Tabla de embutidos italianos15

Carpaccio de solomilloCarpaccio di manzo 14

Antipasti

Provolone dulce a la planchaProvolone dolce alla piastra 10 Tartare di tonno, fragole e

stracciatella Tartar de atún, fresas, remolacha con stracciatella y crema fría de tomates

Pinsa, salmone, caprino e fichi Pinsa romana, salmón, queso de cabra, higos y nueces

Tris di formaggi fresco con marmellata e miele al tartufoTrío de quesos frescos con mermeladas y miel a la trufa

Finas lonchas de ternera acompañadas de alcaparras

Vitello tonnato 13

Berenjenas a la parmesanaMelanzane Parmigiana 12

Flores de calabacín en tempura con mayonesa de ajo asado y albahaca

Fiori di zucchina 15

4Colines crujientes italianosGrisinni 2

4Taralli, grisinni, pan, focaccia, panne carasau

Cesta di pane 4

4

12 Burrata con pomodoro caramellato e marmellata di cipolla di TropeaBurrata con tomate confitado y mermelada de cebolla roja

14

InsalatePerle di bufala, arancio e pomodori di stagione Ensalada de perlas de búfala con naranja y tomate en textura

Insalata di mele verdiEnsalada de manzana verde con higos y frutos secos

PaneFocaccia bassaFocaccia ina

Focaccia all’aglioFocaccia al ajo

Focaccia grossaFocaccia gruesa

12

Pregunta por nuestras pastas sin huevo y sin gluten.Disponemos de carta de alérgenos, solicítala a nuestro personal.

14

18

16

isoal con salchicha

de pato con aroma de

16

Lasagne e risotti12Lasagna Giulietta

Lasaña con tomate y carne

isotto tricolore 1

Si no encuentras ninguna salsa que te guste tenemos otras opciones para combinar con tu pasta favorita:

Pesto, aglio oilio e pepperoncino, puttanesca, bolognesa, sorrentina...

Menù per bambiniFiletto di manzo alla griglia con patatine fritte

Spaghetti alla bolognese

10

Gnocci 4 quesos y migas trufadas

Gnocchi ai 4 formaggi e briciole di tartufo

12

Pasta corta e gnocchi1

Espagueti carbonara original con guanciale y pecorino

Spaghetti alla carbonara originale

13

re da al r di mare gambas

Pasta lunga1ng

Tagliatelle al nero di seppia, carciofi, bottarga e moscardiniTagliatelle con tinta de calamar, alcachofas, pulpitos y huevas de mújol

14Espagueti con trufa, queso parmesano y huevo poché

Spaghetti al tartufo, parmigiano e uovo poché

18

Espagueti con pecorino y pimienta en rueda de pecorino

Cacio e pepe nella ruota 14

Pasta ripienaTortelloni rosa con foie de oca y trufa

Tortelloni rosa con foie d’oca e tartufo

16 16

Tortelloni rellenos de burrata y trufa, con salsa de tomate, pesto y speck crujiente

Tortelloni giganti, burrata e tartufo

16

Tortelloni rellenos de queso de cabra e higos, crema de pecorino y almendras

capra14

Tortelloni neri con crema de gamberi e pesto di pistacchio Tortelloni negro con crema de gambas y pesto de pistachos

Fazzoletto ripieno di zucca, biscotto amaretto e parmigianoFazzoleto relleno de calabaza, galleta de amaretto y parmesano

14

1

Branzio con asparragi, piselli e

Lubina con espárragos, guisantes y salsa de azafrán y naranjas

15

DessertTiramisúTiramisú 5 5

Canutillos rellenos de ricottaCanolli ripieni alla ricotta 6 5

Helados artesanalesGelati artigianali

6

Fagottino alla NutellaSaquito de Nutella

Panna cotta con crumble all’arancia e frutti di bosco Panna cotta con crumble de naranjas y frutos rojos

Zabaglione freddo, fragole e amaretti Sabayon frío al Marsala con amaretti y fresas

5Torta di yogourt al pistacchio di bronteTarta de yogur con pistachos y rocas de chocolate

6

Pizze al forno e pizza fritte13

13

14

Pizza margaritaPizza margherita 11

14

14

Pizza con uova di quaglia e tartufoPizza con huevos de codorniz y trufa

Pizza guanciale, zucchini e pomodorini semi-dryPapada de cerdo, calabacín asado y tomates semi-dry

Pizza diavola e scamorza affumicataPizza diavola y scamorza ahumada

13

Pizza fritta con mozzarella, pomodoro e basilicoPizza frita de mozzarella, tomate y albahaca

Pizza fritta con speck e gorgonzolaPizza frita de speck y gorgonzola

Pizza bianca, speck, taleggio e asparragiJamón ahumado, queso taleggio y esparragos

Pizza Margarita D.O.P Mozzarella de bufala, pesto,

aceitunas taggiasche y rúcula

15

parmesano

Tagliata con rucola e parmigiano 16

Carni

15

Jamón de cerdo crujiente acompañado de patatas ratte asadas, mostaza y limón a la plancha

Milanesa di maiale 14

Precios con IVA incluído

Crostata della casa 5

Tartas de la nonna 5

15

Saltimboca con speck, uva pasa y puré al tartufoEscalopines de ternera con jamón curado, uvas pasas y puré de patatas y trufa.

PesceSalmone allá grilla con crema di carote-arancia e insalata verdeSalmón, crema de zanahoria-naranja y hojas verdes

Vini bianchi italianiArgiolas85% vermentino, 15% nuragus Sardegna

Isola del Sole bianco 15CavitChardonnay y Sauvignon BlancTrentino

Norico bianco 15

Librandi100% Greco Bianco Calabria

Cirò bianco 17Cavit100% Pinot grigiotTrentino

Trentino doc pinot grigio 15

Terredora100% Greco di TufoCampania

Pecorino 19La Guardiense100% FalanghinaCampania

Falanghina sannio dop 18

Casa Martelletti100% CortesePiemonte

Gavi di gavi 17Umani Ronchi100% VerdicchioMarche

Verdicchio bio casal di serra 22

Vini spumanti italianiScanavino100% Moscato biancoPiemonte

Moscato d’asti docg 17Foss maraiMezcla secreta de uvasVeneto

Marai de marai 22

GiacobazziVarias uvas lambruscoEmilia romagna

Lambrusco emilia rosso 14GiacobazziVarias uvas lambruscoEmilia romagna

Lambrusco Emilia igt rose 14

FerrariChardonnay y pinot biancoTrentino

Ferrari brut 39Ca’ del bosco75% Chardonnay, 15% pinot blanc, 10% pinot noirLombardia

Franciacorta cuve prestige 51

Vini rossi italianiMenhir100% PrimitivoPuglia

Quota 29 primitivo 18

CavitCabernet sauvignon, merlot, teroldego y legrainTrentino

Norico rosso 16

Frescobaldi100% SangioveseToscana

Rosso di montalcino doc campo ai sassi

33

La Poderina100% SangioveseToscana

Brunello di montalcino 48

Firriato100% Nero d’avolaSicilia

Roccaperciata 14Gagliasso100% NebbioloPiemonte

Barolo tre utin 42

Vigna Ciabotruss100% BarberaPiamonte

Barbera d’alba doc gagliasso 26

Guicciardina Strozzi100% SangioveseToscana

Chianti Docg Francesco Guicciardina

18

Allegrini70% Corvina Veronese 30% RondinellaPiamonte

Amarone Della Valpolicella doc 56

Vini bianchi spagnoliDe BardósVerdejoD.O. Rueda

Ars romántica 16Bodega Luzdivina AmigoGodelloD.O. Bierzo

Los Pedregales 18

Bodegas La ValAlbariñoD.O. Rías baixas

La Val 15Bodegas HablaSauvignon blancVino de la tierra de Extremadura

Habla de ti 20

Vini rossi spagnoli24

24

Álvaro PalaciosGarnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, merlotD.O.C. Priorat

Camins del priorat 27

16Bodegas ÓbaloTempranilloD.O.C. Rioja

La tarara 16

18Bodega Hacienda CalaviaTempranilloD.O.C. Rioja

Hacienda calavia reserva 23

24

Habla del silencioBodegas HablaSyrah, cabernet sauvignon, tempranillo Vino de la tierra de extremadura

Marqués de BurgosBodegas LanTinta finaD.O. Ribera del duero

MalasañaVinos JeromínTempranilloD.O. Vinos de madrid

MíticaDe BardósTinto finoD.O. Ribera del duero

PétalosDescendientes de J. PalaciosMencíaD.O. Bierzo

ChampagneGH MummBodegas GH MummChardonay, Pinot Noir, PinotMeunier

39

Bodegas LANTempranilloD.O.C. Rioja

LAN D12 19

Moscato D’asti 4 Recciotto della Valpolicella classicoAllegrini. 80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Osteta. Venetto

9

Vino dolce a calice

Cocktails d'autore Papaya, tamarindo, tequila, ron, cacao, chile

Tulum’s Way 10Jerez, ginebra, naranja, jengibre, lima kaffir

No ni ná 10

I classici italiani

Senza alcool

Papaya, tamarindo, tequila,ron, cacao, chile

Kensho Tenkey 10Baileys, almendra, kahlúa, nata, tonka, cacao

Fellina viste de seda 10

Té matcha, naranja, albahaca, vodka, angostura

B-likeat matcha 10Café, almendra, cereza amarena, bourbon, amaretto

Soul power 10

Aperol, proseco, soda, azafrán

Spritz 10Champagne, cereza amarena, menta, lima, Rose’s

Rossini 10

Bitter cynar, grappaNegroni 10

Bourbon, amaretto, sirope de arceGodfather 10

Champagne, albahaca, citrus caviar,melocotón

Bellini 10Limoncello, sorbete de limón, proseco, hierbabuena, jengibre

Sgroppino 10

Flor de sauco, manzana, cardamomo, top de sidra

Lady in green 8Arándanos, ginger beer, sirope de blue curaçao

Blue Shanghai 8

Naranja, granadina, pomelo, hierbabuena, soda

San francis 8 Y por supuesto tenemos a tu disposición los más clásicos, pregúntanos por ellos:

Mojito, margarita, caipirinha, daiquiri...

Long drinksDesdeDestilados no premium 8

DesdeDestilados premium 10