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2016

ANNUAIRE DES ADHÉRENTS

DU "GROUPE POLYPHÉNOLS"

DIRECTORY OF MEMBERS OF "GROUPE POLYPHÉNOLS"

Siége Social et Secrétariat Université de BORDEAUX

LABORATOIRE DE PHARMACOGNOSIE - Case 80 146, rue Léo-Saignat - 33076 - BORDEAUX Cedex - FRANCE

Phone : +33 (0)5 57 57 47 15 E-mail : Catherine.Cheze@u-bordeaux.fr Website : www.groupepolyphenols.com

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AFRIQUE DU SUD / SOUTH AFRICA N° adhérent : 1068 Pr. Jan VAN DER WESTHUIZEN UNIVERSITY OF THE FREE STATE Directorate Research Development Agricultural Building Internal Box 57Nelson Mandela Avenue 9301 BLOEMFONTEIN AFRIQUE DU SUD Phone : +27 826 155 959 Fax : +27 218 093 592 Email : vdwestjh@ufs.ac.za Keywords : Proanthocyanidins –Flavonoids-Catechin

ALGÉRIE / ALGERIA

N° adhérent : 1156 Dr Nassima LASSOUANE ENSA École Nationale Supérieure Agronomique Avenue Hacène Badi, El Harrach, 16200 Algiers ALGERIE Phone : Fax : Email : n.lassouane@yahoo.fr Keywords : Drought –polyphenols - tolerance

N° adhérent : 1167 Pr Aicha BELKEBIR UNIVERSITY OF SCIENCES AND TECHNOLOGY aboratory of vegetable physiology Faculty of biological Science, Houari Boumediene, BP 31, El-Alia, Bab-Ezzouar 16111 ALGIERS ALGÉRIE Phone : Fax : Email : belkebai@yahoo.fr Keywords : polyphenols – Flavonoids - Quercetin

N° adhérent : 1172 Pr Aid FATIHA FACULTE DES SCIENCES BIOLOGIQUES. USTHB Laboratoirede Biologie et Physiologie des Organismes BP32 EL ALIA 16111 BAB EZZOUAR ALGEIERS ALGÉRIEALGERIE Phone : Fax : Email : fatiha_dz@yahoo.fr

Keywords : Drought stress–polyphenols - tolerance

ALLEMAGNE / GERMANY N° adhérent : 125 Pr. Dr. Helmut DIETRICH GEISENHEIM RESEARCH CENTER Dpmt of Wine analysis and Beverage technology P.O. Box 1154 D - 65366 GEISENHEIM ALLEMAGNE Phone : Fax : Email : Keywords : N° adhérent : 1139 Pr Dominik DURNER WEINCAMPUS NEUSTADT Breitenweg 71 67435 NEUSTADT ALLEMAGNE Phone : +49 6321 671 227 Fax : +49 6321 671 514 Email : dominik.durner@dlr.rlp.de Keywords : Anthocyanins – Tannins - Red wine N° adhérent : 441 Dr. Beatrice GEHRMANN UNIVERSITAT HAMBURG Institut Jun Angew Hochallee 121 D - 20149 HAMBURG-HARVESTEHUDE ALLEMAGNE Phone : +49 40 474578 Fax : +49 40 474578 Email : beatrice.gehrmann@alumni.hu-berlin.de Keywords : N° adhérent : 747 Dr. Gerold JERZ TECHNISCHE UNIVERSITAT CAROLO-WILHELMINA ZU BRAUNSCHWEIG Institute of Food Chemistry UniversitatStrabe, 31 D - 38106 BRAUNSCHWEIG ALLEMAGNE Phone : +49 531 391 7208 Fax : +49 531 391 7230 Email : g.jerz@tu-bs.de Keywords : N° adhérent : 902 Dr. Guido JUERGENLIEMK UNIVERSITY OF REGENSBURG Institute of Pharmacy Pharmaceutical Biology SchleinitzStrabe, 20 D - 93053 REGENSBURG

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ALLEMAGNE Phone : +49 941 9434 758 Fax : Email : guido.juergenliemk@chemie.uni-regensburg.de Keywords : Bioguided fractionation – Structure elucidation - Metabolization N° adhérent : 1033 Pr. Nikolai KUHNERT JACOBS UNIVERSITY BREMEN gGMBh Campusrimg 8 - Research III 27589 BREMEN ALLEMAGNE Phone : +49 421 2003 120 Fax : Email : n.kuhnert@jacobs-university.de Keywords : tea – coffee - Chocolate N° adhérent : 1050 Pr. Andreas SCHIEBER UNIVERSITY OF BONN Institute of Nutritional and Food Sciences Chair Food Technology and Food Biotechnology Roemerstrasse 164 D - 53117 BONN ALLEMAGNE Phone : +49 228 734 452 Fax : +49 228 734 429 Email : schieber@uni-bonn.de Keywords : Analysis – By-product utization – quality & authenticity control N° adhérent : 117 Pr. Dr. Eckhard WOLLENWEBER INSTITUT FUR BOTANIK Technical University Darmstadt Schnittspahnstrasse, 4 D - 64287 DARMSTADT ALLEMAGNE Phone : +49 615 116 3602 Fax : +49 615 116 6878 Email : wollenweber@bio.tu-darmstadt.de Keywords :

AUSTRALIE / AUSTRALIA N° adhérent : 820 Pr. Barry KITCHEN SOUTHERN CROSS UNIVERSITY c/- 14 The Waterfront - Bonbeach 3196 MELBOURNE AUSTRALIA Phone : +61 408 386 189 Fax : +61 397 739 522 Email : barry@innovationexpress.com.au Keywords : Duffy - Sugar - Cocoa

N° adhérent : 1074 Dr. Philip KERR CHARLES STURT UNIVERSITY School of Biomedical Sciences Boorooma Street - Locked Bag 588 2678 WAGGA WAGGA AUSTRALIE Phone : +61 269 332 564 Fax : +61 350 514 523 Email : pkerr@csu.edu.au Keywords : Phenols and human health – Chemical signalling – Biochemical pathways N° adhérent : 1130 Dr. Izabela KONCZAK 2/19 Pinner Cl 2121 NORTH EPPING AUSTRALIE Phone : +61 298 681 436 Fax : Email : i.konczak@unsw.edu.au Keyword : N° adhérent : 981 Dr. Connie LOCHER UNIVERSITY OF WESTERN AUSTRALIA School of Medicine and Pharmacology M315, 35 Stirling Highway CRAWLEY 6009 PERTH AUSTRALIE Phone : +61 864 883 199 Fax : +61 864 887 532 Email : connie.locher@uwa;edu.au Keywords : Kinos – Eucalyptus - Australia

AUTRICHE / AUSTRIA N° adhérent : 835 Dr Katharina HALBWIRTH TECHNISHCHE UNIVERSITAT WIEN Institut für technische Biowissenschaften A - 1060 VIENNE AUTRICHE Tel : +43 1 58801 55259 Fax : +43 1 58801 17399 Email : heidrun.halbwirth@tuwien.ac.at Keyword : biosynthesis – Defense compounds - Pigments N° adhérent : 881 Pr. Liselotte KRENN UNIVERSITY OF VIENNA Althanstrasse, 14 A - 1090 VIENNA AUTRICHE Tel : +43 1 4277 55259 Fax : Email : liselotte.krenn@univie.ac.at

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Keywords : Phytochemistry – Analytics – Bio-assay N° adhérent : 931 Dr. Karl STICH UNIVERSITAET WIEN INSTITUT FUR VERFAHRENSTECHNIK Getreidemarkt 9/166 A-1060 VIENNE AUTRICHE Tel : +43 1 47654 3403 Fax : +43 1 47654 3359 Email :kstich@mail.zserv.tuwien.ac.at N° adhérent : 304 Dr. Karin VETSCHERA INSTITUT FUR BOTANIK Rennweg 14 A - 1030 VIENNA AUTRICHE Phone : +43 1 797 94 150 Fax : +43 1 797 94 131 Email : karin.vetschera@univie.ac.at

BRÉSIL / BRAZIL N° adhérent : 1151 Mrs Adna MASSARIOLI Edu Chaves/404. Casa 05 13416-020 PIRACICABA BRESIL Phone : +55 1998 2029 444 Fax : Email : adnaprado@usp.br Keywords : HPLC – Naturals products – Antioxidant activity

CANADA / CANADA N° adhérent : 688 Dr. Fouad DAAYF Ms LORNE ADAM UNIVERSITY OF MANITOBA Faculty of Agricultural and Food Sciences Department of Plant Science 66 Dafoe road R3T 2N2 WINNIPEG MB CANADA Phone : +1 204 474 8224 Fax : +1 204 474 7528 Email : Daayff@ad.umanitoba.ca lorne_adam@ad.umanitoba.ca Keywords : Phytoalexins – Plant pathology – Induced resistance

N° adhérent : 1175 Dr Jim FANG University of Saskatchewan 107 Wiggins road S7N 5E5 SASKATOON CANADA Phone : +1 306 966 6372 Fax : Email : jim.fang@usask.ca Keywords : anthocyanin - absorption - anti-inflammatary effect N° adhérent : 1149 Dr Belinda KEMP Brock University CCOVI 1812 Sir Isaac Brock Way St Catharines L2S 3A1 St CATHARINES, ONTARIO CANADA Phone : +1 1289 241 9845 Fax : Email : bkemp@brocku.ca Keywords :Tannin – Sparkling wine – pinot noir N° adhérent : 373 Dr. Constance NOZZOLILLO 2006-I 785 Riverside Dr. K1G 3T7 OTTAWA CANADA Phone : +1 613 733 0755 Fax : +1 613 562 5765 Email : cnozzoli@rogers.com Keywords : N° adhérent : 1155 Pr. Charles RAMASSAMY INRS-Institut Armand-Frappier 531 Boulevard Des Prairies H7V1B7 LAVAL CANADA Phone : +1 Fax : Email : Charles.Ramassamy@iaf.inrs.ca Keywords :Neuro protection – antioxidant - Polyphenols

CHINE / CHINA N° adhérent : 1125 Pr. Yuqing ZHAO and Coll. SHENYANG PHARMACEUTICAL UNIVERSITY P.O. Box 49 103 Wenhua Road, Shenhe District 110016 SHENYANG CHINE Phone : Fax : Email : zyq4885@126.com

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Keywords : chemistry – phenolics compounds – Anti-diabete

CÖTE D’IVOIRE / IVORY COAST N° adhérent : 754 Dr. Tanoh Hilaire KOUAKOU UNIVERSITÉ ABOBO-ADJAMÉ Laboratoire de Biologie et Amélioration des Productions Végétales 10BP 669 10 ABIDJAN CÔTE D’IVOIRE Phone : + 225 2156 2098 Fax : Email : tanohilaire@yahoo.fr Keywords : Gossypium – Somatic embryogenesis

ESPAGNE / SPAIN N° adhérent : 826 Dr. Cristina ANDRES-LACUEVA Dr. Rafael LLORACH Sara TULIPANI UNIVERSITY OF BARCELONA Faculty of Pharmacy Nutrition and Food science Dpmt - XaRTA Av. Joan XXII s/n E - 08028 BARCELONA ESPAGNE Phone : +34 93403 4840 Fax : +34 93403 5931 Email : candres@ub.edu rafallorach@ub.edu Keywords : Nutrition Bioavailability – resveratrol – metabolomics N° adhérent : 186 Dr. Begonia BARTOLOME & Coll. INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION ((CIAL) CSIC - UAM Campus de Cantoblanco C/ Nicolás Cabrera 9 E - 28049 MADRID ESPAGNE Phone : +34 910 017 966 Fax : +34 910 017 905 Email : bartolome@ifi.csic.es Keywords : Nutrition Bioavailability – resveratrol – metabolomics N° adhérent : 830 Dr. Luis A. BERRUETA

UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO Facultad de Cienca y Technologia Departamento de Quimica Analitica Apartado 644 E - 48080 BILBAO ESPAGNE Phone : +34 946 015 505 Fax : +34 946 013 500 Email : luisangel.berrueta@ehu.es Keywords : Wine- Fruits - Polyphenols N° adhérent : 645 M. Manuel BRENES CSIC - Food Biotechnology department Instituto de la Grasa Avenida Padre Garcia Tejero 4 E-41012 SEVILLE ESPAGNE Phone : +34 954 691 054 Fax : +34 954 691 262 Email : brenes@cica.es Keywords : Research- Foods - Olives N° adhérent : 294 Dr. Salvador CANIGUERAL UNIVERSITAT DE BARCELONA Facultat de Farmacia / Unitad de Farmacologia, Farmacognosia C/santalo, 130, ESC.DRETA, 5-2 E - 08021 BARCELONA ESPAGNE Phone : +34 34 024 531 Fax : +34 34 021 886 Email : s.canigueral@ub.edu N° adhérent : 1053 Dr. Montserrat DUENAS-PATON UNIVERSIDAD DE SALAMANCA Facultad de Farmacia Campus Miguel de Unamuno E - 37007 SALAMANCA ESPAGNE Phone : Fax : Email : mduenas@usal.es Keywords : Wine – tannins - astringency N° adhérent : 634 Dr. Maria Teresa ESCRIBANO-BAILON UNIVERSIDAD DE SALAMANCA Dpto. Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia Facultad de Farmacia Campus Miguel de Unamuno s/n E - 37007 SALAMANCA ESPAGNE Phone : + 34 923 294 537 Fax : + 34 923 294 515 Email : escriban@usal.es Keywords : Flavanols – Anthocyanidins – Analysis N° adhérent : 897 Pr. Jose M. ESTRELA UNIVERSITY OF VALENCIA

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Faculty of Medecine Dpmt Fisiologia 15 Av. Basco Ibanez 46010 VALENCIA ESPAGNE Phone : + 34 963 864 64ç Fax : Email : jose.m.estrela@uv.es Keywords : Cancer - Therapy - Polyphenols N° adhérent : 1154 Pr. Maria José FRUTOS-FERNANDEZ MIGUEL HERNANDEZ UNIVERSITY Ctra. Beniel, km. 3,2 03312 ORIHUELA (Alicante) ESPAGNE Phone : +34 606 513 768 Fax : +34 966 749 677 Email : mj.frutos@umh.es Keywords : Functional foods – anthocyanins - fermented juices N° adhérent : 643 Dr. Blanca GALLO HERMOSA and Coll. EUSKAL HERRIKO UNIBERTSITATEA Facultad de Ciencias Departamento de Química Analítica E - 48080 BILBAO ESPAGNE Phone : +34 946 015 390 Fax : +34 946 485 000 Email : blanca.gallo@ehu.es Keywords : Polyphenols – HPLC - Apples N° adhérent : 1052 Dr. Ana Maria GONZALES-PARAMAS UNIVERSIDAD DE SALAMANCA Facultad de Farmacia Campus Miguel de Unamuno 37007 SALAMANCA ESPAGNE Phone : Fax : Email : paramas@usal.es Keywords : N° adhérent : 860 Dr. Isidro HERMOSIN - GUTERRIEZ UNIVERSIDAD DE CASTILLA LA MANCHA Instituto Regional de Investigación Científica Aplicada Avda. Camilo José Cela S/N 13071 CIUDAD REAL ESPAGNE Phone : +34 926 295 253 Fax : +34 926 295 351 Email : isidro.hermosin@uclm.es Keywords : Wine – Color – antioxidant activity N° adhérent : 758 Dr. Diego A. MORENO-FERNANDEZ CEBAS - CSIC - National Research Council Dpmto de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos

Campus Universitario de Espinardo - Edif. 25 PO Box 164 30100 ESPINARDO - MURCIA ESPAGNE Phone : +34 968 396 253 Fax : +34 968 396 213 Email : dmoreno@cebas.csic.es Keywords : Bioactives – Food technology N° adhérent : 813 Dr. Mari-José MOTILVA UNIVERSITY OF LLEIDA Dpmt of Food Technology 191 Alcalde Rovira Roure E - 25198 LLEIDA ESPAGNE Phone : +34 973 702 817 Fax : +34 973 702 596 Email : motilva@tecal.udl.es Keywords : phenols – Antioxidant activity – olive Oil N° adhérent : 955 Dr. Natalia QUIJADA-MORIN UNIVERSIDAD DE SALAMANCA Dpmto Quimica Analitica y Bromatologia Facultad de Farmacia Campus Miguel de Unamuno s/n E - 37007 SALAMANCA ESPAGNE Phone : +34 923 294 537 Fax : +34 923 294 515 Email : nataliaquijada@usal.es Keywords : Wine – chtomatography - organoleptic N° adhérent : 970 Dr. Gary REZNIK NOVUS International, Inc Rambla Nova 1, 1 43003 TARRAGONA ESPAGNE Phone : +34 646 932 961 Fax : Email : garyreznik@hotmail.com Keywords : Procyanidins – Analytical & preparative – separation techniques N° adhérent : 101 Dr. Julian C. RIVAS UNIVERSIDAD DE SALAMANCA Facultad de Farmacia Avenuda del Campo Charro, s/n E - 37007 SALAMANCA ESPAGNE Phone : +34 923 294 537 Fax : +34 923 294 515 Email : jcrivas@usal.es Keywords : N° adhérent : 812 Dr. Maria-Paz ROMERO UNIVERSITY OF LLEIDA

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Dpmt of Food Technology 191 Alcalde Rovira Roure 25198 LLEIDA ESPAGNE Phone : +34 973 702 592 Fax : +34 973 702 596 Email : maripaz@tecal.udl.es Keywords : phenols – antioxidant activity – Olive oil N° adhérent : 173 Dr. Celestino SANTOS-BUELGA UNIVERSIDAD DE SALAMANCA Departamento de Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia Avenuda del Campo Charro,s/n E - 37007 SALAMANCA ESPAGNE Phone : +34 923 294 537 Fax : +34 923 294 515 Email : csb@usal.es Keywords : N° adhérent : 1128 Pr. Jesus SIMAL-GANDARA and Coll. CENTRO DE INVESTIGACIONES ALIMENTARIAS Facultad de Ciencias Campus de Ourense E-32004 OURENSE ESPAGNE Phone : Fax : + Email : jsimal@uvigo.es Keywords : Plant food – phenolic compounds – Bioactive properties N° adhérent :498 Dr. José TUDELA UNIVERSIDAD DE MURCIA Facultad de Biologia Departomento de Bioquimica-A Correos 4021 E - 30080 MURCIA ESPAGNE Phone : +34 968 364 773 Fax : +34 968 363 963 Email : tudelaj@fcu.um.es Keywords :

ETATS-UNIS D'AMÉRIQUE / USA N° adhérent :1159 Pr. Dimitris ARGYROPOULOS 2820 Faucette Drive, Room 3104 Raleigh 27695 RALEIGH USA Phone : +1 9197574143

Fax : Email : dsargyro@ncsu.edu Keywords : lignins, tannins, NMR N° adhérent : 34 Dr. Laurence DAVIN WASHINGTON STATE UNIVERSITY Institute of Biological Chemistry PO Box 646340 WA - 99164-6340 PULLMAN WASHINGTON USA Phone : +1 509 335 3445 Fax : +1 509 335 7643 Email : davin@wsu.edu Keywords : Lignans – lignins – Suberins N° adhérent : 1013 Pr. David R. GANG WASHINGTON STATE UNIVERSITY / IBC PO Box 646340, Clark Hall 299 100 Dairy Road 99164 PULLMAN, WA USA Phone : +1 509 335 0550 Fax : +1 509 335 7643 Email : gangd@wsu.edu Keywords : Biosynthesis – Flavonoids - Curcuminoids N° adhérent : 968 Pr. Ann HAGERMAN MIAMI UNIVERSITY Department of Chemistry & Biochemistry, Miami University 45056 OXFORD OH USA Phone : +1 513 529 2827 Fax : Email : hagermae@muohio.edu Keywords : Tannins – analytical methods - proteins N° adhérent : 1148 Dr Sherry HIDRETH VIRGINIA TECH Life Science 1 970 Washington St. SW 24061 Blacksburg VA USA Phone : +1 540 231 6785 Fax : + Email : shildret@vt.edu Keywords : Flavonoids – metabolomics - roots N° adhérent : 1066 Dr Amy HOWELL RUTGERS UNIVERSITY Marucci Center for Blueberry Cranberry Research 125A Lake Oswego Rd. MJ 08019 CHATSWORTH USA Phone : +1 609-726-1590 x4413

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Fax : + Email : ahowell@AESOP.Rutgers.ed Keywords : Cranberry - Blueberry N° adhérent : 977 Dr. Johanna LAMPE Fred Hutchinson Cancer Research Center 1100 Fairview Ave M4-B402, PO Box 19024 WA 98109 SEATTLE USA Phone : +1 206 667 6580 Fax : +1 206 667 7850 Email : jlampe@fhcrc.org Keywords : Healh – Metabolism - Analysis N° adhérent : 614 Dr. Norman G. LEWIS INSTITUTE OF BIOLOGICAL CHEMISTRY Washington State University PO Box 646340 WA 99164-6340 PULLMAN-WASHINGTON USA Phone : +1 509 335 8382 Fax : +1 509 335 8206 Email : lewisn@wsu.edu Keywords : lignins – lignans – Cell wall N° adhérent : 1081 Dr. Paula LUIS VANDERBIT UNIVERSITY MEDICAL CENTER 514 Robinson Research bldg. Clinical Pharmacology 2220 Pierce Ave 37212 NASHVILLE USA Phone : +1 615 892 275 Fax : Email : paula.b.luis@vanderbilt.edu Keywords : Metabolism – LC-MS - Curcumin N° adhérent : 890 Dr. Jeffrey McCORD 139 Nantucket Cove CA 94901 SAN RAFAEL USA Phone : +1 415 453 1506 Fax : Email : jeffmccord@stavin.com Keywords : Wine – Oak – Polyphenols N° adhérent : 1152 Pr Jess REED 2704 Harvard Drive 53075 MADISON USA Phone : +1 608 692 4310 Fax : Email : jdreed@wisc.edu Keywords : proanthocyanidin – cranberry - anti-microbia N° adhérent : 741

Mr. Jarrow ROGOVIN JARROW FORMULAS, Inc 1824 SO Robertson Boulevard CA 90035-4317 LOS ANGELES USA Phone : +1 (310) 204 6936 Fax : +1 (310) 204 5132 Email : eva@jarrow.com Keywords : Dietary supplement - Health N° adhérent : 1142 Dr Aude WATRELOT CALIFORNIA STATE UNIVERSITY Department of Viticulture and Enology 2360 E. Barstow Ave 93740 FRESNO USA Phone : +1 559 682 7596 Fax : Email : awatrelot@csufresno.edu Keywords : Condensed tannins – reactivity - Wine N° adhérent : 1147 Pr Brenda WINKEL VIRGINIA TECH Dept of Biological Sciences 2119 Derring Hall Virginia Tech VA 24061-0406 Blacksburg, VA USA Phone : + 1-540-231-3013 Fax : Email : winkel@vt.edu Keywords : flavonoids – Arabidopsis - thaliana

FINLANDE / FINLAND N° adhérent : 1150 M. Mika BERG University of Helsinki Eestinmäentie 1 A 5 06450 PORVOO FINLANDE Phone : Fax : Email : mika.berg@helsinki.fi Keywords : assymetric – ODMA – polyphenols N° adhérent : 855 Dr. Iris ERLUND and Coll. NATIONAL PUBLIC HEALTH INSTITUTE Mannerheimintie 166 FIN - 00300 HELSINKI FINLANDE Phone : +358 9 474 48466 Fax : +358 9 474 48281 Email : iris.erlund@ktl.fi

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Keywords : Bioavalaibility – dietary interventions – health effects N° adhérent : 1140 Dr Pia FYHRQUIST UNIVERSITY OF HELSINKI Faculty of Pharmacy Division of Pharmaceutical Biosciences Viikinkaari 5 E, P.O.B. 56 FIN-00014, University of Helsinki FIN-00014 HELSINKI FINLANDE Phone : Fax : Email : pia.fyhrquist@helsinki.fi Keywords : terminalia – Combretum - Ellagitannins N° adhérent : 1043 Dr. Mari JAAKKOLA UNIVERSITY OF OULU CEMIS-Oulu Salmelantie 43 88600 SOTKAMO FINLANDE Phone : +358 405 171 565 Fax : +358 886 321 313 Email : mari.jaakkola@oulu.fi Keywords : berries – Analysis – Phenolics N° adhérent : 1153 Pr Riitta JULKUNEN-TIITTO UNIVERSITY EASTERN FINLAND Viskaalintie 23 as 2, 80230 Joensuu, Finland 80230 JOENSUU FINLANDE Phone : +358 504 331 790 Fax : Email : rjt@uef.fi Keywords : plant phenolics products N° adhérent : 1119 Dr. Tuula JYSKE THE FINNISH FOREST RESEARCH INSTITUTE Jokiniemenkuja 1, POB 18 01301 VANTAA FINLANDE Phone : +358 407 067 890 Fax : Email : uula.jyske@metla.fi Keywords : Stilbenes glucisides – Bark – Norway spruce N° adhérent : 1141 Ms Enass SALIH UNIVERSITY OF HELSINKI Faculty of Pharmacy Division of Pharmaceutical Biosciences Viikinkaari 5 E, P.O.B. 56 FIN-00014 HELSINKI FINLANDE Phone :

Fax : Email : enass.salih@helsinki.fi Keywords : terminalia – Combretum - Ellagitannins N° adhérent : 949 Pr. Juha-Pekka SALMINEN and Coll. UNIVERSITY OF TURKU Dept. of Chemistry Vatselankatu 2 FI - 20014 TURKU FINLANDE Phone : Fax : Email :j-p.salminen@utu.fi, maarit.karonen@utu.fi Keywords : tannins – Ellagitannins – LC-MS N° adhérent :1168 Dr. Anneli SALONEN UNIVERSITY OF EASTERN FINLAND Department of Environmental and Biological Science P.O.Box 111 80110 JOENSUU FINLANDE Phone : +358 404 192 463 Fax : Email : salonen.anneli222@gmail.com Keywords : honey – Pollen - Propolis N° adhérent : 1088 Pr. Teemu TEERI and Coll. UNIVERSITY OF HELSINKI Department of Agricultural Sciences University of Helsinki - P.O. Box 27 (Latokartanonkaari 7) 00014 HELSINKI FINLANDE Phone : +358 407 067 890 Fax : Email : uula.jyske@metla.fi Keywords : Stilbenes glucisides – Bark – Norway spruce N° adhérent :1158 Dr Virpi VIRJAMO UNIVERSITY OF EASTERN FINLAND Kirkkokatu 2 B 11 80110 JOENSUU FINLANDE Phone : +358 404 192 463 Fax : Email : virpi.virjamo@uef.fi Keywords : N° adhérent : 465 Pr. Kristiina WÄHÄLÄ UNIVERSITY OF HELSINKI P.O. Box 55 (A.I. Virtasen aukio 1 FIN-00014 HELSINKI FINLANDE Phone : +358 9 1914 0356 Fax : +358 9 1914 0366

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Email : Kristiina.Wahala@helsinki.fi Keywords : chemistry - phytoeostrogens N° adhérent : 702 Dr. Stefan WILLFÖR and Coll. ABO AKADEMI UNIVERSITY Faculty of Chemical Engineering Porthansgatan 3 FIN - 20500 ABO FINLANDE Phone : +358 2 215 4729 Fax : +358 2 215 4868 Email : stefan@abo.fi Keywords : Lignans – Flavonoids - Knotwood

FRANCE / FRANCE N° adhérent : 1161 Dr. Marie-Laurence ABASQ et Coll. UNIVERSITÉ RENNES 1 2 avenue du Professeur Léon Bernard F-35043 RENNES FRANCE Phone : +33 2 23 23 48 95 Fax : Email : marie-laurence.abasq@univ-rennes1.fr Keywords : Electrochemistry – Redox - Mechanisms N° adhérent : 1077 Pr. Florent ALLAIS & Coll. AGROPARIS-TECH Chaire ABI 247 rue Paul Vaillant-Couturier 51100 REIMS FRANCE Phone : +33 6 33 69 81 26 Fax : Email : florent.allais@agroparistech.fr Keywords : white biotechnologies - green chemistry - polyphenols N° adhérent : 323 Pr. Jean-Marie AUBRY ESPACE RECHERCHE INNOVATION 2, rue des Canonniers 59800 LILLE FRANCE Phone : +33 3 28 38 50 27 Fax : Email : Keywords : N° adhérent : 799 Dr. Luc BIDEL & Coll. UNIVERSITÉ MONTPELLIER 2 Laboratoire Biochimie & Physiologie végétales CC 024, Bât. 15, Place Eugène Bataillon

F - 34095 MONTPELLIER cedex 05 FRANCE Phone : +33 04 67 14 36 12 Fax : Email : luc.bidel@univ-montp2.fr Keywords : N° adhérent : 147 Mr. Patrick BOIVIN & Coll. INSTITUT FRANCAIS DES BOISSONS DE LA BRASSERIE MALTERIE I.F.B.R. 7, rue du Bois de la Champelle B.P. 267 F - 54512 VANDOEUVRE Cedex FRANCE Phone : +33 03 83 44 88 03 Fax : +33 03 83 44 12 90 Email : Keywords : patrick.boivin@qualtech-groupe.com N° adhérent : 781 Pr. Frédéric BOURGAUD Dr. Romain LARBAT Dr. Christophe ROBIN UNIVERSITÉ DE LORRAINE LAE INRA 2, avenue de la Foret de Haye 54500 VANDOEUVRE LES NANCY FRANCE Phone : +33 03 85 59 58 5 6 /63 Fax : +33 03 85 59 57 99 Email : frederic.bourgaud@ensaia.inpl-nancy.fr romain.larbat@ensaia.inpl-nancy.fr christophe.robin@ensaia.inpl-nancy.fr Keywords : Ecophysiology - abiotic stress primary/secondary metabolism partitioning N° adhérent : 133 Mr. Pierre BRAT CIRAD – FLHOR Avenue Agropolis TA 50/16 F - 34398 MONTPELLIER Cedex 5 FRANCE Phone : +33 04 67 61 52 95 Fax : +33 04 67 61 58 71 Email : brat@cirad.fr Keywords : N° adhérent : 1143 Dr Stefan CHASSAING ITAV 1 Place Pierre Potier 31106 TOULOUSE FRANCE Phone : + 33 (0)6 87 42 88 51 Fax : Email : stefan.chassaing@itav.fr Keywords : organic synthesis – Flavonoids - Chemistry N° adhérent : 188 Dr. Véronique CHEYNIER

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I.N.R.A. UMR 1083 Sciences pour l’œnologie 2, Place Viala F - 34060 MONTPELLIER Cedex 2 FRANCE Phone : +33 04 99 61 22 98 Fax : +33 04 99 61 26 83 Email : cheynier@supagro.inra.fr. Keywords : oenology N° adhérent : 503 Dr. Catherine CHÈZE LABORATOIRE DE PHARMACOGNOSIE Université de Bordeaux UFR Sciences Pharmaceutiques - Case 80 146, rue Léo Saignat F - 33076 BORDEAUX CEDEX FRANCE Phone : +33 05 57 57 47 15/12 60 Fax : Email : Catherine.Cheze@u-bordeaux.fr Keywords : extraction - chemistry N° adhérent : 525 Pr. Gilles COMTE & Coll. UNIVERSITE CLAUDE BERNARD LYON I UFR de Biologie Centre d’étude des Substaces Naturelles UMR 5557 - Écologie Microbienne Bât Forel - 4ème étage 43, boulevard du 11 Novembre 1918 F - 69622 VILLEURBANNE CEDEX FRANCE Phone : +33 04 72 44 82 05 Fax : +33 04 72 43 14 26 Email : gilles.comte@univ-lyon1.fr N° adhérent : 525 M. Pierre CURSAN NEXIRA ZAE le Noyer brulé 24230 LAMOTHE MONTRAVEL FRANCE Phone : Fax : Email : p.cursan@nexira.com Keywords : extract plant Polyphenols N° adhérent : 192 Pr. Olivier DANGLES Dr. Njara RAKOTOMANOMANA Dr. Nathalie MORA SOUMILLE UNIVERSITE AVIGNON ET PAYS DE VAUCLUSE INRA UMR Sécurité et Qualité des Produits d’Origine Végétale Domaine Saint paul – Site Agroparc F - 84000 AVIGNON FRANCE Phone : +33 04 90 14 44 32 Fax : +33 04 90 14 44 41 Email : Olivier.Dangles@univ-avignon.fr

Keywords : anthocyanins – chemistry N° adhérent : 865 Dr. Denis DEFFIEUX Pr. Laurent POUYSEGU Dr. D.T. TRAN Institut Européen de Chimie Biologie Pôle Chimie Organique et Bioorganique 2, rue Robert Escarpit F - 33607 PESSAC FRANCE Phone : +33 05 40 00 30 42 Fax : +33 05 40 00 30 68 Email : d.deffieux@iecb.u-bordeaux.fr l.pouysegu@iecb.u-bordeaux.fr N° adhérent : 866 Dr. Daniela Mélanie DELANNOY LOPEZ 323 rue de Belleville 75019 PARIS FRANCE Phone : Fax : Email : melanie_delannoy@hotmail.com Keywords : SPR - Proteins - Synthesis N° adhérent : 296 Dr. Claire DUFOUR Dr. Michel LOONIS, P. GOUPY INRA UMR Sécurité et Qualité des Produits d’Origine Végétale INRA Domaine Saint Paul, Site Agroparc F - 84914 AVIGNON cedex 9 FRANCE Phone : +33 04 32 72 25 15 Fax : +33 04 32 72 24 92 Email : Claire.dufour@avignon.inra.fr N° adhérent : 389 Dr. Jean-Luc DUROUX & Coll. UNIVERSITÉ DE LIMOGES Laboratoire de Biophysique 2, rue du Dr.Marcland F – 87025 LIMOGES Cedex FRANCE Phone : +33 05 55 43 58 45 Fax : +33 05 55 43 58 01 Email : duroux@unilim.fr N° adhérent : 574 Dr. Bernard FABRE INSTITUT DE RECHERCHE PIERRE FABRE Laboratoire de Phytochimie Parc Technologique du Canal 3, rue d'Ariane F - 31526 RAMONVILLE SAINT AGNE FRANCE Phone : +33 05 61 73 73 59 Fax : +33 05 61 73 73 20 Email : bernard.fabre@pierre-fabre.com

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N° adhérent : 190 Dr. Hélène FULCRAND & Coll. I.N.R.A. UMR 1083 Sciences pour l’Oenologie 2, Place Viala F - 34060 MONTPELLIER Cedex 2 FRANCE Phone : +33 04 99 61 22 98 Fax : +33 04 99 61 26 83 Email : fulcrand@ensam.inra.fr. N° adhérent : 299 Dr. Christiane GALLET UNIVERSITÉ DE SAVOIE Laboratoire d’Écologie Alpine UMR CNRS 5553 C.I.S.M. F - 73376 BOURGET DU LAC FRANCE Phone : +33 04 79 75 88 91 Fax : +33 04 79 75 88 90 Email : gallet@univ-savoie.fr N° adhérent : 344 Dr. Sylvain GUYOT INRA Station de Recherche Cidricole Domaine de La Motte BP 29 F - 35650 LE RHEU FRANCE Phone : +33 02 99 28 52 12 Fax : +33 02 99 28 52 10 Email : sylvain.guyot@rennes.inra.fr. Keywords : N° adhérent : 1067 Pr. Elisabeth GROSS UNIVERSITÉ DE LORRAINE Laboratoire Interdisciplinaire des Environnements Continentaux (LIEC) UMR 7360 CNRS Campus Bridoux - Rue du Général Delestraint F - 57070 METZ FRANCE Phone : +33 03 87 37 86 26 Fax : Email : gross5@univ-lorraine.fr Keywords : ellagitannins – chemical ecology - Myriophyllum N° adhérent : 508 Dr. Florence HENRY LABORATOIRES SÉROBIOLOGIQUES Division COGNIS FRANCE 3, rue de Seichamps F – 54272 ESSEY LES NANCY Cedex FRANCE Phone : +33 03 83 29 08 02 Fax : +33 03 83 21 12 15 Email : Florence.henry@cognis.com Keywords : Cosmetic – Phytochemistry N° adhérent : 650

Dr. Christian JAY-ALLEMAND UNIVERSITÉ MONTPELLIER 2 Laboratoire Biochimie et Physiologie Végétale UMR 188 Place Eugène Bataillon - Case 024 F - 34095 MONTPELLIER cedex 05 FRANCE Phone : +33 04 67 14 36 12 Fax : +33 04 67 14 36 12 Email : Christian.jay-allemand@univ-montp2.fr N° adhérent : 808 Pr. Éric LAINÉ Dr. Frédéric LAMBLIN UNIVERSITÉ D’ORLÉANS Antenne Scientifique Univ de Chartres Lab Biologie des Ligneux et Grandes Cultures 21, rue de Loigny la Bataille F - 28000 CHARTRES FRANCE Phone : +33 02 37 30 90 67 Fax : +33 02 37 91 08 63 Email : eric.laine@univ-orleans.fr Frederic.lamblin@univ-orleans.fr Keywords : Lignans – Biosynthesis – regulation N° adhérent : 1030 Dr. Martine LARGERON ADEBIOPHARM ER 79 Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques UMR CNRS 8638 : Synthèse et Structure de molécules d’intérêts pharmacologiques 4, avenue de l’Observatoire 75270 PARIS cedex 06 FRANCE Phone : +33 01 53 73 96 27 Fax : +33 01 44 07 35 88 Email : martine.largeron@univ-paris5.fr Keywords : Electrochimie Bioorganique - Couplage oxydatif - Systèmes quinoniques N° adhérent : 7 Dr. Virginie LEPLANQUAIS Dr. Laure PASQUIER LVMH Recherche parfums et Cosmétiques F - 45804 SAINT JEAN DE BRAYE Cedex FRANCE Phone : +33 02 38 60 32 63 Fax : +33 02 38 60 31 17 Email : vleplanquais@research.lvmh-pc.com Keywords : Cosmetics N° adhérent : 687 Dr. Marie-Noëlle MAILLARD AGROPARISTECH Département Sciences de l’Aliment 1, avenue des Olympiades F - 91744 MASSY cedex FRANCE Phone : +33 01 69 93 50 12 Fax : +33 01 69 93 50 20 Email : mnmaillard@agroparistech.fr

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N° adhérent : 113 N° adhérent : 113 Pr. J.M. MERILLON & Coll. UNIVERSITÉ de BORDEAUX Laboratoire Mycologie & Biologie Végétale UFR Sciences Pharmaceutiques Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) 210, Chemin de Leysotte F - 33140 VILLENAVE d’ORNON FRANCE Phone : +33 05 57 57 59 50 Fax : +33 05 57 57 59 62 Email : jean-michel.merillon@u-bordeaux.fr Keywords : Stilbenoids – Biotechnology – Alzheimer disease N° adhérent : 1136 Dr. Michael NAESBY 2, rue de l’Hotel de Ville F- 68330 HUNINGUE FRANCE Phone : Fax : Email : naesby@ofir.dk Keywords : Biotechnology - Pathway engineering Fermentation N° adhérent : 464 Mr. Jonathan NEGREL UNIVERSITÉ DE BOURGOGNE Centre de Microbiologie du sol et de l'environnement I.N.R.A. U.M.R. 1088 BBCE – IPM F - 21065 DIJON FRANCE Phone : +33 03 80 63 31 65 Fax : +33 03 80 63 32 63 Email : negrel@epoisses.inra.fr N° adhérent : 22 Dr. Jean NKILIZA BERKEM Recherche et Développement Marais Ouest - B.P. 8 F - 24680 GARDONNE FRANCE Phone : +33 05 53 63 81 00 Fax : +33 05 53 63 81 01 Email : jean.kniliza@berkem.com N° adhérent : 993 Mr. Marc PASTOR Dr. Jean-Luc AYRAL Mr. Patrice BEDIN FORCE-A Centre Universitaire PARIS SUD - Bat. 503 91893 ORSAY cedex FRANCE Phone : +33 01 69 35 87 62/47/87 Fax : +33 01 69 35 88 97 Email : marc.pastor@force-a.fr jean-luc.ayral@force-a.fr

patrice.bedin@force-a.fr Keywords : Fluorescence – Sensor portable N° adhérent : 752 Élisabeth PEYROT SOCIÉTÉ GATTEFOSSÉ Recherche et Développement 36, Chemin de Genas B.P. 603 F - 69804 SAINT PRIEST cedex FRANCE Phone : +33 04 72 22 98 00 Fax : +33 04 72 22 98 40 Email : epeyrot@gattefosse.com Keywords : Cosmetics – plants - Analysis N° adhérent : 661 Dr. Isabelle PIANET UNIVERSITÉ de BORDEAUX ISM UMR 5255 351, cours de la Libération F - 33405 TALENCE FRANCE Phone : +33 05 40 00 64 48 Fax : +33 05 40 00 26 23 Email : i.pianet@ism.u-bordeaux.fr N° adhérent : 896 Dr. Michel PONCHET INRA UMR IBSV 400 Routes des Chappes – BP 167 F - 06903 SOPHIA ANTIPOLIS FRANCE Phone : +33 04 92 38 65 27 Fax : Email : michel.ponchet@sophia.inra.fr Keywords : Plant defense – Metabolites – Amides N° adhérent : 602 Pr. Stéphane QUIDEAU INSTITUT EUROPÉEN DE CHIMIE BIOLOGIE Pôle Chimie Organique et Bioorganique 2, rue Robert Escarpit F - 33607 PESSAC cedex FRANCE Phone : +33 05 40 00 30 10 Fax : +33 05 40 00 22 15 Email : s.quideau@iecb.u-bordeaux.fr Keywords : phenols – oxidation – Synthesis N° adhérent : 1021 Pr. Pascal RICHOMME Dr. David GUILET Dr. Anne-marie LE RAY UNIVERSITÉ D’ANGERS - Laboratoire SONAS UFR Sciences Pharmaceutiques 16, Boulevard Daviers F - 49100 ANGERS FRANCEPhone : +33 02 41 22 66 67 /65/76 Fax : +33 02 41 22 66 34 Email : pascal.richomme@univ-angers.fr anne-marie.leray@univ-angers.fr

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david.guilet@univ-angers.fr Keywords : N° adhérent : 693 Dr. Catherine RENARD INRA UMR SQPOV Domaine Saint Paul F - 84914 AVIGNON cedex 9 FRANCE Phone : +33 04 32 72 25 28 Fax : +33 04 32 72 24 92 Email : Catherine.renard@avignon.inra.fr Keywords : Procyanidin - Cell-wall – Interactions N° adhérent : 293 Dr. Christian ROLANDO & Coll. UNIVERSITE DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE LILLE Laboratoire de Chimie UPRESA CNRS 8009 Bâtiment C4 F - 59655 VILLENEUVE D’ASCQ Cedex FRANCE Phone : +33 03 20 43 49 77 - 06 60 67 37 78 Fax : +33 03 20 43 61 36 Email : christian.rolando@univ-lille1.fr Keywords : N° adhérent : 892 Pr. Cédric SAUCIER UNIVERSITÉ MONTPELLIER 1 Faculté de Pharmacie UMR 1083 Sciences pour l’Oenologie 15, Avenue Charles Flahault - BP14491 34033 MONTPELLIER FRANCE Phone : +33 04 11 75 95 67 Fax : +33 04 11 75 96 38 Email : cedric.saucier@univ-montp1.fr Keywords : N° adhérent : 892 Pr. Pierre-Louis TEISSEDRE Dr. Michaël JOURDES Dr. Benedicte LORRAIN Institut de Sciences de la Vigne et du Vin - ISVV UFR Oenologie UMR 1219 Oenologie 210 chemin de Leysotte - CS 5008 33882 VILLENAVE D’ORNON FRANCE Phone : +33 05 57 57 58 50 Fax : +33 05 57 57 58 13 Email : pierrelouis.teissedre@u-bordeaux.fr, michael.jourdes@u-bordeaux.fr, benedicte.lorrain@u-bordeaux.fr, Keywords : tannins – Anthocyans - wine N° adhérent : 1164 Dr. Nancy TERRIER et Coll; INRA UMR Sciences pour l'Oenologie -Equipe BCP2

2, place Viala 34060 MONTPELLIER cedex 01 FRANCE Phone : +33 04 99 61 24 60 Fax : Email : terrier@supagro.inra.fr Keywords : Flavonoids – Bioisynthesis - Grape N° adhérent : 41 Mr. & Mme Bertrand THOMAS-CATHIARD Dr. Cécile MOREL Mme Audrey JULIA CAUDALIE 6, Place de Narvick F - 75008 PARIS FRANCE Phone : +33 01 44 29 28 13 Fax : +33 01 44 29 24 25 Email : odile.grossman@caudalie.com cecile.morel-salmi@caudalie.com audrey.bechardegue@caudalie.com christelle.cazalet-lavigne@caudalie.com Keywords : Stilbenoids – Oligomeric procyanidins – Cosmetics N° adhérent :1165 Dr. Patrick TROUILLAS UNIVERSITÉ DE LIMOGES INSERM U850 - Faculté de Pharmacie 2 rue du Dr Marcland 87025 LIMOGES FRANCE Phone : Fax : Email : patrick.trouillas@unilim.fr Keywords : Antioxidants; Membranes; Copigmentation N° adhérent : 957 Ms. Nelly URBAN GRAPSUD Vessane 30360 CRUVIERS-LASCOURS FRANCE Phone : +33 04 66 83 21 52 Fax : +33 04 66 83 22 70 Email : nurban@grapsud.com Keywords : Grape – Olive - Extract N° adhérent : 195 Pr. Joseph VERCAUTEREN & Coll. . UNIVERSITÉ MONTPELLIER 1 UFR Sciences Pharmaceutiques Laboratoire de Pharmacognosie B.P. 14491 15, Avenue Charles Flahault F - 34093 MONTPELLIER cedex 2 FRANCE Phone : +33 04 67 54 86 75 / 06 88 12 64 28 Fax : Email : jvercauteren@univ-montp1.fr Keywords : NMR – synthesis - Extraction

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N° adhérent : 1166 Dr Dominique RINALDO INRA UR 1321 ASTRO (AgroSystèmesTROpicaux) Domaine de Duclos 97170 PETIT-BOURG GUADELOUPE Phone : Fax : Email : dominique.rinaldo@antilles.inra.fr Keywords : Tropical resources - Organoleptic and nutritional quality - Browning

GRECE / GREECE N° adhérent : 367 Pr. George KARAOULANIS ARISTOTELIAN UNIVERSITY OF THESSALONIKI 20 Hatjikonstandi St. GR - 11524 ATHENS GRECE Phone : +30 01 69 24 66 Fax : Email : karoualanis.georgios@hol.gr Keywords :

ITALIE / ITALY N° adhérent : 1049 Pr. Maurizio BATTIN Dr Massimiliano GASPARRINI UNIVERSITA POLITECNICA DELLE MARCHE Polo Monte Dago Via Ranieri 65 60131 ANCONA ITALIE Phone : +39 071 220 4136 Fax : Email : mbattino@mta01.univpm.it m.gasparrini@pm.univpm.it Keywords : N° adhérent : 874 Dr. Roberta BERBINI UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DE TUSCIA Dip. DABAC Via Camillo de Lellis, 2 I – 01100 VITERBO ITALIE Phone : +39 761 357 452 Fax : +39 761 357 452

Email : berninir@unitus.it Keywords : Biactive compounds - Oxidations N° adhérent : 1173 Dr Margherita CAMPO INIVERSITY of FLORENCE via Ugo Schiff 6 50019 SESTO FIORENTINO ITALIE Phone : Fax : Email : margherita.campo@unifi.i Keywords : Tannins, HPLC/DAD/MS, green chemistry N° adhérent : 852 Dr. Angela CARDINALI CONSIGLIO NATIONALE DELLE RICERCHE (CNR) Instituto Di Scienze Delle Produzioni Alimentari Via Amendola 122/O 70126 BARI ITALIE Phone : +39 805 929 303 Fax : +39 805 929 374 Email : angela.cardinali@ispa.cnr.it Keywords : N° adhérent : 1160 Pr Claudia CRESTINI UNIVERSITY OF ROME TOR VERGATA Dpmt Chemical Sciences and Technologies Via della Ricerca Scientifica 00133 ROMA ITALIE Phone : Fax : Email : crestini@stc.uniroma2.it Keywords : lignin, tannins, NMR N° adhérent : 1146 Dr Cristian DEL B’O UNIVERSITY OF MILAN Via G. Celoria 20133 MILAN ITALIE Phone : +39 025 031 6727 Fax : +39 025 031 6721 Email : cristian.delbo@unimi.it Keywords : polyphenols, absorption, bioactivity N° adhérent : 474 Pr. Donato DI VENERE CONSIGLIO NATIONALE DELLE RICERCHE Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari Via Amendola, 122/0 I - 70126 BARI ITALIE Phone : +39 080 5929 305 Fax : +39 080 5929 374 Email : donato.divenere@ispa.cnr.it

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N° adhérent : 1163 Dr Barbara LADDOMADA ISPA CNR Via Monteroni 73100 LECCE ITALIE Phone : +39 083 242 613 Fax : Email : barbara.laddomada@ispa.cnr.it Keywords : Phenolic acids, Wheat grain, Wheat based products N° adhérent : 182 Pr. Dr. Vincenzo LATTANZIO UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI FOGGIA Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali Chimica e Difesa Vegetale Facoltà di Agraria Via Napoli, 25 I – 71100 FOGGIA ITALIE Phone : +39 0881 589 339 Fax : + Email : v.lattanzio@unifg.it Keywords : N° adhérent : 723 Dr. Stefan MARTENS FUNDAZIONE EDMUND MACH Istituto Agrario Di San Michele all’Adige Centro Ricerca e Innovazionne - Alimentazione Via E. Mach, 1 I - 38010 SAN MICHELE ALL’ADIGE ITALIE Phone : +39 0461 615 428 Fax : +39 0461 615 200 Email : stefan.martens@iasma.it Keywords : flavoniods – Biosynthesis - Health N° adhérent : 69 Dr. Fulvio MATTIVI & Coll. FUNDAZIONE EDMUND MACH Istituto Agrario di San Michele All’Adige IASMA Via E. Mach, 1 I - 38010 SAN MICHELE ALL'ADIGE ITALIE Phone : +39 0461 65 01 08 Fax : +39 0461 65 08 72 Email : Fulvio.Mattivi@iasma.it Keywords : N° adhérent : 821 Dr. Nadia MULINACCI UNIVERSITA DEGLI STUDI DI FIRENZE Dipartimento NeuroFarba Via Ugo Schiff, 6 I - 50019 SESTO FIORENTINO - FIRENZE ITALIE Phone : +39 055 457 3773 Fax : +39 055 457 3737 Email : nadia.mulinacci@unifi.it

Keywords : HPLC-DAD-MS analyses, medicinal plants, foods N° adhérent : 1016 Pr. Alessandra NAPOLITANO UNIVERSITY OF NAPLES FEDERICO II Dpmt Chemical Sciences Complesso MS Angelo Via Cintia 4 I - 80126 NAPLES ITALIE Phone : +39 081 674 133 Fax : Email : alesnapo@unina.it Keywords : thiol conjugation, antinitrosating, catechol polymers N° adhérent : 1015 Dr. Lucia PANZELLA UNIVERSITY OF NAPLES FEDERICO II Dpmt Chemical Sciences Complesso MS Angelo Via Cintia 4 I - 80126 NAPLES ITALIE Phone : +39 081 674 131 Fax : Email : panzella@unina.it Keywords : Antioxidants, Biomaterials, Antinitrosating agents N° adhérent : 708 Dr. Antonella PASQUALONE UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI BARI Dipartimento PRO.GE.SA. Sezione Industrie Agro-alimentari Via Amendola, 165/A I - 70126 BARI ITALIE Phone : +39 0805 442 225 Fax : +39 0805 443 467 Email : antonella.pasqualone@agr.uniba.it N° adhérent : 880 Dr. Patrizia PINELLI UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DE FIRENZE Dpmto Scienze Farmaceutiche Via Ugo Schiff,6 I – 50018 SESTO FIORENTINO FIRENZE ITALIE Phone : +39 0554 573 774 Fax : Email : patrizia.pinelli@unifi.it Keywords : HPLC/DAD/MS- Food - Biological activity N° adhérent : 898 Pr. Anna-lisa ROMANI UNIVERSITA DEGLI STUDI DI FIRENZE Dipartimento di Scienze Farmaceutiche Via Ugo Schiff, 6 I - 50019 SESTO FIORENTINO - FIRENZE ITALIE Phone : +39 0554 573 774 Fax :

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Email : annalisa.romani@unifi.it Keywords : HPLC/DAD/MS- Food - Biological activity N° adhérent : 1002 Dr. Giorgia SPIGNO UNIVERSITA' CATTOLICA SACRO CUOR Institute of Oenology & Agro-Fod Engineering Via Emilia Parmense, 84 29122 PIACENZA ITALIE Phone : +39 0523 599 181 Fax : +39 0523 599 232 Email : giorgia.spigno@unicatt.it Keywords : Food – By-products - Additives N° adhérent : 620 Dr. Corrado TRINGALI UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI CATANIA Dipartimento Scienze Chimiche Via A. Doria, 6 I - 95125 CATANIA ITALIE Phone : +39 0957 385 025 Fax : Email : ctringali@dipchi.unict.it Keywords : Bioactivity – metabolites - NMR

JAPON / JAPAN N° adhérent : 1106 Pr. Kazuhiko FUKUSHIMA & Coll. NAGOYA UNIVERSITY Graduate School of Bioagricultural Sciences, Furocho, Chikusa-ku 464-8601 NAGOYA JAPON Phone : +81 527 894 159 Fax : +81 527 894 174 Email : kazu@agr.nagoya-u.ac.jp Keywords : Lignins – Cell-wall - Lignans N° adhérent : 1093 Dr. Yonekura-Sakakibara KEIKO & Coll. RIKEN CSRS 1-7-22 Suehiro, Tsurumi 230-0045 YOKOHAMA JAPON Phone : +81 455 039 491 Fax : +81 455 039 489 Email : yskeiko@riken.jp Keywords : Flavonoids – Glucosyltransferase - Biosynthesis N° adhérent : 1138 Dr. Takanori MATSUBARA college of industrial technology 1-27-1 Nishikoya, Amagasaki, 661-0047 HYOGO

JAPON Phone : +81 6 6431 7021 Fax : +81 6 6431 5998 Email : matsubara@cit.sangitan.ac.jp Keywords : Oxidation of Bio-catechol, Hair colouring, Dyeing N° adhérent : 771 Dr. Yosuke MATSUO NAGASAKI UNIVERSITY Laboratory of Natural Product Chemistry Graduate School of Biomedical Sciences 1-14, Bunkyo-machi JP - 852-8521 NAGASAKI JAPON Phone : Fax : Email : y-matsuo@nagasaki-u.ac.jp Keywords : N° adhérent : 935 Dr. Yosuke MATSUO Pr. Tomoaki MATSUO KAGOSHIMA UNIVERSITY Korimoto 1-21-24 890-0065 KAGOSHIMA JAPON Phone : +81 99 285 3558 Fax : +81 99 285 3558 Email : tomomatu@chem.agri.kagoshima-u.ac.jp Keywords : tannins – Persimmon – Proanthocyanidins N° adhérent : 1162 Pr Tomohiro NABEKURA Aichi Gakuin Univesity School of Pharmacy 1-100 Kusumoto, Chikusa-ku 464-8650 Nagoya JAPON Phone : +81 52 757 6784 Fax : +81 52 757 6784 Email : nabekura@dpc.agu.ac.jp Keywords : Transporter, Pharmacokinetics, Nuclear receptor N° adhérent : 539 Dr. Hieaki OHTA NAKAMURA GAKUEN UNIVERSITY Department of Nutritional Sciences 5-7-1 Befu, Johan-Ku 814-0198 FUKUOKA JAPON Phone : +81 92 851 2531 ext 259 Fax : +81 92 841 7762 Email : hohta@nakamura-u.ac.jp Keywords : Methoxyflavone, Procyanidines, Anthocyanins N° adhérent : 1108 Dr. Shiro SUZUKI

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INSTITUTE FOR SUSTAINABLE HUMANOSPHERE Main Building Room M432-H Kyoto University Uji Campus Gokasho 611-0011 UJI JAPON Phone : +81 774 383 626 Fax : Email : shiro-s@rish.kyoto-u.ac.jp Keywords : lignin - phenylpropanoids - biosynthesis N° adhérent : 1025 Pr. Hidetoshi YAMADA KWANSEI GAKUIN UNIVERSITY 2-1 Gakuen 669-1337 SANDA JAPON Phone : +81 795 65 8342 Fax : +81 795 65 9077 Email : hidetosh@kwansei.ac.jp Keywords : Strictinin – davidin - Corilagin N° adhérent : 976 Pr. Kumi YOSHIDA NAGOYA UNIVERSITY Graduate School of Information Science Chikusa 464-8601 NAGOYA JAPON Phone : +81 52 789 5638 Fax : +81 52 789 5638 Email : yoshidak@is.nagoya-u.ac.jp Keywords : Anthocyanin – Flower coloration – Synthesis

LETTONIE/ LATVIA N° adhérent : 804 Dr. Anna ANDERSONE LATVIAN STATE INSTITUTE OF WOOD CHEMISTRY Laboratory of Lignans Chemistry 27 Dzerbenes LV – 1006 RIGA LETTONIE Phone : +371 675 55916 Fax : +371 675 50635 Email : aandersone@gmail.com Keywords : Physicochemical properties N° adhérent : 802 Dr. Tatiana DIZHBITE LATVIAN STATE INSTITUTE OF WOOD CHEMISTRY Laboratory of Lignans Chemistry 27 Dzerbenes LV – 1006 RIGA

LETTONIE Phone : +371 675 45142 Fax : +371 675 50635 Email : lcl@edi.lv Keywords : Lignins – Antioxidants – EPR N° adhérent : 803 Dr. galena TELYSHEVA LATVIAN STATE INSTITUTE OF WOOD CHEMISTRY Laboratory of Lignans Chemistry 27 Dzerbenes LV – 1006 RIGA LETTONIE Phone : +371 675 55916 Fax : +371 675 50635 Email : ligno@edi.lv

MEXIQUE / MEXICO

N° adhérent : 768 Dr. Erika SALAS UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA Facultad de Ciencas Quimicas Dpmt of Food Science Ciudad Universitaria s/n Apartado Postal 1542 – C CHIHUAHUA, CHICHI MEXIQUE Phone : +52 614 414 4492 Fax : +52 614 413 4795 Email : esalas@uach.mx Keywords : Analysis – MS – Fruit juices - Chromatography

NORVEGE / NORWAY N° adhérent : 340 Pr. Oyvind ANDERSEN UNIVERSITY OF BERGEN Department of Chemistry Allegt 41 N - 5007 BERGEN NORVEGE Phone : +47 552 134 60 Fax : +47 553 290 58 Email : oyvind.andersen@kj.uib.no Keywords : Anthocyanins - Flavonoids

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NOUVELLE ZÉLANDE / NEW ZEALAND

N° adhérent : 1038 Dr. Kathy SCHWINN INSTITUTE FOR CROOP AND FOOD RESEARCH Private bag 11-6000 NZ – PALMERSTON NORTH NOUVELLE-ZÉLANDE Phone : +64 6 355 6125 Fax : +64 6 351 7050 Email : kathy.schwinn@plantandfood.co.nz Keywords : Anthocyanins - Gene regulation - Flower colour N° adhérent : 1145 Dr. Andrew DARE & Coll. The New Institute for Plant and Food Research Ltd Private Bag 92169 1142 AUCKLAND NOUVELLE-ZÉLANDE Phone : +64 09 925 7257 Fax : +64 09 925 7001 Email : Andrew.Dare@plantandfood.co.nz Keywords : polyphenols , phloridzin, apple N° adhérent : 1171 Dr Richard ESPLEY Plant & Food Research 120 Mt Albert Road 1025 AUCKLAND NOUVELLE-ZÉLANDE Phone : +64 9 925 7255 Fax : +64 9 925 7001 Email : richard.espley@plantandfood.co.nz Keywords : Anthocyanin, Transcription factor, plants

PAYS BAS / THE NETHERLANDS N° adhérent : 971 Dr. Arnaud BOVY PLANT RESEARCH INTERNATIONAL Droevendaalsesteeg 1 6700 AA WAGENINGEN PAYS-BAS Phone : +31 318 582 201 Fax : +31 318 582 201 Email : arnaud.bovy@wur.nl Keywords : Flavonoids – Breeding – Genetic engineering N° adhérent : 480 Pr. Robert VERPOORTE LACDR UNIVERSITY OF LEIDEN

PO Box 9502 NL - 2300 RA LEIDEN PAYS BAS Phone : +31 317 480 672 Fax : +31 317 418 094 Email : Verpoort@chem.leidenuniv.nl Keywords :

POLOGNE / POLAND N° adhérent : 869 Dr. Krzysztof KOLODZIEJCZYK TECHNICAL UNIVERSITY OF LODZ Institute of Chemical Technology of Food UI. Stefanowskiego4/10 PL - 90924 LODZ POLOGNE Phone : +48 42 631 3465 Fax : Email : kkolodz@p.lodz.pl Keywords : Flavonols – Glycosides – Pomace N° adhérent : 856 Mrs. Anna PODSEDEK TECHNICAL UNIVERSITY OF LODZ Faculty of biotechnology and food Sciences Institute of Technical biochemistry UI. Stefanowskiego4/10 PL - 90924 LODZ POLOGNE Phone : +48 42 631 3443 Fax : +48 42 636 618 Email : podsedek@p.lodz.pl Keywords : Antioxidants – Polyphenols – Plants N° adhérent : 857 Dr. Dorota SOSNOWSKA TECHNICAL UNIVERSITY OF LODZ Faculty of biotechnology and food Sciences Institute of Technical biochemistry UI. Stefanowskiego4/10 PL - 90924 LODZ POLOGNE Phone : +48 42 631 3443 Fax : +48 42 636 618 Email : dsosnowska@p.lodz.pl Keywords : Antioxidants – Polyphenols – Plants N° adhérent : 694 Pr. Bozena TYRAKOWSKA Dr. Henryk SZYMUSIAK Dr. Anna GLISZCZYNSKA-SWIGLO POZNAN UNIVERSITY OF ECONOMIICS Faculty of Instrumental Analysis PL - 61967 POZNAN POLOGNE Phone : +48 61 856 9383 Fax : +48 61 854 3993 Email : bozena.tyrakowska@ae.poznan.pl

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a.gliszczynska-swiglo@ae.poznan.pl h.szymusiak@ae.poznan.pl Keywords : Food quality – Instrumental analysis – Natural antioxidants

PORTUGAL / PORTUGAL N° adhérent : 678 Pr. Paula ANDRADE ICETA / CEQUP Faculdade de Famacia Laboratorio de Farmacognosia 164, Rua Anibal Cunha P – 4050-047 PORTO PORTUGAL Phone : +351 22 207 8935 Fax : +351 22 200 3977 Email : pandrade@ff.up.pt Keywords : Natural products – Polyphenols N° adhérent : 168 Pr. Victor DE FREITAS FACULDADE DE CIENCIAS Departamento de Quimica 687, Rua do Campo Alegre P - 4150 PORTO PORTUGAL Phone : +351 226 082 858 Fax : +351 226 082 959 Email : vfreitas@fc.up.pt. Keywords : Chemistry – Porto wine N° adhérent : 719 Pr. Nuno MATEUS UNIVERSITY OF PORTO Faculty of Science Chemistry Department Rua do Catro Alegre, 687 P - 4169 - 007 PORTO PORTUGAL Phone : +351 220 402 562 Fax : +351 226 082 959 Email : nbmateus@fc.up.pt Keywords : Chemistry – Anthocyanins - Flavanols N° adhérent : 1129 Dr Maria MELO FACULTY OF SCIENCES & TECHNOLOGY/UNL Campus Caparica 2829-516 CAPARICA PORTUGAL Phone : +351 21 294 8322 Fax : +351 21 294 8322 Email : mjm@fct.unl.p Keywords : Anthocyanins – colour in nature – Historic dyes N° adhérent : 1062 Dr. Joana OLIVEIRA

UNIVERSIDADE DO PORTO Faculdade de Ciências Centro de Investigação em Química Rua do Campo Alegre 687 4169-007 PORTO PORTUGAL Phone : Fax : Email : joana.silva.oliveira@gmail.com Keywords : Chemistry – Porto wine - anthocyanins N° adhérent : 1075 Dr. A. Jorge PAROLA UNIVERSIDE NOVA DE LISBOA Dep. Química, FCT Campus de Caparica 2829-516 CAPARICA PORTUGAL Phone : Fax : Email : ajp@fct.unl.pt Keywords : Chalcones – synthesis - Photochromism N° adhérent : 1078 Dr. Fernando PINA UNIVERSIDE NOVA DE LISBOA Dep. Química, FCT Campus de Caparica 2829-516 CAPARICA PORTUGAL Phone : +351 212 948 355 Fax : +351 212 948 550 Email : fp@fct.unl.pt Keywords : Anthocyanins – Net work flavylium - Photochemistry N° adhérent : 1144 Dr. Claudia SANTOS Dr. Regina MEZENES Dr. Andreia Filipa ALMEIDA FE IBET Disease & stress Biology Dpmt Edificio IBET/ITQB, Estação Agronómica Nacional Av. da República, Qta do Marquês 2780-157 OEIRAS PORTUGALPhone : +351 964 316 033 Fax : +351 275 922 795 Email : csantos@ibet.pt rmenezes@ibet.pt filipa.almeida@ibet.pt Keywords : Neurodegeneration, Cardiovascular, Metabolites N° adhérent : 679 Dr. Patricia VALENTAO ICETA / CEQUP Faculdade de Famacia Laboratorio de Farmacognosia 164, Rua Anibal Cunha P – 4050-047 PORTO PORTUGAL

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Phone : +351 222 078 935 Fax : +351 222 003 977 Email : valentao@ff.up.pt Keywords : polyphenols – Natural extracts - Antioxidant

RÉPUBLIQUE TCHÈQUE / CZECH REPUBLIC

N° adhérent : 823 Pr. Oldrich LAPCIK & Coll. INSTITUTE OF CHEMICAL TECHNOLOGY IN PRAGUE Faculty of food and Biochemical Technology Dpmt of Chemistry of Natural Compounds Technicka 5 N2 CZ – 16628 PRAGUE 6 REPUBLIQUE TCHEQUE Phone : +420 738 384 890 Fax : Email : oldrich.lapcik@vscht.cz Keywords : Isoflavonoid – phytoestrogens – Chemotaxonomy N° adhérent : 876 Pr. Jitka ULRICHOVA Pr. HNEVOTINSKA Dr. Vilem SIMANCK PALACKY UNIVERSITY Faculty of Medecine Institute of Medical Chemistry Tr. Svobody, 8 CZ – 777126 OMOLOUC REPUBLIQUE TCHEQUE Phone : Fax : Email : jitkaulrichova@seznam.cz Keywords : Antioxidant activity N° adhérent : 909 Dr. Nadezda VRCHOTOVA INSTITUTE OF SYSTEMS BIOLOGY AND ECOLOGY ISBE Branisovska, 31 37005 CESKE BUDEJOVICE REPUBLIQUE TCHEQUE Phone : Fax : Email : nada@usbe.cas.cz Keywords : Invasive plants – Grapevine - Stilbene

ROYAUME-UNI / UNITED KINGDOM N° adhérent : 1178

Dr. Richard BLACKBURN UNIVERSITY OF LEEDS Sustainable Materials Research Group School of Design - Woodhouse Lane LS2 9JT LEEDS ROYAUME-UNI Phone : +44 113 343 3757 Fax : Email : r.s.blackburn@leeds.ac.uk Keywords : anthocyanins, colorant, tannins N° adhérent : 919 Dr. Sally BURR 6 Connaught Road HP20 1PS AYLESBURY ROYAUME-UNI Phone : Fax : Email : sally.burr@o2.co.uk Keywords : Ferulic acid – Plant cell wall - metabolomics N° adhérent : 668 Dr. Irene MUELLER-HARVEY UNIVERSITY OF READING Department of Agriculture Earley Gate READING RG6 6AT, BERKSHIRE Royaume Uni Phone : +44 118 931 6619 Fax : +44 118 935 2421 Email : i.mueller-harvey@reading.ac.uk Keywords : N° adhérent : 1026 Pr. Jeremy SPENCER & Coll. UNIVERSITY OF READING Dpmt of Food Biosciences Food Biosciences PO Box 226 Whiteknights Campus RG6 6AP READING ROYAUME UNI Phone : +44 118 378 872 Fax : +44 01 382 562 426 Email : j.p.e.spencer@reading.ac.uk Keywords : Neuroscience – Polyphenols - Aging N° adhérent : 698 Pr. Derek STEWART The James Hutton Institute Mylnefiled - Invergowrie DD25DA DUNDEE ROYAUME UNI – ECOSSE Phone : +44 1382 568 778 Fax : Email : Derek.Stewart@hutton.ac.uk Keywords : phytochemistry, metabolomics, nutrition N° adhérent : 850 Dr. David VAUZOUR UNIVERSITY OF READING

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Molecular Nutrition Group school of Chemistry food and Pharmacy PO box 226 Whiteknights RG6 6AP READING ROYAUME UNI Phone : +44 118 378 6652 Fax : +44 118 931 0080 Email : d.vauzour@reading.ac.uk Keywords :

SERBIE / SERBIA N° adhérent : 1023 Ms. Jelena VLADIC UNIVERSTY OF NOVI SAD Faculty of Technology Bulevar cara Lazara 1 21000 NOVI SAD SERBIE Phone : Fax : Email : vladicjelena@gmail.com Keywords : polyphenol, hepatoprotective, supercritical fluid extraction

SUÈDE / SWEDEN N° adhérent : 260 Pr. Monica EK & Coll. ROYAL INSTITUTE OF TECHNOLOGY Department of Fibre and Polymer Technology Drottning kristinas Vag 53 S - 100 44 STOCKHOLM SUEDE Phone : +46 8 790 8104 Fax : Email : monicaek@kth.s Keywords :

SUISSE / SWITZERLAND N° adhérent : 610 Mr. Om P. GULATI HORPHAG RESEARCH Avenue Louis Casai, 71 PO Box 80

CH - 1216 GENEVA SUISSE Phone : Fax : Email : Keywords : N° adhérent : 922 Pr. Joëlle LEVALOIS-GRUTZMACHER ETH-ZURICH Laboratory of Inorganic Chemistry ETH- Zurich HCI H133 - Wolfgang-Pauli-Strasse 10 8093 ZURICH SUISSE Phone : +41 446 334 816 Fax : +41 446 331 032 Email : levalois@inorg.chem.ethz.ch Keywords : Plant polyphenols – Antioxidant - Chemistry

TAIWAN/TAIWAN N° adhérent : 1137 Pr Chia-Hsiung CHENG &Coll. Taipei Medical University 250 Waxing street 110 TAIPEI TAIWAN Phone : +886 2 2736 1661#3156 Fax : +886 2 2735 6689 Email : chcheng@tmu.edu.tw Keywords : Flavonoids, quercetin, Luteolin

TURQUIE/TURQUISH N° adhérent : 1133 Dr Hatice KALKAN YILDIRIM EGE UNIVERSITY Food Eng.Department Food Eng.Department Bornova 35100 IZMIR TURQUIE Phone : +0902323113045 Fax : Email : hatice.kalkan.yildirim@ege.edu.tr Keywords : wine phenolic byproducts, biotransformation of wine phenolics, wine taste and phenols