Biennvenidos a la Casa Castillo kubanisch · SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR ~ 2 ~ Tapas als...
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SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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FESTE FEIERN IM
CASA CASTILLO
Im Folgenden erhalten Sie von uns einen Überblick über die vielseitigen Möglichkeiten
dieser ausgewöhnlichen Lokalität am Lohheider See in Duisburg Baerl.
Biennvenidos a la Casa Castillo Herzlich Willkommen im Casa Castillo das spanisch/ kubanische Restaurant/ Taperia in
Duisburg/ Baerl am Lohheider See.
Treten Sie ein und finden Sie bei uns den idealen Ort für mediterranen Genuss und Lebensart, schöne Momente und entspannte Stunden. Unser Ziel ist es, Sie mit
ausgesuchten Weinen und mit frischen und hausgemachten Tapas, Pinchos und Dips zu begeistern. Casa Castillo steht für spanisch-kubanische Küche in gemütlichem
Ambiente. Wir legen sehr viel Wert auf die Verwendung frischer und qualitativ hochwertigen Produkten. Alle unsere Gerichte und Tapas bereiten wir für Sie nach traditioneller
spanischer Rezeptur zu.
Unsere Aussenanlage mit direktem Blick auf den Lohheider See verleiht Ihnen Urlaubsfeeling. Bei schönem Wetter, können Sie im Casa Castillo alle leckeren typisch
spanischen Gerichte auf unserer Sonnenterrasse genießen. Über uns:
Gastronomie aus Leidenschaft prägt unser Leben und unsere Lebensart.
Mitte Januar eröffnete die Familie Castillo das urgemütliche Casa Castillo mit seinem wunderschönen sonnigen Bieragarten mit Seeblick. Spanische und lateinamerikanische
Köstlichkeiten, erfreuen sich ebenso, wie wechselnde Aktionen.
Als der Kubaner Enis Suarez Castillo vor 20 Jahren nach Deutschland kam, fand er die deutsche Küche gewöhnungsbedürftig. Vor allem weil die Deutschen Fleisch panieren
und damit den „guten Fleischgeschmack“ ruinieren. Nun möchte er, zusammen mit seiner deutschen Ehefrau Sirid, den Gästen die Vielfalt der Tapas vorstellen. Kleinere
Restaurant
Casa Castillo
Spanisch -
kubanisch
Restaurant
Tapas
Weinbar
Catering
* * *
Veranstaltungen im Restaurant
bis 60 Personen
Veranstaltungen im Biergarten
bis 100 Personen
* * * Von Tapas – Buffets
bis exklusiven
Menüs * * *
Viva la Vida
Viva la Casa Castillo
* * * 02841 – 87 281
,
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Tapas als Mini Imbiss, größere Tapas fast wie eine kleine Mahlzeit, heiß oder kalt, Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchte, Gemüse und Käse. Durch einen längeren Aufenthalt in
Spanien lernte er die Tapaskultur in diesem Land lieben und zu schätzen.
In unserem Casa Castillo können Sie genau nach Ihrem Gusto feiern. Wir werden Ihnen auf Ihre Wünsche ein maßgeschneidertes Angebot erstellen:
Ihre Ansprechpartner für all Ihre Wünsche sind
Restaurant Casa Castillo
Mühlenstr. 21f / 47199 Duisburg Baerl / www.casa-castillo.de /
[email protected] / 02841 – 87 281
Restaurant direkt am Lohheider See mit wunderschöner Panorama
Terrasse und Biergarten mit Blick über den gesamten See
direkt an dem Rundwanderweg um den Lohheider See gelegen
Kapazitäten::
Restaurant Bereich hinten je nach Bestuhlung bis 60 Personen
Aussenbereich: Biergarten für Grillfeiern bis 80 Personen (im
Aussenbereich darf keine Musik abgespielt werden)
Ideal für kleinere Familienfeiern, Jubiläen oder Firmenfeiern
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Restaurant
Casa Castillo
~ 2013 ~
Mühlenstr. 21f
47199 DU - Baerl
Vorderer Bistro- und Weinbar Panoramaterrasse
Hinterer Saal
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Buffetvorschläge für das Casa Castillo
Bitte sehen Sie die folgenden Buffetvorschläge nur als Anregung für Ihre Feierlichkeit
an. In einem persönlichen Gespräch gehen wir gerne auf Ihre Wünsche ein und werden mit Ihnen zusammen ein maßgeschneidertes Angebot für Sie erstellen!
Castillo´s Tapas Buffet No. 1
Großer Brotkorb mit hausgebackenen Bauernbrot und Steinofenbaguette, dazu
servieren wir Ihnen unsere diversen Dips & Salsas
Eingelegte Oliven & Pepperonis / Melone mit Serrano
Artischocken in Kräutervinaigrette / Paprika mit Frischkäsefüllung
Kartoffel – Olivensalat / Blattsalate mit unseren Haus - Dressings
* * *
Tortilla – spanisches Kartoffelomelette
Hähnchenspieße in pikanter Tomatensauce
Picadillo – Hackfleischpfanne mit Mais, Bohnen und Zwiebeln
&
Patatas Bravas
* * *
Creme Catalan
Preis p.Pers. € 17,90
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Castillo´s Tapas Buffet No. 2
Großer Brotkorb mit hausgebackenen Bauernbrot und Steinofenbaguette, dazu
servieren wir Ihnen unsere diversen Dips & Salsas
Eingelegte Oliven & Pepperonis / Melone mit Serrano
Artischocken in Kräutervinaigrette / Paprika mit Frischkäsefüllung
Meeresfrüchtesalat del Casa / Calamaris im Teigmantel
gereifter Manchego Käse / Champignons in Knoblauch
Pflaumen im Speckmantel
Kartoffel – Olivensalat / Blattsalate mit unseren Haus -
Dressings
* * *
Frische warme Tortilla mit Spinat
Hähnchenbrust Filets in einer Kokossauce
Spieße vom Schweinefilet pikant
Albodingas – Hackfleischbällchen in pikanter Tomatensauce
Gemüsereis
* * *
Creme Catalan
Preis p.Pers. € 20,90
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Castillo´s Tapas Buffet No. 3
Großer Brotkorb mit hausgebackenen Bauernbrot und Steinofenbaguette, dazu
servieren wir Ihnen unsere diversen Dips & Salsas
Eingelegte Oliven & Pepperonis / Melone mit Serrano
Artischoken in Kräutervinaigrette / Paprika mit Frischkäsefüllung
Meeresfruechtesalat del Casa / Große Platte mit Serrano Schinken
gereifter Manchego Käse / Champignons in Knoblauch
Datteln im Speckmantel / Sardinen in Kräutern und Öl mariniert
Chorizo Wurst pikant / Tomaten – Ziegenkäsesalat
Kartoffel – Olivensalat / Blattsalate mit unseren Haus - Dressings
* * *
Gegrillte Schweinefilet – Medaillons im Serrano Mantel auf einer Dattel - Sauce
Calamari – Tube mit einer Spinat Füllung
Frische warme Tortilla mit Paprika, Tomaten und Champignons
Rosmarin Drillinge
* * *
Exotische Obstsalat
Preis p.Pers. € 23,90
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Castillo´s Buffeta EXQUISITO No. 1
Großer Brotkorb mit hausgebackenen Bauernbrot und Steinofenbaguette, dazu
servieren wir Ihnen unsere diversen Dips & Salsas
Eingelegte Oliven & Pepperonis / Melone mit Serrano
Artischocken in Kräutervinaigrette / Paprika mit Frischkäsefüllung
Meeresfrüchtesalat del Casa / In Olivenöl eingelegtes mediterranes
Gemüse
gereifter Manchego Käse / Datteln im Speckmantel
Sardinen in Kräutern und Öl mariniert
Chorizo Wurst pikant / Tomaten – Ziegenkäsesalat
Kartoffel – Olivensalat / Blattsalate mit unseren Haus - Dressings
* * *
Gegrillte Hähnchenbrustfilet in einer Knoblauch Sauce
Großer Spieß mit Fisch und Meeresfrüchten auf einem Orangen - Fenchelgemüse
Schweinefilet Medaillons in einer Rotwein Sauce al Casa Castillo
dazu
Patatas Bravas / Reis / mediterranes Gemüse Ragout
* * *
Creme Catalan
Preis p.Pers. € 26,90
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Castillo´s Buffeta EXQUISITO No. 2
Großer Brotkorb mit hausgebackenen Bauernbrot und Steinofenbaguette, dazu
servieren wir Ihnen unsere diversen Dips & Salsas
Eingelegte Oliven & Pepperonis / Melone mit Serrano
Artischoken in Kräutervinaigrette / Paprika mit Frischkäsefüllung
Meeresfruechtesalat del Casa / In Olivenöl eingelegtes mediterranes
Gemüse
gereifter Manchego Käse / Datteln im Speckmantel
Sardinen in Kräutern und Öl mariniert
Chorizo Wurst pikant / Tomaten – Ziegenkäsesalat
Kartoffel – Olivensalat / Blattsalate mit unseren Haus - Dressings
* * *
Spanferkel im Ganzen gegrillt
Im ganzen gebratener Lachs auf einer weißen Rioja Sauce
Rinderbraten in einer kräftigen Rotwein Sauce
dazu
Rosmarin Drillinge / Paprika - Reis / mediterranes Gemüse Ragout / hausgemachte
Gemüsetortilla
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Kokosnuss Mousse mit einem frischen Ananas – Minz Salat
Preis p.Pers. € 29,90
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Castillo´s Buffeta EXQUISITO No. 3
Großer Brotkorb mit hausgebackenen Bauernbrot und Steinofenbaguette, dazu
servieren wir Ihnen unsere diversen Dips & Salsas
Eingelegte Oliven & Pepperonis / Melone mit Serrano
Artischocken in Kräutervinaigrette / Paprika mit Frischkäsefüllung
Meeresfrüchtesalat del Casa /In Olivenöl eingelegtes mediterranes
Gemüse
gereifter Manchego Käse / Datteln im Speckmantel
Sardinen in Kräutern und Öl mariniert
Chorizo Wurst pikant / Tomaten – Ziegenkäsesalat
Kartoffel – Olivensalat / Blattsalate mit unseren Haus - Dressings
* * *
Rosa gebratenes Roastbeef auf Zwiebeln und geschmorten Paprika
Lammragout oder zur Wahl mallorquinische Kaninchenkeule
Filets von der Dorade Royal oder zur Wahl vom Wolfsbarsch
dazu
Rosmarin Drillinge / Safran - Reis / gefüllte Ofen Tomate / Süßkartoffel Püree
* * *
Churros
&
Creme Catalan
Preis p.Pers. € 34,90
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Casa Castillos exklusive Menüs
Die richtige Menüauswahl sollte in einem persönlichen Gespräch genau besprochen
werden. Im Folgenden erhalten Sie 2 Beispiele unserer beliebtesten Menüs als kleinen
Vorgeschmack:
Casa Castillo Menü Nr. 1
Gemischter Tapas Teller
verschiedene, erlesende kalt / warme Tapas auf einem Teller serviert,
dazu reichen wir unser hausgebackenes Steinofenbrot und verschiedene Dips
* * *
2 Hauptgänge zur Wahl
Gegrillte Spanferkelkoteletts in einer Rioja Rotweinsauce mit Rosmarin Drillingen und
einem Paprika Körbchen mit Gemüseragout-Füllung
oder
Gebratene Tranche vom Lachsfilet auf einer Weißweinsauce
mit Kräuter – Reis und Spinat
* * *
Casa Castillos kleine
Dessertvariation
Menü Preis pro Person 27,50 €
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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Casa Castillo Menü Nr. 2
Mediterrane Gemüsesuppe mit kross gebratener Chorizo
dazu servieren wir Brot und unsere Dips
* * *
2 Hauptgänge zur Wahl
Gegrilltes Steak vom argentinischen Weiderind mit pikanter Pfeffersauce
dazu Patatas Bravas und gefüllte Champignonknöpfe
oder
In Olivenöl gebratene Filets vom Loup de Mar (Wolfsbarsch)
mit Rosmarin Drillingen und Gemüseragout
* * *
Casa Castillos
Dessertvariation
Menü Preis pro Person 33,90 €
SPANISCHE KÜCHE * TAPAS * WEINBAR
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GETRÄNKEPAUSCHALEN IM CASA CASTILLO
GETRÄNKEPAUSCHALE IST ABHÄNGIG VON DEN AUSGEWÄHLTEN GETRÄNKEN UND SPEZIELL DEN
WEINEN.
GETRÄNKEPAUSCHALE NR. 1:
PILS, ALT, CAVA (SEKT), ROTWEIN, WEIßWEIN, WASSER, COCA COLA GETRÄNKE, ORANGENSAFT,
KAFFEE
DIESE GILT FÜR 7 STUNDEN:
PREIS PRO PERSON: 30,90 €
GETRÄNKEPAUSCHALE NR. 2:
PILS, ALT, PROSECCO, ROTWEIN, WEIßWEIN, WASSER, COCA COLA GETRÄNKE, ORANGENSAFT,
KAFFEESPEZIALITÄTEN, UND 3 SPIRITUOSEN AUS DER UNTEN STEHENDEN AUSWAHL
DIESE GILT FÜR 7 STUNDEN:
PREIS PRO PERSON: 34,90 €
GETRÄNKEPAUSCHALE NR. 3:
PILS, ALT, PROSECCO, ROTWEIN, WEIßWEIN, WASSER, COCA COLA GETRÄNKE, ORANGENSAFT,
APFELSAFT, KAFFEESPEZIALITÄTEN, UND 3 SPIRITUOSEN AUS DER UNTEN STEHENDEN AUSWAHL UND 3
AUSGEWÄHLTE COCKTAILS
DIESE GILT FÜR 7 STUNDEN:
PREIS PRO PERSON: 39,90 €
AUSWAHL – SPIRITUOSEN:
BAILEYS, RAMAZOTTI, WILLIAMS, OUZO, KORN, JÄGERMEISTER, VODKA ABSOLUT, SAMBUCCA,
TEQUILLA SILVER, MARTINI, HAVANNA CLUB, JIM BEAM, MARTINI, KÜMMERLING