ALMOÇO & JANTAR LUNCH & DINNER · Esparguete à bolonhesa Spaghetti Bolognese €8 Douradinhos e...
Transcript of ALMOÇO & JANTAR LUNCH & DINNER · Esparguete à bolonhesa Spaghetti Bolognese €8 Douradinhos e...
12H30 – 18H00
CouvertPão, manteiga aromatizada, tapenade,
requeijão e abóbora e tremoçoBread, aromatic butter, tapenade, regional curd
cheese with pumpkin jam and lupin beans€4
Gaspacho Alentejano Alentejo gaspacho soup
€4
Sopa do dia Soup of the day
€4
Moelas, ovos e farinheiraGizzard stew and scrambled egg
with bread sausage€12
Tosta mista Ham and cheese hot sandwich
€6
Tábua de enchidos e queijos regionais Regioal cheese and coldcut platter
€17
Frango no josper, bacon, salada, Aioli e lascas de parmesão
Josper grilled chicken, bacon, salad with grated parmesan cheese and aioli
€7
Queijo fresco atabafado, salada, azeitona, manjericão e tomate fresco
Regional fresh curd cheese, salad, olives, fresh tomatoes, and basil
€6
Guacamole, salada, abacaxi grelhado e aipoGuacamole, salad, avocado, grilled pineapple, and celery
€6
Our mixed salad€5.50
Tomate coração, atabafado, agrião e orégãosFresh tomatoes, regional fresh curd cheese,
watercress, and oregano€7
Lombarda grelhada, beterraba assada, cenouras, rabanetes e iogurte
Grilled cabbage, roasted beetroot, pickled carrots, and radish with yoghurt sauce
€6.50
Fusilli integral, ananás grelhado, abacate, cherry, mel e nozes
Wholemeal fusilli with grilled pineapples, avocado, cherry tomatoes, honey, and walnut
€7
Salada da horta (mista)
Entrecôte no JosperJosper grilled entrecôte
€20
Hambúrguer, queijo gratinado, ovo, cebola caramelizada e pickles caseiros
Burger, gratinated cheese, egg, caramelised onion, and homemade pickles
€18
Robalo inteiro no JosperJosper grilled whole seabass
€34
Polvo regional no barro, alho assado e coentrosLocal octopus with garlic and coriander cooked in a clay pot
€19
Beringela recheada, tomate e agrião Stuffed aubergine with tomatoes and watercress
€12
ACOMPANHAMENTOSSIDE DISHES
Arroz de alperce e amêndoa torradaRice with toasted almonds and dried apricot
Batata rústica • Roasted potatoesBatata doce assada • Roasted sweet potatoes
Batata frita • Fried potatoesMigas, alho e coentros
‘Migas’ with garlic and corianderLegumes da época grelhados
Seasonal grilled vegetables€3.50
Margherita€8
CapreseTomate fresco e mozarela fresca
Fresh tomato and mozzarella€11
TrufadaChouriço, bacon, alho, agrião e azeite trufadoChorizo, bacon, garlic paste and truffle olive oil
€13
Do mar • From the seaCebola, azeitonas e atum
Onion, olives, and tuna€12
Sopa do dia • Soup of the day€4
Esparguete à bolonhesaSpaghetti Bolognese
€8
Douradinhos e arroz de manteigaCrispy fish fingers with buttered rice
€6
Mini bitoque de novilho, ovo e batata fritaMini grilled beef with fried egg and fried potatoes
€9
Sugestão da Kozi • Kozi’s suggestion€5
Passion delice • Bavarois with tropical fruit€7
Leite creme alentejanoCreme brulée with Alentejano cheese
€6Parfait de chocolate • Chocolate parfait
€8 Jardim de picolé • Popsicles
€5 Bolo do dia • Cake of the day
€3
Alguns dos alimentos expostos e fornecidos podem conter alergénios. Para mais informações agradecemos que solicite a lista de ingredientes. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo
cliente ou por este inutilizado. Livro de reclamações disponível. IVA incluído.Some of the exposed and provided food may contain allergens. For more information please request the ingredients list. No course, food or drink, including couvert, may be charged if not requested by the customer or if unutilized. Complaints book available. VAT included.
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Market menu
19H30 – 22H30
Sente-se e descubra o Alentejo à sua mesa.Todos os dias vamos ao mercado à procura dos
produtos mais frescos, sazonais e locais.O resultado é um menu que varia consoante aquilo que a época do ano, as condições meteorológicas e a cultura da região nos trazem.
Sit back and discover the Alentejo at your table.Every day we go to the market looking for the freshest, seasonal and local produce.
The result is a menu that varies depending on what the time of year, weather and culture of the region bring us.
Aquilo que existe no mercadoWhat is in the market
2 opções de entrada, 3 opções de pratos principais (peixe, carne ou vegetariano) e 1 opção de sobremesa
2 starters options, 3 main course options (fish, meat or vegetarian) and 1 dessert option
€30 por pessoa • per person
CouvertPão, manteiga aromatizada, tapenade,
requeijão e abóbora e tremoçoBread, aromatic butter, tapenade, regional curd
cheese with pumpkin jam and lupin beans€4
Gaspacho Alentejano Alentejo gaspacho soup
€4
Sopa do dia Soup of the day
€4Sopa de peixe da nossa costa
Local fish soup€6
Moelas, ovos e farinheira Gizzard stew, scrambled eggs
and bread sausage€12
Ratatouille legumes grelhados, queijo gratinado e agrião
Melted buffalo mozzarela ratatouille cooked in our wood oven
€7
Salada da horta (mista)Our mixed salad
€5.50
Tomate coração, atabafado, agrião e orégãosFresh tomatoes, regional fresh curd cheese,
watercress, and oregano€7
Lombarda grelhada, beterraba assada, cenouras, rabanetes e iogurte
Grilled cabbage, roasted beetroot, pickled carrots, and radish with yoghurt sauce
€6.50
Fusilli, ananás grelhado, abacate, cherry, mel e nozes
Wholemeal fusilli with grilled pineapples, avocado, cherry tomatoes, honey and walnut
€7
Franguito no forno a lenha Roasted small chicken in our wood oven
€18
Entrecôte no Josper Josper grilled entrecôte
€20
Hambúrguer, queijo gratinado, ovo, cebola caramelizada e pickles caseiros
Burger, gratinated cheese, egg, caramelised onion, and homemade pickles
€18
Costela Mindinha BBQ BBQ beef ribs
€45
Costeletão (800gr)Ribeye steak (800gr)
€62
Robalo inteiro no Josper Josper grilled whole seabass
€34
Polvo regional no barro, alho assado e coentros Local octopus with garlic
and coriander cooked in a clay pot€19
Bacalhau lascado no forno a lenha Roasted cod in our wood oven
€20
Carolino trufado, aipo e cogumelos Short grain truffle rice with
mushrooms and celery€14
Beringela recheada, tomate e agrião Stuffed aubergine with tomatoes and watercress
€12
ACOMPANHAMENTOSSIDE DISHES
Arroz de alperce e amêndoa torradaRice with toasted almonds and dried apricot
Batata rústica • Roasted potatoesBatata doce assada • Roasted sweet potatoes
Batata frita • Fried potatoesMigas, alho e coentros
‘Migas’ with garlic and corianderLegumes da época grelhados
Seasonal grilled vegetables€3.50
1 acompanhamento incluído em cada prato principal1 garnish included per main dish
Margherita€8
CapreseTomate fresco e mozarela fresca
Fresh tomato and mozzarella€11
TrufadaChouriço, bacon, alho, agrião e azeite trufadoChorizo, bacon, garlic paste and truffle olive oil
€13
Do mar • From the seaCebola, azeitonas e atum
Onion, olives, and tuna€12
Sopa do dia • Soup of the day€4
Esparguete à bolonhesaSpaghetti Bolognese
€8
Douradinhos e arroz de manteigaCrispy fish fingers with buttered rice
€6
Mini bitoque de novilho, ovo e batata fritaMini grilled beef with fried egg and fried potatoes
€9
Sugestão da KoziKozi’s suggestion
€5
Leite creme alentejano Creme brulée with Alentejano cheese
€6
Passion deliceBavarois with tropical fruit
€7
Parfait de chocolateChocolate parfait
€8
Jardim de picoléPopsicles
€5
Alguns dos alimentos expostos e fornecidos podem conter alergénios. Para mais informações agradecemos que solicite a lista de ingredientes. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo
cliente ou por este inutilizado. Livro de reclamações disponível. IVA incluído.Some of the exposed and provided food may contain allergens. For more information please request the ingredients list. No course, food or drink, including couvert, may be charged if not requested by the customer or if unutilized. Complaints book available. VAT included.