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LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2005-MPA ADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA POR ITEMS BASES GENERALES Y ADMINISTRATIVAS INTEGRADAS TITULO I.- GENERALIDADES I.1. ENTIDAD QUE LA CONVOCA La Municipalidad Distrital AQP, con domicilio legal en la calle El Filtro N° 501 - Cercado, Arequipa, en cumplimiento al Plan Anual de Adquisiciones y Contrataciones aprobado mediante la Resolución de Alcaldía Nº 037-2015-MPA de fecha31 de Enero del 2015. I.2. OBJETO El presente proceso de selección tiene por objeto seleccionar a la Persona Natural o Jurídica para la ADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA POR ITEMS; conforme a las especificaciones técnicas que se indican en el Anexo Nº 10 de las presentes Bases. Según la Ley N° 27470, Ley que establece normas complementarias para la ejecución del Programa del Vaso de Leche en su articulo N° 4°, numeral 4.1.-modificado por la Ley N° 27712 “Establece que los recursos del programa del Vaso de Leche financian la ración alimenticia diaria la que debe estar compuesta por productos de origen nacional al 100% en aquellas zonas en las que la oferta de productos cubre la demanda. Dicha ración debe estar constituida por alimentos nacionales pudiendo pudiéndose ser prioritariamente leche en cualquiera de sus formas u otro producto, los cuales a fin de alcanzar el valor nutricional mínimo, serán complementados con alimentos que contengan un mínimo de 90% de insumos de la localidad, tales como harina de quinua, quiwicha, haba, maca, cebada, avena, arroz, soya y otros productos nacionales. Se deberá adquirir aquellos alimentos de mayor valor nutricional adecuadamente balanceado y que tengan el menor costo. Será el Ministerio de Salud, específicamente el Instituto Nacional de Salud, el que determine el valor nutricional mínimo. El Programa del Vaso de leche deberá cumplir con el requisito que exige un abastecimiento obligatorio los siete días de la semana a los niños. Excepcionalmente, podrá autorizarse mediante Resolución de Alcaldía la entrega de la ración alimenticia en una sola oportunidad en forma semanal equivalente a la misma, en caso de los lugares que se encuentren alejados del centro de Distribución. Para tal efecto, en los Procesos de selección de proveedores, el Comité Especial deberá tener en cuenta los siguientes factores de evaluación mínimo: valores nutricionales, condiciones de procesamiento, porcentaje de componentes nacionales, experiencia y preferencia de los consumidores beneficiarios del presente programa. En dicho Comité Especial participará una representante elegida por el Comité Distrital del Vaso de Leche, en calidad de veedora ad- honorem” I.3. VALOR REFERENCIAL El Valor Referencial es de S/. 200,000.00 ( SON: DOCIENTOS MIL y 00/100 nuevos soles), el mismo que incluye los impuestos de ley, y todo concepto que pueda incidir sobre el precio del bien, el cual se basa en costos estimados del mes de abril del 2015. El periodo de abastecimiento serán para 184 dias. Los valores referenciales unitarios se indican en el Anexo Nº 11 de las presentes Bases. 1

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LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2005-MPAADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA POR ITEMS

BASES GENERALES Y ADMINISTRATIVAS INTEGRADAS

TITULO I.- GENERALIDADES

I.1. ENTIDAD QUE LA CONVOCA

La Municipalidad Distrital AQP, con domicilio legal en la calle El Filtro N° 501 - Cercado, Arequipa, en cumplimiento al Plan Anual de Adquisiciones y Contrataciones aprobado mediante la Resolución de Alcaldía Nº 037-2015-MPA de fecha31 de Enero del 2015.

I.2. OBJETOEl presente proceso de selección tiene por objeto seleccionar a la Persona Natural o Jurídica para la ADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA POR ITEMS; conforme a las especificaciones técnicas que se indican en el Anexo Nº 10 de las presentes Bases.

Según la Ley N° 27470, Ley que establece normas complementarias para la ejecución del Programa del Vaso de Leche en su articulo N° 4°, numeral 4.1.-modificado por la Ley N° 27712 “Establece que los recursos del programa del Vaso de Leche financian la ración alimenticia diaria la que debe estar compuesta por productos de origen nacional al 100% en aquellas zonas en las que la oferta de productos cubre la demanda. Dicha ración debe estar constituida por alimentos nacionales pudiendo pudiéndose ser prioritariamente leche en cualquiera de sus formas u otro producto, los cuales a fin de alcanzar el valor nutricional mínimo, serán complementados con alimentos que contengan un mínimo de 90% de insumos de la localidad, tales como harina de quinua, quiwicha, haba, maca, cebada, avena, arroz, soya y otros productos nacionales. Se deberá adquirir aquellos alimentos de mayor valor nutricional adecuadamente balanceado y que tengan el menor costo. Será el Ministerio de Salud, específicamente el Instituto Nacional de Salud, el que determine el valor nutricional mínimo.El Programa del Vaso de leche deberá cumplir con el requisito que exige un abastecimiento obligatorio los siete días de la semana a los niños. Excepcionalmente, podrá autorizarse mediante Resolución de Alcaldía la entrega de la ración alimenticia en una sola oportunidad en forma semanal equivalente a la misma, en caso de los lugares que se encuentren alejados del centro de Distribución.Para tal efecto, en los Procesos de selección de proveedores, el Comité Especial deberá tener en cuenta los siguientes factores de evaluación mínimo: valores nutricionales, condiciones de procesamiento, porcentaje de componentes nacionales, experiencia y preferencia de los consumidores beneficiarios del presente programa. En dicho Comité Especial participará una representante elegida por el Comité Distrital del Vaso de Leche, en calidad de veedora ad-honorem”

I.3. VALOR REFERENCIALEl Valor Referencial es de S/. 200,000.00 ( SON: DOCIENTOS MIL y 00/100 nuevos soles), el mismo que incluye los impuestos de ley, y todo concepto que pueda incidir sobre el precio del bien, el cual se basa en costos estimados del mes de abril del 2015. El periodo de abastecimiento serán para 184 dias.Los valores referenciales unitarios se indican en el Anexo Nº 11 de las presentes Bases.

ITEMS 01: LECHE EVAPORADA Topes Monto Valor Literal

Tope Superior(110 %) S/. 509,652.00 Quinientos nueve mil seiscientos cincuenta y dos y

00/100 nuevos soles

Tope Inferior(70 %) S/. 324,324.00 Trescientos veinticuatro mil trescientos veinticuatro y

00/100 nuevos soles

ITEMS 02: HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

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Topes Monto Valor LiteralTope Superior

(110 %) S/. 84,645.00 Ochenta y cuatro mil seiscientos cuarenta y cinco y 00/100 nuevos soles

Tope Inferior(70 %) S/. 53,865.00 Cincuenta y tres mil ochocientos sesenta y cinco y

00/100 nuevos soles

Las propuestas que se encuentren fuera del intervalo delimitado por los valores referidos serán devueltas por el Comité Especial, teniéndolas como no presentadas

I.4. FUENTE DE FINANCIAMIENTOFuente de Financiamiento 17 – Recursos Ordinarios para los Gobiernos Locales.

I.5. SISTEMA Y MODALIDADLa contratación del suministro objeto de la presente convocatoria será realizada bajo el sistema de Precios Unitarios de acuerdo a la relación de bienes indicado en el Anexo Nº 10 de las presentes Bases, siendo la modalidad con Financiamiento de la Entidad.

I.6. CALENDARIO DEL PROCESOEl calendario que rige el presente proceso de selección se detalla en el Anexo Nº 07.

I.7. REQUISITOS PARA SER POSTORPodrán presentarse como postores las personas naturales o jurídicas acreditadas como tales, que hayan adquirido las bases y que se sometan al cumplimiento de las mismas con sus respectivos anexos y al ordenamiento jurídico de la República; asimismo, no estar incluido en el Registro de Inhabilitados para Contratar con el Estado y no estar comprendidas dentro de las limitaciones establecidas en el artículo 9º del Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado por Decreto Supremo Nº 083-2004-PCM.OFERTAS EN CONSORCIOEn los procesos de selección podrán participar distintos postores en consorcio, sin que ello implique crear una persona jurídica diferente. Para ello, será necesario acreditar la existencia de una promesa formal de consorcio, la que se perfeccionará luego del otorgamiento de la Buena Pro y antes de la suscripción del contrato.Las partes del consorcio responderán solidariamente ante la Entidad por todas las consecuencias derivadas de su participación individual o en conjunto dentro del consorcio en los procesos de selección y en la ejecución del contrato derivado de éste; deberán designar un representante o apoderado común con poderes suficientes para ejercitar los derechos y cumplir las obligaciones que se deriven de su calidad de postores y del contrato hasta la liquidación del mismo.Las partes del consorcio no deben estar incluidas en el Registro de Inhabilitados para Contratar con el Estado.Con la finalidad de facilitar la comprensión y correcta aplicación de las normas referidas a la participación de postores en consorcio en los procesos de selección convocado ya sea por cualquier entidad del sector público o empresa del Estado, el OSCE ha aprobado la Directiva Nº 003-2003-OSCE/PRE, sobre las Disposiciones Complementarias para la Participación de Postores en Consorcio en las Contrataciones y Adquisiciones del Estado, con la Resolución Nº 063-2003-OSCE/PRE

I.8. IMPEDIMENTOS PARA SER POSTOR

Están impedidos de ser postores y/o contratistas:

a. El alcalde, los regidores, los demás funcionarios y servidores públicos, los directores y funcionarios de las empresas del Estado; y, en general, las personas naturales contractualmente vinculadas a la Entidad que tengan intervención directa en la definición de necesidades, especificaciones, evaluación de ofertas, selección de alternativas, autorización de adquisiciones o pagos;

b. El cónyuge, conviviente o los parientes hasta el cuarto grado de consanguinidad y segundo de afinidad de las personas a que se refieren los literales precedentes;

c. Las personas jurídicas en las que las personas naturales a que se refieren los literales a), b) y c) tengan una participación superior al cinco por ciento del capital o patrimonio social, dentro de los veinticuatro meses anteriores a la convocatoria;

d. Las personas jurídicas o naturales cuyos apoderados o representantes legales sean cónyuge, conviviente o parientes hasta el cuarto grado de consanguinidad y segundo de afinidad de las personas a que se refieren los literales a) y b) precedentes;

e. Las personas naturales o jurídicas que se encuentren sancionadas administrativamente con inhabilitación temporal o permanente en el ejercicio de sus derechos para participar en procesos de selección y para contratar con Entidades, de acuerdo a lo dispuesto por la presente Ley y su Reglamento;

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f. Las personas jurídicas cuyos socios, accionistas, participacionistas o titulares hayan formado parte de personas jurídicas sancionadas administrativamente con inhabilitación temporal o permanente para participar en procesos de selección y para contratar con el Estado, o que habiendo actuado como personas naturales se encontrarán con los mismos tipos de sanción; conforme a los criterios señalados en la Ley y en el Reglamento; y,

g. La persona natural o jurídica que haya participado como tal en la elaboración de los estudios o información técnica previa que da origen al proceso de selección y sirve de base para el objeto del contrato, salvo en el caso de los contratos de supervisión.

En los casos a que se refieren los incisos b), c) y d) el impedimento para ser postor se restringe al ámbito de la jurisdicción o sector al que pertenecen las personas a que se refieren los literales a) y b). En el caso de los organismos constitucionales autónomos, el impedimento se circunscribe a las adquisiciones y contrataciones que realizan dichas entidades.Las propuestas que contravengan a lo dispuesto en el presente artículo se tendrán por no presentadas, bajo responsabilidad de los miembros del Comité Especial. Los contratos celebrados en contravención de lo dispuesto por el presente artículo son nulos sin perjuicio de las acciones a que hubiere lugar.

TITULO II.- BASE LEGALII.1. NORMATIVA

Ley Nº 28411, Ley General del Sistema Nacional del Presupuesto.− Decreto Legislativo Nº 1017, que aprueba la Ley de Contrataciones del Estado, en adelante la Ley.− Decreto Supremo N° 184-2008-EF, que aprueba el Reglamento de la Ley de Contrataciones del Estado, en adelante el Reglamento.− Directivas de OSCE− Código Civil.− Ley Nº 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.− Ley Nº 27806, Ley de Transparencia y de Acceso a la Información Pública.− Decreto Supremo Nº 007-2008-TR, Texto Único Ordenado de la Ley de Promoción de la Competitividad, Formalización y Desarrollo de la Micro y Pequeña Empresa y del acceso al empleo decente, Ley MYPE.− Decreto Supremo Nº 008-2008-TR, Reglamento de la Ley MYPE.

Las referidas normas incluyen sus respectivas disposiciones ampliatorias, modificatorias y conexas, de ser el caso.

Para la aplicación de los dispositivos legales, primará la norma especial.II.1. REFERENCIAS

Cuando en las presentes Bases se menciona la Ley se entenderá que se hace referencia al TUO de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado aprobado por Decreto Supremo Nº 083-2004-PCM. Así mismo cuando se alude al Reglamento estará referido al Reglamento del TUO de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado aprobado por Decreto Supremo Nº 084-2004-PCM.

TITULO III.- ETAPAS DEL PROCESO

III.1. CONVOCATORIAEl proceso de selección se inicia con la convocatoria a través de su publicación en el Sistema Electrónico de Adquisiciones y Contrataciones del Estado – SEACE.

III.2. REGISTRO DE PARTICIPANTESLas Bases serán vendidas y entregadas en las ventanillas de la Oficina de Tesorería sito en la Calle Filtro N° 501. Cercado de Arequipa, a un costo de S/. 30.00 (Treinta con 00/100 Nuevos Soles), pagado al contado y en efectivo, en el plazo y hora establecido en el calendario del presente proceso de selección, según el Anexo Nº 07.El adquiriente de Bases se adhiere al proceso de selección en el estado en que este se encuentre.

III.3. FORMULACION DE CONSULTAS Y ACLARACIÓN A LAS BASESLos interesados que hayan adquirido las Bases, podrán formular consultas, solicitar aclaraciones o plantear solicitudes respecto al contenido de las mismas, por escrito dirigido al Presidente del Comité Especial, debiendo ser presentadas en el plazo, lugar y hora establecido en el calendario del presente proceso de selección; utilizando el formato del Anexo Nº 08.El pliego de preguntas deberá estar acompañado de un usb que contenga el texto de las mismas en Procesador de Texto MS Word.

III.4. ABSOLUCIÓN DE CONSULTAS Y ACLARACIÒN A LAS BASESEl Comité Especial publicará a través del SEACE la absolución de las consultas, aclarará las Bases o se pronunciará sobre las solicitudes, según corresponda, mediante un pliego absolutorio

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que, debidamente fundamentado y sustentado, se hará de conocimiento de todos los adquirientes de Bases en forma simultanea en la fecha, lugar y hora indicada en el calendario del presente proceso de selección, según el Anexo Nº 07 y quedará a disposición de éstos en el local de la Entidad; así mismo lo hará por medio de los correos electrónico de los participantes.

Las respuestas a las consultas se consideran como parte integrante de la Bases y del Contrato.

III.5. FORMULACION DE OBSERVACIONES A LAS BASESLos interesados que hayan adquirido las Bases, podrán formular sus observaciones debidamente fundamentadas por escrito, dirigido al Presidente del Comité Especial, las cuales deberán versar sobre el incumplimiento de las condiciones mínimas a que se refiere el artículo 25º de la Ley, debiendo ser presentadas en el plazo, lugar y hora establecido en el calendario del presente proceso de selección; utilizando el formato del Anexo Nº 09.El pliego de observaciones deberá estar acompañado de un CD, que contenga el texto de las mismas en Procesador de Texto MS Word.

III.6. ABSOLUCIÓN DE OBSERVACIONES A LAS BASESEl Comité Especial evaluará las observaciones presentadas por los adquirientes de Bases en un plazo máximo de cinco (05) días hábiles absolviéndolas de manera fundamentada y sustentada, sea que las acoja, las acoja parcialmente o no las acoja, mediante un pliego absolutorio que deberá contener la identificación de cada observante y la respuesta del Comité Especial para cada observación presentada.El mencionado pliego deberá ser notificado a través del SEACE, en la Sede de la Entidad y a los correos electrónicos de los participantes de ser el caso, al día siguiente de adoptada.Cuando las observaciones no son acogidas por el Comité Especial, serán elevadas al OSCE, de conformidad al siguiente procedimiento:a. El Presidente del Comité Especial oficiará al postor cuyas observaciones no han sido

acogidas, para que cumpla con cancelar la tasa que por este concepto prevée el Tupa del OSCE.

b. El postor observante deberá cumplir con el pago, y remitir al Comité Especial el Comprobante de Pago respectivo dentro de las 48 horas de notificado.

c. En el caso de que el postor no cumpla con cancelar el monto de la tasa a su cargo dentro del plazo señalado, el Comité Especial, considerará no presentada las observaciones.

La elevación de observaciones al OSCE se realizara de conformidad con las disposiciones señaladas en el artículo 116º del Reglamento.

III.7. INTEGRACIÓN A LAS BASESUna vez absueltas todas las consultas y/u observaciones, o si las mismas no se han presentado, las Bases quedarán integradas como reglas definitivas y no podrán ser cuestionadas en ninguna otra vía ni modificadas por autoridad administrativa alguna.El Comité Especial procederá a integrar las Bases a más tardar al día siguiente de haber sido notificado con el pronunciamiento de OSCE, debiendo notificar dicha integración en forma simultanea, tanto a los adquirientes de Bases en la fecha, lugar y hora indicada en el calendario del presente proceso de selección, según el Anexo Nº 07, como a través del SEACE.El Comité Especial no puede continuar con la tramitación del proceso de selección si no ha cumplido con publicar las Bases integradas a través del SEACE, bajo sanción de nulidad y sin perjuicio de las responsabilidades a que hubiere lugar.En los casos en que no se hubiere elevado al OSCE el expediente respectivo, corresponde al Comité Especial, bajo responsabilidad, integrar las Bases conforme a lo dispuesto en los pliegos de absolución de consultas y de absolución de observaciones; de lo contrario, el proceso de selección resultará inválidoContra el pronunciamiento del OSCE, no cabe la interposición de recurso alguno y constituye precedente administrativo.

III.8. PRESENTACIÓN Y ENTREGA DE PROPUESTASLos postores presentarán sus propuestas en el lugar, fecha y hora indicada en el calendario del presente proceso de selección, según el Anexo Nº 07.

TITULO IV.- CONDICIONES DE CARÁCTER TÉCNICO-ECONÓMICOIV.1. PERIODO DE VALIDEZ DE LA OFERTA

La validez de la oferta descrita en las Propuestas Técnica y Económica tendrá vigencia hasta el 31 de diciembre del 2015, fecha en que culmina el plazo del contrato. Este compromiso únicamente le será oponible a que finalmente suscriba el contrato, pero no a la totalidad de proveedores que presentaron sus propuestas.

IV.2. OPORTUNIDAD DE ENTREGALas entregas serán mensuales en los almacenes de la Municipalidad, así mismo tomando en consideración a la Ley N° 27470 y sus modificatorias complementarias.Sin embargo podrán modificarse de acuerdo a las necesidades de la Institución, en forma coordinada con el proveedor adjudicado y de acuerdo a lo establecido en la Ley.

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Se coordinara con el postor ganador de la Buena Pro al momento de la suscripción del contrato la entrega mensual en los almacenes de la Municipalidad.

IV.3. CONDICIONES BASICAS PARA GARANTIZAR LA ENTREGALA EMPRESA es el único responsable de cumplir con la entrega de los bienes adjudicados en las condiciones estableidas en las Bases.La Garantía de Fiel cumplimiento y la Garantía Adicional por el monto diferencial de la propuesta deberán mantenerse vigentes hasta la conformidad de la recepción de la prestación a cargo del contratista.Las micro y pequeñas empresas (MYPES) pueden optar como alternativa a la obligación de presentar la garantía de fiel cumplimiento, por autorizar a la Entidad para que proceda a la retención del diez por ciento (10%) del monto total del contrato, de conformidad con los dispuesto en el artículo 231 del Reglamento.

IV.4. LUGAR DE ENTREGALa entrega de los bienes serán en los almacenes de la Municipalidad Provincial de Arequipa a que se determine.

IV.5. CONFORMIDAD

La conformidad de la recepción de los bienes será suscrita por el responsable del Programa Vaso de Leche de la Municipalidad Provincial de Arequipa en un plazo que no exceda los diez (10), días de acuerdo a las disposiciones señaladas en los artículos 233º y 238º del Reglamento.

IV.6. FORMA DE PAGO

El pago se efectuará de conformidad a la propuesta presentada por el postor ganador de la Buena Pro.Los precios unitarios del contrato serán aquellos que fueron consignados en la propuesta económica. Dichos precios, cuya estructura será invariable, no estarán sujetos al reajuste automático por escalamiento de precios y deberán mantenerse sin variación alguna hasta la culminación del contrato y/o prorroga del contrato, conforme al articulo N° 236 del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado. En ningún caso la Municipalidad Provincial de Arequipa entregará adelanto alguno previo a la entrega de los productos materia del presente proceso de selección.El pago se efectuará en moneda nacional, a los diez días (10) días de presenta la factura y luego de la recepción formal y de completar la documentación correspondiente. Dicha factura deberá emitirse a nombre de la Municipalidad Provincial de Arequipa, desagregando el I.G.V.El expediente completo para el trámite de pago será el siguiente:a. Factura (original, SUNAT y copia),b. Orden de Compra / Guía de Internamiento,c. Guía de Remisión (original y copia),d. Recibos de Conformidad de Recepción.

Certificado Oficial de conformidad (calidad) del producto, emitida por Institución acreditada por INDECOPI. Los certificados constan del análisis Organolépticos, Físico-Químico y Microbiológicas, la presentación de los certificados será por cada lote de producción.

TITULO V.- PRESENTACIÓN, RECEPCIÓN Y APERTURA DE PROPUESTASV.1. REQUISITOS DE LAS PROPUESTAS

Cada propuesta contendrá dos sobres: Sobre Nº 01 Propuesta Técnica y Sobre Nº 02 Propuesta Económica, con el rotulado siguiente:

SEÑORESMUNICIPALIDAD DISTRITAL AQP CALLE EL FILTRO N° 501 CERCADO - AREQUIPA

ATENCIÓN : PRESIDENTE DEL COMITÉ ESPECIALREFERENCIA : LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2005-MPASOBRE : Nº ..............001.........POSTOR : .EMPRESA LA ESPIGA I.R.L..........................

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Las propuestas serán redactadas en idioma castellano, las mismas que serán presentadas en original y dos (02) copias, debiendo ser foliadas correlativamente empezando por el número uno.Las propuestas llevarán sello y visto del postor en cada página, la última hoja será firmada por el postor o su representante legal o mandatario designado para tal efecto.Los documentos no podrán presentar borrones, enmendaduras ni correcciones, caso contrario se considerarán como no presentadas.

V.2. CONTENIDO DE LOS SOBRESV.2.1. PROPUESTA TÉCNICALa propuesta técnica deberá contener los siguientes documentos:a. Índice de los documentos, con indicación del número de paginas.b. Declaración Jurada de información empresarial, según modelo del Anexo Nº 01.c. Declaración Jurada según el art. 76º del Reglamento, según modelo del Anexo Nº 02.d. Declaración Jurada, según modelo del Anexo Nº 03.e. Declaración Jurada que especifique la procedencia u origen de los insumos utilizados

Anexo Nº 04.f. Promesa de consorcio, de ser el caso, según modelo del Anexo Nº 05.g. Declaración Jurada de ser una pequeña o una micro empresa, de ser el caso, según modelo

del Anexo Nº 06.h. Declaración Jurada de Descripción de las Especificaciones Técnicas y Condiciones Mínimas

Requeridas de los bienes que ofertan en forma detallada, según Anexo Nº 10.i. Descripción de los bienes que ofertan en forma detallada, según Anexo Nº 12. Sustentar

adjuntando folletos, catálogos, manuales o similares. Para todos los casos se debe indicar la marca.

j. Declaración Jurada de cumplimiento de las condiciones de entrega y suministro de los bienes requeridos por la Municipalidad Provincial de Arequipa, según modelo del Anexo Nº 15.

k. Declaración jurada de Compromiso de Garantía, según modelo del Anexo Nº 16.l. Declaración Jurada de Compromiso de Plazo de Entrega, según modelo del Anexo Nº 17.m. Declaración Jurada sobre presentación de muestra física de los items que el postor participa,

según modelo del Anexo Nº 18.n. Copia simple legible de las facturas canceladas o contratos firmados de los bienes

entregados y suministrados a diferentes empresas, materia de la presente convocatoria o similares, en los últimos diez (10) años contados hasta la fecha de entrega de propuestas (Período del 04.03.1995 al 04.03.2005), hasta un máximo de quince (15) documentos; entiéndase que no se refiere a otro documento distinto a los ya mencionados, para la evaluación en este punto la información de dichos documentos será presentada en el formato del Anexo Nº 19. En caso que los postores presenten contratos o constancias de atención, estos deberán estar acompañados de la respectiva conformidad de culminación de la prestación.

o. Copia simple de la Licencia de funcionamiento de la planta y en caso necesario el último recibo de pago cancelado, correspondiente al período vigente.

p. Copia del Certificado de Inspección Higiénico-Sanitario de la planta productora y sus almacenes, expedido por la Entidad correspondiente, vigente a la fecha del acto público.

q. Copia del Certificado de Fumigación de la Planta productora y almacenes que utiliza, vigente a la fecha del acto público.

r. Registro Sanitario del Producto, emitido por la DIGESA, o las DIRESAS, el cual se presentará en copia simple.

s. Declaración Jurada de Localización de la Planta, deberá consignar la dirección de la Planta (Calle, Jr, Av, Número - Distrito - Provincia – departamento). Se adjuntará un Croquis o Plano de ubicación, indicando las referencias geográficas u otras para ser fácilmente ubicable por una persona que no es del lugar.

t. Declaración Jurada indicando que el alimento ofertado tiene la fecha límite de consumo recomendable. Además, debe indicar claramente que el material de los envases no es reciclado y que las resinas y tintes utilizados para la impresión, en contacto con el producto, son aptos para el alimento de consumo humano.

u. Copia simple del certificado de inscripción del producto ofertado del Registro de Productos Industriales Nacionales (RPIN) que, administra el Ministerio de la Producción.

Todos estos documentos se presentan de forma obligatoria a criterio del comité Especial.No se aceptarán ofertas alternativas, solo se aceptará una oferta por cada ítem en que se participa, por cada postor.El postor obligatoriamente ofertará la cantidad total del ítem, cuyas especificaciones técnicas y cantidades se encuentran detalladas en el Anexo Nº 10.

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Para una mejor verificación del contenido de las propuestas, el Comité Especial podrá solicitar las referencias que considere pertinentes; y/o efectuar las visitas que se requieran a los locales de los postores acompañados de uno o mas miembros del Comité de Administración del vaso de lecheLos organismos certificadores deberán verificar que las firmas en las mismas correspondan al representante legal de la empresa. La veracidad de todas las Declaraciones Juradas es responsabilidad de los postores.

Cualquier omisión o incumplimiento en la presentación de los documentos y requisitos anteriores invalidará la propuesta, devolviéndola el Comité Especial al postor, teniéndolos por no presentados.V.2.2. PROPUESTA ECONÓMICA

La propuesta económica deberá contener los siguientes documentos:a. Índice de los documentos, con indicación del número de paginas.b. La propuesta económica, deberá indicar el precio unitario y monto total de la oferta, incluido

el Impuesto General a las Ventas y otros conceptos que puedan incidir en el precio, expresado en nuevos soles, según modelo del Anexo Nº 13.

Las propuestas económicas deberán presentarse con un máximo de dos (02) decimales, de conformidad al Acuerdo Nº 017/010 del Tribunal de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.Las propuestas que excedan en más de diez por ciento (10%) del valor referencial, serán devueltas por el Comité Especial, teniéndolas por no presentadas.Las propuestas inferiores al setenta por ciento (70%) del valor referencial, serán devueltas por el Comité Especial teniéndolas por no presentadas.Para otorgar la Buena Pro a propuestas que superen el valor referencial, hasta el límite antes establecido, se deberá contar con asignación suficiente de recursos y la aprobación del Titular del Pliego o la máxima autoridad administrativa de la Entidad.

V.3. PRESENTACIÓN DE LAS PROPUESTASLa presentación y apertura de propuestas se realizará en Acto Público con la participación del Comité Especial, los postores, y el Notario Público.Los postores presentarán sus propuestas en la fecha, lugar y hora indicada en el calendario del presente proceso de selección, según el Anexo Nº 07; de conformidad con las disposiciones señaladas en el artículo 30º de la Ley y en los artículos 119º, 120º, 121º, 123º y 132º del Reglamento.Para el acto de presentación de propuestas y, en su caso, el de otorgamiento de la Buena Pro, los postores individuales concurren personalmente, o a través de su representante debidamente acreditado ante el Comité Especial mediante carta poder simple. Las personas jurídicas concurren por medio de su representante legal o apoderado acreditado por carta poder simple, según el Anexo Nº 21, de conformidad con el artículo 122º del ReglamentoSi existiese defectos de forma tales como omisiones o errores subsanables que no modifiquen el alcance de la propuesta Técnica, el Comité Especial otorgará un plazo máximo de dos (02) días, para que el postor las subsane, de acuerdo a las disposiciones señaladas en el artículo 125º del Reglamento.De conformidad al Acuerdo Nº 016/010 del Tribunal de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, únicamente son subsanables los defectos de forma, consistentes en omisiones o errores sobre aspectos accidentales, accesorios o formales en los documentos presentados en las propuestas técnicas, en cuyo caso el Comité Especial otorgará el plazo para la respectiva subsanación.

V.1. EVALUACIÓN DE PROPUESTASLas propuestas técnicas se calificarán conforme a los factores, indicadores y puntajes del Anexo Nº 14. Las propuestas técnicas que no alcancen el puntaje mínimo admisible establecido en el mencionado anexo, serán descalificadas y rechazadas en esta etapa; no procediendo la evaluación de la correspondiente propuesta económica.La evaluación de las ofertas será empleando el método y fórmulas establecidas en los artículos 75º, 69º, 70º y 71º del Reglamento.

V.2. OTORGAMIENTO DE LA BUENA PROEl acto de otorgamiento de la Buena Pro se realizara de conformidad con las disposiciones señaladas en el artículo 30º de la Ley y artículo 132º del Reglamento.

V.3. NOTIFICACIÓN DE LA BUENA PROConforme a lo dispuesto en el artículo 30º de la Ley y artículo 135º del Reglamento.

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V.4. PUBLICACIÓN DEL OTORGAMIENTO DE LA BUENA PROConforme a lo dispuesto en el artículo 30º de la Ley y artículo 135º del Reglamento.

TITULO VI.- SOLUCIÓN DE CONTROVERSIASVI.1. CONTROVERSIAS

De acuerdo con los dispositivos legales vigentes los postores tendrán derecho a interponer recursos impugnativos contra los acuerdos del Comité Especial, para tal efecto deberán abonar los derechos correspondientes.

VI.2. RECURSO DE APELACIÓNMediante el recurso de apelación se impugnan los actos administrativos dictados dentro del desarrollo del proceso de selección, desde la convocatoria hasta aquellos realizados antes del acto de celebración del contrato.El recurso de apelación se presentará ante el órgano que emitió el acto impugnado, el que lo elevará al funcionario competente para resolver.La decisión que resuelva la apelación deberá contar previamente con un informe técnico-legal sustentatorio, que en ningún caso podrá ser emitido por los miembros del Comité Especial. La facultad para resolver los recursos de apelación puede ser delegada, no pudiendo recaer la delegación en el órgano encargado de la ejecución del contrato ni en los miembros del Comité EspecialLas Bases no podrán impugnarse por esta vía.

VI.3. PLAZOS PARA INTERPONER UN RECURSO DE APELACIÓNLa apelación debe interponerse dentro de los cinco (5) días siguientes de haber tomado conocimiento del acto que se desea impugnar. De no interponerse recurso de apelación dentro del plazo señalado en el párrafo precedente, los actos pasibles de impugnación quedan automáticamente consentidos.Los recursos de apelación deben resolverse dentro de los ocho (08) días siguientes contados desde su interposición o desde la subsanación de los defectos u omisiones advertidos en el momento en que el recurso fue presentado.El recurso de apelación suspende el proceso desde su interposición hasta que se configuren las siguientes situaciones:a. Que la resolución que se pronuncia sobre el recurso de apelación, oportunamente notificada

al impugnante, haya quedado consentida;b. Que la denegatoria ficta del recurso de apelación haya quedado consentida; o,c. Se interponga recurso de revisión dentro del plazo de ley.d.

VI.4. REQUISITOS DE ADMISIBILIDAD DEL RECURSO DE APELACIÓNEl Recurso de Apelación deberá cumplir con lo establecido en los artículos 155º y 156º del Reglamento, para ser admitido como tal.

VI.5. PROCEDENCIA DEL RECURSO DE APELACIÓNEl Recurso de Apelación será declarado improcedente cuando se establezcan las conclusiones incluidas en el artículo 157º del Reglamento.

VI.6. TRÁMITE Y PLAZO PARA RESOLVER UN RECURSO DE APELACIÓNEl trámite y plazos para resolver el Recurso de Apelación se sujetarán al procedimiento del artículo 158º del Reglamento.

VI.7. RECURSO DE REVISIÓNMediante el recurso de revisión se impugnan:a. Las resoluciones que declaran inadmisible, improcedente o infundado el recurso de

apelación;b. La denegatoria ficta recaída sobre el recurso de apelación; yc. Las resoluciones del Titular del Pliego o la máxima autoridad administrativa de la Entidad,

según corresponda, distintas a las derivadas de la interposición del recurso de apelación.Tratándose de impugnaciones respecto de ítems, etapas, tramos, lotes o paquetes, se podrán interponer recursos de revisión según las consideraciones expresadas en los incisos 1) y 2) del presente Artículo atendiendo al tipo del proceso de selección convocado.El plazo para interponer el recurso de revisión es de cinco (5) días contados a partir del día siguiente de la notificación a través de la publicación en el SEACE de la resolución respectiva. Igual plazo es para el caso de la denegatoria ficta del recurso de apelación, el cual se computará desde el día siguiente del vencimiento del plazo que tenía la Entidad para resolver dicho recurso.El recurso de revisión se presentará ante el Tribunal, quien lo resolverá.

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En el Recurso de Revisión se pueden invocar argumentos o consideraciones que no hayan sido manifestadas en el Recurso de Apelación respecto de las pretensiones planteadas, lo que no procede es plantear nuevas pretensiones.

VI.8. REQUISITOS DE ADMISIBILIDAD DEL RECURSO DE REVISIÓNEl Recurso de Revisión deberá cumplir con lo establecido en el artículo 162º del Reglamento, para ser admitido como tal.

VI.1. IMPROCEDENCIA DEL RECURSO DE REVISIÓNEl Recurso de Revisión será declarado improcedente cuando se establezcan las conclusiones incluidas en el artículo 163º del Reglamento.

VI.2. TASA Y GARANTÍA DEL RECURSO DE REVISIÓNLa Tasa y Garantía por interposición de Recurso de Revisión deberán cumplir los requisitos estipulados en los artículos 164º, 165º y 166º del Reglamento.

VI.3. DESISTIMIENTO DEL RECURSO DE REVISIÓNVI.4.

Es procedente el desistimiento del Recurso de Revisión y se sujetará al procedimiento del artículo 167º del Reglamento.

VI.5. TRÁMITE DEL RECURSO DE REVISIÓNEl Recurso de Revisión se tramita conforme a las reglas estipuladas en el artículo 168º del Reglamento.

TITULO VII.- CONTRATOSI.1. REQUISITOS PARA LA FIRMA DEL CONTRATO

El postor ganador de la Buena Pro y la Municipalidad Provincial de Arequipa, cumplirán con las obligaciones fijadas como requisitos para la firma del contrato, especificadas en el artículo 8º de la Ley y en el artículo 203º y otros pertinentes del Reglamento, así como las estipuladas en el Anexo Nº 23º de las presentes Bases.

I.2. LIQUIDACIÓN DEL CONTRATOI.3.

La liquidación del contrato se realizará cumpliendo los plazos y requisitos indicados en el artículo 139º del Reglamento.

I.4. PENALIDADES POR INCUMPLIMIENTO DE CONTRATOEn caso de retraso injustificado en la ejecución de las prestaciones objeto del contrato, la Entidad le aplicará al contratista una penalidad por cada día de atraso, hasta por un monto máximo equivalente al diez por cien (10%) del monto contractual o, de ser el caso, del ítem, tramo, etapa o lote que debió ejecutarse o de la prestación parcial en el caso de ejecución periódica. Esta penalidad será deducida de los pagos a cuenta, del pago final o en la liquidación final; o si fuese necesario se cobrará del monto resultante de la ejecución de las garantías de fiel cumplimiento o adicional por el monto diferencial de la propuestaEn todos los casos, la penalidad se aplicará y se calculará de acuerdo a la siguiente fórmula:

Penalidad diaria =0.10 x Monto del Contrato

F x Plazo en días

Donde F tendrá los siguientes valores:a. Para plazos menores o iguales a sesenta (60) días:

Para bienes, servicios y ejecución de obras: F = 0.40b. Para plazos mayores a sesenta (60) días:

Para bienes y servicios: F = 0.25Tanto el monto como el plazo se refieren, según corresponda, al contrato, ítem, tramo, etapa o lote que debió ejecutarse o de la prestación parcial en el caso de contratos de ejecución periódica.

Cuando se llegue a cubrir el monto máximo de la penalidad, la Entidad podrá resolver el contrato por incumplimiento.

I.5. RESOLUCIÓN DEL CONTRATOLa Municipalidad Provincial de Arequipa resolverá el contrato en concordancia a lo dispuesto en los artículos 225º, 226º y 227º del Reglamento.

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TITULO II.- DISPOSICIONES FINALES

VIII.1. RECURSOS IMPUGNATIVOSLos recursos impugnativos serán admitidos siempre y cuando sean presentados en los plazos y con los requisitos establecidos en el Artículo 54º de la Ley y los artículos 150º y 151º y siguientes de su Reglamento

VIII.2. OBLIGATORIEDAD DE LA LEY Y SU REGLAMENTOQueda entendido que la presentación de una propuesta implica el sometimiento del postor a todas las disposiciones contenidas en las Bases del presente proceso de selección, a la Ley y su Reglamento, sus normas modificatorias, complementarias y conexas.Todo lo no previsto en las presentes Bases será resuelto de conformidad a la Ley y su Reglamento; y supletoriamente el Código Civil.

VIII.3. PACTO DE INTEGRIDADLa Municipalidad Provincial de Arequipa se compromete a suscribir con el ganador de la Buena Pro, conjuntamente con el Contrato, el Pacto de Integridad o compromiso de no soborno a fin de evitar la extorsión y la aceptación de soborno por parte de sus funcionarios, de conformidad a las disposiciones establecidas en la Resolución de Contraloría Nº 123-2000-CG, según anexo 24.

ANEXO Nº 02

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA(Según el artículo 76º del Reglamento)

El que suscribe, don........LUIS SORIANO ROJAS....., identificado con DNI Nº .29465294….. representante legal de .............. LA ESPIGA E.I.R.L.................., con RUC Nº ...20129972309, DECLARO BAJO JURAMENTO, lo que sigue:

a) Que, no tenemos impedimento para participar en el presente proceso de selección ni para contratar con el Estado, conforme al Art. 9º del Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

b) Que, conocemos, aceptamos y nos sometemos a las Bases, condiciones y procedimientos del presente proceso de selección.

c) Que, somos responsable de la veracidad de los documentos e información que presenta para efectos del presente proceso de selección.

d) Que, nos comprometemos a mantener nuestra oferta durante el presente proceso de selección y a suscribir el contrato en caso de resultar favorecido con la Buena Pro.

e) Que, conocemos las sanciones contenidas en la Ley Nº 27444 de Procedimientos Administrativos General y demás disposiciones reglamentarias, complementarias y modificatorias, así como las establecidas en el Texto Único Ordenado de la Ley Nº 26850 – Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su Reglamento.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

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ANEXO Nº 03

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADAEl que suscribe, don .................LUIS SORIANO ROJAS................................, identificado con DNI Nº 29465294.., representante legal de ...LA ESPIGA EIRL.............., con RUC Nº . 20129972309, DECLARO BAJO JURAMENTO, lo que sigue:a) Que, no nos encontramos inhabilitados para contratar con el Estado.

b) Que, aceptamos y acatamos las absoluciones de consultas, las precisiones, aclaraciones e información complementaria relativa a las Bases que se pudieran proporcionar como consecuencia de las consultas de los postores; así como las que se pudiera efectuar o brindar la entidad convocante junto con las referidas absoluciones.

c) Que, en caso de ser favorecido con el otorgamiento de la Buena Pro, nos comprometemos a suscribir el Pacto de Integridad o compromiso de no soborno, entre vuestra entidad y nosotros.

d) Que, en caso de ser favorecido con el otorgamiento de la Buena Pro, nos comprometemos a no utilizar recursos provenientes del Tesoro Público, de conformidad al Decreto Supremo Nº 029-201-PCM. (Sólo para entidades del estado participantes en el proceso de selección)

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

ANEXO Nº 04LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQP

ADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENADECLARACIÓN JURADA QUE ESPECIFIQUE LA PROCEDENCIA U ORIGEN DE LOS INSUMOS

UTILIZADOS

El que suscribe, don .........LUIS SORIANO ROJAS ................., identificado con DNI Nº ... 29465294........, DECLARO BAJO JURAMENTO que el(los) bien(es) ofertado(s) por mi representada al postular en el presente proceso de selección, en el(los) ítem(s) descrito(s) son de producción nacional ( ) .

Nº ÍTEM

INSUMO PROCEDENCIA

001 LECHE EVAPORADA ENTERA002 Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

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ANEXO Nº 05

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQP

ADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA DE PROMESA DE CONSORCIO

Los que suscriben, don ....................................................., identificado con DNI Nº .. 29465294...., representante legal de ……………………., con RUC Nº . ………………………….y don ........................................................................................................, identificado con DNI Nº .................................., representante legal de ....................................................., con RUC Nº ..........................., DECLARAMOS BAJO JURAMENTO que nuestras representadas participan consorciadas en el presente proceso de selección y de ser adjudicadas con la Buena Pro, nos comprometemos luego de que el otorgamiento quede consentido, a formalizar el contrato de consorcio, según lo establece la Directiva Nº 0003-2003-OSCE/PRE aprobada mediante Resolución Nº 063-2003-OSCE/PRE. Asimismo indicamos las obligaciones que asumimos en la ejecución del contrato.De la Empresa : ………………………..... Obligaciones : - ..............................................................

- ............................................................... - .........................................................

De la Empresa : .......................... Obligaciones : - ............................................................... - ................................................................ - ................................................................

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

......................................................................... .........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

DNI Nº

ANEXO Nº 06

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA DE PEQUEÑA O MICRO EMPRESA

El que suscribe, don .................................................................................................................., identificado con DNI Nº .................................., representante legal de ......................................................, con RUC Nº ..........................., DECLARO BAJO JURAMENTO que la empresa a la cual represento es una ....................................................... (pequeña o microempresa, según sea el caso), de conformidad con lo establecido en la Ley Nº 28015 “Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa” y su Reglamento aprobado con Decreto Supremo Nº 009-2003-TR.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

ANEXO Nº 07

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LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

CALENDARIO DEL PROCESO

Etapa FechaConvocatoria.Notificación a Contraloría.Notificación al SEACE.

El 01/04/2015

Registro de Participantes

Del 04/04/2015 al 25/04/2015CAJA DE LA MUNICIPALIDADCalle El Filtro N° 501 – Cercado – Arequipa, Cercado de Arequipa. COSTO S/. 30.00De 8:30 a 13:00 y de 14:00 a 16:00 horas

Formulación de Consultas a las Bases.

Del 04/042015 al 11/04/2015Sub-Gerencia de LogísticaCalle El Filtro N° 501 – Cercado – Arequipa, Cercado de Arequipa.De 8:30 a 13:00 y de 14:00 a 16:00 horas

Absolución de Consultas a las Bases.

El 14/04/2015Sub-Gerencia de Logística Calle El Filtro N° 501 – Cercado – Arequipa, Cercado de Arequipa.

Formulación de Observaciones a las Bases.

Del 14/04/2015 al 19/04/2015Sub-Gerencia de Logística Calle El Filtro N° 501 – Cercado – Arequipa, Cercado de Arequipa.De 8:30 a 13:00 y de 14:00 a 16:00 horas

Absolución de Observaciones Del 22/04/2015 Via SEACE

Integración a las Bases.

El 10/06/2005 Vía SEACE copia a laSub-Gerencia de Logística Calle El Filtro N° 501 – Cercado – Arequipa, Cercado de Arequipa.

Presentación y entrega de Propuestas.

El 20/06/2015Sub-Gerencia de Logística Calle El Filtro N° 501 – Cercado – Arequipa, Cercado de Arequipa.A las 10:00 horas

Evaluación de Propuestas.

El 21/06/2015Sub-Gerencia de Logística Calle El Filtro N° 501 – Cercado – Arequipa, Cercado de Arequipa.

Otorgamiento de la Buena Pro.

El 22/06/2015Sub-Gerencia de Logística Calle El Filtro N° 501 – Cercado – Arequipa, Cercado de Arequipa.A las 11:00 horas

NOTA: Las consultas y observaciones en un lugar distinto al dispuesto por las bases se darán por no presentadas.

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ANEXO Nº 08

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

FORMA DE PRESENTACIÓN DE CONSULTAS

Arequipa,

SeñoresCOMITÉ ESPECIAL DE LA LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPMUNICIPALIDAD AQP

Presente.-

EMPRESA (Nombre o Razón Social)

LA ESPIGA I.R.L.REFERENCIA(S) DE LAS BASES

Numeral(es):Anexo(s):Página(s):

ANTECEDENTES / SUSTENTO

CONSULTA (No más de 3 líneas)

Nota.- Solo una consulta por formato.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

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ANEXO Nº 09

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

FORMA DE PRESENTACIÓN DE OBSERVACIONESArequipa,

SeñoresCOMITÉ ESPECIAL DE LA LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPMUNICIPALIDAD AQP

Presente.-

EMPRESA (Nombre o Razón Social)LA ESPIGA EIRL=REFERENCIA(S) DE LAS BASES

Numeral(es):Anexo(s):Página(s):ANTECEDENTES / SUSTENTO

OBSERVACION (No más de 3 líneas)

Nota.- Solo una observación por formato.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

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Page 16: Bases Integradas Vaso de Leche Municipalidaddistritalaqp

ANEXO Nº 10

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Y CONDICIONES MINIMAS REQUERIDAS

El que suscribe, don ................................................................................................., identificado con DNI N° ............................................. representante legal de .......LA ESPIGA I.R.L................................, con RUC N° 20129972309

DECLARO BAJO JURAMENTO que cumplo con presentar en el presente proceso de selección, las Especificaciones Técnicas y Condiciones Mínimas requeridas solicitadas en las presentes Bases y que a continuación se detalla.

Arequipa, ......... de ....................... del 2015

..................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI N°

Item Descripción Und Cant

01 LECHE EVAPORADA ENTERA X 410 grs./ tarro Und 07 TARROS / MES / BENEFICIARIA

02 HOJUELA DE QUINUA-AVENA x 600 Gr. Bolsa 01 BOLSA / MES / BENEFICIARIA

01) LECHE EVAPORADA ENTERA

1. DESCRIPCIÓN BÁSICAProducto sometido a proceso térmico con la finalidad de extraer parte del agua que contiene la leche en estado natural y estandarizándose con sólidos lácteos hasta alcanzar los requisitos fijados de conformidad a la Norma Técnica NTP Nº 202.002.2001.

2. CARACTERISTICAS FISICO SENSORIALESANALISIS ESPECIFICACIÓN

COLOR Blanco – CremaOLOR Agradable, libre de olores extraños.

SABOR Agradable, ligeramente dulce y libre de sabores extraños a su naturaleza.

ASPECTOLiquido uniforme. No deberá sufrir modificaciones que alteren el envase, tales como hinchamiento, fugas, entre otros luego de ser sometida la muestra a encubación durante 7 días a 35ºC-37ºC .

3. CARACTERISTICAS FISICO – QUIMICASANÁLISIS ESPECIFICACION

ENERGIA TOTAL Min 135 Kcal.MATERIA GRASA (g/100g) Min.7.50SOLIDOS TOTALES (g/100g.) Min.25.00PROTEINAS(g/100g)(Sólidos no grasos) Mín. 34.00ACIDEZ, exp. Como ácido láctico( g/100g.) Máx. 0.45

4. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS

ANÁLISIS Método de ensayo ESPECIFICACION

Recuento de Numero de microorganismos aeróbios, mesófilos ufc/ml

FIL – IDF – 100BN C Max.

5 0 100

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FUENTE: Norma Técnica Nacional N° 202.002.2001Donde:

C : Numero máximo de unidades de muestra defectuosaN : Numero de unidades de muestras para examinar

5. CONTROL DE CALIDAD

El cumplimiento de las condiciones de calidad establecido será garantizado mediante muestreos de lotes realizadas por Instituciones autorizadas por INDECOPI y los certificados del análisis deberán entregarlos a la Dirección del Programa del Vaso de Leche por cada lote de producción a entregar, como garantía de conformidad, a fin de proceder al pago correspondiente por las entregas – recepción efectuadas Así mismo el programa del Vaso de Leche de la Municipalidad Provincial de Arequipa,

realizará controles periódicos de manera inopinada en las plantas de producción y en el reparto, como política sana para el aseguramiento de la calidad.

Control de peso. Si el control de peso neto(libre de tara) no se encuentra dentro de la tolerancia permitida por las NORMAS TECNICAS(- 5 gramos) se considera como falta. En este caso, el Programa del Vaso de Leche solicitara el Cambio de lote a la brevedad, computándose el tiempo que demande su atención para la aplicación de la penalidad por moras, el cual será verificado mediante muestreo a fin de determinar su conformidad. Si la evaluación estuviera dentro del rango establecido(+/-5gr) se realizará la reposición correspondiente por la diferencia faltante.

6. TIEMPO DE VIDA UTILNo se calificara vida util.

7. TIPO DE ENVASE

Los envases serán los adecuados para la conservación y manipuleo del producto y no transmitir a estos, sabores, colores y olores extraños; presentándose en envases de hojalata de 410 gramos de capacidad neta; y la NTP 202.085, sellado herméticamente al calor, presentando su garantía de Comercialización.

8. ROTULADODe acuerdo a la Norma Técnica NTP N° 209.038 “Alimentos Envasado Rotulado”Con características descriptivas en el envase de acuerdo al modelo del Programa del Vaso de Leche de la Municipalidad Provincial de Arequipa:a) Logotipo del Programa:

“Municipalidad Distrital AQP”“Programa del Vaso de Leche”

b) Distribución gratuitac) Prohibida su Ventad) Nombre del producto e) Fecha de Producciónf) Fecha de vencimiento.g) Registro Sanitario del productoh) Consérvese en lugar fresco y secoi) Valor Nutricional por envase de 410g de acuerdo a las normas del programa del vaso de

lechej) Código de identificación del lotek) Nombre del proveedorl) La tinta utilizada será la apropiada para rotular alimentos ( no tóxicos ).

9. SISTEMA DE TRANSPORTE - ENTREGA.La leche debe ser distribuida en camiones especialmente acondicionados, directamente desde la planta/almacén del Proveedor al Almacén de la Municipalidad

10. CONDICONES DE ENTREGALa modalidad de entrega se llevará a cabo en forma periódica en función a un cronograma de atención predeterminado por el Programa del Vaso de Leche, en óptimas condiciones higiénicas (unidades móviles con parihuelas a una altura de 30cm., entre la base de la unidad móvil y el alimento.

11. PLAZO DE ENTREGALos cronogramas de distribución se entregaran al proveedor con tres días de anticipación a fin de permitirle planificar la logística de entregas en los almacenes de la Municipalidad de Arequipa.

12. FORMA DE PAGO

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A la presentación de factura, conjuntamente con las guías de remisión y demás documentos necesarios para la ejecución del pago, los mismos que serán visados por la Administración del PVL.

02)HOJUELA DE QUINUA-AVENA x 600 Gr.1. DESCRIPCIÓN BASICA

El producto Hojuela de Quinua-Avena es una combinación de Hojuelas de Quinua, con avena, , cuidadosamente balanceadas que otorgan al alimento un valioso aporte energético; dadas las características del proceso productivo, el alimento brindado deberá ser de buen sabor y calidad, sin la existencia de preservantes. Asimismo deberá cumplir los requisitos establecidos en la Norma Técnica Nacional NTP Nº 205.050 Hojuelas de Avena.El producto debe ser elaborado utilizando cereales de grano entero cuidadosamente seleccionados, se prohibe el uso de los subproductos de la extracción de estos granos enteros(pellet, chip, otros).

2. UNIDAD DE MEDIDAHojuelas de Quinua-Avena deben ser presentadas en bolsas de 600 gramos peso neto; presentándose agrupados en fardos de 50 unidades herméticamente sellados.

3. PREPARACIÓNHervir el agua; Separadamente disolver la hojuela en agua fría la cantidad necesaria en relación al numero de beneficiarios por atender. Cuando haya hervido el agua adicionar la hojuela disuelta, mover y cocinar durante 15 minutos. Luego sacar del fuego, reposarlo por unos minutos, agregar la Leche Evaporada y servir.

4. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICASANALISIS ESPECIFICACIÓNCOLOR BLANCO CREMOSOOLOR CARACTERÍSTICO

SABOR CARACTERISTICO AGRADABLE CONSISTENCIA CARACTERISTICO

5. CARACTERISTICAS FISICO – QUIMICAs ANÁLISIS ESPECIFICACION

ENERGIA TOTAL/ (100 gramos) Min. 400 KcalGRASA(base seca) Max. 2.30%PROTEINAS (en energía total)(X 5.7) Min. 6.50%CARBOHIDRATOS DiferenciaFIBRA CRUDA (base seca) Max. 2.00%ACIDOS GRASOS LIBRES(base seca) Max. 6.00%CENIZAS (base seca) Max. 2.00%HUMEDAD Max.12.50%SAPONINA Ausencia

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6. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAs

ANÁLISIS N C m MRecuento Microorganismos Aeróbicos Mesófilos (UFC/g) 5 3 104 106

Num. Hongos y Levaduras (ufc/g) 5 2 103 105

Num.Bacillus Cereus(ufcc/g 5 1 103 105

Num. E. – Coli (NMP/g) 5 2 3 10Detección de salmonellas/25g ausente ausente ausente ausente

Donde :C : Numero máximo de unidades de muestra defectuosa, entre m y Mm : Limite mínimo aceptable para determinar “c”M : Limite máximo permisible para determinar “c”N : Numero de unidades de muestras para examinar

7. CONTROL DE CALIDADEl cumplimiento de las condiciones de calidad establecido será garantizado mediante pruebas de muestreo realizadas por Instituciones autorizadas por INDECOPI y los certificados del análisis deberán entregarlos a la Dirección del Programa del Vaso de Leche, como garantía de conformidad, fin de proceder al pago correspondiente por las entregas-recepción efectuadas. Asimismo se debe tener presente los siguientes aspectos.A. CONTAMINANTES

Residuos de plaguicidas : los productos deben ajustarse a las normas de limites máximos para residuos establecidos por el Codex Alimentarius.

Todo los procedimientos de elaboración y desecación se deben llevar a cabo de forma tal que las pérdidas en el valor nutritivo del producto sean mínimas, especialmente en la calidad de sus proteínas y vitaminas.

Las Hojuelas deberán ser preparados, procesados y envasados bajo condiciones higiénico – sanitarias acordes con practicas correctas de fabricación.

B. VERIFICACION DE LA CALIDAD El programa del Vaso de Leche de la Municipalidad Provincial de Arequipa, se reserva el

derecho de efectuar controles periódicos de manera inopinada en las plantas de producción de acuerdo al cronograma de entregas, como política sana para el aseguramiento de la calidad.

El proveedor deberá presentar permiso escrito para que el personal del programa del vaso de leche de la Municipalidad Provincial de Arequipa pueda realizar inspecciones inopinadas, muestreos y análisis del producto, con el fin comprobar la calidad.

El proveedor presentará Certificados de CONFORMIDAD otorgado por instituciones autorizadas por INDECOPI, sobre los resultados de ANALISIS ORGANOLEPTICOS, FISICOQUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS, cuyos gastos serán asumidos por el proveedor.

Adicionalmente se requerirá: Certificado de verificación de Formulación, contenidos en el Certificado de

Conformidad. El proveedor deberá presentar Facturas (copias) de los insumos utilizados.

C. CONTROL DE PESO.Si el control de peso neto(libre de tara) no se encuentra dentro de la tolerancia permitida por las Nornas Técnicas(< 8 gramos) se considera como falta. En este caso, el Programa del Vaso de Leche solicitara el Cambio de lote a la brevedad, computándose el tiempo que demande su atención para la aplicación de la penalidad por moras, el cual será verificado mediante muestreo a fin de determinar su conformidad. Si estuviera dentro del rango establecido(+/- 8 grs), se realizará la reposición correspondiente por la diferencia faltante.

8. TIEMPO DE VIDA UTILNo se calificara vida util.

9. TIPO DE ENVASEBolsas de polietileno baja densidad opaco(no menor de 2.5 milésimas de pulgada de espesor), resistente al manipuleo, con capacidad de 600 gramos, de acuerdo a la Norma NTP 202.085 y sellado herméticamente al calor, en fardos de polietileno resistentes conteniendo 50 unidades c/u, presentando su garantía de comercialización.Los envases deben considerar los siguientes aspectos:1) Los envases individuales deben estar herméticamente sellados e identificados.2) El sobre empaque(fardos) deberá estar herméticamente sellados garantizando seguridad y

evitar roturas de los sobres que afecte la calidad y sanidad del producto.10. ROTULADO

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De acuerdo a la Norma Técnica NTP N° 209.038 “Alimentos Envasados Rotulado”Con características descriptivas en el envase de acuerdo al modelo del Programa del Vaso de Leche de la Municipalidad Provincial de Arequipa:a) Logotipo del Programa:

“Municipalidad AQP”“Programa del Vaso de Leche”

b) Distribución gratuitac) Prohibida su Ventad) Nombre del producto e) Fecha de Producción, Fecha de Vencimiento. Formato : DIA- MES- AÑO. El mes deberá

indicarse con letras para que no induzca a confusión al consumidor.f) Registro Sanitario del productog) Consérvese en lugar fresco y seco.h) Capacidad. Rendimiento por bolsa.i) Valor Nutricional por ración j) Código de identificación del lotek) Nombre y dirección del proveedor.l) Indicaciones de preparación en castellano y gráfico de secuencias de la forma de

preparación, así como sobre su almacenamiento y conservación.m) Lista de ingredientes, por orden decreciente de proporciones presentes en la ración diaria, se

indicara además los aditivos alimentarios.n) La tinta a utilizarse será el apropiado para rotular alimentos(no tóxicos)

11. ENTREGA – RECEPCIONLa modalidad de entrega se llevará a cabo en forma periódica en función a un cronograma de atención predeterminado por el Programa del Vaso de Leche, directamente a los almacenes de la Municipalidad de Arequipa.

12. PLAZO DE ENTREGALos cronogramas de distribución se entregaran al proveedor con tres días de anticipación a fin de permitir al proveedor planificar la logística de entregas en los almacenes de la Municipalidad Provincial de Arequipa.

13. CONDICIONES DE ENTREGALa modalidad de entrega se llevará a cabo en forma periódica en función a un cronograma de atención predeterminado por el Programa del Vaso de Leche, directamente a los almacenes de la Municipalidad Provincial de Arequipa, en óptimas condiciones higiénicas (unidades móviles con parihuelas a una altura de 30cm., entre la base de la unidad móvil y el alimento; asimismo el alimento debe ser distribuido en jabas plásticas o en bolsa de polietileno transparente). Las cantidades están sujetas a variación, debido a la evaluación y calificación permanente de los beneficiarios.

14. FORMA DE PAGOA la presentación de factura, conjuntamente con las guías de remisión y los vales (hojas de entregas) visados por las coordinadoras de la Organización Social de los Beneficiarios del PVL en señal de conformidad por la recepción del producto y demás documentos necesarios para la ejecución del pago, los mismos que serán visados por la Administración del PVL.

20

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ANEXO Nº 12LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQP

ADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENAHOJA DE PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

NOMBRE O RAZÓN SOCIAL DEL POSTOR LA ESPIGA I.R.L.

ÍTEM

DENOMINACIÓN LECHE EVAPORADA ENTERA

MARCA GLORIA

PRESENTACIÓN POR TARROS

PROCEDENCIA

GARANTÍA

Nota.- Solo un item por formato.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

ANEXO Nº 13

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

HOJA DE PROPUESTA ECONÓMICA

NOMBRE O RAZÓN SOCIAL DEL POSTOR

ÍTEM

PRECIO UNITARIO S/.Incluido los impuestos de Ley

CANTIDAD

PRECIO TOTAL S/.Incluido los impuestos de Ley

Nota.- Solo un item por formato.Se aceptarán propuestas hasta con 2 decimales.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU35

Page 22: Bases Integradas Vaso de Leche Municipalidaddistritalaqp

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU36

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ANEXO Nº 14

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

FACTORES Y CRITERIOS DE CALIFICACIÓN DE PROPUESTAS PÁRA LECHE EVAPORADA ENTERA

Cumplimiento de las especificaciones técnicas mínimas solicitadas:SI CUMPLE : Califica y pasa a evaluaciónNO CUMPLE : No califica y se rechaza

La suma de la evaluación técnica y la evaluación económica de las propuestas para la adquisición de leche evaporada, hojuelas de quinua-avena , se calificarán sobre cien (100) puntos.1. Aspecto Técnico : (50 puntos)

El Comité Especial evaluará y calificará cada propuesta, las propuestas que cumplan con las especificaciones técnicas, se calificarán conforme a una escala que suma cincuenta (50) puntos, según los criterios que se detallan a continuación:

a) Experiencia y presencia en el mercado , Se evaluarán las copias simples legibles de las facturas canceladas , contratos firmados o constancias de atención de los bienes entregados y suministrados a diferentes empresas (Persona Natural o Jurídica), materia de la presente convocatoria o similares, en los últimos diez (10) años contados hasta la fecha de entrega de propuestas. El postor presentará un máximo de quince (15) documentos, evaluándose la suma del volumen de ventas de cada documento.No se aceptarán otra clase de documento sustentatorio.La Información de dichos documentos será presentada en el formato, según modelo del Anexo Nº 19 para su evaluación.En caso que los postores presenten contratos o constancias de atención, estos deberán estar acompañados de la respectiva conformidad de culminación de la prestación.El puntaje se determinara sobre la base de la suma del volumen de ventas de las facturas o contratos celebrados durante el período indicado, según los indicadores del Cuadro de Evaluación Técnica.

b) Evaluación Técnica de la leche evaporada entera: Se evaluará con el mayor puntaje según los indicadores del Cuadro de Evaluación Técnica. (Anexo N° 26 )

Para acceder a la evaluación de las propuestas económicas, las propuestas técnicas deberán alcanzar el puntaje mínimo de treinta (30) puntos. Las propuestas técnicas que no alcancen dicho puntaje serán descalificadas y rechazadas en esta etapa.

2. Aspecto Económico : (50 puntos)

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU37

Page 24: Bases Integradas Vaso de Leche Municipalidaddistritalaqp

Se le otorgará el puntaje máximo a la oferta económica de menor monto. Al resto de propuestas se le asignará puntaje según la siguiente función:

Pi = (Om x PMPE) / OiDonde:

i = PropuestaPi = Puntaje de la oferta económica iOi = Oferta Económica iOm = Oferta Económica de monto o precio más bajoPMPE = Puntaje Máximo de la Propuesta Económica

3. Determinación del costo total :Calificadas las propuestas tanto Técnicas como Económicas se procederá a determinar el puntaje total tomando el promedio ponderado de ambas evaluaciones, obtenido de la aplicación de la siguiente fórmula:

PTPi = PTi + PEiDonde:

PTPi = Costo Total del postor iPTi = Puntaje por Evaluación Técnica del postor iPEi = Puntaje por Evaluación Económica del postor i

Para el Otorgamiento de la Buena Pro se agregará un veinte por ciento (20%) adicional a la sumatoria de la calificación técnica y económica obtenida por los postores de bienes elaborados dentro del territorio nacional conforme a lo establecido en el Decreto de Urgencia Nº 083-2001.La propuesta evaluada como la mejor será aquella que obtenga el mejor costo total, el cual equivale al mayor puntaje total calculado, otorgándosele la Buena Pro.

FACTORES Y CRITERIOS DE CALIFICACIÓN DE PROPUESTAS PARA LAS HOJUELAS DE QUINUA - AVENA

La suma de la evaluación técnica y la evaluación económica de las propuestas para la adquisición de leche evaporada, hojuelas de quinua-avena, se calificarán sobre cien (100) puntos.1.- Aspecto Técnico: (50 puntos)

El Comité Especial evaluará y calificará cada propuesta, las propuestas que cumplan con las especificaciones técnicas, se calificarán conforme a una escala que suma cincuenta (50) puntos, según los criterios que se detallan a continuación:

a) Experiencia y presencia en el mercado , Se evaluarán las copias simples legibles de las facturas canceladas, contratos firmados o constancias de atención de los bienes entregados y suministrados a diferentes empresas (Persona Natural o Jurídica), materia de la presente convocatoria o similares, en los últimos diez (10) años contados hasta la fecha de entrega de propuestas.

El postor presentará un máximo de quince (15) documentos, evaluándose la suma del volumen de ventas de cada documento.No se aceptarán otra clase de documento sustentatorio.La Información de dichos documentos será presentada en el formato, según modelo del Anexo Nº 19 para su evaluación.

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU38

Page 25: Bases Integradas Vaso de Leche Municipalidaddistritalaqp

En caso que los postores presenten contratos o constancias de atención, estos deberán estar acompañados de la respectiva conformidad de culminación de la prestación.El puntaje se determinara sobre la base de la suma del volumen de ventas de las facturas o contratos celebrados durante el período indicado, según los indicadores del Cuadro de Evaluación Técnica.

b) Evaluación Técnica: Se evaluará con el mayor puntaje según los indicadores del Cuadro de Evaluación Técnica. (Anexo N° 27 )

Para acceder a la evaluación de las propuestas económicas, las propuestas técnicas deberán alcanzar el puntaje mínimo de treinta (30) puntos. Las propuestas técnicas que no alcancen dicho puntaje serán descalificadas y rechazadas en esta etapa.

2.-Aspecto Económico: (50 puntos)Se le otorgará el puntaje máximo a la oferta económica de menor monto. Al resto de propuestas se le asignará puntaje según la siguiente función:

Pi = (Om x PMPE) / OiDonde:

i = PropuestaPi = Puntaje de la oferta económica iOi = Oferta Económica iOm = Oferta Económica de monto o precio más bajoPMPE = Puntaje Máximo de la Propuesta Económica

4. Determinación del costo total :Calificadas las propuestas tanto Técnicas como Económicas se procederá a determinar el puntaje total tomando el promedio ponderado de ambas evaluaciones, obtenido de la aplicación de la siguiente fórmula:

PTPi = PTi + PEiDonde:

PTPi = Costo Total del postor iPTi = Puntaje por Evaluación Técnica del postor iPEi = Puntaje por Evaluación Económica del postor i

Para el Otorgamiento de la Buena Pro se agregará un veinte por ciento (20%) adicional a la sumatoria de la calificación técnica y económica obtenida por los postores de bienes elaborados dentro del territorio nacional conforme a lo establecido en el Decreto de Urgencia Nº 083-2001.La propuesta evaluada como la mejor será aquella que obtenga el mejor costo total, el cual equivale al mayor puntaje total calculado, otorgándosele la Buena Pro.

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU39

Page 26: Bases Integradas Vaso de Leche Municipalidaddistritalaqp

ANEXO Nº 15

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA CUMPLIMIENTO DE LAS CONDICIONES DE ENTREGA Y SUMINISTRO DE LOS BIENES REQUERIDOS POR LA INSTITUCIÓN

SeñoresCOMITÉ ESPECIAL DE LA LICITACIÓN PÚBLICA Nº 002-2015-MPAMUNICIPALIDAD AQPPresente.-El que suscribe, don ..................LUIS SORIANO ROJAS................................................, identificado con DNI Nº .....29468592......, representante legal de .........LA ESPIGA EIRL............, con RUC Nº .20129972309.., DECLARO BAJO JURAMENTO que mi representada tiene la capacidad de abastecer la totalidad de los bienes ofrecidos en mi propuesta técnica y económica en el proceso de selección de la referencia y en el caso de obtener la Buena pro me comprometo a entregar los bienes adjudicados, según los requerimientos y en las condiciones mínimas siguientes:

1. Entregar los bienes en el plazo requerido y con las características mínimas establecidas en las Especificaciones Técnicas de las Bases del proceso de selección de la referencia y en la propuesta técnica con la cual se nos otorgó la Buena Pro.

2. Entregar los bienes con las características mínimas establecidas en los reglamentos técnicos y normas metrológicas nacionales que son de obligatorio cumplimiento.

3. Garantizar la calidad de los bienes entregados y en caso de algún bien presentará defectos de fabrica, deterioro por manipuleo o mal almacenamiento, antes de la entrega a la Municipalidad PROVINCIAL de Arequipa, estos serán cambiados de inmediato.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

ANEXO Nº 16

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA DE COMPROMISO DE GARANTÍA

El que suscribe, don ............LUIS SORIANO ROJAS....................., identificado con DNI Nº ...29648252........, representante legal de ....LA ESPIGA EIRL......., con RUC Nº .....20129972309 DECLARO BAJO JURAMENTO que de resultar favorecido con la Buena Pro del presente proceso de selección, cumpliré con las Especificaciones Técnicas y Condiciones Técnicas Mínimas solicitadas en las presentes Bases, en el(los) item(s) adjudicado(s).

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU40

Page 27: Bases Integradas Vaso de Leche Municipalidaddistritalaqp

ANEXO Nº 17

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA DE COMPROMISO DE PLAZO DE ENTREGA

El que suscribe, don ............LIIS SORIANO ROJAS..........................., identificado con DNI Nº .....29468264....., representante legal de .....LA ESPIGA EIRL..., con RUC Nº ...20129972309.., DECLARO BAJO JURAMENTO que de resultar favorecido con la Buena Pro del presente proceso de selección, cumpliré con los plazos de entrega que el Programa Vaso de Leche solicite con tres días de antelación en los diferentes almacenes de la Municipalidad Provincial de Arequipa, la cantidad de .......... cada mes.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU41

Page 28: Bases Integradas Vaso de Leche Municipalidaddistritalaqp

ANEXO Nº 18

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA DE MUESTRA FISICA

El que suscribe, don .........LUIS SORIANO ROJAS..................., identificado con DNI Nº ........29468252........, representante legal de ........LA ESPIGA EIRL..., con RUC Nº 20129972309s que la muestra presentada para su evaluación.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

ANEXO Nº 19

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA DE CARTERA DE CLIENTESSeñoresCOMITÉ ESPECIAL DE LA LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MPAMUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE AREQUIPAPresente.-El que suscribe, don ...........LUIS SORIANO ROJAS...................................., identificado con DNI Nº ...29468525 representante legal de ..LA ESPIGA EIRL....., con RUC Nº ..20129972309...., DECLARO BAJO JURAMENTO que la documentación presentada es parte de la Cartera de Clientes (Persona Natural o Jurídica) de mi representada en el rubro convocado; dicha información es la siguiente:

Nº Nombre de Empresa o Entidad

Objeto del Contrato

(1)

Teléfono

(2)

Vigencia Unidad de

medida

Volumen de

Ventas(3)

Inicio Término

01020304050607080910

TOTAL DEL VOLUMEN DE VENTAS

(1) En el Objeto del Contrato debe indicar la ADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA - avena.

(2) El teléfono consignado debe ser el actualizado del proveedor.(3) En el Volumen de Ventas se debe consignar solo el volumen total de la factura o contrato en los

items materia de la convocatoria.

Acredito mi cartera de clientes con copias simples de facturas o contratos, que adjunto a la presente.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU42

Page 29: Bases Integradas Vaso de Leche Municipalidaddistritalaqp

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU43

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ANEXO Nº 21

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

MODELO DE CARTA DE REPRESENTANTESeñoresCOMITÉ ESPECIAL DE LA LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPMUNICIPALIDAD AQPPresente.-

Por el presente documento, otorgamos poder a favor del Sr(a)(ita) ......................................................................................................................... identificado con DNI Nº ........................................., para que, en representación nuestra, realice todos los actos necesarios relacionados a la presentación de propuestas y otorgamiento de la Buena Pro, del presente proceso de selección.

Sin otro en particular, quedamos de ustedes,

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.........................................................................Firma y Cargo del Representante Legal

DNI Nº

ANEXO Nº 22

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DOCUMENTOS LEGALES A PRESENTAR PARA LA FIRMA DE CONTRATODocumentos a presentar:

Copia Literal de la Escritura Pública de Constitución Vigencia de Poderes del Representante Legal. Inscripción en los Registro Públicos de Arequipa de la Adecuación a la Nueva Ley de

Sociedades. Copia de la Libreta Electoral o del Documento Nacional de Identidad del Representante Legal. Copia del RUC. Constancia de no estar inhabilitado de contratar con el Estado expedido por el CONSUCODE. Declaración Jurada o Carta Fianza que garantiza el Fiel Cumplimiento del Contrato, de ser el

caso. Carta Fianza que garantiza el Adicional por el Monto Adicional, de ser el caso.

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU44

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ANEXO Nº 23

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

PROFORMA DE CONTRATo

Conste por el presente documento, el contrato de ADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA , que celebran de una parte la MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE AREQUIPA, con RUC Nº 20154489895, con domicilio en la calle El Filtro N° 501 – Cercado - Arequipa, debidamente representado por su ......................, el Señor ..ALBERTO QUISPE CASA..., identificado con DNI Nº .....29468592.., a quien en adelante se le denominará LA MUNICIPALIDAD; y de la otra parte la empresa ........LA ESPIGA EIRL......................................, con RUC N° ....20129972309 domiciliada en .....CALLE LOS ARCES N°305 CAYMA ........................., siendo su representante legal el/la Sr/Sra ..........LUIS SORIANO ROJAS........................................., identificado(a) con DNI N° .......20596485......., a quien en adelante se le denominará LA EMPRESA; bajo los términos y condiciones de las cláusulas siguientes:

PRIMERA: ANTECEDENTES1.1 LA MUNICIPALIDAD en su condición de Gobierno Local es una persona jurídica con autonomía

económica y administrativa en los asuntos de su competencia; estableciendo en el artículo 59º de la Ley Nº 27972, Ley Orgánica de Municipalidades, en la parte referente a la adquisición de bienes y servicios, los Gobiernos Locales se rigen por las normas aplicables a los bienes del Estado.

1.2 Con fecha ........ de .............................. del año 2015, LA MUNICPALIDAD ha convocado a la LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2005-MPA para la ADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA, de acuerdo a las características señaladas en las Especificaciones Técnicas de las Bases que da origen al presente contrato.

1.3 El Comité Especial, en su sesión de fecha ........ de .............................. del año 2005, acordó adjudicar la Buena Pro a LA EMPRESA, materia del presente proceso de selección.

1.4 LA EMPRESA, es una persona jurídica, debidamente constituida e inscrita en la Ficha Nº ......................, del Registro Mercantil ......................................., cuyo objeto social es dedicarse entre otros a la venta de Leche Evaporada y/o Hojuelas de Quinua - Avena materia de la LICITACIÓN PÚBLICA Nº 0002-2005-MPA.

SEGUNDA: OBJETO DEL CONTRATO2.1 Por el presente documento, LA MUNICIPALIDAD contrata la ADQUISICIÓN DE LECHE

EVAPORADA ENTERA Y/O HOJUELAS DE QUINUA-AVENA que LA EMPRESA, se encargará de brindar, de acuerdo a las características señaladas en las Bases, Especificaciones Técnicas y oferta de LA EMPRESA, que dan origen al presente contrato.

TERCERA: OBLIGACIONES Y FACULTADES DE LAS PARTESDe LA EMPRESA:3.1 Entregar la Leche Evaporada y/o Hojuelas de Quinua-Avena adjudicados a LA MUNICIPALIDAD,

de acuerdo a las especificaciones técnicas señaladas en su propuesta técnica, concordante con el Anexo Nº 10 de las Bases.

3.2 Entregar los bienes materia del presente proceso de selección a LA MUNICIPALIDAD en perfecto estado.

3.3 Suscribir el acta de recepción.De LA MUNICIPALIDAD:3.4 Pagar el precio pactado.3.5 Verificará el perfecto estado de los bienes materia del presente proceso de selección, entregados

por LA EMPRESA.3.6 Suscribir el acta de recepción.CUARTA: DE LA ENTREGA4.1 El cronograma de entrega según el Anexo Nº 21, de los bienes adjudicados a LA EMPRESA

serán mensuales con previo aviso de 3 días por parte de la Entidad.4.2 El plazo contractual, podrá ser ampliado en el marco de lo establecido en el artículo 42º del TUO

de la Ley, y del artículo 232º del Reglamento, siempre que resulte indispensable a LA MUNICIPALIDAD y que cuente con la Disponibilidad Presupuestal necesaria.

4.3 El plazo de inicio podrá ser prorrogado si mediara caso fortuito o de fuerza mayor debidamente comprobado por LA MNICIPALIDAD, siempre que exista una solicitud escrita y fundamentada de LA EMPRESA.

QUINTA: LUGAR DE ENTREGA

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU45

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5.1 LA EMPRESA, entregará los bienes, materia del presente proceso de selección, en los almacenes de la Municipalidad Provincial de Arequipa, la cantidad de .............. mensualmente.

SEXTA: MONTO Y FORMA DE PAGO6.1 El monto total del contrato asciende a S/. ..................... (..................................................................

y ......../100 nuevos soles), el mismo que incluye los impuestos de ley.6.2 El pago se efectuará de acuerdo a lo dispuesto en los artículos 237º y 238º del Reglamento.6.3 Los precios unitarios del contrato serán aquellos que fueron consignados en la propuesta

económica de LA EMPRESA. Dichos precios, cuya estructura será invariable, no estarán sujetos al reajuste automático por escalamiento de precios.

SÉPTIMA: GARANTÍA7.1 LA EMPRESA presentara una Declaración Jurada donde se compromete a cumplir con las

obligaciones derivadas del presente contrato, bajo sanción de quedar inhabilitado para contratar con el Estado en caso de incumplimiento.

7.2 LA EMPRESA a la suscripción del contrato derivado del presente proceso, entrega a LA MUNICIPALIDAD una Carta Fianza/Póliza de Caución Nº .....................,que garantiza el Fiel Cumplimiento del Contrato, con vencimiento al ........ de .............................. del año 2005, a nombre de la Municipalidad Provincial de Arequipa, por un valor de S/. ........................... (.............. .................................................................. y ......../100 nuevos soles), equivalente al 10% del monto del contrato de carácter incondicional, solidaria, irrevocable y de realización automática a solo requerimiento de LA MUNICIPALIDAD.

7.3 Asimismo, LA EMPRESA hace entrega a LA MUNICIPALIDAD una Carta Fianza/Póliza de Caución Nº .....................,que garantiza el Adicional por el Monto Diferencial, a nombre de la Municipalidad Provincial de Arequipa, por un valor de S/. ............................ (................................... ........................................................... y ......../100 nuevos soles), equivalente al veinticinco por cien (25%) de la diferencia entre el valor referencial y la propuesta económica, con idéntico objeto y vigencia que la Carta Fianza/Póliza de Caución precitada en el numeral anterior.

7.4 La Carta Fianza garantizará el fiel cumplimiento de los términos y condiciones establecidos en el contrato, especificaciones técnicas y propuesta de LA EMPRESA. En caso de incumplimiento se procederá a su ejecución inmediata, sin perjuicio de las reclamaciones legales a que hubiere lugar.

7.5 LA EMPRESA se obliga al fiel cumplimiento del presente contrato, durante toda su ejecución, bajo sanción de quedar inhabilitado para contratar con el Estado.

7.6 En caso que no fuera necesaria la ejecución de la garantía, ésta se devolverá a LA EMPRESA, una vez trascurrido el plazo o cumplida la condición señalada en el párrafo primero precedente.

La Garantía de Fiel cumplimiento y la Garantía adicional por el monto diferencial de la propuesta deberán mantenerse vigentes hasta la conformidad de la recepción de la prestación a cargo de contratista.Las Micro y pequeñas empresas (MYPES) pueden, como alternativa a la obligación de presentar la garantía de fiel cumplimiento, por autorizar a la Entidad para que proceda a la retención del diez por ciento (10) del monto total del contrato, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 213 del Reglamento.

OCTAVA: PENALIDADES8.1 En él supuesto que LA EMPRESA no cumpliera con cualquiera de las obligaciones asumidas en

el presente contrato, LA MUNICIPALIDAD aplicará conforme el artículo 222º del Reglamento una penalidad por cada día de atraso, hasta por un monto máximo equivalente al diez por cien (10%) del monto contractual.

8.2 Esta modalidad podrá ser deducida del pago final o si fuese necesario se cobrará del monto resultante de la ejecución de las garantías presentadas por LA EMPRESA.

8.3 Cuando se llegue a cubrir el monto máximo de la penalidad, LA MUNICIPALIDAD podrá resolver el contrato por incumplimiento.

8.4 Antes de optar por la resolución del contrato las partes deben sujetarse a lo establecido en el artículo 226º del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.

8.5NOVENA: PRORROGA DE CONTRATO 9.1. LA EMPRESA podrá prorrogar el contrato conforme a lo establecido al Articulo N° 236 del Reglamento de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.DECIMA: RESOLUCIÓN DEL CONTRATO

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU46

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El presente contrato podrá ser resuelto por las siguientes causales:10.1 Por mutuo acuerdo debido a causas no atribuibles a las partes.10.2 Por incumplimiento, de cualquiera de las partes, de los términos y condiciones estipulados en el

contrato, previo requerimiento mediante Carta Notarial para el cumplimiento de las obligaciones pactadas, conforme las formalidades previstas en el artículo 226º del Reglamento del Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del estado.

10.3 Por razones de caso fortuito o fuerza mayor debidamente acreditadas.10.4 En caso que la resolución se debiese a incumplimiento de las obligaciones adquiridas por LA

EMPRESA, señaladas en el artículo 225º del precitado Reglamento, o aquellas esenciales de acuerdo a la naturaleza de la contratación, se comunicará este hecho al Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado para la aplicación de las sanciones a que hubiera lugar, conforme lo dispone el artículo 297º del mismo cuerpo legal.

DÉCIMA PRIMERA: DE LA SOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS11.1 Por la presente Cláusula, las partes acuerdan que cualquier controversia que surja desde la

celebración del contrato será resuelta mediante conciliación extrajudicial, y de no llegar a un acuerdo es ésta, mediante arbitraje, conforme a las disposiciones de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su Reglamento.

11.2 El arbitraje será resuelto por un Arbitro Único, según lo dispuesto en el artículo 278º del Reglamento del Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado. A falta de acuerdo en la designación del mismo o ante la rebeldía de una de las partes en cumplir con dicha designación, la misma será efectuada por el Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado conforme a las disposiciones administrativas del Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado o conforme al Reglamento del Centro de Arbitraje de la Cámara de Comercio de Arequipa.

11.3 El laudo arbitral emitido es vinculante para las partes y pondrá fin al procedimiento de manera definitiva, siendo el laudo inapelable ante el Poder Judicial o ante cualquier instancia administrativa.

DÉCIMA SEGUNDA: INEFICACIA DE LA CESIÓN12.1 Las partes convienen de manera expresa, formal y voluntaria que los derechos que se adquieren

por el presente contrato no podrán cederse a terceros; en ese sentido, toda operación de cesión, de cualquier tipo, realizada al amparo de lo establecido en el artículo 1206º del Código Civil, deviene en ineficaz; pudiendo el deudor oponerse a la misma, de acuerdo a lo previsto en el artículo 1210º del mismo cuerpo legal.

DÉCIMA TERCERA: DISPOSICIONES GENERALES13.1 Todo lo no estipulado en el Contrato, se regirá por lo dispuesto en el Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado por Decreto Supremo Nº 083-2004-PCM; su Reglamento, aprobado por Decreto Supremo Nº 084-2004-PCM y las normas pertinentes del Código Civil.13.2 Las partes se ratifican en que no podrán transferir ni total ni parcialmente a terceros, los

derechos y obligaciones que se adquieren; asimismo LA EMPRESA no podrá alterar, modificar o sustituir las características de su propuesta durante la vigencia del presente contrato.

13.3 Forman parte del contrato las Bases y especificaciones técnicas del proceso de selección; así como, la propuesta técnica y económica presentada por LA EMPRESA.

13.4 LA MUNICIPALIDAD conjuntamente con LA EMPRESA suscribirá el Pacto de Integridad o compromiso de no soborno a fin de evitar la extorsión y la aceptación de soborno por parte de sus funcionarios, de conformidad a las disposiciones establecidas en la Resolución de Contraloría Nº 123-2000-CG, según el Anexo “A”, que forma parte integrante del presente documento.

En señal de conformidad, las partes suscriben el presente instrumento en dos ejemplares iguales, en Arequipa a los ............. días del mes de ......................................... del 2015.

.......................................... ..........................................LA MUNICIPALIDAD LA EMPRESA

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU47

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ANEXO 24

LICITACIÓN PÚBLICA Nº 002-2015-MAQPADQUISICIÓN DE LECHE EVAPORADA ENTERA Y HOJUELAS DE QUINUA-AVENA

DECLARACIÓN JURADA PACTO DE INTEGRIDAD

Mediante el presente pacto, LA MUNICIPALIDAD y LA EMPRESA recíprocamente reconocen la importancia de aplicar los principios que rigen los procesos de contratación y confirman que:a) LA EMPRESA confirma que no ha ofrecido u otorgado, ni ofrecerá u otorgará, ya sea directa o

indirectamente a través de terceros, ningún pago o beneficio o cualquier otra ventaja inadecuada, a funcionario público alguno, o a sus familiares o socios comerciales, a fin de obtener o mantener el contrato objeto del presente proceso de selección.

b) LA EMPRESA declara no haber celebrado o celebrar acuerdos formales o tácitos entre los postores o con terceros, con el fin de establecer prácticas restrictivas a la libre competencia.

c) LA MUNICIPALIDAD, se compromete a evitar la extorsión y la aceptación de sobornos de parte de sus funcionarios.

d) El incumplimiento del presente Pacto de Integridad generará:1. Para LA EMPRESA, inhabilitación para contratar con el Estado, sin perjuicio de las

responsabilidades emergentes.2. Para los funcionarios de LA MUNICIPALIDAD, las sanciones derivadas de su régimen laboral.

Arequipa, ....... de ............................. del 2015

.............................................................. ..............................................................LA MUNICIPALIDAD LA EMPRESA

ANEXO N° 25RESOLUCION MINISTERIAL N° 711-2002-SA/DM

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU48

Page 35: Bases Integradas Vaso de Leche Municipalidaddistritalaqp

ANEXO N° 28

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU49

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Número de Beneficiarios = 3,375

CALLE EL FILTRO N° 501- CERCADO – AREQUIPA - PERU50