Biluţe asortate
1
Biluţe asortate Timp de preparare: 30 min Timpul de gatire: 5 min Gata in: 35 min Ingrediente 300 g telemea 50 g unt 100 g brânză feta 1 lingurita smântână boia dulce mărar verde tocat mărunt 50 g nuci măcinate nucşoară pâine neagră sau lipie Preparare 1. Într-un bol se pune telemeaua rasă pe răzătoarea mică, brânza feta, untul şi smântâna şi se pasează toate cu blenderul, până se obţine o cremă groasă omogenă, uşor de modelat. Se dă la rece. 2. Cu o formă pentru fursecuri se taie rondele din pâine sau lipie, apoi se bagă în cuptor cam 5 minute, cât să se rumenească uşor. 3. Cu mâinile umede, se formează biluţe din brânză. O parte se tăvălesc prin boia, altele prin nuci măcinate, altele prin pulbere de nucşoară, altele prin verdeaţă. Se aşază câte o biluţă pe o rondea de pâine şi se servesc. Sursa: Biluţe asortate - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala http://retete.unica.ro/recipes/bilute- asortate/#ixzz3ZFjGKq1w
-
Upload
irina-gabor -
Category
Documents
-
view
212 -
download
0
description
Biluţe asortate
Transcript of Biluţe asortate
Bilue asortate Timp de preparare: 30 min Timpul de gatire: 5 min Gata in: 35 minIngrediente 300 g telemea 50 g unt 100 g brnz feta 1 lingurita smntn boia dulce mrar verde tocat mrunt 50 g nuci mcinate nucoar pine neagr sau lipiePreparare 1. ntr-un bol se pune telemeaua ras pe rztoarea mic, brnza feta, untul i smntna i se paseaz toate cu blenderul, pn se obine o crem groas omogen, uor de modelat. Se d la rece.2. Cu o form pentru fursecuri se taie rondele din pine sau lipie, apoi se bag n cuptor cam 5 minute, ct s se rumeneasc uor.3. Cu minile umede, se formeaz bilue din brnz. O parte se tvlesc prin boia, altele prin nuci mcinate, altele prin pulbere de nucoar, altele prin verdea. Se aaz cte o bilu pe o rondea de pine i se servesc.
Sursa: Bilue asortate - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala http://retete.unica.ro/recipes/bilute-asortate/#ixzz3ZFjGKq1w
