Americka Butterkrema Frosting
2
Americka Butterkrema, Frosting Butterkreme sa kojim radim svoje torte. Mnogi su me pitali ili zamoli za rezept. Izvolite :-) Autor: beba1960 Jednostavno Sastojci 60ml vode pola zlicice soli 250g. Biljne bjela masti 2 zlicice butter-vanilije aroma 1 zlicica bademove arome 500g secera u prahu Priprema 1. Prohuhti vodu i so. Ostaviti da se ohladi. Secer u prahu prosijati. 2. Biljnu mast i arome, miksati na najnizoj brzini, dok ne postane kremasto, 2-3 min. Zatim dodati prokuhanu slanu vodu i dalje misktati, isto 2-3 min. Sada stavljate secer u prahu, zlicu po zlicu, znaci ne od jednom i jos uvjek radite na niskoj brzini. To je zbog toga, da nebi unijeli previse zraka u kremu. Kreme za vrijeme mjesanja se lijepi uz rubove, zato morate par puta stati sa mikanjem i kremu ogrecati sa rubova.. ahhhh neznem kako bi vam drugacije mogla objasniti ....(zoto grecanje) :-) 3. Sada je krema spremna za upotrebu. Prvo namazite tanki sloj, samo da pokupi mrvice biskvita, pa onda staviti tortu u hladnjak... za 10tak min. Zatim je onda namazte sa slojem od jedno 0 5 cm. malo manje ili vise, nije vazno i lijepo je izravnate. Zatm ponovo u hladnjak, za par minuta. Sada je torta spremna za fondant. Rezept za fondant je tu... http://www.coolinarika.com/preview/recept/fondant-za-mene-naj-bolji/ 4. Ova kolicina je bila dovoljna za ovu tortu. Pogledaj sliku 5. Da krema bude manje sladja, mozete 50g. gustina zamjeniti za secer. Samo ako zelite ;-) www.coolinarika.com
Transcript of Americka Butterkrema Frosting
Americka Butterkrema, Frosting Butterkreme sa kojim radim svoje torte. Mnogi su me pitali ili zamoli zarezept. Izvolite :-)
Autor: beba1960
Jednostavno
Sastojci
60ml vode
pola zlicice soli
250g. Biljne bjela masti
2 zlicice butter-vanilije aroma
1 zlicica bademove arome
500g secera u prahu
Priprema
1. Prohuhti vodu i so. Ostaviti da se ohladi. Secer u prahu prosijati.2. Biljnu mast i arome, miksati na najnizoj brzini, dok ne postane kremasto, 2-3 min.
Zatim dodati prokuhanu slanu vodu i dalje misktati, isto 2-3 min. Sada stavljate secer uprahu, zlicu po zlicu, znaci ne od jednom i jos uvjek radite na niskoj brzini. To je zbogtoga, da nebi unijeli previse zraka u kremu. Kreme za vrijeme mjesanja se lijepi uzrubove, zato morate par puta stati sa mikanjem i kremu ogrecati sa rubova.. ahhhhneznem kako bi vam drugacije mogla objasniti ....(zoto grecanje) :-)
3. Sada je krema spremna za upotrebu. Prvo namazite tanki sloj, samo da pokupi mrvicebiskvita, pa onda staviti tortu u hladnjak... za 10tak min. Zatim je onda namazte saslojem od jedno 0 5 cm. malo manje ili vise, nije vazno i lijepo je izravnate. Zatm ponovo u hladnjak, za par minuta. Sada je torta spremna za fondant. Rezept zafondant je tu... http://www.coolinarika.com/preview/recept/fondant-za-mene-naj-bolji/
4. Ova kolicina je bila dovoljna za ovu tortu. Pogledaj sliku5. Da krema bude manje sladja, mozete 50g. gustina zamjeniti za secer. Samo ako zelite
;-)
www.coolinarika.com
Americka Butterkrema, Frosting Posluživanje
. Ima mnogu butter krema, Meni je ova naj draza i naj jednostvnija za radit. Kad sa snjomnamazete tortu i stavite je u hladnjak.. ona se brzo stvrdne i daje stbilnost torti, sto je ipotrebno ...kada se torte pokrivaju sa fondantom. Mogu vam pricat, bolje receno pisat dobez svjesti, sta i kako... ali vi sami mozete izprobati ..da vidite relzutat.. sa mojim samsuper zadovljna To sa pisanjem do bez svjesti nisam mislila ozbiljno . Jer bi moglo stvaroda se desi, sa mojim krivopisom. ( A ja to ne zelim) zato sada prestajem sa pisanjem,barem kod ovog recepta.. Lijepi pozdrav I veliki CMOK
www.coolinarika.com
