Analiza costurilor i rezultatelor unei ntreprinderiProiect de disciplin la Bazele economiei ntreprinderiiAnul universitar 2013-2014

Echipa: Petrescu Georgiana Popa Ioana Preda Alina Rducu Andreea

Grupa 310 Serie B Denumirea ntreprinderii: S.C. Predeal Holidays S.R.L

Forma juridic: Societate cu rspundere limitataAnul nfiinrii: 2003

Capital social subscris si varsat: 100.000 lei

Adresa sediului:B-dul Mihail Saulescu nr. 117, PredealNumr de uniti: 2 (cazare si restaurant)

Cifr de afaceri:916.768 lei n 2012

Activitatea principal:Servicii de cazare si alimentatieCod CAEN:cazare 5590restaurant 5610

Ponderea activitii principale n total cifr de afaceri:2012venituri din prestari servicii:109.407 leivenituri din vanzarea marfurilor: 807.361 lei

Structura capitalului socialPrecizai cine deine pri din capitalul social i n ce proporii

Numr de personal: 23

Scurt istoric i descriere narativ a activitii ntreprinderii

Restaurantul Vatra Regala este situat in zona vechiului drum al Vaii Prahova, transformat de austrieci cu ocazia razboiului ruso-turc-austriac din 1736-1739 in drum de care si trasuri cu poduri de lemn. unde in jurul anului 1737, o oaste austriaca care trecea prin Predeal ca sa lupte, in alianta cu rusii, impotriva turcilor, este invinsa de acestia din urma chiar la granita care trecea pe la Predelus, Cioplea, Stadionul Predeal, Muchia Fitifoiului, Vf. Baiului, Vf. Omul.In jurul anului 1790 in zona ia fiinta un serviciu de posta, schimbul de cai si odihna drumetilor facandu-se sub paza strajilor domnesti iar tratatul turco-austriac din anul 1794 a asigurat Predealului un rol de seama, ca punct de trecere a marfurilor, dregatorilor si insotitorilor caravanelorPrima mentiune documentara a denumirii de Predeal apare in scrisoarea voievodului Constantin Brancoveanu, din 26 februarie 1705 catre jupan Andreas-marele jude al cetatii Brasovului in legatura cu un transport de marfa iar Pasul Predeal a fost folosit pentru prima data la trecerea de osti in Ardeal in anul 1611, cand, disperati de prigoana lui Gabriel Bathory principele Ardealului sasi brasoveni il cheama in ajutor pe domnitorul muntean Radu Serban care trece cu oastea sa prin acest pas, pe atunci nestiut, lupta fiind castigata de munteni in fata Brasovului.Respectand istoria si traditiile (in cadrul restaurantului veti regasi numeroase replici ale armelor marilor nostrii domnitori/conducatori : Stefan cel Mare, Mihai Viteazul, Tudor Vladimirescu etc.), restaurantul nostru s-a nascut ca urmare a poftei de mancare specifice neamului din care ne tragem si doreste sa reinvie atmosfera ospaturilor din HANURILE si popasurile vechi, aducand tribut tuturor celor care s-au perindat si influentat aceasta zona.

1. Sinteza rezultatelor analizei i concluziilor; comentarii personale.(fiecare idee un paragraf; maximum o pagin)

Text

2. Analiza indicatorilor privind activitatea ntreprinderii

Firma SC PREDEAL HOLIDAYS SRL se ncadreaz din punct de vedere al obiectului de activitate n grupa 561 Restaurante.

Principalii indicatori economico-financiari pentru 2012

Indiactori de lichiditatea) Indicatorul lichiditati curente (Indicatorul capital circulant)

= = 0,441

b) Indicatorul lichiditatii imediate (Indicatorul test acid)

Active curente Stocuri (Indicatorul test acid) = = 0,237

Lichiditatea curenta este una dintre cele mai importante rate financiare ale unei companii si masoara capacitatea acesteia de a plati datoriile pe termen scurt utilizand activele pe termen scurt din bilant. Cu cat valoarea sa este mai mare, cu atat compania are o capacitate mai mare de a-si plati datoriile curente fara sa apeleze la resurse pe termen lung sau la noi imprumuturi. O valoare subunitara inseamna ca firma are nevoie sa se imprumute sau sa vanda o parte din activele imobilizate pentru a-si plati datoriile si a evita falimentul.Firma SC HOLIDAYS SRL prezint o lichiditate curenta mai mica decat 1, ceea ce reprezint un semnal negativ. Valoarea optima pentru acest indicator este in jur de 2, insa ea poate varia in functie de sectorul de activitate.

Indicatori de risc a) Indicatorul gradului de ndatorare

= = 22,27%

Grad de ndatorare a capitalului

= = 19,82%

unde: Capital mprumutat = credite peste un an; Capital angajat = capital mprumutat + capital propriu.Gradul de ndatorire a capitalului este un indicator care calculeaza proportia in care activul total este finantat din alte surse decat cele proprii, cum sunt credite, furnizori, datorii la stat. In conditii normale de activitate, gradul de indatoare trebuie sa se situeze cu o valoare in jur de 50%. n situaia de fa, valoarea indicatorului este de 19,82 % , o limit sub 30% indicnd o rezerva in apelarea la credite si imprumuturi iar peste 80% o dependenta de credite, situatie alarmanta.

b) Indicatorul privind acoperirea dobanzilor = = 1,25Gradul de acoperire a dobanzilor este un indicator financiar de solvabilitate, care evalueaza in ce masura compania isi poate plati dobanzile la credite din numerarul generat din profitul de exploatare curent.Cu cat valoarea indicatorului este mai mare, cu atat se considera ca firma este mai stabila din punct de vedere financiar si poate face fata fara probleme platilor privind dobanzile bancare, deci compania are un risc financiar mai redus.

Gradul de acoperire a dobanzilorGrad de risc

sub 2,5Risc financiar ridicat

intre 2,5-5,5Risc financiar redus

Peste 5,5Risc financiar foarte scazut

Dup cum se poate observa, n anul 2012, ntreprinderea prezenta un grad de risc ridicat din punct de vedere financiar, indicatorul privind acoperirea dobnzilor avnd o valoare de 1,25 (mai mic de 2,5).

Indicatori de activitate (Indicatori de gestiune) Viteza de rotaie a debitelor - clieni

= = 5 zile

Viteza de rotaie a debitelor - clieni calculeaz eficacitatea entitii in colectarea creantelor sale i exprima numarul de zile pana la data la care debitorii isi achita datoriile catre persoana juridica. O valoare in crestere a indicatorului poate indica probleme legate de controlul creditului acordat clientilor si, in consecinta, creante mai greu de incasat (clienti rau platnici).

Viteza de rotatie a stocurilor indic numrul de zile n care stocurile sunt stocate n unitate.

Indicatori de Eficienta a Activitatii Operationale20082009201020112012

Viteza rotatie stocuri (zile)8,78138,731117,131112,718817,8103

Viteza incasari creante (zile; corectat cu TVA - 19%)5,12593,087210,47754,15979,6932

Viteza de rotatie total active (nr de ori)0,55900,53630,51170,33390,3315

Indicatori de profitabilitate

a) Marja profitului brut

= = 0,82%

b) Marja profitului net

= = 0,6%

Marja profitului brut este un indicator al capacitatii companiei de a transforma in profit suma obtinuta din vanzari,dupa ce costul bunurilor vandute a fost acoperit.Marja profitului net este un indicator financiar de profitabilitate, care arata cat de profitabila este activitatea totala a unei companii. Cu cat marja de profit este mai ridicata, cu atat se considera ca firma a avut o activitatea mai buna in perioada precedenta, desi valorile foarte ridicate ale marjei de profit trebuie evaluate cu prudenta.

Marja profitului net

sub 1%Firma instabila

intre 1-15%Firma stabila

Peste 15%Firma volatila

Indicatori de Profitabilitate20082009201020112012

Marja de profit brut (%)13,88862,17021,95281,04530,8250

Marja de profit net (%)11,75731,20650,37410,80300,6015

Rentabilitatea capitalului propriu inainte de impozitare27,21403,00291,96430,86330,7728

Rentabilitatea capitalului propriu dupa impozitare23,03781,66950,37630,66320,5634

Dup cum se poate observa, firma studiat are o marj a profitlui net de 0,6% n 2012, avnd o evoluie descresctoare i un grad de instabilitate fa de anii precedeni. Din 2004 pn in 2008, cnd profitul companiei a fost de 115.053 lei, acesta a nregistrat o cretere semnificativ, urmnd ca din 2008 pn n 2012, profitul s nregistreze o scdere.

AnBilantCifraAfaceri (lei)Profit(lei)Datorii(lei)

20129167687563437328

20117996058358462127

20104314748426389344

200959492412911428224

2008828398115053479158

200768833562929536027

200653570891100483411

200557166668799722024

20044671008063546371

Grafic indicatori financiari PREDEAL HOLIDAYS S.R.L. n perioada 2009-2012

La nivel naional, ntreprinderile care au acelai obiect de activitate i un numr apropiat de salariai au nregistrat,n medie, profituri semnificative n perioada 2006-2008, urmat de o perioad cu profituri mult reduse, criza economic avmd un impact deosebit de important asupra activitii marilor companii de pe piaa restaurantelor i nu numai. De exemplu, firma SC METRODOR SRL, care activeaz pe aceeai pia, a fost nfiinat n aproximativ aceeai perioad i are un numr de angajai apropiat, a prezentat pn n anul 2009 o cifr de afaceri semnificativ i profituri importante din punct de vedere al continurii activitii, n perioada urmtoare nregistrnd o cifr de afaceri n scdere i pierderi eseniale.