ISSN : 1829-9945

Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis

Volume 7 No. 1 September 2Ma

]ENTIFIKASIANGKA KECUKUPAN GIZI DAN STRATEGI PENTNGKATAN GIZI KELUARGAI KOTA PROBOLINGGO (STUDI KASUS DIKECAMATAN KEDOPOK DAN MAYANGAN)

DEMBANGUNAN EKONOMI PERDESAAN MELALUI AGROINDUSTRI :].\ENTUAN PRIORITAS PENGEMBANGAN JENIS AGROINDUSTRI KELAPA DI(ABUPATEN KULONPROGO

,AIUATION OF TOFU AGRO INDUSTRY'S PERFORMANCE USING BALANCEDSC O RECARD AND NEURO-FUZZYA CASE STUDY IN BANYUMAS REGENCY, CENTRALJAVA)

\IPACT OF RICE TRADE LIBERALIZATION ON FARM HOUSEHOLDS IN CENTRAL JAVA

,,IENINGKATKAN PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHA TANI SAWAH DI DAERAHiTIRAN SUNGAI (DAS) SERAYU MELALUI USAHA PERBAIKAN SISTEM PERTANAMAN

r\ALISIS PENAWARAN DAN PERMINTAAN TEMBAKAU (NiCOtiANA SP.) DI INDONESIA

3]AYA TENAGA KERJA BORONGAN PADA USAHA TANI TANAMAN PANGAN MENURUT.(

=_ L E M BAGAAN LAHAN DAN TENAGA KERJA DI KABU PATEN GU N UNG KIDU L

:ENGUKURAN KINERJA KEUANGAN DENGAN PENDEKATAN ANALISIS LIKUIDITAS'SOLVABILITAS. AKTIVITAS, DAN RENTABILITAS PADA PERUSAHAAN PERKEBUNAN!,A \G TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA

JURNAL SOSIAL EKONOMIFERTANIAN DAN AGRIBISNIS

SEPA DAFTAR ISIIDENTIFIKASI ANGKA KECUKUPAN GIZIDAN STRATEGI PENINGKATAN GIZIKELUARGA DI KOTA PROBOLINGGO(STUDI KASUS DI KECAMATANKEDOPOKDAN MAYANGAN)Agustina Shinta..................................... 1 -5

PEMBANGUNAN EKONOMIPERDESAAN MELALU I AGROINDUSTRI:PENENTUAN PRIORITASPENGEMBANGAN JENISAGROINDUSTRI KELAPADI KABUPATEN KULONPROGOBrrdiarln

PelindungDekan Fakultas PertanianUniversitas Sebelas Maret

Penanggung JawabKetua Jurusan Sosial Ekonomi

, Pertanian / Agrobisnis

Ketua RedaksiErlyna Wida R, SP.MP

Sekretaris RedaksiErnoiz Antriyandarti, SP, MP. MEc

Penyunting AhliProf. Dr. lr. Hj. SupraptiSupardi, MP

Dr. lr. Mohd. Harisudin, MSiProf. lr. Endang Siti R, MS (PERHEPI)

Dr. lr. Hj. SriMarwanti, MSlr. Joko Sutrisno, MP (PERHEPI)

Penyunting Pelaksanalr. SugihartiMH, MP

lr. Agustono, MSilr. Heru lrianto, MsM (PERHEPI)

Wwit Rahayu, SP.MPSetyowati, SP.MP

Alamat RedaksiJurusan SosialRedaksiPertanian /Agrobisnis

Fakultas Pertanian UNSJl. lr. Sutami 36 A Kentingan Surakarta

57126Telp./Fax (027 1) 637 457

e-mail : erlyn4@yahoo.comTerbit dua kali setahun

Jumal SEPA diterbitkan sebagai mediakomunikasi; informasi, edukasi danpembangunan masalah-masalah

pembangunan pertanian, agribisnis,ekonomi, pertanian, kebijakan pertanian

pangan dan gizi, pembangunanekonomi wilayah, ekonomi sumberdaya

alam dan lingkungan, masalahkependudukan dan ketenagakerjaan

serta ekonomi rumah tangga

VALUATION OF TOFU AGROINDUSTRY'S PERFORMANCE USINGBATANCED SCORECARD AND NEURO-FUTZY (A CASE STUDY tN BANYUMASREGENCY CENTRALJAVA)Budi Dharmawan..............

IMPACT OF RICE TRADELIBERALIZATION ON FARMHOUSEHOLDS IN CENTRAL JAVAEmoizAntriyandarti............ .............

-. 23-29

MENINGKATKAN PRODUKSI DANPENDAPATAN USAHATANI SAWAH DIDAERAH ALIRAN SUNGAI (DAS)SERAYU MEI.ALUI USAHA PERBAIKANSISTEM PERTANAMANAnny Hartati.. ............... 30-38ANALISIS PENAWARAN DANPERMINTAAN TEMBAKAU

15-22

(Nicotiana sp.)Silvana Maulidah......

DI INDONESIA

BIAYA TENAGA KERJA BORONGANPADA USAHATANI TANAMAN PANGANMENURUT KELEMBAGAAN LAHAN DANTENAGA KERJA DI KABUPATENGUNUNGKIDULSuwarto............... .....51-59

PENGUKURAN KINERJA KEUANGANDENGAN PENDEKATAN ANALISISLI KU I DITAS, SOLVABILITAS, AKTIVITAS,DAN RENTABILITAS PADAPERUSAHAAN PERKEBUNAN YANGTERDAFTAR DI BURSA EFEKINDONESIAAlphastl Rasi Destiadi .. 60-71

,SSw:1829-9946

--

;,,8,F;!, Vol. 7 No. 1 September 2010 : 1' 71 lSSff; t'829-S$4s

IDENTIFIKASI ANGKA KECUKUP#\N GIZ! DANS?RATEGI PENINGKATAN GIZI KELUARGA ffi3 KOTA PR.OBOLINGGO

(ST'UDI KASUS DIKECAMATAN KEDOPOK DAN R4AYANGAN)

AGUSTINA SHINTAProgram Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya

ABSTRACT

--:'Ejee'tiveoithe researeh istoidentifythenutitionadequacy rafsrr, liie atyof Prabolinggonnd': :1-ziegy ta inerease sueh rate. The adequacy of nutrition can be viewed fram the sfafe of nutritian'l

=:: of nutrition rs a r,e*'1r eondition as a resu/t of the balance befween food intake and how rt is used

:, '^e 6661,'. !!7!g c*irr f,il measured through various dimensions ano! each elernent of nutritian both*

--

"r rs weil as macro elements of nutrition. The macro element of nutrition is energy, protein and fat,-: nticro element ttf riutritia;t is catcium, phosphor, zinc and vitarnin A. hformatian en the::-:onent of faad berng consumed is obtained through people's "reeall ane-day cansumption"-:.^,,iew apStnsaah. This infarmation is then convefted into Househofd lvleasurement in gram unit. Ey-: -g Software Nutritian Model-in which refened to the List ot Food eamposffion (DKElv|, Ministry of-:2':n, 1g98)-the arnount af energy (keal), both animal and vegetable proteins (gram), fat (gram),, :.

-ins artd other micra nu'lrition are obtained. The result of the research showed that Probolinggo- zs ;,et categorized as "Nutrition Endure" since it has yet reached the indicator of 75%. Hence, a-:::nmendation an a strategy to up-scale the category frorn "f,lutrltion Adequate" to "Secttred'' -.'iion" ls necessarY.

".i\'/ords: Nutrition Adequacy Rate, macro and micra elements af nutrition'

P:NDAHULUA${

Konsumsi pangan meruPakan:,-;aknya atau jumlah pangan, secara tunggal-,-pun beregarn, yanE dikonsumsi seseorang':'- sekelc''ilpeik orang yang bertujuan untuk-:-:enuhi i,:eL,utultan fisiologis, psikologis dan.-s ologis. 'iujuan fisiologis adalah upaya untuk--3i-renul'li keinginan makan (rasa lapar) atau,-:-k menrperoleh zal-zat gizi yang diperlukan:-:i,h. Tujuan psikologis adalah untuk memenuhi..ouasarr ernosional atau selera, sedangkan:-. Jan sosiologis adalah untuk rnemelihara-

-sungan rrranusia dalam keluarga dan-asyarakat. Konsumsi pangan merupakan factor-:ama untuk memenuhi kebutuhan gizi yang=: anjutnya bertindak menyediakan energi bagi.-1.r.:h, mengatur proses rnetabolisme,*

".iriperbaiki jarinEan tubuh serta untuk::iumbuhan.

Konsumsi, jumlah dan jenis pangan: pengaruhi oleh banyak faktor. Faktor-faktor,ang sangat mempengaruhi konsumsi panganalalah jenis, jumlah produksi dan ketersediaan:angan. Untuk tingkat konsumsi, lebih banyak:itentukan oleh kualitas dan kuantitas panganr ang dikonsurnsi. Kualitas pangan-encerminkan adanya zat gizi yang dibutuhkan:leh tubuh yang terdapat dalam bahan pangan,sedangkan kuantitas pangan mencerminkan.-mlah setiap gizi dalam suatu bahan pangan.-intuk menenpai keadaan gizi yang baik, maka,nSUf kuaiiias dan kuantitas harus dapatierpenuhi. Apabila tubuh kekurangan zat gizi,

khususnya energi dan protein, pada tahap awalakan menyebabkan rasa lapar dan dalam jangkawaktu tertentu berat badan akan menurun yangdisertai dengan menurunnya produktivitas kerja.Kekurangan zat gizi yang berlanjut akanmenyebabkan status gizi kurang dan gizi buruk.Apabila tidak ada perbaikan konsumsi energi danprotein yang mencukupi, pada akhirnya tubuhakan mudah terserang penyakit infeksi yangselanjutnya dapat menyebabkan kematian .

Makanan yang masuk kedalam tubuhselanjutnya melalui proses pencernaan dipecahrnenjadi zat gizi, kemudian zat gizi tersebutdiserap kedalam aliran darah Yangmengangkutnya ke berbagai bagian tubuh.Penilaian tentang kecukupan gizi menjadi pentingkarena dapat digunakan sebagai dasar untukpengembangan program ketahanan pangan danmembantu mengatasi kekurangan gizi yangdialami suatu masyarakat, menyediakansejumlah dan jenis yang diperlukan gunamendukung peningkatan kesehatan penduduk.Pemerintah tentunya sangat berkepentinganmemonitor kondisi status gizi penduduknya gunamenentukan apakah upaya-upaya yang telahdilakukan guna memperbaiki status gizimasyarakatnya sudah berjalan secara efektif.

Untuk menetapkan status gizi seseorangdiperlukan pengukuran untuk menilai berbagaitingkatan apakah suatu masyarakat mengalamikekurangan gizi atau tidak. Angka KecukupanGizi (AKG) yang dianjurkan yaitu suatu

Agustina Shinta : ldentifikasiAngka Kecukupan Gizi

kecukupan rata-rata zat gizi yang dikonsumsisetiap hari oleh seseorang menurut golonganurnur, jenis kelamin, uk,_rran tubuh dan aktivitasuntuk mencapai derajat kesehatan yang optimal.Dalam menghitung kecukupan gizi yangdianjurkan umumnya sudah diperhitungkan faktorkeberag*man terhadap kebutuhan individusehingga AKG merupakan nilai rata-rata yangdicapai penduduk dengan indikator yang sudahditetapkan sebelumnya. Seseorang yangrnengkonsumsi zat gizi yang umumnyaterkandung dalam hahan pangan berguna untukmemberikan energi kepada tubuhnya, mengaturproses dan mekanisme tubuh, pertumbuhantubuh dan memperbaiki jatingan tubuh. Beberapazat gizi kemungkinan menggantikan zat gizilainnya yang urnumnya mempunyai fungsi yangjelas di dalam tubuh.

Kerawanan atau kecukupan pangan gizidapat diukur dari prosentase Angka KecukupanGizi yang terdiri dari prosentase AngkaKecukupan Gizi terhadap Energi (AKE),prosentase Angka Kecukupan Gizi terhadapProtein (AKP), prosentase Angka KecukupanGizi terhadap Lemak (AKL) dan AngkaKecukupan Gizi terhadap unsur-unsur mikro(AKMikro). Prosentase AKE merupakanpembagian dari AKE aktual dibagi dengan AKEnormative dikali 100, sedarrgkan prosentase AKPmerupakan pembagian dari AKP aktual dibagiAKP normatif dikali 100. Dikatakan rawan giziapabila prosentase AKE dan AKP kurang dari 75Yo. AKG normatif diperoleh dari WidyakaryaPangan dan Gizi tahun 2004, angka tersebutdirekomendasikan agar seseorang dapat hidupsehat dan dapat aktif menjalankan aktifitassehari-hari secara produktif. Karena di dalammakanan terkandung zat gizi (karbohidrat, lemakdan protein) untuk memenuhi trifungsi makananyaitu sebagai penghasil energi, untukpembangun/pertumbuhan dan untukpengatur/pemelihara. Sedangkan untuk AKL,angka lemak aktual dihitung 15 o/o dari energiyang diserap oleh responden, kemudian AKLaktual dibagi dengan AKL normatif (denganmelihat lampiran AKG normatif).

Selain energi, lemak dan protein yang akandihitung, untuk lebih mengetahui AngkaKecukupan Gizi lebih lengkap agar hasilpenelitian ini dapat digunakan untuk strategiketahanan pangan, maka dihitung pula AngkaKecukupan Gizi terhadap unsur mikro sepertiCalsium, Zat besi, vitamin C dan Fosfor.Perhitungan Angka Kecukupan Gizi Mikrokemudian dibandingkan dengan anjuran dariModel Pengukuran oleh hasil WidyakaryaFangan tahun 2004 (lampiran).

METODOLOGI PENELITIAN

Penelitian ini dilakukan elenEanmenggunakan metode wawancara denganmenetapkan responden dengan merrgannbilsecara purposive dua kecamatan (KecarnaianKedopok dan Mayangan) dari lima kecsrnatanyang terdapat di Kota Probolinggo, guna dapatmengidentifikasi dan menggambarkan situasi dankondisi Kota p,^r.^;;,..jJ-o dalam m*nghadapikecukupan gizi Dari masing-masing kecamatarrditetapkan 3 (iiga) keturahan yang memilikipotensi paling iirrgEi mengenai ketahananataupun kerawanan gizinya. KecamatanKedopok diwakiti oleh kelurahan Jrebeng Wetan,Sumber Wetan dan Kareng Lor, sedangkanKecamatan l,'la1:ngan diwakili oleh kelurahanMangunhaqo. hlayangan dan $/iroborang. Datayang diperiukan Calam penelitian ini adalah datapnmer ciengan menggunakan tenik wawancaraterhadap responden rumah tangga danperangkat kei-rahan untuk mendapatkaninformasi r:axanan yang dikonsumsi satu hariyang lalu. Se:eiah dilakukan perhitungan AKGkemudian craralisa data tersebut denganmenggunakan analisa deskriptif sehingganantinya diharapkan dapat dirumuskan strategipenanggu;iangan kerawanan gizi yang terjadi diKota Probo{trr-sgo"

HASIL DAN PEMBAHASAN

ANGIG KECUKUPAN ENERGI, PROTEIN DANLEMAK

Dari hasil penelrtian terlihat pada Tabel 1 dibawah ini, Koia Probolinggo belum masuk dalamkategori Wilayah Tahan Gizi karena angkaperolehan kecukupan energi, lemak maupunprotein belum rrencapai 75 %. Untuk AKE rata-rata perolehan rata-rata 68,61 %, namun untukKecamatan Keclopok dapat mencapai AngkaKecukupan Energi yang melebihi 75 o/o yailu76,s6%.

Untuk Angka Kecukupan Protein, rata-rata68,65 % , masih dibawah indikator 75 o/a, danperlu dicermatr dan dihitung dengan seksamabahwa protein yang dikonsumsi kebanyakanadalah protein nabati seperti tahu dan tempe,sangat kurang sekali responden mengkonsumsiprotein hewani. Padahal untuk kecukupan proteindipengaruhi juga oleh kualitas protein yangdikonsumsi artinya ada perimbangan antaraprotein hewani dan nabati. Hal ini dapatdimaklumi dengan pekerjaan kebanyakan adalahkuli bangunan, buruh tani, becak, makelar sapi,petani maka pendapatan yang diterima olehresponden sangat kecil. Mereka harus membagipendapatannya dengan pengeluaran lain, sepertikonsumsi pangan, pendidikan dan kesehatan.

2

KeciaBok.---*1q,ruhlayanEaa'r 00,65 63,25 22,92

=R.,i-ru,g = 69,9], *-69g____2429_Sumber Data : Analisi Oata primer _--

Sedangkan hasii perhitungan Angka(ecukupan t_emak selTlua snasih termasuk rawanemak karena dari konsur.nsi lemak i minyak yang: anjurkan bagi sebagian bcsar orang dewasa,^arus dapat menyumbanE rninimal 15 o/o dari:otal energi / kalori yang dibutuhkan perhari,angka yang diperoleh jauh dari anjuran yang: tetapkan. Rata-ra{a Ang$

Agustina Shinta : ldentifikasi Angka Kecukupan Gizi

unsur mikro

i'-* [".91!!3!91_Y3y3,''sj" r:wiroborang o Arr: ;Grafik 2. Angka Kecukupan Giziterhadap Unsur Ltik:o : (e:amatan

800.00

700.00

600.00

e 50s"fl0{il.$t 40CI riO- 3**.00

200.00

too.oo I ffuooo f3-aW_

Di Kecamatan Mayangan, AKG unsurmikro tidak dapat tercapai sehingga mempunyaibanyak resiko diakibatkan kurangnya unsurmikro, sepertl dapat meningkatkankecenderungan mudah jatuh karena lemahnyakekuatan otot dan berkurangnya perlindunganlapisan lembut pada bagian panggul. Makananyang mengandung fosfor diharapkan sampai611,11mg/hari di Indonesia, bahkan jauh lebihrendah dari enjuran pemerintah Amerika Serikat1000 hingga 1500mg/hari.Begitu juga untukkandungan kalsium, remaja Amenka Serikaidianjurkan niengkcnsumsi pangan yangmengandung kalsium sedikitnya 1300 mg setiapharinya.

STRATEGI PENINGKATAN GIZI KELUARGADengan hasil penelitian di atas, maka

grerlunya merumuskan strategi peningkatankondisi gizi masyarakat Kota Probolinggo dari"Cukup Gi:ri" menjadi "Tahan Gizi" agar programpercepatan Indonesia sehat 2010 akan tercapai.Strategitersebut antara lain ;1" Pemberdayaan keluarga dan masyarakatUpaya perbaikan gizi dilakukan denganmeningkatkan kemandirian melalui kegiatan yangberbasis masyarakat dengan fokus keluargasadar gizi agar mereka dapat mengenal danrneneoba mencari penyelesaian masalah pangandan gizi. Secara khusus perhatian harusdiarahkan pada kelornpok rentan yaitu bayi, anakbalita, dan wanita usia subur termasuk ibu hamildan ibu menyusui. Dalam kehidupanbermasyarakat harus timbul kepedulian padaiingkungan termasuk kebersamaan memerangil

SEPA : Val. 7 lVo. ? $eptember 2010 : 1 - 71

harus diterapkan untuk melindungi masyarakatsebaEai koi'i+.inren pai"igan dan makanan olahantermasuk perlindunoan terhadap hak asasi bayiuntuk rnempercleh air susu ibu. Pengawasanmutu dan ke:manan pangan menjadi sangatpenting agar pemerintah tegas dalam penerapansanksi uriiuk r',relindungi rnasyarakat disatu pihakdan dilain pihak tet;:p rnemberikan iklim kondusifbagi pr.idusen untuk berpartisipasi dalampenyeciiaan pangan dan perbaikan gizimasyaraKat.6. Peningkatan mutu eian cakupanPelayanan giz! melalui penerapan paradigmasehat dan profesionaiisme petugas untukmempereepat pencap":i:lrl lndone:;ar sehat 2010,Propinsi sehat, KabupatenlKora sehat.

KESIMPULAN DAN SARAN

Penduduk Kota Frobolinggo yangdiwakili oleh Kecamatan Kedopok danKecamatan Mayangan masih masuk dalamkategori Daerah Cukulp Gizi, karena semuaperhitungan angka kecukupan energi, protein,dan lemak masih dibawah 75 %. Sehinggaperlunya pencanangan program untukmeningkatkan Angka Kecukupan Gizi di KotaFrobolinggo dengan pemberdayaan keluarga danmasyarakat, pemantapan keiembagaan pangan-gizi, pemantapan sistem kewaspadaan pangan-gizi, advokasi dan mobilisasi sosial kepadamasyarakat Con sebagainya

EAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2404. Widyakarya Nasional Pangandan Gizi 2A04. Lembaga llmuFengetahuan Indonesia, Jakarta.

Anonim. 1998. Daftar Komposisi BahanMakanan. Departemen Kesehatan,PT.Bharatara, Jakarta.

Anonymous. (2001). Paradigma BaruKetahanan Pangan. Dewan KetahananPangan. Jakarta.

ISSJV; fSEg-SSid

2001. Petunjuk Teknis Sisfe+rtrKewaspadaan Pangan 6an Gizi(SKPGI. Badan Bin'las KetehananPangan bepartennen Pertaniaal.Jakarta.2005. Rencana Sfrafegrs 2006 -

2008. Baelan Ketahanan FanganPemerintah Fropinsi Jawa Timur.

-----------.2005. Laporan Kinerja BadanKetahanan Pc,r.;;rt Prapinsi Jawa TimurTahun 2AA5. Badan Ketahanan PanganPropinsiJawa Timun.

Karf, M. 1995. "Women and Empawerment;Partieipatory and Deaision Making",Zed Books Ltd. London and l.JewJersey.

Mubyarto. 1998" "Membangun Slsfem Ekanomi",BPFE Yogyakarta, edisi Pertama.

Maxwell, S and T.R. Frenkenbarger. 1992."Ftousehold Faod Scurity Canceptslndicators, Measurements: A TechnicalReview Ul.,lICEF and IFAD, New York.

Sugiyanto. 1996. Persepsi Masyarakat tentangPerryuluhan Pembangunan Pedesaan.Disertasi, Institut Pertanian Bogor.

Sukartawi, (1993). "Prinsip Dasar EkonomiPertanian"; Penerbit PT. Raja Grafindo.Jakarta.

Sukirman. (1996). "Ketahanan Pangan: Konsep,Kebijaksanaan dan Pelaksanaannya" :Makalah disampaikan pada LokakaryaPangan Rumahtangga. Yogyakarta.

Surono, Sulastri. (2001). "Peran LembagaPangan dalam Memantapkan KetahananPangan" Majalah Pangan No.36/XJanuari,2001 .

Wibowo, R. (2000). "Pertanian dan Pangan.Bunga Rampai Pemikiran MenujuKetahanan Pangan."

- Puslitbang Sinar

Harapan. Jakarta.

5

INDEKS

Vslwmre 7 No.'l Sepfember 2010Narna Penulis dan JudulMikel Halarnan

Agustina Shinta. lderrtiliKasiAngka Kecukupan Gizi Dan Strategi Peningkatan Gizi Keluarga DiKota Prob'*Ninggo {$tui!i Kasus Di Kecamatan Kedopok Dan Mayang3n)......"."..... ." 1 - 5Budiarta. Pernbangunan

koncrni Perdesaan MelaluiAgroindustri: Penentuan PrioritasPengernbangan Jenis Agroindustri Kelapa Di Kabupaten Ku|onprogo................. ..6 - 14Budi Dharmawan. Valuation Of Tofu Agro Industry's Performance Using Balanced Scorecard AndNeuro-fuzzy (a Case Study In Banyumas Regency, Central Java).......... 15 - 22Ernoiz Antriyandafti.lmpact of Rice Trade Liberalization on Farm HouseholdsIn CentralJava 23 -29plU_.H9ftati. Meningkatkan Produksi Dan Pendapatan Usaha tani Sawah Di Daerah Aliran Sungai(DAS) Serayu Melalui Usaha Perbaikan Sistem Pertanaman 30 --38Sitvana Mautidah. Analisis Penawaran Dan Permintaan Tembakau(Nicotiana Sp.) Di Indonesia....

.. 39 - 50

Suwarto. Eiaya Tenaga Kerja Borongan Pada Usahatani Tanaman Pangan Menurut KelembagaanLahan Dan Tenaga Kerja Di Kabupaten Gunung Kidu1........... Si - 59AlphastiRasi Sesfiadl. Pengukuran Kinerja Keuangan Dengan Pendekatan Analisis Likuiditas,Solvabilitas, Aktivitas, Dan Rentabilitas Pada Perusahaan Perkebunan Yang Terdaftar Di BursaEfek 1ndanesia.........,.... 60 -71