Anatomi Fisiologi Sistem Pencernaan
-
Upload
prastuti-waraharini -
Category
Health & Medicine
-
view
31.237 -
download
10
description
Transcript of Anatomi Fisiologi Sistem Pencernaan
Digestive SystemPrastuti Waraharini, drCiputat, 1 Oktober 2014
drphi - digestive - 011014
2
Objektif
Fungsi pokok alat pencernaan
Komponen alat pencernaan dan yang
terjadi di tiap komponen
Peran hati, kantung empedu dan
pankreas dalam pencernaan
drphi - digestive - 011014
3
Sistem PencernaanMenerima makanan
Mencerna makanan
Manyerap makanan
mengeluarkan sisa
Mulut Esofagus Lambung Usus halus
Usus besar Rektum Anus
drphi - digestive - 011014
4
drphi - digestive - 011014
5
• “Telah Kami tundukkan segala sesuatu di atas bumi untuk manusia” QS Al Jatsiyah (45):13
• Hukum asal benda adalah mubah, sebelum ada dalil yang mengharamkannya(kaidah ushul)
• “dan makanlah makanan yang halal lagi baik (thayib) dari apa yang telah dirizkikan kepadamu dan bertaqwalah kepada Allah dan kamu beriman kepada-Nya” QS Al Maidah (5):88
drphi - digestive - 011014
6
Kontrol Lapar
•Pusat lapar: hipotalamus sebelah lateral•Input:
▫kontraksi lambung▫Turunnya kadar zat gizi dalam darah▫Perubahan hormon pengatur metabolisme▫Emosi/limbik
•Kenyang:▫Hipotalamus bagian nukleus ventromedialis▫Dipengaruhi emosi dan kebiasaan
drphi - digestive - 011014
7
Rongga Mulut• Mekanis
▫Gigi▫Lidah
• Kimia▫Kelenjar ludah
Parotis Sublingualis Submandibularis
▫Ptialin : amilum (karbohidrat) glukosa
• Faring: jalan masuk bolus ke esofagus
drphi - digestive - 011014
8
Esofagus
•Gerak peristaltik : kontraksi otot memanjang dan sirkular bergantian
•Upper and lower esophageal sphincters
drphi - digestive - 011014
9
Gaster
•Kardiak, fundus, pilorus•Penampung makanan untuk jangka waktu
pendek•Pencampuran dengan HCl kimus ke
usus halus•Enzim
▫Pepsin: protein pepton▫Renin: susu kasein▫Lipase: hidrolisis asam lemak
•Dipengaruhi saraf otonom
drphi - digestive - 011014
10
Usus Halus (1)
•Panjang sekitar 6m•3 bagian
▫Duodenum▫Jejunum (2,5m)▫Ileum (3,5m)
•Duodenum▫12 inch, C-form▫Muara saluran empedu dan pankreas▫Empedu: pengemulsi lemak▫Pankreas: amilase, lipase, tripsin
drphi - digestive - 011014
11
Usus Halus (2)• Sebagian besar digesti
terjadi proses kimiawi• Bagian utama absorpsi• 3-10 jam• Peristaltik 4-8x/menit• Enzim intestine:
▫Enterokinase▫Erepsin (aminopeptidase, dipetidase)▫Sukrase, maltase, laktase
• Absorpsi▫Kapiler dan limfe di vili▫Dibawa melalui vena porta ke hepar
drphi - digestive - 011014
12
Kolon
•Satu setengah meter, tanpa vili•Dari katup ileokolik – katup ileosekal•Tempat sisa makanan lewat•Absorpsi air, sekresi musin, penyiapan
selulosa, defekasi•16-20 jam•Apendix: kumpulan jaringan limfe•3 bagian: asendens, transversus,
desendens
drphi - digestive - 011014
13
Rektum, Anus, dan Proses Defekasi•Struktur serupa kolon, dinding lebih tebal•Sfingter ani interna dan eksterna•Refleks gastrokolika•Komposisi feses: air, bakteri, epitel usus,
sisa makanan yang tak tercerna•Warna feses: peran bilirubin
drphi - digestive - 011014
14
•Ringkasan proses kimia pencernaan di Pearce, p.194
drphi - digestive - 011014
15
Hepar
•Kelenjar terbesar dalam tubuh•Di bawah diafragma•2 lobus: kanan, kiri•Vena porta: pembawa nutrisi dari mukosa
usus halus•Fungsi
▫Metabolisme: glukosa, protein, lemak▫Glikogenik▫Sekresi empedu
drphi - digestive - 011014
16
Kandung Empedu
•Kantong membran berotot•Tempat persediaan getah empedu
▫Cairan alkali▫Disekresi oleh sel hepar▫Tersusun atas air, garam empedu, pigmen
empedu, musin, kolesterol, dan zat lain•Garam empedu: memperlancar kerja
lipase dalam memecah lemak•Pigmen empedu: pewarna feses dan urin
drphi - digestive - 011014
17
Catatan Klinis (1)
•Mual: distensi/iritasi saluran cerna, dipegaruhi oleh pusat otak
•Muntah: aktivasi pusat muntah di medula oblongata, oleh▫distensi/iritasi saluran cerna▫Hipoksia, nyeri, peningkatan tekanan
intrakranial•Syaraf simpatis: mual, takikardi,
berkeringat
drphi - digestive - 011014
18
Catatan Klinis (2)• Diare
▫Frekuensi lebih dari 3x/hari atau konsistensi cair▫Absorpsi air di kolon berkurang▫Akibat iritasi atau infeksi saluran cerna, atau
hipermotilitas usus• Konstipasi
▫Frekuensi lebih dari 3 hari sekali atau konsistensi keras
▫Absorpsi air di kolon meningkat▫Akibat dehidrasi, kurang serat, atau waktu di
kolon lebih lama
drphi - digestive - 011014
19
Selamat Belajar…