BBQ - NagaWorld · GAL BIJJIM • 소갈비찜 Slow-braised beef short ribs with radish, carrot,...

韩式烧烤※ សាច់អាំង ※ BBQ

牛肉 ※ សាច់គោ ※ BEEF

牛肉烧烤套餐(300克) – 牛肋眼肉、牛侧膜橫肌肉、美国特选牛板腱肉 សាច់គោចម រ្ុះ 300 មរា្ (សាច់ជាប់ខ្លា ញ់ សាច់ប៉ា ង និងសាច់ចឡំកជាប់ខ្លា ញ់) SOGOGIHWALOGU-I(300g)•소고기 모듬BBQ Beef Set – rib eye, skirt steak and US Choice chuck tail flap

澳洲黑安格斯牛肋眼肉（150克）សាច់គោអូស្សារា លជីាប់ខ្លា ញ់ 150 មរា្ហាន់បនុ្ះDEUNGSIMGU-I(150grams)•등심Australian Black Angus rib eye

韩式酱油腌美国特选牛肋排（180克）សាច់គោអាគ្រកិជាប់ឆ្អឹងជនីំ 180 មរា្ហាន់បនុ្ះ GALBIGU-I(180grams)•양념소갈비 US Choice beef short ribs

美国特选牛板腱肉（ 150克）សាច់គោអាគ្រកិ ចឡំកជាប់ខ្លា ញ់ 150 មរា្ SALCHISALGU-I(150grams)•살치살 US Choice beef chuck tail flap

美国特选牛肋排（ 150克）សាច់គោអាគ្រកិ ចគ ល្ា ុះឆ្អឹងជនីំ 150 មរា្ GALBISALGU-I(150grams)•갈비살 US Choice beef rib fingers

美国特选牛侧膜橫肌肉（ 150克）សាច់ប៉ា ងគោអាគ្រកិ 150 មរា្ហាន់បនុ្ះ AN-CHANGSALGU-I(150grams)•안창살US Choice beef skirt steak

以上菜品腌料可选韩式酱油或椒盐 ្្ហូបខ្ងគលើ ផរាល់ជាជគម ើ្សមបឡាក់ជា្ួយទអឹកសរីអរ ីវកគូរ៉ាពិគសស ឬអបិំលគម្ចAbove items marinated in choice of special Korean soy sauce or salt and pepper

招牌菜 | ្្ហូបណែ្ំគេាយគ្ចរងគៅ | House Speciality


烧烤猪肉套餐（300克）– 猪扒、梅花肉及猪颊肉សាច់មជកូឈរតពិគសស 300 មរា្ (សាច់ប៉ា ង សាច់សាមា និងសាច់ថ្ពា ល់) DWAEJIGOGIHWALOGU-I(300grams)•돼지고기 모듬BBQ Pork Set – skirt steak, collar and jowl


猪肉 ※ សាច់មជកូ ※ PORK

红酒腌荷兰猪五花肉（150克）សាច់មជកូហូឡងបី់ជាន់ 150 មរា្មបឡាក់ជា្ួយមសាមកហ្ SAMGYEOPSAL GU-I (150 grams)•삼겹살 Dutch pork belly with red wine marinade

韩式酱油腌梅花肉（150克）សាច់សាមា មជកូ 150 មរា្មបឡាក់ជា្ួយទអឹកសរីអរ ីវកគូរ៉ាពិគសស MOKSAL GU-I (150 grams) •양념 목살 Pork collar with special Korean soy sauce marinade

椒盐猪颊肉（150克）សាច់ថ្ពា ល់មជកូ 150 មរា្មបឡាក់ជា្ួយអបិំលគម្ច HANGJEONGSAL GU-I (150 grams) •항정살 Pork jowl with salt and pepper marinade

芝麻油腌猪侧腹横肌肉（150克）សាច់ប៉ា ងមជកូជាប់គោុះ 150 មរា្មបឡាក់ជា្ួយគមបងល្ង GALMAEGISAL GU-I(150grams)•갈매기살 Pork skirt steak with sesame marinade



鸡肉 ※ សាច់មាន់ ※ CHICKEN芝麻油腌鸡腿（150克）សាច់គៅលា មាន់ 150 មរា្ និងបណនលាចង្កា ក់មបឡាក់ជា្ួយគមបងល្ង YANGNYEOM DAK GU-I (150 grams)•양념 닭구이Chicken thigh and vegetable skewers with sesame marinade

甜辣酱腌鸡腿（150克）សាច់គៅលា មាន់ 150 មរា្មបឡាក់ជា្ួយទអឹកគ្្សណផ្្ DAK-GALBI GU-I (150 grams)•닭갈비 구이 Chicken thigh with sweet and spicy marinade

韩式酱香童子鸡（400克）មាន់ដរតទាំង្ូល 400 មរា្មបឡាក់ជា្ួយទអឹកសរីអរ ីវកគូរ៉ាពិគសសYANGNYEOM TONGDAK GU-I•양념 통닭 구이(400 grams) Whole spring chicken with special Korean soy sauce marinade

羊肉 ※ សាច់គចៀ្ ※ LAMB

韩式酱油腌澳洲羊架（200克）សាច់ឆ្អឹងជនីំគចៀ្អូស្សារា ល ី200 មរា្មបឡាក់ជា្ួយទអឹកសរីអរ ីវកគូរ៉ាពិគសស YANG-GALBI GU-I (200 grams)•양념 양갈비Australian lamb rack with special Korean soy sauce marinade

香烤三文鱼头配酱油及山葵酱កបាលមតសីាល ៉្ារនអាំងជា្ួយទអឹកសរីអរ ីវ និងវ៉ា សាបី៊YEON-EO MEOLI GU-I •연어 머리 구이 Grilled salmon head with soy sauce and wasabi

鱼 ※ មត ី※ FISH

香烤鲭鱼配酱油及山葵酱មតមីា៉ា រាណរ៉ាលអាំងជា្ួយទអឹកសរីអរ ីវ និងវ៉ា សាបី៊ GODEUNG GU-I•고등어 구이 Grilled mackerel with soy sauce and wasabi

香烤三文鱼配酱油及山葵酱មតសីាល ៉្ារនអាំងជា្ួយទអឹកសរីអរ ីវ និងវ៉ា សាបី៊YEON-EO GU-I•연어 구이 Grilled salmon with soy sauce and wasabi

韩式酱油腌澳洲无骨羊里脊肉（150克）សាច់ចឡំកគចៀ្អូស្សារា ល ី150 មរា្ និងបណនលាចង្កា ក់មបឡាក់ជា្ួយទអឹកសរីអរ ីវកគូរ៉ាពិគសស YANG DEUNGSIM GU-I (150 grams) •양념 양등심 Australian lamb shortloin and vegetable skewers with special Korean soy sauce marinade

汤※ ស៊រប ※ SOUPS

慢炖牛尾汤配米饭ស៊របកន្ទុយគោជា្ួយបយចហំរយ KOLI-GOMTANG•꼬리 곰탕 Slow-braised oxtail in milky ox bone broth with steamed rice

鸡肉粉丝辣汤锅配香米饭ស៊របសាច់មាន់ហអឹរជា្ួយ្ីហ៊រន ខ្អឹ្ខ្យល់ និងសណែរា កបែរា ទុុះជា្ួយបយចហំរយDAK-GAE JANG•닭개장Shredded chicken, glass noodles, leeks and bean sprouts in spicy chicken broth with steamed rice

传统猪排骨泡菜汤锅配香米饭ស៊របគី្ ឈី និងសាច់ឆ្អឹងជនីំមជកូជា្ួយបយចហំរយKIMCHI JJIGAE•김치 찌개 Classic spicy kimchi and tender pork rib soup with steamed rice

什锦海鲜大酱汤锅配香米饭ស៊របគមគឿងស រ្មទជា្ួយគសៀង គៅហូ៊ទន់ និងបណនលាជា្ួយបយចហំរយ HAEMUL DOENJANG JJIGAE •해물된장 찌개 Local prawns, squid, clams, mussels, soft tofu and vegetables in soybean broth with steamed rice

人参鸡汤ស៊របយិនសរិនមាន់ទាំង្ូលញាត់ជា្ួយឱសថកគូរ៉ា និងបយដគំែើ ប SAMGYETANG•삼계탕Whole spring chicken stuffed with Korean herbs and glutinous rice in ginseng soup

什锦海鲜辣汤锅配香米饭 ស៊របគមគឿងស រ្មទរសជាតហិអឹរជា្ួយគៅហូ៊ ស៊រត និងបណនលាជា្ួយបយចហំរយ SUN-TOFUJJIGAE•순두부 찌개 Local prawns, squid, clams, mussels, soft tofu, egg andvegetables in spicy seafood broth with steamed rice

香菇牛排骨汤配香米饭ស៊របឆ្អឹងជនីំគោ និងគសៀងជា្ួយសសពាបូកគោ ផ្ិត ខ្អឹ្ខ្យល់ សលាអឹកល្ង និងគ្្សជា្ួយបយចហំរយ U-GEOJIGALBI-TANG•우거지 갈비탕Beef short ribs, leeks, long cabbage, shiitake mushrooms and sesame leaves in beef and soybean broth with steamed rice


米饭及面※ បយ និង្ី ※ RICE & NOODLES

牛肉辛泡面配香米饭ស៊រប្ីសាច់គោកគូរ៉ាហអឹរជា្ួយខ្អឹ្ខ្យល់ ខ្អឹ្បរាំង និងស៊រតជា្ួយបយចហំរយ SHIN RAMEN•신라면Korean-style noodles with leeks, onion and egg in spicy beef broth with steamed rice

慢炖澳洲牛肉汤冷面 ស៊រប្ីមតជាក់ជា្ួយសាច់គោអូស្សារា លខី មជក់បណនលា និងស៊រតជា្ួយទអឹកមជលក់កគូរ៉ា MUL NAENGMYEON•물 냉면Slow-braised Australian beef, buckwheat noodles, homemade pickled vegetables and egg in ice-chilled beef broth with vinegar and Korean mustard sauce

慢炖澳洲牛肉凉拌面សាច់គោអូស្សារា លខី ្ីមតជាក់ មជក់បណនលា ស៊រត និងទអឹកគ្្សណផ្្ ជា្ួយទអឹកស៊របសាច់គោ BIBIM NAENGMYEON•비빔냉면Slow-braised Australian beef, buckwheat noodles, homemade pickled vegetables,egg and sweet and spicy sauce with ice-chilled beef broth

泡菜炒饭（可选牛肉、猪肉、鸡肉或海鲜） បយឆាគី្ ឈីជា្ួយស៊រតគចៀន បណនលា និងសាច់គោ សាច់មជកូ សាច់មាន់ ឬគមគឿងស រ្មទ KIMCHI FRIED RICE•김치 볶음밥 With fried egg, vegetables and choice of finely-cut beef, pork, chicken or seafood

石锅牛肉拌饭សាច់គោអូស្សារា លកីនិជា្ួយបយចហំរយ ស៊រតមាន់ បណនលា និងទអឹកគ្្សDOLSOT BIBIMBAP•돌솥비빔밥Ground Australian beef with steamed rice, egg yolk, seasonal vegetablesand red chilli paste in hot pot

韩式澳洲牛肉寿司卷បយចហំរយរ រជំា្ួយសាច់គោអូស្សារា លកីនិ ស៊រតមាន់ និងបណនលាចម រ្ុះ KIMBAP•김밥Korean-style sushi roll with ground Australian beef, egg and seasonal vegetables

韩式香辣海鲜汤（鲜虾、墨鱼、贻贝、蚬蛤、荞麦面及时蔬） ស៊របគមគឿងស រ្មទរសជាតហិអឹរជា្ួយ្ី ខ្អឹ្ខ្យល់ សសពាបូកគោ និងផ្ិតសរីតាគក JJAMPONG•짬뽕Prawns, squid, mussels, clams, fresh wheat noodles, leeks, long cabbage and shiitake mushrooms in spicy seafood broth


家常小菜 ※ ្្ហូបលក្ខែៈមគសួារ ※ HOME-STYLE DISHES

韩式蒸蛋缀鱼籽ស៊រតចហំរយក្ទុងចានថមាណបបកគូរ៉ាជា្ួយពងមត ី សលាអឹកខ្អឹ្ ខ្អឹ្ខ្យល់ និងមោប់ល្ងGAERAN-JJIM•계란찜 Korean-style steamed eggs with fish roe, leeks, spring onions and sesame seeds in hot pot

牛肉酱炒粉丝្ីហ៊រនឆាជា្ួយសាច់គោ ផ្ិត បណនលា ទអឹកសរីអរ ីវ និងគមបងល្ងJAPCHAE•잡채Stir-fried glass noodles with beef, mushrooms, seasonal vegetables, soy sauce and sesame oil

香煎辣酱猪五花肉及猪柳សាច់មជកូបីជាន់ និងសាច់ចឡំកមបឡាក់ជា្ួយទអឹកគ្្សពិគសស JEYUK BOKKEUM •제육볶음 Pan-fried sliced pork belly and pork loin marinated in homemade chilli sauce

韩式酱油慢炖牛肋排សាច់ឆ្អឹងជនីំគោខជា្ួយសឆថ្វ រារ៉ា រត ណផលាសារ ីនិងណផលាគប៉ា ្ក្ទុងទអឹកសរីអរ ីវពិគសសរបស់កគូរ៉ា GAL BIJJIM•소갈비찜 Slow-braised beef short ribs with radish, carrot, pear and apple in special Korean soy sauce

香炒甜辣猪五花肉及墨鱼អ្ឹកឆាណផ្្ ហអឹរជា្ួយសាច់មជកូ បណនលាចម រ្ុះ និងទអឹកមជលក់គ្្សណផ្្ ពិគសស

OSAM BULGOGI•오삼 불고기Stir-fried squid, pork belly and seasonal vegetables with homemade sweet and spicy marinade

韩式海鲜煎饼នណំែនគខកជា្ួយគមគឿងស រ្មទ គ ើ្្ខ្អឹ្បរាំង និងបណនលាចម រ្ុះHAEMUL PAJEON• 해물 파전 Korean-style pancake with prawns, squid, clams, mussels, scallions and seasonal vegetables

韩式酱焖猪蹄គជើងមជកូខជា្ួយទអឹកសរីអរ ីវ ខី្ ខ្អឹ្ស និងមសាអងការJOK-BAL • 족발 Braised pork leg with soy sauce, ginger, garlic and rice wine

美国特选牛腿肉蘑菇粉丝汤锅 សាច់គៅលា គោមបឡាក់ទអឹកសរីអរ ីវកគូរ៉ាឆាជា្ួយ្ីហ៊រន ផ្ិតចម រ្ុះ ខ្អឹ្បរាំង ខ្អឹ្ខ្យល់ និងរារ៉ា រត BULGOGI-JEONGOL• 불고기 전골US Choice beef rump with glass noodles, assorted mushrooms, onion, leeks, carrot and Korean soy sauce in hot pot


涮涮锅配料 ※ ក ម្ា៉ាងប់ណនថ្ែ ※ ADDITIONAL ORDERS

香米饭及鸡蛋បយជប៉ារនចហំរយជា្ួយស៊រតគៅ និងបណនលា SHABU-SHABURICE•샤부-샤부 죽Steamed Japanese rice with fresh egg and seasonal vegetables

蔬菜（小菜心、空心菜、小白菜及时蔬）បណនលាសាបូ៊សាបូ៊SHABU-SHABUVEGETABLES•샤부-샤부 야채Fresh baby choy sum, bok choy, morning glory and seasonal vegetables

鲜制面条្ីកគូរ៉ាSHABU-SHABUNOODLES•샤부-샤부면Fresh Korean noodles

澳洲黑安格斯牛腰脊肉及牛肉丸សាច់គោអូស្សារា លជីា្ួយមបហិតសាច់គោSHABU-SHABUBEEF•샤부-샤부 소고기 Australian Black Angus striploin with beef balls

什锦海鲜（鲜虾、墨鱼、黑贻贝、多利鱼排及鱼丸）គមគឿងស រ្មទ និងមបហិតមតីSHABU-SHABUSEAFOOD•샤부-샤부 해산물Prawns, squid, black mussels, dory fish fillet and fish balls

涮涮锅（备有牛肉、海鲜及蔬菜；供两人享用） ស៊របសាបូ៊សាបូ៊ពិគសសជា្ួយសាច់គោ គមគឿងស រ្មទ និងបណនលាមសស់ (សមមាប់ 2 ្ក់) SHABUSHABU(FOR2PERSONS)•샤부-샤부(2인분)Superior Asian stock with beef, seafood and seasonal vegetables


配料※ ក ម្ា៉ាងប់ណនថ្ែ ※ SIDE ORDERS

甜品 ※ បណង្្ ※ DESSERTS

煎蛋（可选太阳蛋、流心蛋黄及双面全熟）▪ ស៊រតគៅ ឬស៊រតគចៀនតា្ជគម ើ្សFRIEDEGG•후라이드 에그 Choice of sunny side up, over easy or over hard

蒸日本米饭 ▪ បយជប៉ារនចហំរយSTEAMEDJAPANESERICE•공기밥

特色粥品（小/ 大）▪ បបរ (ចានតចូ/ចានធ)ំ ជា្ួយផ្ិតសរីតាគក និងបណនលា PORRIDGE(SMALL/LARGE)• 야채죽 (소 / 대) With shiitake mushrooms and seasonal vegetables

自制优格 ▪ ទអឹកគេាុះគោជរូHOMEMADEYOGHURT•요거트

时令果盘 ▪ ណផលាគឈើមសស់ចម រ្ុះSEASONALFRESHFRUITPLATTER•계절과일

芝士蛋糕 ▪ នរំសជាតឈីិស BAKEDCHEESECAKE•치즈 케잌

浓缩咖啡巧克力慕斯蛋糕 ▪ នរំសជាតសូិកឡូា ESPRESSOCHOCOLATEMOUSSE•에스프레소 초코릿 무스韩式红豆鲜果冰

សណែដែ កមកហ្កនិជា្ួយរាគរ៉្ា ណផលាគឈើមសស់ ទអឹកគេាុះគោខ្ប់ និងទអឹកកកឈូស PAT-BINGSU•팥빙수Sweet red bean paste with ice cream, seasonal fruits and condensed milk on shaved ice


吴哥 ▪ ANGKOR

喜力 ▪ HEINEKEN

百威 ▪ BUDWEISER

虎啤 ▪ TIGER

科罗娜 ▪ CORONA

健力士黑啤 ▪ GUINNESS STOUT

啤酒(瓶) ※ មសាគបៀរ (ដប) ※ BEER ( Bottle )

红酒 / 白葡萄酒 ▪ RED / WHITE

精选美酒 ※ មសាទោំំងបយជរូ ※ HOUSE WINE

初饮初乐烧酒 ▪ CHUM CHURUM

真露烧酒 ▪ CHAMISUL

韩式烧酒 ※ មសាសូជកូគូរ៉ា ※ KOREAN SOJU

覆盆子酒 ▪ BOKBUNJA-JU

韩式米酒 ▪ KOREAN RICE WINE

韩式美酒 ※ មសាកគូរ៉ា ※ KOREAN WINE

依云 ▪ EVIAN (330ML)

维泰勒 ▪ VITTEL (500ML)

依云 ▪ EVIAN (750ML)

沛绿雅 ▪ PERRIER (330ML)

沛绿雅 ▪ PERRIER (750ML)

圣佩黎洛 ▪ SAN PELLEGRINO (500ML)

矿泉水 ※ ទអឹកបរសិរទ្ធ ※ WATER

汽水 ※ គែសជៈ្ ※ SOFT DRINKS可乐 ▪ COKE

健怡可乐 ▪ COKE LIGHT

雪碧 ▪ SPRITE

苏打水 ▪ SODA WATER

通宁水 ▪ TONIC WATER

姜味汽水 ▪ GINGER ALE

红牛 ▪ RED BULL

七喜 ▪ 7-UP

鲜果汁 ※ ទអឹកណផលាគឈើមសស់ ※ FRESH JUICES橙汁 ▪ ORANGE

黄梨汁 ▪ PINEAPPLE

西瓜汁 ▪ WATERMELON

苹果汁 ▪ APPLE

萝卜汁 ▪ CARROT

什锦果汁 ▪ MIXED FRUIT

青柠汁 ▪ LIME JUICE

青柠苏打 ▪ LIME SODA

嫩椰 ▪ YOUNG COCONUT

蜜糖柠檬汁 ▪ HONEY LEMON

芹菜汁 ▪ CELERY

甜菜根汁 ▪ BEETROOT

咖啡和茶 ※ រាគហវេ និងណត ※ COFFEE & TEA现调咖啡 ▪ BREWED COFFEE

浓缩咖啡 ▪ ESPRESSO

双份浓缩咖啡 ▪ DOUBLE ESPRESSO

卡布奇诺 ▪ CAPPUCCINO

拿铁 ▪ CAFFÈ LATTE

冰柠檬茶 ▪ ICED LEMON TEA

所有价格均已含税，并以美金计算តស ល្ាទាំងអស់ គតិជាដរល្លា រអាគ្រកិ និងរ ួ្ បញ្ហូលពន្ធ និងសថលាគសវក ម្ាAll prices are nett and quoted in US Dollars

BBQ - NagaWorld · GAL BIJJIM • 소갈비찜 Slow-braised beef short ribs with radish, carrot,...

Documents

Transcript of BBQ - NagaWorld · GAL BIJJIM • 소갈비찜 Slow-braised beef short ribs with radish, carrot,...