Asal tanaman obat BADAN POM - Farmasi Bahan Alam · PDF fileAsal tanaman obat »Tumbuhan...
Transcript of Asal tanaman obat BADAN POM - Farmasi Bahan Alam · PDF fileAsal tanaman obat »Tumbuhan...
AsalAsal tanamantanaman obatobat
» Tumbuhan liar
» Tanaman perkebunan rakyat
» Tanaman tumpang sari
» Tanaman Budidaya
» Tanaman seleksi
» Budi daya jaringan (Tissue Culture)
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com
DasarDasar pembuatanpembuatan simplisiasimplisia
Pembuatan dengan pengeringan,
Pembuatan dengan fermentasi,
Pembuatan dengan proses khusus(penyulingan, menyarian, pengeringaneksudat)
Pembuatan dengan memerlukan air (pati)
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com
KualitasKualitas tanamantanaman obatobat
- Bibit tanaman dipilih dari bibit unggul
- Tanaman yang ditanam dengan berpedomanpada Cara Bercocok Tanam yang Baik (GAP =Good Agriculture Practices), akan menghasilkantanaman yang berkualitas
Sebaiknya simplisia bersumber dari tanamanseperti ini
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com
CARA PENGUMPULAN BAHAN UNTUK SIMPLISIA
Hal-hal yang perlu diperhatikan : Bagian tanaman yang akan digunakan.
- Senyawa berkhasiat tidak terdapat pada seluruh bagiantanaman, perlu diketahui bagian mana dari tanamanyang akan diambil untuk simplisia
- Simplisia jangan tercampur dengan bagian lain daritanaman yang tidak dikehendaki, apalagi tercampurtanaman lain.
Umur tanaman- Kandungan senyawa berkhasiat dalam organ tanaman
tidak selalu tetap dari waktu ke waktu. Umur tanamanmenentukan jumlah kandungan zat aktif dlm tanaman
Waktu panen (pagi, siang, sore)- Usahakan pemanenan dilakukan pada saat tanamanmempunyai kandungan zat aktif paling tinggi.Misal : Apabila akan diambil minyak atsirinya,
pemanenan dilakukan pagi hari.Untuk diambil amilumnya, dipanen sore hari
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com
PENGELOLAAN SIMPLISIA
PengelolaanPengelolaan simplisiasimplisia didi industriindustri OTOT meliputimeliputi tahapantahapankegiatankegiatan sebagaisebagai berikutberikut ::
A.A. PengelolaanPengelolaan simplisiasimplisia basahbasah
1. Penerimaan2. Sortasi basah3. Pencucian4. Pengupasan/perajangan (bila
diperlukan)5. Pengeringan6. Sortasi kering7. Pengepakan/penyimpanan8. Pengawasan mutu
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com
B. PengelolaanPengelolaan simplisiasimplisia keringkering kotorkotor
1. Penerimaan2. Sortasi3. Pencucian4. Pengeringan5. Pengepakan/penyimpanan6. Pengawasan mutu
C. PengelolaanPengelolaan simplisiasimplisia keringkering bersihbersih
1. Penerimaan2. Pengepakan/penyimpanan3. Pengawasan mutu
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com
PENERIMAANPemeriksaan kebenaran simplisia
Pemberian label secara benar/jelas
SORTASI BASAH
Memisahkan pengotor dan bahan asingdari simplisia, misalnya : tanah, pasir,tanaman atau bagian tanaman lain, bag.lain dari tanaman yang tidak untuk sim-plisia.
PENCUCIANMenghilangkan tanah dan pengotor laindari simplisia.Menggunakan air bersih
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com
Yang perlu diperhatikan dalam pencucian
1. Bahan yang mudah larut dalam air pencucian cepat2. Kondisi air Harus bersih Jngn, menambah jumlah
mikroba awal. Mikroba dalam air :a. Pseudomonas e. Proteusb. Micrococcus f. Enterobacterc. Bacillus g. Streptococcusd. Escherichia
PENGUPASAN DAN PERAJANGAN
Untuk mempermudah proses pengeringan, penyimpanandan proses selanjutnya
Menggunakan alat perajang yang tidak bereaksidengan bahan
Semakin tipis semakin baik. Tetapi perlu diperhatikanadanya senyawa yang mudah menguap
Sebaiknya bahan dijemur dulu 1 hari sebelumdirajang
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com
PENGERINGAN
Tujuan :Simplisia tidak mudah rusak, dapatdisimpan lebih lama
Tumbuhan hidup reaksi enzimatis tidak ada krnadanya keseimbangan proses metabolisme yaituproses sintesis, transformasi dan penggunaan isisel. bila tumbuhan mati keseimbangan hilang.
Bila kadar air < 10%, tidak terjadi reaksienzimatis, mutu simplisia terjaga.
Bila kadar air rendah, tidak terjadi pertumbuhanbakteri, kapang dan khamir simplisia tdk rusak.
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com
Pertumbuhan bakteri akan terhenti apabilakadar air simplisia < 10 %
Suhu terbaik pengeringan 60o C, Untuk kayu,biji, kulit bisa sampai 90o C. Untuk bahanyang mengandung senyawa mudah menguapdan rusak oleh panas 30o-40o C
Pengeringan dapat dilakukan secara alamiatau buatan
BADAN POMBADAN POM
http://farmasibahanalam.com