Alimentos e gastronomia de Limousin tornar o orgulho dos habitantes da região. Alimentos em Limousin é baseada em carne de carneiro e carne de porco e os agricultores acreditam em métodos positivos, sustentáveis e de qualidade de produção tradicionais. Limousin sendo uma terra onde a gastronomia é fundamental que não pode expor aqui todas as especialidades pendentes como o paté Limousin, Creuse bolo de noz, castanha Boudin (morcela) ou Galetou (panqueca salgada com presunto e queijo), ameixas e cogumelos, etc

Na região de Limousin, as pessoas gostam de desfrutar de produtos e regiões simples-de-france.com tem o orgulho de compartilhar com vocês a riqueza de alimentos de Limousin. A carne Limousine é uma carne muito boa francesa. Outras especialidades destacam-se as maçãs Limousin AOC e castanhas Limousin. A mostarda violeta muito refinado eo bolo de Limousin Clafouti de renome mundial também são ótimos pratos tradicionais.

Para uma região que tem sido muitas vezes descrito como tendo comida pobre, austera e sem brilho, a gastronomia Limousin é muito florescer e prosperar e até mesmo uma curta viagem na região será o suficiente para você viciados de áreas franceses tais "maçante e austeras".