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TRABAJO CREACIN DE EMPRESA

ALGAMUR

Daniel Francisco Garcia Carabajal

Mari Cruz Ramirez Trujillo

Francisco Ibez Ballester

Vernica Belmonte Mortes

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CONTENIDO

FASE 1: Plan de empresa

Necesidades que cubre

Entorno empresarial

Factores polticos y medioambientales

Entorno competitivo

FASE 2: Plan de recursos humanos

FASE 3: Plan de marketing

Delimitacin del negocio

Anlisis de la situacin

Estrategia de Marketing

Promocion y distribucion

FASE 4: Localizacin de la empresa

Mtodo de los factores ponderados

FASE 5: Plan de produccin

FASE 6: Tcnicas y sistemas de calidad

Tcnicas de diseo

Herramientas de control

Gestin de la calidad

FASE 7: Viabilidad y financiacin

Previsin de ventas/ Consumos

Plan de financiacin

Gastos de explotacin

Plan de inversin inicial

Cuenta de prdidas y ganancias provisional

FASE 8: Gestin del proyecto de creacin de una empresa

Grfico PERT

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FASE 1

PLAN DE EMPRESA

ALGAMUR est orientada a la creacin de productos dermatolgicos, Biodiesel, ypienso, a travs de microalgas como materia prima. En el campo de la cosmtica estcentrado en jabones o geles de uso general y para todo tipo de pblico. Y Biodiesel ypienso como subproducto.

Las microalgas son producidas, tratadas y procesadas en la misma empresa. Soncultivadas en Biorreactores instalados en la propia planta, una vez que llegan a suestado total de crecimiento, el producto el filtrado y tratado para obtener lo que nosinteresa para posteriormente ser procesado.

La empresa est enfocada al I+D+I y a la biotecnologa, busca el desarrollo de suproducto a travs de investigar en nuevos mtodos o procesos que saquen el mximoprovecho de la materia prima. Responsable con el medio ambiente y el bajo impactoecolgico, las microalgas utilizan el Co2 por lo que contribuyen al medio ambiente, laempresa busca el menor impacto ambiental, a travs del uso correcto de fuentes deenerga, materias primas y modificacin del terreno.

As mismo, el objetivo de la empresa es su crecimiento, llevando su producto haciaobjetivos cada vez ms altos, busca llegar al cliente a travs de estrategias demarketing, ofreciendo siempre un buen producto de calidad y siendo adems

asequible.

NECESIDADES QUE CUBRE

Las microalgas son microorganismos que pueden ser usadas con fines energticos oen biocombustibles, tambin en aplicaciones comerciales en nutricin, salud,cosmticos, fertilizantes o alimentacin.

El producto principal en el que se centra

nuestra empresa, es en jabn o gel, de usogeneral, que a diferencia de la competencia, altratarse de un producto natural, evitamos eluso de qumicos que pueden ser perjudicialespara la salud.

Esto permite llegar a un mayor pblico ydiferenciarnos de la competencia, adems estetipo de producto hecho con algas es escaso en el mercado, aunque ya conocido.

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Aparecera como un producto nuevo para muchos clientes. En cuanto al precio, estaraal mismo nivel que los dems, lo que lo har accesible a todos, ofreciendo una calidadigual o superior al resto, el precio ser estudiado de modo que no genere prdidas.

En cuanto al biodiesel, se trata de un producto no contaminante, extrado de forma

sostenible, no perjudicial para el medio ambiente, adems tienen un alto rendimientoenergtico, en cuanto al precio es poca ladiferencia. Nuestra empresa compite congrandes multinacionales que tienen mayorfuerza. Nuestra empresa vende su produccinde biodiesel fundamentalmente a la refineracercana de Cartagena. Y aunque an no es unproducto que est muy extendido para ese uso,se trabaja en su desarrollo. La obtencin del

pienso a partir del sobrante slido, tambin aporta beneficio, el pienso es vendido a

empresas, que podrn utilizar para alimentacin animal o fertilizante.

ENTORNO EMPRESARIAL

Las microalgasson microorganismos fotosintticos y utilizan poca superficie para sucultivo. La luz la obtienen del sol pero se puede utilizar tambin

luz artificial, aunqueesta conlleva un mayor consumo energtico. Las microalgas pueden utilizar cualquiertipo de agua, lo que minimiza enormemente su consumo de agua dulce.

En cuanto a los

nutrientes necesarios son fundamentalmente nitrgeno y fsforo,dados a patir los sistemas de cultivo o captarlos de aguas residuales. Su

mediodecultivo puede ser en estanques Abierto) o fotobiorreactores (sistemas cerrados). Losrendimientos aumentan al aumentar la temperatura.

Por lo que necesitamos un lugar que cubra todas estas necesidades, tal es el caso deCartagena, ms concretamente por la zona costa, que como veremos ms adelante,ha sido seleccionada a travs de mtodos

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Factores polticos, sociales y medioambientales

La empresa debe tener responsabilidades sociales, medioambientales y polticas. Suresponsabilidad con el medioambiente est regida por un buen uso de las fuentes deenerga y materias primas, reduciendo la produccin de Co2 al mnimo. Optando paraello por el compromiso de desarrollo de mtodos que ayuden a estos factores.

El impacto sobre el ecosistema debe ser el mnimo posible, por el cual, se har uso delterreno necesario y no vertir o contaminar con productos de desecho, que seancontaminantes, la superficie, deshacindose de ellos como es debido, siguiendo lasnormas establecidas por las polticas medioambientales. Investigar la mejora ydesarrollo de los mejores mtodos de procesamiento, que conlleve el menor impactoposible. Adems, debemos tener en cuenta el ahorro energtico, haciendo un usoresponsable de luz y agua.

La responsabilidad social, y poltica est presente en nuestra empresa, cumpliendocon las leyes y normas establecidas por el estado, y el compromiso de mantenerhacindolo, en el mbito social, aparte de actuar de forma responsable con elmedioambiente, de forma que beneficie a toda la sociedad, los trabajadores de laempresa cuentan con un buen mbito de trabajo, trabajando bajo las normas deseguridad, y dispondrn de los seguros obligatorios por el estado.

La empresa debe de cumplir ciertos factores, exigidos por el estado, que adems sonnecesarios para la existencia de la empresa y su crecimiento, tal es el factor decalidad, nuestros productos cuentan con certificados de calidad, que dan confianza anuestros productos.

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Entre los distintos certificados que existen, nuestra empresa cuenta con:

Certificados con los que debe contar: Certificado de calidad Certificado medio ambiente

Certificado alimentario Certificado eficiencia energtica

ENTORNO COMPETITIVO

Competidores potenciales?

Existen escasos competidores en productos similares al nuestro, ya que pocosse dedican a este sector, pero una mayor competencia en el sector cosmtico,que venden productos que cubren necesidades similares a las nuestras. En elcaso del biodiesel, las fuentes actuales son ms baratas y extendidas, por lo

que existen mayores competidores potenciales, pero contamos con que nuestroproducto es escaso en produccin y son pocas las empresas que se dedican aello, lo que nos da una distincin y diferenciacin.

Existencia de productos sustitutos?

Existen numerosos productos similares en cuanto a prestaciones que cubrenlas mismas necesidades, pero pocos que usen algas como ingredienteprincipal. Esto da diferenciacin respecto a los otros, reduciendo lacompetencia. En el biodiesel hay grandes empresas, que compiten entre s,porque es un factor fuerte para la empresa.

Poder de negociacin de los proveedores?

La mayor parte de nuestros proveedores pertenecen a la industria qumica, ynosotros no usamos productos exclusivos, por lo que son productosestandarizados. Esto hace que no dependamos de ellos, y los proveedoresofrezcan buenos precios para ponerse por encima de su competidores. En eldiesel, apenas hay proveedores, ya que lo producimos nosotros.

Poder de negociacin de los clientes?

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Los clientes disponen de varios productos con los que comparar precios, por loque adaptamos nuestro producto en relacin calidad-precio, de modo que estal alcance de los clientes.

Rivalidad entre los competidores?

Se basa en la competitividad entre sectores, no existen apenas sectoressimilares al nuestro por lo que no presenta problema, encuentra competenciaen cuanto a los productos distintos pero dedicados al sector cosmtico.

FASE 2:

PLAN DE RECURSOS HUMANOS

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Dado a la magnitud de la empresa, hemos tenido que recurrir a un organigrama paradescribir cmo se distribuyen las diferentes secciones que la componen. Nosdisponemos a describir las relaciones entre cada una de las fases:

-El presidente,

accionista mayoritario. Es el nico que est por encima del director

general, tomando l las mayores decisiones para la empresa. Puede provenir de otraempresa, o simplemente no estar relacionado con ella directamente, pero la hacomprado y tiene poder a la hora de tomar las ms importantes decisiones.

-El director generales el encargado de que funcionen los cuatro departamentos de laempresa: ingeniera, marketing y finanzas, calidad y produccin. Deber tenerexperiencia en el sector de los negocios, en procesos industriales y en relacionespblicas.

-El departamento de ingeniera se encargar del desarrollo, innovacin y laseguridad industrial. Lo formarn personas cualificadas en ingeniera qumica,agrnoma e industrial.

-El departamento de marketing y finanzas es el encargado de las relacionespblicas y de gestionar la tesorera de la empresa.

-El departamento de calidades un homlogo al de ingeniera, integrado por tcnicose ingenieros que se aseguran de que el producto tenga la mayor calidad posible.

-El departamento de produccin es el que ms personas lo componen, y con una

amplia variedad. Lo compondrn trabajadores que debern encargarse de procesoscomo envasado, centrifugado y embalaje. Luego, habr personal que se encargue dela gestin de los stocks en el almacn.

FASE 3:

PLAN DE MARKETING

DELIMITACIN DEL NEGOCIO

ALGAMUR es una empresa dedicada principalmente al cultivo de algas marinas comomateria prima para los productos que comercializa.

El producto con mayor masa de cultivo es el biocombustible ALGAMUR BIODIESEL.

Este es un producto limpio capaz de reciclar el CO2 atmosfrico responsable delefecto invernadero, con una alta productividad con rendimientos que superan de lejos

los de otros biocombustibles, una produccin que no compite con los sueloscultivables agrcolas. Adems, Respecto a los combustibles fsiles tradicionales,

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posee mayor lubricidad (por lo que prolonga la vida til de los motores), mejorcombustin (reduciendo as el humo visible y la emisin de partculas nocivas como eldixido de azufre SO2 en un 47% en el arranque de los vehculos en comparacin conel diesel de petrleo), alta degradabilidad y seguridad (con baja persistencia en elmedioambiente y menor peligro de explosin).

ALGAMUR BIODIESEL presenta estas cualidades comunes a todos los biodiesel. sinembargo, an siendo un producto potencialmente revolucionario del sector, presentaunos inconvenientes a su produccin de carcter econmico. Al ser una tecnologaen proceso de maduracin los costes de produccin son elevados amenazando laviabilidad econmica. Por ello, ALGAMUR ha establecido un convenio colectivo conla empresa energtica y petroqumica REPSOL. sta presta a nuestra empresa lainfraestructura necesaria para el transporte y la comercializacin del biodiesel comoparte de su producto REPSOL BIODIESEL. Siendo ALGAMUR BIODIESEL una parteimportante del proceso productivo del carburante repsol.

Un subproducto de la elaboracin del biodiesel a partir de la transesterificacin delaceite de algas es la Glicerina. Esta sustancia presenta varias propiedadesbeneficiosas para la salud humana Su uso est extendido en una diversa variedadde productos cosmticos, medicamentos y como aditivo alimenticio.

En ALGAMUR aprovechamos esta glicerina para elaborar nuestro gel de bao conextracto de algas PRADO MARINO . El alga que utilizamos para elaborar nuestrosproductos es el Phaeodactylum tricornutum. Es una especie muy estudiada porlaboratorios mundialmente que destaca sobretodo por su alto contenido enpolifenoles un antioxidante natural. Esto convierte al gel de bao PRADO MARINO

en un excelente agente contra el envejecimiento de la piel y la aparicin de acn,siendo su uso recomendado tambin en la zona facial. El uso de este principio activoen nuestro gel de bao potencia adems el efecto antibacteriano, previniendomuchas de las enfermedades ms comunes de la piel refuerza la capacidad dehidratacin de la glicerina natural y de origen algal.

En ALGAMUR hemos creado este producto para satisfacer las necesidades dehigiene y salud corporal, confiando en los beneficios de las algas marinas, que sonante todo una materia natural y renovable (no necesita el uso de suelo frtil por loque no contribuye a su desertificacin). Es, por ello, un reclamo para las personas

que, adems de preocuparse por su cuerpo, son conscientes de los inconvenientesdel uso de derivados del petrleo en productos de consumo en humanos. Junto conlas dudas fundadas en el uso de estos productos qumicos sobre el cuerpo, est elhecho de ser un recurso no renovable y responsable del proceso de cambio climticoen la tierra que pone en peligro la vida de una enorme cantidad de especies. AdemsLa Unin Europea ha admitido que el

gasoil a base de soja, maz o palma "haprovocado ms emisiones de CO2 que las que ha evitado".

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ANLISIS DE LA SITUACIN

El mercado al que va dirigido nuestro gel de bao no tiene limitaciones geogrficasdentro de la pennsula Ibrica. Sin embargo, hemos decidido ir cubriendo lasnecesidades con prioridad a las zonas ms cercanas a la planta de fabricacin con el

objetivo de poder atender de una manera ms rpida y directa cualquier problema oconsulta de los consumidores con nuestro producto en su primera fase delanzamiento al mercado. El objetivo es la expansin a todo el territorio nacional.

El sector demogrfico de potencial uso de PRADO MARINO es muy amplio. Siendo elgel de bao un producto de consumo esencial en la vida diaria de millones deespaoles de todas las edades, etnias y condiciones socio-econmicas. An as, en unmercado saturado de productos y variedades, nuestro gel puede resultar ms atractivoque la competencia en determinados apartados

Anlisis segn el modelo de las cinco fuerzas de Michael Porter

Competidores Potenciales

La entrada al sector de nuevos competidores es muy posible en el mbito de los gelescorporales con base de algas. No existen demasiadas barreras que lo impidan. Sinembargo, al centrarse nuestro entorno en una extensin territorial concreta, es posibleque las empresas entrantes no sean capaces de ofrecer una atencin posventa tancercana y gil. Las empresas ms capaces de producir un producto similar son lasms extendidas a nivel nacional e internacional, disponiendo en muchos casos de

enormes partidas a I+D en sus presupuestos. Sin embargo, nuestra empresa tiene lapeculiaridad del autoabastecerse en las principales materias primas y en especial delalga Phaeodactylum tricornutum. Existen otros geles en base de algas en el mercado,sin embargo, han optado en su mayora por la venta en internet o a demanda, noencontrandolos en los establecimientos de venta en nuestra zona de venta.

La amenaza de sustitutos

Todos los geles de bao del mercado son sustitutos de nuestro producto, en la mayorparte de circunstancias. Los clientes son muy propensos a probar nuevos productos yha comparar en precio, por lo tanto es importante una diferenciacin suficiente con losproductos similares para crear una confianza en el comprador.

El poder de los clientes

Nuestros clientes tienen muchas opciones de compra en el mercado de los geles debao, por lo tanto tienen un enorme poder de negociacin sobre el precio de nuestroproducto. Sin embargo tenemos como hecho favorable el bajo impacto econmico quesupone en la economa personal o familiar del cliente. Tambin es un productonovedoso en sus caractersticas fsicas y en su produccin en base de algas por loque el cliente no dispone de toda la informacin sobre el producto que le permita

compararlo con productos de la competencia.

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El poder de los proveedores

El precio y calidad del producto final depende muy dbilmente de nuestros

proveedores. Los productos que nuestra empresa compra a proveedores sonesencialmente productos de la industria qumica productos muy estandarizados y conunos precios muy estables. Nuestras provisiones de productos supondran un aumentoen la produccin de estos y por lo tanto en beneficioso para nuestros proveedores,siendo esta una premisa positiva a la hora de establecer una negociacin de losprecios.

Rivalidad entre los competidores.

Existe un gran nmero de competidores en el sector. Es sin embargo un sector muyestable no existe mucha diferenciacin entre los geles ms generalistas, aunque

existe mucha variedad en los formatos y en las estrategias de mrketing. Nuestroproducto tiene aspiraciones de convertirse en un producto de mbito general, a travsde la diferenciacin. El estado actual del sector es de bajo crecimiento, por lo que lostiempos de desarrollo son extensos al no existir la amenaza de que los competidoreste arrebaten cuota de mercado.

Tras este anlisis del entorno, ya estamos preparados para establecer nuestraestrategia en base a nuestras ventajas competitivas en el sector de los geles de bao.

Nuestra principal fuente de ventaja se encuentra en la diferenciacin con lacompetencia. Esta est presente en muchos aspectos de nuestra empresa, desde elproceso productivo hasta las caractersticas exclusivas de nuestro producto. Nuestraempresa obtiene una ventaja crtica en el hecho de desarrollar su actividad en elmbito del sector primario (cultivo de algas) y en el secundario (transformacin de lamateria prima en biodiesel y gel de bao). Esto nos confiere un control absoluto de lacalidad y las caractersticas de nuestra

produccin somos ms capaces que nuestracompetencia en ajustar la produccin a las necesidades del mercado con elconsiguiente ahorro econmico.

El otro gran factor de diferenciacin es la composicin nica del gel PRADO MARINO.Esta es nica en su garanta de respeto con el medio ambiente al utilizaresencialmente los derivados del cultivo de algas a diferencia de la mayora decompetidores, nuestro producto est elaborado con glicerina exclusivamente extradade las algas Phaeodactylum tricornutum y no de restos seos de animales, ni decultivos vegetales, ni tampoco sinttica.

Los beneficios de las algas en la salud se han demostrado a lo largo de muchos aosen diversos estudios de todo el mundo, y an sigue siendo un material muyprometedor por sus capacidades potenciales en la cosmtica. La especie de alga con

la que elaboramos nuestro producto presenta un elevado porcentaje de antioxidantes,por lo que estamos compitiendo directamente con los geles de ducha que prometen

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una piel ms sana, adems de limpiarla y desinfectarla. Los productos concapacidades especiales, normalmente conlleva un encarecimiento del producto por elproceso de desarrollo y pruebas de seguridad mdica ms complejas. Finalmenteestas marcas deciden comercializar estos productos con un precio algo ms elevadopero siempre acompaado de una campaa de marketing que comunique sus

caractersticas a los compradores.

ESTRATEGIA DE MARKETING

A pesar de ser un producto de calidad, es innegable la preferencia de losconsumidores por las marcas de labrada reputacin en el sector de la higiene y loscosmticos. Es por ello que, teniendo la posibilidad, hemos reducido el precio de ventapor debajo de la media del mercado. Dirigindonos principalmente a los clientes quetienen como prioridad el realizar una compra econmica y de calidad. Esto ha sidoposible gracias a la atpica configuracin de nuestra empresa, teniendo dos fuentes de

ingreso totalmente diferenciadas:

La produccin de biodiesel nos supone en ltima instancia el producir a coste cero laglicerina con la que elaboramos nuestro gel, siendo sta una subproducto muyabundante de su elaboracin. De esta obtenemos tambin unos residuos slidos deque vendemos a empresas de acuicultura como alimento natural y energtico parapeces. An siendo elevada la inversin total en de los fotobiorreactores estamosobteniendo unos ingresos peridicos por la venta del biodiesel a la empresaREPSOL, lo que nos proporciona el capital necesario para cubrir ciertos gastos deproduccin. Con el tiempo se espera que el negocio de la produccin de biodiesel

sea una actividad que pueda competir en precio con los combustibles fsiles,mientras tanto nuestra empresa ofrece una base para su desarrollo mediante elapoyo financiero que supone el gel de bao PRADO MARINO un producto deconsumo muy asentado.

Establecemos por lo tanto su precio en : 1,25

Siendo la capacidad de cada unidad de 500ml

De momento no se contempla la creacin de un formato familiar de nuestro producto,con el objetivo de no confundir al posible comprador con las dos opciones.

PROMOCIN Y DISTRIBUCIN

La estrategia de promocin consiste en dar visibilidad al producto en las estanteras delos establecimientos de venta al consumidor. Estos establecimientos estn limitadosen un principio a los de la regin de murcia y alrededores. Sin embargo, se buscarque est disponible en el mayor nmero de ellos, desde los ms cercanos alconsumidor en zonas poco pobladas hasta en los centros comerciales. Por ello espreciso disponer de un departamento en la empresa que se dedique a comunicar a los

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vendedores la informacin de nuestro producto para que puedan transmitirla a losconsumidores.

El otro aspecto con el que se va a perseguir este objetivo ser a travs del diseo deun recipiente que destaque sobre el resto de productos de la familia, sin perder la

seriedad que debe transmitir el mensaje de cuidado de la piel. La imagen de nuestraespecie de alga ser el elemento principal de la etiqueta del recipiente. Predominandolos colores verdes de esta familia de algas unicelulares. El envase que pediremos a lafbrica de envases ser de un color marrn crema, llevando el conjunto al terreno delos colores clidos.

Realizaremos un anuncio publicitario para las televisiones dembito autonmico y radios comarcales. El objetivo es introducirla imagen de nuestra marca en los consumidores y la impresinde un producto lo suficientemente innovador para que seanecesario probarlo. Debe prevalecer el buen hacer de losproductos en nuestra empresa adems del carcter ecologista ysocial de la misma.

FASE 4:

LOCALIZACIN DE LA EMPRESA

MTODO DE LOS FACTORES PONDERADOS

Haciendo un estudio para determinar la posicin geogrfica de la empresa, a travsdel mtodo de los factores ponderados, vemos cual es la ms adecuada.

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seleccionando tres posibles lugares, damos peso a los distintos factores, y damos notaen funcin de la importancia en cada factor de cada lugar, obteniendo una puntuacintotal, el lugar con mayor puntuacin total refleja el lugar ms adecuado para situar laempresa.

FASE 5:

PLAN DE PRODUCCIN

En el siguiente apartado se proceder a explicar por completo el sistema deproduccin que sigue nuestra empresa, desde qu tipo sigue hasta las ms detalladasespecificaciones.

ALGAMUR es una empresa que sigue el mtodo de produccin por stocks. Las microsalgas requieren un cultivo minucioso y rigurosos exmenes de calidad. Tambin hayque contar con el proceso de obtencin: para una mayor calidad, no se puedenobtener en cuestin de horas. Aunque el departamento de ingeniera industrial ennuestra empresa est al cuidado para el desarrollo en este apartado, todava no se halogrado un alga en cuestin de minutos.

Planificacin de stocks seguido:

*Stock de seguridad:siempre tendremos micro algas disponibles en sus respectivosfotobiorreactores para tener recursos cuando haya prdidas importantes. Ser el stock

ms controlado.

*Stock activo: con un control de calidad ordinario, ser debidamente cuidado yrenovando con la mayor frecuencia posible.

*Sobrante: siempre se tratar de obtener una sobreproduccin ya que este productose vender en grandes lotes para distintos objetivos: biodiesel, cosmticossiendocosmticos el producto base de la empresa y el biodiesel la posible venta a empresas.Estamos hablando de, en medidas, hacer 1000 m3 de biodiesel para una sola venta,por ejemplo. Esto justifica la gran produccin y el requerimiento del mtodo de stock

que se debe llevar a cabo: no solamente produciremos biodiesel. Tenemos queproducir suficientes microalgas como para completar ambos sectores de necesidades.

El consumo de materiales para atender la demanda no es en este caso homogneosino que se produce a saltos discretos. Habr que trabajar en base a los stocksdisponibles para la posterior venta.

Costes de inventario

Al ser un producto que se envasa al vaco, la microalga se mantendr en perfectoestado en ambientes secos y embaladas en cajas. Sin embargo, en caso de que haya

prdidas en el almacn, es decir, una rotura de stocks, hay que asumir lasconsecuencias y en la prdida de dinero que supone. Adems, no tiene rpida

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solucin de inmediato, aunque siempre se intente tener un stock ms que suficientepara tapar prdidas de este tipo.

Terreno

El rea disponible de trabajo deber de cumplir unos requisitos previos:

-Tendr que estar en una explanada

-Situacin geogrfica hmeda y con el mximo de horas de sol.

Los trabajadores debern tener formacin electrnica, para controlar a diario la calidadde la microalga mediante el manejo de las clulas.

Esta imagen se describe cmo es el proceso de la obtencin de nuestra microalga.Tenemos que hacer una compota basada en algas ya pre-obtenidas, dixido decarbono, abono y agua, y todo ello bien mezclado antes de pasar al fotobiorreactor. Lafinalidad de este fotobiorreactor es que mediante la exposicin diaria provocar que las

clulas vegetales empiecen a fotosintetizar la luz, provocando que se desarrollen lasalgas con mayor calidad en menor tamao posible, pero en grandes masas

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controladas. Despus de la obtencin, tendremos que pasar las algas por una prensay un centrifugado, y ya obtendremos un aceite de algas utilizable tanto parabiocombustible (biodiesel) o para cosmticos.

Proceso de produccin en la fbrica:

Cuando ya se reciba las clulas con las microalgas cosechadas deber pasar por elrea de centrifugado y prensa. Una vez secas, se preparan para envasar al vaco yluego para su posterior embalaje. Una vez acabado el proceso de produccin, sellevar todo al almacn, donde el encargado de stock lo gestionar.

FASE 6:

TCNICAS Y SISTEMAS DE CALIDAD

1. Resolucin de problemas

a. Brainstorming: Esta tcnica es realizada por un grupo de personas queproponen ideas espontneas para solventar un mismo problema

expuesto, con el distintivo de no poder juzgar las ideas de los demshasta haber terminado la sesin, durante la cual se respetar el turnode cada uno y se apuntarn sus aportaciones. Al final de la sesin seagruparn las ideas, eliminando las duplicidades y se proceder a su

juicio e implantacin.

b. Diagrama Causa-Efecto: Consiste en tratar un problema de formagrfica, se dibuja un diagrama con el problema a solucionar al cualentra una flecha principal. A esa flecha principal van dirigidas otrasflechas secundarias que representan los factores principales quepueden causar el problema, los cuales pueden discutirse en grupo,usando la tcnica del Brainstorming.

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2. Tcnicas de diseo

a. Despliegue funcional de la calidad (QFD): Consiste en reunirinformacin sobre las necesidades del consumidor para disear unproducto que las cubra. Primero se identifican los requisitos del

consumidor, estos requisitos se transforman en caractersticas tcnicasaplicables al producto. Se construyen dos matrices, una representandoel grado de relacin entre los requisitos y las caractersticas tcnicas, yotra de correlacin entre las caractersticas tcnicas, indicando si espositiva, al mejorar una mejora la otra, o si es negativa, al mejorar unaempeora otra.

3. Herramientas de control

a. Inspeccin: Es la herramienta bsica que usar la empresa para realizarel control de las actividades llevadas a cabo en la fbrica. Se realizarndos tipos de inspecciones, una a bajo nivel, llevada a cabo por losempleados en su puesto de trabajo y otra a alto nivel, llevada a cabopor expertos. La inspeccin de bajo nivel ser al 100 por cien, elempleado mismamente se cerciora de que su trabajo cumpla losrequisitos. La inspeccin a alto nivel se lleva a cabo por muestreo, yaque se realizar sobre las materias primas que se van a utilizar duranteel proceso de fabricacin de los productos, y sobre los productosterminados listos para su distribucin o almacenaje.

4. Gestin de la calidad

a. Normas ISO 9001:2008 : Especifica los requisitos de un sistema degestin de la calidad para su aplicacin a nivel interno para llevar acabo su certificacin. Las herramientas usadas para el control decalidad de la empresa se han planeado de acuerdo a los requisitos deesta norma. Certificacin pendiente de validar.

FASE 7:

Viabilidad y financiacin

PREVISIN DE VENTAS / CONSUMOS

Concepto Ao 1

Producto Biodiesel Prado Marino Pienso industrial

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Unidades

Precio venta/unidad

Importe vendedor

Consumos/unidad

Consumos total

Consumo sobre ventas(%)

43.000 L

0,50 /L

1,048 /L

0,30 /L

12.900

60%

640.000 und

1,20 /und

1,25 /und

0,60 /und

384000

50%

1.160 Kg

0,50 /Kg

0,85 /Kg

0,34 /Kg

394

68%

TOTAL VENTAS 21.500 + 768.000 + 580 = 790080

TOTAL CONSUMOS 12.900 + 384.000 + 394 = 397294

Nuestra superficie productiva de fotobiorreactores es de 1,5 hectreas y estos tienenuna productividad de 29.000 Litros/ha/ao. Lo que nos lleva a una produccin de43.000 L/ao. El precio de venta es de 1,048 /L aunque nuestra empresa lo vende a0,60 /L a REPSOL para su distribucin en el mercado.

Un 4% del aceite se convierte en residuos slidos. con una densidad de aceite

0,88g/cm3 y 43.000L de produccin, resultan en 1.160 Kg de estos residuos.

Nos cuesta 0,20 /L de Aceite de algas

Aproximadamente un tercio del aceite de algas se convierte en glicerina. De esta seutilizan 30 mL por litro de gel de bao. Lo cual resulta en 640.000 unidades de 500 mL.

PLAN DE FINANCIACIN

Del apartado de viabilidad y financiacin extraemos que la diferencia entre ingresos yconsumos est muy prxima a cubrir los gastos de produccin se cubren los gastos

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en consumos pero no todos los gastos del plan de inversin inicial ni los gastos deexplotacin.

Nos encontramos pues en un estado que nos permitira rentabilizar la actividad en elmedio plazo.

PATRIMONIO NETO PASIVO NO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE

Capital y otrasaportaciones desocios

Subvenciones,donaciones y

legados recibidos

Terreno

conocimientostcnicos

100.000 donados por

REPSOL

Deudas alargo plazopor

prstamosrecibidos yotrosconceptos

500.000

Deudas a corto plazo centidades de crdito

Otros(Proveedores,Acreedores, Anticiposclientes

_ _

_ _

TOTAL FINANCIACIN : 600.000

GASTOS DE EXPLOTACIN Ao 1

Otros gastos deexplotacin

Gastos depersonalcontratado

Gastos de personalno laboral

Gastos en I+D delejercicio

Arrendamientos ycnones

Reparaciones yconservacin

Servicios deprofesionalesindependientes

Transportes

Primas de seguros

Servicios bancariosy similares

80.000

10.000

600

2.400

1.100

2.600

2.000

Sueldos ySalarios

SeguridadSocial

144.000

43.200

Retribuciones

Seguridad social

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Publicidad yrelaciones pblicas

Suministros (luz,agua)

Comunicaciones

Otros Tributos (IBI,IAE, IVTM, etc)

Otros Servicios(gastos de viaje,formacin)

20.000

10.000

300

6000

450

135.450 187.200

3 ingenieros (3000)y 3 operarios (1000)

36.000 + 30% SS.SS

PLAN DE INVERSIN INICIAL

ACTIVO NO CORRIENTE :

Inmovilizado Intangible: Inmovilizado Material: Inmovilizado Financiero:

Gastos de

Investigacin yDesarrollo

Concesionesadministrativas

Propiedadindustrial

Fondo de comercio

Aplicaciones

informticas

Otro Inmovilizado

Intangible

20.000

30.000

0

_ _

500

Terrenos

Edificios yconstrucciones

Instalaciones

Maquinaria yutillaje

Mobiliario

Equipamientoinformtico

Elementos detransporte

0

0

30.000

300.000

6.000

40.000

15.000

Depsitos y

fianzas

Otros

(participaciones

en S.G.R., etc.)

_ _

_ _

TOTAL INVERSIONES 441.500

19

7/26/2019 Alg Amur

21/22

CUENTA DE PRDIDAS Y GANANCIAS PROVISIONAL

719.944 en consumos, gastos de personal y de explotacin

441.500 Inversin inicial

790.080 en ventas

600.000 Financiados 5%TAE en 10 aos. 58.600 cuotaanual

15.000 Impuestos Impositivo 15% (Imp. sociedades de nueva creacin)

Tras el primer ao : 155.036 segundo ao: 151.572 (-2,23%)

(en iguales condiciones de gastos e ingresos)

Con el volumen de ventas y la cuota del banco del primer ao tenemos prdidas de 3464al ao.

FASE 8:

GESTIN DEL PROYECTO DE EMPRESA

En este fase se han resumido las actividades necesarias para llevar a cabo un ejemplode proyecto realizado por la empresa: La produccin de aceite base.

Para ello se ha llevado a cabo el diseo de un grfico PERT.

ACTIVIDAD REPRESENTA PRECEDENTES DURACIN

A Preparacin del cultivo - 2

B Crecimiento A 500

C Filtrado y prensado B 5

D Centrifugado C 15

E Envasado D 1

20

7/26/2019 Alg Amur

22/22

21