Batedeiras vantagens competitivas
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MAIOR QUALIDADE DOS PRODUTOS FABRICADOS
massas mais homogéneas possibilitadas por um batido suave
que abrange todas as superfícies do balde (os globos e os
baldes estão concebidos para um batido harmonioso);
possibilidade de utilização de várias ferramentas em diferentes
velocidades;
MAIOR VERSATILIDADE
possibilidade de utilização de várias ferramentas: batedor para
massas mais consistentes (tal como massas para pizzas), pá
para massas de consistência média (tal como o bolo de arroz),
o raspador para massas pouco consistentes cujos ingredientes
“grudam-se” facilmente às extremidades do balde, tomada de
força para trituração de massas, carnes e outros produtos;
BATEDEIRAS PLANETÁRIAS: VANTAGENS COMPETITIVAS
REDUÇÃO DO ESFORÇO FÍSICO E DE MÃO-DE-OBRA
utilização de baldes ferramentas amovíveis assim como carros
de balde para facilitação no transporte; incorporação de rodas
para facilitação no transporte; programação de receitas de
produtos;
REDUÇÃO DO RUÍDO SONORO
resultado de uma construção mais sólida e com a utilização de
materiais isolantes;
MENOR CONSUMO DE ENERGIA
utilização de motores com elevada eficiência energética;
variação de velocidade;
BATEDEIRAS PLANETÁRIAS: VANTAGENS COMPETITIVAS
MAIOR SEGURANÇA E PROTEÇÃO LABORAIS
prevenção da ocorrência de acidentes laborais: tampas /
grelhas protetoras e espaçamentos limitados que impedem os
operadores de eventuais trilhamentos (distância entre arames
nas grelhas); sensores que interrompem o funcionamento dos
equipamentos quando determinados processos são acionados,
alertando sonoramente; conforme NR12;
MAIOR HIGIENIZAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR
baldes, ferramentas, tampas / grelhas amovíveis construídas
em aço inoxidável AISI304; componentes em contato com os
produtos alimentares construídas em aço inoxidável AISI304;
estruturas elevadas que permitem a fácil lavagem do
pavimento;
BATEDEIRAS PLANETÁRIAS: VANTAGENS COMPETITIVAS