Benih Mucuna Dwi
-
Upload
guntur-permanaputra -
Category
Documents
-
view
216 -
download
0
Transcript of Benih Mucuna Dwi
-
7/24/2019 Benih Mucuna Dwi
1/4
PENGARUH PEMATAHAN DORMANSI SECARA FISIK DAN KIMIA
TERHADAP KEMAMPUAN BERKECAMBAH BENIH MUCUNA
(Mucuna bracteata D.C)
TanamanMucuna bracteata termasuk salah satu tanaman kacangan penutuptanah. Karakteristik mucuna sebagai tanaman penutup tanah lebih menguntungkan
bila dibandingkan dengan jenis penutup tanah lainnya, dinilai relatif lebih mampu
menekan pertumbuhan gulma pesaing.
Mucuna bracteata memiliki Taksonomi sebagai berikut:
Kingdom: Plantae
Divisio: Spermatophyta
Subdivisio: AngiospermaeOrdo: Fabales
Famili: Fabaceae
Genus:Mucuna
Species:Mucuna bracteata D!
Struktur Benih Mucuna
Mucuna bracteata memiliki perakaran tunggang yang ber"arna
putih kecoklatan# dan memiliki bintil akar ber"arna merah muda
segar dan sangat banyak# pada nodul de"asa terdapat kandungan
leghaemoglobin yaitu hemeprotein monomerik yang terdapat pada
bintil akar leguminosae yang terin$eksi oleh bakteri %hi&obium 'a(u
pertumbuhan akar relati$ cepat pada umur di atas tiga tahun
-
7/24/2019 Benih Mucuna Dwi
2/4
dimana pertumbuhan akar utamanya dapat mencapai ) meter ke
dalam tanah *+arahap dan Subronto# ,--./
0atang tanaman ini ber"arna hi(au kecoklatan umumnya
batang tumbuh men(alar# merambat dan membelit Diameter
batang de"asa dapat mencapai -#. 1 2#3 cm dan pada umumnya
memiliki buku1buku dengan pan(ang dapat mencapai ,3 1 )3 cm
0atang Mucuna bracteata pada umumnya tidak berbulu# bertekstur
cukup lunak# lentur dan mengandung serat dan berair *4ugnis(ah
dan Setia"an# 2552/
Daun berbentuk oval ber"arna hi(au dan muncul di setiap
ruas batang 6ika suhu meningkat maka helaian daun dapatmenutup sehingga mengurangi respirasi pada permukaan daun
*+arahap et al.# ,--2/ 0unga tanaman Mucuna bracteata berbentuk
tandan menyerupai anggur Pan(ang tangkai bunga dapat mencapai
,- 1 )3 cm dan termasuk ke dalam (enis monoceous 0unga
ber"arna biru terong dan dapat mengeluarkan bau yang
menyengat sehingga dapat menarik perhatian kumbang penyerbuk
*+arahap dan Subronto# ,--./
Polong 4ucuna pada a"alnya ber"arna hi(au dengan bulu1
bulu kecoklatan yang dapat menyebabkan gatal pada kulit# polong
yang siap di panen adalah polong yang sudah berubah men(adi
coklat tua Polong siap dipanen sekitar 3- hari setelah terbentuk
dari bakal polong *7dy et al., ,--8/
0i(i berbentuk bulat oval ber"arna hitam dan pada umumya
memiliki kulit bi(i yang tebal sehingga perbanyakan melalui bi(i
dapat dilakukan dengan perlakuan benih melalui skari9kasi dan
penggunaan larutan kimia 0obot bi(i
dapat mencapai -#3 1 2 gbi(i *Pur"anto# ,--8/
Masa Dr!ansi "an# $a!a
-
7/24/2019 Benih Mucuna Dwi
3/4
Tanaman mucuna termasuk tanaman dari famili leguminosae yang memiliki
masa dormansi yang cukup lama. Dormansi ini disebabkan oleh keadaan fisik dari
kulit biji. Lapisan kulit yang keras menghambat penyerapan air dan gas ke dalam biji
sehingga proses perkecambahan tidak terjadi. Selain itu, kulit benih juga menjadi
penghalang munculnya kecambah pada proses perkecambahan (Subronto, 22!.
"enurut Siregar (2#! perkecambahan biji Mucuna bracteata tanpa
diberikan perlakuan pematahan dormansi hanya sebesar #$,%%&. "enurut Sari
(2#2!persentase daya kecambah Mucuna bracteata tanpa perlakuan pematahan
dormansi sebesar ,'#&
Per%akuan Pe!atahn Dr!ansi
Fisik Ki!ia
engguntingan kulit )sam Sulfat
K*+2
iberelin
-asil analisis menunjukkan baha pematahan dormansi secara fisik dan kimia
berpengaruh nyata terhadap/
ertambahan kadar air biji,
Daya berkecambah,
Kecepatan tumbuh benih , dan
0ntensitas dormansi.
#. ertambahan Kadar )ir 1iji (&!
Kadar air biji merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi
kemampuan perkecambahan. Kadar air biji tertinggi terdapat pada perlakuan
perendaman K*+& selama 2 jam sebesar %$,3&. -al ini menunjukkan
1aha penggunaan K*+& mampu melunakkan kulit keras biji mucuna
sehingga biji mampu berimbibisi.
-
7/24/2019 Benih Mucuna Dwi
4/4
2. Daya 1erkecambah
Daya berkecambah biji Mucuna bracteata D.4. yang terbaik adalah
perlakuan perendaman dengan -2S+ #& selama # menit, perendaman
K*+% #& selama 2 jam, dan perendaman dengan )% selama 5 jam dengan
masing6masing daya berkecambah sebesar '#,37&, '#,37& dan $3,37&.
Karena menghasilkan daya berkecambah 8 $&, dan biji yang berkecambah 8
$& merupakan biji yang mempunyai 9igor yang baik.
%. Kecepatan Tumbuh 1enih (&:etmal!
Kecepatan tumbuh tertinggi terdapat pada perlakuanpengguntingan
kulit kemudian perendaman air % menit yaitu sebesar #%,5 &:etmal. -al ini
sesuai dengan literatur ardner et.al (#''#! yang menyatakan bahapengguntingan kulit biji dilakukan dengan cara menggunting salah satu sisi
biji dengan gunting kuku sehingga kulit terkupas dan air dapat dengan mudah
masuk ke dalam biji.
. 0ntensitas Dormansi (&!
ada intensitas dormansi (&! hasil yang menunjukkan dormansi
terendah merupakan perlakuan pematahan dormansi yang terbaik. ematahan
dormansi pada biji dikatakan berhasil apabila nilai 0ntensitas dormansi ; 2&.Dari nilai tersebut perlakuan yang mampu mematahkan dormansi biji yang
terbaik adalah pada perlakuan pengguntingan biji yaitu dapat menurunkan
intensitas dormansinya hingga &. -al ini menunjukkan baha dormansi
pada biji tersebut sudah mampu terpecahkan dan merupakan perlakuan yang
dapat digunakan untuk mematahkan dormansi biji mucuna.