Aplicación práctica de Open Data y Transparencia en el sector alimentario

27
Aplicación práctica de Open Data y Transparencia. Gobierno Abierto. El valor de la apertura y la implicación del consumidor “Empty can”; CC BY 2.0 by Manu Järvinen Foto: http://manujarvinen.com/ Marc Garriga Portolà (@mgarrigap) 6º Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria Palacio de Congresos y Exposiciones Europa, Vitoria-Gasteiz, 26 de mayo de 2016

Transcript of Aplicación práctica de Open Data y Transparencia en el sector alimentario

Aplicación práctica de Open Data y Transparencia.

Gobierno Abierto. El valor de la apertura

y la implicación del consumidor

“Empty can”; CC BY 2.0 by Manu Järvinen Foto: http://manujarvinen.com/

Marc Garriga Portolà (@mgarrigap) 6º Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria

Palacio de Congresos y Exposiciones Europa, Vitoria-Gasteiz, 26 de mayo de 2016

“Dos niñas con la botella de agua San Vicente, Termales San Vicente, Triángulo del Café”; CC BY 2.0 by Triángulo del Café Travel Foto: https://www.flickr.com/photos/triangulodelcafe/5179176827

“Golden Falafel balls on plate”; CC BY 2.0 by Yummyporky Foto: https://en.wikipedia.org/wiki/File:Falafel_balls.jpg

Ingredientes:

Ingredientes:

http://de.openfoodfacts.org/produkt/4015637823942/falafel-bauck-hof

http://world.openfoodfacts.org/

¿Y cuál es el link entre alimentación y Gobierno Abierto?

“Market”, © iStockPhoto: http://www.istockphoto.com/

los consumidores ¿ ?

de los consumidores

los consumidores

Open Data

Proporcionar datos crudos (raw data) en formatos digitales, estándares y abiertos para ser reutilizados de forma automática.

Cualquiera puede usarlos gratuitamente cuando quiera

para lo que quiera (incluido el fin comercial)

“Safe Data”, © iStockPhoto: http://www.istockphoto.com/

“Gobierno Abierto es aquel que reconoce las capacidades y la sabiduría de la ciudadanía, y por eso la

escucha, conversa y busca su contribución en la definición, producción y mejora de los servicios que

impulsa la Administración”.

Xarxa d’Innovació Pública (XiP) - https://www.youtube.com/watch?v=wcao6i1yDQ4

“El Sector ALimentario AbiertO (SALAO) es aquel que reconoce las capacidades y la sabiduría de

sus consumidores, y por eso los escucha, conversa y busca su contribución en la definición, producción y

mejora de los servicios que impulsa el sector”.

Asistentes al 6º Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria.

“Flow_IMG_2232”; CC BY-ND 2.0 by HJSP82: https://www.flickr.com/photos/hjsp8/3602893869/

¿Desde las AAPP qué se puede hacer?

Fomentar la transparencia

http

://e

c.eu

ropa

.eu/

grow

th/s

ecto

rs/f

ood/

com

petit

iven

ess/

pric

es-

mon

itorin

g/in

dex_

en.h

tm

Abrir los datos (y visualizarlos bien)

http

s://

data

.city

ofch

icag

o.or

g/vi

ew/2

bnm

-jnvb

http

://w

ww

.wor

ldba

nk.o

rg/e

n/ne

ws/

feat

ure/

2013

/04/

26/o

pen-

data

-can

-tra

nsfo

rm-fa

rmer

s-re

spon

se-t

o-cr

isis

Movilizar a los productores

Concienciar a los ciudadanos

Siempre ofreciendo los datos en abierto…

http

://w

ww

.ilos

port

.fr/n

utrit

ion/

rech

erch

er-u

ne-r

ecet

te/

Y aportando utilidad

“Flow_IMG_2232”; CC BY-ND 2.0 by HJSP82: https://www.flickr.com/photos/hjsp8/3602893869/

Necesitamos:

• Datos… (y saber gestionarlos adecuadamente) • Abrir, compartir, conocer, aprender… • Involucrar al consumidor no sólo en el último

paso de la cadena alimentaria... Open Data, Transparencia, Reputación (Social)… No sirven de nada si al consumidor (ciudadano) no le solucionas/mejoras algún problema.

Los retos son enormes...

Sin una apertura hacia los consumidores/ciudadanos será muy difícil avanzar con seguridad y firmeza… Pasemos de tener consumidores a tener partners...

“In God we trust, but…

show me the data!”

Tony Yarber

Image by Kevin Merritt: https://twitter.com/kmerritt/status/659113693859479552

Aplicación práctica de Open Data y Transparencia.

Gobierno Abierto. El valor de la apertura

y la implicación del consumidor

“Tin can phones”; CC BY 2.0 by Chris Potter Foto: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chris_Potter_-_3D_Tin_Can_Phones.jpg

Marc Garriga Portolà (@mgarrigap, [email protected]) 6º Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria

Palacio de Congresos y Exposiciones Europa, Vitoria-Gasteiz, 26 de mayo de 2016