15 14

ANTIPASTI

16

1410

Carpaccio di manzo Carpaccio de solomillo

Tartare di tonno, fragole e stracciatella Tartar de atún, fresas, remolacha con stracciatella y crema fría de tomates

Carciofi saltati con pecorino e bottargaAlcachofas salteadas con pecorino y bottarga

Pinsa, salmone,caprino e fichi Pinsa romana, salmón, queso de cabra, higos y nueces

13

12

Tagliere di affettati mistiTabla de embutidos italianos

Tris di formaggi fresco con marmellata e miele al tartufo Trío de quesos frescos con mermeladas y miel a la trufa

Provolone dolce alla piastra Provolone dulce a la plancha

Vitello tonnatoFinas lonchas de ternera acompañadas de alcaparras

Melanzane Parmigiana Berenjenas a la parmesana

Fiori di zucchinaFlores de calabacín en tempura con mayonesa

15

4 2

4

Grissinni Colines crujientes italianos

Cesta di pane Taralli, grisinni, pan, panne carasau

4

4

12

Burrata con tomate confitado y mermelada de cebolla roja

Burrata con pomodoro caramellato e marmellata di cipolla di Tropea

14

INSALATEInsalata di pomodoro di stagione con ricotta e sorbetto al balsamicoEnsalada de tomates de estación, ricota y sorbete de albahaca

Insalata di mele verdiEnsalada de manzana verde con higos y frutos secos

Focaccia bassaFocaccia fina

Focaccia all’aglioFocaccia al ajo

Focaccia grossaFocaccia gruesa

12

Pregunta por nuestras pastas sin huevo y sin gluten.Disponemos de carta de alérgenos, solicítala a nuestro personal.

18

14

PANE

Lasaña vegetal con queso pecorinoLasagna vegetale con pecorino 12 14

LASAgne e risotti

Lasaña con tomate, carne y salchichaLasagna Fellina 12

Risotto spinaci, speck e scamorza affumicataRisotto de espinacas, speck y stracciatella

Riso tto nero con calamari e polipetti

Risotto negro con calamares y pulpitos

14

Si no encuentras ninguna salsa que te guste tenemos otras opciones para combinar con tu pasta favorita:

Pesto, Aglio Olio e peperoncino, Puttanesca, Bolognese, Sorrentina...

menù per bambiniFiletto di manzo alla griglia con patatine fritte

Spaghetti alla bolognese

10

14 Gnocchi ai 4 formaggi e briciole di tartufoGnocchi 4 quesos y migas trufadas

12

PASTA CORTA e GNOCCI

12

13

Sa fregula sarda al frutti di mare Fregola sarda, pulpitos, almejas y gambas

Busiate con carciofi, pesto e pomodori secchi Busiate, alcachofas, pesto de tomates secos

14

14

Spaghetti alla carbonara originaleEspagueti carbonara original con guanciale y pecorino

Spaghetti al tartufo, parmigiano e uovo pochéEspagueti con trufa, queso parmesano y huevo poché

18

PASTA Ripiena16 15Tortelloni rosa con foie d’oca

e tartufoTortelloni rosa con foie de oca y trufa

Tortelloni neri con crema de gamberi e pesto di pistacchio Tortelloni negro con crema de gambas y pesto de pistachos

16

Tortelloni di asparagi con veluté allo zafferano Tortelloni de espárragos y veluté de azafrán

Fazzo letto ripieno di zucca,

biscotto amaretto e parmigianoFazzoleto relleno de calabaza, galleta de amaretto y parmesano

14

PASTA LUNGAFetuccine, tono,zucchine, burro agli agrumi Fetuccine, atún, calabacín, y mantequilla cítrica

Tagliatelle rosse con gamberoni e asparagiTagliatelle rojo con langostinos y espárragos verdes

Cacio e pepe nella ruota Spaghetti con pecorino y pimienta en rueda de pecorino

14

Salmone allá grilla con riso allo zafferano e rucola frittaSalmón, arroz meloso de azafrán y hojas de rúcula

14 Tonno scottato con puré viola,pinzimonio e pistacchioAtún, crema de patatas violeta, ensalada de crudités y pistachos

16

pesce

dessert6 6

6 6

6

Fagottino alla Nutella Saquito de Nutella

Pannacotta al cioccolato Pannacotta con chocolate

Torta di Ricotta con crema di biscottoTarta de ricota y crema de galleta

5

5

PIZZe AL forno e pizze fritte13

13

14

11

14

15

Pizza con uova di quaglia e tartufoPizza con huevos de codorniz y trufa

Pizza burrataPizza con salsa de tomate, burrata, rúcula y piñones

Pizza diavola e scamorza affumicataPizza diavola y scamorza ahumada

Pizza margheritaPizza margarita

Pizza carciofi e pancettaPizza de alcachofas, pancetta, rúcula y lascas de parmesano

13

Pizza fritta con mozzarella, pomodoro e basilicoPizza frita de mozzarella, tomate y albahaca

Pizza fritta con speck e gorgonzolaPizza frita de speck y gorgonzola

Pizza bella ItaliaProsciuto, perlas de búfala y rúcula

Pizza bianca con gamberi, concasé e zucchine Pizza con gambas, tomate concassé y calabacín

13

Tagliata con rucola e parmigiano 16 Entrecot de ternera fileteado con rúcula y parmesano

carni15

Petto di pollo trinciato con crema di carote e spinaci Muslo de pato con patatas moradas

12

Saltimbocca con speck, uva pasa y puré al tartufoEscalopines de ternera con jamón curado, uvas pasas y puré de patatas y trufa

Milanesa di maialeJamón de cerdo con crujiente empanado, patatas ratté, mostaza y limón a la plancha

14

Moscato D’asti 4 Recioto della Valpolicella classico 9 Allegrini. 80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Osteta. VenettoPrecios con IVA incluído

14

TiramisúTiramisú

Cannoli ripieni alla ricotta Canutillos rellenos de ricotta

Gelati artigianali Helados artesanales

Tortino di cioccolato e amaretto con sorbetto di mangoCoulant de chocolate y amaretto con sorbete de mango VINO DOLCE A CALICE

vinos

VINi bianchi italianiArgiolas85% vermentino, 15% nuragus Sardegna

Isola del Sole bianco 15CavitChardonnay y Sauvignon BlancTrentino

Norico bianco 15

Librandi100% Greco Bianco Calabria

Cirò bianco 17Cavit100% Pinot grigiotTrentino

Trentino doc pinot grigio 15

Terredora100% Greco di TufoCampania

Pecorino 19La Guardiense100% FalanghinaCampania

Falanghina sannio dop 18

Casa Martelletti100% CortesePiemonte

Gavi di gavi 17Umani Ronchi100% VerdicchioMarche

Verdicchio bio casal di serra 22

VINi spumanti italianiScanavino100% Moscato biancoPiemonte

Moscato d’asti docg 17Foss maraiMezcla secreta de uvasVeneto

Marai de marai 22

GiacobazziVarias uvas lambruscoEmilia romagna

Lambrusco emilia rosso 14GiacobazziVarias uvas lambruscoEmilia romagna

Lambrusco Emilia igt rose 14

FerrariChardonnay y pinot biancoTrentino

Ferrari brut 39Ca’ del bosco75% Chardonnay, 15% pinot blanc, 10% pinot noirLombardia

Franciacorta cuve prestige 51

VINi rossi italianiMenhir100% PrimitivoPuglia

Quota 29 primitivo 18

CavitCabernet sauvignon, merlot, teroldego y legrainTrentino

Norico rosso 16

Frescobaldi100% SangioveseToscana

Rosso di montalcino doc campo ai sassi

33

La Poderina100% SangioveseToscana

Brunello di montalcino 48

Ripasso della valpolicellaAllegrini100% Greco di tufoCampania

28

Firriato100% Nero d’avolaSicilia

Roccaperciata 14

Gagliasso100% NebbioloPiemonte

Barolo tre utin 42

Vigna Ciabotruss100% BarberaPiamonte

Barbera d’alba doc gagliasso 26Guicciardina Strozzi100% SangioveseToscana

Chianti Docg Francesco Guicciardina

18

Allegrini70% Corvina Veronese 30% RondinellaPiamonte

Amarone Della Valpolicella doc 56

VINi bianchi spagnoli16

Bodega Luzdivina AmigoGodelloD.O. Bierzo

Los Pedregales 18BardosDe Bardós VerdejoD.O. Rueda

La Val Bodegas La Val AlbariñoD.O. Rías baixas

15Bodegas HablaSauvignon blancVino de la tierra de Extremadura

Habla de ti 20

VINi rossi spagnoli

Bodegas HablaSyrah, cabernet sauvignon, tempranilloVino de la tierra de extremadura

Habla del silencio 24Descendientes de J. PalaciosMencíaD.O. Bierzo

Pétalos 24

Vegalfaro Viñedos y BodegasSyrahD.O. Pago de los balagueses

Pago de los balagueses 29Álvaro PalaciosGarnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, merlotD.O.C. Priorat

Camins del priorat 27

Bodegas LanTinta finaD.O. Ribera del duero

Marqués de Burgos 16Bodegas ÓbaloTempranilloD.O.C. Rioja

La tarara 16

Vinos JeromínTempranilloD.O. Vinos de madrid

Malasaña 18Bodega Hacienda CalaviaTempranilloD.O.C. Rioja

Hacienda calavia reserva 23

Bodega NumanthiaTinta de toroD.O. Toro

Termes 32Bodega NumanthiaTinta de toroD.O. Toro

Numanthia 51

De BardósTinto finoD.O. Ribera del duero

Mítica 24Pago de CirsusTempranillo y syrahD.O. Navarra

Opus 11 99

Dominio de PingusTinto finoD.O. Ribera del duero

Flor de Pingus 185

Marqués de MurrietaTempranillo y mazueloD.O.C. Rioja

Castillo de ygay gran reserva especial

96

Álvaro PalaciosGarnacha, cabernet sauvignon, syrahD.O.C. Priorat

Finca dofí 110

CHAMPAGNE

Bodegas GH MummChardonay, Pinot Noir, PinotMeunier

GH Mumm 39

cocktails d'autore

Papaya, tamarindo, tequila, ron, cacao, chile

Tulum’s Way 10Jerez, ginebra, naranja, jengibre, lima kaffir

No ni ná 10

i classici italiani

senza alcool

Papaya, tamarindo, tequila,ron, cacao, chile

Kensho Tenkey 10Baileys, almendra, kahlúa, nata, tonka, cacao

Fellina viste de seda 10

Té matcha, naranja, albahaca, vodka,angostura

B-likeat matcha 10Café, almendra, cereza amarena, bourbon, amaretto

Soul power 10

Aperol, proseco, soda, azafrán

Spritz 10Champagne, cereza amarena, menta, lima, Rose’s

Rossini 10

Bitter cynar, grappaNegroni 10

Bourbon, amaretto, sirope de arceGodfather 10

Champagne, albahaca, citrus caviar,melocotón

Bellini 10Limoncello, sorbete de limón, proseco, hierbabuena, jengibre

Sgroppino 10

Flor de sauco, manzana, cardamomo, top de sidra

Lady in green 8Arándanos, ginger beer, sirope de blue curaçao

Blue Shanghai 8

Naranja, granadina, pomelo, hierbabuena, soda

San francis 8 Y por supuesto tenemos a tu disposición los más clásicos, pregúntanos por ellos:

Mojito, margarita, caipirinha, daiquiri...

long drinks

DesdeDestilados no premium 8

DesdeDestilados premium 10