Alicante Tapeate 2015
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Además, como todos los años, os damos la oportunidad de ganar muchos premios.Entra en www.tapeatealicante.com y vota tus tres tapas preferidas. Entre los seguidores de nuestras redes sociales también habrá un sorteo así que…
¡Síguenos en nuestro Facebook y en Twitter @Tapeatealicante!
¡Con este Tapaporte podrás ganar más premios!Sella todas las tapas que puedas en los bares y restaurantes donde las consumas y en cuanto termine el concurso entrega este Tapaporte con tus datos y con todos los sellos que hayas conseguido en las oficinas de la organización en la calle Cid, 16 - 6 derecha (Alicante).
Se podrá entregar entre el 11 y el 15 de Mayo de 2015 entre las 9:30 y las 15:00 horas de lunes a viernes. Si no puedes entregarlo dentro de esos horarios envíanoslo por correo postal o mándanos un mail a [email protected] para concretar una hora.
Si tienes cualquier consulta mándanosla a [email protected]
El objetivo de este concurso gastronómico es dar a conocer nuestra cultura culinaria y los diferentes bares y restaurantes de la ciudad tanto a los alicantinos como a los visitantes.
Del 17 de Abril al 10 de Mayo de 2015 #nosvemosenlasbarras de los más de 30 restaurantes y bares de Alicante que han aceptado el reto. Más de 30 cocineros que, con sus conocimientos, su imaginación y su saber hacer elaboran deliciosas y sorprendentes tapas con productos seleccionados especialmente para la ocasión. Así que os invitamos a todos a disfrutar de esta
nueva edición de TAPÉATE ALICANTE 2015.
*Estos datos serán guardados en nuestra base de datos, situada en la calle Cid, 16 – 6 derecha de Alicante. Los datos aquí recogidos son para uso informativo y no serán vendidos a ninguna empresa. Actuamos bajo la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal.
BIENvENIdoS A LA III EdICIóN dE TAPÉATE ALICANTE.El concurso de tapas con mayor participación de Alicante que nació para hacer partícipes a todos los alicantinos de la
calidad gastronómica de nuestra ciudad.
NoMBRE:
APELLIdoS:
EMAIL:
TELÉFoNo:
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Este año hemos querido darle una vuelta más al concurso y realizar un TAPÉATE SoLIdARIo. Cuando finalice el concurso habrá un recuento de tapas vendidas entre todos los establecimientos, un porcentaje de esa cifra la transformaremos en kilos de alimentos no pedecederos y la repartiremos entre organizaciones sin ánimo de
lucro para que la empleen como consideren.
Así que por cada consumición que vosotros hagáis estaréis ayudando a repartir alimentos entre la gente necesitada.
TAPAS SOLIDARIAS
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1ER
PREMIO
2O
PREMIO
3er
PREMIO
TÚ ELIGES ¿CÓMO FUNCIONALA MEJOR TApA DE alicante EL taPApORTE?
En este Tapaporte encontrarás los horarios de cada local. Algunos tienen restricciones de horarios y días de cierre, así que debes estar atento. Además incluimos mapas de rutas para que te guíes a la hora de ir de tapas. Encuéntralos también en la web del concurso o descárgatelos desde este código QR:
dEL 17 dE ABRIL AL 10 dE MAyo dE 2015 podréis acercaros a los locales participantes para saborear las deliciosas y elaboradas tapas que optan al título de MEJoR TAPA dE
ALICANTE.
Estos bares y restaurantes ofrecerán su tapa con un quinto o agua por sólo 3€.
Así que hazte con tu Tapaporte en los locales participantes, crea tu propia ruta de tapas, prueba las tapas, elige tus favoritas y vótalas
en la web www.tapeatealicante.com.
Las tapas de Tapéate se degustan en barra a no ser que el restaurante permita tomarlas en mesa, pues se debe respetar a la clientela de
carta de cada local.
3 RUtAS!HAY
CEntRO - BeNaLÚA
EL pLÁ - cAROLINAS
SAn JUAN PlAYa
¡con postres!
(zona Miriam Blasco)
Además, entre los que voten en la web se sorteará un premio.
¡Tú eliges quien gana!Entra en la webwww.tapeatealicante.comy decide cuáles son las tres tapas ganadoras del concurso:
¿Por qué ruta empezamos?En este Tapaporte tienes todos los locales que participan en el concurso y su propuesta de tapa así que tú eliges por dónde empiezas.
¿Con cerveza o con agua?Un vez en el local y con tu tapa entre manos sólo tendrás que decidir si la tomas con cerveza o con agua. El precio es cerrado, la tapa y el quinto o el agua son 3€ a no ser que prefieras elegir otra bebida, en este caso el importe variará dependiendo de las tarifas del local.
¡No olvides pedir el sello de cada tapa!
Sellar las tapas que consumes en tu Tapaporte te hará ganar premios así que… ¡sella todas las que puedas! Al lado de la información de cada tapa hay un recuadro para que el local donde has consumido la tapa estampe su sello. Cuando acabe el concurso entrega el Tapaporte en las oficinas de la organización y podrás conseguir muchos premios.
Consulta los premios en la página 8.
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PReMIOS PARA PReMIOS PARALOS USUARIOS LOS PROFESIONAlES
TapaporteLos que entreguen el Tapaporte sellado en las instalaciones de la organización en la calle Cid, 16 - 6 derecha (Alicante), optarán a una cena en el restaurante demok de Alicante, unas gafas último modelo de o’donell Centro óptico y muchos lotes
de Carmencita.Redes Sociales
Hazte fan de nuestro Facebook y síguenos en Twitter y entrarás en el sorteo de fantásticos
lotes Carmencita.
voto en la WebEntre todos los que votéis vuestras tapas favoritas en www.tapeatealicante.com se sorteará una cena en el restaurante demok y lotes de productos Carmencita.
Te aconsejamos que esperes a los últimos días del concurso para votar en la web porque así podrás elegir mejor quién merece tu voto. Ten en cuenta que no se puede repetir el voto así que una vez otorgues un voto, este no se podrá repetir para otro local. ¡Queremos repartir muchos premios entre los locales participantes
y entre los consumidores!
Premios a las mejores tapas de Alicantepor votación del Jurado Profesional:
- Premio a la MEJoR TAPA dE ALICANTE 2015300€ en producto- II Premio a la MEJoR TAPA dE ALICANTE 2015250 € en producto- III Premio a la MEJoR TAPA dE ALICANTE 2015250 € en producto
Premios a las mejores tapas de Alicante por votación del público:Primer clasificado: 100€ en productoSegundo clasificado: lote de productos CarmencitaTercer clasificado: lote de CarmencitaLos quintos más fríos: 100€ en producto
* No podrán coincidir los ganadores del jurado profesional con los ganadores de la votación popular. La finalidad del concurso es reconocer el mérito de todos los participantes y hacer un reparto de premios amplio, por lo que si coincidiese que el ganador de la final está entre los tres primeros de la votación del público automáticamente se retiraría de la última lista, de tal manera que daría lugar a que otros locales pudiesen resultar también premiados. La organización se guarda el derecho a poder generar más premios, en caso de que así lo considere, para que tanto participantes profesionales como participantes usuarios puedan obtener más premios. Las condiciones de los premios de los restauradores se ceñirán a las condiciones del contrato del concurso.
¿ya habéis pensadodónde vais a colgar
vuestra placa deTAPÉATE ALICANTE
2015?
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HOStELeROSCOMpROMETIDOS
Los consumidores finales podrán pedir la tapa del concurso en los días y en el horario que figura en este Tapaporte. Los consumidores estarán sujetos a la decisión del local de servir la tapa en barra o en mesa. Es necesario que, en caso de hora punta, los consumidores que pidan la tapa, tengan paciencia. Si consideran que algún local no cumple con las normas podrán escribir una queja a [email protected], la cual será analizada por la organización para poder tomar las medidas oportunas en caso necesario.
Los locales participantes se comprometen a ofrecer su tapa los días acordados y en los horarios acordados y que figuran en este TAPAPORTE. Si hay algún error en los horarios deberán comunicarlo a la organización, la cual publicará el nuevo horario y lo hará saber a los usuarios. La organización podrá retirar del concurso en cualquier momento a aquel local que incumpla las normas completa o parcialmente.
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Los locales señalados con
esta marca abren los domingos
LaSRUTASLas rutas del Tapéate se siguen manteniendo, tres rutas por las que disfrutar de la gran diversidad gastronómica que ofrecen los diferentes bares y restaurantes participantes.
Como novedad este año tenemos 4 LUGARES CoN PoSTRES. Sí golosos y amantes del dulce, os hemos escuchado. Para acabar las rutas con un verdadero buen sabor de boca nada mejor que acercarse a uno de los locales que ofrecen “el dolçet” tan amado.
Esperamos que os guste la ruta, que la disfrutéis y, sobretodo que la compartáis en redes sociales y votéis en la web.
1. 2&Tres gastrobar2. Al lío3. Bonobo4. Casa de Comidas Juana Romero5. Cervecería Víctor6. Chaflán de Luceros7. Chico Calla8. Cul de Sac9. Demok10. El Llagostí11. El Palé12. Familia y Amigos13. Gema Penalva 14. L’Arruzz
Ruta Plá-Carolinas32. Racó del Plá
Ruta San Juan Playa (zona Miriam Blasco)33. Ayrena Restaurante 34. Condomina 58 Restaurante35. El Norte36. Kimoshi37. L’Arruzz San Juan
15. La Barra de César Anca16. La Jarela17. La Taberna de Tito18. La taverna del Racó del Plá19. La Zona Social Bar20. Lumina Restaurante21. Mery Croket22. Mixtura23. Nou Vivaldi24. Platea25. Plaza Canalla26. Tapas Alicante27. Vinos y Risas
Ruta Centro y BenalúaPoSTRES28. H. Felici e Contenti29. Migas pan y bollería30. Las Manolitas31. Pequeña Luisa
¡Pedir la tapa del Racó del Plá tiene premio! Publica la foto en las redes sociales etiquetando a Tapéate Alicante y entra en el sorteo directo de packs Carmencita. Y si tu tapaporte tiene su sello podrás ganar más premios. Ya sabes qué ruta visitar
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RUTACEntRO:1. 2&Tres Gastrobar (página 20)2. Al lío (página 20)3. Bonobo (página 21)4. Casa de Comidas Juana Romero (página 21)5. Cervecería Víctor (página 22)6. Chaflán de Luceros (página 22)7. Chico Calla (página 23) 8. Cul de Sac (página 23)9. Demok (página 24)10. El Llagostí (página 24)11. El Palé (página 25)12. Familia y Amigos (página 25)13. Gema Penalva (página 26)
14. L’Arruzz (página 26)15. La Barra de César Anca (página 27)16. La Jarela (página 27)17. La Taberna de Tito (página 28)18. La Taverna del Racó del Plá (página 28)19. La Zona Social Bar (página 29)20. Lumina Restaurante (página 29)21. Mery Croket (página 30)22. Mixtura (página 30)23. Nou Vivaldi (página 31)24. Platea (página 31)25. Plaza Canalla (página 32)26. Tapas Alicante (página 32)27. Vinos y Risas (página 33)
PoSTRES28. H. Felici e Contenti (página 34)29. Migas pan y bollería (página 34)30. Las Manolitas (página 35)31. Pequeña Luisa (página 35)
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¡Pedir la tapa del Racó del Plá tiene premio! Publica la foto en las redes sociales etiquetando a Tapéate Alicante y entra en el sorteo directo de packs Carmencita. Y si tu tapaporte tiene su sello podrás ganar más premios. Ya sabes qué ruta visitar
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RUTAPLÁCAROLInAS
32. RESTAURANTERACÓ DEL PLÁPÁGINA 37
RUTASAn JUANPLAYA
33. Ayrena Restaurante (página 39) 34. Condomina 58 Restaurante (página 39)35. El Norte (página 40)36. Kimoshi (página 40)37. L’Arruzz San Juan (página 41)
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Los locales señalados con esta marca abren los domingos
3ª edición
1. 2&Tres Gastrobar (página 20)2. Al lío (página 20)3. Bonobo (página 21)4. Casa de Comidas Juana Romero (página 21)5. Cervecería Víctor (página 22)6. Chaflán de Luceros (página 22)7. Chico Calla (página 23) 8. Cul de Sac (página 23)9. Demok (página 24)10. El Llagostí (página 24)11. El Palé (página 25)12. Familia y Amigos (página 25)13. Gema Penalva (página 26)14. L’Arruzz (página 26)15. La Barra de César Anca (página 27)16. La Jarela (página 27)17. La Taberna de Tito (página 28)18. La Taverna del Racó del Plá (página 28)19. La Zona Social Bar (página 29)20. Lumina Restaurante (página 29)21. Mery Croket (página 30)22. Mixtura (página 30)23. Nou Vivaldi (página 31)24. Platea (página 31)25. Plaza Canalla (página 32)26. Tapas Alicante (página 32)27. Vinos y Risas (página 33)
PoSTRES
28. H. Felici e Contenti (página 34)29. Migas pan y bollería (página 34)30. Las Manolitas (página 35)31. Pequeña Luisa (página 35)
Ruta Centro y Benalúa
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SELLOSELLO
SELLOSELLO
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2&Tres GastrobarFederico Soto, 1-3 (Gourmet Experience - El Corte Inglés) · T. 965 14 26 49Horario: L-J: 10:00 a 22:00 / V-S: 10:00 a 00:00 / D y Fest: 11:00 a 21:00
Cucuruchos de pasta wanton fritos con guacamole, huevas de trucha y germinados
2TRESgastrobar
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“NACHOS” CON GUACAMOLE
Al LíoAvenida de la Estación, 13 Alicante · T. 966 59 65 76Horario: L: 13:30 a 16:00 / M-D: 13:30 a 16:00 – 21:00 a 23:00
Ensalada de shiitake a la plancha con puré de ajo verde y bonito seco
Al lío BistroBar
MINI ENSALADA DE SHIITAKE
Mermelada de pimiento, carpaccio de pulpo, puré de patata y crackers
EL PULPACCIO
BonoboPlaza San Cristóbal, 2 Alicante · T. 865 68 33 65Horario: L-D: 13:00 a 16:00 - 19:00 a 23:30
Bonobo
Crema de mejillones acompañada de guacamole con cracker salada sobre volaban
Casa de comidas Juana Romero
MEJILLÓN PIKANTÓN
Casa de Comidas Juana RomeroCalle Colón, 5 Alicante · T. 965 20 55 90 - Horario: L-V: 10:00 a 16:00 / Mi-V: 20:00 a 23:00 / S-D: 13:00 a 14: 00 – 20:00 a 22:30
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SELLOSELLO
SELLOSELLOCervecería VíctorCalle San Agatángelo, 37 (Benalúa) Alicante · T. 965 10 48 13Horario: Ma a D: 12:00 a 16:00 – 20:00 a 23:30 / Lunes cerrado
Crêpe salado con crujiente de kikos, relleno de carrillada confitada de cerdo con higos secos, paté de campaña, hummus y reducción de mermelada de higos y ron
Cervecería Víctor
@Victorbenalua
BUEN ROLLITO
Chaflán de LucerosPlaza de los Luceros, 4 Alicante · T. 965 140 069 Horario: Domingos cerrado todo el día
Turrón de foie casero con fruta de la pasión y orejón
Chaflán de Luceros@chaflandelucero
TURRÓN DE FOIE
Pan cristal con tres tipos de pimiento, solomillo de cerdo con salsa de frutos rojos, tomillo y romero
LA TERRETA
Chico Calla!Calle San Francisco, 20 Alicante · T. 687 21 30 13Horario: Mi-J: 20:30 a 22:30 / V-S: 14:30 a 16:30 – 20:30 a 22:30
Chico Calla
Pan de centeno tostado con pastrami, chucrut, queso Emmental fundido y sal mil islas
Cul-de-Sac by las Manolitas
NEw YORK BITE
Cul de SacCalle Canalejas, 20 Alicante · T. 649 46 18 47Horario: L-J: 9:00 a 23:00 / V-S: 9:30 hasta cierre / Domingos cerrado
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SELLOSELLO
SELLOSELLODemokCalle Mayor, 22 Alicante · T. 965 50 90 10 - Horario: L-V: 12:00 a 16:00 – 20:00 a 00:00 / S-D: 12:00 a 16:00 – 20:00 a 01:00
Mini Bruschetta de manzana, apio, mezclum y nuez
Demok
@DemokESP
MINI BRUSCHETTA wALDORF
El LlagostíCalle San Francisco, 15 Alicante · T. 965 04 57 15Horario: Cerrado lunes todo el día y domingo por la noche
Mejillón en escabeche con su reducción caramelizada sobre crujiente de pan negro y picadillo de cebolleta, fondo de algas y crema fría de marisco.
Tapas El Llagosti Cerveceria
EN EL CABO DE LAS HUERTAS… EL MEJILLÓN Callos y butifarra de perol
Familia y Amigos
@FamiliayAmigos_
DOñA ADELINA
Familia y AmigosCalle Alberola Romero, 2 Alicante · T. 965 98 14 20 - Horario: M-S: 12:00 a 16:00 – 19:30 a 23:00 / D: 12:00 a 16:00 / Domingos noche y lunes cerrado
El PaléCalle San Fernando, 8 Alicante · T. 652 81 16 23 - 865 644 774Horario: al lado del código QR
Tartar de salmón ahumado con hierbabuena y té verde, aguacate, anacardos y un toque de lima
elpalevinosytostas
SALMÓN FRESQUITO
Horario: L: 7:00 a 13:00 / M-Mi: 7:00 a 16:00 / J-V: 7:00 a 16:00 - 20:00 a 00:00 / S: 20:00 a 22:00.
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SELLOSELLOResto - Bar Gema PenalvaCalle Canalejas, 9 (Frente a la Plaza del Dr. Balmis) Alicante · T. 965 14 37 36Horario: Cerrado domingo noche y lunes todo el día
Yogurt de habas, brandada de bacalao, habitas y bolsita sorpresa
Resto - Bar Gema Penalva
L’arruzz Alicante y San Juan
@Restobarpenalva
YOGURT SALAO
L’Arruzz AlicanteCalle Portugal, 35 Alicante · T. 965 12 20 98Horario: Barra abierta todos los días. Salón cerrado domingo noche
Crujiente de sardina con albahaca
CRUJIENTE DE SARDINA CON ALBAHACA Hummus asturiano con pulpo,
olivas negras, perejil, tomate cherry y albahaca
RESTAURANTE LA JARELA
FINISTERRE
La JarelaCalle San Francisco, 4 Alicante · T. 966 10 23 98 Horario: al lado del código QR
La Barra de César AncaCalle Ojeda, 1 (Esquina Plaza Gabriel Miró) Alicante · T. 965 20 15 80Horario: Lunes tarde y domingo noche cerrado
Bacalao confitado y patata guisada
La Barra de César Anca
TACO DE BACALAO CONFITADO A LA IMPORTANCIA
Horario: en Abril cerrado domingos y lunes / M-S: 13:30 a 16:00 / Mi-S: 20:30 a 23:30 / En Mayo lunes y martes cerrado / Mi-S: 13:30 a 16:00 - 20:30 a 23:30 / D: 20:30 a 23:30
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SELLOSELLOLa Taberna de TitoPlaza de la Santísima Faz, Alicante · T. 965 98 13 65 Horario: Ma-V: 12:00 a 00:00 / D: 12:00 a 16:00
Carne de cerdo ibérico con jalapeños rebozada en crujiente de queso y tex-mex, rúcula, aguacate, mostaza de miel y sorpresa
La Taberna de Tito
Taverna del Racó del Pla
@LaTabernadeTito
@racodelpla_tav
IBéRICO TEx-MEx
La Taverna del Racó del Plá Calle Navas, 40 Alicante · T. 965 20 21 82Horario: Cerrado domingo todo el día y lunes noche
Lascas de bacalao confitado sobre puré de all i oli y salsa de mango
DULCE DE BACALAO
Los sábados sólo se sirven bocados de 12:00 a 14:00 – 16:30 a 21:00
Los viernes se servirán tapas hasta fin de existencias. Los sábados sólo se puede consumir la tapa de 12:00 a 14:30 – 20:00 a 21:30
Calamar, mayonesa de tinta, peino agridulce, ajo perejil y alga nori
Lumina Restaurante
CALAMOUR AGRIDULCE
Lumina RestauranteCalle Bazán,55 Alicante · T. 965 16 82 74 - Horario: De lunes a sábado de 13:30 a 15:45 / De lunes a viernes de 20:00 a 23:30
La Zona Social BarCalle Cid, 22 (Plaza Dr. Balmis) Alicante · T. 966 27 17 41 - Horario: L: 13:30 a 14:40 / M-S: 13:30 a 14:40 – 20:30 a 23:40 / Domingo y lunes tarde cerrado
Pasta brie rellena de gamba roja y cebolla morada con un toque cítrico de naranja con base de mango
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FARTONS NETwORK DE GAMBA ROJA
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SELLOSELLOMery CroketCalle San Francisco, 57 Alicante · T. 965 14 13 14 Horario: L-S: 10:30 a 16:00 – 18:00 a 20:30
Panceta glaseada en soja y azúcar de palma con pepino sobre crêpe al vapor. ¡Atención, tenemos versión vegetariana! Calabaza y champiñón glaseados en soja y azúcar de palma con pepino sobre crêpe al vapor
Mery Croket
Mixtura - Fusión de sabores @MixturaFusion
PANCETA ESTILO PEKíN
Mixtura - Fusión de saboresCalle Felipe Bergé, 7 Alicante · T. 965 20 92 83Horario: L-S: 13:00 a 16:00 – 20:00 a 23:30 / Domingos cerrado
Falsa escalibada Mixtura con sardina crujiente, ajo negro y esféricos de AOVE
FALSA ESCALIBADA MIxTURA CON SARDINA
Morena con su arroz y su piel crujiente, lascas de foie, esferificaciones de limón y fresa y de base salsa vizcaína
Platea
LA MORENA PLATEA
PlateaCalle Castaños cruce Medico Pascual Pérez, 3 Alicante · T. 966 37 63 20 - Horario: L-S: 12:30 a 16:00 – 20:00 a 00:00 / Domingos cerrado
Nou VivaldiCalle Segura, 3 Alicante · T. 965 98 17 30 o 607164673 - Horario: L-V: 08:15 a 02:00 / S: 10:30 a 03:30 / Domingos cerrado excepto si hay fútbol
Pulpo macerado en aceite de oliva y pimienta al horno con puré de patata
Nou Vivaldi
DELICIA DEL MAR
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SELLO
SELLO SELLoPlaza CanallaPlaza Gabriel Miró, 10 Alicante · T. 965 20 21 28 Horario: L-D: 13:00 a 16:00 - 21:00 a 23:00 / S: 13:00 a 15:00 - 20:30 a 22:30
Tapa en honor a la hamburguesa que comen en la película Pulp Fiction. Carne de vacuno, piña, queso Chedar, cebolla crujiente y salsa canalla
Plaza Canalla
Tapas Alicante
LITTLE KALHUA
Tapas AlicanteCalle Felipe Bergé, 3 Alicante · T. 965 14 50 95Horario: De lunes a domingo de 13:00 a 15:30 - 20:30 a 23:00
Bonito en escabeche de cítricos confitados. Su elaboración completa tarda tres días con lo que es posible que en ocasiones no dispongan de la tapa
BONITO DEL MEDITERRáNEO
Vinos y RisasCalle San Fernando, 42 (Junto Plaza Correos) Alicante · T. 601 344 841 Horario: L-V: 13:00 a 15:30 - 20:30 a 23:00 / S: 13:00 a 14:30 - 20:30 a 22:30
Croqueta de gachas manchegas de harina de Almorta
BOCADO DEL MANCHEGO
Domingos no se sirve la tapa
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SELLOSELLOHeladería Felici e ContentiCalle Médico Pascual Pérez, 29 Alicante · T. 965 21 61 25 Horario: L-D: 12:00 a 00:00
Este helado se sirve sin bebida
Tres bolas de helado al gusto sobre bizcocho de chocolate casero hecho con cacao y harina de arroz. Por encima crocanti de almendras y chocolate casero Apto para veganos y celíacos
Heladería Felici e Contenti
Migaspanybolleria
@migaspanybolleria
TRES BOLAS A LA ITALIANA
Migas Pan y BolleríaC/ Gerona, 39 Alicante · T. 659 41 36 82Horario: L-V: 8:00 a 17:00 / S: 8:00 a 15:00 / Domingos y festivos cerrado
Delicioso bizcocho de almendra calado con almíbar y yema tostada. Acompañado de agua, café o té
MELOSO DE YEMA
Pequeña Luisa
@PEQUENALUISSA
Sopa de chocolate con pastel de chocolate, helado de avellana y crujiente de cacao
LA PEQUEñA LUISA LOVE CHOCOLATE
Pequeña LuisaCalle París, 1 Alicante · T. 647 434 383 - Horario: L-J: 9:30 a 21:30 / V-S: 9:30 a 23:30 / D: 9:00 a 14:00 – 17:00 a 21:30
Las ManolitasCalle Canalejas, 20 Alicante · T. 649 46 18 47 - Horario: L-J: 9:00 a 23:00 / V-S: 9:30 a cierre / Domingos cerrado
Galleta de chocolate negro con crema de chocolate negro. Por encima un toque de toffee, sirope de chocolate negro y coronada con una patata frita con escamas de sal
Las Manolitas
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¡Pedir la tapa del Racó del Plá tiene premio! Publica la foto en las redes sociales etiquetando a Tapéate Alicante y entra en el sorteo directo de packs Carmencita. Y si tu tapaporte tiene su sello podrás ganar más premios. Ya sabes qué ruta visitar
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RUTAPLÁCAROLInAS
32. RESTAURANTERACÓ DEL PLÁPÁGINA 37
Racó del PláCalle Doctor Nieto, 42 Alicante · T. 965 21 28 22 - Horario: L-V: 13:00 a 15:30 – 20:30 a 22:30 / S-D: 12:00 a 14:00 – 20:00 a 22:30 / Martes cerrado
Guacamole, tosta de pan crujiente, crujiente de piel de bacalao, pasta brie con brandada de mero y gambas y salsa marinera
Restaurante Racó del Pla
CARAMELO MARINERO
@racodelpla
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SELLO
SELLO
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aCcEdEAL MAPAdE lARUTAONliNE
RUTASAn JUANPLAYA
33. Ayrena Restaurante (página 39) 34. Condomina 58 Restaurante (página 39)35. El Norte (página 40)36. Kimoshi (página 40)37. L’Arruzz San Juan (página 41)
Condomina58
@AyrenaGastroBar
Bocadillito escalope de pavo con guacamole casero, cebolla tierna y salsa de mostaza a la antigua con miel
TRANSGRESIONES
Condomina 58 RestauranteAvenida de la Condomina, 58 Alicante · T. 965 26 29 00 - Horario: L-J: 12:00 a 16:00 / V-S: 12:00 a 16:00 – 20:00 a 00:00 / D: 12:00 a 16:00
Ayrena RestauranteAvda. de Holanda, 14 Playa de San Juan · T. 965 16 55 41 - Horario: M- S: 12:00 a 16:30 – 20:00 a 23:30 / D: 12:00 a 16:30 / Domingo noche y lunes cerrado
Patata asada rellena de una cama de carbonara de la casa elaborada con níspero de Callosa, manzana y cerdo, coronada con pericana, nueces y queso zamorano con sal de escamas de uva monastrell de elaboración propia y gratinado
AyrenaGastroRestaurante
PATATA MAR Y MONTE AYRENA
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SELLO
SELLO
SELLOEl NorteCalle Britania, 2 Alicante · T. 966 38 52 25 - Horario: M-V: 13:00 a 16:00 – 20:30 a 23:00 / S: 13:00 a 14:00 – 20:30 a 21:30 / D: 13:00 a 14:00
Langostino austral, cebolla, zanahoria, puerro, tomate, chirivía, cous-cous, estragón, brandi, txakoli, lima, salsa de soja, sal maldon y aceite de oliva
El Norte
KIMOSHI
NEGURI
KimoshiAvenida Condomina, 75/17 Alicante · T. 966 10 50 00 - Horario: M-V: 13:30 a 16:00 – 20:30 a 23:30 / S: 13:30 a 16:00 / D: 13:30 a 16:00 - 20:30 a 23:30
Nigiri de salmón braseado, mango y espárrago con caviar de wasabi
KIMOSHI
Sábado noche no se sirve la tapa
L’arruzz Alicante y San Juan
L’Arruzz San JuanGlorieta deportista Segiro Cardell, 1 Alicante · T. 966 37 65 07 Horario: Lunes y martes noche cerrado
Ajo blanco de aguacate con crujiente de merluza
AJO BLANCO DE AGUACATE CON CRUJIENTE DE MERLUZA35
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www.tapeatealicante.com
UNA IdEA dE: