Apresentação da horta comunitária
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HORTA COMUNITÁRIA
Projecto Escolhas Vivas
Horta Comunitária
Pedagógicas:FundamentaçãoA realização de uma horta comunitária parte da necessidade de criar laços de convívio e de partilha entre os elementos da população local fazendo da suas diferenças factores de aproximação e de união, nomeadamente
entre os mais jovens.
Como tal, dado o momento do ano em que tal projecto deu início houve a necessidade de, primeiro, realizar um trabalho de pesquisa local, sobre as
práticas tradicionais de agricultura e o seu enquadramento nos meses e estações do ano.
Esse trabalho baseou-se na visita de vários locais, troca de impressões sobre o trabalho agrícola com elementos da comunidade e levantamento
fotográfico de algumas situações dignas de interesse.
Objectivos
Promover hábitos de alimentação saudável;
Apelar ao consumo dos frutos e produtos da época;
Incentivar à partilha como um valor social;
Criar hábitos saudáveis entre os jovens;
Recolha de métodos e conhecimentos “técnicos e cientificos” tradicionais junto de produtores locais;
Incentivar à criação de pequenas empresas de produção agrícola.
Actividades
Visita a locais da região onde se pratique uma agricultura de subsistência de um modo tradicional;
Registo fotográfico;Levantamento das espécies a cultivar e respectiva época de cultivo;
Visita a um mercado local e aquisição de sementes;Calendarização das várias etapas;
Início do trabalho de campo.
Calendário de Cultivo da região do Algarve(Dados dos produtores locais, sobre exemplos de espécies de cultivo)
Janeiro: cebolas; tomateiras. Fevereiro:batatas;feijão; cebolas; tomateiras.
Calendário de Cultivo da região do Algarve(Dados dos produtores locais, sobre exemplos de espécies de cultivo)
Março: Feijão; Abóbora, Melão; Melancia.
Abril:Tomateira
Calendário de Cultivo da região do Algarve(Dados dos produtores locais, sobre exemplos de espécies de cultivo)
Junho: pepinos; crougetes;batatas (doces e normais, alfaces
Julho:feijões
Calendário de Cultivo da região do Algarve(Dados dos produtores locais, sobre exemplos de espécies de cultivo)
Outubro: Favas, Ervilhas; Trigo
Novembro: Favas;Ervilhas, Alhos.
Produto final do projecto:
Criação de um Manual de Boas práticas para produtores agrícolas locais, jovens agricultores, pessoas interessadas;
Conceito de horta comunitária;Apresentação de métodos de cultivo tradicionais;
Apresentação das espécies de cultivo ( Plantas, aromáticas (condimementares; alimentares) característicos das região.