Ştim că sunteţi absolvent al Universităţii noastre. Vă rugăm să ne relataţi câteva momente frumoase de care vă reamintiţi cu drag.

Voi încerca să fiu foarte sintetic şi enumăr: - Admiterea din iulie 1978, la Facultatea de Zootehnie Iași

– cu cea mai mare notă la zoologie 9,83 și o notă modestă 6,17 la creșterea bovinelor, fiind absolvent de liceu teoretic.

- Patru ani de facultate frumoși cu plecări de două ori pe an acasă (Iași – Oradea și retur).

- Activitate didactică, practică cu revelion petrecute în fermă și multă activitate la Casa de Cultură a Studenților.

- Activitate școlară cu două examene picate; primul din viața de student la Furaje și ultimul din viața de student la Organizare.

- Activitatea de practică la ferma Rediu, în iarna dintre anul 1979-1980, anul II, deși eram cel mai departe de Iași am ajuns primul la practică, ca bonus am fost trimis la cai, fiind locul cel mai râvnit și mai ușor. Tot la ferma Rediu am făcut și practica pentru lucrarea de diplomă – Găini ouătoare - cu profesorul Ioan Opriș VĂCARU. Am spart și măsurat mii de ouă în laboratorul de Tehnologia prelucrării produselor animaliere. A fost perioada de pregătit cantități imense de omletă în camerele de cămin spre bucuria multor colegi.

- Activitatea la Casa de Cultură a Studenților, ca secretar de comisie ASCR, am participat în fiecare an la Festivalul studențesc Gaudeamus, cel mai fain în anul 1980, fiind responsabil cu corul de fete de la Bacău. Tot în această perioadă am organizat excursii cu colegii de facultate, din Ceahlău până în nordul Moldovei.

- Colegii de an, 150 români și 10 negri și arabi, toți nemaipomeniți, toți cu realizări importante după absolvire.

Ce a adus nou ediţia din anul acesta a Simpozionului or-

ganizat de Facultatea de Protecţia Mediului - Oradea ? Simpozionul științific al Facultății de Protecția Mediului

din anul acesta a fost în nota firească a unei astfel de manifestări, cu multe lucrări științifice de foarte bună calitate, cu colegi care au făcut tot posibilul ca manifestarea să fie una de succes și cu invitați din țară și străinătate, care sperăm că au plecat cu cele mai bune impresii.

Deosebit – numărul mare de lucrări științifice. Vă rugăm să ne descrieţi cele mai importante aspecte ale

traseului dumneavoastră profesional. Ca şi la prima întrebare, încerc să sintetizez: Sunt absolvent al promoţiei 1982, fiind repartizat după

medie (repartiția era pe zonă) la Vorona, Botoșani. Am lucrat din prima zi de activitate profesională la I.A.S.

Biharia, județul Bihor, nu am plecat la Botoșani. După doi ani (1984) de stagiatură, am fost numit cu

derogare șef de fermă la A.E.I.C.I.P. Săcuieni, ferma de porci la îngrășat. În 1988, eram cel mai tânăr director din agricultura județului Bihor, 32 de ani, fiind și cel mai tânăr director pe țară dintre directorii de complexe de porci.

Din 1995 am ocupat prin concurs postul de manager general la AROVIT (fabrica de conserve) Valea lui Mihai, rămânând până în anul 2001, când am intrat în învățământul superior, la Universitatea din Oradea, Facultatea de Protecția Mediului, ocupând prin concurs un post de șef lucrări.

Am susținut teza de doctorat în anul 2003, în cadrul Facultății de Zootehnie Iași, având ca îndrumător pe unul dintre cei mari specialiști din Europa în AVICULTURĂ, profesor univ. Dr. Ioan Opriș VĂCARU.

În cadrul Facultății de Protecția Mediului am organizat Departamentul de Zootehnie și Agroturism, punând bazele programelor de studiu Zootehnie și Inginerie și Management în Alimentație Publică și Agroturism, ca director de departament.

Din anul 2012, sunt decan al Facultății de Protecția Mediului, facultate cu 2000 de studenți și 110 cadre didactice.

La ce nivel considerati că se practică în România

creşterea animalelor în sistem ecologic ? Ca specialist, nu împărtășesc întru totul ideea de creștere

a animalelor în așa zisul sistem ecologic. Consider că așa ceva nu prea există într-o lume cu 7 miliarde de locuitori, cu atâta industrie, cu autovehicule pe combustibil fosil, cu un eveniment ca cel de la Cernobâl, atât de aproape ca distanță și timp.

Sunt însă un susținător al menținerii și aplicării tuturor măsurilor pentru conservarea mediului și transmiterea lui cât mai puțin alterat către generațiile viitoare.

A consemnat Vasilica ONOFREI, drd. Fitotehnie, III

Sunt însă un susținător al menținerii și aplicării tuturor măsurilor pentru conservarea mediului

și transmiterea lui cât mai puțin alterat către generațiile viitoare - Interviu cu Prof. univ. Dr. ing. IOAN CHEREJI, decanul Facultăţii de Protecţia Mediului-

Publicație lunară a Facultății de Agricultură - USAMV Iași

Agricultura și Viața

Nr. 23 21 noiembrie – 18 decembrie 2016

Agricultura și Viața

CONGRES ȘTIINȚIFIC INTERNAȚIONAL 2016—CRONICĂ ÎN IMAGINI

Sponsori ai evenimentului:

SC Tehnoind SRL

SC YXS Avalana SRL

SC Moldova Ţigănaşi SA

SC Prest Serv Impex SRL

SC Roxana SRL

SC Comcereal Vaslui SA

SC Doragra Galaţi SA

SC Vitaplant Iași SRL

SC Top Com Impex SRL

Discursul Domnului Rector,

Prof. univ. Dr. Vasile VÎNTU Deschiderea festivă a

Congresului în Aula

Magna ˶Haralamb

Vasiliu"

Microrecital artistic al

Cvartetul Universităţii

Naţionale de Arte

˶George Enescu‖ din

Iaşi

Facultatea de

Horticultură: Omagierea

Academicianului Valeriu

V. COTEA şi a Prof. univ.

Dr. Gică GRĂDINARIU

Radio Iaşi prin redactorul

Petronela COTEA

MIHAI, a primit Diploma

aniversară, acordată de

Facultatea de Horticultură

Iași, cu ocazia sărbătoririi

a 65 de ani de învățământ

superior horticol la Iași,

precum și pentru a marca

aniversarea Radio Iași –

75 de ani de la înființare. Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale,

Achim IRIMESCU, prezent la Congres

Sfântul Ioan Gură de aur: Folosul postului

Mulţi creştini, nedând o prea mare importanţă postului, îl ţin

fără tragere de inimă sau nu îl ţin deloc. Şi totuşi, trebuie să

primim postul cu bucurie, nu cu frică şi părere de rău, căci nu

este înfricoşător pentru noi, ci pentru diavoli. În cazul

demonizaţilor, mult poate face postul, mai ales când este însoţit

de sora sa bună, care este rugăciunea. De aceea, Hristos a spus:

Acest neam de demoni nu iese decât numai cu rugăciune şi cu

post (Mat. 17, 21).

Aşadar, dat fiind faptul că postul îi alungă departe pe

vrăjmaşii mântuirii noastre, trebuie să îl iubim, nu să ne temem

de el. Trebuie, mai degrabă, să ne temem de mâncarea multă,

mai ales atunci când este însoţită de beţie, pentru că ea ne

supune patimilor, în vreme ce postul, dimpotrivă, ne scapă de

patimi şi ne dăruieşte libertatea duhovnicească. De ce dovadă a

binefacerilor postului mai avem nevoie, atunci când ştim că el

luptă împotriva diavolului şi ne izbăveşte de robia păcatului?

Nu numai călugării cu viaţă îngerească sunt însoţiţi de

puterea postului, dar şi unii mireni, care zboară pe aripile lui

până la înălţimile cugetării sfinte.

Vă amintesc că cei doi mari prooroci ai Vechiului

Testament, Moise şi Ilie, cu toate că aveau mare îndrăzneală

la Dumnezeu, prin virtuţile lor, posteau adesea, iar postul îi

apropia de Dumnezeu. Chiar şi cu mult înainte de ei, la începuturile creaţiei, atunci

când Dumnezeu l-a plăsmuit pe om, i-a dat deîndată porunca să

postească. Dacă Adam împlinea această poruncă, avea să se

mântuiască. „Din toţi pomii din rai poţi să mănânci, iar din

pomul cunoştinţei binelui şi răului să nu mănânci, căci, în ziua

în care vei mânca din el, vei muri negreşit!‖ (Facerea 2, 16-17).

Aceasta nu era alta decât porunca de a posti. Dacă şi în Paradis

era nevoie de post, cu atât mai mult este nevoie în afara sa. Dacă

înainte ca omul să fie rănit sufleteşte, postul era pentru el

medicament, cu atât mai mult este medicament acum, când

sufletul său este rănit de păcat. Dacă înainte să înceapă războiul

poftelor, era absolută nevoie de post, cu atât mai multă nevoie

este acum, când suntem în război cu diavolul. Dacă Adam se

supunea acestei porunci, nu ar mai fi auzit cuvintele: „Pământ

eşti şi în pământ te vei întoarce‖ (Facerea 3, 19). Pentru că

Adam nu s-a supus, au urmat moartea, grijile, suferinţele şi o

viaţă mai grea decât orice moarte.

Vedeţi cum Dumnezeu Se supără atunci când postul este

dispreţuit? Şi nu puteţi să vă închipuiţi cât Se bucură El când

ţinem post. Moartea a intrat în om pentru că a nesocotit postul şi

este scoasă din el prin post. Astfel s-a întâmplat şi cu ninivitenii.

Şi a fost cuvântul Domnului către Iona, fiul lui Amitai, zicând:

„Scoală-te şi du-te în cetatea cea mare a Ninivei şi

propovăduieşte acolo, căci fărădelegile lor au ajuns până în faţa

Mea!‖ (Iona 1, 1-2). După mai multe peripeţii (Iona 1, 3-2, 11),

Iona s-a dus la niniviteni şi le-a spus că cetatea lor urma să fie

distrusă: ―Patruzeci de zile mai sunt, şi Ninive va fi distrusă!‖

(Iona 3, 4). Când au auzit aceste cuvinte, oamenii din Ninive nu

s-au arătat dispreţuitori şi indiferenţi. Cu toţii – bărbaţi, femei,

stăpâni, robi, copii şi bătrâni – au început să postească. Ba şi pe

animale le-au pus să postească. Iată de ce am spus mai înainte că

de mâncarea multă şi de băutură ar trebui să ne temem, nu de

post: mâncarea şi băutura au fost aproape să distrugă cetatea, pe

când postul a izbăvit-o.

Proorocul Daniel a fost aruncat în groapa leilor, dar pentru

că postise, a ieşit nevătămat, ca şi cum ar fi fost aruncat între oi

(Dan. 6, 16-23). Dar şi cei trei tineri, care au postit la rândul lor,

au fost aruncaţi în foc şi au ieşit de acolo cu trupurile luminoase

şi neatinse de flăcări (Dan. 3, 19-27). Dacă focul a fost adevărat,

atunci cum de nu i-a ars pe aceşti oameni? Dacă trupurile lor

erau adevărate, cum de nu au fost vătămate? Cum? Întreabă

postul să-ţi spună. El o să te lămurească în legătură cu această

taină, pentru că taină este, cu adevărat, ca trupurile să fie date

fiarelor sălbatice sau focului şi să nu păţească nimic. Vezi ce

luptă peste fire şi apoi ce biruinţă peste fire? Adu-ţi aminte

mereu de puterea postului şi primeşte-l cu sufletul deschis,

pentru că este nebunie curată să ne îndepărtăm de el, atunci când

şi de colţii leilor fereşte, şi de foc scapă, şi pe diavoli îi

îndepărtează, potolind văpaia patimilor, liniştindu-ne gândul şi

aducându-ne alte şi alte binefaceri.

„Mi-e frică de post pentru că strică şi slăbeşte trupul‖, poate

că spui tu. Dar să ştii că pe cât se strică materia omului, pe atât

se înnoieşte sufletul său (vezi 2 Cor. 4, 16). Pe de altă parte,

dacă vrei să cercetezi bine lucrurile, vei vedea că postul are grijă

de sănătatea trupului. Iar dacă nu crezi cuvintele mele, întreabă-i

pe doctori, să-ţi zică ei mai bine. Aceştia spun că sănătatea este

menţinută prin cumpătare la mâncare, pe când lăcomia duce la

tot felul de boli, care distrug trupul.

Aşadar, să nu ne temem să postim, căci postul ne scoate

din multe rele. Mai văd oameni care înainte şi după post se

îmbuibă cu hrană şi cu băutură, pierzând astfel folosul postului.

Este ca şi cum trupul nostru abia şi-ar reveni dintr-o boală şi

când ar da să se ridice din pat, cineva l-ar lovi tare cu piciorul şi

l-ar îmbolnăvi şi mai tare. Ceva asemănător se întâmplă şi cu

sufletul nostru atunci când înainte şi după post nu suntem

cumpătaţi.

Dar şi când postim, nu ajunge să ne abţinem de la diferite

mâncăruri, ci trebuie să postim şi sufleteşte. Există primejdia ca

ţinând posturile rânduite de Biserică, să nu avem nici un folos.

Din ce cauză? Pentru că ne ţinem departe de mâncăruri, dar nu

ne ţinem departe de păcat; nu mâncăm carne, dar mâncăm

sufletele celor săraci; nu ne îmbătăm cu vin, dar ne îmbătăm cu

pofte trupeşti; petrecem ziua în post, dar ne uităm la lucruri

ruşinoase. În felul acesta, pierdem folosul postului. De aceea,

postul de mâncare trebuie însoţit de îndepărtarea de orice păcat,

de rugăciune şi de luptă duhovnicească. Numai astfel vei aduce

jertfă bine-plăcută Domnului şi vei avea mult folos.

Nr. 23

3

Din suflet pentru sufletele dumneavoastră

Agricultura și Viața

4

Emilian Merce – Cristian C. Merce,

România după 1989 de la dezvoltare la distorsiune

retrospectivă

„În context românesc și nu numai, această carte, prin

conținutul său, este neobișnuită. Cred cu tărie că adevărurile

scrise, foarte multe incomode, vor fi sursă de înțelepciune

pentru moderație în gândire, pentru echilibru în acțiune, pentru

armonie în comportament, pentru cristalizarea unui cod moral

care să tempereze inegalitățile sociale.‖ Prof. Dr. Emilian

Merce

Apărută în toamna anului 2015, la editura clujeană

Grinta, o lucrare cu un astfel de titlu nu are cum să nu incite,

motivând o atentă și interesantă lectură. Motivul fundamental

pentru care această carte a fost scrisă a fost încercarea

reputaților profesori Emilian Merce și Cristian Merce de a oferi

o serie de argumente în vederea unei înțelegeri mai pertinente a

realităților specifice ultimului secol din istoria României,

combătând cu argumente diferitele erori și excese care au

afectat adeseori cunoașterea comună a principalelor fenomene

socio-economice și politice specifice societății noastre.

Abordarea autorilor are o dimensiune complexă, formația lor

științifică oferind perspectivele necesare. Astfel, principalele

momente și fenomene sociale sau politice sunt analizate cu

competenta abordare a unor economiști de prestigiu, care își

susțin opiniile apelând cu promptitudine la diverse și

interesante date statistice și la o bogată literatură de specialitate.

Primul capitol al cărții, intitulat Starea de spirit a

oricărui neam are rădăcini ancestrale, prezintă cauzele istorice

fundamentale care au stat la baza realităților românești

contemporane, subliniind faptul că majoritatea aspectelor

negative își au originea nu doar în contextul prezent sau al

istoriei ultimelor decade (așa cum mulți ar tinde să creadă), ci

în negura timpurilor. Câteva date statistice ne prezintă elocvent

faptul că în perioada interbelică decalajele dintre România și

alte state europene erau semnificative, țara noastră ocupând

poziții „fruntașe‖ la indicatori socio-demografici precum

mortalitatea infantilă sau ponderea analfabeților în populație.

De asemenea, în România interbelică se înregistra și una dintre

cele mai scăzute speranțe de viață de la nivel european, de doar

40 de ani, cu aproximativ 20 de ani mai scăzută decât în Marea

Britanie, Danemarca, Germania sau Franța. În plus, autorii

dovedesc și faptul că, la nivel european, în România se

înregistra și cea mai scăzută productivitate a muncii din

agricultură, demontându-se astfel diferite speculații cu privire

la situația agriculturii românești din acele timpuri. Capitolul

secund al lucrării, Distorsiunea retrospectivă, strategie

falimentară, analizează consecințele negative ale distorsiunii

retrospective. Astfel, autorii consideră că acest fenomen, definit

ca o examinare a evenimentelor istorice fără ajustarea necesară

la trecerea timpului, reprezintă eroarea fundamentală făcută de

mentalitatea colectivă din România după 1989. Cel de-al treilea

capitol prezintă, în concepția autorilor, o serie de „mituri,

fabulații, mistificări‖ care au fost vehiculate în perioada

recentă. Printre acestea, menționăm analiza unor elemente

precum teoriile conform cărora „socialismul s-a construit pe

teren gol‖, faptul că România ar fi fost „grânarul Europei‖ în

perioada interbelică, realitățile „Leului tare interbelic‖,

„distrugerea satului românesc în comunism‖, „criza morală a

României comuniste‖, „Bucureștiul interbelic - Mic Paris‖,

„subminarea economiei de către Ceaușescu‖ etc. Din

următoarele capitole putem deduce alte interesante analize și

interpretări care vizează Stratificarea economică mondială,

faptul că Toate excesele din istoria omenirii sunt condamnabile,

Nevoia de realism în elaborarea strategiilor de dezvoltare sau

Valoarea sistemelor sociale. Ultimele capitole sunt intitulate

Corespondență pecetuită și, ilustrativ, Vizionari printre rătăciți.

Perceperea specificului prezentului și realizarea

proiectelor de viitor nu pot fi concepute fără o pertinentă

înțelegere a trecutului, iar prin lectura acestui volum cititorii

vor avea ocazia de a întâlni informații și analize care să îi

conducă la răspunsuri mai puțin cunoscute cu privire la

realitățile socio-economice naționale. Întrucât abordarea

autorilor este sub semnul echilibrului, volumul reprezintă o

înțeleaptă pledoarie pentru obiectivitate și luciditate, fiind un

instrument curajos, interesant și original, adresat deopotrivă

economiștilor, sociologilor, istoricilor și tuturor celor interesați

de o mai bună înțelegere a realităților societății românești.

Lector Dr. Mihai CUCERZAN,

USAMV Cluj-Napoca

Nr. 23

5

Omagierea Prof univ Dr. Petru MAGAZIN, la

împlinirea a 90 de ani de viaţă şi a peste 55 de ani de

activitate

Vineri, 25 noiembrie, în Sala Verde din cadrul USAMV Iaşi, a avut loc un deosebit eveniment privind omagierea Prof univ. Dr. Petru MAGAZIN, la împlinirea a 90 de ani de viaţă şi a peste 55 de ani de activitate în învăţământul superior agronomic, în domeniul economiei agrare. Domnul Profesor Petru MAGAZIN este şi cel mai bun prieten al regretatului domn academician Valeriu D. COTEA. Consemnăm în rândurile următoare, câteva fragmente din frumoasele discursuri rostite în cadrul evenimentului.

Prof. univ. Dr. Aurel CHIRAN: „M-am atașat rapid de domnul Prof. univ. dr. Petru Magazin, la care am descoperit o multitudine de calități: foarte muncitor, ordonat, exigent, cinstit, demn, modest și plin de omenie. Lângă domnia sa m-am format, trecând prin toate treptele universitare fără a-l dezamăgi vreodată, reușind să preiau câte ceva din sociostilul profesorului: muncă, încredere, respect, dreptate, exigență și, nu în ultimul rând, omenie. Pentru mine Prof. univ. Petru Magazin a fost un al doilea tată și, în același timp, sunt deosebit de onorat să fiu un colaborator apropiat și un prieten al domnului Profesor, un produs al școlii agronomice ieșene pe care domnul Prof. Magazin a strălucit o perioadă de aproape 60 de ani‖. Șef lucr. Dr. Gabriela IGNAT: „Domnule profesor, am adunat gândurile colegilor Departamentului de Agroeconomie într-un buchet de trandafiri albi puși într-o carte a recunoștinței pe care dorim să v-o înmânăm. Vă mulțumim că ați sădit în noi semințe de vise și acum visele noastre, ale mele și ale colegilor de la departament, sunt împlinite. Vă mulțumim că ne-ați unit pe noi, agronomii, horticultorii, economiștii și filologii, că ne-ați dat aripi să zburăm și ne-ați făcut să ne integrăm în lumea agronomiei‖. Prof. univ. Dr. Ioan VĂCARU OPRIŞ: „Domnule profesor Petru Magazin, pentru mine este o deosebită plăcere să mă adresez dumneavoastră cu prilejul împlinirii vârstei de 90 de ani. Inițiativa Consiliului profesoral al Facultățiide Agricultură este demnă de toată lauda. Acesta este, de fapt, un atribut al oamenilor superiori, iar în cadrul facultății sunt, din plin, astfel de oameni. Aș vrea ca domnul profesor să știe că domnia sa a fost iubit de toți studenții acestei universități și, în egală măsură, de profesori și de colegi‖. Prof. univ. Dr. Aurel CAIA: „Aș dori să enumăr câteva aspecte din viața domnului profesor care l-au ajutat să treacă peste vârsta

de 90 de ani și să ne demonstreze că dumnealui ar putea să ne ofere o asemenea întâlnire și la 100 de ani. Un prim factor a fost moștenirea genetică, al doilea factor a fost educația oferită de părinți; factorul genetic al longevității nu poate diminua factorii de risc de viață, care nu se manifestă din dorința subiectului. În acest caz nu mai este vorba despre gena longevității ci, după cum se spune în bătrâni, ceea ce îți este scris în frunte îți este pus. Ca un bun creștin, a respectat întotdeauna învățăturile Bisericii noastre. Ori de câte ori obligațiile profesionale și sociale i-au permis să meargă la biserică, a făcut-o cu toată dragostea și cu respectul cuvenit. Părinții și Biserica l-au educat să fie cinstit și drept cu semenii săi, să îi ajute pe cei în nevoi, calități ce îl însoțesc și în prezent pe domnul profesor Petru Magazin. A fost un om harnic și nu i-a fost rușine de munca la câmp. S-a preocupat să aibă o alimentație sănătoasă de-a lungul întregii vieți, îndeplinind atât recomadările părinților, cât și pe cele ale religiei noastre creștine.

Domnul Profesor a rămas din tinerețe cu o pasiune, și anume creșterea porumbeilor, găinilor și cățeilor. Aceste animăluțe îl deconectau și, atunci când ajungea acasă de la muncă, se oprea la ele, le hrănea și observa comportamentul fiecărei specii. O altă pasiunea a domniei sale au fost vânătoarea și pescuitul‖. Conf. univ. Dr. Ștefan GAVRIL: „Voi începe prin a vă spune o poveste: Aseară am mers la domnul Profesor acasă și ce credeți că am găsit? O piatră rară, ascunsă de om, de ochii lumii, cu un spirit care strălucește în taină, era ca o perlă. Apoi am început o mică conversație, iar domnul profesor îmi spune: „Îmi place foarte mult această vârstă: aud totul și nu înțeleg nimic". După care ne-am așezat la colțul mesei și îmi zice: „Vezi cum este viața? În tinerețe ai vise mărețe, îți dorești mult, dar constați cu stupoare că nu ai mijloace. Mai târziu, ai mijloace dar nu mai ai putere. Ce paradox există. Destinul îi este potrivnic omului dar avem menirea și sfințenia în noi să îl înfruntăm cu onoare." Și acum îmi aduc aminte de prima zi când am mers la birou, atunci când mi-a scris cererea de angajare. Și mi-a zis: „Știi, în știință trebuie să fii foarte atent. Nu da valoare lucrurilor care se văd la suprafață. Intră în profunzime, caută cauza cauzelor. Desparte lucrul la infinit și la un moment dat vei vedea acea invariabilă care mișcă întregul, dar pentru asta îți trebuie muncă asiduă și îți trebuie pasiune." Domnule Profesor, îmi este foarte greu să descriu în cuvinte relația dintre noi doi, dar tot pot să vă atribui acum două mici cuvinte care poate par prea simple dar care au un conținut fantastic: onestitate și cumpătare‖.

Elena PATROLEA, TPPA, IV

Foto: Petronela Cotea Mihai (Radio Iaşi)

Integrare – ingredient de viaţă (Partea I)

Să ne cunoaştem studenţii!

Ideea de a cunoaşte perspectivele studenţilor cu privire la integrarea în

mediul universitar a generat un set de întrebări. Dacă vrei să creezi mesaje

memorabile, trebuie mereu contrazise aşteptările celor care le citesc sau le

ascultă. Astfel că studenţii din anul I ne-au impresionat prin simplitatea şi

sinceritatea răspunsurilor.

Oamenilor li se atrage atenţia dacă şi tu comunici contrar tiparelor lor

de funcţionare. Surpriză!

Mulţumim tuturor studenţilor pentru gândurile împărtăşite.

Care sunt primele impresii legate de condițiile pe care le oferă

Universitatea?

Primele mele impresii legate de condițiile pe care le oferă Universitatea s

-au format încă din ziua înscrierii. În primul rând, nu am putut trece cu

vederea curățenia impecabilă, fiind un principal motiv de a alege această

universitate. De asemenea, odată cu începerea cursurilor, am remarcat

varietatea de echipamente și instrumente pentru laboratoarele de chimie și

biologie. Nu în ultimul rând, profesionalismul profesorilor mă face zi de zi să

mă întorc cu plăcere la facultate. (Topiță Iulia – Biologie, an I)

Noi, foștii elevi de clasa a XII-a, actualii studenți în anul I, considerăm

ca trecerea în mediul universitar nu a fost una ușoară, pentru că acum facem

parte dintr-un sistem cu totul diferit față de cel dinainte, un sistem care ne

forțează să ieșim din zona noastră de confort și să ne adaptăm într-un ritm

alert la toate noutățile pe care le aduce cu sine. (Ioana Saraiman – PCM, an

I)

După primele zile petrecute la universitate pot spune că mi-am făcut o

impresie foarte bună despre condiţiile oferite de aceasta. (Popovici D.

Gabriela – Biologie, an I)

Consider că această universitate este una dintre cele mai bune din țară,

nu doar după statisticile făcute, ci și după prima intrare pe porțile ei. Condițiile

de studiu sunt foarte bine dezvoltate (laboratoare complet dotate, complexul

sportiv, biblioteca, campusul studențesc, cantina). (Dascălu Bianca-Andreea

– PCM, an I)

Noi, studenții din anul I, suntem la început de drum. Pentru început, aș

putea spune că Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară ‖Ion

Ionescu de la Brad‖ din Iași este cea mai potrivită alegere pentru cei care vor

să urmeze o carieră în acest domeniu.

Pe tinerii absolvenți de liceu i-aș îndruma cu încredere spre această

facultate, nu numai pentru dotările ei, dar și pentru stagiile de practică de

specialitate. (Marin Bianca Alina – PCM, an I)

Fiind studentă în primul an, pot spune că momentan sunt foarte încântată

de ceea ce îmi oferă această universitate. Atât colegii cât și profesorii, sunt

persoane sufletiste care îți oferă ajutor atunci când ai nevoie. (Roșu Mădălina

Elena – PCM, an I)

(continuare în numărul viitor)

Au consemnat Psiholog Ana Maria CALANCEA,

Prof. univ. Dr. Mihai STANCIU

Agricultura și Viața

6

Astăzi studenţi informaţi – mâine ingineri experţi în

agricultura ecologică

În fiecare an, Asociaţia Bioagricultorilor din România (ABR)

organizează Conferinţa Naţională a fermierilor, comercianţilor, cercetătorilor

etc. implicaţi în producerea şi promovarea alimentelor certificare ecologic.

În acest an, Asociaţia Bioagricultorilor din România - BIOTERRA, a

organizat, pe data 22 octombrie 2016, cea de-a XV-a Conferinţă naţională a

bioagricultorilor cu participare internaţională, care a avut loc la Cluj Napoca

în Aula „Mihai Şerban" a Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină

Veterinară din Cluj-Napoca. Această conferinţă a adunat peste 200 de

participanţi. „Fiecare ediţie a Conferinţei Asociaţiei Bioterra a avut o

tematică la care s-au racordat toate lucrările prezentate, precum şi discuţiile

pe marginea acestora. În acest an, tema conferinţei a fost: <Agricultura

ecologică din Romania în contextul Politicii Agricole Comune 2014-2020>"

a explicat preşedintele Asociaţiei Bioterra, Miklos Nagy.

ABR – BIOTERRA a fost înfiinţată în anul 1997 şi este o asociaţie

privată, non-profit, a agricultorilor români adepţi ai agriculturii ecologice ce

se ocupă cu fabricarea produselor lactate şi cu producţia de grâne, fructe,

legume, vin şi alte produse, fără a folosi pesticide sau îngrăşăminte chimice.

Începând din anul 1999, Bioterra găzduieşte anual întâlniri ale

fermierilor şi experţilor în agricultura organică şi are drept scop dezvoltarea

unei reţele naţionale de fermieri ecologici, instruirea acestora, sprijinirea

protecţiei mediului şi a sănătăţii umane, educarea publicului larg în legătură

cu agricultura ecologică şi valorile ei şi, totodată, implementarea principiilor

dezvoltării durabile.

Prezentările Conferinţei au fost moderate de Prof. univ. ing. Ioan Rotar

(USAMV Cluj-Napoca) şi au debutat prin constituirea Prezidiului, din care

au facut parte importante personalităţi din lumea ştiinţifică agricolă şi din

administraţie: academicianul Gheorghe SIN – Preşedintele Academiei de

Ştiinţe Agricole şi Silvice „Gheorghe Ionescu-Şişeşti", Conf. Dr.ing. Leon

Munteanu – Prorectorul USAMV Cluj-Napoca, Prof. Univ. Dr. Roxana

Vidican – Decanul Facultăţii de Agricultură din cadrul USAMV Cluj-

Napoca, Silviu Cernătescu – Consilier în Ministerul Agriculturii şi

Dezvoltării Rurale, dr. ing. Ion Toncea – Preşedintele Federaţiei Naţionale de

Agricultură Ecologică şi dr.ing. Miklos Nagy – Preşedintele ABR - Bioterra.

La acest eveniment deosebit, au avut onoarea să participe 17 masteranzi

ai U.S.A.M.V. Iaşi, Specializarea „Horticultură Ecologică", alături de

domnul Prorector Conf. Dr. ing. Vasile Stoleru.

USAMV Iaşi, în calitate de colaborator al ABR, a participat în ultimii

nouă ani la toate manifestările organizate de această asociaţie, ocazie cu care

masteranzii si doctoranzii universităţii noastre s-au familiarizat cu tainele

acestui curent de obţinere a produselor sănătoase.

În cadrul celei de-a XV-a ediţie a Conferinţei Bioterra, domnul

Prorector a susţinut lucrarea ştiinţifică „Influenţa regimului de fertilizare

asupra producţiei şi calităţii nutritive la ardeiul gras" , elaborată de Munteanu

Neculai, Sellitto Vicenzo Michele, Vlase Laurian, Caruso Lucian Luca şi

Stoleru Vasile.

Masteranzii şi doctoranzii au intrat în contact cu mari personalităţi din

lumea ştiinţifică agricolă, au asistat la prezentări ce au oferit informaţii cu

privire la agricultura ecologică din prezent din România şi la perspectivele

acesteia, noutăţile legislative pentru agricultura ecologică şi noile măsuri de

accesare a fondurilor europene, producerea de sămânţă în sistem ecologic şi

comercializarea produselor alimentare ecologice.

Andreea-Iuliana RUSU, Arhitectură peisagistică, IV,

Facultatea de Horticultură

Reprezentanţii USAMV Iaşi împreună cu Preşedintele ABR

Bioterra Miklos Nagy

Nr. 23

7

22 noiembrie - Secr. Raluca Sânziana ZAHARIA

24 noiembrie - Conf. Univ. Dr. Aida Iuliana FERAT Facultatea de Medicină

Veterinară

25 noiembrie Prof. extern Mihai Sorin VOLOSENIUC

26 noiembrie – Lector Univ. Dr. Carmen Olguța BREZULEANU, Facultatea

de Zootehnie

27 noiembrie Adm. fin I S Daniela BURLACU

2 decembrie Prof. extern Tomiţă OCTAVIAN

04 decembrie - Conf. Univ. Dr. Doina-Mira DASCALU, Facultatea de

Horticultură

07 decembrie - Conf. Univ. Dr. Cornelia PRISACARU, Facultatea de

Horticultură

8 decembrie Prof. Univ. Dr. Gerard JITĂREANU, Facultatea de Agriculutră

09 decembrie - Prof. Univ. Dr. Marius-Giorgi USTUROI, Facultatea de

Zootehnie

9 decembrie Prof. extern ,Ioan Vacaru OPRIS

11 decembrie - Prof. Univ. Dr. Ioan GÎLCĂ, Facultatea dee Zootehnie

12 decembrie - Prof. Univ. Dr. Lucia DRAGHIA , Facultatea de Horticultură

14 decembrie - Conf. Univ. Dr. Lucia-Carmen TRINCA, Facultatea de

Horticultură

15 decembrie - Conf. Dr. Carmen SOLCAN, Facultatea de Medicină

Veterinară

16 decembrie — Ing. Ionela Ecaterina MOCANU, Facultatea de Horticultură

18 decembrie – Programator , Veronica APETREI

Tuturor sărbătoriților acestei perioade, vă adresăm sincere felicitari,

cele mai frumoase gânduri și urări, dorindu-vă să aveți sănătate, multe

bucurii și împliniri pe toate planurile.

La mulți ani !

La mulţi ani, români de pretutindeni!

La mulţi ani România!

Miercuri, 30 noiembrie, de sărbătoarea Sfântului Apostol Andrei, Ocrotitorul

României, este omagiată şi Ziua Românilor de Pretutindeni, instituită în anul 2007.

Joi, 1 decembrie, românii de pretutindeni sărbătoresc 98 de ani de la

înfăptuirea Marii Uniri. Astfel, la 27 martie 1918 Basarabia revenise la Patria

Mamă, la 28 noiembrie 1918 fusese rândul Bucovinei, iar la 1 decembrie 1918

Marea Adunare Naţională de la Alba Iulia hotărăşte unirea Transilvaniei,

Banatului, Crişanei şi Maramureşului cu Regatul Unit, realizându-se unul din visele

de aur ale naţiunii noastre: desăvârşirea statului naţional unitar român.

La mulţi, sănătoşi şi binecuvântaţi ani adresăm şi noi tuturor

românilor, atât celor de acasă, cât şi celor care trăiesc în afara graniţelor

ţării, precum şi tuturor celor care poartă numele patronului spiritual al

poporului român, Sf. Apostol Andrei.

Sărbătoriții perioadei 21 noiembrie — 18 decembrie LIMBA NOASTRĂ-I ÎNCURCATĂ

Lect. Dr. Simona-Catrinel AVARVAREI

Lect. Dr. Elena PETREA

Atestat în limba română în anul 1830 (în

„Curierul românesc‖) și cunoscând o largă utilizare

în epocă (v. N.A.Ursu și Despina Ursu cu valoroasa

lucrare Împrumutul lexical în procesul modernizării

limbii române literare, 2011, vol. al III-lea, p.148),

cuvântul consultaț ie (< fr. « consultation »,

lat.„consultatio, -onis‖) are, conform Micului

dicționar academic (MDA), următoarele sensuri: 1.

Indicație dată de către un specialist asupra unor

probleme aflate în discuție. 2. Examinare a unui

pacient de către medic pentru diagnosticarea bolii și

indicarea tratamentului. 3. Îndrumare individuală

sau colectivă dată elevilor, studenților sau

doctoranzilor, de către un profesor, în legătură

cu problemele teoretice și practice pe care le

învață sau le cercetează. (subl.noastră) 4.

Reuniune, consfătuire ținută pentru a lămuri sau

examina o problemă, o situație etc.

Creat prin mijloacele interne ale limbii

române, cuvântul consultanță (< „consult‖ + -

anță) are, conform Marelui dicționar de neologisme

(Florin Marcu, 2006), sensul de „oferirea de sfaturi

calificate în probleme de conducere și organizare‖,

în timp ce Dicționarul explicativ al limbii române

(Academia Română) deplasează și lărgește sensul

noțiunii: „activitate depusă de un consul tant‖,

acesta fiind un „specialist care oferă opinii,

concluzii în activități care privesc specialitatea sa‖.

Fără a înregistra cuvântul „consultanță‖,

MDA îl reține însă pe consult ing (< engl.

―consulting‖) : furnizare, de către un specialist, de

consultații sau de informații cu privire la

organizarea și rentabilitatea firmelor,

întreprinderilor etc. În DEX avem: consulting s.n.

consultanță.

Lăsându-vă pe dumneavoastră, cititorii

acestei rubrici, să reflectați la proprietatea fiecăruia

dintre cuvintele reținute de noi spre studiu, în

contextele în care le veți folosi/întâlni, ne exprimăm

speranța că polisemia cuvântului „consultant‖,

atestată de MDA (5 sensuri) și de MDN (3 sensuri),

se va păstra – aceasta având consecințe asupra

diferențelor semantice între cele două noțiuni

discutate la începutul rubricii - și că generalizarea

introdusă de DEX pentru „consultanță‖ nu va duce

la uniformizare (a se citi: sărăcire).

http://www.uaiasi.ro/agricultura/

Publicație lunară a Facultății de Agricultură - USAMV Iași

Sponsori

Agricultura și Viața

Pentru susţinerea acestei publicaţii, vă rugăm să ne contactați la

datele de mai sus în vederea inițierii unei frumoase colaborări.

Facultatea de Agricultură USAMV Iași Aleea Mihail Sadoveanu nr.3, Iaşi, 700490 tel./fax: 0232 407 347, tel. mobil: 0741 706 602 e-mail: redactor_sef@yahoo.com Coordonator: Prof. Dr. Teodor ROBU Redactor-șef: Drd. Vasilica ONOFREI Colectiv redacțional: Prof. Dr. Mihai STANCIU, Lect. Dr. Simona-Catrinel AVARVAREI, Lect. Dr. Elena PETREA, Prof. Dr. Mihai AXINTE, Conf. Dr. Aglaia MOGÂRZAN, Drd. Roxana-Alexandrina CLINCIU-RADU, Studenți: Elena PATROLEA, Costinela PATROLEA, Ramona-Petronela TOMA, Petru PRICOP-HARABAGIU, Bianca-Mihaela PETREA, Drd. Marian BURDUCEA

Reishi – cea mai renumită ciupercă medicinală

Reishi este o ciupercă ce creşte în natură, pe scoarţa mai

multor copaci, dar este foarte greu de găsit, de aceea se cultivă, în

scop comercial, în Japonia, China şi alte părţi ale Asiei. Reishi

(Ganoderma lucidum) este una dintre ciupercile folosite de cel mai

mult timp în scop medicinal. Ea a constituit mult timp un privilegiu

al celor bogaţi, cultivarea sa la scară largă făcându-se abia de

curând. În China Antică, de exemplu, numai regii se puteau bucura

de efectele benefice ale ciupercii Reishi, despre care se credea că

are proprietatea de a menţine tinereţea şi de a prelungi viaţa.

Extractul de Reishi este un elixir pentru orice boală, are

proprietăţi imunostimulatoare puternice, consolidând sistemul

imunitar prin creşterea limfocitelor T, datorită concentraţiei mari de

germaniu organic, polizaharide şi triterpene.

Compoziţia ciupercii

Reishi conţine peste 200 de microelemente active, cele mai

importante fiind polizaharidele, acizii ganoderici, germaniul

organic, adenozina, aminoacizii şi proteinele.

Este folosită de peste 4000 de ani în medicina tradiţonală

chineză pentru tratarea diferitelor boli şi pentru a stimula

longevitatea organismului. Este non-toxică şi poate fi consumată zi

de zi, fără să producă efecte secundare. În cazul în care se consumă

în mod regulat, poate restaura starea naturală a organismului şi

permite tuturor organelor să funcţioneze normal.

Pe lângă acţiunea imunostimulatoare, ciuperca nemuririi sau

Reishi este folosită şi pentru proprietăţile anticanceroase,

hepatoprotectoare, antivirale, antibacteriene, datorită efectelor

benefice la nivelul sistemului cardiovascular, în artrită reumatoidă,

perioade de convalescenţă şi diabet.

Guvernul japonez recunoaşte Reishi ca tratament oficial

pentru cancer. Acizii ganoderici scad nivelul trigliceridelor,

îndepărtează colesterolul în exces din sânge, oferind protecţie

împotriva bolilor cardiovasculare.

Reishi se foloseşte ca adjuvant pentru somn, ca diuretic şi

laxativ şi pentru a scădea colesterolul.

Pentru că are un gust amar şi lemnos, Reishi este o ciupercă

pur medicamentoasă, nu culinară.

Pudra de Reishi se poate adăuga în băuturi (sucuri, smoothie

-uri, cafele) şi mâncăruri.

Precauţii şi contraindicaţii

Ciupercile Reishi nu sunt toxice şi pot fi folosite în siguranţă

de majoritatea oamenilor. Când nu sunt utilizate corespunzător,

acestea pot provoca unele efecte secundare: uscăciune a gurii şi a

gâtului, deranjarea stomacului sau sângărari nazale.

A consemnat Roxana-Alexandrina CLINCIU-RADU