Anionski tenzidi u moru

Nikolina Mataga

Modul: Odabrana poglavlja zelene kemijeAk. god. 2008./2009.Koordinator modula: dr. sc. M. Jukić, doc.

Uvod

Što su anionski tenzidi?Anionski tenzidi su sintetske, površinski

aktivne tvari, a glavni su sastojak sredstava za pranje i čišćenje u domaćinstvu i industriji, jednostavnije rečeno to su detergenti.

Život suvremenog čovjeka ne možemo zamisliti bez sredstva za pranje. Ta sredstva sadrže

površinski aktivne tvari. Dobivamo ih hidrolizom masti ili ulja jakim lužinama.

Kod tih detergenata aktivna čestica je anion, pa se nazivaju anionski detergenti.

U karboksilnom anionu razlikuju se dva dijela. Ugljikovodični dio odbija vodu, pa za njega kažemo da je hidrofoban (grč.hydor =

voda + fobeo = bojim se), odnosno da se boji vode. Drugi dio iona, privlači vodu, pa

kažemo da je hidrofilan (grč.filos = prijatelj), odnosno da voli vodu. Tako građene čestice

čiji je hidrofobni dio znatno veći od hidrofilnog dijela u pravilu bi trebale biti

slabo topljive u vodi

Detergenti se mogu miješati u svakom omjeru s vodom. To je zato

što se hidrofobni dijelovi čestica okrenu jedni prema drugima, pa tako

tvore dvostruki sloj čiji su vanjski dijelovi hidrofilni

Jedan dio molekula detergenta rasporedi se na površinu vode tako da hidrofilni dijelovi budu okrenuti u vodu, a hidrofobni dijelovi strše prema zraku.

To objašnjava zašto te tvari smanjuju napetost površine vode i omogućuju stvaranje pjene. Kada se molekule površinski aktivnih tvari

otopljene u vodi, nađu u kontaktu s mastima, hidrofobni dijelovi molekula prodiru u česticu masti pa njezina površina postane hidrofilna i

negativno nabijena.

Detergenti imaju i neka loša obilježja. Naime, zagađuju vodu i otrovni su za ribe.

Mikroorganizmi pomoću svojih enzima mogu razgraditi molekule detergenta.

Mikroorganizmi razgrađuju molekule detergenta otcjepljujući samo dva po dva atoma ugljika ugljikovodičnog lanca do

ugljikovih atoma vezanih na sekundarne ili tercijarne ugljikove atome. Zato se pri

proizvodnji detergenata mora osigurati što manji udio molekula s razgranatim

ugljikovodičnim lancem.

Proizvodnja i uporaba sredstava za pranje i čišćenje u domaćinstvu i industriji stalno raste, a samim time raste i stupanj onečišćenja prirodnih i otpadnih voda anionskim tenzidima

Opasnost od narušavanja ekološke ravnoteže u moru i toksičnih učinaka

onečišćavala može biti velika, pogotovo u slučajevima kada njihov pretjerani

unos nadmaši sposobnost mikroorganizama da ih razgrade do

ugljičnog dioksida i vode. Problem se dodatno povećava ako nema uređaja za

obradu otpadnih voda kao što je to slučaj u Hrvatskoj.

Otpadne vode iz domaćinstava i industrije se ulijevaju u more

neposredno kroz ispuste, na taj način anionski tenzidi dospijevaju u vode priobalnog morskog pojasa.

Nakon dospijeća anionskih tenzida u morsku sredinu, pod djelovanjem ionske jakosti, dolazi do smanjenja

topljivosti tenzida što rezultira njihovim taloženjem, a to

predstavlja opasnost za ekosustav mora.

Utjecaj aionskih tenzida na organizme i biocenoze mora vrlo je slabo istražen. Do

sada objavljeni rezultati kažu da se kronična toksičnost na vodene test-

organizme obično javlja pri koncentracijama višim od 0.1mg/L (Lewis,1990.), dok akutnu toksičnost mogu uzrokovati koncentracije od 0.25 do 200mg/L (Bressan i sur.,1989.)

Toksični učinci anionski tenzida mogu se pratiti na staničnoj razini;

kod živih stanica opažen je prodor u staničnu membranu i njena je

fluidizacija praćena djelomičnim raspadanjem strukturnih elemenata.Kod stanica algi mijenja se

permeabilnost stanične membrane za hranjive tvari i

ostale molekule što je posljedica smrti stanice

Kod morskih životinjskih vrsta izloženih anionskim tenzidima moguće je pratiti

promjene fizioloških i etoloških osobina; tako je kod riba opaženo razdvajanje

škržnih lamela,ozbiljna oštećenja škržnog tkiva i konačno prestanak disanja.

Ministarstvo zdravstva;PravilnikČlanak 64.

Anionski tenzidi u sredstvima za održavanje čistoće moraju biti biorazgradivi najmanje

80%.

Ipak je problem što se anionski tenzidi nakupljaju u moru većom brzinom nego ih mikroorganizmi

mogu razgraditi

Uređaji za obradu otpadnih voda mogu učinkovito ukloniti anionske tenzide.

Takav jedan uređaj se nalazi u Bjelovaru i započeo je sa radom 1986.god

Otpadna voda iz kućanstava i industrije pomoću kolektora dolazi do uređaja te najprije prolazi preko grube rešetke gdje se zadržavaju komadi

smeća

Nakon prolaska kroz finu rešetku otpadna voda dolazi u aerirani

pjeskolov

Nakon čega slijede biološki stupnjevi pročišćavanja,dva su

stupnja pročišćavanja uz pomoć bakterija,algi i gljivica koje se hrane ili razgrađuju otpadne

sastojke u vodi,a time i anionske tenzide

Zaključak

Anionski tenzidi predstavljaju veliku prijetnju ekološkoj ravnoteži mora.

U Hrvatskoj je samo devet uređaja za obradu otpadnih voda i to u Đurđevcu,

Velikoj Gorici, Rovinju, Novalji,Bjelovaru, Belom Manastiru,

Donjem Miholjcu, Otočcu i Delnicama.

Što je premalo za zemlju koja najviše prihoda ima od turizma!

HVALA NA PAŽNJI!!!

Literatura;

http://komunalac-bj.hr/odvodnja-otpadnih-voda/

www.life.voda.hr/life2/odvodnja.

http://www.poslovniforum.hr/zakoni/3149.asp

http://www.hamm-chemie.de/images/k9/abb/tenside.jpg

http://www.industrieservice-bw.de/wDeutsch/infocenter/img/tensid4.gif