bahan ternak1

22

Click here to load reader

description

ternk

Transcript of bahan ternak1

BAHAN PAKAN ALTERNATIFNoBahan PakanProtein KasarLemak KasarSerat KasarBahan Kering

1Ampas Bir33.76.119.285.8

2Ampas Citrun6.00.345.687.9

3Ampas Kecap23.524.216.063.7

4Ampas Sagu1.21.010.880.4

5Ampas Singkong1.80.211.088.7

6Ampas Tahu23.710.123.626.2

7Ampas Tebu (Bagase)0.70.30.791.8

8Azolla26.72.77.689.9

9Beras8.70.79.889.0

10Biji Bunga Matahari16.5-16.593.5

11Biji Kapas36.01.612.086.0

12Biji Kapuk32.71.716.891.0

13Biji Kecipir39.017.87.392.7

14Biji Lamtoro24.84.524.888.3

15Bonggol Pisang5.92.226.87.5

16Bungkil Arga19.711.223.187.8

17Bungkil Inti Sawit16.52.515.688.6

18Bungkil Kacang Tanah33.713.811.580.6

19Bungkil Kecipir42.18.042.190.2

20Bungkil Kedelai41.315.08.688.6

21Bungkil Kelapa21.217.313.187.9

22Bungkil Wijen42.810.37.092.9

23Cantel Merah12.7-12.785.6

24Daging Bekicot51.34.01.189.6

25Daging Keong Mas47.05.01.589.0

26Daun Jagung9.91.827.421.0

27Daun Kacang Tanah13.84.925.222.8

28Daun Kedelai16.73.727.722.6

29Daun Kol Luar21.53.312.99.9

30Daun Lamtoro24.23.721.524.8

31Daun Pepaya23.59.011.521.0

32Daun Pisang16.65.223.023.3

33Daun Singkong24.14.722.121.6

34Daun Turi29.23.417.128.3

35Dedak Gandum (pollard)17.05.18.888.4

36Dedak Jagung8.59.01.584.8

37Dedak Padi13.89.48.487.5

38Dedak Terigu16.73.59.989.3

39Enceng Gondok32.01.610.291.9

40Gandum14.12.53.087.0

41Gaplek2.30.22.885.2

42Jagung Kuning10.84.73.189.1

43Jangkrik71.69.711.646.3

44Jerami Jagung5.71.333.6-

45Jerami Kacang Tanah16.62.925.4-

46Jerami Kedelai12.53.936.0-

47Jerami Ketela Pohon4.01.633.3-

48Jerami Ketela Rambat3.90.421.0-

49Jerami Padi4.21.142.126.3

50Jerami Padi Fermentasi8.11.735.236.2

51Jerami Sorghum14.24.730.3-

52Kacang Hijau22.78.48.490.0

53Kacang Tanah30.047.72.594.0

54Kangkung17.03.714.59.3

55Kedelai35.018.012.093.0

56Kulit Biji Kakao16.68.825.168.4

57Kulit Biji Kedelai Hitam13.65.213.689.6

58Kulit Biji Kedelai Putih3.34.23.390.9

59Kulit Buah Kakao14.611.833.088.9

60Kulit Kopi8.11.18.189.1

61Laron47.243.44.493.9

62Lumpur Kakao20.833.013.48.7

63Lumpur Sawit11.99.524.025.0

64Menir10.21.70.489.0

65Nasi Kering (Karak)9.30.10.688.0

66Pucuk Tebu5.22.034.425.5

67Rumput Gajah9.61.932.721.0

68Rumput Kampai11.52.233.731.0

69Rumput Lapangan6.71.834.221.8

70Rumput Raja13.53.534.122.4

71Rumput Serawit11.34.823.817.9

72Rumput Setaria12.72.035.024.0

73Sorghum8.82.92.387.0

74Tepung Darah80.30.85.189.2

75Tepung Ikan Air Asin49.04.75.789.7

76Tepung Ikan Air Tawar41.124.60.888.5

77Tepung Kepala Ikan27.524.50.294.0

78Tepung Kepala Udang30.01.413.2-

79Tepung Tulang12.03.02.0-

80Terigu11.62.81.488.2

81Tetes Tebu (Molases)3.1--87.5

82Ubi Jalar3.21.43.532.0

83Ubi Kayu3.33.34.232.3

84Wijen29.130.329.194.2

Catatan:Data di atas dapat digunakan sebagai acuan. Akan tetapi, perbedaan kandungan nutrisi dapat terjadi karena perbedaan wilayah produksi, varietas tanaman, musim panen, kerusakan bahan pakan, maupun jenis proses untuk menghasilkan bahan pakan tersebut.

Dibawah ini adalah proses pembuatan pakan ayam broiler dalam bentuk crumble.1. Penggilingan, Semua bahan yang telah ditimbang masukkan dalam mesin penggilingan untuk dijadikan tepung.2. Mixing :Semua bahan yang telah dibuat tepung campurkan secara merata menggunakan mesin mixing, biasanya ditambahkan sedikit air.3. Molding : setelah dicampur secara merata,Cetak bahan bakupakan ayam yang telah dicampur menjadi bentuk silindris / pelet4. Drying : Setelah dicetakKeringkan bahanpakan ayamsampai benar benar kering5. Crumbling : Proses terakhir adalah crumbling yaitupecah pakan ayam yang telah tercetak kering kemudian diayak

Standar nasional untuk pakan ayam broiler finisher adalah :

Jika kurang jelas ini :Persyaratan mutu1 Kadar air % Maks. 14,02 Protein kasar % Min. 19,03 Lemak kasar % Maks. 7,44 Serat kasar % Maks. 6,05 Abu % Maks. 8,06 Kalsium (Ca) % 0,90 1,207 Fosfor (P) total % 0,60 1,008 Fosfor (P) tersedia % Min. 0,409 Total aflatoxin g/Kg Maks. 50,010 Energi termetabolis (EM) Kkal/kg Min. 290011 Asam amino :- Lisin- Metionin- Metionin + sistin%%%Min. 1,10Min. 0,40Min. 0,60Tentu saja menggunakan bahan yang ada disekitar kita untuk minimal mencapai protein kasar 18% dan spesifikasi seperti diatas, bahan dibawah ini untuk membuat 100 kg pakan alternative ya..Siapkan Bahan pakan seperti komposisi dibawah ini, usahakan berat sesuai dengan daftar dibawah ini, karena jika berat berbeda tentu saja akan mempengaruhi hasil akhir dari protein kasar yang diperlukan.ampas tahu15 kg

daun kacang tanah10 kg

daging bekicot5 kg

dedak padi25 kg

jagung kuning20 kg

nasi aking15 kg

tepung ikan10 kg

Total adalah 100 kg dan dari campuran komposisi bahan diatas akan dihasilkan protein kasar sebesar 19,43 %, sudah diatas standar SNI sebesar 18%.. Tentu saja komposisi bahan pakan diatas bisa diubah-ubah sesuai dengan ketersediaan bahan pakan diwilayah anda ,harga bahan pakan, dan juga kebutuhan protein kasar pada ternak ayam anda.Untuk hasilnya tentu saja tidak akan sama dengan buatan perusahaan besar karena beda proses dan teknologi. Namun ini bisa menjadi alternative bagi anda peternak mandiri dengan populasi kecil.Selamat mencoba ya

Alternative 1bisa diganti dgn ampas tahu/kedelai digiling/tepung cangklang telur(kulit telur)untuk 10 kg pakan:1. 4 kg jagung giling2. 2 kg katul halus3. 0,5 kg tepung ikan (ikan asin)4. 1 kg ampas tahu kering (menjes)5. 2 kg tepung singkong6. 0,5 tepung tulang7. Bio Organik 1 tutup + air 3 lt +8. Gula 2 SDMdifermentasi 24 jamusai fermentasi bisa langsung diberikan ke ternakatau bisa digiling dan dikeringkan ...Berikut ini merupakan bahan pakan yang biasa digunakan untuk menyusun ransum :1. Sumber Energi : jagung, gandum, bekatul, sorghum, tepung ubi, dedak, menir, beras pecah kulit dan sagu.2. Sumber Protein : tepung ikan, tepung daging, tepung darah, MBM, tepung bulu, bungkil kedele, bungkil kelapa, bungkil kacang tanah, kacang hijau, dll.3. Sumber Mineral : DCP, tepung tulang, DCP, Calcium carbonate, garam.4. Bahan Pakan Pendukung : premix, mineral mix dan asama amino sintetis.Ada berbagai macam program yang dapat membantu dalam penyusunan ransum, baik yang berbayar / beli, ataupun yang gratis dengan mengunduhnya dari internet. Aplikasi / program yang berbayar biasanya diperoleh dari perusahaan maupun akademisi yang mengembangkan software pakan ternak. Dari pengalaman yang saya ketahui software tersebut harganya tak sampai ratusan ribu, sehingga sangat mungkin anda mendapatkannya. Sedangkan software gratis diantaranya adalah feedsoft dan winfeed, cara penggunaannya juga relatif mudah.

Membuat Sendiri Pakan Ayam Pedaging07:26 WIB |Selasa, 01 Oktober 2013

Banyak cara yang bisa dilakukan peternak ayam, terutama ayam ras untuk bisa membuat pakan ternak. Berikut ini tips untuk membuat pakan. Jika ingin membuat 100 kg pakan ada beberapa bahan baku yang perlu dipersiapkan.Untuk stater sediakan jagung 60 kg, bekatul 2 kg, tepung gaplek 2 kg, tepung ikan 13,5 kg, tepung darah 3 kg, kedelai 7 kg, bungkil kelapa 5 kg, tepung daun pepaya 2 kg, bungkil biji kapuk 1kg tepung bulu unggas 4 kg ,premix0,5 kg.Sedangkan untuk finisher, sediakan jagung 50 kg, bekatul 7 kg, sorgum 10 kg, tepung gaplek 5 kg, tepung ikan 3 kg, tepung darah 3 kg, kedelai 9 kg, bungkil kelapa 5 kg, bungkil biji kapuk 0,5 kg, tepung daun pepaya 2,5 kg, tepung bulu ayam 2,5 kg, minyak kelapa 1 kg , premix 0,5 kg .Ada tiga bentuk pakan yaitu tepung, crumble (butiran pecah), dan pelet.Bentuk tepungCara membuatnya sangat sederhana. Semua bahan digiling jadi tepung lalu diaduk sampai rata dan siap disajikan. Namun pakan jenis ini tidak efektif karena ayam memiilih jenis pakan yang disukai, sehingga banyak nutrisi yang tidak di konsumsiBentuk crumbles (butiran pecah).Semua bahan di giling jadi tepung. Lalu diaduk hingga rata, setelah itu di kukus atau di uap dengan panas antara 80-900C. Kemudian pakan diaduk dalam ayakan yang berlubang sambil ditekan, sehinga butiran berjatuhan. Jemur butiran itu hingga kering. Siap disajikan. Pakan jenis ini cukup efisien tidak banyak nutrisi yang terbuang.Bentuk pelet.Caranya sama dengan crumble. Tapi setelah penguapan dimasukkan dalam gilingan daging atau sambal, sehingga keluar bentuk memanjang. Kemudian di potong potong dan di jemur sampai kering. Siap di sajikan. Pakan jenis ini pun cukup efisien.Untuk menghindari pakan yang cepat rusak dan tengik karena udara yang lembab, sebaiknya pakan diberi bahan pengawet. Misalnya BHA (Butiylated hydroxy anisol), BHT (Butylated Hydroxy toluen), Gropyl Gallate, Oktyl Gallate, Tokoferol, Etoksikusin yang biasanya di kemas dengan nama Antrasin, Toksomiks, Antoks dan sebagainya. Pemberian sebaiknya tidak lebih dari 0,1% jumlah pakan.Membuat konsentratUntuk 100 kg konsentrat, sediakan tepung ikan 26 kg, bungkil kedelai 21 kg, daun turi 28 kg, tepung bulu 14 kg, tepung tulang 0,5 kg, sorgum 10,5 kg. Semua bahan di giling jadi tepung. Siap dicampur dengan bekatul dan jagung.Alternatif lain untuk membuat pakan ayam pedaging. Untuk masa awal, sediakan konsentrat 39 kg, bekatul 5,5 kg, jagung 55 kg, premix 0,5 kg. Semua bahan di proses bisa dalam bentuk tepung, crumble atau pellet. Untuk masa akhir, sediakan jagung 58 kg, bekatul 8,5 kg, konsentrat 33 kg, premix 0,5 kg. Kemudian di proses seperti membuat pakan. (sumber Anekaternak)

cara membuat pakan ayam fermentasi untuk pedaging

halo sobat blogger, apa kabar kalian semua ? tentunya sedang baik - baik saja bukan karena anda masih bisa mengunjungi blog sederhana punya saya ini.. hehe. oh ya apakah kalian sudah tahu apa itu pakan fermentasi ? jika belum silahkan disimak dibawah ini ya...

sebelumnya saya akan berbagi cerita dulu kepada kalian semua. yaitu pada suatu hari saya mengikuti sebuah pelatihan tentang pengenalan bahan organik untuk pertanian dan juga peternakan di sekolah saya. dan saya tertarik dengan salah satu di pelatihan tersebut yaitu saat penjelasan tentang pembuatan pakan organik, dan salah satunya adalah pembuatan pakan ayam dengan proses fermentasi.

kenapa saya tertarik, karena saya tahu bahwa banyak para peternak ayam yang gulung tikar karena harga pakan ayam yang selama ini selalu naik. tidak hanya itu harga daging ayam pun jadi ikut naik karena ya harga pakan ini yang selalu naik, kan kasian jadi banyak yang tidak berminat untuk mengkonsumi daging ayam dan itu juga penyebab indonesia menjadi yang terbawah dalam pengonsumsian daging ayam di bandingkan dengan negara tetangga. dan berikut bahan dan cara pembuatan pakan ayam fermentasi :

bahan :

1. dedak/bekatul 2 kg2. konsentrat pedaging 2 kg3. EM4 1 liter jika anda ingin membuat EM4 silahkan kunjungicara membuat bakteri stater4. nasi aking 2 kg5. ketela 2 kg6. sayuran 2 kg7. air 9 liter usahakan air sumur jangan air pam8. 1 liter air hangat

alat :

1. baskom2. terpal/tenda3. penyiram tanaman

cara pembuatan :

1. blender semua sayuran hingga menjadi lembut2. campurkan sayur yang sudah di blender dengan semua bahan yaitu : dedak, konsentrat, dll. kecuali air dan Em4 di terpal3. campurkan EM4 dengan air hangat di baskom4. campurkan air yang sudah di beri EM4 dengan 9 liter air biasa5. siram air di semua bahan dengan penyiram tanaman6. aduk semua bahan sampai menjadi adonan7. tutup semua bahan dengan terpal dengan cara di lipat8. lalu di fermentasi selama 1 - 2 hari9. jika sudah di fermentasi lalu di jemur hingga kering

keterangan :

jika semua pakan yang sudah di fermentasi di jemur benar - benar kering maka pakan ini akan bertahan kurang lebih sekitar 20 tahun. dan pakan ini dapat di berikan untuk ayam broiler dan juga ayam kampung.

selamat beternak semoga sukses......

Membuat konsentrat ayam pedaging.Untuk 100 kg konsentrat, sediakan tepung ikan 26 kg ,bungkil kedelai 21 kg, daun turi 28 kg ,tepung bulu 14 kg ,tepung tulang 0,5 kg,sorgum 10,5 kg.Semua bahan di giling jadi tepung ,dan siap di campurkan dengan bekatul dan jagung.Alternatif lain membuat pakan ayam pedaging.Untuk masa awal ,sediakaqn konsentrat 39 kg , bekatul 5,5 kg,jagung 55 kg , premix 0,5 kg.Semua bahan di proses sperti di atas (tepung ,crumble, pelet )Untuk masa akhir ,sediakan jagung 58 kg ,bekatul 8,5 kg ,konsentrat 33 kg ,premix 0,5 kg .Kemudian di proses seperti di atas.Siap untuk di sajikan

kawat ayam/ Galvanized Welded Wiremesh : 1/2" x 1/2" lebar : 1,2 m, panjang : 25 m dan