¡A VENDER SE HA DICHO!Nuevos proyectos de apoyo a la Comercialización a tu medida.

COMERCIO VIRTUAL

AvanzarApoyamos la inclusión de las poblaciones más vulnerables de Buenos Aires a través de microcréditos, capacitación y actividades grupales.

La revista para los emprendedores de los barrios

BARRIO EMPRENDEDORN°3 Edición Octubre - Noviembre (2014)

Para compartirCocinera del mes: JuanaCocina Boliviana: Salteñas

Pág. 3

HistoriasDecir “Yo puedo” te ayudaa crecer y llegar a tu meta.

Pág. 4

Reflexiones¿”Las cosas son así” o“las cosas están así”?

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Revista de distribución gratuita Av. Lafuente 3114 | C.A.B.A. Argentina | www.avanzar.org.ar

CONTENIDOS...01EditorialEs con alegría que queremospresentarles hoy esta nueva...

02González CatánAvanzar enGonzález Catán.

03RecetasCocina Boliviana paracompartir.

04HistoriasDecir “Yo puedo” te ayuda acrecer y llegar a tu meta.

06Avanzar en la 21-24Avanzar ya está en barracas.

08!A vender se ha dicho!Nuevos proyectos de apoyoa la comercialización.

10ClasificadosEncuentra lo que buscasy apoya a tu vecino.

13Reflexiones¿”Las cosas son así” o“Las cosas están así”?

14El miedo...El hambre desayuna miedo.El miedo al silencio aturde...

15Avanzar recomiendaMonotributo social, feria deemprendedores.

RECETAS PARA COMPARTIRCocina Boliviana: “Salteñas”

IngredientesPara el relleno:

1/2 kg de Carne Picada1/2 Taza de agua hirviendo2 Cebollas Blancas2 Cebollas Coloradas4 Papas cortadas a cuchillo1 Taza de arvejas cocidas1/2 Taza de aji cortado 1 Cucharita de pimienta negra 10 cucharitas de aceite 3 cucharadas de sal 1 cucharada de orégano 1 taza de aceitunas cortadas

Preparación: -Estas empanadas se deben hacer por partes, primero el relleno para dejarlo reposar y después la masa.-Calentar el aceite en una olla y agregarle las cebollas, friéndolas hasta que se hagan transparentes.-Agregar el ají, las papas picadas finas, las arvejas, el perejil, la sal, la pimienta y el azúcar.-Cortar la carne, sacarle el nervio y agregarle el agua hirviendo.-Remover con una cuchara, colar el agua en una taza y guardarla.-Agregue la carne que coló a la olla con los condimentos y déjela entibiar sin hervir y guarde el relleno en el refrigerador hasta el día siguiente.-Prepare la masa colocando en un molde la harina junto con el azúcar, la sal, la manteca tibia y el agua hirviendo. Amase y deje reposar la masa hasta que enfríe.-Luego amásela de nuevo, póngala en una tabla, corte en redondos como para empanada y rellene con el relleno y un pedazo de huevo duro.-Moje los bordes con agua tibia para que se pegue bien la masa.-Coloque al horno fuerte y deje cocinar la masa.

Para la masa:

6 Tazas de harina 3 Cucharadas de azúcar4 Cucharadas de sal4 Tazas de manteca tibia1 1/2 Taza de agua hirviendo

Cocinera del mes: Juana AlanesBarrio: Lugano

Receta para 20 porciones

Historias de emprendedores

Soy peluquera desde hace 15 años, y hace un año y medio que estoy en este local,alquilándolo. Mi primer préstamo con Avanzar lo saque en octubre del 2009, porque pase a ser la responsable del local, después de haber trabajado para otra persona. Acudí a Avanzar por medio de una cliente, una conocida: a ella le vino tan bien que me lo recomendó, porque me tenía cariño. Tome un paso adelante y esa persona me llevó el mismo día, un verdadero signo de Dios. El primer préstamo me vino excelente porque no tenia nada, fue un crecimiento: como un niño necesita comida, mi peluquería necesita dinero para crecer.

A lo mejor sin Avanzar yo iba a abandonar todo porque nadie te presta así nomas. Antes había sacado un crédito con una amiga, pero ya no me alcanzaba, y Avanzar me vino re bien. No tenía nada pero había que invertir para seguir adelante. Avanzar me dijo que bastaba con un familiar mío con recibo de sueldo y fuimos con mi hijo que firmó conmigo mi primer crédito.

En esta sección vamos a ir conociendo diferentes historias de emprendedores. Atrás de un vecino cualquiera se puede esconder un gran emprendedor con muchas cosas para contar.En esta edición conocemos a Antoliana Ponce, emprendedora del mes.

Nombre Completo: Antoliana PonceBarrio: SoldatiEdad: 49 años

Si soy responsable, sé que va a ir más lejos todavía, estoy

consciente que el soporte de la asociación depende solo de mí.

Yo siempre trato de adelantar mis cuotas, así voy a terminar

de pagar y renovar. Empecé con 800 pesos y ahora tengo un crédito de 1000, y

quiero aumentar para el siguiente que voy a sacar. Con el primero, invertí en

todos los materiales que tenía que comprar, tales come tinturas, shampoos, tijeras, maquinitas y una silla.

Con el segundo, fui comprando más de los mismos materiales. Empecé sin un peso y ahora voy yendo: meterme con una deuda de 800 pesos no era neutro para mí, pero por suerte me salió bien y les doy gracias a Avanzar porque me ayudó mucho. Y no voy a parar acá: Yo siempre digo, quiero llegar a tener una cadena de peluquerías, van a ver! (se ríe).

Soy de Paraguay, tengo 49 años, y hace 4 años que me vine para Buenos Aires con mis dos hijos. Trabajaba de conductora de radio y de secretaria, pero cortaba pelo el domingo. La peluquería es el amor de mi vida, es lo que siempre digo, yo lo amo y por eso sigo.Me hace feliz! Trabajo acá de domingo en domingo, fíjate en los horarios, pero yo no me canso. Pienso grande, quiero tener empleados, porque en la vida hay que pensar grande. Mi hija está estudiando peluquería y va a ser mi ayudante, y yo le voy a poder dar trabajo. Acá quiero mejorar este espacio, quiero poner más espejos y más sillas. Antes también tenía venta de ropa, pero prefiero consagrarme del todo a la peluquería y tener un salón bien prolijo. Yo soy muy creyente, y Dios dijo: trabaja y yo te ayudaré. Siento esa energía positiva y me da fuerza. Voy a pagar el crédito y cada día va a ser mejor. Dios me hizo encontrar a Avanzar y me va rodeando de gente buena. Aunque haya problemas y dudas, se pueden superar, pienso eso y ya siento mi energía aumentar otra vez, dejando de lado mis dudas. Si nos quejamos, no hacemos nada en esa vida. Tenemos que ser grandes al pensar en el futuro y descubrir lo mejor para nosotros, con dudas ninguno llega lejos. Decir “yo puedo” te ayuda a crecer y llegar a tu meta.

Los asesores de Avanzar son promotores de campo, y yo sé lo difícil que es este trabajo, por eso los respeto mucho. La verdad, es muy bueno lo que hacen en los barrios.

¡A vender se ha dicho!Nuevos proyectos de apoyo a la Comercialización

Avanzar se propone para los próximos años apoyar fuertemente a los emprendedores de la zona sur de buenos aires en temas vinculados a la comercialización de sus productos.

El objetivo es simple, queremos que muchos emprendedores que tienen productos terminados, o brindan servicios, puedan incorporarse al comercio por internet. Y a partir de la incorporación de herramientas tecnológicas y del buen uso de internet y de las múltiples posibilidades que les brinda, puedan aumentar sus ventas, llegar a nuevos mercados, y puedan vender sus productos no solo en otros barrios, sino también en otras partes del país.

Sabemos que la mayor dificultad con la que se encuentran los emprendedores es a la hora devender sus productos. Por eso, nos propusimos apoyarlos.

¿Qué vamos a hacer?Conformaremos 2 centros de comercio virtual, equipados con computadoras último modelo, con acceso a internet, donde todos los emprendedores que así lo deseen, van a poder asistir de forma gratuita a capacitarse.

¿Qué podés aprender? ¿Cómo usar un mail?, ¿Cómo puedo encontrar mejores proveedores usando internet? ¿Cómo armo un catálogo digital de mis productos? ¿Cómo puedo vender por Mercado Libre u otros sitios de internet similares? ¿Cómo puedo mejorar la presentación de mis productos para que sean más tentadores para los clientes? ¿Cómo llegar con mis productos a nuevos lugares?

¿Qué nos proponemos?

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tallerlasaranitas@hotmail.com 4637-5165 / 15-3613-9770

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Paulo Freire, un educador brasileño, usaba estas dos frases para demostrar que a veces aceptamos la realidad como si no hubiera posibilidad de transformarla. Como si las cosas simplemente sucedieran y no fueran el resultado de nuestras acciones. Decir que algo es así, no es lo mismo que decir que algo está así. La diferencia principal es que si algo “es así” es porque NO se puede cambiar pero si algo “está así” tenemos la posibilidad de transformarlo y mejorarlo.

El mundo en el que vivimos está lleno de injusticias. Guerras, pobreza, desnutrición, destrucción del medio ambiente, explotación infantil.

¿Alguna vez te preguntaste por qué pasan estas cosas o supusiste que el mundo ya nació así?

¿Quiénes son los culpables de que sucedan estas cosas?

¿Somos todos? ¿Son algunos pocos? ¿Sos vos? ¿O quizás soy yo?

Yo estoy seguro de que alguna vez te lo preguntaste y si no lo hiciste, creo que llegó el momento de hacerlo. Porque si no nos empezamos a preguntar estas cosas, la realidad va a seguir estando así, con la posibilidad de ser así para siempre.

“¿Alguna vez te preguntaste..?”

En esta nueva sección vamos a empezar a preguntarnos algunas cosas que quizás se te hayan cruzado por la cabeza o quizás no, pero que sin duda vale la pena preguntarse.

En esta primera nota nos preguntamos...

¿“Las cosas son así” o “las cosas están así”? ¿Cuál es la diferencia entre estas 2 frases?

EL MIEDO

El hambre desayuna miedo.El miedo al silencio aturde las calles.

El miedo amenaza.Si usted ama, tendrá sida.Si fuma, tendrá cancer.

Si respira, tendrá contaminación.Si bebe, tendrá accidentes.Si come, tendrá colesterol.Si habla, tendrá desempleo.Si camina, tendrá violencia.Si piensa, tendrá angustia.

Si duda, tendrá locura.Si siente, tendrá soledad.

Los que trabajan tienen miedo de perder el trabajo.

Los que no trabajan tienen miedo de no encontrar nunca trabajo.

Quien no tiene miedo al hambre, tiene miedo a la comida.

Los automovilistas tienen miedo de caminar y los peatones tienen miedo de

ser atropellados.La democracia tiene miedo de recordar y

el lenguaje tiene miedo de decir.Los civiles tienen miedo a los militares, los militares tienen miedo a la falta de

armas.Las armas tienen miedo a la falta de

guerras.Es el tiempo del miedo.

Miedo de la mujer al desamor del hombre.

Miedo del hombre a la mujer sin miedo.

Eduardo Galeano

El Monotributo Social es un impuesto subsidiado por el Estado Nacional para que los micro emprendimientos puedan estar en regla.

El Monotributo Social cuesta $70 por mes, y con él podés acceder a:

Obra Social - Factura propia - Jubilación

DATOS ÚTILES

- Teléfono: 0800-222-3294/4316-4949- Dirección: 25 de Mayo 606 (C.A.B.A.)- Horario de atención: 9hs a 14hs- Internet: www.desarrollosocial.gob.armonotributosocial@desarrollosocial.gob.ar

P r ó x i m a s C H A R L A S D E MONOTRIBUTO SOCIAL:

VIERNES 15/08 A LAS 14HS.Barros Pazos 3700 - 4918-0057