pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Home

W e d n e s d a y , A p r i l 1 1 , 2 0 1 2

Reteta de tort pentru prima aniversare & aventura diversificarii+1 Recommend this on Google

Azi se face anul. Cel mai frumos si mai plin an al meu, un an in care am invatat cat intr-o viata - am invatat despremine, despre limitele mele, despre organismul meu, dar am invatat multe si despre altii, mai ales despre cum e saincerci sa intelegi si sa inveti sa respecti o noua viata. Am invatat multe si despre cei din jur - am descoperit oameni minunati, calzi si iubitori, dar am descoperit si o lumeintunecata, o lume a superstitiilor, a presiunii sociale, a lui "lasa ca si noi am crescut asa" si a unui soi de violentageneral acceptata si ridicata la rang de educatie.

Nu e usor sa fii mama. Si nimeni nu este perfect. Mai ales cand este ATAT de usor sa gresesti. Serios, ajunge osecunda de neatentie. Si ajunge sa nu fi ajuns la informatia corecta sa faci un mare rau. Din dragoste, din grija, din

.

1 More Next Blog» Create Blog Sign InThis site uses cookies from Google to deliver its services, to personalize ads and to analyze traffic. Informationabout your use of this site is shared with Google. By using this site, you agree to its use of cookies.

LEARN MORE GOT IT

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

sincera credinta ca faci ceva in interesul copilului. Dar tot rau ramane.

Una dintre cele mai importante parti ale acestui an, subiectul cel mai vast, bogat si dificil a fost alimentatiabebelusului. Si azi vreau sa va vobesc despre acest an care se incheie acum, asa cum l-am trait si...gustat noi :)

Prima parte a fost simpla - Natalia a fost exclusiv alaptata.Si nu, eu nu am tinut nici o dieta speciala. Evident, nu am trait pe junk food, ci mi-am pastrat dieta din sarcina -mancare proaspat gatita zi de zi, fructe, legume proaspete, multe lactate (pentru ca imi plac), nici prea-prea, nicifoarte-foarte. Am mancat si varza si fasole (fiarta corect!) inca din prima luna si Natalia a fost un copil fara colici. Ba, spre oroareaasistentelor din maternitate, am mancat si portocale in a doua zi dupa nastere. Zau nu inteleg care e faza cu interdictiaasta! Am baut si cafea. Sincer, altfel nu aveam cum sa rezist. Dar am baut si multa apa, am mancat foarte multe supe siam avut grija sa mananc cat de variat imi permitea sezonul.

Scriu si aic i

Ama in bucatarieOvaz cu cocos si banane - [image: ovaz cu banane sicocos] De cand am descoperit aceasta banala fiertura deovaz, am renuntat la orice fel de cereale pentru miculdejun. Ok, mai fac...3 months ago

Acasa cu Ama5 lucruri pe care le poti face pentru aavea un dormitor ordonat - Dezordineacreaza o senzatie neplacuta si agitafoarte mult. In timp, lucrurile seaglomereaza si devenim tot maidescurajati sa ne apucam de treaba, ...

3 months ago

Bebe Librarie

Activitati copii

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

De pe la 5 luni jumatate am inceput diversificarea Nataliei. Nu am inceput cu atat de celebrul si infam "suculet", ci i-am dat o banana in mana si am lasat-o sa se mozoleasca.Cat manca efectiv nu ma interesa. Pentru mine nu acela era scopul - oricum era alaptata la cerere - ci sa seobisnuiasca cu noi texturi, noi arome si sa II PLACA mancarea. Nu m-am ghidat dupa nici un tabel, nu i-am cantarit niciodata mancarea, ci mereu am lasat-o in ritmul ei.

Nu stiu daca acest fapt a ajutat sau pur si simplu pentru ca are o mama gurmanda (se spune ca bebelusii alaptatiaccepta mai repede mancaruri noi pentru ca laptele matern se aromeaza dupa dieta mamei), dar Natalia a mancatfoarte bine si a acceptat orice aliment nou!

Recenzii

Carti pentru copii

Natalia

Robert

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Cateva idei pe care doresc sa le punctez:

* am introdus foarte incet alimente noi; nu va faceti griji ca se plictisesc - bebelusii adora rutina! :) * in primele 2-3 luni am hranit-o si cu lingurita, dar am lasat-o si sa exploreze singura cu mancarea; astfel incat, de la9 luni, Natalia stia sa mestece, sa nu inghita bucati mari, sa le scuipe daca nu le poate mesteca etc. Reflexul de amesteca este ceva natural si urmeaza imediat dupa reflexul suptului. E important insa sa ii oferiti bebelusului sansa sadescopere acest reflex!* dieta ei s-a rezumat la fructe (marea majoritate crude!), legume, carne (de pui, curcan, bibilica -toate de casa - vita sipeste), ierburi aromatice (marar, patrunjel, salvie, rozmarin), lactate (iaurt & branza - lapte de la vacuta si apoiprodusele lactate erau facute de mine), taitei de casa, biscuiti facuti de mine si in jur de 1 an a primit si coaja de painecu minim de sare (de Himalaya) si cu maia naturala. * cereale i-am dat doar cele cumparate si preparate de mine (am evitat pe cele din comert)* am evitat oul servit ca atare (doar in taieti, biscuiti) pentru ca s-a dovedit alergica la galbenus; i l-am dat din nou dupa11 luni si atunci l-a acceptat. * Nu a primit niciodata ceai sau suc de fructe. Apa doar de la 7-8 luni, pana atunci hidratarea fiind asigurata de laptelematern. * Nu a primit nici un produs cu zahar!* Nu a primit atat de popularii pufuleti si biscuitei dulci. * Nu a primit niciodata mancare din borcan (lucru care POATE o sa se intample in road trip-urile planificate in vara,cand riscurile unor mancaruri alterate in caldura e mai mare decat cel al borcanaselor)

Living to Tell the Taleby Gabriel García Márquez

The 15 Invaluable Laws ofGrowth: Live Them and ReachYour Potentialby John C. Maxwell

The Joy of Less, A MinimalistLiving Guide: How to Declutter,Organize, and Simplify Your Lifeby Francine Jay

Citesc acum

Activitati (62) Anunturi (44) Artade a fi fericit (46) Autor A (8) Autor B (14) Autor C (16)

Autor F (12) Autor G (11) Autor K (8) Autor L (7) Autor M (16) Autor

P (14) Autor S (13) Autor W (9) Bibliografie (26) Calendarpentru copii (9) Carti pentru copii (21)

Din lumea celorcare nu cuvanta (83) Drum in noapte (21)Duminica cu dragoste (24)

Joaca (11) Jurnal foto (15) LaParadisul Femeilor (34) Literatura Americana (31)

Literatura Engleza (41) LiteraturaFranceza (12)

Literatura Romana (15)

Labels

Alaptare (6) Apps (1) Arta (1)

AutorD (4) Autor E (4) Autor H (6) Autor I (4)Autor J (6) Autor N (1)

Autor R (5) Autor T (3) Autor U (1) Autor V (1)

Autor Y (1) Autor Z (2) Citate (3) Concurs (5)

Craciun (2) Despre ce scriu altii (4)

Diverse (1)

Gradinita (1) Iarna (4) Invitatie la

Joaca (2) Jocur i (1) Jucarii (2)

La tara (5) Literatura Africana (4)

Literatura Argentiniana (1) LiteraturaAustriaca (4) Literatura Canadiana (2) Literatura Egipteana (1)

Literatura Finlandeza (1)

Literatura Germana (3) Literatura Iraniana (1) Literatura

Italiana (1) Literatura Japoneza (5) Literatura Maghiara (2) Literatura

Mexicana (1) Literatura Poloneza (2) Literatura Portugheza (1)

Literatura Rusa (2) Matematica (1) Medicale

(1) Medicina Veterinara (4) Montessor i (1) Mozaic (5) Muzica (1) My Top

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Acum ca a facut anul, ma lovesc tot mai des de doua teorii: 1. laptele matern "expira" dupa 1 an si 2. sa ii daucopilului cum "mananca oamenii mari, sa se obisnuiasca".

1. Nici nu imi mai vine sa redeschid discutia despre alaptare, atat de mult ma oboseste aceasta perceptie atat dedezinformata si pudibonda in ceea ce priveste unul dintre cele mai sanatoase decizii pe care le poate lua o mamapentru copilul ei. Ideea e ca ma bucur nespus ca inca o alaptez pe Natalia, sper cel putin sa dublez aceasta perioada si nici un doctor,nici un studiu nu poate sa imi spuna mai multe decat am vazut in acest an pe pielea noastra. E suficient sa va spun cadatorita lui tzitzi nu am avut nevoie de nicio pastila :)

Natalia (59) Neinfrantii (39) Nemiloasele victime(45) Organizare (14) Parenting (21)

Reading Challenge (41) Recenzii (135)Recomandari (10) Respir si citesc (23)

Sa fim sobrii (56) Sarcina (21)Schimb de carti Timisoara (35) Si ne iubeam fara rusine(15) Si tu vei fi tarana (16) Studii de caz (40) Timisoara (20)

Un om intre oameni (24) Viata ca o prada (36) Viata cu bebe (30) Viata cu toddler (58)

5 (5)

Poezii (1) Povesti (1) Printabile

(2)

Reduceri (1) Review (1)

Robert (3) Saptamana frumoasa (1)

Toamna (1) Toddler (3) Vacanta (1)

Viata cu copii (3)

WAHM (3) Waldorf (6)

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

2. Ideea ca o data ajuns la un an copilul poate manca ca un adult este extrem de nociva.

Intr-adevar, am gasit si eu in multe surse ideea ca un copil de un an poate consuma IN PRINCIPIU cam orice manancaun adult. Dar asta nu inseamna ca poate manca ceea ce mananca un adult si mai ales cum este GATIT pentru unadult. Si evident, acest percept se refera la ingredientele proaspete, nu la meniu de la McDonalds' sau cola! Nici macarTedy sau alte sucuri "naturale".Va spun din experienta mea, nu e chiar atat de greu sa gatesti in paralel si sa pregatesti o mancare sanatoasacopilului. Eu fie fac mancarea complet nesarata si inainte sa o sarez scot o portie si pentru Natalia sau fac paralel oportie mica de mancare, selectand ingredientele pe care le poate consuma Natalia.

De exemplu la acest desert. Am pregatit pentru noi un guguluf cu morcovi si alune, iar Nataliei i-am facut separat unmic cupcake fara zahar, fara alune.

**toate retetele din pozele de mai sus le gasiti pe blogul meu culinar la sectiunea Diversificare

***

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Azi este ziua Nataliei si de ceva vreme ma tot gandeam ce tortulet sa ii fac sa fie bun pentru ea. Pentru ca noi am alessa sarbatorim in trei si tortul sa fie pentru Natalia, ca doar ea e sarbatorita, a trebuit sa gandesc o reteta cuingredientele pe care ea deja le-a consumat si evident fara zahar!

Dupa ce am oscilat intre diverse forme de cheesecake am ajuns la varianta de mai jos :)))

Iar aceste cautari se suprapun si cu o invitatie de la Qbebe de a povesti despre o reteta buna pentru cei mici. Invitatialor m-a atras si mai tare pentru ca alaturi de ei in aceasta campanie este si Mihaela Bilic (am rasfoit la Bookfestul dela Timisoara noua ei carte Sanatatea are gust - pe celelalte le am deja, dar din pacate pana am ajuns la acel standcheltuisem toti banii pe carti pentru Natalia - foarte apreciate dupa cum stiti).

Ingrediente pentru tort

400 gr faina1 lingurita scortisoara2 - 3 lingurite pudra de carob1/2 lingurita praf de copt2 oua100 gr unt2 banane

Crema

400 gr branza2 linguri de pasta de sfecla (sfecla fiarta si pasata)sucul de la o mandarina

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Am batut untul (la temperatura camerei) cu ouale si cand am obtinut o pasta pufoasa, am adaugat bananele pasate. Intr-un bol separat amestecasem faina, scortisoara, carobul si praful de copt si le-am incorporat treptat in amesteculde mai sus.

Am pus aluatul intr-un vas rotund cu peretii tapetati cu putin unt si am dat la cuptor pentru aproape o ora (testatineaparat aluatul cu scobitoarea sa va asigurati ca s-a copt bine).

Am scos din cuptor prajitura si am lasat-o sa se raceasca. Am tait-o apoi pe jumatate si am adaugat crema.

Branza (la temperatura camerei) am batut-o bine pana a devenit pufoasa. Am adaugat sucul de la mandarina si sfeclapasata. Sfecla nu se simte in crema! Sa nu va fie teama de ea - este doar un minunat colorant natural.

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Tortuletul a fost testat inainte cu degetele si apoi Natalia s-a infruptat din el in voie :)

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Etichete: Natalia, Viata cu bebe

Retete aperitive

8 comments:Mrs. Green Foot said...

La Multi Ani Nataliei!

April 12, 2012 at 3:23 PM

Ioana said...

La multi ani!! si felicitari pentru modul in care gandesti si iti cresti fetita. Cand o sa fie si la mine momentulunui bebelus, sigur o sa recitesc cu multa-multa atentie sfaturile tale, ca sa le iau aminte.

Sarbatori frumoase si numai bucurii!

April 13, 2012 at 11:39 PM

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Post a Comment

ama said...

Mrs Green Foot multumim mult :)

Ioana Multumesc :) incerc sa fac si eu the best I can :)

April 17, 2012 at 8:17 AM

natty said...

La multi ani Nataliei! am descoperit acum blogul tau si imi place f mult.Nepotica mea implineste 1 an pe 5 mai si as vrea sa-i fac acest tort, sa aiba o aniversare frumoasa. mama ei enascuta in 11 aprilie btw:) si pe mine ma cheama si Natalia :)Intrebare: ce fel de branza ai folosit la tort? mascarpone, ricotta etc? Multumesc mult de raspuns, sper sa-mi iasa asa frumos ca tie tortul!

April 26, 2012 at 9:45 AM

Mihaela said...

Ama, ce fel de cereale ii dai Nataliei? Am renuntat la M ilupa si vreau sa i le inlocuiesc cu altceva. Cerealele lefolosesc pentru masa de dimineata si cea de seara. In afara de orez cu lapte, gris cu lapte, taitei din fainaorez cu lapte, etc. i-as mai alterna si cu ceva cereale. Vorbim aici de Alexandra - 1 an juma :).

April 27, 2012 at 4:02 PM

ama said...

Natty cate coincidente :))) Eu am folosit branza de vaci, de aia e un pic "zgrunturoasa" crema. Mascarpone ar face crema mai pufoasa, dare foarte grasa si eu nu i-am dat pana acum.

Mihaela Nataliei eu ii dau cereale normale, adica nu speciale de bebelusi. Ii dau fulgi de porumb, ovaz, secara,mei, hrisca, quinoa, in functie de ce gasesc si eu sau cerealele acestea fierte.

May 1, 2012 at 1:04 PM

Liliana Cristea said...

Ar merge inlocuita branza cu crema de branza gen Philadelphia?

February 5, 2014 at 10:43 AM

ama said...

sigur :)

February 5, 2014 at 10:48 AM

pdfcrowd.comopen in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Newer Post Older PostHome

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Blog Archive

Blog Archive

About Eva

Alex Creste

Blogul Mamei Incepatoare

Calatoria unui bob de orez

Dana Urbankid

Dezordinea cuvintelor

Karioka

Laura Frunza

Zooziesme

Blogroll

Cartitzoiu

Ddunia

Gabriela Savitsky

Ivanuska

Richie

Blogroll

Simple template. Powered by Blogger.