i

“Analisis Pemetaan Posisi Pasar Bioskop Menurut Persepsi Konsumen”

(Studi pada Penonton Bioskop di Semarang)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memenuhi Persyaratan Mencapai Gelar

Kesarjanaan S-1 pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata

Semarang

Disusun oleh :

Nama : Koean, Mira Mutiara

NIM : 10.30.0067

Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Katolik Soegijapranata

Semarang

2014

ii

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI

Judul : Analisis Pemetaan Posisi Pasar Bioskop Menurut Persepsi Konsumen (Studi pada Penonton Bioskop di Semarang)

Disusun oleh :

Nama : Koean, Mira

NIM : 10.30.0067

Program Studi : Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik

Soegijapranata Semarang

Telah diterima dan disahkan oleh panitia penguji pada tanggal 8 Agustus 2014:

Tim Penguji

Koordinator Anggota Anggota

(Dr. J. Wijanto. Hadipuro,. SE. MT) (M. Widyanto, SE., M.M) (A. Sentot Suciarto, Ph. D)

Mengetahui :

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang

A. Sentot Suciarto, Ph. D

iii

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Koean,Mira Mutiara

NIM : 10.30.0067

Program Studi : Manajemen

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang

Judul skripsi : Analisis Pemetaan Posisi Pasar Bioskop Menurut Persepsi Konsumen

(Studi pada Penonton Bioskop di Semarang)

Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, apabila di kemudian hari

ditemukan adanya bukti plagiasi, manipulasi data atau pemalsuan data maupun kecurangan

lainnya, Saya bersedia untuk menerima sanksi dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Katolik Soegijapranata Semarang

Semarang, 8 Agustus 2014

Koean, Mira Mutiara

iv

HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI

Judul : Analisis Pemetaan Posisi Pasar Bioskop Menurut Persepsi Konsumen (Studi

pada Penonton Bioskop di Semarang)

Disusun oleh :

Nama : Koean, Mira

NIM : 10.30.0067

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Jurusan : Manajemen

Telah disetujui dan diterima baik pada:

Semarang, 8 Agustus 2014

Pembimbing,

(A. Sentot Suciarto, Ph. D)

v

MOTTO

I Can Do All Things Through Christ who Strengthens Me

(Philippians 4:13)

Skripsi ini saya persembahkan untuk :

♥ Mama, Papa dan adik tercinta ♥ Dosen pembimbing yang selalu memotivasi saya

♥ Grup JAMBU dan Vania’s Foundation ♥ Teman-teman seperjuangan saya

♥ Dosen-dosen UNIKA Soegijapranata Jurusan Manajemen

vi

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap pemetaan posisi pasar Bioskop Citra 21, Bioskop E-Plaza dan Bioskop XXI Paragon yang ada di Semarang. Variabel-variabel menjadi pilihan tempat menonton bioskop.

Dalam penelitian ini, peneliti menyebarkan kuesioner kepada 60 penonton bioskop Semarang masing-masing 20 orang pada 3 bioskop berbeda yang ada di Semarang. Pengisian kuesioner dilakukan dengan mendampingi responden. Pada penelitian ini, teknik analisis data yang digunakan adalah correspondence analysis.

Dari hasil correspondence analysis didapatkan hasil bahwa posisi pasar ketiga bioskop dipandang secara berbeda oleh konsumen. Bioskop Citra 21 dinilai berbeda pada harga tiket masuk terjangkau dan juga bisa untuk tempat nongkrong dan jalan-jalan, Bioskop E-Plaza dipandang berbeda pada tempat duduk nyaman dan lebar serta layar bioskop lebih lebar dan gambar lebih tajam sedangkan Bioskop XXI Paragon dipandang oleh konsumen berbeda pada makanan dan minuman yang dijual beragam. Adapun tiga variabel lain yang dipandang sama oleh konsumen yaitu film ter up-to-date, tempat bioskop bersih dan nyaman serta sound system canggih.

vii

KATA PENGANTAR

Pada kesempatan yang berbahagia ini, penulis ingin mengucapkan puji dan syukur

kepada Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat yang diberikan –Nya, penulis dapat

menyelesaikan skripsi dengan judul : “ANALISIS PEMETAAN POSISI PASAR

BIOSKOP MENURUT PERSEPSI KONSUMEN (STUDI PADA PENONTON

BIOSKOP DI SEMARANG).

Penelitian ini dilakukan sebagai bentuk persyaratan dalam memperoleh gelar

sarjana S-1 pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Manajemen Universitas Katolik

Soegijapranata Semarang. Dalam penelitian ini banyak pihak-pihak yang membantu penulis

dalam memenuhi kelengkapan skripsi ini sehingga skripsi ini bisa selesai dan diharapkan

berguna untuk menambah pengetahuan mahasiswa dan mahasiswi lain mengenai pemetaan

posisi pasar.

Oleh sebab itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih

kepada berbagai pihak yang membantu dalam kelancaran skripsi ini, yaitu :

1. A. Sentot Suciarto, Ph. D selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Univesitas Katolik Soegijapranata, dosen pembimbing skripsi serta penguji

skripsi atau reviewer III yang selalu mau meluangkan waktu untuk

memberikan bimbingan bahkan sangat teliti dan sabar saat membimbing

saya serta selalu memberikan petunjuk dan saran untuk kemajuan skripsi

saya.

2. Dr. J. Wijanto. Hadipuro,. SE. MT dan M. Widyanto, SE, MM selaku

dosen penguji atau reviewer I dan reviewer II.

3. Penonton Bioskop Citra 21, Bioskop E-Plaza dan Bioskop XXI Paragon

yang mau diganggu waktunya untuk menjadi sampel penelitian saya dan

mau berpartisipasi untuk kelengkapan skripsi ini.

4. Mama yang selalu menyemangati dan tidak pernah mengganggu saya saat

sedang mengerjakan skripsi.

5. Dessy, Melinda, Ruth, Ayke selaku sahabat cantik saya yang telah terlebih

dahulu lulus serta tak hentinya memberikan semangat dan bantuan kepada

saya untuk menyelesaikan skripsi ini.

6. Teman-teman di grup JAMBU dan Vania’s Foundation yang sebagian

besar sudah menjadi Sarjana Ekonomi dan akan segera saya susul.

viii

7. Teman-teman seperjuangan saya Troy Surya dan Fanni Augustina yang

selalu saling mengingatkan untuk cepat menyelesaikan skripsi.

8. Teman-teman yang tidak pernah lelah bertanya pada saya kapan lulus

sehingga secara tidak langsung memotivasi saya agar cepat lulus.

9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah

membantu hingga tersusunnya skripsi ini

Pengalaman penulis dalam pembuatan skripsi ini telah menjadi pelajaran penting

karena bertambahnya wawasan dan pengetahuan penulis. Skripsi ini juga masih terdapat

kekurangan, yang mana penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Semoga

skripsi ini dapat berguna bagi pihak yang membutuhkan.

Semarang, 8 Agustus 2014

Koean, Mira

ix

DAFTAR ISI

Halaman Judul …………………………………………………………………………… i

Halaman Pengesahan …………………………………………………………………… ii

Halaman Motto dan Persembahan ……………………………………………………… v

Abstrak …………………………………………………………………………………… vi

Kata Pengantar …………………………………………………………………………… vii

Daftar Isi ………………………………………………………………………………… ix

Daftar Tabel ……………………………………………………………………………… xii

Daftar Gambar …………………………………………………………………………… xiii

BAB I. PENDAHULUAN ………………………………………………………………. 1

1.1 Latar Belakang Masalah ……………………………………………………..… 1

1.2 Perumusan Masalah ……………..………………………………………….… 5

1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ...……………………………………………… 5

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ……...…………………………………………………. 7

2.1 Pemasaran ……………………...……………………………………………… 7

2.2 Pemasaran Jasa ...……………………………………………………….……… 7

2.3 Bauran Pemasaran Jasa (7P) …………………………………………………… 9

2.3.1 Product (the services) ………………………………………………… 9

2.3.2 Price …………………………………………………………………… 10

2.3.3 Place …………………………………………………………………… 10

2.3.4 Promotion ……………………………………………………………… 10

2.3.5 People ………………………………………………………………… 11

2.3.6 Process ………………………………………………………………… 12

2.3.7 Physical Evidence ……………………………………………………… 12

2.4 Srategi Pemasaran ……………………………………………………………… 12

2.4.1 Segmentasi Pasar (Market Segmentation) ……………………………… 13

2.4.2 Target Pasar (Market Targeting) ……………………………………… 14

2.4.3 Positioning Pasar (Market Positioning) ……………………………… 15

2.5 Perilaku Konsumen …………………………………………………………… 15

2.6 Proses Pengambilan Keputusan ……………………………………………… 16

2.7 Penelitian Terdahulu ………………………………………………………… 18

2.8 Kerangka Pikir …………………………………………………………..…… 19

x

2.9 Definisi Operasional …………………………………………………………… 20

BAB III. METODE PENELITIAN ……………………..………………………………. 22

3.1 Obyek dan Lokasi Penelitian ………………………………………………… 22

3.2 Populasi, Sampling dan Teknik Sampling…………………………………… 22

3.3 Pengumpulan Data…………………………………………………..………… 23

3.3.1. Sumber dan Jenis Data ……………………………………...………… 23

3.3.2. Teknik Pengumpulan Data ………………………………………….… 23

3.4 Skala Pengukuran …………………………………………………………… 24

3.5 Uji Validitas dan Reliabilitas ………………………………………………… 25

3.5.1 Uji Validitas ………………………………………………………… 25

3.5.2 Uji Reliabilitas ……………………………………………………… 28

3.6 Alat Analisis Data …………………………………………………………… 29

3.6.1 Correspondence Analysis (CA) ……………………………………… 29

3.6.2 Analisis Deskriptif …………………………………………………… 30

BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ……………………………… 32

4.1 Gambaran Umum Bioskop …………………………………………………… 32

4.2 Gambaran Umum Responden ……………………………………………….… 34

4.2.1 Usia Responden ……………………………………………………… 34

4.2.2 Jenis Kelamin ………………………………………………………… 35

4.2.3 Pekerjaan ……………………………………………………………… 36

4.2.4 Harga Tiket Masuk yang Dibayar ……………………………………… 36

4.2.5 Data Indentitas Responden Berdasarkan Usia dan Jenis Kelamin …… 37

4.2.6 Data Indentitas Responden Berdasarkan Pekerjaan dan HTM yang

Dibayar ……………………………………………………………... 38

4.3 Hasil dan Analisis ……………………………………………………………… 39

4.3.1. Analisis Deskriptif …………………..………………………………… 39

4.3.1.a Kemiripan Bioskop E-Plaza dan Citra 21 …………………… 39

4.3.1.b Kemiripan Bioskop XXI Paragon dan E-Plaza ……………… 43

4.3.1.c Kemiripan Bioskop XXI Paragon dan Citra 21 ……………… 46

4.3.2 Correspondence Analysis (CA) ……………………………………… 50

BAB V. PENUTUP ……………………………………………………………………… 58

5.1. Kesimpulan ………………………………………………………………….… 58

5.2. Saran …………………………………………………………………………… 59

xi

Daftar Pustaka …………………………………………………………………………… 61

Lampiran …………………………………………………………………………………. 62

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Daftar Harga Tiket Masuk (HTM) Bioskop Semarang …………………… 3

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ……………..…………………………………………. 18

Tabel 3.1 Hasil Uji Validitas ………………………………………………………… 26

Tabel 3.2 Hasil Uji Validitas ………………………………………………………… 27

Tabel 3.3 Hasil Uji Reliabilitas ……………………………………………………… 28

Tabel 3.4 Hasil Uji Reliabilitas ……………………………………………………… 29

Tabel 4.1 Responden Berdasarkan Usia ……………………………………………… 34

Tabel 4.2 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin …………………………………… 35

Tabel 4.3 Responden Berdasarkan Pekerjaan ………………………………………… 36

Tabel 4.4 Responden Berdasarkan HTM yang Dibayar ……………………………… 37

Tabel 4.5 Identitas Responden Berdasarkan Usia dan Jenis Kelamin ………………… 38

Tabel 4.6 Identitas Responden Berdasarkan Pekerjaan dan Harga Tiket ……………… 38

Tabel 4.7 Kemiripan E-Plaza dan Citra 21 …………………………………………… 40

Tabel 4.8 Kemiripan XXI Paragon dan E-Plaza ……………………………………… 43

Tabel 4.9 Kemiripan XXI Paragon dan Citra 21 ……………………………………… 47

Tabel 4.10 Karakteristik Bioskop Menurut Responden………………………………… 53

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Pikir Penelitian …………………………………………………… 19

Gambar 4.1 Positioning Bioskop Menurut Responden …………………………………… 50