Bertrand Ferraut Président de C.O.V.I.A.L et Uni-vert.
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Bertrand FerrautPrésident de C.O.V.I.A.L et Uni-vert
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Les éléments de notre terroir
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Un lieuFrance
Région Languedoc-Roussillon
Notre terroir
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Des infrastructures
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Des productions
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Un climat contrasté
inondations tempête
neige neige
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Des hommes solidaires
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Aujourd’hui
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157 ha de superficie totale dont - 89 ha en culture
- 21 km de haies brise vents
- 68 ha de zones d’intérêts écologiques
Surfaces en maraîchage :
45 ha en Agriculture Biologiquedont 5 ha labellisés Bio-Suisse
Surfaces en productions fruitières :
44ha en Agriculture Biologiquedont 15 ha en Bio-Suisse
En AB, Bio-suisse et reconversion:
5 millions de pieds de salades
- 1200 tonnes de productions légumières et aromatiques- 1500 tonnes de productions fruitières
Répartition des surfaces cultivées Répartition des quantités produites
Maraîchage sous abris35 ha
Maraîchage plein champ10 ha
Arboriculture44 ha
Des domaines à taille humaine : 8ha en moyenne par agriculteur
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Des fermes certifiées
Les certifications Française (Eco-Cert) et Suisse garantissent que nos produits sont cultivés en pratiquant les préconisations énumérées dans les cahiers des charges dont voici les grandes lignes :
-Utilisation des minéraux naturels pour la fertilisation du sol-Utilisation de compost mûr et de végétaux sains pour les amendements du sol-Rotations et jachères des parcelles régulières-Utilisation d’engrais vert entre deux rotations-Analyse de terre et d’eau-Analyse de nos productions à tous les stades
Bio Garantie
Tous nos produits sont labellisés Sud de France
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Merci à vous Dierengene dief