Artemisia absinthium L , Artemisia herba alba

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  • REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

    MINISTERE DE LENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

    Universit des Sciences et de la Technologie dOran Mohamed BOUDIAF

    Facult des Sciences de la nature et de la vie

    Dpartement de Gntique Molculaire Applique

    Spcialit : Biologie Option : Biologie

    THESE DOCTORAT

    Prsent par :

    MANSOUR Sadia

    Pour lobtention du diplme de Doctorat en Science

    Thme

    Evaluation de leffet anti inflammatoire de trois plantes mdicinales :

    Artemisia absinthium L , Artemisia herba alba Asso et Hypericum

    scarboides

    - Etude in vivo-

    Soutenu le 02 Juin 2015 devant la commission dexamen compose de : Qualit Nom et Prnom Grade Etablissement dOrigine

    Prsident : KAID-HARCHE Meriem Professeur USTOMB (Oran)

    Rapporteur : DJEBLI Noureddine Professeur Universit de Mostaganem

    Examinateur : DJABEUR Abderrezak Professeur USTOMB (Oran)

    Examinateur : AOUES Abdelkader Professeur Universit. A.BENBELLA (Oran 1)

    Examinateur : SAHRAOUI Tewfik Professeur Universit A.BENBELLA (Oran1)

    Anne Universitaire 2014/2015

  • Remerciements

    Nous adressons nos sincres remerciements:

    A Madame KAID-HARCHE Meriem, Professeur au dpartement de

    Biotechnologie, de luniversit des sciences et de la technologie

    Mohamed BOUDIAF, Oran, pour avoir accept de prsider le jury.

    Sensible lintrt que vous avez bien voulu porter ce travail, je

    vous prie de croire en mon ternel respect et ma sincre gratitude.

    A Monsieur DJABEUR Abderrezak, Professeur au dpartement de

    Biotechnologie, de luniversit des sciences et de la technologie

    Mohamed BOUDIAF, Oran, pour mavoir honor dexaminer ce

    travail, je vous suis trs reconnaissante de votre prsence, et je vous

    adresse mes vifs remerciements.

    A Monsieur AOUES Abdelkader, Professeur au dpartement de

    Biologie, de luniversit Es-senia 1, Oran, pour avoir accept

    dilluminer ce travail en layant examin tout en apportant ces

    prcieuses remarques, veuillez trouver professeur lexpression de mon

    ternelle reconnaissance.

    A Monsieur SAHRAOUI Tewfik, Professeur au dpartement de

    Biologie, de luniversit Es-senia 1, Oran, pour avoir accept de

    contribuer ce travail travers ces pertinentes observations, veuillez

    trouver professeur lexpression de ma sincre gratitude.

    A Monsieur DJEBLI Noureddine, professeur au dpartement de

    Biologie, de luniversit de Mostaganem pour avoir encadr ce travail,

    un grand merci pour la gentillesse, la sympathie, la disponibilit et la

    patience que vous avez manifestes mon gard tout au long de la

    ralisation de ce travail. je vous prie de croire en mon ternel respect

    et ma sincre gratitude.

    Ainsi qu tous ceux et celles qui ont aid de prs ou de loin la

    ralisation de ce travail :

    Le laboratoire des sciences dingnierie des aliments de lUniversit

    Dunarea de Jos , Galati, Roumanie, dirig par le Professeur

    RAPEANU Gabriella et toute son quipe.

    Le laboratoire de pharmacognosie de luniversit dIstanbul, Turquie,

    dirig par le professeur Matt Affife et toute son quipe.

  • Le laboratoire danatomie pathologique de lhpital militaire dAin el

    baida dOran, sous lil prcieuse du Dr BOUAKLINE et toute son

    quipe en particulier Monsieur KALKOUL.

    Le laboratoire de pharmacognosie et api-phytothrapie, de luniversit

    de Mostaganem sous la direction du professeur DJEBLI et toute son

    quipe mes chers collgues en particulier lquipe 04.

    Mes collgues de luniversit de lUSTOMB en particulier ceux et celles

    de la facult des sciences de la nature et de la vie.

    Mes collgues du staff administratif de la facult des sciences de la

    nature et de la vie en particulier mes secrtaires

    Merci tous

  • RESUME

    De nombreuses plantes sont connues pour leur utilisation en mdecine traditionnelle pour le

    traitement de plusieurs pathologies dont les maladies composante inflammatoires. Le but de

    cette tude tait d'valuer l'activit anti-inflammatoire de trois extraits de plantes, lextrait

    aqueux des feuilles dArtemisia absinthium , lextrait aqueux des feuilles dArtemisia herba

    allba et lextrait thanolique dHypercum scarboides en testant leurs toxicit aux doses de 150

    et 300 et 200 mg/Kg de poids corporel , respectivement, en administration orale sur le

    modle de l'dme aigue de la patte de souris induit par la carragnine.

    Nos rsultats montrent qu ces doses, les extraits nexercent aucun effet toxique, dautre part,

    ltude de lactivit anti-inflammatoire montreque linjection de la carragnine entrane une

    augmentation significative du volume de la patte des souris.

    Ladministration orale du diclofinac (50 mg/Kg de p.c) provoque une diminution du volume

    de la patte des souris pendant les six heures de lexprimentation. De plus, la premire

    heure, le pourcentage dinhibition de ldme est de 43% chez le groupe trait par lextrait

    aqueux dArtemisia absinthium et par lextrait aqueux d dArtemisia herba alba la dose de

    150 mg/Kg de poids corporel. cette activit augmente progressivement jusqu' la sixime

    heure (90%). De mme, des rsultats similaires sont rapports la dose de 300 mg/Kg de

    poids corporel pour mmes plantes. Ltude histologique des coupes traites par le diclofinac et les extrait aqueux de lArtemisia

    absinthium et Artemesia herba alba (150 et 300 mg/Kg de p.c) confirment que ces

    traitements ont une activit anti-inflammatoire. De plus, la dose 300 mg/kg de p.c, l'infiltrat

    inflammatoire disparait presque totalement.

    La composition chimique dHypericum scarboides rvle la prsence dhyperoside et

    disoquercitrine. De plus, le test de lactivit anti-inflammatoire montre un pourcentages

    dinhibition de ldme inflammatoire rduit aprs le traitement par lextrait thanolique dH.

    scabroides (200 mg/Kg de pc).

    Les rsultats de cette tude montrent que lextrait aqueux dArtemesia absinthium, lextrait

    aqueux dArtemesia herba alba et lextrait thanolique dHypericum scarboides prsentent

    une efficacit sur l'dme aigue de la patte des souris induit par la carragnine, avec une

    meilleure efficacit vis--vis de celle de lanti-inflammatoire non strodien.

    Mots cls: Artemisia absinthium, Artemisia herba alba, Hypericum scarboides

    inflammation, phytothrapie, composition chimique, carragnine, diclofnac, souris,

    histologie.

  • ABSTRACT The inflammation is process used to eliminate the pathogen and repair tissue damage. Many

    plants and herbs such as ginger, turmeric and olive oil, have been shown to exhibit potent

    antiinflammatory effects. Artemesia genus is widely used in traditional medicine in Algeria

    for the treatment of many deseases such as cancers and inflammation.

    The genus Hypericum includes a large number of species worldwide distributed. Several of

    the botanical species belonging to the genus are used in folk medicine and among them H.

    perforatum L. (St. John's Wort) is especially known as a traditional remedy for the treatment

    of melancholia, abdominaland urogenital pain and ulcerated bums.

    We have tested the anti-inflammatory activity of the aqueous leaf extracts of 2 species of

    Artemisia (A.absinthium and A. herba alba) and methanol extracts of Hypericum scarbroid

    aerial parts in mice weighting 255g. We administered per os either vehicle (control group),

    the aqueous leaf extracts (150mg/kg of body weight and 300 mg/kg of body weight), the

    methanol extract of aerial parts of Hypericum scarbroid (200 mg/kg, p.o.) and diclofenac (50

    mg/kg). 1 hour before an edema was induced in the mice paw by subcutaneous injection of

    carrageenin. The mouse-paw volume was measured each hour during 6 hours, after injection

    of carrageenin. In control group, the carrageenin increases the development of edema of the

    mouse-paw. Indeed, the Diclofenac (50 mg/kg), paw volume was reduced significantly until

    2,24 0,49% at 6th

    hour.

    At a dose of 150 mg/kg of body weight, the aqueous extracts of A. absinthium and the

    aqueous extracts of A. herba alba inhibited significantly the development of edema specially

    after 6 hours (4,020,49% and 1,080,47 %, on A.absinthium group and A. herba alba group,

    respectively). Similar results were observed with the aqueous extract of A. absinthium and the

    aqueous extracts of A.herba alba at dose of 300 mg/kg of body weight.

    The methanol extract of aerial parts of Hypericum scarbroid in a dose of 200 mg/kg showed

    significant antiinflammatory activity (78,0315,54% and 40,4416,36 ) at 1 and 3h

    postmedication, respectively. In diclofenac models treated animals at (50 mg/kg) this activity

    was by 31 11,52, 0,800,09 and 9,391,99 % at 1, 3 and 6h, respectively, when compared to

    control group.

    Histological examination of sections treated by diclofinac and aqueous extract of Artemisia

    absinthium and Artemisia herba alba (150 and 300 mg / kg bw) confirm that these treatments

    have anti-inflammatory activity. In addition, at the dose 300 mg / kg bw, the inflammatory

    infiltrate disappears almost completely.

    The chemical composition of Hypericum scarboides reveals the presence of hyper