BEVANDE dalla CANTINA VINI BIANCHI BIRRE ALLA SPINA · dalla CANTINA VINI BIANCHI 21,00 18,00...
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0015,Anima Umbra 2017 – Arnaldo Caprai, Umbria(Grechetto 85%, Trebbiano 15%)
Ribolla Gialla 2018 – Forchir, Friuli(Ribolla 100%)
Sauvignon 2018 – Forchir, Friuli(Sauvignon 100%)
dalla CANTINA
VINI BIANCHI
21,00
18,00
Grecante 2017 – Arnaldo Caprai, Umbria(Grechetto 100%)
19,00
20,00
0015,
0023,
Anima Umbra 2017 – Arnaldo Caprai, Umbria(Sangiovese 85%, Canaiolo 15%)
0020,Asolo Prosecco Superiore DOCG BRUT – Case Paolin, Veneto(Glera 100%)
Shiraz 2018 – Casale del giglio, Lazio(Syrah 100%)
Montefalco riserva – Arnaldo Caprai, Umbria(San Giovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%)
VINI ROSSI
SPUMANTE
2,00
3,00
4,00
4,00 5,00
4,00 5,00
4,00 5,00
4,00 5,00
5,00
4,00
2,00
2,50
3,00
6,00
Acqua alla spinaAcqua in bottiglia
Bevande in vetro 0,33 ltCoca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite
Coca Cola in vetro 1 lt
(Lager 4,8% vol, Italia)
Moretti La Rossa(Bock 7,2% vol, Italia)
Moretti La Bianca(Weiss 5% vol, Italia)
Moretti IPA(Italian Pale Ale 5,2% vol, Italia)
Ichnusa Non Filtrata
Vino al caliceDistillati e Amari
Espresso 100% arabica
BEVANDE
BIRRE ALLA SPINA
DALLA GRIGLIA
Tutti i fritti sono di nostra produzione
10,00
16,00
8,00
2,00
2,50
3,00
3,50
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
Tagliere di salumi e formaggiPolpette al sugo di pomodoro e pecorino romanoBruschetta al pomodoroBruschetta cicoria e pecorino
Bruschetta burrata e acciughe
Bruschetta al salmone, rucola, philadelphia e limone
dalla cucina DAL FORNO
LE ROSSE DI QUARTIERE
Mozzarella in carrozza al prosciutto cotto2,00
4,00
Supplì al telefono
Stick di pollo e patatine fritte 7,00
Fiori di zucca, alici e mozzarella 3,00
Filetto di baccalà 6,00
Patatine fritte 4,00
FRIGGITORIA
Le nostre pizze vengono cotte a legna, il nostro impastodi farine italiane ha una lunga lievitazione di 72 ore
LA CARNE
Rossa(Pomodoro, origano, olio)
Margherita
Margherita DOC
Napoli
Marinara(Pomodoro, alici, aglio, origano)
Pachino DOC(pomodoro, mozzarella di bufala, pachino arrosto, basilico)
Baccalà e peperoni(pomodoro, baccalà, peperoni, olive taggiasche)
Fior di Quartiere
6,00
7,00
9,00
8,00
8,00
10,00
12,00
Diavola di quartiere(pomodoro, provola, 'nduja, olive taggiasche, pachino arrosto, basilico)
10,00
12,00
LE BIANCHE DI QUARTIERE
Patate
Funghi
Boscaiola
Zucchine e salmone
Fiori e alici
Friggitelli e patate
Parmigiana di quartiere
Baccalà e patate
Vegetariana
7,00
7,00
9,00
10,00
12,00
9,00
10,00
10,00
12,00
INSALATONE E CONTORNI
LE FOCACCE DI QUARTIERE
Focaccella al rosmarino 4, 00
Focaccia ripiena(fesa di tacchino, lattuga, pomodoro grappolo, mozzarella di bufala)
10,00
Focaccia al salmone, rucola, burrata e limone 12,00
10,00
DOLCI e FRUTTA
Sorbetto al limoneTiramisùCheesecake al pistacchio, nutella o frutti di bosco
3,50
5,00
4,004,00
6,00
4,00
CocomeroMacedonia
9,00
9,00
12,00
9,00
10,00Hamburger di manzo, rucola, pomodori secchi, provola, e riduzione di balsamico
Spiedo di bombette pugliesi piccantiSpiedo di bombette pugliesi panateSpiedo di bombette pugliesi classiche
12,00
12,00
18,00Tagliata di manzo al sale, olio e rosmarinoTagliata di pollo, rucola, pachino e granaTagliata di pollo alle erbe e limone
18,00
20,00
10,00Gran grigliata di verdure(melanzane, zucchine, peperoni, pomodoro a grappolo, funghi champignon, pannocchia)
Entrecote di manzo 300grTagliata di manzo, rucola, grana e riduzione di balsamico
10,00
12,00Hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, guanciale, cheddar e cipolla caramellata
Caesar(pollo, lattuga, grana, maionese, salsa worchester, crostini di pane, sesamo)
Salmone(salmone, lattuga, rucola, olive nere, caprino fresco, sesamo)
Caprese(lattuga, pomodoro grappolo, mozzarella di bufala, olive nere)
9,00
10,00
8,00
CicoriaPatate al forno
5,00
5,00