Asiago Pão de Alho
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Asiago Pão de Alhopor Buddy Valastro
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DCLMAIS EM CHEFE DE COZINHA
Pudim de Pão de chocolate escuro
Salsicha italiana e Ferva Alcachofra
Salada de macarrão com grão de bico e azeitonas
Chefe de cozinha Vídeos
Serve: 8
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozedura: 10 minutos
Ingredientes:
1 pão pão rústico italiano, metade do comprimento
1 manteiga da vara sem sal, amolecida
4 dentes de alho gordos
2 colheres de sopa de salsa italiana
3/4 xícara de queijo ralado Asiago
Instruções:
1. Forre uma assadeira com papel alumínio. Pré-aqueça o grelhador
ao máximo.
2. Em uma tigela pequena misture a manteiga amolecida, o alho
pressionado, salsa picada e 1/2 xícara de queijo Asiago.
3. Coloque o pão, cortar os lados em cima da assadeira
preparada. Espalhe mistura de manteiga sobre o pão. Cubra com o
queijo restante Asiago.
4. Pão lugar sob o frango e cozinhe, virando quando necessário, até
que o queijo tenha derretido e dourado, cerca de 10 minutos.
5. Retire do forno e corte em pedaços de servir, ainda quente.
Nachos de Joeypor Buddy Valastro
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VÍDEO: Veja Amigos em ação, ele partilha as suas favoritas da família pratos italianos em chefe de cozinha.
INGREDIENTES
1 8 onças pacote de queijo creme Philadelphia, em temperatura ambiente
1 Óleo de oliva colher de sopa
1 carne moída
1 cebola branca média cortada em cubos
2 dentes de alho, picados
1 serrano chile, picada
1/4 Heinz xícara molho de pimenta
1 Colher de sopa de boa qualidade chili em pó
1 cominhos à terra do teaspoon
1 15 onças pode escuras feijão vermelho, lavado e escorrido
1 gosto de sal colher de chá, ou para
1 copo desfiado queijo chedar
Sirva com batatas fritas de pacote (Joey gosta do tipo pá-capaz)
COBERTURAS OPCIONAIS:
cebolinha fatiada
tomate picado
fatias de abacate
coentro picado
PREPARAÇÃO:
1. Aqueça uma frigideira média em fogo médio. Adicione o azeite e as cebolas, refogar med-baixa, com uma pitada de sal até ficar transparente. Adicione o alho e serrano, refogue até perfumado. Adicione a carne moída, outra pitada de sal e cozinhe até a carne-de-rosa desintegrado e não mais. Adicione o molho de pimenta, pimenta em pó, cominho, sal e cozinhe, mexendo de alguns minutos até que os sucos começar a reduzir. Adicione o feijão e misture bem, cozinhar mais alguns minutos até engrossar.Retire a panela do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente.
2. Pré-aqueça o forno a 350 °. Queijo propagação creme uniformemente sobre o fundo de uma placa de pizza 10 "cerâmica ou de vidro. Espalhados por toda a mistura de carne / feijão uniformemente sobre o queijo creme. Polvilhe cheddar sobre tudo. Bake até que o queijo ter derretido e mistura está quente através de, 20-30 minutos.
3. Sirva com qualquer / todas as coberturas opcionais e chips.
4. Arroz Cremoso de Sururu (13/07/11)
5.6.
Ingredientes7.
8.750 g de sururu bem lavado
2 cebolas grandes picadas
1kg de arroz cozido
40g de coentro picado
10 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
30ml de azeite virgem
300ml de leite de coco
200ml de creme de leite fresco
50g de manteiga gelada
150g de parmesão
1 pacotinho de açafrão
Sal necessário9.
10.Modo de Preparo
11.
12.Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho, a cebola e os pimentões. Refogue até murchar e coloque o arroz nessa mistura, refogue mais um pouco e em seguida acrescente o Sururu, o coentro, a salsinha acerte o sal ,o leite de coco, o creme de leite fresco e por fim com a manteiga gelada, o parmesão ralado e o açafrão mexendo sempre. Sirva imediatamente