ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Escola Superior de Saúde de Viseu

Unidade de Saúde Pública de Carregal do Sal

Novembro 2010

PARA QUE SERVEM OS ALIMENTOS?

Produção de energia;

Funcionamento correcto do organismo;

Formação, crescimento e reparação do corpo;

RODA DOS ALIMENTOS

Lacticínios

Gorduras

Legumes

Farináceos

Leguminosas

Carne e Peixe

Frutas

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Deve ter todos os tipos de alimentos.

Deve-se fazer 5 a 6 refeições por dia.

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

•Sal;

•Açúcar e doces;

•Gorduras;

Deve-se evitar:

Podes comer, de vez em quando, uma guloseima, um doce…

PEQUENO-ALMOÇO E MERENDA

ALMOÇO, JANTAR E CEIA

SOPA

7 RAZÕES PARA COMER SOPA É saciante e reguladora do apetite; Rica em vitaminas e minerais e fibras; Fornece muitas substâncias que nos impedem

de ficar doentes (antioxidantes);  Poucas calorias Previne a obesidade; É importante para o bom funcionamento

intestinal; Fornece grande parte da energia que

precisamos para brincar.

FRUTAS E LEGUMES

FRUTOS SAZONAISPrimavera:

•Morangos•Cerejas •Damascos•Framboesa•Tangerina•Laranja

Verão:

•Morangos•Ameixas•Amoras•Cerejas•Framboesa •Pêra

•Pêssego•Melão •Meloa•Melancia

Outono:

•Diospiro•Kiwi•Maça•Tangerina•Maracujá •Marmelo •Romã•Castanha •Noz •Avelã

FRUTOS SAZONAIS

Inverno:

•Tangerina•Laranja

LEGUMES SAZONAIS Primavera:

•Espinafre•Cebola•Batata•Espargos

Verão:

•Beringela•Courgette•Couve flor•Ervilha•Brócolos•Alface•Alho•Tomate

LEGUMES SAZONAIS Outono:

•Couve lombarda•Couve roxa•Repolho•Aipo•Pimento

Inverno:

•Alho francês•Cenoura •Abóbora

ÁGUAA água não deve ser só bebida

quando se tem sede..

Devemos beber várias vezes ao dia

É importante

TRABALHO REALIZADO POR:

Rafael GomesMª Helena Monteiro

Alunos Estagiários do 4º ano de Licenciatura em Enfermagem