1/6plantas.facilisimo.com/reportajes/aromaticas-y-medicinales/albahaca_184431.html

Ofertas | Decoración | Bricolaje | Manualidades | Cocina | Mascotas | Plantas | Salud | Belleza | Padres | Bodas |

plantas.facilisimo.com Reportajes ▼ Blogs ▼ Foros ▼ Usuarios ▼ Vídeos ▼ Fotos ▼ Buscar ...

1

TweetTweet

10

Guardar

Nombre Científico: Ocimum basilicum

Nombre/s comunes: Albahaca, Alhábega, Alfábega, Basílico, Hierba real, Hierba de los reyes, Alfavaca, Albahacade limón, Albahaca francesa, Albahaca mondonguera, Albahaca moruna, Albahaquita.

De la familia: Labiatae

Origen: India.

Características

Hojas: Son de color verde lustroso, ovales, dentadas y de textura sedosa. Desprenden un agradable perfume.

Flores: Se agrupan en pequeñas espigas y son de color blanco o lavanda.

Tallo: Es erecto y alcanza casi medio metro.

Estilo: Planta aromática anual.

Altura: El crecimiento es bajo (entre 40-60 cm).

Cuidado

Siembra: Es muy sencilla. Se cultiva únicamente por semillas, que se siembran en semilleros a finales de inviernoo en macetas en un invernadero a principios o mediados de la primavera.

Abono: Hay que abonar el suelo antes de la siembra, empleando productos orgánicos y sin añadir fertilizantesen exceso para no sacrificar el sabor de las hojas.

Riego: Debe ser muy abundante, sin llegar al encharcamiento.

Luz: Debe estar a pleno sol o a media sombra.

Temperatura: Prefiere los climas cálidos, es una planta muy sensible a las heladas.

Poda: Para que crezca sana y con un follaje abundante debemos recortar sus hojas de forma periódica cada doso tres semanas. Así estimularemos su crecimiento a la vez que eliminamos las malas hierbas.

Sustrato: Se debe plantar en suelos húmedos, ricos y con buen drenaje.

Trasplante : La cultivaremos en semilleros y, una vez que crezca, la trasplantamos al suelo o a una maceta afinales de verano, intentando no dañar las raíces.

» Reportajes facilisimo

Todos

Coníferas

Árboles

Arbustos

Aromáticas y medicinales

Bonsáis

Cactus

Césped

Consejos y trucos

Diseño de jardines

Flores

Huertos

Plantas

Plantas de interior

Vídeos

Estás en: facilisimo / plantas / reportajes / aromáticas y medicinales / albahaca

46favoritos

Albahaca

Sección: Aromáticas y medicinales | Autor: Redacción/facilisimo.com | Leído: 26.246 |Comentado: 11

Ficha técnica de la albahaca

Me gusta A 977 personas les gusta esto. Sign Up para ver qué les

gusta a tus amigos.

Control de plagas www.ecofumigaciones.cl

25 años experiencias en control Urgencias.Llámenos? 7522710

Control de Plagas | RM www.retroplaga.com

Servicios Garantizados, Supervisión Asesoría MIPgratuita, F:(2)8805710

Cursos Plantas Medicinales cursos-en-chile.cl/Fitoterapia

Cursos de Plantas Medicinales aquí ¡Infórmateahora sin compromiso!

Promoción Toallas COPEC www.toallascopec.cl

Toallas 100% Algodón Desde $1.690. PromocionToallas Cannon en COPEC

plantasfacilisimo.com en

Facebook

Me gusta 356,459

Entrar en Facebook

Para poder compartir estecontenido con tus amigos en

facebook y guardarlo comofavorito, sólo tienes que

Plantas ▼

■■■■■■■■■■■■■■■

Decoración ►

Cocina ►

Mascotas ►

Bricolaje ►

Salud ►

Manualidades ►

Padres ►

Ocio ►

Belleza ►

Igualdad ►

Bodas ►

Fotografía ►

Tecnología ►

Facebook ►

Más▼

facilisimo.com Conectar con FacebookCrear nueva cuenta | Iniciar sesión

2/6plantas.facilisimo.com/reportajes/aromaticas-y-medicinales/albahaca_184431.html

Fuentes de información: Wikipedia.org, Cookaround.com

Subir ▲◄ Volver guardar en favoritos (46) compartir notificar seguir

11 comentarios

Floración: La albahaca florece en el verano.

Plagas y enfermedades: Las plantas tiernas son sensibles a las plagas de caracol.

Otros datos de interés

¿Jardin o macetero?: Es indiferente.

Resistencia al frío/calor y humedad: No resiste las heladas.

Recolección y mantenimiento: Se recoge tierna, antes de la floración. Para que sus propiedades duren mástiempo es necesario secar las hojas tiernas dispuestas boca abajo en un lugar ventilado y oscuro. Cuando esténsecas se trituran y se almacenan en frascos de vidrio. Si no se quieren someter al proceso de secado también sepueden congelar.

Posible usos culinarios, salud, cosméticos: La parte que se utiliza en la cocina son las hojas. Las frescasposeen más sabor y son muy apropiadas en los guisos de huevo, como tortillas y revuelto; y también en pescadoscomo salmonete y langosta. Son excelentes acompañantes de verduras como berenjenas, pimentones y tomates yconstituyen uno de los principales ingredientes de multitud de salsas. Las hojas secas, por su parte, se utilizan parapreparar jugos, sopas y estofados, a los que les da un punto amargo.

También se emplea como ingrediente en la herboristería, en bebidas energéticas, infusiones para combatir lahalitosis y como remedio natural contra la caída del cabello.

Curiosidades

En la civilización egipcia, la albahaca poseía un alto valor, siendo incluso uno de los elementos utilizados en lamomificación.

Es una planta que tradicionalmente ha sido considerada como venenosa. Las tradiciones europeas veían en ella elsímbolo de Satanás, mientras que los indios la atribuían propiedades milagrosas al utilizarla para ahuyentar a losescorpiones. En la antigua Grecia, la albahaca representaba el odio, la desgracia y la pobreza. Actualmente, en Italia,es una planta que se ha convertido en un signo de amor.

En la localidad valenciana de Bétera se cultivan ejemplares de más de dos metros de altura y hasta cuatro de anchurapara ofrecerlas a la Virgen de la Asunción en la tradicional fiesta de 'Les Alfàbegues'. El secreto para lograr talmagnitud no ha salido de allí.

Algunas culturas caribeñas consideran que la albahaca posee poderes naturales que ahuyentan las malas influenciasespitiruales y atrae la energía positiva. Los espiritistas y médiums se valen de esta planta en sus sesiones de magianegra.

Más imágenes

Etiquetas: albahaca, albahaca especial, cuidados de la albacaha, riego albahaca, albahaca cuidados, aromáticas ymedicinales

» Últimos reportajes

BricolajeCómo hacer unaspuertas tipocantina

MascotasEl conejo Belier

Belleza

Resumen de laFashion WeekMadrid

3/6plantas.facilisimo.com/reportajes/aromaticas-y-medicinales/albahaca_184431.html

INSERTAR COMENTARIO

¿Te gustaría añadir tu opinión, fotos o vídeos?

Crea una cuenta gratuita o inicia sesión (si ya eres miembro)

También te puede interesar...

La salvia: múltiples propiedades También se le ha tildado de planta mágica. (Reportaje)Te contamos todo sobre la salvia. Muchas propiedades se han atribuido a la salvia a lo largo de los siglos, y aún hoy resulta una

de las plantas medicinales más utilizadas. También se le ha tildado de planta mágica. Entre los anglosajones se pensaba que

otorgaba la inmortalidad. ... seguir leyendo

Plantas curativas Remedios naturales (Reportaje)Las plantas tienen propiedades curativas muy importantes que nos pueden ayudar a cuidar mejor de nuestro cuerpo.... seguir

leyendo

Albahaca para la fortuna y el amor (Foro)Dicen por ahí que la albahaca atrae la fortuna, el dinero y el amor. Se pueden llevar unas hojas de albahaca en la cartera, o

cultivarla en una maceta en una... seguir leyendo

Valeriana La calma verde (Reportaje)La valeriana es una de las plantas medicinales más conocida y apreciada. Las propiedades sedantes y contra el nerviosismo de

valeriana officinalis se conocen desde hace más de 2.000 años.... seguir leyendo

Albahaca (Foro)... seguir leyendo

♀ silvyfacilisimo ● offline » Karma: 150 k » vivo en Argentina y tengo 41 años » Fecha: 04/05/2010 - 00:44

♀ Lilge ● offline » Karma: 292 k » vivo en Argentina y tengo 59 años » Fecha: 12/07/2010 - 00:36

♀ nancyedith ● offline » Karma: 310 k » vivo en Uruguay y tengo 58 años » Fecha: 25/09/2010 - 02:18

11 Comentarios:

» Usuarios + valorados ayer

►1 +0POSICIONES

● florencio » karma: 128,94 Gk

▲2 +18POSICIONES

● Mariadelpino » karma: 1,84Gk

▼3 -1POSICIONES

● lorien » karma: 9,84 Gk

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 190.***.***.68

Esta es una de mis plantas favoritas la uso en mis comidas para darle un toque especial es

riquisima

votar (1) responder citando contenido inadecuado

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 190.***.***.11

albahaca machacada en un mortero con sal ,nueces y ajo,se le agrega aceite de oliva y esta listoel "pesto" para pastas

votar (2) responder citando contenido inadecuado

A nosotros nos gusta mucho la ensalada de tomate, queso magroen cubitos y laalbahaca picada finita. Para acompañar carnes es riquísima.

◄ anterior siguiente ►1

4/6plantas.facilisimo.com/reportajes/aromaticas-y-medicinales/albahaca_184431.html

♀ superlela ● offline » Karma: 403,65Mk » vivo en Chile y tengo 61 años » Fecha: 04/10/2010 - 02:54

♀ pelirro ● offline » Karma: 104 k » vivo en Chile y tengo 52 años » Fecha: 04/10/2010 - 15:07

Subir ▲◄ Volver INSERTAR COMENTARIO

♀ mabyhg ● offline » Karma: 74714 k » vivo en Argentina y tengo 67 años » Fecha: 05/10/2010 - 01:40

♀ MIPLANETA ● offline » Karma: 33850 k » vivo en Venezuela y tengo 49 años » Fecha: 05/10/2010 - 18:26

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 190.***.***.243

votar (0) responder citando contenido inadecuado

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 200.***.***.43

Último post de mi blog: un dia de sol

es muy perfumada ,aca se usa para condimentar las humitas y el pastel de choclo,queda muy rica,dandole sabor a la comida ,tambien se le pone un poquito a los porotos.Ya en la feria (lugardonde venden verduras )la venden en pequeños ,posillos o vasitos.Las plantitas son pequeñas

aqui ,no como las he visto en Brasil .Me encanta su olor.

votar (1) responder citando contenido inadecuado

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 201.***.***.50

me gusta su aroma , la ocupo en ensaladas y comidas

votar (0) responder citando contenido inadecuado

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 190.***.***.6

En ocasiones planté albahaca cuando la compré en la verdulería donde se venden con raíz ytierra envueltas en papel, y las planté, pero sólo una vez tuve éxito. Ahora voy a conseguir lassemillas para hacerlo como explican en éste post. Gracias.

votar (0) responder citando contenido inadecuado

Enviar mensaje

Ser amigos

mabyhg escribió el 05/10/2010 a las 01:40:En ocasiones planté albahaca cuando la compré en la verdulería donde se venden con raíz y tierra envueltas

en papel, y las planté, pero sólo una vez tuve éxito. Ahora voy a conseguir las semillas para hacerlo comoexplican en éste post. Gracias.

ver cita completa

PARA TENER EXITO al sembrarlas se colocan las semillitas en un recipiente con agua y luego lacolocas dond de las vallas a sembrar esto evita que la brisa se lleve las semillitas yo lo hice estadoy fe de esto.

5/6plantas.facilisimo.com/reportajes/aromaticas-y-medicinales/albahaca_184431.html

♀ carycuba ● offline » Karma: 179 k » vivo en Cuba y tengo 59 años » Fecha: 22/04/2011 - 05:55

♀ Mariadelpino ● offline » Karma: 1,84Gk » vivo en Argentina y tengo 53 años » Fecha: 24/11/2011 - 04:58

♀ 4398 ● offline » Karma: 1051 k » vivo en Argentina y tengo 56 años » Fecha: 18/12/2011 - 23:22

Subir ▲◄ Volver INSERTAR COMENTARIO

♀ 4398 ● offline » Karma: 1051 k » vivo en Argentina y tengo 56 años » Fecha: 18/12/2011 - 23:24

Subir ▲◄ Volver INSERTAR COMENTARIO

IP: 186.***.***.222 votar (0) responder citando contenido inadecuado

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 169.***.***.226

hola! me han comentado que la albahaca sirve como remedio para espantar los mosquitos?alguien sabe si es cierto que se hace? se usa seca o natural.... si me pueden ayudad ... gracias

votar (0) responder citando contenido inadecuado

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 190.***.***.150

Último post de mi blog: Árbol de Alcanfor

Por supuesto tengo una ...los sábados van arriba de la pizza napolitana con rodajas de tomate...leencantó el lugar porque crece muchísimo...es tan perfumada...me encanta!

votar (0) responder citando contenido inadecuado

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 190.***.***.163

NADA MAS RICO QUE UN BUEN PESTO CON ALBACA, QUESO RALLADO,Y UN POCO DE NUEZPICADA

votar (0) responder citando contenido inadecuado

Cursos de Jardinería Excelente Curso para Aprender Desde Casa. ¡Inscríbete ya mismo! www.institutoiade.cl

Canal Gourmet - DIRECTV® Las Recetas mas Completas, Todos La Más Alta Definción por DIRECTV! www.DIRECTV.cl/Programacion

Eliminación de Plagas Trato Bioambiental en el Control de Plagas, Certificados ISO 900-2008 www.americanpest.cl

Bastro Líder en Ventanas. Cierres de terrazas y logias. Tecnología en ventanas termopanel. www.bastro.cl

Enviar mensaje

Ser amigos

IP: 190.***.***.163

EN ENSALADAS, PESTOS, CON MUCHO AJO. BUENISIMO.

votar (0) responder citando contenido inadecuado

◄ anterior siguiente ►1

6/6plantas.facilisimo.com/reportajes/aromaticas-y-medicinales/albahaca_184431.html

Curso Plantas MedicinalesEstudia Curso Plantas Medicinales y fitoterápicos, ¡Matricúlate Aquí!

medicina.uft.cl/Plantas_Medicinales

Facilisimo Interactive S.L. Todos los derechos reservados | Publicidad | Contactar | Aviso Legal | Normas de uso | FAQS | Blog Corporativo

Regístrate Crea una cuenta o inicia sesión para ver qué les gusta a tus

amigos.

plantas facilisimo.com en Facebook

Me gusta 356,459

Plug-in social de Facebook