Trockene und Nasse Deposition Modul Luftchemie 11.12.2009 Sabine Banzhaf.
Anleitung für eine trockene Zapfanlage
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MODE D'EMPLOI-ANLEITUNG Ruppert s.à r.l. 5, rue de la Moselle L-5435 Oberdonven Tel: 76 00 81-1 Fax: 76 00 81-30 email: [email protected] site: www.ruppert.lu TVA: 2005 2435 030 N° iblc: LU 20938456 BITTE DEN DRUCK NICHT ÄNDERN – DRUCKEINSTELLUNG WIRD VON UNS GEMACHT = +/- 2,2 BAR SVP NE PAS CHANGER LA PRESSION – REGLAGE FAIT PAR NOS SOINS = +/- 2,2 BAR 1 1 2 3 2 3 1 2 3 1 2 3 Pour les stations de débit sec pas besoin de remplir avec de l'eau et le manomètre est installé dans la machine. Bei Trockengeräten kein Wasser einfüllen und der Manometer ist in der Anlage eingebaut.
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MODE D'EMPLOI-ANLEITUNG
Ruppert s.à r.l. 5, rue de la Moselle L-5435 OberdonvenTel: 76 00 81-1 Fax: 76 00 81-30 email: [email protected] site: www.ruppert.lu
TVA: 2005 2435 030 N° iblc: LU 20938456
Pour les stations de débit sec pas besoin de remplir avec de l'eau et le manomètre est
installé dans la machine.
Bei Trockengeräten kein Wasser einfüllen und der Manometer ist in der Anlage
eingebaut.
MODE D'EMPLOI-ANLEITUNG
Ruppert s.à r.l. 5, rue de la Moselle L-5435 OberdonvenTel: 76 00 81-1 Fax: 76 00 81-30 email: [email protected] site: www.ruppert.lu
TVA: 2005 2435 030 N° iblc: LU 20938456
BITTE DEN DRUCK NICHT ÄNDERN – DRUCKEINSTELLUNG WIRD VON UNS GEMACHT = +/- 2,2 BAR
SVP NE PAS CHANGER LA PRESSION – REGLAGE FAIT PAR NOS SOINS = +/- 2,2 BAR
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MODE D'EMPLOI-ANLEITUNG
Störung Mögliche Ursache Vorschlag zur Abhilfe
Das Bier läuft nicht Der Leitungsabsperrhahn für die Getränkeleitung ist geschlossen Absperrhahn öffnen
Die Bierleitung ist im Anstich Bereich geknickt. Leitungen inspizieren; Knick beseitigen
Der Absperrhahn am Zapfkopf ist geschlossen.
1 Absperrhahn öffnen, immer in Richtung Leitung. Wenn Hahn senkrecht ist der zu. Die Bierleitung ist eingefroren. Zunächst Kühlmaschine abstellen und Leitungen auftauen lassen.
Die Kohlensäureflasche ist leer.
1 Druck kontrollieren 2 Nachschauen ob die Flasche nicht leer ist.3 Absperrhähne öffnen, immer in Richtung Leitung. Wenn Hahn senkrecht ist der zu.
Das Bier schäumt zu stark. Die Gläser sind zu warm In jedem Fall vor dem Zapfen die Gläser mit kaltem Wasser vorspülen. Bei Verwendung einer Gläserspülmaschine die Gläser vor dem nächsten Befüllen zunächst außerhalb der Maschine abkühlen lassen.
Die Bierleitung ist geknickt. Knick beseitigen.
Fremdkörper zwischen Fitting und Zapfkopf. Zapfkopf abnehmen und überprüfen.
Das Bier schäumt zu wenig. Der Kohlensäuredruck ist über längere Zeit zu niedrig gewesen.
Das Bier hat einen Teil seiner eigenen Kohlensäure verloren und kann keinen Schaum mehr aufbauen. Druck nur leicht erhöhen wenn notwendig.
Die Kohlensäurezufuhr wird unterbrochen. Leitungsweg überprüfen
Der Bierschaum ist grobporig und fällt sofort zusammen.
Die Gläser weisen Fettspuren auf oder es wurden schaumzerstörende Reinigungsmittel verwendet.
Auch bei den ungespülten Gläsern niemals mit den Fingern in die Gläser hineingreifen. Spezielle Spülmittel für Biergläser verwenden. Erfolg der Reinigung regelmäßig überprüfen. Nur spezielle Reinigungsmittel für Biergläser verwenden.
Ruppert s.à r.l. 5, rue de la Moselle L-5435 OberdonvenTel: 76 00 81-1 Fax: 76 00 81-30 email: [email protected] site: www.ruppert.lu
TVA: 2005 2435 030 N° iblc: LU 20938456
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