Barkarte - Lili's · Hauptspeisen / Main courses Clubsandwich mit Maishähnchen, Bacon und Salat 24...

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Lili’s - Style

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AppetizersChorizo und Salamisticks mit Oliventapenade und knusprigen 12FladenbrotChorizo and salami sticks with olive tapenade and crispy flat bread

Hausgebeitzter Bio Lachs mit Knäckebrot 15Lacquered organic salmon with crispbread

Knuspergarnele mit Sweet Chilisauce 11Crunchy prawns with sweet chili sauce

Pommes frites 7French fries

Vorspeisen / StartersRomanasalat Caesar Style 19Romana salad Caesar style

Caesar Salat mit Hähnchenbrust oder Tiger Garnelen 22/26Caesar salad with chicken breast or tiger prawns

Beef Tartar mit Wachtelspiegelei und Salat 26Beef tartar with quail fried egg and salad

Soups and TartinesOfentomatensuppe mit Croutons 13Oven-baked tomato soup with croutons

Tartine „Caprese“, Burrata, Tomaten und Pesto 14Tartine „Caprese“, burrata, tomatoes and pesto

Tartine mit geräuchertem Lachs, Meerrettich und Gurken 17Tartine with smokes salmon, horseradish and cucumber

Alle Preise verstehen sich in EURO und beinhalten 19% Mehrwertsteuer und Bedienungsentgelt. Bitte wenden Sie sich an unser Serviceteam für eine Einsicht in das Allergenverzeichnis.

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Hauptspeisen / Main coursesClubsandwich mit Maishähnchen, Bacon und Salat 24Club sandwich with corn-fed chicken, bacon and baby leaves salad

Lili´s Cheese Burger „BBQ Style“ mit Pommes und Salat 24Lili’s cheese burger „BBQ style“ with french fries and baby leaves salad

Pacchari mit Calamaretti und Tiger Garnele 25Pacchari pasta with calamaretti and tiger prawn

Quinoa Risotto mit Parmigiano Reggiano 21Quinoa risotto with Parmigiano reggiano

Desserts„Kaffee Gourmand“ mit 3 süßen Köstlichkeiten aus der Patisserie 11Café Gourmand with 3 sweet delicacies from our Patisserie

Chef ’s lieblings Patisserie, pro Stück 6Chef ’s favourite Patisserie, per piece

Auswahl aus drei Sorten Käse von Affineur Antony 19Selection of three cheeses by Affineur Antony

Tonkabohnen Crème brûlée 12Crème brulée of Tonka beans

Sorbets und Eiscreme, pro Kugel 3Sorbets and ice-creams, per scoop

All prices are in EURO, include 19% VAT and service charge. Please contact our Service-team for a listing of possible allergens in our menu.

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Kreationen von unseren Mixologen Cocktail Creations by our Mixologist

Madeleine 16Der junge, sanfte und feminine Charakter, der einzigen Tochter von Lili “The young, gentle and feminine reference of the only daughter Lili had”Havana Club 7, Brombeere-Black Berries/Himbeerepüree-Raspbeeries, Vanille, Limette-Lime, Ingwer-Ginger lemonade

Jean 16 Golden und strahlend, wie der Triumph des Mannes der hinter diesem Cocktail steht“Gold and radiant, referring the triumph and success of the man behind this cocktail”Don Julio infused Lavende-Edelfowerl, Zitrone-Lemon, Cointreau, Agavesirup

Bernard 16Eine elegante Kombination von gegensätzlichen Elemente, die den Mann, den Lili geliebt hat in Ehren halten soll“An elegant combination of opposed elements, paying tribute to the man that loved Lili until his last breath”Belvedere, Feigen-Figpuree, Zitronen-Lemon, Rosmarinsirup, Champagne

Franz Ludwig 16Trotz seinem vollmundigen Geschmack und seinen trüben Aussehen, der diesen Drink beschreibt, schmeckt er leicht und erfrischend“A dense taste envelops this drink, with a foggy appearance but a light and refreshing taste”Bombay East, Lillet blanc, Lillet rosé, Grapefruit bitter

Frederic-Guillaume 16Der kriegerischer Einfluss in diesem Cocktail lädt Sie ein, die tapfere Bedeutung dieses Soldaten zu genießen“A martial influence in this cocktail invites you to savor the brave of this eminent soldier”Pisco, Viscolata, Minze-Mint, Champagne

Suzanne 16Ein raffinierter und zugleich fruchtiger Geschmack mit einer hellbraunen Farbe beschreib, die liebe von Lili´s Mutter „Refined and uniting fruity and light brown flavor, so was the loving Lili’s mother“Makers Mark, Trüffelhonig-Truffeled-Honey, Minze-Mint, Soda Water

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Cocktails favourites Negroni 14Tanqueray 10, Campari, Vermouth

Manhattan Perfect 14Canadian Club, Vermouth dry, Vermouth rosso, Angostura

Gimlet 14Tanqueray 10, Limette-Lime

Cosmopolitan 14Belvedere, Cointreau, Limette-Lime, Cranberry

Old Fashioned 14Makers Mark, Angostura, Zucker-Sugar

Martini Cocktail 14Tanqueray 10, Vermouth dry, Olive

Margarita 14Don Julio blanco, Triple Sec, Zitronensaft-Lemonjuice

Strawberry Daiquiri 14Brugal XV, Erdbeeren-Strawberry, Limettensaft-Limejuice

Mai Tai 16Versch.Rumsorten, Zitronensaft-Lemon, Limette-Lime, Apricot Brandy, Ananassaft

Champagner Cocktails – Champagne Cocktails Lili’s 19Grand Marnier Cuvée du Centenaire, Remy Martin 1738, Champagne

Le Chic 19Thymianlikör-Thymeliqueur, Champagne

Rossini 19Erdbeerpüree-Strawberry puree, Champagne

Bellini 19Weisser Pfirsich-White peach, Champagne

Princess 19Remy Martin V.S.O.P., Triple Sec, Bénédectine, Angostura, Würfelzucker, Champagne

Alkoholfreie Cocktails – Mocktails Berrymix 11Mix von Beeren-Mix of Berrys, Zitronensaft-Lemon,Zucker-Sugar, Tonic Water

Lili`s Crushed 11Kumquats, Maracujasaft-Passionfruit, Lavendelsirup, Limette-Lime

Fusion 11Jasmintee-Jasmintea, Limettensaft-Limejuice, Rosmarin, Cranberry

Paradise 11Feigen-Fig, Birnen-Pear, Zimt-Cinnamon, Ananassaft-Pineapplejuice

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Champagner – Champagnes 0,10l 0,75l

Veuve Clicquot Brut 16 110

Moët & Chandon Vintage 2008 Brut 20 135

Moët & Chandon Vintage 2008 Rosé 22 150

Ruinart Blanc de Blancs 22 150

Veuve Clicquot La Grand Dame 320

Louis Roederer Cristal 2007 Brut 270

Louis Roederer Cristal 2007 Rosé 550

Dom Pérignon Vintage 2006 275

Dom Pérignon Plénitude 2 1998 800

Dom Ruinart Rosé 320

Krug Grande Cuvée 295

Krug Clos du Mesnil 1200

Sekt 0,10l 0,75l

Pomp Seductive Blanc 9 59

Pomp Seductive Rosé 10 69

Weißwein – White Wine 0,15l 0,75l Weißburgunder/Chardonnay “Grohsartig“ 7 30 Weingut Groh, 2015

Chardonnay „Rosengarten“ Weingut Groh, 2014 18 89

Riesling EINS-ZWEI-DRY Josef Leitz, 2015 11

Weißburgunder 1 Von Winning, 2014 18 82

Silvaner “Pur Mineral“ Rudolf Fürst, 2015 12 59

Sauvignon Blanc “Petite Perriere” 9 42 Domaine Michel Chapoutier, 2014

Riesling Spätlese 530.3 August Kessler, 2006 14 65

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Rotwein – Red Wine 0,15l 0,75l

Pinot Noir VDP Gutswein August Kesseler, 2013 14 65

Merlot Weingut Zelt, 2014 12 51

Blaufränkisch Kalkstein BIO Weingut Claus Preisinger, 2015 12 57

Merlot Baron Philippe de Rothschild, 2015 7 36

AOC Château Bel Air de Perigal, 2013 11 49

Rioja Vega Reserva DOC Bodegas Rioja Vega, 2010 12 56

RoséDomaine Ott Rosé Coeur de Grain Clos Mireille, 2015 16 62

Pinot Noir „Rosé de Diel“, 2015 13 75 Weitere Weine und Champagner servieren wir Ihnen gerne nach WunschWe will be delighted to present you our extensive wine menu on request

Apperitieve – Apperitifs Vermouth 5clLillet blanc/ rouge/ rosé 8Noilly Prat 8Belsazar rosé/ red/ white 10

Sherry & Portwein/ Madeira Lustau Fino 8Lustau Manzanilla 8Lustau East India Solera 9Ramos Pinto Ruby Port 9Ramos Pinto Tawny Port 30 y.o. 21Ramos Pinto LBV 9Ramos Pinto Vintage 2003 23Henriques & Henriques Malvasia 10 y.o. 12

Bitters Aperol 8Campari 8

Liköre - Liquers Amaretto Disaronno 7Cointreau Noir 10Mozart white/ black 7Licor 43 7Averna 8Ramazotti 8

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5clAmaro Montenegro 8Chartreuse verte 9Cointreau 8Chambord 8Galliano Smooth Vanillia 7Cherry Heering 8Southern Comfort 8Pêché Mignon 7Fernet Branca 8Borgmann 10

Anis Pernod 8Absinthe Eichelberger 14 Sambuca Molinari 7

Aquavit Linie Aquavit 7Malteser Kreuz 7

Whisky Single Malt

Isle of Islay Laphroiag 10 y.o. 15Bowmore 12 y.o. 15Lagavulin 16 y.o. 18

Isle of Sky Talisker 10 y.o. 13

Speysde Cardhu 12 y.o. 13Cragganmore 12 y.o. 13The Glenlivet 12 y.o. 16Glenfarclas 15 y.o. 21Glenfarclas 21 y.o. 23Singelton of Dufftown 12 y.o. 12

Orkney Island Scapa of Jura 10 y.o. 18

Lowlands Glenkinchie 12 y.o. 12

Highlands Balvenie Double Wood 12 y.o. 17Glenmorangie 10 y.o. 14Glenmorangie Signet 32

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5clHighland Park 12 y.o. 14Highland Park 18 y.o. 29Macallan Amber 16Macallan Siena 22Macallan Ruby 35

Scotch- Blended Grain Johnnie Walker Black Doublewood 13Johnnie Walker Gold Label 15Johnnie Walker Blue Label 32Johnnie Walker Odyssey 85J&B 8Chivas Regal 12 y.o. 10Chivas Regal 18 y.o. 16Chivas Regal 21 y.o. 28

Irish Bushmills 10 y.o. 13Jameson 12 y.o. 13

Wales Penderyn Peated 20Penderyn Sherrywood 22

Canadian Canadian Club 6 y.o. 9Canadian Club 12 y.o. 13Crown Royal 13

Rye Rittenhouse Rye 13Bulleit Rye 11

American- Bourbon Bookers 20Blantons Special Reserve 16Jack Daniels Single Barrell 14Woodford Reserve 16Elijah Craig 12 y.o. 12Bulleit Bourbon 10Makers Mark 13

Japan Yamazaki 12 y.o. 22Yamazaki 18 y.o. 35Ymazaki Sherry Cask 145The Hakushu 12 y.o. 18Hibiki 17 y.o. 26

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5clGermany Slyrs 12

France Armorik Double Matured 14Eddu Silver Broceliande 14

Gins Hendrick’s Gin 11Libellis 14Tanqueray 9Tanqueray 10 10Monkeys 12Gin Sul 12Ferdinands 12The Duke 11Jinzu 11Gin Mare 12Sipsmith 12G-Vine 11Citadelle 10Bombay Saphire East 10Beefeater Crown Jewel 18No.3 London Dry Gin 15The Botanist 12Monkeys Sloe 15Sipsmith Sloe 15

Rums Havana Club 3 y.o. 9Brugal XV 11Havana Club 15 y.o. 29Havana Club Maximo Extra Anejo 160Zacapa Centario 16Zacapa XO 29Pyrat XO 13Pampero Anniversario 10Appelton Estate VX 11Gosling 10

Vodkas Ketel One Niederlande- Netherlands 10Ciroc Frankreich- France 12Grey Goose Frankreich- France 14Belvedere Polen- Poland 14Kaufmann Russland- Russia 16Beluga Allure Russland- Russia 16Snow Queen Kasachstan- Kazakhstan 14Stolichnaya Elite Russland- Russia 14Mamont Russland- Russia 14

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5clTequilas & Mescals Olmeca Blanco 8Olmeca Reposado 9Don Julio Blanco 14Don Julio Reposado 15San Cosme Mescal 11

Cognac Remy Martin V.S.O.P 11Hennessy X.O. 32Martell X.O. 30Remy Martin 1738 15Hennessy Paradis Imperial 135Remy Martin Louis XIII 205

Armagnacs Samalens Bas Armagnac 11Baron de Lustrac 1979 22

Calvados Chateau de Breuil 8 y.o. 12

Brandy Cardenal Mendoza 12Lustau Solera Reserva 14

Eau de Vie Quitte- quince 14Erdbeer-strawberry 14Marille- apricot 14Waldhimbeer- wild raspberry 11Mandarinen- tangerine 13Zibarten- zibarten 14Williams- pear 11Sauerkirsch- sour cherry 14Zwetschge (fassgelagert)-plum (barrel aged) 13Haselnuss-hazelnut 13Mirabelle- mirabelle 11 Marc & Grappa Marc de Champagne von Jean Goyard 12Grappa Nonino Merlot 14Grappa Nonino Chardonnay 14Grappa Nonino Moscato 14Grappa Nonino Reserva 8 y.o. 19

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Biere – Draught Beers 0,33l 0,50l

Bitburger 5 7Franziskaner Weißbier 7 Höhl Apfelwein / Apple Cidre (0,25l) 4

Flaschenbiere – Bottle Beers 0,50l

Franziskaner Kristall 7Franziskaner Dunkel 7Franziskaner Alkoholfrei 7Heineken 6Kronenbourg 1664 6Köstritzer 6Duvel 7Bitburger Alkoholfrei 5Bitburger Light 5

Wasser – WatersTaunusquelle medium 0,25l 4 0,75l 9Taunusquelle still 0,25l 4 0,75l 9Badoit 0,33l 5 0,75l 11Evian 0,33l 5 0,75l 10Perrier 0,33l 5

Softdrinks 0,2l

Coca Cola 5Coca Cola Light 5Coca Cola Zero 5Coca Cola Life 5Fanta 5Sprite 5Orangina 5Orangina Rouge 5Red Bull / Red Bull Sugarfree (0,25l) 6

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0,2lFever Tree Premium Tonic Water 5Elderflower Tonic Water 5Mediterranean Tonic Water 5Lemon Tonic Water 5Naturally Light Tonic Water 5Ginger Beer 5 Thomas Henry Spicy Ginger Beer 5Soda Water 5

SchweppesSoda Water 5Bitter Lemon 5Wildberry 5Ginger Ale 5Dry Tonic Water 5

Frisch gepresste Säfte – Freshly squeezed JuicesOrange, Grapefruit (0,2l) 8Säfte Vaihinger / Vaihinger Juices (0,2l) 5Apfel – Apple, Grapefruit, Orange, Cranberry, Ananas – Pineapple Banane – Banana, Pfirsich – Peach, Maracuja – Passionfruit, Mango, Johannisbeer – Black Currant, Kirsche – Cherry, Traube – Grape (white)

Gemüsesäfte 5Vegetable JuicesTomate – Tomato, Rhabarber – Rhubarb

Kaffeespezialitäten – Coffee Specialities Café Crème 4Espresso 3Espresso Macchiato 4Doppio Espresso 4Cappucino 5Latte Macchiato 5Café au Lait 5Valrhona heisse Schokolade – hot Chocolate 5Irish (Jameson) Coffee 9Café French Press 7

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Teespezialitäten – Tea SpecialitiesDer älteste französische Importeur von feinen Tees ist Dammann Frères. Mit seinen speziellen Mischungen und den feinen Aromen die sich in Ihrer Tasse entfalten, werden sie auf eine Zeitreise mitgenommen.Dammann Frères, the oldest French supplier of fine teas will take you on a jour-ney back in time when their special blends unfold their flavors inside of your cup.

Schwarze Tees/ Black & Dark Teas 9 Aromatisierter Schwarztee/ Flavored Black -Charlotte aux FruitsEine genussvolle Gourmet Mischung aus Schwarzem Tee gepaart mit den Aromen von roten Früchten und gebackenen Keksen.

A delicious gourmet blend of black teas married with the aromas of red fruits and biscuit.

Grand YunnanEiner der wenigen Tees, der Stärke und Geschmack vereint ohne bitter zu sein. Ein Tee, den Sie mit oder ohne Milch genießen können, ideal für den Morgen.

One of the few teas that unites strength and flavor without any bitterness. A tea you can drink with or without milk, ideal cup for the morning.

Darjeeling Singtom GFOP 2nd flushSüsser und klarer Tee dieser wundervollen Ernte.Vollmundiger als viele andere Darjeelings entwickelt er eine leichte Strenge mit einem wohltuenden, süßem “Finish”.

Sweet and clear Tea for this very fine flush. More full-bodied than many Darjeeling’s, it develops a slight astringency with a pleasant sweet finish.

Assam Supérieur GBOPBestreut mit goldenen Spitzen, wird dieser starke und aromatische Assam-Tee mit Milch serviert und ist der perfekte Tee den Tag tatkräftig zu beginnen.

Sprinkled with golden tips, this strong and aromatic Assam tea, served with milk, is the perfect tea to start your day energetically.

Ceylan Supérieur FOPEin ganzer Blattstrang mit goldenen Spitzen, dieser Tee bietet starke florale Noten und kann mit, oder ohne Milch genossen werden.

A whole leaf grade with golden tips, this tea offers strong floral notes; it can be enjoyed with or without milk.

Nepal Antu Valley GFOPDieses Teeanbaugebiet befindet sich in der Panchkanya Region in Nepal und wird aus-schließlich mit Darjeeling-Teepflanzen hergestellt. Durch den Anbau auf über 3000m entwickelt dieser Darjeeling einen sehr eigenen Geschmacks Stil mit stark erkennbaren floralen Noten.

This tea growing garden found in the Panchkanya region and is planted exclusively with tea bushes from Darjeeling. Cultivated at 9000 feet, this variety imparts a Darjeeling-style flavor and aroma to the tea with clearly discernible floral notes.

Chai - AniChaiEin schwarzer Tee aromatisiert nach einem indischen Rezept. Indische Gewürze werden durch Stücke von Ingwer, Nelken, roten Beeren und Kardamom zum Leben erweckt. Erhit-zen Sie etwas Milch, fügen Sie den Anichaï hinzu und lassen Sie ihn für 5 Minuten ziehen.

A black tea flavored according to an Indian recipe. Indian spices are brought to life with pieces of ginger, cloves, red berries and cardamom. Heat some milk, add the Anichaï tea and infuse for 5 minutes.

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Aromatisierter Oolong/ Flavored Oolong - Jardin du LuxembourgUnvergleichlich blumig, diese Kombination aus grünem Oolong mit einem Bouquet von Hagebutte, Aloe Vera, Rosen, Jasmin, Pflaumenblüten und Akazien wirkt dieser Tee sehr elegant und ansprechend. Er ist zu jeder Tag- und Nachtzeit wunderbar bekömmlich.

Fabulously floral, the combination of green Oolong with a bouquet of hawthorn, aloe vera, rose, jasmine, plum blossom and acacia create a tea that is elegant and appealing. It can be enjoyed at any time of the day.

Weiße und Grüne Tees -White & Green Teas 9 Aromatisiert Weiß/ Flavored White - Passion de FleursDieser weiße Tee erhält seine faszinierenden Aromen durch den feinen Duft von Rosen und den fruchtigen Aromen von Aprikosen und Passionsfrucht. Eine köstlich ausbalancierte frische Mischung aus pflanzlichen und frischen Aromen.

The delicacy of this white tea is blended with the subtle scent of rose and the fruity flavors of apricot and passion fruit. A deliciously well-balanced blend for a fresh and vegetal cup of tea.

Miss DammannTemperamentvoll und würzig wie eine Pariser Mademoiselle. Miss Dammann verbindet grünen Tee und Ingwer mit den fruchtig würzigen Noten von Zitrone und Maracuja. Eine frische belebende Teemischung.

Spirited and spicy like a Parisian Mademoiselle. Miss Dammann combines green tea and ginger with the fruity, tangy scents of lemon and passion fruit. A fresh and lively blend.

PaÏ Mu Tan “Pivoine Blanche”Dieser edle Tee wird per Hand und ausschließlich während des Frühlings gepflückt. Die ge-ernteten Teeblätter werden nur fermentiert und getrocknet, dadurch entsteht der für diesen Tee typische silbrige Glanz. Daraus resultiert ein klares Aroma von Aprikosen, tollen Frucht und Kräutertönen.

This fine tea is plucked by hand, and uniquely during springtime. The harvested leaves are simply seared and dried, resulting in a leaf with a downy, silver covering. A clear aroma of apricot accompanies notes of fruit and herbs in this superb liquor.

China, Grün/ Green China - Feng Ming Ling HyeDas Anbaugebiet dieses Tees liegt auf 1100m über der chinesischen Provinz Guizhou. Häu-fig trägt er die Titel “Zhu Cha” oder “Peral Tea“ da dieser Tee ähnlich einem Gunpowder Tee, in kleine Kugeln gerollt wird. Sein herber Charakter beinhaltet kräftige grüne Noten.

This green tea is cultivated in Guizhou province, at 3300 feet height. It is very common to find the expression „Zhu Chaé“ or „peral tea“ for this tea rolled in small pearl, which remind the shape of Gunpowder tea. The infusion is slightly astringent with a very fresh, green fragrance.

Japan, Grün/ Green Japan - Sencha FukuyuSencha Tees werden zu flachen Nadeln gepresst nachdem sie für kurze Zeit über Dampf biegsam gemacht wurden. Sie werden vorallem in Japan für ihren erfrischenden Geschmack geschätzt. Die diesjährige Ernte zeichnet sich durch starke Gemüsenoten, Nuancen von Früchten und einem leicht bitteren Geschmack aus.

The Sencha teas, crafted into flattened-needle shapes after a brief steam treatment, are appreciated in Japan for their refreshing flavor. This summer harvest offers a cup with strong vegetable notes, hints of fruit and a light bitterness.

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Flowers, Flavors & Herbal 9Rooibos - BaliEin Rooibos mit frischen Blumigen und Fruchtigen Noten. Erinnert an Sencha, Jasmin, Blütenblätter, Lychee, Grapefruit, Strauchpfirsisch und Rosen Aromen.

With fresh floral and fruity notes. Sencha tea, jasmine green tea and flower petals, lychee, grapefruit, bush peach and rose flavours.

Fruchtinfusion/ Fruit Infusion - ClafoutisEine Teemischung aus Hibiskus-Blüten, getrockneten Apfelstücken, Hagebutten, Orangen-schalen und mit Kirschen parfümiert.

A blend of hibiscus flowers, dried apple pieces, rosehip and orange peels deliciously perfu-med with cherry flavor.

Kräuter/ Herbal - Verbena/ EisenkrautWer kennt nicht den einzigartigen Geschmack dieses Krauts. Das Eisenkraut ist eine wider-standsfähige Pflanze die nach der Blüte geerntet wird. In der Tasse entfaltet sich ein süßes, leicht Zitroniges Aroma. Der Geschmack ist sehr Fruchtig und erfrischend, der Geruch, sehr fein und anregend.

Who does not know his extraordinary taste. The verbena is perennial plant harvested after flowering, offering a cup with sweet and slightly lemony notes. Its flavor, extremely fruity gives a refreshing and deliciously scented cup.

Spezialitäten 18Pu-Erh Menghai Tuocha MûrDie Blöcke des Pu-Erh zaubern ein braunes, Bernsteinfarbenes Getränk. Vollmundig und rund, entwickelt dieser Tee klassische Aromen nasser Erdrinde; von Anfang an intensive Noten, offenherzig und lebendig, mit einem verweilenden langen Schluss.

These bricks of Pu-Erh deliver amber brown liquor. Full-bodied and round, this tea develops classic flavors of earth and wet bark; aromatic notes, frank and vivid, present a lingering long finish from the start on.

Pu-Erh Blanc SauvageDiese handgepflückten Knospen von den wilden Teebüschen des Yunnan-Gebirges werden traditionell den Pu-Erh Tees vorbehalten. Der charakteristische aromatische Fingerabdruck des Pu-Erhs, kombiniert mit der Herstellungsart von weißem Tee verleiht ihm seine eigenen süßen floralen Noten.

These hand-picked buds from the wild tea bushes of the Yunnan mountains are traditionally reserved for the production of Pu-Erh tea. The characteristic aromatic fingerprint of these buds is combined with a hand-made white tea style manufacture, which adds its own sweet, floral notes.

Jasmin PearlUrsprünglich aus der Fujian Provinz kommend, werden diese weichen silber-grünen Teeper-len, Knospe für Knospe handgerollt. Beim Aufguss erblühen diese Teeperlen blumig mit fast schon animalischen Noten.

Originating from the Fujian province, these downy, silver-green tea pearls are handrolled, shoot by shoot, by skilled crafstmen. Blossoming on infusion, these tea pearls give a savour of floral and almost animalistic notes.