Apresentação ubá
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SANS – Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável
UBÁ - MG
“ Da perspectiva a realidade”
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Divisão de Proteção Social Básica
Seção de Segurança Alimentar e Nutricional
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Ubá
Localização – Zona da Mata – MG Aproximadamente 102 mil habitantes
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Artigo 6° da Constituição
Art. 6º: São direitos sociais a educação, a saúde, a alimentação, o trabalho, a moradia, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados.
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LINHA DO TEMPO
• 2003 – Lei n. 3.239 - Institucionalização do COMSEA/Ubá – Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Ubá.
• 2007 – Criação do Banco de Alimentos de Ubá
• 2008 – Sancionada a LOSAN municipal de Ubá – Lei n. 3.698
• 2008 – Início da Implementação do PAA/Ubá
• 2009 – Aprovação de 3 projetos para o município de Ubá, sendo 2 pela SESAN/Editais 2009, e 1 pela CONAB/MG, sendo tais: Modernização do Banco de Alimentos de Ubá, Implementação do PAA/CDLAF- MDS e CONAB
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LINHA DO TEMPO
• 2010 – Implementação do COMSEA – Nomeação dos conselheiros
• 2011 – abril - Criação da Seção de Segurança Alimentar e Nutricional
• 2011 – 30 de maio - I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ubá/MG Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos
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LINHA DO TEMPO
• 2011 - Dezembro – Avanço - Nivelamento da informação e implementação da Isenção do ICMS na comercialização dos gêneros alimentícios por agricultores familiares no âmbito do PAA – Programa de Aquisição de Alimentos
2011 – MG - 06 de outubro – Instrução Normativa SUTRI n°2 – Regulamenta ICMS nas operações com gêneros alimentícios produzidos e comercializados pelo agricultor familiar.
• 2012 - Adoção de práticas sustentáveis(redução do consumo de sacos plásticos e substituição ainda neste ano de sacolas plásticas por papel reciclado na confecção de sacolas de alimentos para famílias.
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Programas de SAN em Ubá
• PBF – Programa Bolsa Família
• BA – Banco de Alimentos
• PAA – Programa de Aquisição de Alimentos
• SISVAN – Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
• Educação Alimentar e Nutricional
• PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar
• PRONAF – Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
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ORGANOGRAMA - entendendo:
SMDS
DPSB
SSAN
Banco de Alimentos
Programa de Aquisição de
Alimentos
Educação Nutricional
Projeto Roça Variada
Outros
DPSE
Outros
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Articulação
Banco de Alimentos
PAA
Educação nutricional
Rede Socioassistencial de Ubá
SISVAN
CRAS
COMSEA
Bolsa Família/CRAS
PARCEIROS: •Universidades (Estagiários), SENAR, EMATER
Projeto Roça Variada
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Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN
A Seção de Segurança Alimentar e Nutricional supervisiona o Banco de Alimentos, coordena o PAA, realiza ações de Educação Nutricional com os beneficiários objetivando práticas saudáveis de alimentação e realiza em fase inicial em parceria com a EMATER-MG, o Projeto Roça Variada.
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Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN
• Supervisora de Seção/nutricionista
• Auxiliares Administrativos – 2
• Manipulador de Alimentos - 1
• Estagiária – 1
• Auxiliares Mirins - 5
EQUIPE:
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Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN
• EMATER
• UFV - estágios
• SENAR - cursos
• Sindicatos de trabalhadores e de Produtores Rurais
• Rede Socioassistencial – Entidades
• CRAS
PARCERIAS: Rede de SANS
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Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN
• Agricultores familiares - 91
• Entidades Beneficiárias – 22
• CRAS – 3
• Projeto Auxiliar Mirim
• Projeto Ação Carinho
• Total de beneficiários que recebem alimentos através da entidades , CRAS e projetos - 3330
• Total de cestas de alimentos encaminhadas a famílias beneficiárias - 555 / mês
BENEFICIÁRIOS
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Banco de Alimentos de Ubá/MG
É um equipamento público de Segurança Alimentar e Nutricional que serve de apoio logístico à operacionalização das ações de SAN, tais como; recepção de alimentos oriundos do PAA e de doação, repasse às entidades beneficiárias, espaço para realização de cursos e outras ações de Educação Nutricional. Portanto o BA de Ubá fornece espaço físico, transporte e equipe técnica.
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Avaliação antropométrica dos
usuários das entidades beneficiárias do BA/Ubá
Palestra ministrada aos
coordenadores das
entidades beneficiárias
do BA/Ubá
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Tem por objetivo incentivar a agricultura familiar, compreendendo ações vinculadas à distribuição de produtos agropecuários para pessoas em situação de insegurança alimentar.
PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS
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PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS EM 2011:
79 agricultores familiares beneficiários;
22 entidades da rede socioassistencial e 3 CRAS (São Domingos, Pires da Luz e Agroceres) e projeto Ação Carinho, totalizando 2957 beneficiários. Em 2011, 108.162,32 kg de alimentos distribuídos aos beneficiários do Banco de Alimentos, totalizando R$ 275.653,22 pagos à agricultura familiar.
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PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS EM 2012:
117 agricultores familiares beneficiários; PERSPECTIVA DE 150 ou mais.
22 entidades da rede socioassistencial e 3 CRAS (São Domingos, Pires da Luz e Agroceres), projeto Ação Carinho, projeto auxiliar mirim, totalizando 3330 Beneficiários.
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PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS Reuniões com agricultores:
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AGRICULTURA FAMILIAR Cultivo
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AGRICULTURA FAMILIAR Cultivo
![Page 24: Apresentação ubá](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051313/549e99a8b4795996608b4627/html5/thumbnails/24.jpg)
RECEPÇÃO DOS GÊNEROS DO PAA
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ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR
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ALIMENTOS DE QUALIDADE
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ENTREGA DOS ALIMENTOS PARA AS ENTIDADES
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Cestas de Alimentos para famílias Cerca de 40 gêneros alimentícios:
•Açúcar mascavo, canjiquinha, doce de frutas, feijão, fubá, rapadura, polpa de frutas, ovos caipira, bolo de fubá, milho; •Frutas (acerola, banana, laranja, limão, maracujá, mexerica) ; • Hortaliças em geral (Acelga,alface, almeirão, couve, mostarda, rúcula, brócolis, repolho, couve-flor, mandioca, inhame, chuchu, abóbora, abobrinha, beterraba, pepino, tomate, pimentão, jiló, berinjela, batata-doce, entre outros.
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Educação Nutricional
Objetiva práticas saudáveis de
alimentação e a garantia do DHAA.
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Educação Nutricional CRAS: grupo para redução de excesso de peso;
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Educação Nutricional
Cursos: parceria com SENAR
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Educação Nutricional
Nas entidades beneficiárias pelo BA
![Page 33: Apresentação ubá](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051313/549e99a8b4795996608b4627/html5/thumbnails/33.jpg)
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL AGRICULTORES FAMILIARES
![Page 34: Apresentação ubá](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051313/549e99a8b4795996608b4627/html5/thumbnails/34.jpg)
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL Recursos utilizados
![Page 35: Apresentação ubá](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051313/549e99a8b4795996608b4627/html5/thumbnails/35.jpg)
Projeto Roça Variada Estratégia que visa diversificação do plantio através de incentivo ao cultivo de gêneros incomuns na agricultura familiar em Ubá e cidades circunvizinhas. Projeto em fase inicial desenvolvido em parceria com a EMATER ( Ubá, VRB e Tocantins)que resultará em: • Maior variedade dos gêneros operacionalizados no PAA e ofertados no mercado; •Aumento da lucratividade para agricultores; •Melhora no perfil nutricional dos beneficiários, entre outros.
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Projeto Roça Variada AÇÕES: • Grupos para abordagens de técnicas diversificadas de cultivo; •Desenvolvimento de material didático ; •Reuniões com agricultores a fim de triagem de grupos e levantamento de demandas ; •Visitas técnicas, entre outras.
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A adoção de políticas não ocorre de forma espontânea, mas sim,
como resultado de longos anos de organização, mobilização e
pressão das organizações e movimentos sociais no processo de
construção, proposição e deliberação dessas políticas, como
também no controle social de sua implementação, através do
monitoramento dos programas e projetos sociais.
Írio Conti
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