agrokompleks 1

download agrokompleks 1

If you can't read please download the document

description

agrokompleks 1

Transcript of agrokompleks 1

AEC Pangan :Kondisi umum :- Menurut oktavio, 2014 "banyk kalangan dan pengamat menyebutkan indonesia blm siap menghadapi AFTA, yg mana hal ini akan berdampak negatif pada pertumbuhan ekonomi indo"Dampak umum :- secara langsung daya saing produk pertanian akan semakin tinggi karena banyak pedagang produk pertanian dari negara lain yg memiliki kelebihan- banyak perusahaan yg menanamkan modalnya di IndonesiaOpportunities :- Agroindustri akan tumbuh semakin pesat mengingat adanya produk pertanian yg telah diolah lebih lanjut memiliki umur simpan yang lebih lama dari produk pertanian tanpa olahan sehingga memiliki daya tahan lebih pada proses distribusi antar negara. Selain itu, produk pertanian olahan tergolong memiliki peluang inovasi yang besar jika dibanding produk pertanian tanpa olahan sehingga memiliki peluang besar untuk mampu bersaing dengan produk pertanian olahan yang lainnyaWeakness :- secara keunggulan kompetitif produk indonesia belum siap bersaing d aec, harus ada peningkatan mutu dan nilai tambah pada produk indonesia- Berdasarkan data, indonesia masih mengimpor bahan pangan sebesar 12 miliar $ AS, apalagi jika telah dibuka pasar ekonomi bebas. Nugrayasa, 2014- kendala baru yg mungkin bisa hadir adalah semkin banyaknya oknum yg akan bermain nakal pada setiap sistem baru yg digunakanStrength :- ada beberapa produk indonesia yg secara keunggulan komperatif sudah bisa bersaing sperti kakao dan sawit (dengan alasan?)- Pada saat ini ketahanan pangan indo sudah cukup bgus, namun d batasi dengan kurang baiknya dalm pemerataan dalam penyebarannya. Pada AEC kemungkinan penyebaran bahan pangan akan lebih baik (terutama untuk indo timur) yg mana dikarenakan akan banyak investor asing yg akan menanamkan modalnya d indo (timur). Widiyanto, 2014- Sebenernya sistem d indonesia untuk percepatan produksi untuk pertanian sudah sangat bagus seperti pada sistem baru yg telah dibentuk "Sistem Resi Gudang" (mangga d cari literaturnya)Threat :- Memungkinkan banyaknya wirausahawan yg kalah dalam persaingan sehingga penurunan persentase wirausahawan d negeri ini, terutama sifat wirausahawan kita yang umumnya mempunyai inovasi bagus namun kalah di pemasaran- Menurut aksi nasional pangan dan gizi 2011-2015 gizi masyarakat indonesia pada tahun 2015 akan digantungkan pada pemilihan makanan yg semakin banyak variasinya, sehingga kesehatannya pun tidak stabil dengan eksehatan masyarakat indonesia pada tahun sebelumnyaSolusi :- Untuk kesiapan menghadapi aec, ada beberapa hal yang harus diperkuat, seperti pertanian yang terintegrasi dimana Indonesia tidak boleh berhenti pada tahap penghasil barang mentah saja- secara sistem, perlu dikaji lagi kebijakan-kebijakan mengenai SNI (kurang detail)- kerjasama dengan para stakeholder (kurang detail)- pengembangan produk terpusat/lokal --> pesaingan untk ekspor juga akan smakin ketat jika negara lain sama2 memperkuat pd komoditas yg sama untk d distribusikan k smua negara seASEAN- perlu adanya ekonomi kreatif, negara kita perlu mengembangkan kreativitas dengn memanfaatkan hasil pertanian kita, seperti pengolahan menjadi makanan jadi, program kreativitas pengolahan bhan pertanian menjadi brang kecantikan,alat rumah tangga.- perlu pengembangan sdm yaitu peningkatan pendidikan keilmuan & teknologi di bidang pertanian- standarnya tidak terpaku pada SNI, tp ISO, ASAP, SSOP, GMP, HACCP sehingga pemenuhan standar itu akan membuat ekspor menjadi lebih mudah ke manapun- perlu ningkatin pengetahuan ttg teknologi pengemasan pangan, terutama buat UKM- Marketing- butuh peran pemerintah : 1. memberi penyuluhan & training yg mudah dimengerti petani 2. sertifikasi khusus buat org indonesia, sertifikat itu menandakan punya pengalaman & ilmu yang lebih 3. melindungi dari penanam modal asing