Universidad Nacional Autónoma de México Colegio de Ciencias y Humanidades-Naucalpan

Alcoholismo: Hígado y corazónBitácora

Alumna: Mar Herrera Vianney Fernanda Profesora: Ingrid González Dorantes Grupo: 507Materia: Ciencias de la Salud

Alcoholismo

El alcoholismo también denominado síndrome de dependencia al alcohol, es una enfermedad crónica, progresiva incurable y mortal. El individuo empieza a beber como un juego. La evolución de esta enfermedad es lenta ya que el alcohol va atanco a órganos de nuestro cuerpo. La intoxicación aguda al principio produce eufonía, elucides, delirio etc. Y al largo tiempo produce ulceras gastrointestinales, cirrosis y afecta al corazón y al hígado.

En esta presentación daremos a conocer la experimentación por medio de una practica con el hígado y corazón de cerdo los efectos que provoca el alcohol en estos órganos. Así también podremos

resumir las consecuencias que nos trae el alcoholismo. De tal manera se mostrará la bitácora

de como fue evolucionando dicho proceso.

Materiales y sustancias:

Para este práctica vamos a utilizar los siguiente:

Dos recipientes de vidrio tranparentes. Alcohol de 45° Un hígado y corazón de cerdo.

Procedimiento:

Se pondrán en los recipientes de vidrio los órganos en este caso el hígado y el corazón por separado.

Después se le agregara el alcohol hasta que los cubra.

Se observaran por siete días y se antora los cambios en una libreta.

HÍGADO:

DÍA UNO: 13/OCTUBRE/2012 DÍA DOS:14/OCTUBRE/2012

Se puso el hígado dentro del recipiente de vidrio, con alcohol en este caso le agregue tonaya.

Al agregarle el alcohol el hígado tomo una coloración diferente a la que tenia antes de ser introducido al recipiente ya que después de ser introducido tomo una coloración medio café , su consistencia era normal, un color rojo café obscuro. Sin ninguna alteración alguna. Y después tomaron un color blanco. Hora: 6:50pm

•El hígado tenía una consistencia dura como plásticoal tocarlo, era oloroso a mucho alcohol y casi se perdíael olor a hígado, el color era blanco, y le empezó a saliruna manchas en la esquina derecha del hígado color negra y de algunas partes se sentía blando. Hora: 6:50pm

DÍA TRES: 17/OCTUBRE/2012 DÍA CUATRO: 18/OCTUBRE/2012

Al Hígado lo deje reposar tres días después de esta observación.

Al observar al hígado tomo una coloración gris y en el centro aumento su mancha negra que le salió al principio.

El alcohol tomo una coloración negro por la sangre derramada del hígado.

Y encima del alcohol se puede observar una pequeña capa de grasa. Al tocarse con las manos el hígado se siente como una especie de plástico duro.

Ese mismo día le cambie el alcohol ya que a este se le había echo la capa de grasa. Hora: 7:49pm.

Al siguiente día de que se le cambio el alcohol al hígado, se observo que la final del recipiente había soltado más sangre de la que había perdido los anteriores días.

Su color era entre café y gris y al centro su mancha negra.

Al tocarlo con las manos se siente aun más duro como plástico

Se hizo un poco más pequeño y su olor es degradable. Hora: 9:10pm

DÍA CINCO: 19/OCTUBRE/2012 DÍA SEIS: 20/OCTUBRE/2012

El hígado prese la misma coloración café con la mancha negra.

Su olor es desagradable. Al fondo del recipiente observe más sangre. Cuando lo toque con la mano se sigue sintiendo

como plástico y es más pequeño. Hora: 9:10pm.

El hígado esta cubierto por manchas negras y arrugado de alginas partes.

Tiene un color café con la mancha negra al centro.

el alcohol esta lleno de sangre y lo cubre una capa de grasa, a su vez se esta desasiendo el hígado por que al final se encuentran partículas de este mismo. Hora: 9:10pm.

DÍA SIETE: 21/OCTUBRE/2012 DÍA OCHO: 22/OCTUBRE/2012

El hígado esta cubierto con el alcohol y una capa de grasa y al fondo de esto mismo se observan partículas del hígado.

Tiene un color café con más manchas negras. Su olor es desagradable, y cuando lo tocamos

se siente como plástico y en algunas partes este mismo se desase. Hora: 9:10pm.

El hígado tiene una coloración café, con la mancha negra un poco más grande.

Lo cubre una capa de grasa, y el alcohol tiene demasiada sangre y partículas del hígado.

Se desase el hígado y tiene un olor desagradable.

Hora: 5:30pm. Fue el ultimo día que observe al hígado.

CORAZÓN:

DÍA UNO: 13/OCTUBRE/2012 DÍA DOS: 14/OCTUBRE/2012

Este día se introdujo dentro del recipiente con el alcohol en este caso le agregue tonaya.

Al sumergirlo dentro del alcohol el corazón tomo una coloración blanquecina y fue el único cambio que sufrió ese día.

Hora: 6:50pm

A el corazón en este segundo día se le empezó a salir toda la sangre que tenia acumulada.

Su coloración era blanquecina Se sentía blando. Y le empezó a salir una mancha negra.

Hora:6:50pm.

DÍA TRES: 17/OCTUBRE/2012 DÍA CUATRO: 18/OCTUBRE/2012

A el corazón lo deje de observar tres días. Al volverlo a observar, el corazón esta

sumergido en una mezcla de sangre con alcohol y encima tiene un pequeña capa de grasa .

Su color es gris, con manchas negras alrededor. Al tocarlo se aprecia como un tipo de plástico

duro. Hora:7:49pm. Y ese mismo día le cambie el alcohol.

el corazón al igual que el hígado tienen demasiada sangre disuelta en el alcohol.

El corazón se hizo pequeño Y tiene un olor desagradable. Hora: 9:10pm.

DÍA CINCO: 19/OCTUBRE/2012 DÍA SEIS: 20/OCTUBRE/2012

El corazón presenta la misma coloración café y con las manchas negras alrededor de él

Al final del recipiente se notan la sangre acumulada y el alcohol esta cubierto por una capa de sangre.

Al tocarlo se aprecia como plástico. Hora: 9:10pm.

El corazón esta cubierto con bastante sangre y lo cubre una capa ligera de grasa.

El color es café y con sus manchas negras. Su olor es desagradable. Hora: 9:10pm.

DÍA SIETE: 21/OCTUBRE/2012 DÍA OCHO: 22/OCTUBRE/2012

El corazón esta cubierto con sangre y el alcohol con una capa de grasa.

Es de color café obscuro y olor desagradable. Hora: 9:10pm.

El corazón tiene un color café, con manchas negras alrededor de él.

Lo cubre una capa de grasa encima del alcohol . Y al tocarlo se puede apreciar como plástico. Este fue el ultimo día que lo observamos.

Conclusiones:

El hígado y el corazón de cerdo sufren cambios desde que se le introduce el alcohol el primer día. Los cambios que sufren son un poco rápidos y muy notables.

el alcohol dentro de nuestro cuerpo es muy malo ya que maltrata a los órganos muy bruscamente dejándolos con manchas, secos y sin sangre.

Cada órgano sufre diferentes consecuencias y no a los dos va a afectar de la misma manera.

El ser humano debe de ser consiente de que el consumo del alcohol puede ser muy brusco a lo largo del tiempo.

De tal manera esta práctica nos sirvo para poder observar un poco los daños de como el alcohol que bebemos afecta a nuestro corazón e hígado