BINTI Combo Abdallah -...

REPUBLIQUE DE MADAGASCAR

------------------------------------- MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR

ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ---------------------------

UNIVERSITE DE MAHAJANGA ---------------------------

FACULTE DES SCIENCES --------------------------

DEPARTEMENT DE BIOLOGIE VEGETALE -------------------------

Option : Environnement et BioHydroSystèmes (E.B.H.S)

Promotion : ESPOIR N° 06/12/Fev.

VALEURS DE LA FLORE

AQUATIQUE D’EAU DOUCE DE

MADAGASCAR

MEMOIRE DE MASTER I

Présenté et soutenu : le 12 Juillet 2011 Par Mademoiselle :

BINTI Combo Abdallah

Année universitaire : 2009-2010

LA CULTURE DE L’ EXCELLENCE

Université de Mahajanga Faculté des sciences

Fitiavana- Tanindrazana-Fandrosoana

REPUBLIQUE DE MADAGASCAR

------------------------------------- MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR

ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ---------------------------

UNIVERSITE DE MAHAJANGA ---------------------------

FACULTE DES SCIENCES --------------------------

DEPARTEMENT DE BIOLOGIE VEGETALE -------------------------

Option : Environnement et BioHydroSystèmes (E.B.H.S)

Promotion : ESPOIR N° 06/12/Fev.

VALEURS DE LA FLORE

AQUATIQUE D’EAU DOUCE DE

MADAGASCAR

MEMOIRE DE MASTER I Présenté et soutenu le : LE 12 Juillet 2011

Par Mademoiselle,

BINTI Combo Abdallah

Les membres de Jury :

-Président de Jury : Dr MILADERA Jonshon Christian

-Directeur de Mémoire : Dr RANARIJAONA Hery Lisy Tiana

-Juge : Dr RANDRIANODIASANA Julien

Année universitaire : 2009-2010

LA CULTURE DE L’ EXCELLENCE

Université de Mahajanga Faculté des sciences

Fitiavana- Tanindrazana-Fandrosoana

REMERCIEMENTS

REMERCIEMENTS

Tout d’abord nous remercions Dieu Le Tout Puissant qui nous a donné la force et le

courage de terminer ce travail.

Dans la mesure où ce présent mémoire touche à sa fin et que notre réussite est le fruit

d’une collaboration de plusieurs personnes, nous tenons à témoigner ici notre profonde gratitude et

nos sincères remerciements à tous ceux qui ont contribué de près et de loin à la réalisation de ce

mémoire ; qu’il nous soit permis d’exprimer particulièrement nos reconnaissances et

remerciements à :

A Monsieur le Professeur RABESA Zafera Antoine, Président de l’Université de

Mahajanga ;

A Monsieur le Docteur MILADERA Jonshon Christian, Doyen de la Faculté des Sciences

de l’Université de Mahajanga ;

A tous les enseignants chercheurs de l’Université de Mahajanga et les enseignants

vacataires qui nous ont forgé depuis la première année jusqu’à ce jour.

Vous nous avez donné et partagé beaucoup d’expériences et de connaissances. Merci !

A tout le personnel administratif et Technique de l’Université et particulièrement, de notre

Faculté : merci pour vos services et soutien.

A vous les membres de jury :

MILADERA Jonshon Christian, président de jury ;

RANDRIANODIASANA Julien, juge ;

Et Madame le Docteur RANARIJAONA Hery Lisy Tiana, Encadreur scientifique et Rapporteur

de ce Mémoire ; mes remerciements personnels à votre adresse d’avoir bien voulu accepter de

juger mon travail de Mémoire. Vos conseils et recommandations seront valeureux pour mes futurs

travaux de recherches sur la Valorisation de la flore aquatique d’eau douce de Madagascar.

Bien sûr, c’est avec une immense plaisir que je remercie mes parents, mes frères et sœurs

pour leur amour, leur soutien financier et moral, et surtout la liberté et la confiance qu’ils m’ont

prouvée. Vous êtes si chers pour moi. Que Dieu vous bénisses !

Et enfin, à tous mes amis de promotion qui ont vécu avec moi la vie estudiantine joyeuse

mais pleine de soucis. Notre amitié était et est notre force pour combattre toute difficulté possible.

RESUME

RESUME

L’écosystème végétal aquatique favorise le résultat d’un équilibre entre le milieu naturel et

les espèces animales. Il comprend les algues, les Bryophytes et les macrophytes aquatiques d’eau

douce. Les plantes aquatiques possèdent des valeurs directes et indirectes. Elles présentent des

fonctions majeures telles que l’oxygénation de l’eau grâce à la photosynthèse, contribue aussi à la

purification du milieu par la possibilité qu’elles aient d’absorber et fixer des éléments minéraux

dissous. La connaissance de la biologie et de l’écologie des espèces parfois nuisibles est nécessaire

de pouvoir contrôler leur développement. Cependant, des menaces pèsent sur les plantes

aquatiques. Pour tenter d’enrayer les différentes menaces de plus en plus importantes qui pèsent

sur les écosystèmes aquatiques, leur protection de conservation s’avère nécessaire.

Mots clés: écosystème aquatique, plantes aquatiques, Valeurs, habitats, nuisible, conservation,

Abstract

The aquatic plant ecosystem encourages the result of a balance between the natural habitat

and the animal cash. He/it understands algaes, the Bryophytes and the aquatic macrophytes of soft

water. The aquatic plants possess direct and indirect securities. They present major functions as

the oxygenation of water thanks to the photosynthesis, also contribute to the purification of the

middle by the possibility that they have to absorb and to fix the dissolved mineral elements.

Knowledge, of the biology and the ecology of species which are sometimes harmful, is necessary

in order to be able to control their development. However, some threats still endanger aquatic

plants. To attempt to prevent the different and more important threats that threaten aquatic

ecosystems, their protection by conservation is determined to be necessary.

Keywords: aquatic ecosystem, aquatic plants, Securities, habitats, harmful, conservation,

Table de matières

Table de matières

RESUME

INTRODUCTION……………………………………………………………………… 01

Première partie : MATERIELS ET METHODES……………………………… …. 03

I.1. Matériels…...………………………………………………………………………. 04

I.2. Méthodes…………………..………………………………………………………. 04

Deuxième partie : RESULTATS…………………………………………………….. 05

II.1. Valeurs de la biodiversité…………………………………………………………. 06

1.1. Valeurs directes……………………………………………………………. 06

1.2. Valeurs indirectes…………………………………………………… …… 06

II.2. Valeurs des plantes aquatiques…………………………………………………… 07

2.1. Valeurs directes……………………………………………………………. 07

A. Alimentation humaine………………………………………………………….. 07

B. Alimentation animale (pâturages)……………………………………………… 08

C. Matériaux de construction, fibres combustibles………………………………... 09

D. Valeurs médicinales……………………………………………………………. 10

2.2. Valeurs indirectes………………………………………………………….. 13

II.3. ALGUES………………………………………………………………………….. 16

3.1. Valeurs directes……………………………………………………………... 17

A. Pour la production de biocarburants………………………………........................... 17

3.2. Valeurs indirectes………………………………………………………… 18

II.4. LES BRYOPHYTES……………………………………………………………. 19

4.1. Valeurs directes……………………………………………………………... 20

4.2. Valeurs indirectes…………………………………………………………… 21

Troisième partie : DISCUSSION…………………………………………………….. 23

1. BIOLOGIE DES PLANTES AQUATIQUES……………………………………… 24

2. SYSTEMATIQUE………………………………………………………………….. 24

3. VALEURS DES PLANTES AQUATIQUES……………………………………… 26

CONCLUSION………………………………………………………………………… 29

BIBLIOGRAPHIE……………………………………………………………………... 31

GLOSSAIRE

GLOSSAIRE

Bryophyte : Végétal sans racine ni vaisseau tel que les mousses et hépatiques.

Chlorophylle : Pigment vert hydrophobe, présent dans la membrane des thylacoïdes des

chloroplastes ou des membranes de certains procaryotes et qui assure la photosynthèse.

Eutrophisation: Enrichissement d’une eau en sels minéraux, notamment en nitrates et

phosphates, entraînant des déséquilibres pouvant nuire aux espèces présentes.

Hélophytes : Plante aquatique qui développe un appareil aérien au dessus de la surface de l’eau en

été, alors qu’en hiver ne subsiste pas que la couche enracinée dans le substrat recouvert d’eau.

Phytoplancton : Ensemble des végétaux généralement unicellulaires, autotrophes au carbone,

présent dans les premiers mètres (zone éclairée) des milieux marins et d’eau douce.

Plancton : Ensemble des êtres vivants microscopiques en suspension dans l’eau ou dans la mer.

Spore : Structure permettant la dispersion et / ou la reproduction des végétaux.

Tourbe : Ensemble des débris non décomposés s’accumulant et formant alors un dépôt de matière

organique.

LISTE DES FIGURES, LISTE DES

PHOTOS et LISTE DES TABLEAUX

LISTE DES FIGURES

Figure 01 : Cladogramme des Angiospermes (page 26)

LISTE DES PHOTOS

Photo 01 : Oryza sativa, (POACEAE) (Page 08)

Photo : 02 Nasturtium aquaticum (BRASSICACEAE) (page 08)

Photo : 03 Eichhornia crassipes (PONTEDERIACEAE) (page 09)

Photo 04 : Nymphéa stellata (NYPHEACEAE) (page 10)

Photo 05 : Carnivore : Drosera sp. (DROSERACEAE) (Page 11)

Photo 06 : Potamogéton natans (page 11)

Photo 07 : Fuirena glomerata (CYPERACEAE) (page 12)

Photo 08 : Eleocharis palustris (Page 14)

Photo 09: Typha angustifolia (Page 14)

Photo 10 : Utricularia australis (Page 15)

Photo 11 : Salvinia sp. (Page 15)

Photo 12 : Amas d’algues vertes filamenteuses (page 16) Photo 13 : Algues vertes filamenteuses d'eau douce, dans un cours d'eau, dans la région du

Landmannalaugar, en Islande (page 18)

Photo 14 : Algue d'eau douce et diatomées (Page 19)

Photo 15: Protonemata, presumably of the moss Plagiomnium (page 21)

Photo 16: Orthodontium lineare (Page 22)

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 01. Caractéristiques de Fuirena glomerata (CYPERACEAE) et de l’Hydrostachys

plumosa (HYDROSTACHYACEAE) (page 13)

Tableau 02. Les valeurs des plantes aquatiques (page 16)

INTRODUCTION

Introduction

La végétation aquatique fait partie intégrante de l’équilibre naturel. Elle est l’ensemble des

diverses plantes qui vivent en permanence dans les milieux humides ou liquides. Ces plantes

comprennent les algues, les bryophytes et ptéridophytes et les angiospermes. La majorité des

espèces sont localisées dans les milieux d’eau douce, eau plus ou moins stagnante à température

peu élevée. Il s’agit notamment de lacs, étangs, marais et rives fluviales. Dans les eaux douces, on

dénombre environ 15000 espèces d’algues, une centaine de bryophytes et 150 à 200 angiospermes

(BARBE, 1984). Les macrophytes endémiques malgaches ne représentent que 39 % de formes

aquatiques (128 espèces sur 338 recensés) (RANARIJAONA, 1995). Le grand nombre des

espèces à large distribution s’explique par le mode de fonctionnement des milieux (lentiques et

lotiques) et d’autre part le facteur physique. Les «macrophytes» sont d’intérêt particulier aussi

bien sur les plans écologiques qu’économiques. Ces espèces offrent à des organismes de toutes

sortes des habitats variés tels que des abris, des supports et surtout la nourriture de base. C’est la

raison pour laquelle nous avons fait cette compilation bibliographique sur les valeurs de la flore

aquatique d’eau douce (Macrophytes, bryophytes et algues).

L’objectif principal de notre recherche est de donner un aperçu général sur l’état actuel

des connaissances sur la flore d’eau douce et de décrire les valeurs qu’elles présentent.

Le travail comprend trois parties : dans la première partie sont fournies les méthodes qui

ont été adoptées pour la réalisation des travaux de recherches. Ensuite, la deuxième partie va

traiter les résultats obtenus et la discussion présente la troisième partie suivie d’une conclusion.

02

Première partie :

MATERIELS ET METHODES

I. Matériels et méthodes

1. Matériels

Lors de la documentation, les matériels utilisés sont :

− Les sites web sur internet,

− Ouvrage,

− Supports des cours,

− Et Encarta 2009.

2. Méthodes

Notre étude a débuté par des consultations de données à l’internet et de collecte des

données webographiques. La documentation nous a aidée d’une importance capitale et nous a

aider à compléter les explications valables. Pour atteindre le principal objectif dans le présent

document, nous avons adopté la méthode suivante.

− La phase préparatoire

Détermination avec l’enseignant responsable d’option, les axes principaux concernant

l’objectif d’études et établissement du calendrier des travaux de recherches.

Recherche documentaires sur internet, dans les bibliothèques et les centres des ressources

universitaire.

− La phase de rédaction du mémoire

Cette rédaction consiste par des compilations, également a permis de faire des analyses et

synthèses des données recueillies à partir des documentations. Cette phase se présente sous

plusieurs formes de formulation de la conclusion, des suggestions et des perspectives en vue

d’établir un projet de recherche ultérieur.

04

Deuxième partie : RESULTATS

Résultats

1. Valeurs de la biodiversité

Rappelons que la biodiversité est l’ensemble des variations en nombre et en abondance des

formes de vie animale et végétale ainsi que des écosystèmes naturels où elles évoluent. Elle résulte

de plus de trois milliards d’années d’évolution et constitue un des éléments primordiaux et

caractéristiques de notre planète et laquelle dépend la survie de l’espèce humaine tel que se nourrir

et se soigner mais aussi pour s’enrichir culturellement et spirituellement (Ntakimazi G. et al.,

2000).

1.1. Valeurs directes

Les valeurs de la biodiversité sont les avantages disponibles offerts par la biodiversité. Elles

permettent surtout d’alimenter une approche coût et fournissent un grand nombre des biens et

services qui soutiennent la vie humaine : la fourniture des aliments, les matériaux de constructions

et les produits pharmaceutiques.

L’importance de la biodiversité est indéniable en vue de pérenniser les ressources

indispensables à la survie des êtres vivants. De nombreuses valeurs fournies par la biodiversité

sont nécessaires à la survie des écosystèmes. Ces pratiques culturelles sont observables à travers

les activités de la santé, de l’économie agricole, des habitudes alimentaires, des matériaux de

constructions et de la gestion des lotus sacrés. La satisfaction des besoins alimentaires de plus de

pays est principalement la culture du riz Oryza sativa, (POACEAE) ; Nasturtium aquaticum,

(BRASSICACEAE), exigera de l’eau. Dans le secteur de la pharmacopée, chaque société

traditionnelle possède une vaste connaissance des plantes utilisées pour la médication comme

Hydrostachys plumosa (HYDROSTACHYACEAE) utilisée pour traiter différentes pathologies

liées à l’utérus et à l’anorexie (manque d’appétit). La décoction de plante atténue la fatigue et les

maux de ventre. Fuirena glomerata (CYPERACEAE) est également utilisée dans les traitements

symptomatiques de la fièvre et des différentes pathologies liées à l’accouchement.

1.2. Valeurs indirectes

C’est l’ensemble des indicateurs biologiques et celles des cultures mobilisables dont l’intérêt

de connaissance du rôle multifonctionnel à de nombreuses échelles de la biodiversité, qui nous

permettront de mieux gérer les agro écosystèmes pour désigner le nombre total

06

d’espèces (microorganismes, les végétaux chlorophylliens, animaux, champignons) présentent

dans un milieu.

La nature est incorporée dans le langage et des nombreuses expressions métaphoriques.

Beaucoup de cultures attachent des valeurs écologiques particulières et jouent des rôles dans

l’écosystème et dans le maintien de processus écologiques. En fait, les espèces sont importantes

dans un écosystème qui pourrait donner des indications particulières sur l’ensemble. Ainsi, les

espèces végétales et animales qui les constituent, peuvent fournir différentes services à l’ensemble

des êtres vivants. Par exemple des processus de régulation, conservation des sols et des eaux avec

entretien du cycle hydrologique et lutte contre l’érosion. De nombreux évènements naturels

suscitent un profond respect. Les règles destinées servent à protéger les cultures, tandis que la

récompense est une vue saine et une survie assurée.

2. Valeurs des plantes aquatiques

Les plantes aquatiques contribuent largement à l’alimentation humaine, indirectement par

leur importance dans la nutrition des animaux (poissons en particuliers) et d’une manière très

directe : c’est parmi elles que se trouvent le riz dont l’importance n’est pas à souligner, à un degré

moindre. Diverses plantes sauvages constituent aussi des aliments d’appoints (Raynal-Roques,

1980).


E. Alimentation humaine

Certaines espèces de macrophytes présentent un intérêt et une utilité non négligeable, entre

autre dans l’alimentation humaine. Ainsi, l’importance du riz Oryza sativa, (POACEAE) est la

nourriture de base des malgaches, son intérêt n’est donc plus à souligner. Le cresson Nasturtium

aquaticum (BRASSICACEAE) est également consommé cuit ou en salade (Battistiniet al,. 1986 ;

BESSAIRE, 1946). Les feuilles, les fruits et / ou les tubercules de certaines espèces sont

comestibles et utilisés dans l’alimentation humaine : le saonje, taro ou Caldesia ; Aponogeton

madagascariensis, (APONOGETONACEAE) ; Typhonodorum lindelyaum (ARACEAE) ;

Centella asiatica et Hydrocoyle, (BRASSICACEAE).

07

Photo 01 : Oryza sativa (POACEAE)

Source : Encarta, 2009

Photo 02 : Nasturtium aquaticum (BRASSICACEAE)

F. Alimentation animale (pâturages)

Autres espèces aquatiques ou semi-aquatiques occupent une place importante dans les

ressources fourragères, surtout durant la saison sèche. La jacinthe d’eau (Eichhornia crassipes,

PONTEDERIACEAE) est la plus utilisée pour l’alimentation du bétail (Radaniela, 1988).

08

Photo 03 : Eichhornia crassipes (PONTEDERIACEAE)


G. Matériaux de construction, fibres combustibles

Ils servent à l’artisanat ainsi qu’à la confection de toiture (Elouard, 1992). Les fibres ou

divers sous produits tirés de plusieurs espèces végétales sont utilisées dans l’artisanat pour la

vannerie : confection et le tressage de nattes, de paniers, de sacs, des nasses ou de cordage. C’est

le cas de : Raphia farinifera (ARECACEAE) qui fournit aussi un tissu traditionnel (la rabane) ; le

zozoro ou Cyperus madagascariensis, (CYPERACEAE) est utilisée pour la construction des

maisons, des toits et le tressage de nattes. Le penjy Lepironia articulata, (CYPERACEAE)

l’harefo ou Eleocharis dulcis, (CYPERACEAE) fournit des pailles pour fabriquer des nattes et des

sacs. Les tubercules de Nymphaea stellata (NYMPHEACEAE) sont utilisés en teinture et les

fleurs de Nymphéa lotus sont utilisées pour l’extraction d’huiles essentielles ou parfum

(BATTISTINI et al., 1986).

09

Photo 04 : Nymphaea stellata (NYMPHEACEAE)


H. Valeurs médicinales

La population malgache utilise les plantes aquatiques pour se soigner. Elles sont facilement

disponibles et peu Coûteuses. Trois familles de plantes aquatiques (POLYGONACEAE,

SCROPHULARIACEAE, APIACEAE) ont fait l’objet d’étude pharmacologique et biochimique,

(Rakoto Ratsimamanga, et al.,1969). Boiteau, (1979, 1986), cite les espèces aquatiques utilisées

dans la médecine traditionnelle à Madagascar. Il s’agit de Drosera madagascariensis

(DROSERACEAE), pour ces qualités antispasmodiques et antitussives, les tubercules de

Nymphaea stellata (NYMPHEACEAE) ; Potamogeton natans (POTAMOGETO NACEAE),

Azolla pinnata (AZOLLACEAE), Lemna paucicostata (LEMNACEAE) ; Oryza sativa

(POACEAE) et Ludwigia stolonifera (ONAGRACEAE) pour le traitement de diverses affections

et maladies. D’autres espèces utilisées aussi comme Crinum firmifolium (AMARYLLIDACEAE),

Pistia stratiotes (ARACEAE), Phragmites mauritianus (POACEAE) ; Kyllinga polyphylla

(CYPERACEAE), Equisetum ramosissimum (EQUISETACEAE), Mesanthemum

rutenbergiamum (ERIOCAULACEAE). Les extraits de quelques plantes sont utilisés dans

l’industrie pharmaceutique, c’est le cas de Centella asiatica qui est dotée de propriété cicatrisante.

10

Photo 05 : Carnivore, Drosera sp. (DROSERACEAE)

Source : RANARIJAONA, 2010

Photo 06 : Potamogeton natans

Source : P. Prunier & F. Greulich, 2009

Expemle : Fuirena glomerata (CYPERACEAE) est utilisée en médicine traditionnelle.

Photo 07: Fuirena glomerata (CYPERACEAE): les inflorescences

Source : RAVELONTSOA Francklin, 2010

11

Hydrostachys plumosa est abondante à Mandritsara. Elle est également utilisée dans les

traitements symptomatiques de la fièvre et des différentes pathologies liées à l’accouchement. Le

malade doit boire plusieurs fois le décocté de la tige, de la feuille et de la racine de Fuirena

glomerata par jour jusqu’’ à la guérison.

Photo 08 : Hydrostachys plumosa Morphologie de l’espèce .

Hydrostachys plumosa (HYDROSTACHYACEAE)

Source : RANARIJAONA (2010)

L’ Hydrostachys plumosa est très utilisée aussi en médecine traditionnelle dans la région

SOFIA mais son indice d’utilisation est peu élevé à Mandritsara comparé à celui d’Antsohihy. La

décoction de plante atténue la fatigue et les maux de ventre. Elle est également utilisée pour

traiter différentes pathologies liées à l’utérus et l’anorexie (manque d’appétit). Pour toutes ces

maladies citées, le malade doit prendre trois tasses de décocté de la tige, feuille et racine de l’

Hydrostachys plumosa (HYDROSTACHYACEAE) par jours pendant trois jours. Le produit de la

décoction d’ Hydrostachys plumosa (HYDROSTACHYACEAE) est aussi utilisé pour tresser et

traiter la chute des cheveux.

12

Le tableau suivant donne les valeurs de Fuirena glomerata (CYPERACEAE) et de

l’Hydrostachys plumosa (HYDROSTACHYACEAE).

1 Tableau 01 : Valeurs de Fuirena glomerata (CYPERACEAE) et de l’Hydrostachys plumosa

(HYDROSTACHYACEAE)

Espèce, famille, nom vernaculaire

Parties utilisées

Maladies traitées Utilisations

Fuirena glomerata CYPERACEAE

Vendramalomona

Plante entière

Fatigue

Problèmes d’accouchement

Fièvre

Décoction

Hydrostachys plumosa.

HYDROSTACHYACEAE

‘‘Rondra’’

Plante entière Fatigue

Manque d’appétit

Maux de ventre

Maladie de l’utérus

Cométique

Décoction

Source : RAVELONTSOA F., 2010

HARILANDY E., 2010


Les plantes aquatiques oxygènent l’eau, elles contribuent à la purification du milieu par la

possibilité qu’elles ont d’absorber et fixer des éléments minéraux dissous : ce sont donc des agents

essentiels de régénération de l’eau propre dont il faut souligner l’importance en autre époque de

pollution (Raynal-Roques, 1981). Ces espèces offrent à des organismes des habitats variés, des

abris, des supports. Exemples Phragmites mauritianus (POACEAE) ; Typha angustifolia

(TYPHACEAE) (Photo 10), Cyperus madagascariens (CYPERACEAE), Eleocharis dulcis

(CYPERACEAE) (Photo 09).

13

Photo 09 : Eleocharis dulcis (vue générale, vue détaillée des tiges et de l’inflorescence)


Photo 10: Typha angustifolia (TYPHACEAE)


Il existe des relations trophiques entre les êtres vivants dans un écosystème, la vie des

animaux aquatiques (Mammifères, reptiles, oiseaux, poissons, insectes) dépend des plantes

aquatiques. Comme les insectes aquatiques se nourrissent de phytoplanctons dont l’enrichissement

dépend de la présence des plantes aquatiques. De plus, certaines plantes aquatiques telles que

Utricularia tirent leurs protéines des insectes tels les Copépodes. Ces utriculaires servent

14

d’aliments aux poissons qui à leur tour constituent une ressource alimentaire pour les oiseaux.

Enfin, ces derniers peuvent servir de nourritures, pour l’homme. L’absence d’un ou plusieurs de

ces éléments trophiques ont de profonds déséquilibres dans le réseau trophique (BATTISTINI et

al, 1986 ; BESSAIRIE, 1946).

Photo 11 : Utricularia stellaris (plante immergée)

Source : P. Prunier, 2009

Cependant, certaines plantes aquatiques peuvent aussi être nuisibles dans certaines

circonstances. Ainsi, elles peuvent obstruer les voies navigables, les canaux d’irrigations (cas de

canal de Mahakary, drain qui se jette dans le lac Alaotra envahi par Eichhornia crassipes et

Salvinia hastata). La connaissance de la biologie et de l’écologie de ces espèces nuisibles sont

nécessaires afin de pouvoir contrôler leur développement. Au niveau géologique, ces espèces

s’opposent à l’action érosive des vagues à la fois en les affaiblissant et en fixant les éléments de

substrats (WETZEL et HOUGH, 1973).

Photo 12 : Salvinia sp. (Plante flottante en surface)

Source : P. Prunier, 2009

15

Le tableau suivant donne Les valeurs des plantes aquatiques.

Tableau 02 : Les valeurs des plantes aquatiques

Utilités et importances économiques

Valeurs indirectes

Plantes vasculaires

aquatiques et semi-

aquatiques

− Alimentation humaine − Alimentation du bétail − Aquariophile − Artisanat − Pharmacopée et

médecine traditionnelle − Construction, toits,

vannerie.

− Habitats-supports-

abris des organismes

aquatiques

− Oxygénation de l’eau

− Maintien de l’équilibre

de l’écosystème.

Source : Ranarijaona, 1999

3. ALGUES

Les algues sont des êtres vivants capables de photosynthèse dont le cycle de vie se déroule

généralement en milieu aquatique. Elles constituent une part très importante de la biodiversité et

une des bases de réseaux trophiques des milieux aquatiques d’eaux douces, saumâtres et marines.

Elles sont aussi utilisées dans l’alimentation humaine, par l’agriculture et par l’industrie.

Photo 13: Amas d’algues vertes filamenteuses

Source : Prunier P. et GreulichF., 2009

16


A. Pour la production de biocarburants

La richesse spécifique aquatique relevée des valeurs esthétiques et éthiques.

Les humbles algues vertes pourraient offrir un moyen rentable et sans danger pour

l’environnement, pour capturer ou séquestrer le gaz carbonique CO2 sur place, sans avoir besoin

de la transporter ni de le stocker. Elles sont capables de fournir un biocarburant de façon bien plus

efficace et de manière soutenable, par rapport aux plantes supérieures cultivées pour produire des

biocarburants (www.i-sis.org.uk/GAFCCAB.php). Par exemple : ISAAC BERZIN, un

scientifique, spécialiste des fusées à l’institut de technologie de Massachusetts aux Etats Unis,

emploie des algues pour purifier les émissions de centrales électriques, évitant ainsi des émissions

de gaz à effet de serre, tout en satisfaisant aux besoins énergétiques. Il fixe aussi son attention au

niveau des émissions gazeuses d’unité de 20 MV, en installant des tubes transparents avec un

milieu de culture des algues vertes à l’intérieur. A partir d’algues que technologies pourront être

produits avec le meilleur rendement rendant ainsi envisageable une production en quantité

significative sans déforestation massive. Cependant, des cultures d’algues unicellulaires à forte

teneur en lipides (50 % à 80 % en masse) et à temps de doublement rapide (de l’ordre de 24

heures) permettent en effet une production de biodiesel moins polluante et incomparablement plus

efficace que l’agriculture intensive des végétaux terrestres : les superficies nécessaires sont 30

fois moindres. Plusieurs techniques de production sont étudiées :

- Culture en étang

- Culture sous serre

- Culture dans des bioréacteurs fortement insolés, où la production

d’algues est accélérée par barbotage de CO2.

Les lipides extraits de cette biomasse peuvent être utilisés soit directement comme huile

végétal pour alimenter les moteurs diesel à 100 % pour ceux qui le tolèrent : tracteurs, moteurs de

bateaux, moteurs de camions et voitures de modèles des années 90 ; ou en mélange à du gasoil,

jusqu’à 50 % sans modification, pour les moteurs récents, plus sensibles, soit soumis à une

transesterification pour produire du biodiesel.

17

Exemple d’algue verte:

Greenshift Corporation, une jeune société d’une pépinière d’entreprises basée à Mount Arlington

dans l’état du New Jersey aux Etats Unis, a accordé une licence pour un filtre de type écran afin de

nettoyer le CO2. Les cyanobactéries sont représentées aujourd'hui par les genres Prochlorococcus

et Synechococcus. Elles réalisent la photosynthèse et peuvent dont transformer l'énergie lumineuse

en énergie chimique utilisable par la cellule en fixant le gaz carbonique CO2 et en libérant du

dioxygène O2. Certaines Cyanobactéries ont la particularité de pouvoir fixer l'azote.Les résidus

peuvent encore être valorisés, par exemple par une fermentation produisant du bioéthanol

(Wikipédia, 2009).

Bien que quelques problèmes techniques et économiques restent à résoudre, on a estimé

qu’il faudrait à peine 15000 miles carrés(ou 3,8millions d’hectares) de désert, pour permettre la

croissance suffisamment d’algues pour couvrir presque entièrement les besoins courants de toute

la nation en gazole. De plus, les algues utilisent beaucoup moins d’eau que les cultures

traditionnelles d’espèces oléagineuses (Mae-Wan Ho, 2006).


Les algues constituent une part importante de l’écologie aquatique et adoptent des modes de

vie très divers. Bien qu’elles soient toutes pourvues de chlorophylle, elles peuvent être autonomes.

On compte plusieurs d’espèces d’algues, avec grosso modo (Donadieu, 2009). Même si les

espèces ne sont pas toujours les mêmes, les planctons qui peuplent les mers, les océans, les

fleuves, les rivières ou les lacs se ressemblent beaucoup, ont la même fonction écologique. Toutes

les algues constituent avec les plantes aquatiques (les macrophytes). La base de la chaîne

alimentaire des écosystèmes d’eau douce. Elles constituent les producteurs primaires. En

transformant la matière inorganique (eau, CO2) en matière organique (hydrates de carbone, acides

aminés, acide nucléiques), elles produisent de l’oxygène. Les algues jouent donc un rôle majeur

dans l’équilibre écologique de notre planète. Par ailleurs, sont à l’origine de nombreux dépôts de

calcaires ou siliceux. Ainsi, les diatomées fossiles constituent des couches géologiques de

diatomites. La présence de ces dernières permet de retracer l’évolution géologique d’une région et

permet en particulier de repérer les anciens niveaux des zones lacustres existant dans la zone

soudanienne (DURAND et LEVEQUE, 1980).

18

Photo 14: Algue d'eau douce et diatomées

Source : http://www.astromicromegas.com/photo-1131715-IMG_2041_jpg.html

4. LES BRYOPHYTES

Les bryophytes sont de petites plantes (1 mm quelques Cm. Exceptionnellement quelques

dizaines de Cm) vertes, totalement absentes dans le milieu marin. Elles colonisent tous les milieux

naturels ou artificiels, depuis l’équateur jusqu’aux régions polaires (SCHUMACKER, 1997). Elles

sont composées d’une végétation caractéristique, influencée par des conditions écologiques qui

permettent la formation d’un sol constitué de tourbe.

Photo 15: Protonemata, vraisemblablement de la mousse Plagiomnium

Source: Janice Glime

19


L’importance économique des bryophytes n’est pas négligeable dans le domaine horticole

(support de culture des orchidées et autres plantes épiphytes ; des plantes carnivores, réalisation

des montages et paysages floraux, de maquettes), dans le domaine de la parfumerie (certaines

hépatiques, Frullania notamment, sont récoltées en masse dans certains pays étrangers comme

fixateur de parfums, ou par l’exploitation de la tourbe.

La récolte des certaines espèces (Sphaignes) en vue de la commercialisation est interdite

dans des pays. Les sources d’approvisionnement essentielles sont donc extérieures dans des pays

(sauf peut être pour la récolte de coussin de leucobryum utilise comme pique-fleurs ou pour des

montages floraux du types « jardin japonais ». Nombre d’usages anciens (fabrication de cordages

avec les polytrics isolants ou calfeutrant dans les maisons, remplissage des matelas…) sont

aujourd’hui en des études.

Les bryophytes tout comme les lichens d’ ailleurs, ne causent absolument aucun dommage

aux arbres qu’elles colonisent. Au contraire, leur présence offre un abri idéal à des nombreux

invertébrés indispensables au maintien d’une avifaune variée (pics, notamment) ; elle-même gage

d’un bon équilibre biologique de la forêt. Par exemple, les espèces comme Scopelophila

cataractae est une mousse spécialiste des substrats riches en métaux lourds, très

vraisemblablement introduite d’Amérique par les transports de minerais ; elle n’a été identifiée

que récemment en Europe, puis en Belgique (Schumacker R., 1997). Et autre comme

Orthodontium lineare (photo 16) qui est une mousse d’origine sud-africaine, poussant sur les

bases de troncs, sur les talus très humifères, a été récoltée pour la première fois en Belgique en

1945, sa progression a été foudroyante en raison de sa puissance fertilité et de l’énorme quantité

de substrat disponible dans les plantations de résineux.

20

Photo 16: Orthodontium lineare


Les bryophytes présentent également un intérêt comme bioindicateurs.

Certains espèces caractérisent parfaitement la nature du substrat, d’autres parfaitement

l’ambiance micro bioclimatique du biotope où elles vivent. Soit par leur seule présence, soit par

leur capacité d’hyper-accumulation. Elles peuvent servir de moniteurs pour la présence de métaux

lourds ou de radio-isotopes ou pour l’estimation globale de la qualité des eaux courantes

(Schumacker R., 1997). L’évolution de la répartition a pu être établie avec une bonne précision

depuis le début du siècle, témoignent des effets de perturbations de l’environnement, et

notamment de la pollution atmosphérique. En particulier les espèces épiphytes ou sphaignes

spécialistes de tourbières hautes, particulièrement sensibles aux apports de nitrates et

d’ammonium (Schumacker R., 1997). Et ces tourbes possèdent également une valeur écologique

fonctionnelle en tant que zone de rétention des crues, d’épuration des eaux de surfaces, à forte

productivité naturelle, paysagère d’intérêt touristique et surtout en tant que « Réservoir de

biodiversité » abritant une faune et flore très diversifiées et de nombreuses espèces typhobiontes.

Elles jouent souvent avec les lichens, un rôle essentiel dans la dynamique de reconstitution

de la plupart des écosystèmes végétales. Les bryophytes sont particulièrement remarquables dans

la colonisation de milieux très inhospitaliers où généralement, aucune plante supérieure, n’est

capable de survie, aussi longtemps qu’une couche d’humus ne s’est pas formée. Dans la fixation

des talus dénudés, des éboulis de pierrailles, des vases, des berges de rivières et ruisseaux est

essentiel.

Source: linearehttp://www.biopix.nl/photo.asp?photoid=54517&photo=orthodontium-lineare

21

Certaines sphaignes à large amplitude écologique sont apparemment en extension. Des

espèces précitées (Sphagnum fallax, Sphagnum fimbriatum) sont, soit, véritablement géographique

soit, simplement quantitatives à l’intérieur de l’aire déjà occupée de longue date. Le plus souvent,

les espèces en extension sont, soit des opportunistes, dotées d’un fort pouvoir de dissémination par

spores ou propagules, qui s’imposent sans concurrence sérieuse dans des milieux perturbés.

Cependant, cette richesse écologique unique et fragile, jouent un rôle fondamental dans le cycle de

l’eau. On leur reconnait d’ailleurs des intérêts biologiques, scientifiques ethnologiques,

paysagères, éducatives.

Photo 17: Sphagnum fimbriatum avec capsules operculées dans solstice d'été.

Source : Janice Glime.

22

Troisième partie : DISCUSSION

II. DISCUSSION

1. Biologie des plantes aquatiques

Le monde végétal est réparti en fonction de la lumière qui peut devenir un facteur limitant

de la croissance des espèces. La distribution de flore aquatique dans un milieu donné est fonction

de plusieurs facteurs climatiques et biologique. La flore constitue en réalité une vaste ensemble

hétérogène d’embranchement très distincts les uns des autres et ne possèdent entre eux que peu de

caractères communs. On rencontre dans ces différents groupes des plantes totalement immergées.

Parmi ce groupe, on rencontre des espèces formant de véritables prairies sur le fond des plans

d’eau sans contact avec l’atmosphèretel que Elodea canadensis (ELODEACEAE), Potamogeton

densus (POTAMOGETONACEAE) et Hippuris canadensis d’autres les plus nombreux,

partiellement émergées comme phragmites communis (POACEAE), Typha sp (TYPHACEAE),

Equisetum limosum (EQUISETACEAE), ou à feuilles flottantes par exemple Nénuphar luteum

(NYMPHAEACEAE), Nymphaea alba (NYMPHAEACEAE), Potamogeton natans

(POTAMOGETONACEAE).Certaines espèces sont fixées dans la vase qui forme le fond de

l’étendue d’eau dans laquelle elles vivent, quelques unes sont libres tels que lemna

(LEMNACEAE), Salvinia natans (SALVINIACEAE), Azolla sp (AZOLLACEAE) soit nageant

en pleine eau comme Utricularia (LENTIBULARIACEAE) . Les groupes de plantes qui nous

intéressent dans cette compilation sont les espèces aquatiques appartenant aux angiospermes, les

bryophytes et les algues.

2. SYSTEMATIQUE

La position systématique des végétaux aquatiques a pour objectif fondamental la

découverte de toutes les ramifications de l’arbre généalogique représentant le monde vivant,

l’étude de toutes les modifications qui se sont produites au cours de l’évolution des lignées, et de

la description de toutes espèces. Par exemple les Angiospermes eux-mêmes sont scindées en trois

groupes distincts : les paléoherbes et paléoarbres (dicotylédonnes archaïques à feuilles pennées),

les monocotylédones et les angiospermes supérieures ou eu-dicotylédones.

Du point de vue systématique, les végétaux aquatiques ou hydrophytes (des termes grecs

hydro : eau et pluton : plante) appartiennent au groupe des Chlorobiontes. On recense ainsi des

organismes divers que les algues vertes de grande taille, des plantes sans fleur comme certaines

mousses ou fougères aquatiques, ou majoritairement, des plantes à fleures

ou Angiospermes, depuis le type cellulaire jusqu’à l’ensemble des ramifications de cette branche.

24

ou Angiospermes, depuis le type cellulaire jusqu’à l’ensemble des ramifications de cette branche.

Au sein de ce groupe, les hydrophytes ne constituent pas une entité taxonomique précise mais se

distribuent dans l’ ensemble des ramifications de cette branche (SPICHIGER et al, 2000).

25

3. VALEURS DES PLANTES AQUATIQUES

Selon leur nature et leur composition chimique, donc selon leurs états, La flore aquatique

accomplit des fonctions qui intéressent de près ou de loin les êtres vivants. Les macrophytes

jouent un rôle très important dans la zone peu profonde du lac, qui est riche en faune et en flore

aquatique. Elles peuvent leur servir de base alimentaire, d’habitat, de lieu de

refuge, de nourrissage et de reproduction. Certaines plantes aquatiques comestibles sont riches en

Figure 01 :

26

refuge, de nourrissage et de reproduction. Certaines plantes aquatiques comestibles sont riches en

matières protéiques et en acide aminés indispensables et en vitamines. Sa consommation est

surtout courante dans les pays asiatiques (Japon, Corée, Viêt-Nam et Chine) et dans certains pays

de l’EUROPE. Ces pratiques culturelles sont observables à travers les activités de la santé, de

l’économie agricole, des habitudes alimentaires et de la gestion des lotus sacrés comme le cas de

nénuphar, ce lotus possède une longue tige qui arrive au fond du lac ou étang où les tubercules (de

Nymphaea stellata) sont utilisés en teinture.

Cependant, les végétaux supérieurs aquatiques de Madagascar ont été très peu étudiés. De

nombreuses plantes médicinales terrestres et aquatiques dans la grande île de Madagascar n’ont

pas encore fait l’objet d’une valorisation scientifique afin que la population puisse vraiment

profiter de leurs effets bénéfiques et de les protéger. Au fait, les malgaches vivent avec les

plantes, communiquent avec elles comme si elles avaient une âme, d’où l’utilisation des plantes à

des fins curatives a été longtemps associée aux pratiques magico-religieuses. Les malgaches

pratiquent la médecine traditionnelle, ayant appris au fil des siècles à connaitre les principes actifs

présents dans les innombrables plantes médicinales, parfois unique au monde, poussant dans la

grande île. Pour toutes ces espèces, on peut citer parmi eux Fuirena glomerata (CYPERACEAE)

dont la décoction de la tige, de la feuille et de la racine atténue la fatigue. Elle est également

utilisée dans les traitements symptomatiques de la fièvre et des différentes pathologies liées à

l’accouchement. De même pour Drosera madagascariensis (DROSERACEAE), pour ses qualités

antispasmodiques et antitussives.

Pourtant, certaines plantes aquatiques peuvent aussi être nuisibles dans certaines

circonstances. Elles peuvent entrainer un déséquilibre dans l’écosystème. Ainsi, au lac Alaotra

l’envahissement de l’espèce flottante introduite Eichhornia crassipes a entrainé la rareté d’autres

espèces immergées telles le Nymphaea sp et Utricularia stellaris ceci à cause de la compétition

interspécifique (ARTHAUD et al, 1990 ; FERRY et al, 1990). Parfois les algues unicellulaires

peuvent rendre toxiques pour l’homme, les mollusques (moules, huitres, prairies, coques,

palourdes …) et les rendre impropres à la consommation, sous peine de troubles gastro-entériques

graves ou, plus rarement, d’atteintes neuromusculaires. De même, pour les algues microscopiques

qui se multiplient si rapidement, en présence d’une quantité trop élevée de nutriments dans l’eau

(nitrates et phosphates). Elles forment des fleurs d’eau : c’est le phénomène d’eutrophisation.

27

A mesure qu’elles pourrissent et se décomposent, les algues épuisent l’oxygène de l’eau et

peuvent causer des problèmes en été des plantes et des organismes aquatiques sensibles, comme

les poissons. Les algues filamenteuses se présentent souvent sous la forme d’amas glutineux dans

les eaux stagnantes. Il est vrai que les bryophytes ne causent pas de dégât sur les arbres qu’ils

colonisent, cependant on remarque leur extension de perturbations de plus en plus accentuées des

milieux anthropisés (extension des monocultures, excès de pollution de l’air et des eaux, d’engrais

et d’herbicides), comme, les espèces Dicranum tauricum et Tortula papillosa dont l’extension

semble favorisée par l’augmentation généralisée des dépôts de poussières. Les plus souvent, sont,

soit des opportunistes, dotées d’un fort pouvoir de dissémination par spores ou propagules, qui

s’imposent sans concurrence sérieuse dans des milieux naturels.

Ainsi, l’adhésion du pays à la convention sur la diversité biologique à partir de 1995, peut

renforcer les différentes stratégies et actions en vue d’atteindre les objectifs “ de conservation de la

diversité biologique ”, d’utilisation durable de ses éléments et des avantages découlant de

l’exploitation des ressources naturels. Actuellement, les politiques de conservations sont axés sur

des approches tendant à promouvoir différentes formes d’incitations associées à la conservation

des ressources naturelles telles que la notion de valorisation durable de la biodiversité est mise.

Plusieurs techniques de valorisations existent comme dans les pratiques traditionnelles ou dans

celles plus contemporaines et elles sont maintenant inscrites.

28

CONCLUSION

CONCLUSION

Les espèces végétales aquatiques ont des influences majeures sur la diversité floristique et

pour le maintien d’équilibre des écosystèmes. Beaucoup de plantes aquatiques visent l’aspect sur

les savoirs traditionnels, l’utilisation durable et l’amélioration des ressources. Elles contribuent à

évoluer les connaissances sur la diversité biologique et fournissent des outils permettant

d’identifier correctement les espèces qui contiennent aussi des informations relatives au degré de

préservation et à l’importance socio-économique et traditionnelle de chaque espèce considéré.

De nombreux services fournis par la biodiversité sont nécessaires à la survie des écosystèmes

ou d’autres sociétés à la fois pour satisfaire ses besoins primaires tels que se nourrir, se soigner et

pour s’enrichir culturellement et spirituellement. Plusieurs cultures attachent des valeurs

particulières à la nature comme les plantes et les animaux jouent un rôle centrale tels que la

mythologie, le champ, la poésie, le rituelle, l’effet dans le monde entier. Cependant, l’utilisation

de la biodiversité par sa richesse induit des valeurs économiques selon le type d’exploitation. Les

inventaires faunistiques et floristiques, puis la compréhension des hydrosystèmes à travers les

études biotypologiques, doivent permettre de maintenir et de mieux gérer, l’ensemble des milieux

lentiques et lotiques. Toutefois, l’approche participative est acquise au niveau de la

programmation régionale des actions environnementales et celles de la gestion des ressources de la

biodiversité. Elle consiste à appréhender les problèmes tels que les actions de certaines plantes

aquatiques qui peuvent être nuisibles ou toxiques dans certaines circonstances. Grâce à des

conventions pour certaines zones protégées permettent d’évaluer les bénéfices de l’utilisation de la

biodiversité.

Le présent travail a pour objectif de démontrer, le grand intérêt de ces travaux, de nous avoir

permis de nous savoir les valeurs sur la flore aquatique.

30

BIBLIOGRAPHIE

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