadi hal yang sangat diperhatikan untuk kenyamanan dan kepercayaan diri
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Permasalahan meliputi kulit kepala kering, ketombe, dan kutu rambut umum dijumpai di Negara beriklim tropis
Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019
Keunikan dari GMP adalah berukuran mini yaitusekitar 200 – 500 gr, daging buah berasa pahit,beraroma harum, memiliki turbin, dan kulit bercorakseperti batik (Daryono dan Supriyadi, 2012).
Saponin compoundPotensi: Surfaktan non-ionic, spermisida, anti mikrobia, antiperadangan, memiliki aktivitas sitotoksik, anti penuaan, emulsifier
Pada industri banyak digunakan sebagai bahan dasar steroidorganik
Terpenoid compoundPotensi: Obat anti inflamasi, anti tumor, anti virus,insektisida, dan anti mikrobia
Pada melon GMP ditemukan senyawa Cucurbitacin yangmenyebaban daging buah pahit
Flavonoid compoundPotensi: antioksidan, memiliki efek melembutkan,penurunan permeabilitas kapiler, fungisida, danbakterisida
GAMA MELON PARFUM
Prototipe Produk
L A X M I / lak-smi /
Laksmi adalah Dewi kekayaan, kemakmuran, keberuntungan, kecantikan, dan keadilan
Laksmi adalah Ibu alamsemesta, istri Dewa Wisnu Produk ini melambangkan kekayaan alami Indonesia yang
dimanfaatkan sebagai produk kosmetik jenis shampoo sebagai produk inisiasi dari melon GMP
2010 – 2012Perakitan melon GMP dan uji stabilitas
2013 – 2017Penelitian kandungan senyawa bioaktif, legalitas tanda daftar varietas dari Kementan RI
2018 – 2019Inisiasi kerjasama pengembangan produk, komitmen dan kesepakatan dalam pemanfaatan raw material melon GMP bersamaPT. Gizi Indonesia
2020 – 2023 Produksi produk, test market, pengembangandan adaptasi produk untuk strategi marketing, branding, dll
2023 – 2028Mulai dilakukan produksi dan pemasaran skala industri secara sustainableuntuk produk kosmetik dari pemanfaatan bahan baku ekstrak melon GMP
Roadmap Riset Pengembangan GMP
Roadmap pengembangan produk
Produksi bahan baku GMP dan pengujian stabilitas penyimpanan
bahan baku
Teknologi proses bahan bioaktif sebagai bahan baku dalam
perakitan dan uji klinis produk shampoo
Produksi shampoo skala industri, uji pasar, dan analisis investasi
produk
Terimakasih…