AKPıNARTürldye'de Çağdaş Düşünce Tarihi, İstanbul 1966 , ll , 649 656; Levend. Türk...

2
gös- ilmf tereddütlere yol olmakla beraber. Amasya Tarihi son derece dikkate önemli bir eserdir. I. cildi yeni harflerle de (haz. Al i Mehmet An ka ra I 986) : Fr. Babinger. Von Amurath zu Amurath-Auf · s atze und Abhandlungen zur Geschichte Südosteuropas und der Leuante, nchen 1962, 1, 132; Hilmi Ziya Üll<en. Türldye'de Tarihi, 1966, ll , 649, 656 ; Levend. Türk Tarihi, s. 457· 458; Turgut "Amasya Tar ihi Hüseyin Büsameddin ve Bilinmeyen Eserle- ri", Bibliyogra{ya·Kitap Haberleri Bülteni, 1/ 3, 1972, s. 163-168. L TuRGUT AM BER kesimlerinden toplanan güzel kokulu bir madde . _j Tropikal ve Çin, Japonya, Hin- distan. Afrika. Kuzey ve Güney Ameri- ka ile sahillerinde veya çevre denizlerinin yüzünde görülür. En çok yer Bahama sahil ve Genellikle gri siyah. kirli yahut renklerde, bal mumu reçine küçük topaklar veya nadiren birkaç yüz kilograma varan bi- kütleler halinde bulunur. Deniz- de durdukça rengi ve önceleri çok keskin in- sanlara fena gelen kokusu hafifleyerek ve alkale konul- erir. Ender madde- lerden için çok yük- sek tutulan amber, eski devirlerdEm be- ri . önemli iyi kan ve hararet verici ve sinirleri güçlendirdi- özellikle fe görülerek ilaç kulla- ve afrodizyak da kuwet yiyecek ve içeceklerine tur. En kokuculuk olan amberden yine eski devirlerden be- ri daha çok parfüm, krem ve merhem Tabiatta nadir bulunan ve özellikle dünyaya denizciler maddeler gibi amber da pek çok efsane uy- arnber-i sail (liqu idam- bar, ve amber (abelmos- chus moscatus) gibi güzel kokan çe- maddelere de bu isim için bilgilerin birbirlerine yol Klasik islam yer alan rivayetlere göre amber. denizin dibinden kaynayan ve sudan ha- fif için yüze donan bir madde. bir deniz kus- muk veya denizierin uzak bir bitkinin reçinesi veya Çin Hindi ya- güzel kokulu çiçeklerden de- nize sürüklenip erimesi sonunda geriye kalan mumudur. Bugün kesinlikle bili- nen husus ise amberin. balinalar- dan olan ve amber da deni- len en büyük balina ada (Lat . physeter ca todon macrocephalu s, Fr. ca c- halot. ing. sperm w hale "ispermeçet bali- l eden ve henüz tabii mi. marazi mi tesbit bulunan bir sindirim ile birlikte vücuttan bu maddenin rengindeki en yiyecek olan mürekkep gelmekte, mik- tarla olarak göster- mektedir. Hemen bütün dillerde ambra ve am- ber bulunan amber kelime- sinin Arapça anber ve is- panyolca Avrupa dillerine geç- kabul edilmektedir. Ancak anberin Arapça'dan türemesi mümkün ve bu dile Pehlevfce (Parthça, Orta Farsça) Grekçe ambrosia (a-mbrotos "ölümsüz, ilahi") kelimesinden bozula- rak sonradan Homeros'tan (m ö IX. itibaren pek çok Grek ve Latin göre ambro- sia mitolojide, ölümsüz olma- temin eden ve yiyen fanileri de özel ve güzel kokan bu yiyecek zamanda ve saçia- da sürülebilmektedir. Bu durumda, sonra Hindistan'da yan Helenizmi hakimierin (filozof -hekim). na iyi için ve mahiyeti de olan bu güzel kokulu okyanus ürününü, ölümsüz- lerin efsanevf ambrosiaya ben- Mev- cut bilgilere göre amber Avrupa 'ya XIII. AM BER Endülüs ta- ve ambra 1 amber kelimesi de o devirden itibaren Orta Latince'ye gir- Avrupa dillerinde reçine fosili olan kehribara da. amberin içinde haz- hayvan bu- gibi içinde sinek, böcek vb. bu- ve güzel se- bepleriyle arnbere bE;mzetilerek isim verilmekte ve birbirlerine için de amber arnbre gris, am- bergris "gri amber", kehribar da amber jaune, yellow amber amber" linde söylenmektedir. Amber. yiyecek ve içeceklere ve kokuculukta ya- yine kokusundan tesbihçilikte ve kuyumculukta da tesbihlerden ve amber veya miskü amber de- nilen tesbihler, arnbere !aden cinsinin (cistus ladanum). bugün parfü- meri sanayiinde koyu renkli, güzel ve sabit kokulu reçinesinin (labda- num. liiden elde edilen hamurdan. hamurun sonra tornalanmak ve- ya henüz preslenmek su- retiyle imal ve daha iyi koku vermeleri için de derin dilimlerle süs- hamurdan kahve kasesi ve çerez gibi içlerine konulan maddeyi küçük bu hamurun henüz küçük parçala- Amber tesbih Müzesi, Mukaddes Emanetler, Enva nter, nr. 4002) 7

Transcript of AKPıNARTürldye'de Çağdaş Düşünce Tarihi, İstanbul 1966 , ll , 649 656; Levend. Türk...

Page 1: AKPıNARTürldye'de Çağdaş Düşünce Tarihi, İstanbul 1966 , ll , 649 656; Levend. Türk Edebiyatı Tarihi, s. 457· 458; Turgut Akpınar. "Amasya Tarihi Yazarı Hüseyin Büsameddin

başvurulan kaynakların çoğunlukla gös­teri lmemiş olması ilmf değeri hakkında bazı araştırmacılarda tereddütlere yol açmış olmakla beraber. Amasya Tarihi şehir tarihçiliği bakımından son derece dikkate değer önemli bir eserdir. I. cildi kısmen sadeleştirilerek yeni harflerle de yayımlanmıştır (haz. Al i Yılmaz- Mehmet Akkuş , Ankara I 986)

BİBLİYOGRAFYA : Fr. Babinger. Von Amurath zu Amurath-Auf·

satze und Abhandlungen zur Geschichte Südosteuropas und der Leuante, Mü nchen 1962, 1, 132; Hilmi Ziya Üll<en. Türldye'de Çağdaş Düşünce Tarihi, İstanbul 1966, ll , 649, 656 ; Levend. Türk Edebiyatı Tarihi, s. 457· 458; Turgut Akpınar. "Amasya Tarihi Yazarı Hüseyin Büsameddin ve Bilinmeyen Eserle­ri", Bibliyogra{ya·Kitap Haberleri Bülteni, 1/ 3, İ stanbul 1972, s. 163-168.

L

~ TuRGUT AKPıNAR

AM BER

(~)

Okyanusların çeşitli kesimlerinden toplanan

güzel kokulu bir madde. _j

Tropikal adaların ve Çin, Japonya, Hin­distan. Afrika. Kuzey ve Güney Ameri­ka ile İrlanda· nın bazı sahillerinde veya çevre denizlerinin yüzünde görülür. En çok bulunduğu yer Bahama adalarının

sahil ve açıklarıdır. Genellikle gri siyah. kirli sarı yahut bunların karışımından

oluşan damarlı renklerde, bal mumu reçine kıvamında küçük topaklar veya nadiren birkaç yüz kilograma varan bi­rikmiş kütleler halinde bulunur. Deniz­de durdukça sertleşir. rengi açılır ve önceleri çok keskin oluşundan dolayı in­sanlara fena gelen kokusu hafifleyerek güzelleşir. Isıtıldığında ve alkale konul­duğunda kolaylıkla erir. Ender madde­lerden olduğu için ticarı değeri çok yük­sek tutulan amber, eski devirlerdEm be­ri . bazı önemli ihtiyarlık hastahklarına

iyi geldiği, kan yapıcı ve hararet verici olduğu , hafızayı ve sinirleri güçlendirdi­ği. özellikle felç rahatsızlıklarını iyileş­

tirdiği görülerek ilaç yapımında kulla­nılmış ve af rodizyak özelliğinden dolayı da kuwet macunlarıyla aristokratların

bazı yiyecek ve içeceklerine konulmuş­

tur. En yaygın kullanım alanı kokuculuk olan amberden yine eski devirlerden be­ri daha çok parfüm, krem ve merhem yapımında faydalanılmıştır.

Tabiatta nadir bulunan ve özellikle dünyaya denizciler tarafından tanıtılan

başka maddeler hakkında olduğu gibi amber hakkında da pek çok efsane uy­durulmuş, ayrıca arnber-i sail (liqu idam­bar, sıga l a yağ ı ) ve amber çiçeği (abelmos­chus moscatus) yağı gibi güzel kokan çe­şitli maddelere de bu isim verildiği için bilgilerin birbirlerine karıştınlmasına yol açılmıştır. Klasik islam kaynaklarında yer alan başlıca rivayetlere göre amber. denizin dibinden kaynayan ve sudan ha­fif olduğu için yüze çıkarak donan yağ­lı bir madde. bir deniz hayvanının kus­muk veya dışkısı. denizierin uzak kıyıla­rında yetişen bir bitkinin reçinesi veya bazı Çin Hindi adalarının dağlarında ya­şayan arıların güzel kokulu çiçeklerden yaptıkları balın şiddetli yağmurlarla de­nize sürüklenip erimesi sonunda geriye kalan mumudur. Bugün kesinlikle bili­nen husus ise amberin. dişli balinalar­dan olan ve adına amber balığı da deni­len en büyük balina ada balığının (Lat . physeter catodon macrocephalus, Fr. cac­halot. ing. sperm w hale "ispermeçet bali­nası" l bağırsaklarında teşekkül eden ve henüz tabii mi. marazi mi olduğu tesbit edilememiş bulunan bir sindirim artığı­dır. Dışkı ile birlikte vücuttan atılan bu maddenin rengindeki siyahlık hayvanın en sevdiği yiyecek olan mürekkep balı­ğından gelmekte, dolayısıyla yediği mik­tarla orantılı olarak .değişkenlik göster­mektedir.

Hemen bütün dillerde ambra ve am­ber şekillerinde bulunan amber kelime­sinin aslında Arapça anber olduğu ve is­panyolca aracılığıyla Avrupa dillerine geç­tiği kabul edilmektedir. Ancak anberin Arapça'dan türemesi mümkün değildir ve bu dile Pehlevfce (Parthça, Orta Farsça) aracılığıyla Grekçe ambrosia (a-mbrotos "ölümsüz, ilahi") kelimesinden bozula­rak sonradan girmiştir. Homeros'tan (m ö IX. yüzy ıl) itibaren pek çok Grek ve Latin yazarının açıkladığına göre ambro­sia mitolojide, tanrıların ölümsüz olma­larını temin eden ve yiyen fanileri de ölümsüzleştiren özel yiyeceğin adıdır ve güzel kokan bu yiyecek aynı zamanda tanrılar tarafından vücutlarına ve saçia­rına da sürülebilmektedir. Bu durumda, İskender'den sonra Hindistan'da başla­yan Doğu Helenizmi sırasında hakimierin (filozof -hekim). ihtiyarlık rahatsızlıkları­

na iyi geldiği için onları gençleştirdiğine inanı lan ve mahiyeti de esrarlı olan bu güzel kokulu okyanus ürününü, ölümsüz­lerin yiyeceği efsanevf ambrosiaya ben­zetmiş oldukları anlaşılmaktadır. Mev­cut bilgilere göre amber Avrupa 'ya XIII.

AM BER

yüzyılda Endülüs Arapları tarafından ta­nıtılmış ve ambra 1 amber kelimesi de o devirden itibaren Orta Latince'ye gir­miştir. Avrupa dillerinde reçine fosili olan kehribara da. amberin içinde haz­medHememiş hayvan parçacıklarının bu­lunması gibi içinde sinek, böcek vb. bu­lunması ve ısıtılınca güzel kokması se­bepleriyle arnbere bE;mzetilerek aynı isim verilmekte ve birbirlerine karıştırılma­

maları için de amber arnbre gris, am­bergris "gri amber", kehribar da amber jaune, yellow amber "sarı amber" şek­linde söylenmektedir.

Amber. yiyecek ve içeceklere katılma ­

sının ve kokuculukta kullanılmasının ya­nında, yine kokusundan faydalanılmak amacıyla tesbihçilikte ve kuyumculukta da kullanılmıştır. Kıymetli tesbihlerden sayılan ve amber veya miskü amber de­nilen tesbihler, arnbere !aden ad lı çalı

cinsinin (cistus ladanum). bugün parfü­meri sanayiinde kullanılan koyu renkli, güzel ve sabit kokulu reçinesinin (labda­num. liiden zamkı) karıştırılıp yoğrulma­

sıyla elde edilen hamurdan. hamurun sertleşmesinden sonra tornalanmak ve­ya henüz yaşken kalıp l a preslenmek su­retiyle imal edilmişler ve daha iyi koku vermeleri için de derin dilimlerle süs­lenmişlerdir. Aynı sertleşmiş hamurdan kahve fincanı. şerbet kasesi ve çerez tabağı gibi içlerine konulan maddeyi kokulandıracak küçük eşya yapılmış,

ayrıca kadınlar tarafından bu hamurun henüz yaşken koparılan küçük parçala-

Amber tesbih ( Topkapı Sarayı Müzesi, Mukaddes Emanetler, Envanter, nr. 4002)

7

Page 2: AKPıNARTürldye'de Çağdaş Düşünce Tarihi, İstanbul 1966 , ll , 649 656; Levend. Türk Edebiyatı Tarihi, s. 457· 458; Turgut Akpınar. "Amasya Tarihi Yazarı Hüseyin Büsameddin

AMBER

rı. yüzlerine yapıştınlmak suretiyle suni ben yapımında da kullanılmıştır. Fran­sa Kralı V. Charles'in ölümünden ( 13801 sonra envantere geçirilen tesbih kolek­siyonunda, tanelerinin içine amber dol­durulmuş Şam işi iki altın tesbihin bu­lunması. amberin tesbihçilikteki diğer

bir kullanım şekli hakkında bilgi ver­mektedir. Mevlanil'nın bir beytinde, "O gümüş bedenli güzele gerdanlık olmak için amber haline gelelim" demesi de (Dfuan·ı Kebfr, V, 3031. muhtemelen yine altın toplar içine doldurulmak suretiyle amberin takı olar.ak kullanıldığını gös­termektedir. Bu gerdanlıkların tesbih­ler gibi arnber-Iaden hamurundan ya­pılmış olmaları da mümkündür. Preste­nerek çubuk şekline sokulan amber to­zuyla kırıntıları nın tütsü olarak yakıldığı ve güzel kokması için mum yağma. mü­hür mumuna. kağıt hamuruna ve mü­rekkebe amber tozu karıştınldığ ı bilin­mektedir.

Amber. Avrupa'da özellikle esmer ka­dınlara . İ slam saraylarında da zenci ka­dın ve hadım kölelere isim olarak veri­lirken divan edebiyatında rağbet gören bir teşbih unsuru olmuş, dini- tasawufi ve ladini eserlerde sevilen şahsın nefe­si. yüzündeki benleri, saçları, sakalları ,

kaşları ve ayağının tozu. bastığı yer he­men daima arnbere benzetiterek bu ke­limeyle yapılmış pek çok birleşik isim. sıfat ve tamlama kullanılmıştır. Ancak, özellikle saç saka! için "çok parlak kuz­guni siyah" karşılığı kullanılan anber-fam ve benzeri sıfatların, eş anlamlı müşk­

farnın da gösterdiği gibi amber ile mis­kin (müşk) birbirine karıştırılması neti­cesinde ortaya çıktığı tahmin edilebilir. Çünkü amberin genellikle kül rengi ve nahoş bir manzarasının bulunmasına ve makbul cinsinin de açık renkli (anber-i eşheb "ak amber") olmasına karşılık, ba­zı Uzakdoğu memeli hayvanlarının bir salgı bezinden elde edilen yarı sıvı hal­deki misk fevkalade siyah ve parlak bir görünümdedir. Miskü amber (Avrupa dil­lerinde musk ambrette) terkibinden de anlaşıldığı üzere bu iki Doğu menşeli, güzel kokulu madde genellikle birbirine çağrışım yapmış ve çoğu kez de ambe­rin !aden zamkıyla karıştırılması gibi bir­birine karıştırılarak kullanılmıştır.

İslam fıkhı açısından genellikle temiz ve helal kabul edilen arnberi bazı alim­lerin maden veya define mahiyetinde görerek zekat yahut humus* a tabi kıl­malarına rağmen dört mezhep imamı. her türlü vergiden muaf tutmuşlardır.

8

BİBLİYOGRAFYA :

Usanü'l· 'Arab, "'anber" md.; Tacü 'l· 'aras, ~~'unber" md.; Kiimus Tercümesi, ,canberrr, md.; Frisk, GEW, 1, 279; lll, 57; Ferit Devellioğ­lu, Osmanlıca ·Türkçe • Ansiklopedik Lügat, Ankara 1969, s. 42, 643; Webster's Third, s. 66·67, 1259 ; Şafii. el·Üm, ll , 33; Ebu Ubeyd, el-Emual, s .. 316·319; SahnOn, el·Müdeuuene, ı, 292; ibn Kudame, el·Mugn~ ll , 620; Tecrid Tercemesi, V, 309; Demiri, Hayatü 'l·hayeuan, Kahire ı 3981 1978, ll, 79·82; Celaleddin-i RO­mi, Diuan·ı Kebfr (tre. Abdolbaki Gölpınar\ı),

istanbul 1960, V, 303; İbn Abidin, Reddü 'l·muh tar, ı, 209·210; ll, 322; 1. M. Casonowicz, "The

· Calleetion of Rosaires in the United States National Museurn", Proceedings of the Uni· ted States National /Vluseum, XXXVI. Washing· ton 1909, s. 354; J. Ruska, "Anber", iA, 1, 431· 432; E. L. Young, "Arnbergris", EBr., 1, 718; T. V. Buttrey, "Arnbrosia and Nectar", a.e., 1, 722; D. Vincent Manson, "Arnber", EAm., 1, 664; "Arnbrosia", a.e., 1, 667; Pakalın, 1, 61· 62; Semra Dangal. "Anber", TDEA, 1, 136; Z. Mottahedin, "'Anbar", Elr., ll , 4·5.

ı

L

Iii SARGüN ERDEM

AMCA

Arapça'sı ammdır. Kökünde "şümul" manası bulunan kelime "kalabalık top­luluk" anlamına da gelmektedir.

Amcanın İslam hukukuna göre çeşitli hak ve vazifeleri vardır. Şahıs hukukun­da amca hukuki temsil açısından önem­lidir. Kasır*ın babası veya baba tara­fından dedesi bulunmazsa velayet hak­kı. "binefsihi asa be*" den biri olan am­caya geçer.

Aile hukukunda amca muharremat*, hidane* ve nafaka* bahislerinde söz konusu edilir. Evlenme manileri arasın­da, yalnız birinci derecede olmak üzere amca da yer almaktadır. Hidane hakkı­na sahip kadınlardan birisi bulunmadığı takdirde bu hak -baba, dedeler, kardeş ve kardeş çocuklarından sonra- amcaya geçer. Amca, Hanefi ve Hanbeli hukuk­çularına göre, nafaka hak ve mükelle­fiyeti bulunan akraba arasında yer al­maktadır. Şafii ve Malikller 'e göre ise amca ve yeğenin böyle bir hak ve so­rumluluğu yoktur.

Miras hukuku açısından amca, binef­sihi asabe mirasçılar arasında yer alır.

Ancak ana bir amca. mirasta hak sahibi olmak bakımından zevi'l-erham• züm­resi içinde mütalaa edilir.

Ceza hukuku alanında amca. şibh-i . amd* veya hata sonucu öldürme suçun­da diyet ve gurre*nin ödenmesine işti­rak eden akraba (akıle* ) arasında bu­lunmaktadır. Usul hukuku bakımından ise amca ve yeğenin birbirleri hakkında

şahitlik yapabilecekleri hususunda İslam hukukçuları görüş birliği içindedirler.

BİBLİYOGRAFYA :

Usanü 'l· 'Arab, "'arnm" md.; Kamus Tercü· mesi, "'arnrn" md.; ·Hayreddin Karaman, Mu· kayeseli islam Hulwku, istanbul 197 4, 1, 196, 342; Ve h be ez- Zühayli, el· Fıkhü '( islamf u e edille tü h, Dımaşk 14041 1984, VI, 569; VII, 766 , 835; VIII, 248. Iii VECD İ AKYÜZ

L

AMCAZADE HÜSEYiN PAŞA

(ö. 1114/ 1702)

Osmanlı sadrazamı.

Köprülü Mehmed Paşa'nın küçük kar­deşi Hasan Ağa'nın oğludur. Amcasının oğlu Fazı! Ahmed Paşa'nın sadrazamlığı sırasında Amcazade diye şöhret buldu. Babasının çiftliğinde serbest bir hayat yaşamakta iken, Leh seferine giden pa­dişah IV. Mehmed ve Haseki Sultan· a bazı hediyeler sundu ve böylece Haseki Sultan·a intisap etti. Merzifonlu Kara Mustafa Paşa'nın maiyetinde Viyana Se­feri ' ne katıldı (1683). Bu seterin bozgun­la sonuçlanması üzerine önce hapsedil­di, az sonra da 1684 yılı başında Şehri­zor beylerbeyili ği ile istanbul'dan uzak­laştırıldı. Ardından Kastamonu sancağı ile Gelibolu civarındaki Çardak muhafız­lığına, 1689'da ise vezirlik rütbesiyle Bo­ğazhisar muhafızlığına getirildi. Mayıs

1691 'de istanbul kaymakamı oldu. ll. Ah­med'in cü!Qsunu takip eden günlerde İs-

Amcazade Hüseyin . Paşa'nın

kendi ad ıyla

anılan

külliyenin ha ziresindeki meza r taşı ·

Fatih 1

istanbul