THEODORU BADIUBLANCA ROMEROJOAQUIN REYESNACHO MANZANOHUGO FONTELAIVAN RAÑAGHALEB JABERLORENA VIGILSAMESUGAS

ARTEMODAVIAJES

MÚSICATENDENCIAS

ENE.FEB.MAR 2012PORTADA: Theodoru Badiu EJEMPLAR DE DISTRIBUCIÓN GRATUITAwww.audiovisionarte.net

AV.MTHE MAGAZINE

REVISTA DE TENDENCIAS. Nº2

AV. MAGAZINE nace como amplificador de la importante actividad creativa que se está desarrollando en nuestro entorno, y se concibe como un espacio para la difusión de conocimientos y experiencias.

AV. MAGAZINE es una revista trimestral, con un abanico de contenidos de lo mas variado y con interés en seguir expandiendo: actualidad, moda, gastronomía, música y nuevas tendencias. Historias ágiles y amenas acompañadas de un material gráfico único. Un grupo de profesionales que miran la vida con otros ojos. Personas de diferentes profesiones y oficios que coinciden en un punto: la pasión por la creatividad, la cultura y el arte audiovisual.

En en este segundo número, continuamos tratando temas como el deporte mas elitista, con Iván Raña, el cine europeo con Blanca Romero, el cine euroarabe con Ghaleb Jaber, la cocina de Nacho Manzano o el arte de Hugo Fontela entre otros artículos que reflejan las tendencias contemporáneas mas interesantes.

Algo está comenzando en estos trópicos sin nombre, y esperamos que AV. MAGAZINE sea el comienzo de una aventura inagotable. ¡Bienvenidos!

AV. MAGAZINE no se hace responsable de de las opiniones expuestas por sus colaboradores ni compartenecesariamente sus criterios. Queda expresamente prohibida la reproducción total o parcial y sualmacenamiento por cualquier medio, sin autorización expresa del Editor.

Todos los derechos reservados.AV. MAGAZINE es una publicación de AV. Studio.

Editorial.

ARTE16.TEODORU BADIU19. PACO ROCA34. HUGO FONTELA

MÚSICA29. WAGON COOKIN41. SAMESUGAS

SOCIEDAD8.COMPRAR, TIRAR, COMPRAR11.BLANCA ROMERO42. VUELO ESPECIAL

DEPORTE17. IVAN RAÑA49. RUTAS AL AIRE LIBRE

JUEGOS58. A QUE JUGAMOS?

GASTRONOMÍA20. NACHO MANZANO

DISEÑO15.HIT DESIGN31.LOV-E37. DESECHOS, DULCE HOGAR

HUMOR6. ANGEL HEREDIA. GALLOTA33. JOAQUIN REYES

CINE38. GHALEB JABER

ARQUITECTURA27. CIDADE DA CULTURA

VIAJES24. SANTIAGO DE COMPOSTELA42. PONTE EN MOVIMIENTO47. ESLOVENIA

Sumario.

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... PIENSA UN DESEO Y SUBE

Rodado en España, Francia, Alemania, Estados Unidos y Ghana, “Comprar, tirar, comprar” hace un recorrido por la historia de una práctica empresarial que no se había puesto aún bajo la lupa: los productos diseñados para fallar. La reducción deliberada de la vida de un producto para incrementar su consumo porque, como ya publicaba en 1928 una influyente revista de publicidad norteamericana, " un artículo que no se desgasta es una tragedia para los negocios. Baterías que se 'mueren' a los 18 meses de ser estrenadas, impresoras que se bloquean al llegar a un número determinado de impresiones, bombillas que se funden a las mil horas... ¿Por qué, pese a los avances tecnológicos, los productos de consumo duran cada vez menos?El documental, dirigido por Cosima Dannoritzer y coproducido por Televisión Española, es el resultado de tres años de investigación, hace uso de imágenes de archivo poco conocidas; aporta pruebas documentales y muestra las desastrosas consecuencias medioambientales que se derivan de esta práctica. También presenta diversos ejemplos del espíritu de resistencia que está creciendo entre los consumidores y recoge el análisis y la opinión de economistas, diseñadores e intelectuales que proponen vías alternativas para salvar economía y medio ambiente. Edison puso a la venta su primera bombilla en 1881. Duraba 1500 horas. En 1911 un anuncio en prensa española destacaba las bondades de una marca de bombillas con una duración certificada de 2500 horas. Pero, tal y como se revela en el documental, en 1924 un cártel que agrupaba a los principales fabricantes de Europa y Estados Unidos pactó limitar la vida útil de las bombillas eléctricas a 1000 horas. Este cártel se llamó Phoebus y oficialmente nunca existió, pero en “Comprar, tirar, comprar” se nos muestra el documento que supone el punto de partida de la obsolescencia programada, que se aplica hoy a productos electrónicos de última generación como impresoras o iPods

y que se aplicó también en la industria textil con la consiguiente desaparición de las medias de nylon a prueba de carreras.A través de la historia de la caducidad programada, el documental pinta también un fresco de la historia de la Economía de los últimos cien años y aporta un dato interesante: el cambio de actitud en los consumidores gracias al uso de las redes sociales e Internet. El caso de los hermanos Neistat, el del programador informático Vitaly Kiselev o el catalán Marcos López, dan buena cuenta de ello. Este usar y tirar constante tiene graves consecuencias ambientales. Tal y como vemos en este trabajo de investigación, países como Ghana se están convirtiendo en el basurero electrónico del primer mundo. Hasta allí llegan periódicamente cientos de contenedores cargados de residuos bajo la etiqueta trampa de 'material de segunda mano' y el paraguas de una aportación para reducir la brecha digital, y acaban ocupando el espacio de los ríos o los campos de juego de los niños con toneladas de basura inservible del llamado “primer mundo”.

Más allá de la denuncia, el documental trata de dar visibilidad a emprendedores que ponen en práctica nuevos modelos de negocio y escucha las alternativas propuestas por intelectuales como Serge Latouche, que propone emprender la revolución del 'decrecimiento', la de la reducción del consumo y la producción, para así liberar tiempo y desarrollar otras forma de riqueza, como la amistad o el conocimiento. Los críticos alertan de que un crecimiento ilimitado es incompatible con un planeta limitado. Lo comparan con un bólido sin piloto a toda velocidad, cuyo destino será probablemente un muro o un precipicio, pero, ¿es viable una economía sin obsolescencia programada?

AV. MAGAZINE / SOCIEDAD TEXTO: PATRICIA IGLESIAS FOTO: ARCHIVO / 8

Comprar, tirar , comprarla historia secreta de la obsolescencia programada

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AV. MAGAZINE / SOCIEDAD TEXTO: ROBERTO LORENZO FOTO: ARCHIVO’/ 11

Blanca nacio en Asturias, en una aldea preciosa y salvaje. Se crió en plena naturaleza, entre animales, caballos, gallinas, vacas, águilas, lobos, perros, gatos.. y con 13 años se mudo con su familia a Gijón.

¿Que tal si empezamos por tus comienzos?comencé a los 17 años me fui a Madrid a trabajar en la modasalí del concurso de belleza smirnof. lo pasamos genial todavía conservo amigas de entonces .Mi primer trabajo nada mas llegue fue la portada de ragatzza.

¿Que tal fue la experiencia de trabajar en París en revistas como Givenchy o Madame?Givenchy fue la campaña mundial de vampiro. En parís estuve dos años maravillosos amo esa ciudad ¡fue donde cumplí mi primer sueño desfiles campañas portadas anuncios trabajaba sin parar. los gabachos me adoraban y yo a ellos¡¡ me trataron con muchísimo respeto cariño y admiración en ese país que me formo y llevo dentro ¡un trocito de mi siempre esta allí en París sobre todo¡

¿Con After  fuiste nominada al Premio Goya a la mejor actriz revelación,  te divertiste en el rodaje?No para nada fue un rodaje muy duro ¡un proceso muy doloroso y cansado.aprender y hacerlo bien no fue facil¡pero volveria a rodarla una y mil veces. para que no se me olvide nada de todo lo que me lleve mi maestro Alberto Rodriguez y Falete el guionista v estare eternamente agradecida por darme esa oportunidad.

¿Vas a Presentar el Festival de Cine de Gijón con Pepe Colubi, te hace ilusión?Muchísima de poder apoyar el festival de mi ciudad¡ por compromisos profesionales no pude acudir antes y este año por partida doble con el estreno de LOS MUERTOS NO SE TOCAN NENE y la clausura disfrutare un montón. Mi amigo helios amor dj y técnico de sonido me hablo muy bien de pepe colubi al que aun no conozco personalmente ademas estoy tranquila porque es veterano ya es el segundo año que lo presenta y esta escribiendo el guión confío plenamente en el.

¿Que tal con la música?Bien sigo componiendo y esta a punto de terminarse la cancion que compuse y cante con el maestro ENNIO MORRICONE para la banda sonora de mi proyecto italiano un sueño mas cumplido aunque en un futuro sacare a la luz mis temas los compartire con el mundo cuando la vida diga que es el momento.

¿Con qué estilos musicales te sientes mas identificada?Música clásica amo el piano flamenco y toda en general.

¿Qué situaciones te inspiran en tus creaciones musica, pintura..etc?Situaciones de vida en las que te permites un momento a solas sin escuchar a nadie nada mas que a ti a tus sentimientos y al mundo.

Alguna cosa que te apetezca contarnos... proyectos, planes?Aconsejaros ir a ver mi ultima peli “Los muertos no se tocan nene”.me encanto y sali con muy buen sabor de boca.

Blanca Romerouna mujer multidisciplinar

AV. MAGAZINE / DEPORTE TEXTO: MAITE L. QUINTELA FOTOS: ARCHIVO Y TIMOTHY CARLSON / 12

El triatlón no es uno de los deportes más conocidos, aunque es uno de los más exigentes tanto física como psicológicamente, ¿cómo empezaste? Siempre me han gustado los deportes, y sobre todo moverme. De hecho me siento fatal cuando estoy quieto en casa. Necesito hacer cosas. Y cada día hacer pequeños retos, correr más tiempo, hacer circuitos que no conozco, algo que estimule realmente. Cuando era pequeño en Ordes no había piscina de invierno, pero en verano iba a cursillos para aprender a nadar, también hacía carreras populares de atletismo, y cuando un amigo me dejaba la bici iba a hacer el cabra por ahí. Me aliste en el Club Natación, iba con mi hermana dos días por semana 45 minutos. Me valió para coger la técnica. El simple hecho de ir en autobús a Santiago suponía un gran esfuerzo por parte de mis padres. Así que cuando tenía 14 años mi entrenador, Cesar Varela, me propuso ir a vivir con él a Santiago y prepararme como triatleta y acepte. Le estaré toda la vida agradecido. Fue una oportunidad para mí. Comencé a entrenar por las mañana antes del instituto en la piscina, por las tardes bici o carrera. Los días se me hacían duros, a veces me sentía reventado y estresado. En verano venían las carreras y disfrutaba mucho, eso me daba motivación para seguir adelante.

¿Algo imprescindible en tu maleta?La bicicleta, últimamente el ordenador, y una muda para correr cuando sea.

¿En qué piensas cuando te despiertas?Me encanta esta pregunta. Lo que pienso es: ¡muévete! Si no te morirás más rápido. Si no te levantas y haces algo la pereza se apodera de ti, y te vuelves negativo. La calidad de vida no creo que consista tener dinero para poder comer hasta hartarse cada día, ni estar tirado en un sofá sin hacer nada. El tener algo que hacer es lo mejor para mí.

¿Cuál ha sido el triatlón más duro y difícil?Hay momentos en lo que dan ganas de tirar la toalla. Piensas: ¿qué hago haciendo yo esto? He pasado alguna temporada lesionado, con esponsores que decían adiós, y mucha gente dándote la espalda. De todas maneras cada vez que superas algo difícil, te enseña mucho. La verdad que los momentos malos se van rápido de mi cabeza.

Un momento de paz al día...La ducha después de un día duro entrenando. O cuando me puedo tirar en cama después de comer.

¿Es muy costosa la práctica del triatlón?Acabo de llegar de Nueva Zelanda. Allí el nivel de vida es muy alto y hacer triatlón no es un sacrificio económico. Aquí en Galicia creo que sí lo es. Yo de hecho de pequeño no podía comprarme las equipaciones. Sí que es cierto que ahora si te mueves puedes encontrar material barato, y, con ganas, llegar a salir adelante.

Ivan Raña nuestro campeón del mundo de triatlón

AV. MAGAZINE / DEPORTE TEXTO: MAITE L. QUINTELA FOTOS: TIMOTHY CARLSON / 13

¿Cuántas horas duermes?Todas las que puedo. Cuando estoy de descanso duermo mejor, el cuerpo se relaja más.

¿Cómo influye en tu vida la fama? Si es que influye…Pues sí. A veces hay que poner buena cara aunque no tengas el día, (risas). Luego tiene cosas buenas, aunque adoro poder ir a tomar algo sin que nadie te conozca. Por suerte no tenemos la popularidad de los futbolistas.

¿Cuáles son tus próximos proyectos a corto plazo?Conseguir ir a mis cuatro Juegos Olímpicos, y poder ir a disputar. Estoy muy motivado con eso. En seguir aprendiendo de los viajes, que es donde más información recibes. En el futuro me encantaría ser entrenador, preparar a gente que ame el deporte y que sueñe con algo grande.

¿Qué te hace sonreír?Muchas cosas. Desde meterme en cama cuando tengo mucho sueño, estar de cachondeo con mis hermanos y colegas, ver a mis padres contentos…Muchas veces, incluso en casa, me siento raro.

Llevo un estilo de vida diferente al de muchos amigos míos. Hay pocos profesionales de triatlón. Incluso a veces noto que mucha gente te mira como si fueras un vago, ya que desconocen lo que supone estar compitiendo a nivel mundial. En Auckland me llegué a sentir uno más. A las 6:30 de la mañana entrenaba con un club de triatlón, luego pedaleábamos juntos e íbamos a correr también. Ver que no estás solo motiva el doble. Y ver que cuando hablas con tu compañero entiende perfectamente lo que sientes, es de agrader.

Ahora mismo estoy pasando un momento bueno, de ilusión por ganar carreras otra vez. Llevo 14 años corriendo en la elite del triatlón, y seguir ahora disputando pruebas me encanta.

Ver cómo evoluciona el triatlón es emocionante. Seguramente, en el futuro, el triatlón en España será un deporte mucho más popular y más reconocido. Gracias por darnos esta entrevista, te deseamos mucha suerte.

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AV.MAGAZINE / DISEÑO TEXTO: MARIA MORENO FOTO:KLIMT02 PUBLISHERS / 15

La estética es una reflexión filosófica que se hace sobre objetos artísticos y naturales, y que produce un juicio estético.

La percepción sensorial, una vez analizada por la inteligencia humana, produce ideas, que son abstracciones de la mente, y que pueden ser objetivas o subjetivas. Estas ideas provocan juicios, al relacionar elementos sensoriales; a su vez, la relación de juicios es razonamiento. El objetivo de la estética es anal izar los razonamientos producidos por dichas relaciones de juicios. Por otro lado, las ideas evolucionan con el tiempo, adaptándose a las corrientes culturales de cada época.

En un mundo en el que los productos quedan desfasados en cuanto se ponen de moda, en el que la comunicación mueve demasiados hilos, proporciona demasiada información y en el que incluso existe una tendencia programática. Necesitamos herramientas simples, objetos sencillos que formen parte de nuestra vida cotidiana.

El concepto del interior de esta nueva tienda se centra en crear un espacio que exprese modernidad y complejidad, basado en líneas puras y minimalistas.

“Hit design es una apuesta por el lenguaje estético del diseño con una clara intención de síntesis”.

Los visitantes se mueven a través de varios elementos que expresan significados diferentes, donde creaciones de Philippe Starck, comparten diálogo con la Block Lamp diseñada por Harri Koskinen, parte de la colección del Museum of Modern Art New York desde el año 2000.

Poder disfrutar de creaciones de joyeros de la talla de Marc Monzó, con la fulgurante trayectoria de diez años materializados en una obra vanguardista, transgresora, provocadora y sutil…Sus concepto-joyas se expresan en un lenguaje de reflexión, sobre esas cuestiones intrínsecas a la joya como símbolo frente a valor económico, identidad versus estado, materiales y técnicas.

Un espacio donde poder percibir y experimentar un objeto que comparte nuestro mismo espacio vital…categoría formal que, como en el minimalismo, pretende que menos es más.

Hit designel lenguaje estético del diseño

Theodoru Badiu vive en Viena, Austria, y se autodenomina “Creative Media Designer. Siempre ha sido un interesado de las artes, pero su verdadera vida de artista empezó en 1996,

“me siento artista desde que fuí a la Escuela de Arte de los Pueblos en Viena, dónde tengo ahora mi estudio”. Después de descubrir las maravillosas posibilidades que ofrecía el diseño por ordenador y el trabajo con Photoshop, se ha zambullido en el trabajo en 3D. Cada vez son más los usos que se le dan, de hecho está muy presente en nuestras vidas. La gran mayoría de los productos que utilizamos fueron diseñados en 3D y creados físicamente a partir de esos modelos. Algunos personajes en 3D ocupan un papel muy importante en este campo, con millones de fans en el mundo real. Es muy popular su uso en películas, video juegos, efectos visuales y recorridos virtuales para proyectos arquitectónicos.

La obra de Theodoru está influenciada por su manera de ver el mundo que nos rodea, por su vida, sus pensamientos, su lucha interior entre la racionalidad y mística”, por su forma de pensar sobre cuestiones religiosas, política, medio ambiente o la mitología. Toda idea puede actuar como disparador para liberar el arte.

Para trabajar, utiliza diferentes tipos de medios, fotografía, Photoshop con 3D…La manera de combinar estos elementos le ayudó a desarrollar un estilo gráfico único, con una paleta de colores primarios y brillantes, aunque pueden llegar a expresar mensajes ligeramente oscuros. Sus personajes fantásticos han evolucionado fuera de la misma manera: son divertidos, coloridos, y el carácter alegre de sus criaturas crea una extraña sensación de intranquilidad. Pero, aunque algunos de sus personajes puedan parecer un poco amenazadores, no presentan ningún peligro real.

T h e o d o r u e s t á d i s p o n i b l e c o m o f r e e l a n c e , y a s e a individualmente o en equipo. Hay muchos trabajos en su portafolio para pasar un buen rato mirando sus ilustraciones y personajes en 3D. http://www.theodoru.com.

AV. MAGAZINE / ARTE TEXTO: PATRICIA IGLESIAS FOTOS: TEODORU BADIU / 16

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AV. MAGAZINE / ARTE TEXTO: PATRICIA IGLESIAS FOTOS: TEODORU BADIU / 17

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AV. MAGAZINE / ARTE TEXTO: PATRICIA IGLESIAS FOTOS: ARCHIVO / 19

Premio Nacional del Cómic 2008, Arrugas acaba de ser presentada en el cine de la mano del director Ignacio Ferreras y del productor Manuel Cristóbal. Arrugas, del dibujante valenciano Paco Roca, aborda temas delicados, hasta ahora escasamente tratados en el mundo del cómic, como son el Alzheimer y la demencia senil. Los protagonistas de Arrugas son ancianos, y son enfermos, pero no son solo eso. Paco trata de un modo intimista y sensible la enfermedad, con algunos apuntes de humor y sin caer en ningún momento en la caricatura.

La vejez no es un tema tratado en la novela gráfica, ¿Arrugas nació para crear ese vacío?En cierto modo sí. Quería hablar de la vejez, de mis padres, intentar comprender lo que deben sentir. Entonces me di cuenta que había muchas historias en las que la vejez es un tema secundario, pero muy pocas en las que los protagonistas fueran únicamente las personas mayores. Ya no sólo en los cómics, esto ocurre también en la literatura y en el cine. El actor Michael Cain se quejaba precisamente de esto cuando hace unos años le concedieron el Oscar al mejor actor de reparto. Decía que no había papeles protagonistas para las personas de su edad. Vivimos en una sociedad en la que ser anciano es ser un actor secundario.

En el Festival de Cine de Gijón, la sala estaba llena de jóvenes deseando ver la adaptación al cine. Cuando surgió la idea, ¿cuál creías que sería el perfil de los lectores?Hice Arrugas sin muchas pretensiones comerciales. Siempre hago los cómics que a mí me gustaría leer. No pensaba que h u b i e s e u n g r a n p ú b l i c o p a r a u n a h i s t o r i a a s í . Afortunadamente me equivoqué. Con este cómic he conseguido un público bastante dispar. Por un lado los propios lectores

habituales de este medio y por otro un público que no suele leer cómics, pero que les ha atraído la historia. Espero que el público de la película sea amplio como el del cómic.

¿Has buscado información para explicar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer o te has basado en una experiencia cercana?En primer lugar quería hablar sobre la vejez por mis padres. Pero hablar sobre la vejez en términos genéricos es demasiado amplio. Hay tantas vejeces como personas. Así que me centré en las personas mayores que viven en geriátricos. Para ello tuve que documentarme y durante meses visité diferentes residencias para hablar con los médicos, ancianos y familiares.Al mismo tiempo apareció el tema del Alzheimer. Emilio, el padre de un gran amigo tenía Alzheimer, vi todo el triste proceso degenerativo que causa esta enfermedad. Me basé en él para la creación del protagonista de Arrugas.

Reflejas el sufrimiento de los ancianos en la residencia, pero también el de los familiares. ¿Cuál sería el papel ideal de la familia de un anciano afectado por la demencia?Una enfermedad degenerativa como lo es el Alzheimer evidentemente es dura para el enfermo, pero también lo es para el entorno familiar. En estos años desde la aparición de Arrugas, he asistido a muchas charlas con familiares de enfermos de Alzheimer. El Alzheimer es una enfermedad larga, que en muchos casos une o separa a las familias.Desde que publiqué Arrugas, para algunos amigos me he convertido en una especie de embajador o entendido de esta enfermedad y buscan en mí consejo. Yo los reenvío a las asociaciones de familiares de enfermos de Alzheimer. Son asociaciones de una gran ayuda para todas las personas que inevitablemente andan desorientadas.

Paco RocaArrugas

AV. MAGAZINE / GASTRONOMÍA TEXTO: CARLOS ARIAS FOTOS: IGNACIO MANZANO HOME / 20

Casa Marcial es un restaurante de los de toda la vida, pero que, de la mano del prestigioso chef Nacho Manzano, ha adquirido un valor muy especial y se ha convertido en un referente de la gastronomía no sólo en Asturias sino a nivel internacional.

“España es un país donde todos los grandes cocineros del mundo se fijan, es una cocina líder y que genera influencias a países muy importantes.”

El lugar privilegiado donde se sitúa Casa Marcial, es casi seguro uno de los grandes secretos de su éxito. Una casa antigua en un paraje recóndito al que los clientes acuden en busca de la mejor gastronomía. En estos tiempos en los que la economía no está muy boyante, hacer las cosas bien parece ser el único secreto para que un negocio así salga airoso del trance.

Hoy Casa Marcial cuenta en su haber con 2 estrellas de la Guía Michelín, la primera de 1999 y la segunda en 2010, así como otros reconocimientos al gran trabajo que realizan, como Plato Joven de Bidasoa en 2003, Campeón de cocineros de Asturias en 1998, 2 soles de la Guía Repsol y un 9,0 en Lo Mejor de la Gastronomía. Nacho dice que todo esto jamás hubiera sido posible sin la inestimable ayuda de sus hermanas, y apoyo de sus padres, que han hecho que “todo este proyecto haya sido desde su origen

algo emotivo y entrañable para todos. Aquí puedo expresarme libremente y sin ataduras; sin duda pienso que mi cocina no sería igual en otro sitio.”

Además de su brillante trabajo en Casa Marcial, Nacho Manzano ejerce como chef en el Restaurante Ibérica de Londres, un espacio para la comida española que, a pasos de gigante, está consiguiendo abrirse un prestigioso hueco en la gastronomía del país británico: “Nuestro patrimonio gastrocultural, con mucho trabajo, sin perder la ilusión y la frescura de los últimos años, y teniendo la experiencia acumulada, nos dará argumentos para pensar que podemos afianzarnos en el puesto de honor”

En su agitada vida no le queda tiempo para mucho, pero cuando puede, le gusta disfrutar del tiempo con su hija “y caminar hacia el Sueve, un monte mágico detrás del restaurante”.

Nacho, háblanos de tus primeros pasos en la cocina.Fueron prematuros ya que deje de estudiar pronto y me platee aprender un oficio como cualquier chaval por aquellos tiempos y me dije que es lo que mas me gusta de todos los trabajos la respuesta fue la cocina.

Nacho Manzanola alta cocina asturiana

¿Sabemos que tus padres tenían un bar en Arriondas , que aprendiste allí? Aprendi lo apasionante que es el mundo de la hostelería en general,de una manera muy sencilla a mi padre le encantaba el trato con los clientes, me gustaba todo pero la cocina me parecía mas emocionante.

¿Te influye esa experiencia más “tradicional” a la hora de elaborar un plato?Absolutamente la cocina que hacemos es una prolongación de nosotros mismos y nuestra personalidad.

¿Qué situaciones son las que más te inspiran en la cocina?la memoria del gusto, olores de cada estación, por ejemplo el otoño, nuestro paisaje y paisanaje,viajes.buscar emociones e intentar tocar la fibra de las personas.el olor a leña,café, transmiten dan calidez te arropan en una tarde de frío;son cosas senc i l l as pe ro los  r ecue rdos en es ta p ro fes ión son muy importantes.

¿A los 27 años una estrella Michelin, se subió a la cabeza?el cocinero que vaya de estrella no coincide con mi manera de ser y entender esta profesión.si se nos suben los humos estamos listos para la caída.

En el transcurso de tu carrera, ¿cuál ha sido, por ahora, el momento más feliz? Han sido muchos pero me quedaría con la inauguración del restaurante después de la obra y el conseguir la segunda Estrella Michelín 

¿Qué está siendo la experiencia de trabajar en Ibérica? Es positiva y estoy contento.Londres es una ciudad apasionante, no hago mi cocina personal pero me enriquece mucho y es un reto que tengo.Me motiva, me gustan los retos.

¿Qué se puede comer ahora en Casa Marcial?Caza,setas,oricios,calabaza,castañas y manzana

De no haber sido cocinero, ¿qué serías?Me gustan los trabajos que te permiten expresarte y que sean creativos.La construcción me gusta se puede ser albañil y ser creativo.

Y por último, ¿con que plato te chupas los dedos?Con lomo de cerdo casero pero de esos que los cerdos estuvieron criados como es debido, comiendo castañas,maiz y fozando por el monte.. lo acompañaría con ajos tiernos y pimientos asados. 

AV. MAGAZINE / GASTRONOMÍA TEXTO: CARLOS ARIAS FOTOS: IGNACIO MANZANO HOME / 21

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AV. MAGAZINE / VIAJES TEXTO: NACHO MUNILLA. FOTOS: ARCHIVO / 23

CABOVIDIO43GRADOS35MINUTOS29SEGUNDOSNORTE06GRADOS14MINUTOS18SEGUNDOSOESTE

Cabo Vidio, paredes cortadas con rebarbadora. Caídas a plomo todavía libres de barandillas, baluarte avanzado de un continente en retirada. El cabo es violento por necesidad: se opone a una fuerza descomunal. Enormes pedazos de roca yacen abandonados en su base señalando cual será el destino final del cabo. La explicación mitológica resulta mucho más satisfactoria que la geológica. Frente a la erosión diferencial de los estratos, un lance de las batallas entre los Titanes: un Dios irascible con un ojo de color gris y armado con un martillo de nombre impronunciable forjado en Nortumbria por una asociación temporal entre elfos y enanos erró el golpe. El martillo se estrelló contra la costa y la hizo pedazos.

Cabo Vidio, el abismo inadvertido. Llevabas años pasando de largo, en ocasiones mirabas de reojo el cartel que indica el desvío hacia el cabo; entonces solías plantearte la posibilidad de acercarte por allí con los niños “uno de estos fines de semana”. Pero un buen día, después de repostar en la gasolinera, decides tomarte la tarde libre y, no sabes muy bien por qué, le haces caso al cartel. Dejas el coche en la explanada y te diriges caminando hacia el faro que, en cierto modo, te defrauda: te esperabas una torre mucho más alta batida por los temporales en el extremo de una escollera imposible y en cambio te encuentras con una linterna discreta y sobria, agazapada detrás de una loma cubierta por matorrales bajos. Nada te hace pensar que un poco más adelante el faro oculte semejantes precipicios. Escuchas y sientes el ritmo de un rugido ahogado que procede del centro de la tierra: es el mar que horada la base del acantilado. Antes ni siquiera imaginabas su existencia, pero te has asomado, y de ahora en adelante, cuando pases por la autopista y mires hacia el norte, tendrás la certeza de que justo detrás de aquellos prados de postal hay un abismo. Tu percepción del paisaje se ha transformado: el cabo ya no es pintoresco, es salvaje. Estás en la rasa cantábrica, donde los prados se llegan al borde del mar y la gente no le tiene miedo a nada.

CABOTOURIÑANA43GRADOS03MINUTOS13SEGUNDOSNORTE09GRADOS17MINUTOS52SEGUNDOSOESTE

Cabo Touriñana, verdadero confín de la tierra. Cabo Touriñana, nadie se acerca a visitarte. Si te hubieran bautizado correctamente recibirías la visita de los caminantes que no están de acuerdo con la versión oficial que dice que La Vía Láctea se acaba en Compostela. Pero el nombre Finisterrae se lo llevó otro lugar. Cabo Touriñana, un lugar apartado en un país dejado de la mano de Dios. Mejor así, no vaya a ser que despiertes la codicia humana y te transformen en un parque temático o en un polígono industrial para la producción barata de pescado. El cabo se muestra por completo desde muy lejos. En cuanto se dejan atrás los bosques de los montes que guardan la costa, aparece Touriñana, al fondo, recostado en el mar gris cobalto.

En seguida se da uno cuenta de que el cabo y el mar se llevan bien. Desde hace miles de años el cabo se hunde en el mar y ella lo recibe como a un viejo amigo, como a un compañero. El cabo se deja ir, cierra los ojos, se desliza. Es un barco gigantesco, construido con la piedra más vieja de Europa. Aquí se retiraba a meditar Merlín cuando le invadía el sentimiento de que el mundo se había vuelto demasiado complicado. En el islote Herboso, guardado del viento norte, construyó el mago un castillo para el pobre Arturo. Las piedras de sus muros se encuentran hoy repartidas por todos los recovecos de la costa donde tantos barcos se han perdido. Barcos cargados de hombres y barcos cargados de petróleo. Pero no hay de que preocuparse: unos extraños duendes completamente vestidos de blanco se ocuparán de limpiar todas las piedras una a una con sus manos.

Cae la niebla en Touriñana. Te has quedado dormido en un lugar inhóspito y hermoso, es posible que mañana te despiertes en la otra punta del mundo. Cabo Touriñana, dragón dormido. Si os acercáis por allí, por favor caminad de puntillas y hablad en voz baja.

Uniendo Cabos

AV. MAGAZINE / CIUDADES DEL MUNDO TEXTO: NACHO MUNILLA FOTOS: AUDIOVISIONARTE STUDIO / 24

En el mapa de las precipitaciones de Europa aparecen, hacia el oeste, unas cuantas manchas oscuras y redondeadas que nos indican que allí llueve más. En el centro de uno de esos elegantes óvalos de color azul oscuro se encuentra Santiago de Compostela.

Santiago de Compostela son, por lo menos, dos ciudades: una, la de mayor edad, ocupa los contrafuertes y las alturas del brazo sur de una colina alargada que no llega a los 400 metros de altitud y, según afirman aquellos que la han contemplado desde el aire, tiene forma de almendra (la otra ciudad parece ser que no tiene una forma definida). En la ciudad cuyo perímetro recuerda a un fruto seco, el pavimento de las calles está formado por grandes losas de granito de, pongamos, medio metro de ancho por un metro de largo. En realidad, la mayoría son bastante más pequeñas, pero es que así resultan más sencillos los cálculos. Vamos, que al cabo del año, sobre cada uno de esos bloques de piedra, llueven alrededor de 1000 (mil) litros de agua. Por otra parte la almendra es un fruto seco que interviene de forma masiva en casi todas las recetas de la repostería tradicional gallega –sección tartas– por más que en Galicia no exista un solo almendro y que, por lo tanto, ninguna almendra pueda ser considerada como realmente gallega. Y es que el almendro es un árbol que no soporta la lluvia. He aquí una paradoja. Cabe la posibilidad de que, siglos atrás, cuando se inventó la tarta de Santiago el clima fuera más seco. Pero, hoy por hoy, en Santiago todavía llueve mucho. En esto coinciden todo tipo de fuentes: las científ icas y las anecdóticas, los barómetros y las artritis, el Mintireiro verdadeiro y Windguru.

Segunda paradoja: Santiago de Compostela es una de las ciudades de Europa con mayor proporción de turistas calzados con botas de montaña. Únicamente en otros dos lugares, Fort William y Chamonix, es posible encontrar una proporción mayor de forasteros con botazas. Esta comprobación no dejará de resultar sorprendente si tenemos en cuenta que el accidente geográfico más parecido a una montaña en los alrededores de Santiago es el Pico Sacro. El Pico Sacro es una colina puntiaguda. Cuajada de leyendas sí, pero colina al fin y al cabo.

Desde luego nada comparable al Ben Nevis o al Mont Blanc. Los montañeros de Santiago son peregrinos y para ellos la distancia que cuenta es la distancia horizontal: no pretenden conquistar cumbres sino apurar etapas. La meta de los montañeros-peregrinos es la plaza del Obradoiro, una cumbre modesta pues apenas supera los 250 metros de altitud y, sin embargo, sus losas soportan, en un año, 7.500.000 (siete millones y medio) de litros de lluvia. Pocas cumbres pueden decir lo mismo. En fin, malditas cifras. Me refiero, claro está, a los peregrinos auténticos, a los viejos rockeros curtidos por el sol, a los que caminaron cientos de kilómetros, a los que bajan por la Rúa de San Pedro con la bicicleta llena de barro (es dirección prohibida). Para ellos la ciudad es solo una, pues nunca cruzan la muralla invisible que circunscribe a la almendra. Santiago extramuros, el ensanche, o como quiera que se llame la ciudad nueva, no existe, se encuentra en otra dimensión, o por lo menos en otro plano.

Santiago de compostelaciudades del mundo

AV. MAGAZINE / CIUDADES DEL MUNDO TEXTO: NACHO MUNILLA FOTOS: AUDIOVISIONARTE STUDIO / 25

Quizás sea una simple cuestión de inercia: después de tanto esfuerzo invertido en alcanzar la plaza del Obradoiro se comprende que los peregrinos se muestren muy reticentes a alejarse de ella.

Por estos y otros motivos, nos atrevemos a proponer la deriva como la única forma posible de hacer turismo en Compostela.

Véase la deriva como una suerte de cámara de descompresión para peregrinos: si los buceadores no deben subir de golpe a la

superficie los peregrinos tampoco deberían tomar enseguida el avión de vuelta. Lo más recomendable es dedicar un tiempo a deambular sin rumbo fijo por la ciudad según la metodología Letrista. Un par de jornadas entregado a la derive y el peregrino ya estará listo para volver a su casa sin miedo a que se formen en su sangre burbujas de saudade. El peregrino así despreocupado encontrará por ejemplo: una virgen embarazada, barroco cubista, escudos mudos, gingkos gigantescos, gárgolas, grandes magnolios, líquenes de color naranja, las cuatro virtudes, Matisse reencarnado, sapos de aflautada voz, la sombra de Buñuel, la otra NASA, un bosque anciano, el mejor pan. Solo una cosa: en la deriva las guías sobran (Guides are useless when drifting).

C/ Uría, 43 · 33003 Oviedo ·Telf: 985 240 800 / 985 242 350 · Fax 985 962 573 www.pasteleriasantacristina.com · info@pasteleriasantacristina.com

Av. Fundación Príncipe de Asturias, 5 (La Losa) 33012 Oviedo, Asturias Telf: +34 985 256 951

AV. MAGAZINE / ARQUITECTURA TEXTO: PATRICIA IGLESIAS. FOTO: AUDIOVISIONARTE STUDIO / 27

Situada en Santiago de Compostela, emblema de la tradición cultural europea y cuya ciudad histórica fue declaradaPatrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1985, la Ciudad de la Cultura de Galicia se yergue, en la cima del monte Gaiás, como un formidable hito arquitectónico del nuevo siglo.Diseñada por el arquitecto americano Peter Eisenman para acoger las mejores expresiones de la cultura de Galicia, España, Europa, Latinoamérica y el mundo, esta nueva ciudad, inclusiva y plural, contribuirá a responder a los desafíos de la sociedad de la información y el conocimiento.

La Ciudad de la Cultura de Galicia se perfiló desde sus orígenes como un instrumento que, conjugando pasado y futuro, permitiera a Galicia abordar de manera integral un ámbito estratégico para su desarrollo: el de la cultura.

Después de diez años de un intenso y rico debate y de un cuidado proceso constructivo, la Ciudad de la Cultura de Galicia se pone en marcha. Con la apertura de la Biblioteca y del Archivo de Galicia, inaugurados por los Príncipes de Asturias en la simbólica fecha del 11 de enero de 2011 (11/1/11), se abre una nueva etapa en la que este proyecto cobra vidaSus singulares edificios, interconectados por calles y plazas y dotados de un avanzado nivel tecnológico, configuran un espacio de excelencia para la reflexión, el debate y la acción,

orientados hacia el futuro de Galicia y su internacionalización.En sus espacios, acogerá servicios y actividades destinados a la preservación del patrimonio y la memoria, y al estudio, la investigación, la experimentación, la producción y la difusión, en los ámbitos de las letras y el pensamiento, la música, el teatro, la danza, el cine, las artes visuales, la creación audiovisual y la comunicación.

Como lugar de confluencia y de proyección internacional, la Ciudad de la Cultura de Galicia revitalizará en el siglo XXI la doble vocación viajera y hospitalaria del pueblo gallego, contribuyendo, desde el ámbito cultural, a su desarrollo económico y social.

En el mes de febrero celebrará el “Encuentro Internacional Economía y Cultura” , con el desaf ío de fomentar la colaboración entre estos dos sectores estratégicos.Buscará crear un espacio de encuentro permanente entre la empresa y el sector de la cultura para contribuir al desarrollo cultural de Galicia y a la modernización del tejido empresarial. El evento, que tendrá lugar los días 16 y 17 de febrero, contará con varios espacios de encuentro empresarial donde presentar proyectos y buscar socios o patrocinadores, además de presentar casos de éxito del binomio empresa-cultura.

cidade da culturamonte gaiás

Tras tres años de ausencia discográfica, lanzan 'Eleven', publicado por el sello californiano Om Records. Trece temas pensados para los fieles del sonido Wagon Cookin´. Es el resultado de las vivencias brasileñas, de la fusión de ritmos que proceden de las melodías funk, disco, un regreso a la New Wave. Si en su anterior referencia, Two Faces (06) mostraron sus dos vertientes (orgánica y electro), en su nuevo trabajo, se sumergen de lleno en la música disco de los 80.

¿Eleven, en que se diferencia de vuestro anteriores trabajos?En este disco hemos querido darle una vuelta mas a todas esas las ideas que teníamos desde el principio, y dar un concepto general al álbum, con los sonidos que se utilizaban en los 80 a diferencia de trabajos anteriores mas acústicos o electrónicos para la pista de baile , y dando una onda a cada uno de los temas que tenga que ver con diferentes tipos de canciones que se hacían en esa época, siempre dentro de los estilos que tienen que ver con nuestro sonido.

¿Cómo es la puesta en escena?Hacemos varios formatos , directo electrónico ,los dos con dos ordenadores y sintetizadores para formato de club de baile  y el otro, es la banda entera, que somos seis personas en el escenario interpretando nuestros álbumes un formato que tiene mucha fuerza cara festivales, clubs de jazz y funky 

¿Cuales son las características que os definen?Nos gusta experimentar y probar cosas nuevas siempre en el estudio , buscar otros sabores para nuestra cocina, como siempre hemos comparado, somos una cocina musical y nos gusta evolucionar, y  sobre todo, divertirnos con lo que hacemos, también con el tiempo,vas adquiriendo másexperiencia y podemos hacer cosas que antes no sabíamos.

¿A que público se dirige vuestra música?Siempre nuestros discos han gustado a un publico muy amplio desde gente joven a gente mayor hemos tocado en festivales de jazz y ha habido siempre un publico muy variado y en clubs tambien.

¿Consideráis importante las nuevas tecnologías?La tecnología es una herramienta importantísima en nuestra cocina musical ,ya que sin ella no lograríamos hacer la musica que hacemos, todo desde la composición ,grabación y la mezcla final de cada canción, aparte internet ha dado mucha facilidad para investigar cosas, estudiar y aprender desde casa, otra cosa es que la industria de la musica y otros medios han sido muy perjudicados por las descargas ilegales .

¿Y tener unas buenas visuales para vuestro espectáculo?Mas que importante depende del tipo de espectáculo que lleves y el presupuesto que sea rentable para el promotor, a nostros nos encantar ia tener v isuales en todas las actuaciones, de hecho las hemos tenido y han quedado muy bien ,sobre todo en el directo de los dos solos para clubs, pero es muy complicado a la hora de viajar en avión tanto en España como en el extranjero ya que las aerolíneas estan con una politica muy dura y tendríamos que tener mas presupuesto.

¿vídeo clip nuevo, verdad?Si of course , de la canción "No bossy girl"  el que quiera verlo puede entrar en nuestro canal www.youtube.com/wagoncookin

¿Hacia donde creéis que está evolucionando la música ?Gracias a como decíamos antes la tecnología ha abierto muchas puertas a la hora de investigar y escuchar una infinidad de musica, antigua y nueva, eso ha sido muy bueno para la musica de hoy en dia y para los productores ,por que hay muchas ramas de estilos, buenos y malos .

¿Tenéis algún otro proyecto relacionado o no, con la música?Si tenemos varios proyectos de musica antes de hacer Eleven produjimos el Album en solitario de Yotuel de Orishas y aparte tenemos otros dos proyectos de musica de baile uno  se llama Kyodai (hermanos en japones ) y otro Bassfort que es con Nacho Velasco gran amigo y Box de "Garito Café"en Mallorca y aparte de la música tenemos un restaurante con nuestro tio en Salvador de Bahia que se llama www.marnaboca.com.br nuestra vida esta entre Brasil y Europa,siempre que estamos allí  hacemos  cosas en la cocina para fiestas especiales, como en el caso este año en noche vieja, hacemos un menu especial con actuación en directo.

¿Si tuvieseis que escoger un sabor o un aroma, ?Nos quedaríamos con una botella de vino con un buen aroma y un buen sabor.

¿queréis contar algo que no os haya preguntado?si, comprar nuestros discos y disfrutarlos !

Wagon cookinmúsica disco de los 80

AV. MAGAZINE / MÚSICA TEXTO: ROBERTO LORENZO FOTO: JAVIER GARCECHE / 28

ALBUM Wagon Cookin' - Eleven”

AV. MAGAZINE / MÚSICA TEXTO: ROBERTO LORENZO FOTO: JAVIER GARCECHE / 29

Marqués de Pidal, nº6 33004 Oviedo - Asturias+34 985 236 638www.ohcler.com

AV. MAGAZINE / DISEÑO / ARTE TEXTO: PATRICIA IGLESIAS ILUSTRACIÓN: LOV-E / 31

Lorena Vigil-Escalera nació en Gijón y es diseñadora e ilustradora. Se licenció en Periodismo en la Universidad de Salamanca y, tras cinco años viviendo y trabajando en Madrid, en el ámbito del marketing y la comunicación, decidió regresar a Asturias en 2005. No tardaría en agrupar su profesión y lo que entonces consideraba únicamente una afición, la ilustración, para dar el salto definitivo al mundo de la publicidad.Tras su paso como Directora de Arte por algunas agencias de publicidad locales en el verano de 2010 emprendió su aventura en solitario, bajo el nombre de LoV-e, la unión de sus iniciales.

Compatibiliza su trabajo como diseñadora con la ilustración editorial. Sus trabajos han sido publicados en periódicos y revistas nacionales como El Mundo, Yo Dona, El Barcelonés…

Colecciona cámaras de fotos, le gustan las piscinas vacías y adora a su gato negro, Otto.

¿Cómo recuerdas tus comienzos?De mis comienzos recuerdo mi infinita capacidad de trabajo y mi paciencia. Las agencias de publicidad se aprovechan muchísimo de la gente que está empezando… Recuerdo jornadas laborales eternas por un sueldo miserable. ¿Qué supuso para ti? Llegar a la conclusión de que ser tu propio jefe es lo mejor.

¿Qué situaciones te inspiran en tus creaciones? Las de la vida cotidiana.

¿Algún material que te guste especialmente trabajar? Papel.

¿Regalar Arte es un acierto? No lo sé, depende del criterio y el gusto del que te lo regale… creo que es muy personal.

Un momento de paz al día... Cuando me meto en la cama por la noche.

¿Cantas en la ducha? No suelo. No suelo cantar, canto fatal.

¿Dejarías tu trabajo por amor? Nunca. Y alguien que me quisiera de verdad creo que tampoco me pediría algo así. Hay que hacer lo que uno cree que es mejor para uno mismo y no actuar sólo por complacer a los demás.

¿Qué te hace sonreír?Las posturas de mi gato Otto, es un señor.

¿Trabajas en algún nuevo proyecto? ¡En muchos! Estos meses estoy dejando un poco aparcada la ilustraciónn para dedicarme al 100% a un par de proyectos de branding para una empresa de cosmética natural y otra de productos ecológicos, ambas de Canadá. Además tengo algunas webs pendientes. Cuando tenga un respiro quiero ilustrar el libro de poemas de un amigo.

Lov-eimagenes instantaneas y diseños delicados

Showroom dedicado a la iluminación y tecnología led. C/ Caveda, 21, 33002 Oviedo, Spain Telf: +34 984106400

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Gafas con personalidad para personas diferentes

AV. MAGAZINE / HUMOR TEXTO Y FOTO: SM EVENTS ENTERTAINMENT / 33

Sin lugar a dudas hablar de Joaquin Reyes es sinónimo de humor, humor absurdo, humor de culto… o como se quiera catalogar. Estamos ante el heredero de artistas como “Gila” o “Faemino y Cansado”, el cómico de las nuevas generaciones, que ha conseguido cosechar un club de fans y seguidores por todo el territorio nacional, gracias a la creación de programas tan talentosos como “LA HORA CHANANTE, MUSEO COCONUT y MUCHACHADA NUI” dónde realiza parodias y se caracteriza de diversos personajes en un apartado llamado “Celebritis”.

Joaquin fúe co-creador y co-director de la página de animación Cartun.com, en la que empezó a crear y desarrollar a algunos de sus personajes como Doctor Alce, Señor Pussy o Super Ñoño. Sedio a conocer en 2001, haciendo monólogos en el programa Nuevos cómicos. Albaceteño de nacimiento y manchego por excelencia. Estudio en la universidad de Cuenca junto a sus compañeros Julian Lopez, Raúl Cimas y Ernesto Sevilla, y pese a que muchos lo dudaban llegaron a licenciarse en bellas artes.Por aquel entonces andaban con Carlos Areces y Pablo Chiapella, que juntos emprendieron un nuevo proyecto y dieron a nuestro país, un lugar en el humor de culto. Museo Coconut es el último éxito de de Joaquin reyes. Una telecomedia (sitcom) de para el canal NEOX dónde Joaquin protagoniza el papel de “Onofre” el guardia de seguridad del Museo en el que junto a su fiel e inseparable compañero de reparto Julián Lopez nos relatan sus aventuras y anécdotas con ese toque de humor que les caracteriza.

“En mis monólogos os hablo del cambio climático, los socorristas, el colegio, la adolescencia, las bodas, la infancia, los padres y los supositorios. Un espectáculo en el que todavía me atreveré a cantar y bailar…y por que no decirlo, si voy algo ebrio hasta me desnudaré, aunque esto no es seguro..”

Y si no fuera poco Joaquin reyes es el dibujante y creador del famoso Enjuto Mojamuto. Unacreación para TVE y que con el paso de los años MOVISTAR quiso perpetuar en un proyecto en Internet, en el que su primer día obtuvo más de 200.000 visitas. Enjuto Mojamuto es un dibujo en el que su vida es la pasión por Internet, los ordenadores y el mundo virtual. Enjuto Mojamuto pasa las 24 horas del día en Internet. Este personaje simpático y gracioso nos cuenta sus vivencias y anécdotas con la propia vozde Joaquin Reyes.

El 10 de Febrero, presenta “Soy Especial“ en el teatro Filarmónica, organizado por El Cohete Internacional. Saca tu entrada en el Teatro Campoamor, Ticketexpress o Red de Cajeros Cajastur y disfruta de su espectáculo.

Joaquin Reyesel arte de reir

AV. MAGAZINE / ARTE TEXTO: CARLOS ARIAS FOTOS: ARCHIVO / 34

Cuando hablamos de artistas asturianos, se nos vienen nombres a la cabeza como Dario de Regollos, Amado González " Favila”, Alfonso Iglesias… Pues bien tendremos que ir reservando un espacio en nuestra cabeza para Hugo Fontela, nuestras retinas lo agradecerán. Hola Hugo, antes de nada agradecerte que nos hayas regalo tu tiempo y darte la bienvenida a Oviedo.

Háblanos un poco de ti Hugo.Soy un chico Asturiano que pinta, simplemente pinto, vivo en Nueva York,

me considero un “Asturnewyorkino” que, apuesta por la pintura, un medio tan

clásico, tan vinculado a la historia del arte, en un mundo contemporáneo para expresar sus inquietudes.

-¿Cómo recuerdas tus inicios?Mis comienzos los recuerdos con muchísima ilusión, cuando descubrí la pintura y empecé a pintar, se abrió ante mi un mundo maravilloso y una forma de comprender la vida y de ver la vida a través de la pintura. En ese aspecto fue uno de los descubrimientos de mi adolescencia que mas me hicieron dar un paso hacia adelante y tener una dirección clara en mi vida, el saber que me vida querria que transcurriese en el mundo de la pintura y del arte.

¿Cómo definirías tu arte?Mi pintura… mira mi pintura cuando estoy en America y la tengo que definir de una forma sencilla y entendible… cuando la miras ves lo que ocurre en ella, diría figurativa, no es realista porque cuando te acercas en el plano corto no ves detalle, entonces digamos que mi pintura escoge de la realidad aquiella parte que me interesa como pretexto para pintar, como pretexto para escoger sensaciones, emociones que me gustan y a través de esa figuración trasmitirlo, es decir… si veo algo de esa abstracción que me interesa, o de una pintura figurativa o de un cuadro expresionista incorporarlo a mi forma de ver el mundo y transcribirlo en colores, imágenes y texturas de una forma bastante básica.

¿Qué situaciones te inspiran?Sobre todo los viajes, los viajes son la semilla de la creación, es aquello que me emociona, descubrir un lugar. Encuentro un sitio un tema que me gusta, lo pinto y fruto, testigo de ese viaje es esa pintura en el caso de Nueva York, los muelles, en el caso de Asturias las imágenes de la Ria de Aviles, que fue donde yo aprendi a pintar y en el caso del Golfo de Mexico, esas palmeras muertes, devueltas por un huracán a la horilla como animales barados, como naufragos. Es un poco testimonio de ese viaje y lo que me anima a pintar.

Hugo Fontelael pintor, afincado en Nueva York.

AV. MAGAZINE / ARTE TEXTO: CARLOS ARIAS FOTOS: ARCHIVO / 35

¿Algun lugar especial en el que te guste pintar?Sobre todo al aire libre, es lo que mas me interésa,el hecho de estar en contacto con el motivo, decubrirlo, valorarlo, que este al natural, es lo que mas me gusta. Las series sobre papel, que están vinculadas a eso viajes, están hechas al aire libre quizás sean con las que mas disfruto.

¿Tu mejor experiencia en Nueva York?Mi mejor experiencia en Nueva York, fue que al llegar allí me reafirme como pintor, como artista, donde descubri y deje claro para mi mismo y para el resto de las personas que quería ser pintor, que me gustaba ser pintor y que era ese el medio en el que me quería mover. Entonces al llegar a Nueva York, es donde me reafirmo, cuando me doy cuenta que puedo vivir de mi pintura. Esa reaformacion a nivel emocional es lo que es para mi Nueva York.

¿Qué te hace sonreir?Pues las cosas mas simpáticas y cachondas que como a todo el mundo le hacen gracia, aunque en e l p lano in te lec tua l s i hay muchas cosas que me itneresan y que me hacen reflexionar al final las cosas que me hacen reir y disfrutar, son las cosas mas n o r m a l e s , u n c h i s t e , u n a situación graciosas…

¿Qué te entristece?

L as i n jus t i c i as , s o b r e t o d o l a s i n j u s t i c i a s , l a enfermedad, las d e s g r a c i a s , l a gente que lo pasa mal. Realmente eso m e p o n e m u y triste.

¿Dejarias la pintura por amor?(Cruce de miradas entre Hugo y Carmen (su pareja), coge aire y haya va…)Dejaria la pintura o cambiaria mi carrera por amor… (risas nerviosas) realmente la pintura van tan ligada a mi que es muy difícil de disociar ambas cosas, pero si es verdad que si tuviese que cambiar mi vida por amor, la cambiaria sin lugar a dudas, además estoy seguro que ese cambio influiría en mi pintura, de hecho algo que siempre se comenta es que cuando un pintor esta alegre pinta cosas, colores alegres… y cuando esta triste colores tristes. Mentira, un pintor, o por lo menos en mi caso cuando esta triste pinta menos, con menos intensidad, ni mas oscruo, ni peor. Por eso creo que el amor lo que te hace es influirte para bien y potencia esa necesidad de pintar y potencia resultado, asi que en todo caso, casi es mas bien necesario tener el amor que dejar todo por amor.

¿Te asusta la fama?No, no me asusta la fama, la fama es algo que no existe, es algo intangible, no se puede vender, ni guardar en el bolsillo… Es un

sentimiento que tienen lo demás hacia ti, que esta bien ya que hace que si tienes un trabajo nuevo que mostrar haya mas miradas puesta en ti. En el caso de la pintura, que el exito se revalida con cada proyecto, pues si esto hace que tu proyecto sea mas divulgado y mas conocido pues fenomenal, pero no creo que la fama sea algo necesario, ni es algo que acondicione mi vida ni la vida de los demás y mucho menos en el plano artístico. Lo que te anime a seguir tiene que ser tu pintura, esas sensación que tienes dentro y si hay fama pues mejor y sino pues tampoco pasa nada.

¿Trabajas en algún nuevo proyecto?Ahora mismo pienso en nuevos viajes que son lo que acondicionan

mucho mi pintura, entonces en ese aspecto los dos viajes que he hecho por sudamerica, las dos series mas importante como son el Golfo de Mexico o la serie Rio, si que me gustaría acabar esa idea caribe, quesiempre has estado tan p resente en m i pintura con un tercer destino bien en el car ibe o bien en sudamer ica . Y luego s i hay mucho lugares de Oriente que me gustaría trabajar, asi que seguramente realice alguno de esos viajes para crear asi una neuva serie pictórica.

¿Qué es lo que te gusta hacer cuando vuelve a Asturias?Cuando vuelvo, sobre todo es estar con los amigos, con la fami l ia ,descubr i r Astur ias conocer nuevos parajes y como no… la cocina asturiana, aquí se come bien en cualquier lugar, pueblo, sitio o restaurante, por eso uno de los mayores deleites cuando vuelvo es eso, el turismo gastronómico que tan fácilmente se puede realizar aquí.

¿Qué pasa con el Niemeyer? Con el Niemeyer desde mi punto de vista es un muy positiva,

porque a mi me dio pie a mostrar mi obra de tres años, además desde una perpectiva global, es decir siendo asturiano pero con obra realizada fuera, en Nueva York, el Golfo de Mexico o Rio de Janeiro. Yo creo que esa exposicoon de Niemeyer by Fontela, era la metáfora del centro la conexión entre el mundo español o asturiano con el mundo iberoamericano, en realida creo que es un proyecto que tiene que seguir adelante, que tiene que afianzarse y que bajo unas siglas u otras al nivel político tiene que seguir. Para mi el Niemeyer es la conteporeanizacion de la cultura en Asturias, es muy imporante para el asturiano que esta aquí, para el que no puede viajar a fuera, el Niemeyer sirva como medio comunicador para traer lo que se esta haciendo en el mundo a Asturias, por lo tanto no puedo entender la cultura asturiana contemporánea sin un centro como el Niemeyer que abogue por ella.

Muchas gracias Hugo, esta vez si. (risas)

Gráficas Careaga, S.L. ::::: Avenida El Campón, 48, 33405 Salinas, Asturias ::::: Tel. 985 50 13 20 / Fax 985 50 05 27

AV. MAGAZINE / COOLHUNTING TEXTO: ALBERTO SANTOMÉ FOTO: THE MICROBIAL HOME - PHILIPS / 37

Todo empieza por algo tan sencillo como tu casa: el pequeño laboratorio doméstico.

Desechamos cantidad de materia, que nos podía ahorrar una suma considerable de recursos. El potencial de estos desechos, están siendo ignorados por el propio consumidor, pero tampoco está preparado para poder afrontar su gestión de una forma autónoma y simplificada, sin depender de los macro-sistemas de reciclado, es decir, su ecosistema actual más directo no está preparado.

Sobre este cambio tan necesario en los ambientes en los que las personas vivimos de forma cotidiana y la forma que nos relacionamos con la generación de los residuos, Philips (pionero en el ámbito doméstico) ha desarrollado un nuevo concepto de casa, The Microbial Home (El Hogar Microbiano) sistema factible y realista, que nos proporciona un ecosistema de convivencia con la realidad orgánica del día a día en la casa, aprovechando estos recursos domésticos y creando un ciclo que sostiene el funcionamiento de una cocina con todos los elementos que se relacionan en ella, desde soluciones para aprovechamiento y generación de energía, conservación de alimentos, iluminación y gestión de deshechos.

La Isla Bio-digestora: Cuerpo principal de la cocina, donde se genera el biogás, procedente de los desechos de la comida, suministrando energía a la fresquera, los fogones y las lámparas de gas para iluminación.

Estos desechos una vez agotado su potencial para producir gas, se destinan a compost. La Fresquera: produce alimentos cultivados en un huerto suspendido y conserva los alimentos en unos compartimentos refrigerados por un sistema de tubos que aprovecha el gas producido por el bio-digestor. (lugar para guardar a una temperatura menos agresiva que la convencional nevera y disponer de vegetales vivos)

El Paternóster: Tritura componentes de envases, botellas, bolsas…etc. y los descompone mediante el hongo Mycelium con propiedades metabolizantes de los plásticos.

Además, en torno a estos tres elementos principales, también se generan otros sistemas relacionados, como el Urban Beehive, una colmena contemporánea adaptada a la casa, una fuente de iluminación generada a partir del principio de la bioluminiscencia, una unidad de lavabo + gestión de excrementos, y un espejo que evalúa tus síntomas físicos y químicos (aliento, pulsaciones, lectura de retina, etc.…) emitiendo un informe sobre tu salud.

Este sistema genera un nuevo pensamiento a la hora de entender nuestro día a día, rompe ciertos tabúes innecesarios, elimina tóxicos hábitos adquiridos, y consigue acercarnos nuestra naturaleza, haciéndonos partícipes en sistema natural de ciclos, re-aprovechamientos, y simbiosis.

Desechos, dulce hogarel pequeño laboratorio doméstico.

THE LARDER (la fresquera)

AV.MAGAZINE / CINE TEXTO: MAITE L.. QUINTELA FOTOS: GHALEB JABER / 38

Ghaleb Jaber, gallego de padre palestino y madre venezolana. Dirige desde 2004 el Festival de Cine Árabe Amal, celebrado cada otoño en Santiago de Compostela. Amal significa esperanza. Amparado por la FundaciónAraguaney-Puente entre Culturas, el festival nace con el objetivo de aproximar al público la realidad social y cultural árabe, utilizando un lenguaje universal como es el cine.

El director del festival, Ghaleb Jaber Martínez, comentó en su presentación que las jornadas culturales trascurrirán con el trasfondo de la “primavera árabe”. La revolución será la presencia más inspiradora en las películas a certamen y en las actividades paralelas. Se presentan 28 películas en la sección oficial, entre largometrajes, documentales y cortometrajes; también se proyectarán una serie de “cortos experimentales”. Hay películas infantiles, algunas de animación, un género no muy habitual en la producción árabe.

Como te iniciaste en la dirección de cortos? La verdad que me di cuenta algo tarde de mi pasión por el audiovisual, aunque siempre estuvo presente en un segundo plano. En el colegio pude hacer un pequeño documental y rondaba en mi cabeza la idea de hacer cortos, pero siempre de una manera lejana. Mi vocación fue siempre la de ser arqueólogo e incluso llegué a cursar primero de historia en la Universidad Complutense. Pero la cosa no cuajó. No sabía si mi pasión se debía más a la historia o a Indiana Jones. Así que un día un amigo me animó a estudiar Comunicación Audiovisual. He de confesar que no tenía ni idea de qué era eso, y ni siquiera la había en Santiago. Pero, finalmente, terminé

descubriendo lo que hoy para mí es una pasión, la comunicación, tanto a través del cine como de cualquier otra disciplina.

Cuales fueron tus influencias?Eso prefiero que lo digan los que han visto mis trabajos. Desde luego tengo el cine árabe muy presente en mi vida y seguro que éste ha influido en mi trabajo en gran medida, pero no soy demasiado mitómano. Creo que empaparse de audiovisual es fundamental para aprender, pero cuando las influencias son muy conscientes dentro de tu trabajo, no dejas fluir tu creatividad ni descubrir tu propio lenguaje.

Un festival de cine árabe en Santiago de Compostela, como surge?Pues surge como todo, de las personas y del cruce de sus historias. Vengo de una familia multicultural, Palestina, Venezuela, Alemania, Galicia…..Siempre he entendido la mezcla de culturas como algo enriquecedor y positivo para la sociedades. Pero con los años aprendí un palabra que de pequeños no conocemos, porque somos una esponja al mundo, que son los "prejuicios" que adquirimos al crecer. Creo que éstos son más fruto del miedo y la incultura que de la realidad.

Recuerdo el día de los atentados del 11S , me encontraba en Madrid pegado al televisor sin creer que eso estaba pasando cuando un amigo de la facultad me llamó y me recomendó que no subiera a la Universidad porque todo el mundo decía que habían sido los Palestinos. Esto me dejó muy marcado porque sentí en esas palabras que por el mero hecho de ser palestino podía tener parte de culpa de aquello.

GhalebJaber cine euroarabe

AV.MAGAZINE / CINE TEXTO: MAITE L..QUINTELA FOTOS: GHALEB JABER / 39

Poco a poco vimos como la imagen del mundo árabe se fue degradando en los medios de comunicación occidentales, algo que continúa hoy en día, una imagen que nada tenía que ver con la que mi familia y yo conocíamos.

Esta distorsión del mundo árabe en los medios responde a algo claro. Y es que no existe una comunicación real con el mundo árabe. Se habla " del mundo árabe " pero no se habla " con el mundo árabe " . Escuchamos en los telediarios hablar a tertulianos que tanto hablan de la ley antitabaco como del mundo árabe sin apenas tener conocimiento y dejándose llevar por prejuicios e ideas vagas. Es por eso que desde la Fundación Araguaney nació Amal, que en castellano significa " esperanza " , como una forma de hablar con el mundo árabe a través de un lenguaje universal que no conoce fronteras como es el cine y de poder hablar en persona con sus protagonistas.

Que os hace diferentes de otros festivales?Ante todo Amal es un festival de Cine igual que el resto de festivales, y los trabajos a concurso son sin duda un lujo para cualquier festival. Incluso me arriesgo a decir que el cine árabe es más auténtico que muchas cinematografías en occidente, ya que en el mundo árabe el cine es fruto del deseo, de la necesidad de contar algo, de comunicarnos; mientras que en occidente se convierte, cada vez más, en un negocio vinculado a las subvenciones públicas o vinculado a lo comercial. Amal quiere recuperar al público como un elemento fundamental del cine. No existe el cine sin público. Por eso siempre hemos interactuado a través del festival con los espectadores, y éstos nos ayudan a mejorar cada año. En esta pasada edición casi mil personas al día se acercaron a ver cine árabe, y no creo que sólo sea una cuestión del precio de la entrada, si no de saber comunicarnos con el público.

Es evidente que existen características que hacen del Festival único y diferente dentro del panorama de festivales nacionales y europeos. Una de ellas es su temática euro-árabe, y que en sus coloquios con los directores y el público después de las proyecciones muchas veces asistimos a un acercamiento entre culturas que escapa del cine y que pone de manifiesto la necesidad de estos espacios de diálogo que ayuden a destruir los prejuicios entre las personas y las culturas.

Porque a nadie le gusta vivir con ellos y menos en una sociedad cada vez más universal. De lo contrario no podría explicar cómo

una película del Cairo puede llenar un cine en el corazón de Europa, cuando no paramos de lamentarnos de que la gente no va a ver cine español a las salas.

¿Qué peculiaridades dirías que tiene el cine árabe?El cine árabe es muy diverso como lo es la cultura árabe, pese a que en Occidente tendemos a homogeneizarlo. Nada tiene que ver la forma de ser y expresarse de un español y un noruego, aunque los dos son europeos. Lo mismo ocurre con el mundo árabe, nada tiene que ver la sociedad marroquí con la del Yemen. Pero sí existe algo que podría unificar el cine árabe, y es que por lo general es un cine muy social, en el que uno puede sentir que las historias nos quieren decir algo y, además, comprometido con su realidad. Desde luego esto nos lleva a ser parte de esa caracter íst ica del c ine árabe, Amal está comprometido con el diálogo entre las personas y entre las

culturas.

C o m o a s i d u o s a l f e s t i v a l a g r a d e c e m o s e l p r e c i o t a n asequible, ¿es difícil que encajen los números? C r e o q u e c o n e l p r e c i o d e nuestras entradas no lograremos nunca cubrir nuestro festival, como no lo hace ningún festival. Creo que la cultura es un bien común y como tal ha de ser asequible a todos los públicos, por eso la taquilla no debe ser nunca la base de financiación de un festival . Si así fuera, la cultura sólo sería de unos pocos y ser perdería la riqueza que ésta otorga a la sociedad. Lo malo de los eventos culturales es que no funcionan en ciclos

políticos, la riqueza de la cultura no está en los números, sino en las ideas y las experiencias que aporta a los individuos de forma consciente e inconsciente, para toda la vida. Pero en estos tiempos lo intangible parece tener ya poco valor, quizás por eso estemos metidos en esta crisis.

Como veo Amal en 8 años? Pues me gustaría que en 8 años Amal no tuviera sentido, que fuera un simple festival de cine, porque significaría que se han derrumbado las dictaduras, injusticias y prejuicios sobre el mundo árabe, que ya nadie tiene miedo y que podría estar disfrutando con tranquilidad en Palestina de la sombra de una higuera, como lo hacía mi abuelo Ibrahim. Pero mientras eso no ocurra Amal seguirá queriendo aportar su granito de arena para lograrlo. El mundo puede cambiar, pero no cambiará solo. Love&Amal

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AV. MAGAZINE / MÚSICA TEXTO: MARTIÑO SUÁREZ FOTO: JANITE / 41

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¡Están ahí!, gritan Samesugas desde la portada de su último trabajo. Siempre lo han estado, aunque algunos parezcan empeñados en no darse cuenta. Hay muy pocos grupos en todo el Estado que puedan poner sobre el tapete su hoja de servicios, sus miles de kilómetros recorridos, sus siete referencias discográficas entre sencillos y largos, su participación en innumerables recopilatorios editados en lugares tan distantes como Japón, Australia, Conxo o Alemania. Y sobre todo hay muy pocas bandas capaces de atesorar como ellos la capacidad de mezclar la agresividad desmedida con la melodía y el latente espíritu pop; capaces, en resumen, de darte una hostia como un piano y que además te guste.

Conservo uno de sus conciertos (en la plaza de Cervantes, en Santiago de Compostela, hace algo así como cinco años) como uno de los mejores espectáculos de mi vida. A Samesugas hay que verlos en directo para entender de qué va el tema, y preferiblemente hacerlo en un local pequeño en el que sentir con toda su fuerza la onda expansiva. En este caso, aunque la actuación era al aire libre, me recuerdo atravesado por el volumen, coreando sus canciones a gritos y descubriendo con meridiana claridad el corazón pop de una música enterrada en decibelios.

Por que es así: Samesugas son como una cebolla, como una excavación arqueológica en la que hay que llegar al fondo para extraer lo básico.

Y lo básico son unas estupendas canciones de rock clásico y desenfrenado, con un pie en lo más bestia de Nine Pound Hammer y otro en la melodía power pop. El último trabajo, They are out there, es otra demostración más de ello. Grabado, como el anterior LP (Alá vai!, H Records, 2006), por José Bonham en A Coruña y masterizado en Asturias por Mike Mariconda, un clásico del punk ochentero americano (y madrileño), lo edita el sello Lixo Urbano, propiedad de Alberte. No es un detalle menor en estos tiempos de negruras: uno recuerda cómo hace quince años esta discográfica de guerrilla era uno de los pocos faros salvables en un panorama dominado por la depresión, los chiringuitos, el folk y la supervivencia cultural. Parecido a lo de ahora, vamos.

Un dato técnico para quien no tenga el gusto: cuando Samesugas se formaron, hace doce años, sus integrantes eran ya veteranos de varias guerras del underground galaico, y habían militado en bandas clave de los politizados noventa como Fame Neghra o Dirty Barriguitas; desde entonces, Joaquín (guitarra y voz), Álex (guitarra), Alberte (bajo) y Ramón (batería) se han ganado el respeto de cuantos conocen sus grabaciones y su trayectoria. Y se han ganado, por supuesto, el derecho a decir que sí, que están aquí.

Samesugas12 años de punk-rock’n’roll

AV. MAGAZINE / SOCIEDAD TEXTO : PATRICIA IGLESIAS FOTO: ARCHIVO / 42

En Europa hay una guerra sorda declarada contra los inmigrantes. La situación es preocupante: en los muros de las calles de Suiza, aparecen pintadas en las que se representa a los inmigrantes como ratas, como ocurría con los judíos en la Alemania de los años treinta”. Son declaraciones de Fernand Melgar. El cineasta, hijo de exiliados españoles, sabe lo que es ser un extranjero clandestino en Europa. Sus padres emigraron a Suiza en los setenta en busca de trabajo. Melgar y su hermana llegaron dos años después a escondidas, porque las autoridades del país no permitían la reagrupación familiar. De niños, él y su hermana se metían debajo de la cama cuando alguien tocaba a la puerta en su casa.

El pasado verano, Melgar ha sacado a la luz un documental que ha traído la polémica al país: “Vol spécial”. El documental se preparó y grabó durante 8 meses en un centro de internamiento de inmigrantes a punto de ser enviados a su país de origen. El título hace referencia al método que se usa para tal fin: los deportados suben a los vuelos encadenados, viajan atados a la silla (con pañales), sin poder moverse durante las horas de vuelo, en ocasiones hasta 48 horas seguidas, y haciendo paradas en varios países. Melgar muestra con total objetividad el interior de uno de estos centros, en los que se trata de disfrazar la inhumanidad de humanidad y en el que los presos esperan conocer si deberán tomar uno de estos vuelos especiales o no.

La población suiza aprobó en 2010, en referéndum, con un 54% de respaldo, la expuls ión automát ica de los extranjeros condenados por delitos g r a v e s , t a l e s c o m o a s e s i n a t o , violación o fraude a la seguridad social. Un año después de la aprobación de esta medida, Melgar se acerca a los casos de algunos de los detenidos, personas con vida y familia establecidas en Suiza, que trabajan desde años en el país, que contribuyen pagando impuestos, pero que no han podido regularizar su situación y que, ahora, ven sus vidas truncadas sin haber cometido ningún delito en el país donde esperaban encontrar una oportunidad.

“Vuelo especial”la realidad de la inmigración en suiza.

AV. MAGAZINE / RUTAS AL AIRE LIBRE POR ASTURIAS TEXTO Y FOTOS: PEPÍN MENÉNDEZ Y ROSA FERNÁNDEZ / 44

En esta excursión a Peña Constancio, situada en la mitad de los concejos de Oviedo y de Santo Adriano, vamos a recorrer parte de la ruta seguida por Jovellanos, el Lunes 4 de junio de 1792, hacia Villamexín: Salida de Oviedo a las seis...Las Caldas..por barca, y después gran cuesta y subida...

En esta ocasión caminando desde las Caldas a la vera del río nalón, nos dirigiremos (1.250km) aguas arriba por su margen derecha, a la pasarela del Barco Casielles (105m), para subir a Puerto (200 habitantes concejo de Oviedo) y adentrarnos en el pueblo que va a Soto de Ribera (AS -232) al lado del letrero que dice parroquia de San Pelayo. Camino arriba pasaremos por delante de "Casa Amador" después, dejaremos a nuestra derecha la iglesia parroquial de San Pelayo (170) y tras ella los barrios de la Malandrela y El Cantayu, mientras que a nuestra izquierda dejaremos el Villar. Luego la carreterina nos llevará al barrio de El Valle donde se haya la casa “El Estanco”y dejando atrás el Caserío seguiremos (dirección SO:220º) entre praos y pomares por la vertiente oriental del Acebo, hasta Trapa (275m) un estupendo paraje constituido por un amplio pozo o somideru. El camino concluye ante ”El prau la fiesta”y continua a la derecha para remontar la pedrera por la cuadra de robleo hasta el collado Bustiellu, al pie de la peña les Ancines y del Picu Llagos que se elevan al norte. En frente del Collado Bustiellu se abre el Boo, una gran hondonada formando un frondoso paraje, que según los paisanos de Cotomonteros coincide con el centro de Asturias.

En Bustiellu se bifurcan los caminos: el de la Izquierda por el Collau, y la Barraca, bajo el pico la Coruxera, se dirige a Cotomonteros. El de la Derecha (dirección O-NO:270º-330º) por la vertiente Oeste de la peña Ancina, conduce a la Envarada. Vamos a seguir este despejado camino hasta la Envarada, seguiremos rumbo al norte, a Pando, caserío de la Parroquia de San Juan de Caces y La Vallina, caserío de igual parroquia, y ambos, a su vez, sendos barrios de Siones. A partir de la Vallina donde hay un bar, remontaremos por la carretera de la Carangas, para poco antes de este pueblo, perteneciente al concejo de Santo Adriano, comenzar a subir hasta peña Constancio, en cuyo extremo nor-oriental se halla un emplazamiento castreño que ofrece una bella panorámica.

Desandando el camino entroncaremos con la carretera de las Carangas que seguiremos para desviarnos enseguida a las casas de Abaxo en la vertiente occidental de Peña Constancio. Luego seguiremos por una carretera ganadera dirección al Collado Les Cruces y subir hasta la peñuca, al pie de Peñascón, donde se entronca con la carretera ganadera de la rodada, para continuar por la misma bordeando el Boo, hasta Cotomonteros y pasando por la fuente, seguiremos a la casa de Peña Picada, al pie del pico Corxera (554m) para continuar dirección norte por una caleya y ya en t é r m i n o s d e l C o n c e j o d e O v i e d o , h a s t a e l “ C o l l a d o Bustiellu” (372m). Finalmente entroncaremos con el camino de ida, y por la Pedrera abajo, llegaremos primero a puerto y después a las Caldas, al cabo de cuatro horas y cerrando un recorrido de 12km por bellos lugares del centro de Asturias.

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PSICOLOGIA · PSICOPEDAGOGIA · LOGOPEDIAGOA

Escondida y olvidada en el corazón de Europa se encuentra Eslovenia, una auténtica mina de sensaciones a día de hoy apenas explotada. Una joya natural de valor incalculable que destaca por su belleza paisajística gobernada por los montes Karavanke, el macizo de Pohorje y las mesetas de Notransjsko y Dolenjsko; y coronada por el monte Triglav, el más alto del país con 2.864 metros de altura. Eslovenia es el tercer país más boscoso del continente europeo tan sólo por detrás de Finlandia y Suecia. El enérgico verdor de sus tierras te hace recordar en ocasiones las espectaculares Highlands del norte de Escocia. En el mismo instante en que atraviesas sus fronteras eres consciente de estar adentrándote en un hermoso bodegón al que sin lugar a dudas querrás volver a ver algún día. La capital, Ljubljana, situada en pleno centro del país y con apenas trescientos mil habitantes, lo es desde 1991 cuando Eslovenia se independizara de Yugoslavia. Caminando por Ljubljana nos rodeamos de paz y tranquilidad, la gente es amable y gentil. Un ambiente bohemio digno de la misma París, aliñado con su gran patrimonio histórico entre el que se encuentran la Catedral, el Castillo o el Puente de los Dragones. El río Ljubljanica atraviesa el centro de oeste a este suponiendo un añadido más para el disfrute visual. El símbolo de esta ciudad es el Dragón, cuya estatua podremos admirar a nuestro paso por el puente del mismo nombre. No faltan las tiendas de todo tipo y excelentes restaurantes donde degustar su exquisita gastronomía centrada en las patatas, la col, el queso y las sopas en general. En verano no podremos abandonar la ciudad sin degustar sus maravillosos helados en las decenas de puestos callejeros que asedian la ciudad. Pasear por Ljubljana es sinómimo de armonía y relajación.

Universidad de Ljubljiana La Universidad de Ljubljana (Univerza v Ljubljani) es la mayor y más antigua universidad eslovena. Cuenta con veintidós facultades y más de cuatro mil empleados. Fundada en 1919 fue durante más de medio siglo la única universidad del país hasta que en los años ochenta abriera sus puertas la Universidad de Maribor y más tarde en el año 2003, la Universidad del Litoral.Su arquitectura no pasa desapercibida  y obliga al visitante a realizar una parada para tomar una fotografía.Pero no es Ljubljana la mayor joya que guarda el gran tesoro Esloveno, sino Bled, una pequeña población  a orillas del lago del mismo nombre ubicada al norte del país. A mitad de camino entre la frontera con Austria y la capital, Bled, con tan solo cinco mil habitantes, esconde una belleza comparable a los grandes lagos de Suiza o el este de Francia, tal vez, superior. El lago Bled es navegable y puede surcarse alquilando embarcaciones de madera de un agradable aspecto medieval por tan solo quince euros para trayectos de una hora y media. En verano el turismo disfruta bañándose en sus aguas, práctica no recomendable en invierno donde las temperaturas rondan los dos grados llegando incluso a congelarse parcialmente.Si decides adentrarte en sus aguas no dudes en dirigirte a la pequeña isla situada en el centro del lago y visitar la Iglesia de María. También podrás tomar un tentempié en el bar allí ubicado pero eso sí, prepara tus piernas para un buen tramo de escaleras. En la actualidad numerosas compañías aéreas como Air Europa, Iberia, Spanair, Air France o Czchek Airlines ofrecen vuelos hacia la capital eslovena, aunque sus tarifas aún distan mucho de ser asequibles. Si vuelas desde España deberás hacer escala ya que no existen rutas directas. Sin embargo el desembolso merece la pena. Eslovenia es un país “bueno, bonito y barato”, pues los precios de momento no han sufrido el impacto turístico y aún se mantienen fieles al poder adquisitivo de sus habitantes, exceptuando zonas concretas especialmente bañadas por visitantes extranjeros.

AV. MAGAZINE / VIAJES TEXTO Y FOTO: SERGIO ROJAS / 47

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Os encontrareis un espacio cálido, que te trasmite una sensación de cambio de ubicación y de tiempo. Madera teñida y encerada, herrajes de época, marquetería, papeles florales ingleses, vidrios emplomados, lámparas latonadas suspendidas, una imagen y gráfica muy tabernera y una colección de chapas y láminas relacionados con el mundo de la cerveza y las tabernas americanas de la rodada Ruta 66.

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Si te quieres tomar uno de los mejores cafés de Oviedo tienes que venir a esta cafetería cómoda y con un buen servicio. Siempre suele haber sitio para sentarse. También tiene una terraza bastante apetecible delante.

LA TABERNILLA OVIEDO, ASTURIAS

Plaza Pedro Miñor, 2, 33013Telf: 636 560 424

VINATERÍA, TAPERÍA

Un ambiente propicio para compartir un buen vino, una tapa y una conversación agradable. Su fundador, Rafael García, cuenta con una larga trayectoria hostelera que se inició en Australia, su país natal, a los 14 años. En el año 1992, decidió encontrarse con sus raíces, aprovechando que en España se celebraban las Olimpiadas, la Expo y Madrid ciudad cultural europea.

NUEVA SANGRE OVIEDO, ASTURIAS

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La Lola esta situada en la ruta de los vinos de Oviedo, el precio es asequible y el servicio es agradable, asi al mediodia siempre deleitan a sus clientes con alguna tapa junto con su consumición. También se puede picar algo, siendo "famosas" sus croquetas por su tamaño y por su sabor es recomendable probarlas.

EL ANDÉN DE LA LOSA OVIEDO, ASTURIAS

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Una cafetería grande y cómoda para tomar algo y charlar. Siempre suele haber sitio para sentarse. La decoración es como en plan estación popera. Tiene una terraza bastante apetecible delante. La carta incluye los típicos batidos y cafés elaborados.

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Mantenimientos de zonas verdes para particulares, empresas y comunidades de vecinos. Terrazas, desbrozes, tratamientos fitosanitarios, podas, abonados, riegos automatizados. Diseño y creación de nuevos proyectos. Estamos con la naturaleza y el medio ambiente. Ofrecemos un servicio profesional y de calidad.

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AV. MAGAZINE / VIDEOJUEGOS TEXTO: CARLOS ARIAS FOTOS: ARCHIVO / 58

Cada vez más cerca de la “next gen.” y con la aparición de los sensores de movimientos, el mundo de los videojuegos ha dejado de ser algo para un público determinado para convertirse en algo más social. Por eso hemos querido aportar nuestro granito de arena con una recopilación de los indispensables en esta generación y ayudar al nuevo usurario a sacar el máximo rendimiento nuestras videoconsolas .

Metal Gear Solid 4. Guns of Patriots. (PS3)

GTA IV. Complete Edition. (PS3, XBOX360)

Trilogía: CALL OF DUTTY. Modern Warfare. (PS3, XBOX360)

GT 5. (PS3)

Trilogía: Gears of War. (XBOX360)

Trilogía: UNCHARTED. (PS3)

God of War 3. (PS3)

F1 2011. (PS3, XBOX360)

Mario Kart. (Wii)

Serie: Forza Motorsport. (XBOX360)

Serie: FIFA. (PS3, XBOX360)

Oblivion. The Elder Scrolls IV. (PS3, XBOX360)

Serie: Rock Band. (Multi)

Tetralogía: Assassin´s Creed. (PS3, XBOX360)

The Legend of Zelda: Twin light Princess. (Wii)

BATTLEFIELD 3. (PS3, XBOX360)

Trilogía: Mass Effect. ( XBOX360)

Read Dead Redemption. (PS3, XBOX360)

Super Mario GALAXY. (Wii)

L.A. Noire. (PS3, XBOX360)

Serie: Batman Arkham. (PS3, XBOX360)

Fallout 3. (PS3, XBOX360)

Serie: Guitar Hero. (Multi)

Heavy Rain. (PS3)

Serie: KILLZONE. (PS3)

Skyrym. The Elder Scrolls V. (PS3, XBOX360)

A QUE JUGAMOS ?

A genda cultural

OVIEDO

Lugar: Museo de Bellas Artes de AsturiasFecha y Hora:

Del 30/11/11 al 31/01/12

Resumen del Evento:JOVELLANOS Y SU ENTORNO EN LAS COLECCIONES

DEL MUSEO DE BELLAS ARTES DE ASTURIAS

GIJÓN

Lugar: Laboral. Centro de Arte y Creación IndustrialFecha y Hora:

Del 12//12/11 al /9/1/12

Resumen del Evento:U-topiks?

Realidades y ficciones sobre una conexión rural-urbana. Rubén Suárez y Marianna Nieddu.

AVILÉS

Lugar: Centro NiemeyerFecha y Hora:

Desde el 1 de diciembre

Resumen del Evento:Centro Niemeyer 2007-2011

Un recorrido visual por todas las actividades realizadas desde que se colocó la primera piedra del complejo cultural.

SANTIAGO DE COMPOSTELA

Lugar: Centro Galego de Arte ContemporáneaFecha y Hora:

12 novembro 2011 - 26 febreiro 2012

Resumen del Evento:El Centro Galego de Arte Contemporánea acojerá la exposición Jeff Wall. “el sendeiro sinuoso,”

comisariada por Joël Benzakin, organizada por el Centro de Bellas Artes de Bruxelas

AV. MAGAZINE / AGENDA OVIEDO - GIJÓN - AVILÉS - SANTIAGO DE COMPOSTELA TEXTO: PATRICIA IGLESIAS FOTOS: ARCHIVO / 59

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REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN: Audiovisionarte Studiocomunicación audiovisualAvd de colón, 6 33013 Oviedo AsturiasT (+34) 985 236 638 M (+34) 616 345 209

DIRECCIÓN: Roberto LorenzoPRODUCCIÓN Y CONTENIDOS: Maite L. Quintela, Carlos Arias.REDACCIÓN: Patricia Iglesias, Luis Feas, Alberto santomé, Gisele Fernandez, Carlos Arias, Sergio RojasFOTOGRAFIAS: Pedro Reguera , Francisco Albino, Roberto LorenzoASESOR CONTENIDOS MÚSICA: Carlos BarralASESOR CONTENIDOS DISEÑO: Jorge LorenzoASESOR CONTENIDOS ARTE: Luis FeasCOOLHUNTING: Alberto SantoméMAQUETACIÓN: Audiovisionarte StudioDISTRIBUCIÓN: Audiovisionarte StudioEDITA: Audiovisionarte StudioCOLABORADORES: Maite L. Quintela, Pedro Reguera, Patricia Iglesias, Nacho Munilla, Ramón Rua, Yago Sierra, Francisco Albino, Gisele Fernandez, Cristina García, Alberto Santomé, Nuria Fernández, Sergio Rojas, Rosa Fernández, Olaia Caicoya.

IMPRIME: Gráficas CareagaDEPOSITO LEGAL: AS-4030-2011

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