Серия BCEСтаканомоечные машины

the environmentally friendly brand**мы заботимся об окружающей среде

5 веских причин выбрать машины серии BCE

1 Экономичность.Новейшая система контроля температуры позволяет довести воды до уровня нагрева ниже заданного и поддерживать ее на этом уровне до того момента, пока стеллажи с посудой не окажутся внутри машины. RCD (устройство контроля ополаскивания) позволяет не зависеть от напора воды в водопроводе. Данные функции позволяют сэкономить на ресурсах.

2 Надежность.Удобный дисплей отображает все данные о состоянии машины. Схемы оборудования и списки запчастей доступны в сети Интернет круглосуточно.

3 Эффективность.В процессе дополнительного цикла холодного ополаскивания, не требующего особого вещества-ополаскивателя, стаканы охлаждаются, и по окончании цикла они готовы к использованию. Отсутствие ополаскивателя в данном случае никак не влияет на качество мойки.

4 Многофункциональность.Направляющие машин данной серии подходят для стандартных квадратных стеллажей размером 400x400 мм и круглых стеллажей диаметром 380 мм. Машины также могут быть подключены к сети электропитания с одной и тремя фазами.

5 Качество сборки.Производственный процесс тщательно контролируется и выполняется в соответствии со стандартом ISO 9001:2008

Серия BCEСтаканомоечные машины

ОПИСАНИЕ СЕРИИ

Модели серии BCE – это машины, использующие инновационные технологии и предназначенные для мойки стаканов любых размеров и форм, а также предотвращающие повреждение стекла в процессе мойки. Они ориентированы на строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм, экономию энергии, воды и моющего средства, а также на неизменно высокое качество мойки. Высота зоны мойки может составлять 235 и 270 мм. Корпуса машин изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, а их двойная обшивка исключает распространение шума. Электронная панель управления позволяет отслеживать данные о статусе работы, а также о температуре воды. Интенсивность разбрызгивания повышается постепенно – это помогает предотвратить повреждение стекла. Термостат автоматически начинает цикл ополаскивания в момент, когда температура воды поднимается до 85°C. Модели серии BCE идеально подходят для установки в кафе, ресторанах, барах и других заведениях, где ежедневно требуется вымыть большое количество стаканов.

СТАКАНОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ ТРАДИЦИОННОГО ТИПА

В моделях серии BCE традиционного типа используются 4 основные программы мытья с горячим ополаскиванием при температуре воды 85°C. Дополнительный цикл холодного ополаскивания используется в случаях, когда стаканы необходимо использовать непосредственно после извлечения их из машины. Электронная панель управления помогает отслеживать данные о состоянии машины и программировать циклы мойки. Возможна установка дренажного насоса, несмотря на то, что каждая модель оборудована сливным патрубком.

СТАКАНОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ С СИСТЕМОЙ ГОРЯЧЕГО ОПОЛАСКИ-ВАНИЯ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ОЧИСТКИ ВОДЫ

Система дополнительной очистки воды рассчитана на промывку стаканов для коктейлей, вазочек для мороженого и другой посуды подобного типа. Электронная панель управления позволяет регулировать температуру воды, интенсивность разбрызгивания, а также длительность цикла ополаскивания. Кроме того, она позволяет настраивать параметры холодного ополаскивания. В процессе цикла мойки вся грязная вода выводится из машины. Таким образом, на стадии окончательного ополаскивания используется исключительно чистая вода. Модели серии могут работать в сети питания с одной и тремя фазами, а общее потребление электроэнергии при необходимости может быть снижено.

ОсобенностиНАШЕГО ОБОРУДОВАНИЯ

МОЕЧНАЯ СИСТЕМА

Разбрызгиватели выполнены из нержавеющей стали и легко снимаются, резервуар легко моется.

НАПРАВЛЯЮЩИЕДЛЯ СТЕЛЛАЖЕЙ

Они позволяют использовать как квадратные стеллажи размером 400x400 мм и круглые диаметром 380 мм без каких-либо дополнительных приспособлений.

ФИЛЬТРЫ РЕЗЕРВУАРА И СИСТЕМА СЛИВА

В одной зоне собраны переливной патрубок, микрофильтр насоса и фильтр твердых частиц – это чрезвычайно облегчает ежедневную чистку.

СИСТЕМА ОСМОТИЧЕСКОЙ ФИЛЬТРАЦИИ

Если машина оборудована RCD (устройством контроля ополаскивания), его можно дополнить системой осмотической фильтрации.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Оборудована подсвеченной клавишей, меняющей цвет в зависимости от статуса машины: КРАСНЫЙ = режим нагревания,ЗЕЛЕНЫЙ = режим ожидания, СИНИЙ = режим мойки,ЖЕЛТЫЙ = внимание, неисправность.

ВЫСОТА ЗОНЫ МОЙКИ

Машины поставляются в двух вариантах: с высотой в 235 и 270 мм для мойки посуды самых разных размеров

ДВЕРЦЫ МАШИН

Дверцы оборудованы уравновешивающими пружинами и удобной ручкой. Они могут быть зафиксированы в промежуточной позиции для обеспечения рециркуляции воздуха

Места для установкипосудомоечных машин

Пекарни и кондитерские

Кафетерии

Рестораны

Гостиницы

Больницы

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СИСТЕМЫ

Корпус и обшивка резервуара выполнены из нержавеющей стали AISI 304

Микрофильтр зоны мойки, непрерывно очищающий воду, также выполнен из нержавеющей стали

Разбрызгиватели машины выполнены из нержавеющей стали

Насос в зоне мойки выходит на расчетный уровень производительности не сразу, в силу необходимости беречь хрупкое стекло стаканов

Дверцы машин оборудованы специальной прокладкой, обеспечивающей герметичность и мягкость закрытия

Панели машин легко снимаются Возможна настройка автоматического запуска

машины после закрытия двери, а также функцииручного запуска – по нажатию кнопки

Панель управления оборудована дисплеем,показывающим данные о состоянии машины

Возможен запуск цикла самостоятельнойочистки в конце рабочего дня

Возможно продление цикла мойкив ситуации, когда требуется большевремени для нагревания воды до 85°C

Машина оборудована обратным клапаном, предотвращающим возникновение противотока

Машина оборудована электронной панелью управления с дисплеем и клавишами, меняющими свой цвет в зависимости от статуса машины

Машина оборудована встроенным разбрызгивателем ополаскивателя

Возможно подключение разбрызгивателя моющего средства

< Особенности моделей данной серии

НовейшиеТЕХНОЛОГИИ HPS (СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО ОПОВЕЩЕНИЯ О

НЕПОЛАДКАХ)

Новейшая разработка, в комбинации с электронным блоком управления позволяет отправлять SMS техническим специалистам в случае возникновения неполадок. Кроме того, наличие серийного порта RS232 позволяет отправлять любую информацию о состоянии машины на ПК или принтер, в соответствии с требованиями HACCP (Системы управления безопасностью пищевых продуктов).

HAC (ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ)

В стандартную комплектацию моделей данной серии входит блок управления с программируемыми циклами мойки, ополаскивания и останова машины. Дисплей также отображает время, необходимое для проведения каждого цикла, а с помощью панели можно активировать функцию самостоятельной диагностики, которая поможет быстро решить любую проблему

Абсолютное соблюдение санитарно-гигиенических норм

Стаканы готовы к использованию

Всегда чистая вода

RCD (устройство контроля ополаскивания)

Цикл холодного ополаскивания

Система обратной осмотической фильтрации AQUA+1

Это устройство включает в себя бойлер и нагнетатель давления, позволяющие не зависеть от давления воды в водопроводе. Кроме того, это устройство поддерживает температуру воды на оптимальном уровне, позволяя сэкономить используемые машиной ресурсы.

Функция холодного ополаскивания превращает модели серии BCE в прекрасное решение для таких заведений, как бары, клубы, кафе, где многие блюда подаются холодными. В течение этого цикла посуда охлаждается с 85°C до температуры, при которой их можно использовать.

Система AQUA+1 помогает достичь высокого уровня чистоты воды при мытье стеклянной посуды и столовых приборов. Фильтрация делится на 2 стадии: на первой вода проходит сквозь угольный фильтр, пропускающим частицы размером в 5 микрон; а на второй вода под высоким давлением подается на полупроницаемую мембрану. Использование мягкой холодной воды и периодические проверки оборудования гарантируют его долгую и эффективную эксплуатацию.

Работа устройства контроля ополаскивания (RCD)

График эффективности горячего и холодного ополаскивания График показателей качества воды

Технические характеристики

СЕРИЯ BCE BC2E BC2EA BC2E RCD BC3E

BC3EA BC3E RCD BC33E BC33EA BC33E RCD BC33EHR

Длительность цикла, в сек. 90-120-180-480 90-120-180-480 90-120-180-480 90-120-180-480 90-120-180-480 90-120-180-480 90-150-180-480

Теоретическая* макс. производительность, стелл./ч 40 40 40 40 40 40 30

ГАБАРИТЫ

Ширина, в мм 480 480 480 480 480 480 480

Высота, в мм 650 650 700 700 700 700 700

Глубина, в мм 540 540 540 540 540 540 540

ПРОЧИЕ РАЗМЕРЫ

Размеры стеллажей, в мм 400x400 400x400 400x400 400x400 400x400 400x400 400x400

Высота зоны мойки, в мм 235 235 270 270 270 270 270

Расст. от пола до сливного отверстия, в мм 55 55 55 55 55 55 55

Емкость резервуара, в л 12 12 12 12 12 12 5

Потребление воды при ополаскивании, в л 2,2 1,8 2,2 1,8 2,2 1,8 5

Вес, в кг 33/40 40 37/41 41 37/41 41 43

МОЩНОСТЬ МАШИНЫ

Насос зоны мойки, в кВт 0,37 0,37 0,37 0,37 0,37 0,37 0,37

Нагреватель резервуара, в кВт 2 2 2 2 2 2 0,5

Нагреватель бойлера, в кВт 3,2 3,2 3,2 3,2 5 5 5

Расчетная мощность, в кВт 3,3 3,3 3,3 3,3 2,8 / 5,3 2,8 / 5,3 2,8 / 5,3

Напряжение, в В 230 В ~ 50 Гц 230 В ~ 50 Гц 230 В ~ 50 Гц 230 В ~ 50 Гц Различные режимы

Различные режимы

Различные режимы

ПРОЧЕЕRCD (устройство контроля ополаскивания) нет есть нет есть нет есть нет

Цикл холодного ополаскивания есть есть есть есть есть есть есть

Встроенный блок очистки воды Смягчение воды Осмотическая фильтрация Смягчение воды Осмотическая

фильтрация Смягчение воды Осмотическая фильтрация -

Система санобработки есть нет есть нет есть нет есть

Разбрызгиватель ополаскивателя есть есть есть есть есть есть есть

Разбрызгиватель моющего средства опция опция опция опция опция опция есть

Дренажный насос опция опция опция опция опция опция есть

* В случае выполнения нескольких циклов мойки подряд длительность цикла может быть увеличена для достижения оптимальной температуры ополаскивания

Индекс А в модели машины обозначает угловую конфигурацию машины.Компания-производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования

ECO2: ЛУЧШИЙ СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ЭНЕРГИИ

Философия компании Comenda проиллюстрирована с помощью зеленого лепестка и сводится к использованию результатов научных разработок и новейших технологий ради повышения эффективности оборудования без ущерба для окружающей среды.ECO2 – это проект, в рамках которого разрабатываются технологические решения, не наносящие вреда окружающей среде. Разработчики данной серии также использовали принцип максимальной экологичности, стараясь создать машины исключительной эффективности и гибкости, которые могли бы функционировать при минимальных эксплуатационных расходах. Продукция компании сертифицирована в соответствии со стандартом UNI EN ISO 14001:2004.

ОТКЛИК ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ ПО ОДНОМУ ЩЕЛЧКУ МЫШЬЮ

Верные философии Comenda, ее сотрудники не только распространяют продукцию компании, но и осуществляют круглосуточную поддержку своих клиентов. Помимо международной сети квалифицированных специалистов, всегда готовых прийти на помощь, Comenda также использует онлайн-инструментарий, который можно найти по адресу www.comenda.eu. На сайте зарегистрировано уже более 700 пользователей, он может быть использован как для получения технической поддержки, так и для заказа запчастей. Войдя в свою учетную запись, каждый пользователь может получить инструкцию по эксплуатации той или иной машины, а также интересующие их чертежи и схемы; заказ на запчасти будет незамедлительно перенаправлен в местный офис компании.

код.

900

901E

N/04

-12

the environmentally friendly brand**мы заботимся об окружающей среде

COMENDA Ali S.p.A.Via Galileo Galilei, 8 - 20060 - Cassina de’ Pecchi Milano - ItalyТел.: +39 02 95228.1 - Факс: + 39 02 9521510 - sales@comenda.eu www.comenda.eu